چه چیزی را می توان از باقیمانده ها ، ضایعات کوچک از بند: دستور العمل چانه زنی ، در یک پوسته از یک کمان تهیه کرد

نمی دانید از بقایای چربی چه چیزی بپزید؟ دامنه ها را درست کنید یا در پوسته پیاز بجوشانید.

محتوا

هر خانه دار می داند که بقایای محصولات گوشتی نباید دور شود. آنها می توانند یک آبگوشت فوق العاده یا سایر خالی ها بسازند.

در وب سایت ما مقاله دیگری در مورد موضوع بخوانید: "چربی گوشت خوک: ترکیب ، فواید و آسیب به بدن و سلامتی ، کبد ، چه ویتامین هایی وجود دارد ، چه اسیدی موجود است؟"واد همچنین در دوران بارداری ، در دوران بارداری ، شیردهی ، خصوصیات و مواردی از موارد منع مصرف برای بدن زنان و مردان را توصیف می کند.

در مقاله زیر ، بیایید در مورد آنچه باید با بقایای چربی انجام دهیم صحبت کنیم. آیا لازم است آن را دور بیندازم یا می توانید کاری انجام دهید؟ بیشتر بخوانید

سالو: چه چیزی می تواند از آن تهیه شود؟

معلوم است که می توانید با چربی بسیار خوشمزه انجام دهید. مثلا:

همچنین می توانید چربی ترشی ، فروپاشی در ادویه های مختلف و همچنین سرخ کنید. اما اگر ضایعات باقی مانده باشد چه باید کرد؟ زنان خانه دار باتجربه می دانند که می توانید غذاهای خوشمزه را از آنها بپزید. هر عاشق این محصولات قادر به قدردانی از آن خواهد بود. خالی ها را می توان برای مدت طولانی در یخچال ذخیره کرد. هنگام ذخیره ، طعم آنها تغییر نخواهد کرد.

shkvarni از باقیمانده ها ، ضایعات کوچک چربی: دستور العمل

بسیاری از زنان می دانند که چگونه دوغاب را به درستی تهیه کنند. اما بیایید این دستور العمل را به روز کنیم و مراحل پخت و پز آن را به یاد بیاوریم. دوغاب را از باقیمانده ها ، ضایعات کوچک چربی آماده کنید.

شما نیاز خواهید داشت:

پیرایش سالاد
کمی نمک
فلفل کمی زمین

مراحل پخت و پز:

اگر خیلی ضخیم به نظر برسد ، پوست چربی را برش دهید. از این طریق بهتر خواهد بود.
بند را به قطعات کوچک برش دهید. آن را با فلفل و نمک بریزید.
در مرحله بعد ، ما به یک گلدان یا فقط یک تابه عمیق نیاز خواهیم داشت. یک ماهیتابه با کف ضخیم نیز مناسب است.
شیر بریده شده را درون یک ظرف بریزید و روی آتش آهسته قرار دهید.
گلدان را با یک درب در بالا ببندید و لاغر شوید. فراموش نکنید که همه چیز را مخلوط کنید.
بعد از اینکه دامنه ها طلایی ، واضح و شکننده خواهند شد ، آتش سوزی باید بلافاصله خاموش شود.
مرحله بعدی گرفتن آنها خواهد بود. این کار را می توان با استفاده از یک قاشق شکاف دار انجام داد.
و چربی آزاد شده در یک شیشه استریل ادغام می شود. این یک نوک پستان خواهد بود. روی آن می توانید گوشت یا سبزیجات را سرخ کنید. این مخلوط اغلب به جای مارگارین استفاده می شود ، در صورت لزوم پخت پای یا کوکی های ماسه ای.

ضربه زدن به خوبی در کوزه ها ، در مکانی جالب ذخیره می شود. اگر کسی انبار داشته باشد ، این خوب است. در آنجا می توانید در قوطی های ژله ای استریل نگه دارید. اگر آنها را با چربی از بین ببرید ، می توانند برای مدت نسبتاً طولانی در یک مکان سرد ذخیره شوند.

بقایای چربی گوشت خوک: دستور العمل پخت و پز در پوسته از پیاز

بقایای چربی گوشت خوک که در پوسته از پیاز پخته می شود

همچنین می توانید یک غذای خوشمزه را از ضایعات چربی گوشت خوک تهیه کنید. از بعضی جهات ، ظاهر آن شبیه برش های سرخ شده خواهد بود. اگر بتوانید کمی بیشتر دود مایع اضافه کنید ، عطر شیک خواهد شد. بنابراین ، ما از بقایای چربی گوشت خوک طبخ می کنیم. در اینجا یک دستور العمل برای پخت و پز از پیاز وجود دارد:

عناصر:

0 ، 5 کیلوگرم. چربی را برش دهید
نمک - 20 گرم
فلفل سیاه در نخود فرنگی
برگ بو
3 میخک سیر
پوسته پیاز - تعداد انگشت شماری

مراحل پخت و پز:

ضایعات را با دقت از چربی بشویید. بهتر است حتی آنها را با آب جوش بریزید.
ما کل پوست را با چاقو قطع می کنیم ، به خصوص اگر خیلی سخت باشد.

بعد ، شما نیاز به پخت ماریناد دارید:

ما یک تابه می گیریم. اگر پیر باشد بهتر است ، زیرا پوسته های پیاز با رنگ قهوه ای مداوم رنگ آمیزی می شوند.
ما ظرف را با آب پر می کنیم که نیاز به نمک بودن دارد.
پوسته پیاز نیز برای شستشو با دقت خاص و قرار دادن در یک تابه ضروری است.
فلفل سیاه بیشتری را با نخود فرنگی ، سیر و برگ خلیج اضافه کنید.
ما آب را به جوش می آوریم.
یک تکه چربی را با یک آشپز داخل آن قرار دهید.
همه چیز را با درب بپوشانید و تقریباً بپزید 40-45 دقیقه.
حالا پیاز را اضافه کنید. لایه بالایی را از آن جدا کنید.
دوباره بپزید 20-30 دقیقه.
اگر چربی نرم باشد ، باید آتش را خاموش کنید. اگر اینطور نیست ، پس باید تا پخته شود.

ماریناد حاصل از پیاز نباید تخلیه شود. بیایید یک روز ضایعات را از چربی بگذاریم. آنها باید به خوبی خیس شوند. در مرحله بعد ، شما باید تکه های چربی تهیه کنید. آماده. برش و خدمت به میز. از نظر ظاهری ، آنها مانند LARD دودی معلوم شدند. اگر دود مایع را هنگام پخت و پز اضافه کنید ، نمی توانید از طعم آن هم تشخیص دهید.

به طور کلی ، اگر در خانه بقایای چربی دروغ می گفت ، آنها را بیرون نکنید. تهیه میان وعده های خوشمزه ای که خانواده یا میهمانان شما دوست دارند امکان پذیر است. نوش جان!