Förbered pannkakor med svamp, kyckling, leiver, frukt, choklad och andra fyllningar.
Innehåll
- Pannkakafyllning söt ostmassa, banan, choklad, med kondenserad mjölk: recept
- VIDEO: PANCAKAGE RECIPT. Pannkakor med bananer och choklad
- Översvämning för pannkakor kött, från fläsk, nötkött och kycklinglever: recept
- Video: Pannkakor med kött. Recept
- Pannkakefyllning är ost, med majonnäs, gräddfil, örter: recept
- Lätt och dietpannkakor: recept
- Pannkakor för pannkakor fisk, från sill, röd fisk, röd kaviar: recept
- Video: Pannkakor med keso och frukt
- Fyllning för pannkakor vallmo, mutter, med russin: recept
- Fyllning för pannkakor av kyckling, kycklingbröst, hjärtan, magar, svamp: recept
- Fyllning för pannkakor av köttfärs, lunga, hjärta, lever: recept
- Fyllning för pannkakor av Lyvern Sausage, Ham: Recept
- Fyllning för pannkakor med ris, potatis, kål, ägg och lök: recept
- Video: Pannkakor med ris
- Pannkakor för pannkakor från krabba pinnar: recept
- Pannkakor för pannkakor för barn: recept
- Video: Barnens dietpannkakor
När en mamma eller mormor bakar pannkakor, vill jag äta dem omedelbart från pannan, utan att vänta tills de svalnar, bara doppar i socker eller gräddfil. Detta är en behandling, en enkel efterrätt, det är lätt att förvandlas till en maträtt till frukost, en andra maträtt, en rejäl, välsmakande och vacker mellanmål för det festliga bordet, plocka upp rätt fyllning. Artikeln innehåller nya recept på fyllda pannkakor som redan är bekanta för dig.
Hur man vackert lindrar och dekorerar pannkakor med olika fyllningar för det festliga bordet: alternativ, foton
Om du vill servera pannkakor med en fyllning på det festliga bordet, bör du se till att de ser presentabla ut.
Beroende på typen av fyllning (så att den inte flyter eller inte får tillräckligt med sömn) kan du välja en av dina personliga preferenser: ett av sätten:
- Öppna röret
- triangel
- stängd rör
- kuvert
- dubbel triangel
- väska
Titta på figuren hur du viker pannkakan i en av dessa metoder.
Pannkakafyllning söt ostmassa, banan, choklad, med kondenserad mjölk: recept
Söta pannkakor är mycket förtjust i barn, och vuxna är troligtvis inte de som vägrar en sådan behandling. Här är några snabba recept.
RECEPT: Pannkakor med söt kesofyllning, bakad i ugnen.
Vi behöver:
- keso - 300 g
- ägg- 1 st.
- socker - 4 teskedar
- russin, torkade aprikoser - när som helst
- smör - 2 msk. matskedar
- färdigpannkakor
- Slå på ugnen, låt den värma upp.
- Förbered ostmassan: Mash keso med en gaffel, häll socker och blanda.
- Slå ägget, tillsätt det i keso.
- Ta de färdiga pannkakorna, signera den med keso. Vik ett stängt rör som på bilden nedan.
- Dra i potten (glans) eller bakformar till botten av potten. Lägg pannkakorna i ett lager, smet dem med mjukat smör.
- Lägg det andra lagret av pannkakor. Såväl som varje efterföljande, smetar den med olja.
- Täck potten (form) och skicka till ugnen. Låt pannkakorna klättra vid en temperatur på 180 grader lite mer än en kvart.
VIKTIGT: Sådana pannkakor är i en vers med en fyllning från keso som är läckra att äta med gräddfil, liksom vilken frukt eller bär sylt som helst.
Förutom russin kan du lägga till sirap, bär (körsbär, jordgubbar, tranbär) till ostmassan för pannkakor för pannkakor.
RECEPT: Pannkakor med en banan
Vi behöver:
- bananas-2-3 st.
- smör - 50 g
- socker - 2 msk. matskedar
- juice 0,5 citron
- Låt den krämiga oljan stå lite och mjukna. Tillsätt socker till det. Slå socker och olja tillsammans med en mixer.
- Rengör bananerna, med en gaffel, gör dem till en grym.
- Tillsätt citronsaft i bananpuréen.
- När du har anslutit bananerna och oljan, blanda fyllningen noggrant med en mixer.
- Servera pannkakor fyllda med bananfyllning med nutella eller chokladsås.
RECEPT: Pannkakor med chokladsås.
Vi behöver:
- chocolate Black Confectionery (mjölk) - 50 g
- mjölk - 30 ml
- valnötsnötter - 1 msk. en sked
- Dra chokladen, smälta den i ett vattenbad.
- Tillsätt mjölk i choklad, blanda väl.
- Tillsätt mark valnötter i såsen.
- Rök varje pannkaka med en sås, vik kuvertet, häll såsen på toppen, strö över riven choklad och hammarnötter.
RECEPT: Sunneller med kokt kondenserad mjölk och cederträ orshki.
Vi behöver:
- kokt kondenserad mjölk - 150 ml
- cedarnötter - 2 msk. matskedar
- Lägg en kokt kondenserad mjölk i en skål.
- Häll cedarnötter i kondenserad mjölk.
- Lägg försiktigt den kondenserade mjölken med nötter på pannkakor, linda in pannkakorna i röret.
VIDEO: PANCAKAGE RECIPT. Pannkakor med bananer och choklad
Översvämning för pannkakor kött, från fläsk, nötkött och kycklinglever: recept
Pannkakor med kött eller lever är en näringsrik och delikat andra maträtt. För köttfärs kan du ta:
- kycklingkött
- nötkött
- fläsk
- fläsklever, nötkött eller kyckling
För att göra fyllningen juicer, tillsätt lite kokt ris eller bovete eller ägg till kött köttfärs.
RECEPT: Pannkakor med köttfärs diverse
Vi behöver:
- nötköttmassa - 300 g
- fläskmassa - 200 g
- Ägg - 2 st.
- lökgrön, gröna
- salt peppar
- olja för stekning
- Koka nötkött och fläsk i olika krukor.
- Koka äggen också, de måste skruvas.
- Gör köttfärs från kokt kött, blanda det, tillsätt salt och peppar.
- Stek det köttfärda köttet något.
- Blanda köttfyllning med finhackade ägg, grön lök och örter.
- Vrid de fyllda pannkakorna med kuvert eller stängda rör.
- Innan du serverar kan du steka pannkakorna i smör så att de är varma och krispiga skorpa.
RECEPT: Pannkakor med kycklinglever.
Vi behöver:
- kycklinglever - 300 g
- lök - 1 st.
- morötter - 1 st.
- olja för stekning
- salt-
- peppar
- Skölj kycklingleveret, ta bort venerna och kärlen.
- Koka levern tills den är tillagad i saltvatten.
- Rengör och slipade lökar och morötter. Stek dem.
- Passera levern genom en köttkvarn, blanda med lök och morötter. Lägg till peppar.
- Förpacka pannkakorna i ett kuvert eller rör.
Video: Pannkakor med kött. Recept
Pannkakefyllning är ost, med majonnäs, gräddfil, örter: recept
För att förbereda pannkakor med ostfyllning, ta:
- fast ost - 150 g
- majonnäs eller gräddfil - 2 msk. matskedar
- vitlök - 2 tänder
- gröna - dill, persilja, basilika
- Gnid osten på ett fint grater, blanda med gräddfil eller majonnäs.
- Tillsätt ostmassan Vitlök, finhackade gröna passerade genom pressen eller riven.
- Lägg pannkakorna med ostmassa, rulla den i stängda rör.
- Innan du serverar, vik ett mellanmål på en bakplåt -färgad med pergament och varm i ugnen i 10 minuter.
Lätt och dietpannkakor: recept
Om du behåller ditt inlägg eller sitter på en diet, gör läckra pannkakor med svamp och grönsaker.
Vi behöver:
- champignons - 200 g
- lök - pauser - 1 st.
- zucchini - 1 st.
- gröna - att smaka
- salt och peppar
- Tvätta och klippa champignoner.
- Stek svampen med hackad lök - låt oss gå i 3 minuter.
- Tillsätt svampen en skalad zucchini hackad, hackad med små kuber, stek i ytterligare 5 minuter.
- Slipa gröna, blanda det med fyllning av svamp och grönsaker.
- Sprid pannkakor med kuvert.
VIKTIGT: Pannkakor med en fyllning av svamp och grönsaker kan doppas i ett vispat ägg och brödsmulor och sedan stek i vegetabilisk olja. Det kommer att bli välsmakande, men kalori.
Pannkakor för pannkakor fisk, från sill, röd fisk, röd kaviar: recept
Pannkakor med fiskfyllning serveras som regel till bordet som ett mellanmål för stark alkohol.
RECEPT: Ät äter pannkakor med saltad sill och ägg.
Vi behöver:
- sill - 1 st.
- skruvade ägg - 4 st.
- dill greener, gröna lökar
- Rengör sillen, försök att ta bort alla frön från det. Skär filén i små bitar.
- Skala äggen, raspa dem.
- Slipa de tvättade gröna och gröna lökarna.
- Blanda alla komponenter, lägg fyllningen på pannkakorna, linda in dem med öppna eller stängda rör.
RECEPT: Pannkakor med röd fisk.
Vi behöver:
- röd fisk - 300 g
- gräddost - 200 g
- smör - 30 g
- Mjukgöra smöret. Gör varje pannkaka för dem.
- Skär den röda fiskfiléen (lax) med tunna remsor eller små kuber.
- Lägg fisken på pannkakan så att du sedan vrider den med ett rör.
- Lägg en liten mängd gräddeost (eller Masquearpone) bredvid fisken.
- Vänd pannkakorna med rör.
RECEPT: Röd kaviar som fyllning för pannkakor.
Vi behöver:
- smör - 50 g
- dill
- red Caviar - 1 Bank
Det enklaste sättet att servera "kungliga" pannkakor med röd kaviar är att helt enkelt fälla dem med kuvert, sätta en liten hög med ägg på toppen.
Men du kan göra det annorlunda: blanda det mjukade smöret med hackad dill, smetpannkakor och först sedan lägga ut kaviar.
Pannkakor för pannkakor är frukt, bär, från äpplen, körsbär, apelsiner: recept
RECEPT: Pannkakor med bär för te.
- hallon - 100 g
- körsbär utan ben - 100 g
- hallon - 100 g
- sockerpulver - 3 msk. matskedar
- groofed valnötter - 2 msk. matskedar
- Tvätta bären och torka.
- Blanda dem med nötter och pulveriserat socker.
- Pannpannkaka fylld med en bärblandning med en dubbel triangel eller kuvert.
RECEPT: Pannkakor med äpplen och honung.
Vi behöver:
- Äpplen - 3 st.
- honung - 2 msk. matskedar
- kanel - 1 msk. en sked
Skala äpplen, ta bort kärnan från dem. Riv äpplen på rivningen och drick i pannan i 3-4 minuter.
Blanda äppelmospotatis med honung och kanel, fyll pannkakan med en blandning av pannkaka.
RECEPT: Pannkakor med orange fyllning.
Vi behöver:
- apelsinjuice - 300 ml
- smör - 20 g
- sockerpulver - 3 msk. matskedar
- orange Jam - 3 msk. matskedar
- Du måste blanda apelsinjuice, sockerpulver och mjuk olja.
- Efter koka massan i 10-15 minuter.
- Puffpannkakor vikta med trianglar häll såsen.
Video: Pannkakor med keso och frukt
Fyllning för pannkakor vallmo, mutter, med russin: recept
Ta:
- mac - 100 g
- valnötter - 50 g
- russin-50-70 g
- honung - 3 msk. matskedar
- smör - 20 g
- Valnötter skalade från membran, stek och slipning.
- Tvättade russin i kokande vatten i 5 minuter, töm på en sikt och torr.
- Välj vallmo, häll den med kokande vatten och försvinna i 15 minuter. Du kommer att se att vattnet kokt - tillsätt smör, låt svalna något och tillsätt sedan honung, russin och nötter.
- Vik pannkakorna med ett rör.
Fyllning för pannkakor av kyckling, kycklingbröst, hjärtan, magar, svamp: recept
RECEPT: Pannkakor med svamp och kycklingfilé.
Vi behöver:
- kurin filé - 500 g
- champignons - 300 g
- lök - 1 st.
- gräddfil
- gröna
- salt och peppar
- Tvätta filén, koka tills den är tillagad.
- Pickle den färdiga filén på fibrerna.
- Tvätta champignonerna, vid behov, rengör, skär i tunna skivor, skicka till frye.
- Rengör löken, skär också, lägg till svampen.
- Tillsätt kyckling, gräddfil och hackade gröna efter 5 minuter.
- Pannkakor med en sådan fyllning kan lindas i påsar.
RECEPT: Pannkakor med kyckling i slaktbiprodukter.
Vi behöver:
- kycklinghjärta (kycklingventriklar) - 300 g
- lök - 1 st.
- lagerblad
- salt peppar
- Tvätta och koka kyckling slaktbill tills den är tillagad. Koka med salt och lagerblad.
- Hoppa över hjärtat eller ventriklarna genom en köttkvarn, peppar köttfärs.
- Skala löken, slipningen och yngel.
- Tillsätt malet kött från slaktbiproduktionen till löken, häll den återstående buljongen efter tillagning och sjuda i 5 minuter.
- Lägg pannkakorna med köttfärs.
Fyllning för pannkakor av köttfärs, lunga, hjärta, lever: recept
Från nötkött lungor och hjärtan kan du förbereda en hem Lyvever, den kommer att fungera som en fyllning för pannkakor.
Ta:
- lungor
- hjärta
- lök - 2 st.
- ris - 1 kopp
- lagerblad
- salt peppar
- Tvätta och tvätta lungorna och hjärtat.
- Rengör dem, välj en film, vener och blodkärl, klipp den.
- Sätt två krukor på elden. Sätt produkter för lever i det ena, i den andra - en skalad lök och lagerblad.
- Kok lungorna och hjärtat i 5 minuter efter kokning, ta bort bitarna med en slitssked och överför dem till den andra pannan med kokt vatten.
- Koka i 40 minuter. Häftigt. Hoppa över två gånger genom en köttkvarn.
- Koka löken separat.
- Rengör ytterligare två lökar, klipp, stek.
- Blanda levern med ris och lökstekning.
- Sätt pannkakorna. Servera dem med gräddfil.
Fyllning för pannkakor av Lyvern Sausage, Ham: Recept
RECEPT: Pannkakor med en leverkorv.
Ta:
- leverkorv - 300 g
- Ägg - 3 st.
- Koka äggen skruvade, svala och rist.
- Skär leverkorven med kuber och stek i vegetabilisk olja.
- Blanda ägg och korv - fyllningen för pannkakor är klar.
RECEPT: Pannkakor med skinka och ost.
Vi behöver:
- vetshchina - 300 g
- fast kryddig ost - 200 g
- Klipp skinkekuber.
- Gnugga osten.
- Blanda produkter för att få fyllningen.
- Pannkakor, vridna med ett stängt rör eller kuvert, stek i smör så att osten smälter.
Fyllning för pannkakor med ris, potatis, kål, ägg och lök: recept
Som en fyllning för pannkakor kan du också använda:
- potatispuré med stekt svamp
- stuvad kål med morötter och lök
- kokt ris med ägg och örter
Sådana pannkakor är mycket tillfredsställande.
Video: Pannkakor med ris
Pannkakor för pannkakor från krabba pinnar: recept
Ta:
- krabba pinnar - 200 g
- Ägg - 2 st.
- mjölk - 200 ml
- mjöl - 2 msk. matskedar
- smör - 2 msk. matskedar
- gröna ärtor - 150 g
- lökgrön, gröna
- Förbered såsen - Koka mjölet i mjöl i inte mer än 2 minuter i smält olja, tillsätt mjölk. Dhale såsen för att tjockna. Salt det.
- Blanda hackade lökar, örter, krabba pinnar och kokt kokta, skalade ägg. Tillsätt gröna ärtor.
- Krydda fyllningen med såsen och lägga ut pannkakorna.
Pannkakor för pannkakor för barn: recept
Det kan vara svårt att mata ett barn, men det är osannolikt att han ger upp vackra och läckra pannkakor:
- multi -färgad (med kakao, spenat, gurkmeja eller rödbetorsaft)
- med bär, frukt
- söt med keso, grädde, grädde, kondenserad mjölk
- ovanligt serveras