Cunkard pro dort: 5 nejchutnějších receptů, tajemství vaření, recenze

Nejlepší recepty na pudink pro dort.

Obsah

Katedrální krém na dort je jednou z nejjednodušších možností, které nevyžadují mnoho času, úsilí a fondů. V tomto článku poskytneme několik nejúspěšnějších receptů na Custard pro dort.

Cenzir pro dort: Klasický recept

Hlavním rysem impregnace je to, že se připravuje pomocí topení a látek, které vám umožňují zahušťování látek. Zavádí se do něj standardní ingredience, jako je mléko, vejce a mouka. Můžete však vyrobit produkt podle receptů, ve kterých není mouka a vejce. Jako zahušťovače se používají další komponenty.

Je ideální pro impregnaci těsta nasycenými organoleptickými charakteristikami. Obvykle se jedná o honeycock, zakysaná smetana nebo čokoládové koláče. Biscuit může být také impregnován takovou látkou, ale ukáže se velmi chutné. V souladu s tím je lepší použít takovou neutrální základnu pro tak neutrální základnu, aby nebyla standardním produktem s vařením, ale s přidáním kondenzovaného mléka, zakysané smetany nebo čokolády.

Potřebné produkty:

2 velká vejce
50 g pšeničné mouky
500 ml mléka
100 g kravského oleje
Vanilkový cukr
210 g malého cukru

Krém na krém na dort, klasický recept:

V nádobě protřepejte 50 ml mléka s pšeničnou moukou, dokud se nedosáhne silného těsta. V malých částech vstupte do kapaliny a získejte látku bez hrudků.
Nalijte vejce, oslaďte a proměňte se v látku bez rozstříknutí se šlehačkou nebo čepelí mixéru. Není třeba se proměnit v pěnu.
Přidejte suché komponenty. Nyní stojí za to držet směs se slabým vytápěním, neustále průměrně. Můžete použít vodní lázni, ale v tomto případě musíte vařit trochu déle.
Nezapomeňte průměrovat kapalinu tak, aby se sraženiny netvořily, a těstoviny nespálí. Když se těstoviny stanou velmi tlustými, stojí za to vypnout topení a přidávání tuku, neustále otřesené.
Je nutné, aby kaše je elastická. Zakryjte misku hotovým filmem a nechte vychladnout při teplotě +3 +5.

Sladká smetana pro dort: recept

Pevný krém je nejlepší impregnací pro vaječný dort, červené nebo želvy. Drží svůj tvar dokonale, ale není vhodný pro konečný design pro třpyt. Katedrální látky se nepoužívají k ozdobení vrcholu kvůli plynulosti. Nejlepší řešení pro mazání suché základny je často doplněno ořechy, sušeným ovocem nebo čerstvými pomeranči, banány.

Potřebné produkty:

300 ml tukové zakysané smetany
150 g malého cukru
1 vejce
25 g škrobu rýže nebo kukuřice
Vanillin
150 g kravského oleje

Krém s pevným svatem pro dort, recept:

V nádobě protřepejte žloutky proteiny a fermentovaným mléčným výrobkem, nalijte zahušťovadlo a oslaďte. Recept používá přesně kukuřičný škrob, protože brambor dává nepříjemnou chuť.
Homogenní látka by měla být umístěna do vody nebo parní lázně. V tomto případě nelze použít zahřívání, protože zakysaná smetana, když se vystaví teplotě, se v důsledku toho zkazí smetanu. Poté musíte směs zahřát v parní lázni, abyste zahustili.
Když se látka stane homogenní, dostatečně silná, stojí za to vypnout zahřívání a odložit stranou. Je nutné, aby produkt zakoupil teplotu asi 40 stupňů.
V samostatném kontejneru stojí za to šlehání tuku s lopatkami mixéru. Když se těstoviny s kyselým produktem ochladily, musí se podávat v malých dávkách v oleji a důkladně průměrovány pomocí mixéru. Ukáže se vzdušný, docela nádherný, homogenní produkt.

Cuding: Recept s kondenzovaným mlékem na dort

Vlocha s kondenzovaným mlékem se používá pro sušenky, zdroje a honeycows. Organoleptické vlastnosti jsou velmi nasycené, takže je musíte použít pro základnu s neutrální chutí, ideální pro Napoleon.

Seznam nezbytných produktů:

380 ml kondenzovaného mléka
320 ml obyčejného mléka
55 g malého cukru
25 g pšeničné mouky
100 g kravského oleje

Pudink, recept s kondenzovaným mlékem pro dort:

Produkt je připraven bez vajec, mouka se používá jako součást pro zesílení. V misce protřepejte kravské mléko se zhušťovačem, oslaďte.
Směs se zahřívá, dokud se látka nestane homogenní a elastickou. Když se směs zesílí, nalijte poloviční kondenzované kondenzované mléko bez odstranění zahřívání a pečlivě průměrovány.
Poté stojí za to nalití zbytek kondenzovaného mléka a chlazeného tuku. Produkt je důkladně smíšený a chlazený.
Před nanesením na základnu je látka udržována při teplotě +5.

Krém na krém na dort bez mléka

Velmi zajímavý, neobvyklý recept, který bude ocení gurmány. Vaření s citrony, bez použití mléka.

Seznam nezbytných produktů:

čtyřipCS velké citrony s tenkou kůží
4 velká vejce
250 g malého cukru
100 g kravského oleje

Recept na krém na krém na dort bez mléka:

Je nutné vytlačit šťávu z citrusů v nádobě a otřet kůži na řezatelství. Hřích a na pár minut vložte směs do mikrovlnné trouby.
Je nezbytné, aby chuť dal šťávu všechny své éterické oleje. Namáhejte látku gázou, abyste se zbavili kousků kůže.
Přidejte 4 poražená vejce, zapálíte. Směs musí být rychle průměrována tak, aby se vejce netočily. Když se těstoviny dostatečně silné, vstupte na tuk.
Pokračujte v míchání. Před nanesením základny ochlaďte produkt. Toto je perfektní náplň pro ovocné směsi a také ovocné sušenky. Zvláštní světelný dezert, který zředí letní čajový večírek.

Čokoládový krém na dort se škrobem: recept

Neobvyklá chuť se rozlišuje impregnací kakaovým. Může být připraven pomocí čokolády. Jedná se o skvělý typ impregnace jednoduchých zakoupených nadací. S minimálním časem s touto polevou bude možné připravit čokoládový dezert.

Seznam nezbytných produktů:

500 ml mléka
210 g malého cukru
35 g kukuřičného škrobu
2 velká vejce
4 lžíce kakaa
150 g kravského oleje

Čokoládový krém na dort se škrobem, recept:

V samostatné misce smíchejte třetí část mléka, s vejci, kakao, kukuřičný škrob, abyste získali pastu bez rozptýleného, \u200b\u200bsladění. Zbytek cukru s mlékem musí být zapálen a vařit.
Horké mléko s malými dávkami, s konstantním mícháním, je nutné vstoupit do pasty s kakaem a škrobem. Směs důkladně třese, odolává slabým zahříváním, dokud nezhoustne.
Nezapomeňte, že produkt musí být průměrován po celou dobu, aby se zabránilo manipulaci a tvorbě hrudek. Jakmile těstoviny zhubnou, homogenní, je nutné je nastavit a ochladit na teplotu asi 50 stupňů.
Poté je tuk vložen do směsi a důkladně otřen šlehačkou.

Jak vařit krém na dort: tajemství, pravidla

Chcete -li správně připravit takovou impregnaci pro test, musíte dodržovat určitá pravidla. Existují pravidla, která vám umožňují dosáhnout jedinečného vkusu a vynikající vůně.

Jak vařit krém na dort, tajemství, pravidla:

Vařte směs v nádobě se silnou dnem. Vezměte prosím na vědomí, že smaltovaná pánev pro to není vhodná, protože v ní bude všechno hořet. Pro zlepšení organoleptických charakteristik zavádějte koňak, barviva, esence, rum, také sirupy.
Látka může být smíchána i s polevou. Pro vaření použijte pouze čerstvá vejce. Pokud chcete získat impregnaci s nasycenými charakteristikami chuti, použijte místo celého vejce žloutky.
Pro průměrování použijte dřevěnou lžíci. Nepoužívejte hliníkové pokrmy, může chutnat.
Dokončenou impregnaci můžete ukládat ne více než 48 hodin při teplotě +2 +5. Na povrchu látky se obvykle objevuje film. Aby se tomu zabránilo, je kontejner s produktem pokryta přilnavým filmem nebo pergamenem, který jej dříve nasytil olejem.
Chcete -li zkontrolovat připravenost, musíte se podívat na zadní stranu lžíce. Pokud z ní hmota neprotéká, husté kapky zůstanou zavěsit, můžete vypnout zahřívání. Je výhodné vařit produkt ve vodní lázni nebo napařené. Příprava na ohni často způsobuje manipulaci a tvorbu hrudek.
Margarín nebo šíření není vhodné, bude pociťovat cizí chuť. Stojí za to použít výhradně produkt získaný z kravského mléka.

Cunkard pro dort: Recenze

Každá žena v domácnosti samozřejmě připravuje krém s vařením svým vlastním způsobem a pomocí jejích tajemství. Níže najdete recenzeženy v domácnosti.

Cunkard pro dort, recenze:

Elena: Miluji pečivo, vařím často. Když jsem byl na mateřské dovolené, zvykl jsem si na vaření domácích dezertů, ale poté, co jsem šel do práce, zvyk zůstal. Proto o víkendu potěším své blízkélahodné. Často k impregnaci těsta používám pudink. Vařím klasiku, s vejci, mlékem a moukou. Jeho čerstvý vkus se mi opravdu nelíbí, takže často představuji ovocné esence, které se prodávají v kapkáchukládat.

Olga: Nelíbí se mi vařit, ale někdy, na žádost svého dítěte, péct domácí koláče. Obvykle však kupuji zkušební základnu v obchodě. Věřím, že nejlepším výhledem na impregnaci medových koláčů je pudink se zakysanou smetanou. Liší se v výrazné kyselosti a také s vysokým obsahem tuku. Koláče jsou mokré, ale krém je velmi neutrální a nepřerušuje chuť medu. Často doplňuji takové ořechy ořechy.

SveTlana:Obvykle preferuji proteinové krémy nebo ze smetany. Ale někdy vařím krém. To je obvykle dobrý způsob, jak impregnovat Napoleon nebo nafouknout dorty. Často vařím obyčejné koláče z čerstvého nafouknutí a impregnuji klasickým krémem na vejci s vařením, posypte ořechy a semeny. Moji blízcí jsou takové dezerty velmi rádi.

Na našem webu najdete mnoho zajímavých receptů na dorty, pečivo, krémy:

Recepty dortů. Jak rychle vařit jednoduchý domácí dort? Napoleon dort, med, čokoláda, Praha

Mléčný krém. Recepty na krémy na vaření s mlékem

Jogurt krém na dort se smetanou, zakysanou smetanou, tvarohem: recepty na vaření, tipy, recenze

Nejlepší recepty na svatební dorty. Jak vařit čokoládu, bílkoviny, vícenásobnější svatební dort se smetanou a tmastikou doma?

Cake Anthill: Klasický recept krok za krokem. Anthill recept na dort bez pečení s cookies z domova

Katedrála - univerzální, může být doplněna ovocem, ořechy, čokoládou, nadšením. To je skvělá volba pro sušenky, medovou rostlinu a Napoleon.