Mycket snart, Shrovinide, vilket innebär att det är dags att laga läckra pannkakor, men vad ska man göra om vanliga pannkakor redan har uttråkat, eftersom vi lagar dem inte bara för denna semester? I det här fallet rekommenderar vi att du lagar en välsmakande pannkakakaka till ett mellanmål och efterrätt.
Innehåll
- Pannkaka sur kaka för shrovaid
- Pannkakakaka med kondenserad mjölk på Shrovetide
- Pannkakakaka med ostmassan för shrovetide
- Pannkakakaka med vaniljsås för Shrovetide
- Pannkakekräm med grädde för shrovaid
- Chokladpannkakakaka för shrovetide
- Pannkakakaka från Palych till Shrovetide
- Pannkakakaka från matchen för Shrovetide
- Pannkakakaka "Creville" på Shrovetide
- Pannkakakaka "Röd sammet" på Shrovetide
- Pannkakakaka med kyckling för shrovetide
- Pannkakakaka med svamp på Shrovetide
- Pannkakakaka med kaviar och fisk för shrovetide
- Pannkakakaka med ost på Shrovetide
- Pannkakakaka PP -recept för Shrovetide
- Video: Tips från mormor till Emma - en läcker pannkakakaka
I den här artikeln kommer du att lära dig om de mest utsökta recepten för Shrovetide. Sådana kakor är beredda mycket enkelt, och deras smak är helt enkelt fantastisk.
Pannkaka sur kaka för shrovaid
Delikat och smältning i munnen - det här är denna söta pannkakakaka med gräddfil. Du kan laga det mycket snabbt och enkelt.
För pannkakor:
- Mjölk - 1,1 l
- Socker, solrosolja - 70 g
- Ägg - 4 st.
- Mjöl - ungefär 430 g
- Salt
För grädde:
- Gräddfil - 600 g
- Socker - 270 g
- Anslut alla produkter som är nödvändiga för beredning av pannkakor, utom mjöl, visp noggrant.
- Tillsätt siktat mjöl i massan, blanda och uppskatta densiteten. Vi behöver massan för att se ut som en tjock gräddfil.
- Vispa sedan kyld, helst Hemlagad gräddfil med granulerat socker. Kremen ska vara tät, tjock. Skicka den till kylan.
- Baka pannkakor. Tänk på att pannan ska alltid värmas mycket upp, Det är inte nödvändigt att lägga till olja, eftersom det är i testet.
- Låt pannkakorna svalna, annars kommer grädden att flyta.
- Från kalla pannkakor, bilda en tårta, varje pannkaka sprids piskad gräddfil.
- Dekorera kakan med bär, toppning, sirap eller honung.
Pannkakakaka med kondenserad mjölk på Shrovetide
En pannkakakaka med kondenserad mjölk är en läcker godbit som är perfekt för ett festligt bord för Shrovetide. Var noga med att försöka laga en sådan tårta.
För pannkakor:
- Mjölk - 700 ml
- Honung - 1 msk. l.
- Ägg - 2 st.
- Solrosolja - 50 ml
- Mjöl - ungefär 300 g
- Salt
För grädde:
- Kondenserad mjölk med kakao - 500 g
- Smör - 220 g
- Alla ingredienser för pannkakor, utom mjöl, kombinera och blandas. I klassiska recept socker används istället för honungDu kan byta ut den efter din smak.
- Tillsätt siktat mjöl i massan, blanda.
- Fortsätt från den kalla 1 timmen före användning.
- Slå först bara oljan, tillsätt sedan den kondenserade mjölken till den och fortsätt att piska tills massan blir tjock och frodig.
- Baka pannkakor, svalna dem.
- Genom att smeta varje pannkaka med grädde, samla kakan.
- Dekorera mandel eller annan valnötsmum.
Pannkakakaka med ostmassan för shrovetide
En delikat, smältande ostmassa är ett utmärkt tillskott till läckra pannkakor. En pannkakakaka med keso grädde för shrovaid är luftig och lätt.
För pannkakor:
- Serum - 650 ml
- Mjöl - ungefär 270 g
- Ägg - 3 st.
- Solrosolja, socker - 2,5 msk. l.
- Soda - 7 g
- Salt
För grädde:
- Keso - 850 g
- Pulver - 120 g
- Ta ägg med salt och socker.
- Varmt serum Häll i en tidigare beredd massa. Häll i oljan i samma skede.
- Häll det siktade mjölet och soda, blanda.
- Keso för en tät grädde borde vara inte flytande, fett. En överskottsvätska från produkten kan tas bort genom att kasta den på gasväv och hänger den.
- Korsa keso med pulver tills en tät tjock massa erhålls.
- Om du inte vill få en klassisk ostmassekräm, lägg till den pyurerade bär, frukt eller gräddfil, smör.
- Baka pannkakor.
- Genom att smeta varje pannkaka med keso, samla kakan.
Pannkakakaka med vaniljsås för Shrovetide
För att förbereda en pannkakakaka med vaniljsås behöver du lite mer tid och ansträngning, men resultatet är värt det. En sådan tårta kommer perfekt att komplettera det festliga bordet för Shrovetide.
För pannkakor:
- Vatten - 900 ml
- Ägg - 5 st.
- Mjöl - ungefär 320 g
- Solrosolja - 70 ml
- Salt, läsk - 4 g
För grädde:
- Mjölk - 450 ml
- Ägg - 5 st.
- Mjöl - 55 g
- Socker - 120 g
- Smak "rom"
- Alla produkter för pannkakor, utom mjöl, kombinerar och blandar väl.
- Tillsätt siktat mjöl och läsk, blanda.
- Vi fortsätter med att laga grädden. Separat gul från proteiner.
- Gnid äggulorna med socker, tillsätt mjöl här, blanda noggrant
- I den resulterande mässan häll försiktigt varm mjölk Och rör om ständigt förtjockningskrämmen.
- Nu ska vi koka upp denna massa och tas bort från elden, tillsätt smaken till den. Kyl grädden.
- Vi bakar pannkakor, kyler dem, samlar kakan, varje pannkaka sprids med aromatisk vaniljsås.
Pannkakekräm med grädde för shrovaid
Det finns inget lättare än att förbereda en pannkakakaka med grädde för shrovaid. För den här kakan behöver du ett litet antal tillgängliga ingredienser.
För pannkakor:
- Kefir - 280 ml
- Mjöl - ungefär 180 g
- Ägg - 2 st.
- Solrosolja - 80 ml
- Salt - 3 g
- Socker - 40 g
- Vatten - 130 ml
- Soda - 3 g
För grädde:
- Kräm 33% av fettinnehållet - 650 g
- Socker - 180 g
- Vi ansluter ägg, salt, socker och halva kefir, blandar noggrant.
- Häll mjölet, blanda och häll återstående kefir.
- Koka vatten, lösa läsk i den och omedelbart liten ström Vi skickar vätskan till degen och rör ständigt ingredienserna.
- Häll smöret här och baka pannkakor.
- Medan pannkakorna kyls, lagar vi mat luftkräm.
- Se till att slå den kalla grädden med socker tills en frodig tjock grädde erhålls.
- Deras kalla pannkakor samlar vi kakan, varje pannkaka slipar med grädde.
- En sådan tårta är bäst att skicka i minst 2 timmar innan servering.
Chokladpannkakakaka för shrovetide
Chokladpannkakakaka kommer att gilla både barn och vuxna. Detta är ett bra alternativ för en behandling för Shrovetide.
För pannkakor:
- Mjölk - 330 ml
- Solrosolja - 60 ml
- Kakao - 60 g
- Mjöl - ungefär 140 g
- Ägg - 2 st.
- Socker - 55 g
- Salt - 3 g
För grädde:
- Gräddfil - 450 g
- Bananer - 3 st.
- Citronsaft - Halv H. L.
- Socker - 180 g
- Vi gnider ägg med salt och socker.
- Tillsätt varm mjölk till dem, blanda.
- Vi häller det silda torra ingredienser, Blanda noggrant, tillsätt oljan.
- Vi bakar pannkakor, svalnar dem.
- För närvarande, slå den kylda gräddfilen med granulerat socker.
- Vi rengör bananerna, rena och sprayar med citronsaft så att de inte svärtar
- Försiktigt anslut grädden med bananen. Med samma princip kan du göra en pannkakakaka med körsbär, hallon och andra bär/frukter.
- Vi samlar kakan. För att göra detta sprider vi varje pannkaka med grädde.
- Låt kakan stå i en halvtimme i kylan.
Pannkakakaka från Palych till Shrovetide
Pannkakakakan från Palych är ett riktigt paradis för söt tand. Behandlingen är öm, välsmakande och mycket aromatisk. En sådan tårta kan beredas inte bara för Shrovetide, utan också för födelsedagar.
För pannkakor:
- Mjöl - 330 g
- Ägg - 3 st.
- Vatten - 250 ml
- Salt - 5 g
- Socker - 25 g
- Solrosolja - 75 ml
För grädde:
- Keso - 170 g
- Gräddfil - 130 g
- Kondenserad mjölk - 60 g
För dekoration:
- Mandelchips - 40 g
- Hallon - 20 bär
- Myntablad
- Böj äggen med salt, socker, tillsätt siktat mjöl, blanda.
- Häll gradvis vatten och olja i massan, blanda noggrant.
- Kör keso, tillsätt gräddfil och kondenserad mjölk till massan, slå.
- Baka pannkakor, coola.
- Samla kakan, varje pannkaka smetar den resulterande grädden.
- Dekorera den sista pannkakan stitterande mandlar, bär och blad av färsk mynta.
Pannkakakaka från matchen för Shrovetide
Pannkakakakan från matchen är en ovanlig och originalbehandling för Shrovetide. För rättvisans skull är det värt att notera att inte alla gillar en sådan behandling, men det är värt att försöka minst en gång. En sådan pannkakakaka är inte bara välsmakande utan också vacker.
För pannkakor:
- Mjölk - 290 ml
- Mjöl - 135 g
- Ägg - 3 st.
- Socker - 75 g
- Salt - 5 g
- Match - 12 g
- Smör - 50 g
För grädde:
- Kräm 33% av fettinnehållet - 180 g
- Sockerpulver - 120 g
- Sikt torra ingredienser, tillsätt ägg och socker, salt, blanda till dem.
- Hälla hit varm mjölk, smält olja, Blanda noggrant.
- Vi bakar pannkakorna och smörjer något pannan med smör. Pannkakor är vackra gröna.
- Slå kyld grädde med pulver tills frodig massa erhålls.
- Slipa de kalla pannkakorna vispgrädde, Vi samlar en ovanlig tårta.
- Du kan dekorera kakan genom att strö den kakao, pulver, kokosnöt eller valnötspån.
Pannkakakaka "Creville" på Shrovetide
Pannkakakakan "Creville" blir den huvudsakliga maträtten i bordet för Shrovetide. Detta är en läcker efterrätt som inte ser ut som andra godsaker.
För pannkakor:
- Grädde - 470 ml
- Mjöl - ungefär 160 g
- Ägg - 3 st.
- Socker, solrosolja - 2 msk. l.
- Salt - 3 g
För grädde:
- Konserverade persikor - 7 st.
- Gräddfil - 280 g
- Socker - 40 g
- Choklad - 130 g
- Grädde - 110 g
- Degen för pannkakor enligt detta recept är mycket enkelt. Du måste kombinera alla produkter och blanda dem noggrant. Du kan göra det här en mixer med låg hastighet.
- Kremen är inte heller svår. Slå den kallfettiga gräddfilen med granulerat socker - detta är den första grädden.
- För att förbereda den andra grädden bryter fint chokladen och häll den med varm men inte kokt grädde, blanda tills massan blir Tjock och kommer inte att förvärva Brown.
- Tredje grädde - persika, det är det enklaste, eftersom du bara behöver rena frukter.
- Baka och baka pannkakor.
- Alternativa krämer, sprid dem på pannkakor.
- Den färdiga kakan kan strö hackad choklad.
Pannkakakaka "Röd sammet" på Shrovetide
Den möjliga kungen av bordet på Shrovetide är pannkakan på den röda sammetkakan. Kakan är inte bara mycket välsmakande, utan också otroligt vacker.
För pannkakor:
- Mjölk - 125 ml
- Vatten - 50 ml
- Mjöl - 85 g
- Ägg - 2 st.
- Solrosolja - 25 ml
- Kakao - 10 g
- Socker - 25 g
- Salt - 5 g
- Rött matfärg
För grädde:
- Raspberry Jam - 180 g
- Gräddost - 130 g
- Keso - 100 g
- Pulver - 70 g
- Kombinera alla produkter för pannkakor, utom mjöl, kakao och blanda dem noggrant. Tillsätt rött färgämn i samma skede i samma skede.
- Lägg nu till vätskemassan silda torra ingredienser, Rör om och lämna i kylan i flera timmar.
- Häll keso, slå osten med pulver, kombinera dessa ingredienser, blanda dem försiktigt.
- Baka pannkakor, svalna dem.
- Efter att ha samlat kakan sprids varje pannkaka spridning först med grädde, och sedan med ett hallonstopp.
- Du kan dekorera kakan riven choklad, både svartvitt, Och även pulver och chokladtoppning.
Pannkakakaka med kyckling för shrovetide
Tabellen för Shrovetide består inte uteslutande av söta rätter, vi presenterar för din uppmärksamhet en läcker pannkakakaka med kyckling på ett mellanmål.
För pannkakor:
- Mjölk - 350 ml
- Mjöl - ungefär 160 g
- Ägg - 2 st.
- Solrosolja - 55 ml
- Salt - 5 g
För fyllning:
- Kycklingmassa - 550 g
- Lök - 2 st.
- Tomatpasta, gräddfil - 2 msk. l.
- Solrosolja - 40 ml
- Salt, kryddor
- Kombinera alla produkter för pannkakor, slå med en mixer med låg hastighet. Degen ska vara som fat grädde. Om det visar sig tjockare, utspädd med mjölk, för flytande - tillsätt lite mjöl.
- Tvätta kycklingen, skär i små bitar. Tänk på att efter stekning av köttet kommer att krossas, så i detta skede klipper vi det bara så att det förbereder snabbare.
- Salt kycklingen, tillsätt kryddor Och stek i olja tills den är tillagad. Kyl och hacka med hjälp av en mixer.
- Finhacka löken och även stek, lägg till ihop med tomatpuré och gräddfil till kycklingen, Blanda.
- Grädda pannkakor och medan de fortfarande är heta, samla kakan.
- För att göra detta, skift varje pannkaka med läcker fyllning.
- Du kan dekorera en sådan pannkakakaka för ett mellanmål med hackade greener.
Pannkakakaka med svamp på Shrovetide
En pannkakakaka med svamp är en mycket välsmakande och inte tung maträtt för magen. Det visar sig otroligt aromatiskt och hjärtligt.
För pannkakor:
- Mjölk, vatten - 480 ml
- Mjöl - ungefär 380 g
- Ägg - 3 st.
- Salt - 5 g
- Solrosolja - 30 ml
- Soda - 7 g
- Citronsaft - 5 ml
För fyllning:
- Svamp - 800 g
- Vitlök - 2 kryddnejlikor
- Tomater - 2 st.
- Dill - 20 g
- Mayonnaise - 200 g
- Solrosolja - 40 ml
- Dra ägg med salt, tillsätt hälften av varm mjölk.
- Häll det siktade mjölet, blanda och tillsätt hälften av vattnet, olja.
- Skicka massan till kylan i 1 timme.
- Tillsätt efter det att degen återstår Flytande ingredienser. De borde vara väldigt heta, blanda.
- Lägg läsk och tillsätt degen, blanda snabbt.
- Baka pannkakor.
- Finhacka svampen, vitlök Hoppa genom pressen, stek i solrosolja i 3 minuter.
- Efter tillsätt den genomborrade i pannan tomater, salt och kryddor, Koka ytterligare 7 minuter.
- Kyl innehållet i pannan, lägg till ingredienserna majonnäs och dill, Blanda.
- Samla kakan och smeta varje pannkaka av svampfyllning.
Pannkakakaka med kaviar och fisk för shrovetide
En pannkakakaka med en gnista och fisk kommer att bli kungen av bordet för en ljus semester - Shrovetide. Ja, det är värt att notera att skålen inte kan kallas budget, men det visar sig så välsmakande att det är nödvändigt att laga den.
För pannkakor:
- Mjölk - 550 ml
- Mjöl - 240 g
- Ägg - 2 st.
- Socker - 10 g
- Salt - 5 g
- Solrosolja - 40 ml
För fyllning:
- Mindre Soldol Red Fish - 330 g
- Ostmassa - 250 g
- Vitlök - 2 kryddnejlikor
- Gröna - 20 g
- Röd kaviar - 80 g
- Ägg, salt, socker och mjölk slås med en mixer.
- Häll det siktade mjölet, blanda, tillsätt olja.
- Vi bakar pannkakor och svalnar dem.
- Vi tar en något saltad fisk och hugger den fint. Fett fisk är bäst för pannkakakaka, men om du inte gillar det här, ta smak. Om så önskas kan du laga fisk själv - det blir billigare.
- För att göra detta, köp klipp av röd fisk eller filéTvätta, torka, generöst salt och lämna i flera timmar. Efter den här tiden kan du prova fisken för att smaka, om det finns lite salt - tillsätt också och låt stå några timmar till. Om fisken är mycket torr, tillsätt lite vegetabilisk olja vid saltning.
- Passera vitlök genom pressen, finhacka de gröna.
- Kombinera fisk, ost, vitlök och gröna.
- Samla kakan, varje pannkaka slipar den mest känsliga fyllningen.
- Dekorera den sista pannkakan röd kaviar.
Pannkakakaka med ost på Shrovetide
Tack vare kombinationen av aromatiska pannkakor och delikat ost får du en läcker pannkakakaka med ost, som är perfekt för bordet för shroledide.
För pannkakor:
- Mjölk - 1,1 l
- Mjöl - ungefär 360 g
- Ägg - 3 st.
- Salt - 5 g
- Solrosolja - 100 ml
För fyllning:
- Fast ost - 370 g
- Vetshchina - 200 g
- Gröna - 20 g
- Vitlök - 1 kryddnejlika
- Alla ingredienser för pannkakor, med undantag för oljan, ansluter och piska noggrant med en mixer med låg hastighet. Tillsätt olja i degen, blanda.
- Finhacka skinkan, men när som helst kyla i en mixer. Fritera.
- Riv osten på ett fint grater, passera vitlök genom pressen, hugga de gröna.
- Kombinera alla ingredienser för fyllningen och starta stekpannkakor.
- Pannkakakaka med ost Det är smakligare om det är varmt, så vi steker pannkakor, samlar omedelbart kakan och serverar den till bordet.
- Varje pannkaka flyttas med läcker ostfyllning. På grund av det faktum att pannkakorna är heta kommer osten att smälta och bli viskös.
- Den färdiga kakan kan dekoreras gröna, inlagda svampar.
Pannkakakaka PP -recept för Shrovetide
Pannkakakakan är inte den lägsta kalorifaten, eftersom den är beredd på högkaloriprodukter. Det är av denna anledning som inte alla har råd med det. Vi presenterar för din uppmärksamhet en läcker pannkakakaka med 2 fyllningar.
För provet:
- Mjölk - 270 ml
- Film är ris, havregryn - 2,5 msk. l.
- Ägg - 2 st.
- Salt - 3 g
För fyllningen med misstro:
- Turkiet filé - 250 g
- Lök - 1 st.
- Vitlök - 1 kryddnejlika
- Loof gräddfil - 2 msk. l.
- Olivolja - 1 msk. l.
- Kryddor
- Kombinera alla ingredienser för pannkakor, slå. Baka pannkakor.
- Tvätta filéen, hacka fint. På samma sätt gör lök och vitlök.
- Stek ingredienserna i olivolja, korsa i en mixer, kombinera med gräddfil.
- Samla kakan genom att applicera läcker och användbar fyllning på varje pannkaka.
Om du vill få en söt pannkakakaka, förbered en sådan fyllning:
- Lågfett keso - 300 g
- Russin, katrinplommon - 20 g
- Honung - 1,5 msk. l.
- Grädda pannkakor enligt receptet som anges ovan.
- Häll keso med honung.
- Häll torkad frukt i flera minuter. kokande vatten, torrt, hacka och tillsätt till curdmassa.
- Länk varje pannkaka ostmassa Samla kakan.
- På toppen kan du dekorera behandlingen med riven Gorky choklad.
Som ni ser kan du diversifiera det festliga bordet för Shrovetide med ett stort antal läckra pannkakakakor, som är lämpliga för ett mellanmål och som efterrätt.
I dessa artiklar kan du lära dig om följande recept och hur man lagar mat: