Sorvete dietético em casa: as melhores recepções de PP

Oferecemos -se para preparar não apenas sorvetes saborosos e saudáveis, mas também dietéticos seguros em casa.

O período de verão está associado a uma sobremesa legal e deliciosa. Mas quando você deseja manter a harmonia, precisa negar a si mesmo sua delicadeza favorita. Criamos uma seleção de receitas diferentes sobre como preparar o sorvete de dieta, o que não afetará a figura. O que está lá, esse deleite definitivamente vai gostar da sua casa.

Ice Cream de dieta Banan-Berry: receita passo a passo

Por 100 g - 114 kcal; proteínas - 3 g; gorduras - 2 g; Carboidratos - 14 g.

Precisaria:

• 1 banana
• 150 g de groselha/morangos
• 50 ml de leite de soja

Você pode tomar qualquer baga - o conteúdo de calorias deles é quase o mesmo.

Algoritmo, como preparar sorvete dietético:

1. Coloque a banana no freezer por cerca de 1-2 horas. Depois de descongelar ao chicotear, será uma textura pastosa. Bagas também devem primeiro congelar.
2. Sem descongelar, bata as bagas com uma banana com um liquidificador.
3. Despeje o leite, misture até ficar homogêneo. Veja a consistência, pode exigir um pouco mais de fluido.
4. Nós mudamos para moldes. Devido ao fato de os produtos estarem congelados, a sobremesa pode ser consumida imediatamente!

Berry Ice Cream Alimentar com iogurte: PP Recepção

Por 100 g - 80 kcal; proteínas - 4 g; gorduras - 2 g; Carboidratos - 5 g.

Precisaria:

• 350 g de groselha ou outras bagas
• 350 ml de iogurte de Skim (idealmente grego)
• 50 g de sucrotor (a gosto)

Preparação:

1. Bata todos os componentes com um liquidificador em um estado pastoso.
2. Enviamos ao freezer por 4 horas em um recipiente. Tiramos periodicamente e misturamos a massa para que não haja cristais de gelo. Ou, antes de servir, bata com um liquidificador novamente.

Nota: Não menos saborosa é um sorvete dietético com um pêssego (em vez de frutas). Não tenha medo de experimentar outras frutas.

VÍDEO: Sorvete de dieta de morango em 5 minutos

Sorvete de dieta de banana com creme e iogurte

Com base em 100 g - 92 kcal; proteínas - 3 g; gorduras - 3 g; Carboidratos - 11 g.

Necessário:

• 4 coisas. bananas;
• 50 ml de creme 30% de teor de gordura
• 175 ml de iogurte grego
• 300 g de morangos

Cozinhando sorvete de dieta:

1. Removemos as caudas de morangos (você pode tomar morangos).
2. Misture todos os componentes e bata no liquidificador.
3. Despeje em moldes e envie até endurecer o freezer.

Vídeo: sorvete de dieta útil

Creme dietético de baixa caloria refrescante

Conteúdo de calorias por 100 g -70 kcal; proteínas - 1,3 g; Gordura - 0,2 g, carboidratos - 17 g.

Registre os componentes:

• Água de coco - 350 ml
• Mirtilos (você pode tomar outra baga) - 200 g
• Mint - 20 folhas
• Mel -1 colher de sopa. eu.

Estágios de cozinhar sorvete de dity:

1. Nós purificamos o azulado com um liquidificador, hortelã. Adicione água de coco e mel, bata novamente até ficar homogêneo.
2. Despeje em moldes e envie para o freezer por pelo menos 3-4 horas.

Ice Cream de dieta de uva: receita em 5 minutos

Com o cálculo para 100 g: 121 kcal; proteínas - 1 g; gorduras - 6; Carboidratos - 14 g.

Registre os ingredientes:

• 1 banana
• 50 g de uvas
• 1 colher de chá. mel (pode ser excluído)
• 1-2 colher de sopa. eu. batatas fritas de coco

Cozinhando sorvete de dieta:

1. As frutas devem estar congeladas com antecedência.
2. Moa as lascas de coco com um liquidificador, adicione todos os outros componentes e role mais uma vez à consistência da pasta.
3. Você pode servir imediatamente!

Ideal em azul de sorvete de dieta: no leite

Por 100 g - 74 kcal; proteínas - 2 g; gorduras - 3 g; Carboidratos - 9 g.

Para 300 ml de leite, você precisa:

• 100 g de mirtilos
• 10 g de amido
• 50 g de açúcar ou 30 ml de mel
• 50 g de creme (30%)

Preparação:

1. No leite, dilua o amido para evitar caroços em uma sobremesa acabada. É possível em uma pequena parte, e não em todo o líquido.
2. Os mirtilos são adicionados com um liquidificador. Misture com o leite.
3. Colocamos um fogo lento e volume em uma consistência semelhante a geléia. Legal completamente!
4. Nós vencemos o creme separadamente. Adicione à massa total, coloque o sorvete por 30 minutos e envie ao freezer por uma hora.

Obviamente, idealmente, isso está preparando o sorvete de dieta em casa é melhor com sorvete. Mas mesmo sem ele, não se parece menos delicado, o que não prejudica a figura! Basta aumentar o tempo de massa no freezer.

Pp plombir ou sorvete dietético

Com o cálculo para 100 g: 112 kcal; proteínas - 10 g; gorduras - 5; Carboidratos - 2 g.

Registre os componentes:

• 150 g de queijo cottage com gordura mole (creme de leite (em forma de creme de leite)
• 100 ml de leite com um teor de gordura de 0,5%
• 3 colheres de sopa. eu. Leite desnatado seco
• 4 coisas. proteínas do ovo
• 1-2 pedaços de substituição de açúcar (a gosto)
• 3 g de baunilha

Continuamos para a preparação de sorvete de dieta:

1. Misture as proteínas com sucrotor e batida com uma batedeira até que os picos estáveis \u200b\u200bsejam formados. Aproximadamente, são 7 a 10 minutos. E como fazer isso corretamente, lemos em nosso próximo artigo "Como bater as claras corretamente?"
2. Gradualmente, apresentamos o restante dos produtos, continuando a bater (a velocidade pode ser reduzida) até que a massa se torne homogênea e o leite seja completamente dissolvido. A mistura parecerá creme de leite grosso.
3. Nesta fase, você pode adicionar 1-2 colher de chá. Cacau em pó ou xarope de frutas sem açúcar (opcional).
4. Transferimos para o formulário de solidificação e enviamos pelo menos 2-3 horas para o freezer.

Vídeo: Diet Ice Cream

Sce Cream Diet Coconut: Ceto-receptor

Apesar do teor de calorias relativamente alto, o leite de coco é mais rapidamente absorvido pelo corpo. Mas é melhor se você seguir a figura, mas exclui outras gorduras ao usar esse sorvete.

Por 100 g - 152 kcal; proteínas - 2 g; gorduras - 13 g; Carboidratos - 2 g.

Necessário:

• 1 banco (cerca de 400 ml) de leite de coco enlatado
• 0,5 colher de chá. extrato de baunilha ou 2 vagens de feijão de baunilha
• Açúcar -Substituter - à vontade e ao seu gosto (excluído na receita)

Se você tem um pouco mais de leite, por exemplo, 500 mL, isso não afeta as proporções de outros ingredientes. T.K. O componente principal é um produto de coco!

Antes de abrir, o banco deve ser abalado!

1. O leite de coco deve estar congelado. Se você usar um substituto de açúcar, digite -o nesta fase. Você pode despejar leite em moldes de gelo ou clicar em qualquer capacidade de pergaminho e enviá -lo para o freezer. Observe que a camada não deve estar alta!
2. Depois de algumas horas, entendemos, se necessário, dividimos em pedaços pequenos e o enviamos para o processador de alimentos. O liquidificador também lidará com a tarefa. Bata em alta velocidade.

Se o leite estiver muito congelado, e a potência do dispositivo não permite esmagar o gelo, deixe -o derreter um pouco.

3. Nesta fase, adicione baunilha para que o aroma seja mais brilhante. Se você usar uma vagem de baunilha, corte -o e retire as sementes. Bata a massa de gelo novamente para que se torne homogênea (bata as sementes especialmente bem para que elas sejam distribuídas uniformemente).
4. Em conclusão, transferimos o sorvete de dieta para os moldes e continuamos a provar!

Se você não ouviu falar sobre Keto-dita, deve ler nosso artigo "Dieta Keto: características e regras, menu por uma semana."

Ice Cream Italiano: Receita Simples

Por 100 g - 78 kcal; proteínas - 1 g; gorduras - 0,3 g; Carboidratos - 17 g.

Necessário:

• 300 g de qualquer baga congelada
• 1 proteína
• 60 g de açúcar (isso é sorvete dietético com baixa caloria, para que você possa usar o açúcar com segurança)

Preparação:

1. Fazemos em pó a partir de açúcar, você pode moer no liquidificador.
2. Nós purificamos as bagas.
3. Misture tudo, adicione proteína e bata por mais 2-3 minutos para o esplendor. Preparar!

Vídeo: Uma receita simples para sorvete de dieta de 2 ingredientes

Queijo cottage e sorvete de dieta de banana

Por 100 g - 118 kcal; proteínas - 2 g; gorduras - 13 g; Carboidratos - 2 g.

Precisar:

• 1-2 bananas
• 350 queijo cottage de baixo gordura
• 0,5-1 colher de sopa. eu. Sach. substituto
• 3 colheres de sopa. eu. Leite condensado
• 1 colher de chá. suco de limão

Preparação:

1. Corte as bananas em pedaços pequenos e polvilhe com suco de limão (para que não escurecem).
2. Bata o liquidificador. Adicione o restante dos componentes e bata novamente até ficar homogêneo.
3. Deite-se por formulários e envie-o para o freezer por 2-3 horas, mexendo periodicamente a massa.

Cottage Cheese-Club Diet Ice Cream com gelatina

Por 100 g - 88 kcal; proteínas - 11 g; gorduras - 3 g; Carboidratos - 4 g.

Nós vamos precisar:

• 40 g de morangos
• 40 ml de leite de baixa gordura
• 125 g de queijo cottage com baixo teor de gordura
• 2 colher de chá. gelatina
• 1 proteína

Preparação:

1. Mergulhe a gelatina na água, deve ser 2 vezes mais.
2. Bata a proteína para picos estáveis.
3. Amasxamos o queijo cottage e esfregamos com leite. Você pode usar um liquidificador.
4. Em um banho de água, derretemos a gelatina inchada, adicione batatas purê de morango. Tudo isso é cuidadosamente deslocado para a proteína chicoteada.
5. Em seguida, introduzimos uma mistura lática nessa massa. Mexa bem.
6. Congelamos o sorvete de dieta por cerca de 2-3 horas, mexendo periodicamente.

Vídeo: Receita de sorvete de dieta fácil

Receptor PP original de sorvete de dieta com vinho branco, morangos e peras

Por 100 g - 135 kcal; proteínas - 0,1 g; gorduras - 0 g; Carboidratos - 22 g.

Prepare a próxima lista de produtos:

• 200 ml de vinho branco (seco)
• 200 ml de água
• 2 peras médias (cerca de 200 g)
• 150 g de morangos
• 2 colheres de sopa. eu. suco
• 3 colheres de sopa. eu. Açúcar em pó (se você usar o Sahzam, o conteúdo calórico do prato cairá para 78 kcal)

Passamos para a criação culinária:

1. Combine água, vinho, pó (Sahzam), suco de limão. Leve para ferver.
2. Submergir as peras trituradas e definhar por 10 minutos.
3. Jogue morangos no final.
4. Deixe esfriar e envie para o freezer até endurecer.
5. Saia e bata com um liquidificador. Você pode servir!

Um sorvete dietético, criado com suas próprias mãos, definitivamente surpreenderá seus convidados.

Vídeo: Diet Ice Cream em casa

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