Cremă pentru tort Napoleon: 11 rețete, instrucțiuni de pas -pas, fotografii

Fără aroma de cremă, este imposibil să ne imaginăm gustul tortului clasic Napoleon. Există multe variații interesante ale rețetei pentru a diversifica versiunea familiară a desertului.

Crema Napoleon este clasică, cremă cu lapte condensat, ciocolată și alte rețete sunt prezentate în articolul nostru. Este timpul să -i întâlnim.

Cremă pentru Napoleon

Pentru a pregăti o cremă, puteți utiliza o farfurie, un cuptor cu microunde sau o baie de apă. Crema neutilizată cu ouă poate fi aplicată ca un desert independent, este suficient pentru a -l suplimenta cu bucăți de fructe.

Lista componentelor:

• 1000 ml de lapte
• 250 g grăsime vegetală
• 1,5 pahare de zahăr
• 3 ouă de pui
• 100 g făină
• 10 g de vanilie cu zahăr

Cum să pregătești o cremă pentru Napoleon Notavny:

1. Amesteca ingrediente uscate.
2. Tăiați masa de ou cu o furculiță și atașați -vă la amestecul de făină. Aduceți la omogenitate.
3. Lapte monaj la piesa de prelucrat. Turnați butoiul și trimiteți la încălzire.
4. Masa cremului ar trebui lăsați pe foc cu o agitație constantă. Procesul de făină de bere apare înainte de fierbere. Apoi recipientul este îndepărtat din sobă și răcit într -un loc răcoros.
5. Adăugați la un amestec cald dolofan moale Cremă grămadă și frământați uniform masa cremă cremă.
6. O cremă delicioasă este gata pentru utilizare ulterioară.

Cremă pentru Napoleon fără ouă pe apă

Pentru a pregăti cremele de cremă, este mai bine să folosiți vase cu un fund gros. Agitarea activă și mâncărurile adecvate vor exclude procesul de procesare.

Lista componentelor:

• 250 ml de apă
• 1 cană de nisip dulce
• un pachet de unt
• 50 g de făină
• 5 g de vanilie cu zahăr

Cum se pregătește o cremă clasică pentru Napoleon pe apă:

1. Masă cremoasă moale cross cu zahăr de vanilie.
2. Amestecați zahărul cu 100 ml de apă și puneți la gătit până la îndepărtarea boabelor.
3. Diluați făina 150 ml de apă și aduceți la o stare omogenă.
4. Se amestecă piesa de lucru cu zahăr și se lasă să se răcească.
5. Alătură -te masei cremoase și Bate -l bine cu un blender. Condimentează cu vanilie.
6. Napoleon cu cremă de cremă Pe apă, te vei surprinde cu un gust plăcut.

Napoleon de la smântână

Pentru o consistență de cremă adecvată, trebuie să utilizați smântână cu un procent mare de conținut de grăsimi. Dacă doriți, rețeta este completată de o firimă de nuci. Napoleon cu smântână este foarte umed.

Lista componentelor:

• 1 litru de smântână
• 250 g de pulbere dulce

Cum se pregătește o cremă pentru Napoleon cu smântână:

1. În containerul profund, ne conectăm cremă de grăsime și zahăr pudră. Bateți cu un mixer nu mai mult de 3-4 minute.
2. Pentru smântână cu nuci Anterior, curățați nucleele, se prăjesc ușor și măcinați în firimit. Ne atașăm la masa cremei.
3. Se aplică prăjiturilor, o presă este plasată deasupra. Pentru impregnare, sunt necesare cel puțin 2 ore, perioada optimă a zilei.

Cremă Napoleon cu lapte condensat

Versiunea în ulei a cremei vă permite să salvați structura liberă și crudă a prăjiturilor pentru Napoleon.

Lista ingredientelor:

• pachet de ulei
• 1 bancă de lapte condensat

Cum se pregătește o cremă pentru Napoleon - lapte și ulei condensat:

1. Pregătim cu cremă grămadă de la frigider și o lăsăm să se înmoaie.
2. Bate piesa de lucru moale blender la o masă de zăpadă omogenă.
3. În porțiuni, atașăm lapte condensat și continuăm să batem.
4. Cremă gata făcută din lapte condensat Aplicați pe prăjituri.

Cremă Napoleon cu lapte condensat fiert

Lista componentelor:

• 250 ml de lapte
• ¼ cană de nisip dulce
• 1/3 cană făină
• coș de vanilie cu zahăr
• paul al unui pachet de ulei
• 1 cană de lapte condensat fiert

1. Amestecați ingredientele uscate.
2. Adăugați treptat lapte și interferați cu dizolvarea completă a cerealelor.
3. Am preparați la foc mic un amestec gros de lapte, însoțirea agitării active. Înainte de fierbere, scoateți de pe foc.
4. Amestecați piesa caldă cu ulei moale și iris.
5. Bateți la Liturghia de caramel uniformă.
6. Crema Napoleon cu lapte condensat fiert este aplicată la prăjituri și lăsată o zi pentru impregnare.

Cremă napoleon cu amidon

Puteți umple crema cu un gust suplimentar cu un vârf de vanilie, dar cu o pereche de linguri de o băutură alcoolică aromată.

Lista componentelor:

• 250 g zahăr
• 0,5 litri de lapte
• Înapoi de răspândire
• 100 g amidon
• 1 ou de pui
• vanilie

1. Amestecați amidonul și zahărul.
2. Conducem oul și frământăm uniform.
3. Încălziți laptele în cuptorul cu microunde și treptat dilua Piesa de lucru dulce.
4. Liturghie lactate tomi pe foc Și frământați cu o lingură de lemn până se îngroașă.
5. Amestecați răspândirea și masa caldă a laptelui.
6. Cremă napoleon cu amidon Ne folosim pentru a impregna produsele cu făină.

Cremă Napoleon cu Manka

Un set simplu de ingrediente vă permite să transformați gustul obișnuit de semolă într -o cremă pentru Napoleon. Crema finisată trebuie să fie răcită sub filmul agățat și numai apoi se aplică prăjiturilor. Acest lucru va elimina formarea de film sau bulgări.

Lista componentelor:

• 0,5 l de lapte
• un pachet de grăsime din lapte
• 50 g zahăr
• 100 g de semolă
• un vârf de vanilie

1. Conectăm ingredientul de lapte cu Semolina și trimitem o tigaie la foc.
2. Atașăm zahărul granulat la masa încălzită.
3. După 3-5 minute, zahărul ar trebui dizolva, și semulina se îngroașă. Lăsăm piesa de lucru la răcire.
4. Amestecați portabil semulina la masa cremoasă. Bate blenderul.
5. În forma terminată, el trebuie să aibă Densitatea smântânii groase.

Napoleon Cream Pimbir

Lista componentelor:

• 600 ml de lapte
• 1 cremă de cremă
• ¾ ochelari de zahăr granulat
• 2 linguriță. l. amidon
• 4 ouă de pui
• paul al unui pachet de unt

Pregătim o cremă de umplutură pentru Napoleon în etape:

1. Combinați două ouă și câteva gălbenușuri, ucideți cu o furculiță.
2. A te alatura zahăr și amidon. Bate mixerul până când se elimină cerealele și formarea de masă luxuriantă.
3. Aduceți laptele la fierbere și atașați -vă la masa oului. Încălziți piesa la foc mic și produceți o masă cremă. Ne lăsăm deoparte să ne răcească.
4. Cald amestecați masa cu crema cu crema până când este complet dizolvat. Acoperiți containerul cu un capac și un film de agățare.
5. Bateți crema răcită cu un mixer într -o masă groasă și amestecați manual cu crema.
6. Distribuim prăjituri deasupra imediat după gătit.

Napoleon cu ciocolată albă

Crema de ciocolată albă are un gust unic și își păstrează bine forma.

Lista componentelor:

• 400 ml de lapte
• 250 g zahăr
• 50 g zahăr cu vanilie
• 100 g făină
• placi de ciocolată albă
• pachet de ulei

Cum să gătești o cremă pentru Napoleon:

1. Amestecați ingredientele uscate.
2. Presupunem 150 ml de lapte, amestecați bine. Urmați laptele rămas.
3. Turnați masa într -o tigaie și trimiteți la foc Cu agitare constantă. Masa groasă este beată pe foc timp de 5-7 minute.
4. Într -un gol fierbinte Adăugați bucăți de ciocolată. A interfera cu toată ciocolata nu se topește.
5. Atașați amestecul de ulei la masa de ciocolată și bateți la formarea unei mase uniforme groase.
6. Cremă pentru tort napoleon cu ciocolată albă Potrivit pentru prăjituri și pentru decorarea suprafeței.

Crem-maro pentru tort napoleon

Lista componentelor:

• 200 g de brânză de căsuță
• 1 cană de lapte condensat fiert
• 1 cană de cremă de grăsime
• 1 lingură. zahăr cu vanilie

Cum să gătești o cremă pentru o cremă pentru un tort Napoleon:

1. Frecăm masa de caș printr -o sită pentru a elimina bulgări.
2. Atașăm laptele condensat și vanilia fiartă. Bate blenderul Înainte de formarea de masă netedă a aerului.
3. Crema finisată maro este infuzată la frigider.

Cremă napoleon pentru tort

Lista componentelor:

• 200 ml de lapte
• 50 g zahăr
• 3 ouă
• 30 g de făină
• 1 linguriță. l. Coniac
• 1,5 căni de nuci

Cum se gătește cremă de nuci:

1. Combinați zahărul și făina.
2. Separați gălbenușurile și atașați -vă de ingrediente libere.
3. Adăugați coniac și lapte la temperatura camerei.
4. Amestecați și trimiteți la încălzire în cratiță. Gătiti la temperaturi medii care însoțesc agitare constantă.
5. Scoatem masa groasă de cremă de pe foc. Adăugați firimituri mici de nuci. Bate blenderul într -o masă luxuriantă.
6. Cremă napoleon pentru tort Aplicați pe prăjituri cu puf.

Articole utile pe site:

• Conținut de calorii de dovleac crud, fiert și copt, terci
• Din ce produse se îngrașă
• Dieta de ovăz pentru pierderea în greutate
• Beneficiile și prejudiciile caiselelor uscate pentru corp
• PP Pizza într -o tigaie, în cuptor, aragaz lent

Video: Cel mai delicios Napoleon: Este o cremă?