اگر چیزهای زیادی وجود داشته باشد ، با خیارهای بزرگ و بزرگ چه کاری باید انجام شود - نحوه ترشی ، ترشی برای زمستان: دستور العمل های خالی

اگر خیار بزرگ و بزرگ دارید ، آنها را به سطل زباله یا خوراک دام ارسال نکنید. برای زمستان جای خالی های خوشمزه ای از آنها تهیه کنید.

فصل کشور به پایان می رسد ، و اگر اولین خیارها بدون ترک رختخواب غذا می خورند ، اکنون نمونه های بزرگ بزرگ به وجود می آیند. آنها برای Leaven یا ترشی مناسب نیستند. با این حال ، زنان خانه دار با تجربه می دانند با چنین برداشتی چه کار کنند.

در وب سایت ما مقاله دیگری در مورد موضوع بخوانید: "اگر خیارها هنگام نمک همپوشانی داشته باشند ، چه باید بکنید؟"واد نکات مفیدی پیدا خواهید کرد.

از این مقاله یاد خواهید گرفت که چگونه استفاده کنید و با خیارهای قدیمی چه کاری انجام دهید. چندین دستور العمل خوشمزه را پیدا خواهید کرد - ساده و اصلی. بیشتر بخوانید

بسیاری از خیارهای بزرگ: با آنها چه کار کنیم ، چگونه استفاده کنیم؟

اگر در باغ خود خیارهای بزرگ و زیاد دارید ، و نمی دانید با آنها چه کار کنید ، نحوه استفاده از آن چه کاری انجام دهید ، پس جواب یکی است - از جای خالی برای زمستان استفاده کنید. تو می توانی:

• مارینات
• نمک
• نزاع
• سالاد پخت ، خاویار ، لچو

بسیاری از زنان خانه دار حتی آنها مانند کدو سبز سرخ می کردند ، با حلقه ها برش می زدند ، در آرد یا خمیر فرو می رفتندواد امتحان کنید ، بسیار خوشمزه است.

خیارهای پیش از زمستان بدون عقیم سازی - نحوه ترشی: دستور العمل

شور ، روش باستانی برای حفظ محصولات. خیارهای پیشرو برای زمستان بدون عقیم سازی صرفه جویی می کنند. بسیار خوشمزه خواهد بود. در اینجا نسخه است:

• شما به حدود 2 کیلوگرم خیار نیاز دارید

برای شروع:

1. ما کوزه های لیتر (حمام بخار یا اجاق گاز) را استریل می کنیم.
2. ما ادویه جات ترشی جات: ترب کوهی (ورق ، تکه ای از ستون فقرات) ، سیر (چند دندان) و شوید (ساقه های چتر و ضخیم).
3. ما خیارها را با دایره های 1.5-2 سانتی متر ضخامت ، محکم در ظرف قرار می دهیم.
4. 1.5 لیتر آب را بجوشانید.
5. با افزودن نمک 75 گرم ، آب نمک حاصل را به دمای اتاق خنک کرده و آنها را با خیار پر کنید.
6. ما با گاز در بالا می پوشیم و به مدت 3 روز در اتاق می گذاریم. زمان زیادی برای ترشی لازم است.
7. پس از ناپدید شدن کف روی سطح ماریناد ، نمک به پایان می رسد.
8. آب نمک ادغام ، جوش و در حال حاضر داغ در بانک ها ریخته می شود.
9. تارا با درب های استریل پوشانده شده است.

باید در یخچال یا انبار ذخیره شود.

خیارهای بزرگ با گوجه فرنگی و جعفری - نحوه انجام: دستور العمل

چگونه می خواهید عطر تابستان را در زمستان احساس کنید ، اما خیارهای تازه و گوجه فرنگی که در فروشگاه خریداری شده اند ، کمی در مورد آن به شما یادآوری می کنند. اما یک شیشه سالاد ، که حتی از خیارهای بیش از حد با گوجه فرنگی و جعفری تهیه شده است ، قادر به این لذت خواهد بود. چگونه آن را بسازیم؟ در اینجا نسخه است:

بنابراین ، ما باید این سالاد را تهیه کنیم:

• گوجه فرنگی - 3 کیلوگرم
• خیار - 1 کیلوگرم
• پیاز - 0.5 کیلوگرم
• فلفل شیرین بلغاری - 0.5 کیلوگرم
• سرهای سیر - 100 گرم
• Ventiles of Greenery - Dill ، جعفری (اختیاری)
• نمک - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• Sach. Pesok - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• گیاه ، کره - 150 میلی لیتر.
• ادویه جات ترشی جات - برگ خلیج ، مخلوطی از فلفل
• سرکه 9 ٪ - 1 ساعت. ل. برای هر شیشه نیمه لیتری

این کار را انجام دهید:

1. اگر پوست خیارها متراکم ، تمیز است. ما از دانه ها خلاص می شویم ، نیم دایره را برش می دهیم.
2. ما نیمی از حلقه ها و پیازهای کوچک را برش می دهیم ، بزرگ - یک چهارم حلقه.
3. نمک و مخلوط کنید.
4. در مرحله بعد ، فلفل شیرین خرد شده با نوارهای نازک ، گوجه فرنگی ها را با برش برش دهید ، سبزیجات را خرد کنید.
5. مخلوط ، اضافه کردن SAH. ماسه و گیاه روغن قبل از آب ، به مدت 20 دقیقه کنار بگذارید.
6. در کوزه های استریل توزیع کنید ، آب آن را بریزید ، هر یک را به بالا پر کنید.
7. ما استریل می کنیم ، با درپوش می پوشیم ، با آب به گردن شیشه پر می کنیم ، جوش می خوریم و حداقل 30 دقیقه تحمل می کنیم.
8. قبل از غروب آفتاب ، فراموش نکنید که به هر قسمت از سرکه اضافه کنید.

ما با چرخاندن شیشه وارونه ، سفتی را بررسی می کنیم. ما با چیزی گرم می پوشیم و تا زمانی که کاملاً خنک نشود ، می گذاریم.

خاویار خیارهای بزرگ با رب گوجه فرنگی برای زمستان: دستور العمل

یک معشوقه باتجربه می داند که حتی از خیارهای قدیمی می توانید یک قطعه کار فوق العاده را تهیه کنید. بیایید خاویار را از خیار بزرگ با رب گوجه فرنگی برای زمستان آماده کنیم. در اینجا نسخه است:

ترکیب این خاویار:

• خیار - 2 کیلوگرم
• کدو سبز - 1 کیلوگرم
• گوجه فرنگی - 0.5 کیلوگرم
• فلفل شیرین - 0.5 کیلوگرم
• فلفل تیز - اندازه متوسط \u200b\u200b3 رایانه.
• پیاز - 0.5 کیلوگرم
• هویج - 0.5 کیلوگرم
• سر سیر یا 10 میخک
• نمک - 60 گرم (2 قاشق غذاخوری. L.)
• Sakh.pesok - 75 گرم (3 قاشق غذاخوری)
• خمیر گوجه فرنگی (سس گوجه فرنگی ، گوجه فرنگی بدون دانه و سوراخ شده) - 6 قاشق غذاخوری. ل.
• سرکه 9 ٪ - 4 قاشق غذاخوری. ل.
• گیاه. ماسلو - 120 گرم

این کار را انجام دهید:

1. پیازهای حلقه ای ریز خرد شده اند.
2. روغن را درون یک تابه حجیم با کف ضخیم بریزید و پیاز را سرخ کنید تا شفاف شود.
3. هویج درشت رنده شده را اضافه کنید ، 2 دقیقه سرخ کنید.
4. فلفل شیرین را به همراه کدو تنبل با مکعب های کوچک برش دهید ، به مدت 4 دقیقه اضافه و سرخ کنید.
5. گوجه فرنگی ها را با یک چرخ گوشت یا مخلوط کن خرد کرده و اضافه کنید ، به مدت 5 دقیقه هم بزنید.
6. روی یک رنده درشت ، خیارها را خرد کرده و آن را در یک تابه قرار دهید.
7. در زیر یک گوجه فرنگی است. خمیر ، نمک و ساه. شن.
8. یک فلفل تیز را اضافه کرده و مرتباً هم بزنید ، 25-30 دقیقه دیگر را روی حرارت کم آماده کنید.
9. ما فلفل تیز را بیرون می آوریم ، دیگر نیازی به آن نیست.
10. میخک سیر را روی یک رنده ریز رنده کنید ، با سرکه مخلوط کنید و در خاویار پخش کنید ، خوب مخلوط کنید و آن را برای چند دقیقه دیگر روی اجاق گاز بگذارید.

ما در کوزه های استریل دراز می کشیم ، با درپوش های استریل می چرخیم. ما آن را روشن می کنیم ، با یک پتو گرم می پوشیم و آن را می گذاریم تا خنک شویم.

من دیگر نمی توانم خیارهای پیشرو را بیرون بیاورم - نحوه مارینت: دستور العمل خیار در بانک ها برای زمستان برای آب نمک

ترشی را می توان سوپ زمستانی نامید - گرم و دلچسب. اما به لطف یک خیار کیفی و خوشمزه حفظ شده ، ماده اصلی ، می توان طعم کامل را بدست آورد. بنابراین ، خیارهای بزرگ در اینجا مفید خواهند بود. دیگر آنها را دور نکنید. چگونه ازدواج کنیم؟ در اینجا دستور العمل خیار در بانک ها برای زمستان برای آب نمک است.

• 1 روش قطعه کار - هیچ سرکه ای در دستور العمل وجود ندارد ، که در یخچال یا انبار ذخیره می شود.

در کوزه دو لیتری لازم:

• خیار -600-800 گرم (جوان)
• چند شاخه سبز

ماریناد:

• خیار - 1 کیلوگرم (خارج)
• سر سیر - کوچک
• نمک - 2 قاشق غذاخوری. ل.

ما شروع به پخت و پز از ماریناد می کنیم:

1. ما از یک تخته فنی بزرگ ، خیار سنگ زنی استفاده می کنیم.
2. نمک را بریزید و در مطبوعات بسته شود ، خوب مخلوط کنید و صبر کنید تا آب میوه ظاهر شود.

سپس:

1. ما شوید را به پایین قوطی ها پخش می کنیم ، خیارهای جوان را کمی از هر دو طرف برش داده و ایستاده ایم.
2. در حفره های بین آنها ، غذاهای رنده شده را اضافه کرده و آب را در بالا پر کنید.
3. نزدیک با یک درب ، که قبلاً آن را با خردل تیز تمام شده روغن کاری کرده بود. این به جلوگیری از کپک زدن کمک می کند.
4. ما در یک انبار یا یخچال قرار داده ایم.
5. بعد از سه روز ، ما خیار کوچک شور و خوشمزه می گیریم.

• به روش 2 ، می توانید نمونه های بیش از حد و زشت را تهیه کنید ، و فقط رنده شده را پوشش می دهد. هنگام تهیه غذاهای مختلف از آنها استفاده کنید. به عنوان مثال ، اضافه کردن به خورش در سس خامه ترش.

به اجزای زیر نیاز خواهد بود:

• خیار - 500 گرم
• نمک - 2 قاشق غذاخوری.
• Sach. Pesok - 2 قاشق غذاخوری.
• سرکه 9 ٪ - 1 قاشق غذاخوری. ل.
• آب - 350 میلی لیتر.
• ادویه جات ترشی جات - فلفل فلفل ، لاوروشکا

این کار را انجام دهید:

1. خیارها باید اجازه دهند چند ساعت در آب سرد دراز بکشند.
2. سپس همانطور که دوست دارید برش دهید: مکعب های کوچک ، مکعب ها ، دایره ها.
3. پس از قرار دادن ادویه در پایین ، یک شیشه استریل را پر کنید.
4. ظرف تکمیل شده را برای یک ظاهر طراحی شده متراکم تر تکان دهید.
5. آب جوش را بریزید و به مدت 15-17 دقیقه بگذارید ، و با یک درب از قبل استریل شده بپوشانید.
6. آب را تخلیه کنید ، دوباره آن را بجوشانید و روش را تکرار کنید.
7. دوباره خشک کنید و نمک را اضافه کنید ، ساه. ماسه و سرکه.
8. پر کردن ماریناد جوش را بریزید ، درب آن را جمع کنید.
9. کوزه های تمام شده را وارونه قرار دهید و آن را بپیچید. تنها بگذارید تا کاملاً خنک شود.

در زمستان ، از چنین خیارها یک آب نمک خوشمزه دریافت خواهید کرد ، خوب به سالاد اضافه کنید.

خیار بزرگ و بزرگ برای زمستان در کره ای: دستور العمل یک سالاد خوشمزه

کسانی که عاشق غذاهای مختلف سبزیجات از غذاهای کره ای هستند ، می توانند یک سالاد زمستان را تهیه کنند. این بخش نسبتاً بزرگی به نظر می رسد ، می توانید با تقسیم مواد به نصف ، کمتر بپزید. در اینجا یک دستور العمل برای یک سالاد خوشمزه از خیارهای بزرگ و بزرگ برای زمستان در کره ای آورده شده است:

ما می گیریم:

• خیار - 4 کیلوگرم
• هویج - 1 کیلوگرم
• بسته هویج چاشنی به کره ای (ما به شدت ثبت شده در بسته نگاه می کنیم)
• گیاه. Maslo - 200 میلی لیتر.
• نمک - 4 قاشق غذاخوری. ل. (بدون تپه)
• Sach. Pesok - 8 قاشق غذاخوری. ل. (1 قاشق 25 گرم)
• میخک سیر 6-8 میخک
• سرکه 9 ٪ - 200 میلی لیتر

دنباله پخت و پز:

1. ما هویج را تمیز می کنیم ، روی یک تخته مخصوص Tera با نوارهای طولانی خرد می کنیم.
2. ما همچنین با خیار عمل می کنیم.
3. سیر را خرد کنید (کاملاً برش داده یا از فشار سیر استفاده کنید) ، تمام مواد باقیمانده را مطابق با لیست اضافه کنید.
4. مخلوط کنید (زیاد فشار ندهید). برای تشکیل آب ، چند ساعت کنار گذاشتیم.
5. ما آن را در بانک ها (استریل) قرار می دهیم ، به طور مساوی سبزیجات و آب میوه را توزیع می کنیم.
6. علاوه بر این ، عقیم سازی به شرح زیر است. در پایین یک ماهیتابه یا مخزن بزرگ ، باید حوله ای قرار گیرد ، به شما کمک می کند تا از گرمای بیش از حد پایین ظرف جلوگیری شود. نصب ، غوطه ور شدن در آب به گردن. از لحظه جوشاندن آب به مدت 15 دقیقه با درپوش بپوشید.
7. ما می چرخیم ، آن را روشن می کنیم ، محکم را بپوشانیم و بگذارید تا خنک شود.

معلوم است 10-11 کوزه های نیمه لیتری.

خاویار خیار از طریق یک چرخ گوشت چرخ ها: دستور العمل بیل برای زمستان

ما به پخت و پز خاویار از کدو سبز یا بادمجان عادت کرده ایم. خاویار خیار می تواند به یک طعم دلپذیر به غذای دوم و فقط یک میان وعده به میز شما در زمستان تبدیل شود. خیارها را از طریق چرخ گوشت پیچ کنید. حتی کوره ها نیز مناسب هستند. در اینجا دستور العمل قطعه کار است:

این ظرف نیاز دارد:

• خیار - 1 کیلوگرم
• رئیس رایانه های پیاز 2.
• هویج - 2 رایانه.
• نمک - 1 قاشق غذاخوری. ل. (30 گرم)
• سرکه 9 ٪ - 60 میلی لیتر.
• Sach. Pesok - 2 قاشق غذاخوری. ل. (50 گرم)
• گوجه فرنگی. ماکارونی - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• گیاه. ماسلو - 100 گرم
• ادویه جات (سیر ، فلفل ، برگ خلیج ، فلفل تیز) - در وصیت نامه

این کار را انجام دهید:

1. تمام سبزیجات را در یک چرخ گوشت خرد کنید و سپس با استفاده از مخلوط کن ، به یک توده همگن تبدیل شوید.
2. نمک را اضافه کنید ، گیاه کنید. روغن ، Sah.pesok ، گوجه فرنگی پاس و خورش بیش از 15 دقیقه. فراموش نکنید که مرتباً هم بزنید.
3. سرکه ، ادویه جات ترشی جات را اضافه کرده و بیش از 5 دقیقه به خورش بگذارید.
4. با احتیاط ، مخلوط داغ در کوزه های استریل از قبل آماده شده قرار می گیرد ، درب آن را می چرخانید و آن را روشن می کنید ، آن را پیچیده می کنید تا خنک شود.

قبل از قطع مخلوط کن می توانید پیاز و هویج را ریز خرد کرده و سرخ کنید. زمان خاموش کردن را تا 10 دقیقه کاهش دهید. این کمی طعم و مزه را برای بهتر شدن تغییر می دهد.

خیار بیش از حد در آب گوجه فرنگی در گرجستان-برای پخت و پز: دستور العمل

غذاهای گرجی همیشه با طعم و مزه و عطر و طعم گیاهان تند متمایز می شوند. این حفاظت از استثنا نخواهد بود. چگونه خیارهای بیش از حد را در آب گوجه فرنگی در گرجستان بپزیم؟ در اینجا نسخه است:

برای او لازم است:

• خیار - 2 کیلوگرم
• رب گوجه فرنگی - 300 گرم ، بهتر است اگر آب گوجه فرنگی خانگی باشد ، گوجه فرنگی پاک شده
• آب - 600 میلی لیتر.
• گیاه. MASLO - 80 میلی لیتر.
• نمک - اول. ل.
• سرهای میانی Chesnokovka-2 (100-120 گرم)
• سرکه 9 ٪ - 80 میلی لیتر.
• فلفل تیز - نیمی از غلاف بدون دانه
• ادویه جات ترشی جات (مخلوط فلفل ، برگ خلیج ، 1/2 قاشق غذاخوری.

این کار را انجام دهید:

1. برش خیار به اندازه آنها بستگی دارد. رسانه ها می توانند در دایره ها باشند ، در میوه های بزرگ ما دایره ها را به نصف یا چهارم تقسیم می کنیم.
2. آب را درون قابلمه بریزید ، یک گوجه فرنگی اضافه کنید. چسباندن ، کاملاً مخلوط کنید و تمام اجزای آن را اضافه کنید ، سیر را از قبل انتخاب کنید.
3. فلفل تیز به حلقه های نازک بریده می شود.
4. مخلوط حاصل را به مدت 5 دقیقه بپزید. و خیار را به آن اضافه کنید. از لحظه جوشکاری برای 10-12 دقیقه آماده می شویم ، هم بزنید.

ما در کوزه های استریل دراز می کشیم ، رول می کنیم. ما آن را می چرخیم و می پیچیم و می گذاریم تا کاملاً خنک شود.

میان وعده های خیار برای زمستان خوشمزه ترین است: دستور العمل برای خیار خیار با بادمجان در گوجه فرنگی

لچو بدون استثنا همه را دوست دارد. این خوشمزه است ، و ترش بودن گوجه فرنگی به ظرف طعم اصلی می بخشد. بیایید خوشمزه ترین میان وعده را از خیار برای زمستان آماده کنیم. در اینجا یک دستور العمل برای خیار لچو با بادمجان در گوجه فرنگی آورده شده است:

اجزاء:

• خیار - 1 کیلوگرم
• بادمجان - 1.5 کیلوگرم
• گوجه فرنگی - 1.5 کیلوگرم
• فلفل تیز - 0.5 قطعه.
• فلفل شیرین بلغاری - 1 کیلوگرم
• نمک - 1 قاشق غذاخوری. ل. با یک نوک کوچک (30 گرم)
• Sakh.pesok - 130 گرم
• سرکه 9 ٪ - 4 قاشق غذاخوری. ل.
• گیاه. Maslo - 3/4 لیوان
• Chesnokovka - سر کوچک
• ادویه جات ترشی جات به طعم: فلفل ، برگ خلیج ، خرد شده: شوید ، جعفری ، کتانترو

این کار را انجام دهید:

1. اگر پوسته متراکم روی میوه ها وجود دارد ، آن را تمیز کرده و دانه های بزرگ را بردارید.
2. با مکعب های بادمجان ، حدود 1 سانتی متر برش دهید.
3. گوجه فرنگی و فلفل شیرین را با استفاده از مخلوط کن خرد کنید.
4. در یک تابه قرار دهید و آن را روی اجاق گاز بگذارید ، نمک اضافه کنید.
5. در فرآیند پخت و پز ، فراموش نکنید که هم بزنید.
6. در زمان جوش ، بادمجان را دراز بکشید ، 2-3 دقیقه بگذارید. و خیار را اضافه کنید.
7. بعد از جوشاندن ، آتش را کاهش داده و به مدت 20 دقیقه بپزید.
8. پس از گذشت زمان ، روغن و Sah. Pesok را اضافه کنید ، 10 دقیقه دیگر بپزید.
9. سرکه و ادویه جات ترشی جات را اضافه کنید ، بگذارید آن را جوشانده و از حرارت برداشته شود.

در ظروف آماده ، درست - بدون عقیم سازی بریزید. حجم لچو تمام شده تقریباً 2 لیتر خواهد بود.

برش های ترشی خیارهای رو به رشد: دستور العمل

هر خانه دار که در زمینه حفاظت از سبزیجات و میوه ها برای زمستان درگیر است ، دارای نوت بوک یا نوت بوک با دستور العمل های ارثی از مادر و شاید مادربزرگ است. در اینجا یکی از این موارد - خیار های بزرگ و ترشی با قطعات است.

اجزای اصلی:

• خیار - 1.5 کیلوگرم
• فاک - ریشه (10 سانتی متر) و سه برگه
• دیل - 6 چتر (شما می توانید خشک کنید)
• سیر - 5 میخک
• فلفل گورکی - لزوماً تازه ، 1 کامپیوتر.
• ادویه جات ترشی جات - 10 نخود فلفل معطر و 20 - سیاه

ماریناد:

• آب - 1.5 لیتر
• نمک - 3 قاشق غذاخوری. ل.
• Sach. Pesok - 2 قاشق غذاخوری. ل.
• سرکه 9 ٪ - 8 قاشق غذاخوری. ل.
• گشنیز - 1 قاشق غذاخوری. دانه
• خردل - 1 قاشق غذاخوری. دانه
• Lavrushka - 4 رایانه.

این کار را انجام دهید:

1. در کوزه های استریل ، ادویه جات ترشی جات ، سیر ، شوید ، برگ و تکه های ریشه ترب کوهی ، بریده شده به حلقه ها و فلفل تلخ پوست کنده می شویم.
2. ما خیارهای خرد شده را با دایره های ضخیم یا برش های خرد شده قرار می دهیم و برای پر کردن محکم می لرزید.
3. آب جوش را بریزید ، با درب ها بپوشانید و بگذارید 15 دقیقه بماند.
4. آب جوش تازه را تخلیه کرده و بریزید و به مدت 10 دقیقه باقی مانده است.
5. ما ماریناد را آماده می کنیم در حالی که خیارها ناراحت هستند. ما آب را جوش می دهیم ، تمام مواد باقیمانده ماریناد را به جز سرکه می ریزیم ، پس از 4 دقیقه آن را بریزید. جوش ، دوباره به جوش بیاورید.
6. با کشیدن آب از سبزیجات ، آنها را با ماریناد بریزید. می چرخیم و آن را می پیچیم تا خنک شود.

بهتر است در یک مکان خنک ذخیره شوید.

نمکی خیارهای بزرگ و بزرگ: نکات مفید

برای اینکه نورد کامل شود ، فقط دانستن تعداد مواد تشکیل دهنده و سفارش از تخمگذار به بانک ها کافی نیست. شما هنوز هم باید برخی از ترفندها و قوانین را به خاطر بسپارید. در اینجا چند نکته مفید برای نمکی خیارهای بزرگ پیشرو وجود دارد:

• فلفل تند. دانه ها را تمیز کنید ، تلخی بیش از حد می کنند. برای یک کرم شیرین و دلپذیر و سبک در یک ظرف تمام شده ، یک تکه فلفل 8 سانتی متر در هر 1 لیتر کافی است. بانک برای حفاظت.
• از نمک سنگی تمیز ، سنگ زنی بزرگ استفاده کنید. یدیده ، نمک "اضافی" - برای حفاظت مناسب نیست.
• قبل از پخت و پز ، خیارها را برای چند ساعت در آب سرد خیس کنید. این به میوه های آبدار می دهد.
• چند برگ بلوط را به شیشه یا کمی خردل خشک اضافه کنیدواد آنها تراکم خیارها را به آنها می بخشد و آنها را ترد می کند.
• روغن نباتی باید تصفیه شوددر غیر این صورت ، ظرف می تواند بسوزد.
• یک ورق توت ، ترب کوهی ، تکه های جعفری و ریشه کرفس عطر خاصی را به وجود می آورد.

خیارهای رو به رشد را بیرون نکنید ، زیرا می توانید میان وعده های خوشمزه و نورد را برای زمستان تهیه کنید. در یک روز سرد ، باز کردن یک کوزه ماریناد و به یاد آوردن تابستان گرم بسیار خوشایند خواهد بود. نوش جان!

ویدئو: از خیارهای قدیمی چه چیزی بپزید؟ 4 دستور العمل خالی برای زمستان

ویدئو: خیار. قطعه کار برای زمستان خیارهای قدیمی - 7 کلبه

ویدئو: من چنین خالی می خواهم - از کجا خیار بگیرم؟

در مورد موضوع بخوانید:

• چگونه می توان خیارها را طولانی تر کرد؟
• دستور العمل خوشمزه ترین و ترد ترین خیار
• سالادهای زمستان از خیار ، پیاز ، گوجه فرنگی
• سالاد از خیار ، گوجه فرنگی ، فلفل برای زمستان
• گوجه فرنگی ترشی و خیار در یک بانک برای زمستان
• گوجه فرنگی ترشی با کدو ، خیار برای زمستان