Torturi Fil-Baker: rețete, fotografii, videoclipuri

Torturi Fil-Baker: rețete, fotografii, videoclipuri

Coaceți un tort delicios, precum Fil-Baker. Căutați rețete în articol.

Când vin sărbătorile sau sărbătorirea familiei, doriți întotdeauna ca mâncarea să fie un gust uimitor, în special desertul. La urma urmei, mâncărurile dulci sunt servite la sfârșitul vacanței și sunt finalizarea acesteia. Prăjiturile de la compania de cofetărie sunt foarte populare acum "Fili-Brutar". Dar de ce să cumperi și să plătești excesiv, dacă te poți coace.

Într -un alt articol de pe site -ul nostru web veți găsi rețete de prăjituri delicioase și rapide „la un moment dat, două, trei”. Alegeți o rețetă, gătiți și vă rog gustul unic al rudelor.

Mai jos veți găsi mai multe prăjituri pe care le vom găti în funcție de rețeta acestei companii. Citiți mai departe.

Fili-Baker este Renata Agzamova: De ce prăjiturile sunt la cerere, compoziția produsului și site-ul oficial

Site-ul Fili-Baker-Oficial
Site-ul Fili-Baker-Oficial

"Fili-Brutar" - Aceasta este compania de cofetărie din Moscova care operează în multe orașe mari din Rusia. Acesta este un atelier al unui faimos cofetar în Rusia - Renata Agzamov. Prăjiturile sale sunt foarte populare în rândul consumatorilor. Oamenii comandă produse delicioase de cofetărie pe site -ul oficial al acestei producții în diferite sărbători. Sunt ideale pentru gust, deoarece cofetarii companiei sunt folosiți la producția de prăjituri doar ingrediente naturale. De exemplu, dacă compoziția produselor include smântână, atunci pentru "Fili-Brutar" Se realizează folosind tehnologie specială la plante lactate mari.

În general, puteți vorbi despre această companie la nesfârșit. Acum să coacem prăjituri delicioase în funcție de rețeta sa. Citiți mai departe.

Tortul Fili-Baker-New Kyiv: rețetă

"Fili-Baker" -Cake "New Kyiv"

Tortul Kyiv este o delicatesă iubită de multe dinți dulci încă din vremurile sovietice. Dar acum, cofetarii moderni, folosiți o rețetă nouă pentru acest tort. U "Fili-Brutar" se numește așa „Nou Kyiv”. Iată rețeta acestui tort:

Vor fi necesare următoarele produse:

Veți avea nevoie de astfel de produse pentru tort
Veți avea nevoie de astfel de produse pentru tort

Gătește așa:

  1. Ouăle ar trebui să fie proaspete. Proteina proaspătă a ouălor va fi, cu atât va fi mai bună. Separați proteinele de gălbenușuri și se răcește la congelator timp de 15 minute.
  2. Uscați nucile în cuptor, apoi se răcește și se taie în mare parte.
  3. Bate proteine \u200b\u200bcu sare până la spumă densă.
  4. Combinați nucile tăiate, făina, sah. Nisip, vanilie. Amesteca bine.
  5. Puneți 40 de grame de SAH în proteine \u200b\u200bbiciuite cu sare. nisip și continuă să bici până când se dizolvă bobul de zahăr.
  6. Întindeți hârtia de copt pe o foaie de copt și trageți 1 sau 2 cercuri (diametru de aproximativ 18 cm cu un creion) pentru a face mai convenabil să plantați aluatul. Apoi întoarceți hârtia peste cealaltă parte, astfel încât substanțele din creion din cercuri să nu intre în aluat.
  7. Combinați proteinele biciuite cu un amestec de nuc. Se amestecă, dar nu cu un mixer, dar manual, astfel încât proteinele să nu -și piardă splendoarea.
  8. Îndoiți masa într -o pungă de cofetărie și începeți să plantați pe pergament. Puneți o coacere într -un cuptor încălzit la o temperatură de 150 de grade timp de 1,5 ore. Dacă există o funcție de convecție în cuptor, atunci porniți -o.
  9. Când sunt gata de prăjituri făcute, scoateți -le din pergament. Sunt ușor să rămână în spatele hârtiei.
  10. Acum tăiați prăjiturile într -un cerc, astfel încât acestea să fie perfect uniforme. Acest lucru se poate face folosind un inel de coacere. Din resturile rezultate, faceți copilul.

Acum faceți crema:

  1. Într -un bol, conectați oul, sarea, vanilia și SAH. nisip. Amestecați și turnați lapte.
  2. Puneți la foc mediu și gătiți după fierbere până la îngroșare.
  3. Răciți crema viitoare.
  4. Puneți untul moale și bateți la splendoare.
  5. Adăugați coniac, amestecați din nou. Gata.

Colectăm tortul:

  1. Stabiliți o masă cremoasă pentru decorare.
  2. Pune restul într -o pungă de cofetărie și frământă prăjiturile, colectează tortul.
  3. Crema acoperă, de asemenea, întregul produs deasupra și laturile.

Pentru a decora, puneți cacao într -o cremă întârziată, amestecați și cu ajutorul unei pungi de cofetărie, faceți laturi ondulate. La mijloc puteți desena o plasă cu ciocolată topită. De asemenea, o altă opțiune: adăugați colorantul la cremă și plantați „trandafiri” cu o pungă de cofetărie sau seringă. Lăsați produsul finit saturat la frigider și puteți servi pe masă.

Tort de biscuiți "Fil-Baker"-"Pimbir": rețetă cu o fotografie

Tort de biscuiți
Tort de biscuiți "Fil-Baker"-"Pimbir"

Orice dinte dulce iubește înghețata. Este atât de dulce și tandru ca tortul "Cremă" din FIL-BAKER.Un desert delicios și de biscuiți aerian va atrage toată lumea fără excepție. Vrei să -l gătești singur? Iată o rețetă cu o fotografie:

Vor fi necesare următoarele produse:

Veți avea nevoie de astfel de produse pentru tort
Veți avea nevoie de astfel de produse pentru tort

Fa asta:

Topiți scurgerea. ulei
Topiți scurgerea. ulei
  • Topiți untul și lăsați -l până se răcește pe masă.
  • Separați proteinele de gălbenușuri și bateți până când apare spuma luxuriantă.
  • Continuați să bici adăugând SAH. Nisip pe 1 linguriță. linguriţă. Spuma persistentă ar trebui să se dovedească.
Continuați să bici
Continuați să bici
  • Puneți gălbenușurile la proteine \u200b\u200bși amestecați ușor.
  • Amestecați făina cu amidonul.
  • Introduceți un amestec uscat la ouă cu zahăr. Se amestecă ușor cu o lingură.
  • Turnați scurgerea răcită. Ulei și se amestecă ușor.
  • Puneți aluatul într -o formă, a cărei fund trebuie mai întâi acoperită cu pergament.
  • Astfel încât partea de sus a biscuitului să fie uniformă, să se întoarcă continuu forma cu piesa de testare în timpul 30 sec. în sensul acelor de ceasornic.
S -a dovedit un astfel de biscuit
S -a dovedit un astfel de biscuit
  • Apoi puneți -l într -un cuptor, încălzit până la 180 de grade timp de 30 de minute. Verificați disponibilitatea cu un băț de lemn.
  • Când biscuitul s -a răcit, trageți -l din formă. Înfășurați în filmul alimentar și așezați -vă la frigider timp de câteva ore - relaxați -vă.
Faceți impregnare
Faceți impregnare

Sirop de gătit pentru impregnare:

  • Amestecați apa cu SAH. Suc de nisip și lămâie.
  • Trimiteți la gaz, aduceți la fierbere și opriți focul.
  • Puneți deoparte, lăsați amestecul să se răcească.
Pune ouă și SAH într -un bol. nisip
Pune ouă și SAH într -un bol. nisip

Gătim crema:

  • Trageți ouăle în bol, puneți SAH. Nisip și vanilie.
  • Puneți câteva TBSP. linguri de făină și smântână, se amestecă până la neted.
  • Puneți un bol pe aragaz pe un foc lent și gătiți până când masa s -a îngroșat.
Gătiti crema la îngroșare
Gătiti crema la îngroșare
  • Cool, care acoperă un bol cu \u200b\u200bfilm agățat. Astfel încât filmul să nu se lipească de vase, să transfere amestecul într -o altă tigaie.
  • Trageți uleiul în avans de la frigider.

Important: Crema se va dovedi a fi delicioasă și textura dorită, dacă masa gătită și se scurge. Uleiul va fi aceeași temperatură.

Bate crema
Bate crema

Noi continuăm:

  • Bateți uleiul cu un mixer pentru 5 minute.
  • Adăugați 1 lingură Custard și continuă să bată.
  • Scoate 1/3 din masa crem într -un loc rece. Va veni la îndemână pentru decorare.

Colectăm tortul:

  • Tăiați biscuitul 3 straturi Cu ajutorul unui cuțit ascuțit sau a unui fir special.
  • Îndepărtați primul tort cu sirop, așezați jumătate din cremă și neted.
  • Acoperiți cu cel de -al doilea tort, înmuiați și așezați crema rămasă. Leve.
  • Acoperiți cu al treilea tort, înmuiați -l și puțină grăsime cu masa de cremă.
  • Scoateți într -un loc rece pentru răcire.
  • Apoi scoateți tortul și ungeți cu cremă rece pe părțile laterale și de sus.
  • Rămâne să decorați: cu ajutorul unei seringi de cofetărie, așezați -vă frumosul „Bumps”. Gata.

Pune tortul finisat într -un loc rece la 3-5 ore. Acum îl puteți servi la masă. Delicios cremă pimbir Adăugă un tort cu un gust unic din cea mai delicată înghețată. Vedeți cum gazda coace un desert similar acasă.

Video: tort „Pimbir” sau un tort cu gust de înghețată. Cremă „Pimbir” pentru tort

Tort de biscuiți cu smântână „Panchitto” sau „Sancho Pancho Kucheryvy” de la „Fili Baker”: rețetă

Tort cu biscuiți cu smântână „Panchitto” sau „Sancho Pancho Kucheryvy”
Tort cu biscuiți cu smântână „Panchitto” sau „Sancho Pancho Kucheryvy”

Tort cu smântână „Panchitto” Mulți oameni iubesc. Este delicat, gustos, cu o textură cremoasă, iar biscuitul este aproape nu se simte în ea, deoarece este tăiat în bucăți. În supermarketuri, puteți cumpăra prăjituri porționate „Pancho”, A "Fili-Brutar" Produce un astfel de desert sub forma unui tort mare, care este perfect pentru orice vacanță. Încercați să o gătiți singur. Pentru a pune tortul, veți avea nevoie de o formă în formă de cupolă. Iată o rețetă de tort pentru biscuiți "Sancho Pancho Kucheryvy":

Pregătiți astfel de ingrediente:

Veți avea nevoie de astfel de produse pentru tort
Veți avea nevoie de astfel de produse pentru tort

Fa asta:

  • Pentru a face un biscuit, bateți albusurile cu SAH separat. nisip la spumă. Apoi introduceți gălbenușurile și amestecați. Amestecați ingredientele uscate și puneți -l pe ouă biciuite cu zahăr. Se amestecă bine din nou. Puneți piesa de testare în formă și coaceți la 160 de grade timp de 40-60 minute.
  • Pentru cremă, bateți separat crema până la pufos, apoi smântână cu SAH. pudra. Amestecați aceste două amestecuri cu un mixer.
  • Pentru umplerea nucilor tăiate, ananasul și piersicile sunt tăiate și în cuburi.
  • Acum tăiați biscuitul în bucăți.

Începeți să așezați tortul într -o formă de cupole:

  • Prima lenjerie în forma filmului alimentar.
  • Apoi scufundați bucăți de biscuiți într -o cremă și așezați -vă.
  • Între straturile de cremă de biscuiți, nuci laici și fructe.
  • Când toate produsele se termină, puneți tortul la frigider timp de câteva ore.
  • Apoi întoarceți tortul finisat și scoateți -l din matriță.

Turnați cremă și decorați cu ruj de ciocolată sau ciocolată topită. Panto este gata - puteți servi la masă.

Tort „Bird Milk”, „Folk Bird” de la „Fili Baker”: rețetă

Tortul „Lapte de păsări”, „Pasăre populară” de la „Fili-Baker”
Tortul „Lapte de păsări”, „Pasăre populară” de la „Fili-Baker”

lapte de pasăre - Desertul preferat al multor copii și adulți. La urma urmei, este imposibil să reziste la acest souffle de aer care se topește în gură. U "Filker-Brutar" tort „Laptele păsărilor” special. Textura delicată a soufflei merge bine cu un biscuit subțire. Încearcă să o faci singur.

Este demn de remarcat faptul că în această companie există o rețetă de desert „Pasăre populară”. În compoziția sa, este la fel ca laptele de păsări. Acesta este doar un nume nou pentru tortul obișnuit. Prin urmare, atunci când este copt un tort, se poate numi fie o pasăre populară, fie într-un lapte simplu de păsări. Poftiți rețeta:

Veți avea nevoie de astfel de ingrediente:

Veți avea nevoie de astfel de produse pentru tort
Veți avea nevoie de astfel de produse pentru tort

Fa asta:

  1. În primul rând, coaceți biscuitul unei treimi din produsele care sunt necesare pentru o piesă mare de lucru. Puteți utiliza orice rețetă de biscuiți menționată mai sus, dar împărțiți toate ingredientele în 3 părți.
  2. Acum să facem un souffle: Înmuiați agar în apă 10 minute. Aduceți la fierbere și puneți SAH. nisip. Gătiti până se obține un sirop, care ar trebui să se scurgă dintr -o lingură cu un flux continuu subțire.
  3. Apoi bateți condensatorul. Lapte cu prune. ulei. Pus deoparte. Bate proteina cu acid citric la o spumă persistentă.
  4. Fără a înceta să bici, turnați sirop fierbinte, dar cu un flux subțire. El trebuie să se scurgă într -un bol de -a lungul peretelui, răcindu -se puțin, dar, în același timp, rămânând cald.
  5. Adăugați vanilie și bateți din nou amestecul.
  6. Puneți laptele condensat cu unt și amestecați.

Luați o formă detașabilă și începeți să colectați tortul:

  1. În primul rând, așezați -vă aproape în vârful sufletului.
  2. Puneți un tort de biscuiți deasupra.
  3. Întoarceți tortul.
  4. Topiți ciocolata într -o baie de apă și răciți -vă puțin. Turnați desertul și puneți -l într -un loc rece.

După câteva ore, puteți servi tortul la masă. Toți oaspeții și gospodăriile tale le vor plăcea acest desert.

Tortul din satul Napoleon de la Fili-Baker: Rețetă

Tortul din satul Napoleon de la Fili-Baker
Tortul din satul Napoleon de la Fili-Baker
Veți avea nevoie de astfel de produse pentru tort
Veți avea nevoie de astfel de produse pentru tort

Fa asta:

  1. Închideți untul rece în bucăți mici.
  2. Se amestecă făina cu sodă și sare. Turnați migdalele solului. Amesteca.
  3. Apoi puneți uleiul tocat și măcinați în firimit.
  4. Turnați ouă în apă rece, adăugați oțet, amestecați bine.
  5. Turnați acest amestec de ou în făină, amestecând cu mâinile.
  6. Framanta aluatul. Dacă s -a dovedit prea lipicioasă, adăugați puțin mai multă făină. Drept urmare, trebuie să frământați aluatul moale și elastic.
  7. Înfășurați piesa de lucru în film și scoateți -o în congelator 30 minute.

A pregati baza de cremă pentru tortul Napoleon:

  1. Turnați lapte într -un bol și puneți -o pe gaz. Aduceți la fierbere, dar nu fierbeți.
  2. În Blender Bowl, puneți ouăle, puneți SAH. Nisip și amidon. Bate bine.
  3. Turnați acest amestec într -o cratiță, puneți -o pe gaz și începeți să introduceți lapte cu un flux subțire, amestecând constant până la îngroșare.
  4. Când masa a devenit groasă, puneți vanilie și scurgeți. ulei. Interferează până când uleiul este topit complet.
  5. Apoi acoperiți amestecul cu un film și puneți -o într -un loc rece timp de 1-2 ore.
  6. Bateți crema răcită până când este pufoasă, adăugați răciți cremă Și amestecați bine cu un mixer.

Ne coacem prăjituri:

  • Scoateți aluatul, împărțiți în 2 părți și îndepărtați din nou una în congelator.
  • Rulați un strat subțire pentru a străluci. Dacă se rupe, este în regulă. Tăiați la margini, în mijloc nu este necesar.
Așa că rotiți prăjiturile
Așa că rotiți prăjiturile
  • Ungeți stratul cu unt topit și începeți să vă opriți pentru a obține un dreptunghi.
  • Rotiți -l astfel încât să devină dimensiunea unei foi de copt, stropind cu amidon.
  • Transferați stratul de aluat în cuptor, îndreptând marginile. Străpungeți furculița pe întreaga suprafață. Pune o coacere la 200 de grade timp de 20 de minute. Tortul ar trebui să devină roz și crud. Dacă nu se coace, atunci straturile nu vor funcționa.
  • Contactați marginile. Împărțiți tortul în părți egale. Transformă rămășițele în copil.
  • Coaceți al doilea tort. S -a dovedit delicios și crocant korzhi pentru tort napoleon.

Colectăm tortul:

  • Ungeți din abundență prăjituri și laturi, precum și partea de sus a produsului.
  • Presărați firimituri din toate părțile.
  • Puneți un loc rece pentru impregnare - gata.
  • Urmăriți videoclipul de sub text, gazda coace aproape același tort - gustos și aer.

În original, producătorul se coace doar 4 prăjituri, iar restul aluatului este pliat cu un „cârnați”, se taie în bucăți și apoi răspândește o alunecare peste tort. Este demn de remarcat asta în "Fili-Brutar" Aproape toate prăjiturile sunt în formă de cupolă - acesta este cipul lor. Acasă, puteți coace și să faceți produsul după cum doriți.

VIDEO: Tortul Napoleon. O rețetă simplă pentru cea mai delicată tort. Custard "Pimbir"

Tortul cheie de aur de la Fil-Baker: rețetă

Tortul cheie de aur
Tortul cheie de aur

Tortul original Fil-Baker numit Golden Key este decorat într-un mod special. O cheie de ciocolată se află deasupra. Desigur, acasă, nu va funcționa pentru a face un astfel de decor de desert, dar acest lucru nu este necesar. Doar coaceți tortul pe rețeta aproape de original și serviți la masă. Gospodăriile și oaspeții tăi vor fi pur și simplu încântați. Poftiți rețeta:

Va fi necesar să pregătiți următoarele produse:

Veți avea nevoie de astfel de produse pentru tort
Veți avea nevoie de astfel de produse pentru tort

Fa asta:

  1. Puneți trei ouă în avans de la frigider, astfel încât acestea să devină la temperatura camerei. Bate ouă și SAH. Nisip la splendoare.
  2. Fierbeți laptele cu scurgere. ulei. Se răcește ușor.
  3. Se amestecă făina cu praful de copt, se pune în masa oului. Amesteca.
  4. Acum turnați lapte fierbinte din scurgere. ulei. Amesteca.
  5. Puneți aluatul în formă și coaceți tortul în cuptor când 180 de grade În jumătate de oră.
  6. Răciți tortul finit. Puteți să -l faceți în avans și să -l depozitați într -un loc rece, înfășurat într -un film alimentar.
  7. Pentru a pregăti crema, brânză amestecată de la var. lapte condensat.
  8. Puneți crema și bateți toate la densitate. Crema este gata.

Tăiați tortul în 3 părți, ungeți fiecare strat cu cremă. Topim cu smântână deasupra și laturile. Decorați rămășițele de lapte condensat fiert. Gata - Serviți tortul la masă. Urmăriți videoclipul Cum puteți pregăti un desert similar.

Video: Golden Cake Cake - o rețetă simplă de delicioasă a tortului

Tort „basm” de la „Fili Baker”: rețetă

Tort „basm”
Tort „basm”

Mulți dintre noi ne amintim de un astfel de tort, deoarece vremurile sovietice-someone o au încă din copilărie, pentru alții din tinerețe. În orice caz, acest desert evocă amintiri plăcute din vremuri - bune și bune. Companie „Fili-Baker»Oferă și tort pentru consumatori "Basm". Acesta este un desert delicios și special, cu biscuit alb delicat și cremă de ulei. Să o gătim, iată rețeta:

Veți avea nevoie de astfel de ingrediente:

Veți avea nevoie de astfel de produse pentru tort
Veți avea nevoie de astfel de produse pentru tort

Fa asta:

  1. Te văd făină. Bate separat gălbenușurile și jumătate sah. Nisip. Apoi bateți proteinele cu restul zahărului. Amestecați proteinele și gălbenușurile biciuite, puneți făina și amestecați bine.
  2. Coaceți aluatul într -o formă dreptunghiulară când 180 de grade În jumătate de oră. Pre -l -a -l -a -l -a fost format pe ulei sau a fost înrădăcinat de pergament. Răciți stratul finisat în formă, apoi scoateți -l, înfășurați -l într -un film și puneți biscuitul într -un loc rece pentru maturare.
  3. Acum tăiați colțurile tortului pentru a face o formă semicirculară. Restul este potrivit pentru bebeluș. Dacă are o culoare palidă, atunci prăjiți -l într -o tigaie uscată până la auriu.
  4. Pregătiți siropul pentru impregnare: 100g Sach. Amestecați nisipul cu 115 ml apa fierbinte. Adăugați coniac și cool.
  5. Faceți o cremă: Amestecați două gălbenușuri de pui cu 125 ml lapte, pune Sah -ul. nisip ( 185) Puneți un bol pe aragaz și amestecând constant, aduceți la fierbere. Gătiti nu mai mult de 5 minute.
  6. Cool, acoperiți -vă cu un film și luați -l în frigider. Bateți uleiul și vanilia până la splendoare. Amestecați toate ingredientele, adăugând coniacul rămas. Amestecați și împărțiți amestecul În 2 părți.
  7. Adăugați cacao într -o parte și amestecați.
  8. Împărțiți din nou crema rămasă În 2 părți. Pune mâncare roșie într -unul ( 1-2 picături), în al doilea - verde. Puteți folosi coloranți naturali - suc de sfeclă și spanac.

Începem să colectăm tortul: tăiați biscuitul pe 2 sau 3 părți. Ungeți tortul și acoperiți următoarele. Ungeți părțile laterale cu cremă și presărați cu firimituri. Deasupra, frământați tortul cu tort de cacao și decorați cu masa de cremă colorată.

Tortul Fili-Baker "Melody with Prunes": rețetă

Tortul Fili-Baker
Tortul Fili-Baker "Melody With Prune"

Bunny oferă produselor de cofetărie o notă picantă. Cu ea, prăjiturile și prăjiturile par mult mai gustoase. Plumele uscate sau necontrolate se contopesc cu textura biscuitului, aluatului de nisip și cremă, ajută dintele dulce să se îndrăgostească de prăjituri și prăjituri pentru prima dată. Încercați, vă va plăcea și voi. Să coacem tortul "Melodie" cu prune pe rețetă "Fili-Brutar".

Vor fi necesare următoarele produse:

Veți avea nevoie de astfel de produse pentru tort
Veți avea nevoie de astfel de produse pentru tort

Fa asta:

  1. Pentru aluat, combinați uleiul moale, ouăle, miere și SAH. nisip. Bateți până apare spuma.
  2. Adăuga 1 linguriță. Nuci tocate, făină cernută cu praf de copt.
  3. Frământați aluatul moale.
  4. Împărțiți piesa de lucru în 3 părți, înfășurați -le pe fiecare într -un film și luați -o în frigider 2-3 ore.
  5. Apoi rotiți fiecare parte și puneți în formă cu diametrul 23 cm.
  6. Coaceți straturi de aluat la 180 de grade până la auriu pentru 20-25 min.

Pregătiți crema:

  1. Grind plăci de ciocolată cu nuci într -un blender.
  2. Turnați firimituri de ciocolată într -un bol refractar, turnați lichiorul și puneți uleiul de scurgere (câteva linguri). Pune -l în apă caldă.
  3. Se amestecă cu o lingură până când s -au topit firimiturile de ciocolată.
  4. Restul scurgerii. Bateți uleiul într -o masă luxuriantă. Adăugați SAH. pudră și amestecă din nou.
  5. Răciți masa de ciocolată și interveniți în amestecul de ulei.
  6. La sfârșit, puneți prunele tocate. Gata.

Colectăm tortul:

  1. Ungeți fiecare tort bine cu cremă. Pune -le unul pe celălalt.
  2. Acoperiți masa cremă a vârfului tortului și a laturilor.
  3. Apoi presărați desertul cu chipsuri de ciocolată deasupra și decorați părțile laterale cu o nucă de cocos. Tortul este gata.

Puneți coacerea în frigider pentru impregnare. După câteva ore, puteți servi la masă.

Cake-Baker Cake-Tiramisu: rețetă

Cake-ul Fil-Baker-Tiramisu
Cake-ul Fil-Baker-Tiramisu "

"Tiramisu" - Acesta este întotdeauna un desert magic. Este delicat, moale, aerisit și foarte gustos. Acesta este întotdeauna elegant și un gust unic. O cremă densă arată foarte apetisantă pe o tăietură. Coaceți un astfel de tort și surprindeți -vă familia și prietenii. De obicei "Tiramisu" Pregătit fără coacere, acesta este un astfel de desert - simplu și rapid. Desigur, la "Fili-Brutar" Avem propria noastră rețetă, dar vom încerca să o repetăm. Coaceți și spuneți -mi, aveți tortul la fel de delicios ca cel al acestei companii de cofetărie sau chiar mai gustos. Poftiți rețeta:

Pregătiți următoarele produse:

Veți avea nevoie de astfel de produse pentru tort
Veți avea nevoie de astfel de produse pentru tort

Fa asta:

  1. În apă caldă (1 linguriță) dizolvați cafeaua.
  2. Turnați coniac.
  3. Acum scufundați rapid bucătarii în cafea cu coniac și puneți în formă.
  4. Acum faceți o bază de cremă: pauză de cremă rece cu un mixer la o densitate.
  5. Puneți masquearpone în tigaie, adăugați SAH. pudră și bate cu un blender.
  6. Conectați aceste două mase și bateți -vă din nou împreună.
  7. Puneți jumătate din masa cremului pe cookie -uri în formă.
  8. Puneți cel de-al doilea strat de prăjituri, scufundându-l într-o soluție de cafea-înainte.
  9. Distribuie a doua parte a masei cremei.
  10. Pune tortul într -un loc rece. Apoi trageți -l din formă.
  11. Folosind o strecurătoare, presărați partea superioară a desertului cu o pudră de cacao.
Tort de tiramisu
Tort de tiramisu

Tăiați tortul în bucăți și serviți. Dacă mai rămâne o cremă, atunci o puteți pune deasupra cu o seringă de cofetărie sub formă de „conuri”. Presărați cacao de sus. Se va dovedi foarte frumos și apetisant.

Desigur, într -un atelier profesional de cofetărie, există toate echipamentele și instrumentele necesare pentru a coace un tort delicios. În plus, nimeni nu va dezvălui compoziția tortului și rețeta de pregătire într -o anumită companie. Dar acest lucru nu înseamnă că femeile nu vor putea coace același tort apetisant și delicios, de exemplu, Pancho sau Tiramisa Tort.

Pentru a face produse de patiserie de casă, gospodinele folosesc mixerul planetar maxim, iar multe au doar obișnuite. Cu toate acestea, prăjiturile făcute acasă nu vor fi mai puțin gustoase decât cele ale cofetarilor de specialitate. Prin urmare, pregătiți și surprindeți un gust unic de deserturi. Bucura-te de masa ta!

VIDEO: O rețetă reală pentru Tiramisu de la bucătarul italian Matteo Lai

Video: Pancho Cake

Citiți pe subiect:



Autor:
Evaluează articolul

Adauga un comentariu

E-mailul dvs. nu va fi publicat. Câmpurile obligatorii sunt marcate *