Nejlepší recepty na svatební dorty. Jak vařit čokoládu, bílkoviny, vícenásobnější svatební dort se smetanou a tmastikou doma?

Jednoduché a originální recepty na svatební koláče nabízíme vařit doma.

Ne každá milenka, bez dovedností vaření, se rozhodne udělat svatební dort svými vlastními rukama. Ale pokud znáte dobré recepty a vynaložíte trochu úsilí, můžete své hosty překvapit tímto jevem.

Recept na původní svatební dort

Čokoládová sušenka:

• Mouka je sklenice
• Máslo - 200 gramů
• Cukr - jedna a půl brýle
• Gorky čokoláda - 200 gramů
• Sůl a vanillin skrz špetku
• Prášek do pečiva - 20 gramů
• Vejce - 8 kusů

Pyva z černé čokolády:

• Černá čokoláda - 400 gramů
• Máslo - 60 gramů
• Krém - dvě ne úplné brýle
• Likér - půl sklenice
• Želatina - 16 gramů

Bílá glazura:

• Bílá čokoláda - 200 gramů
• Krém - 100 gramů
• Máslo - 100 gramů

Pro sušenky:

• Beat olej s cukrem
• Přidejte roztavenou černou nebo mléčnou čokoládu, sůl, žloutky
• Samostatně porazte proteiny cukrem na trvalou pěnu
• Pronásledovaná mouka a smíchejte s vanilkou a práškem do pečiva
• Jemně spojte všechny tři hmoty
• Pečeme při 160 stupních, dokud se nevaří
• Chladný
• Trochu nakrájejte v kruhu dortu, aby mezi dorty a tvarem byla malá mezera
• Na impregnaci likéru
• Odstraníme to v chladu

Vaření pěny:

• Namočíme celou želatinu do malého množství krému
• Rozdělme hotovou želatinu na 3 díly
• Porazte zbývající krém a pošlete jej do chladničky
• Zahřejte čokoládu s máslem
• Sloučeniny s třetí částí želatiny za stálého míchání
• Přidejte likér
• Chladný
• Spojujeme se s třetí částí krému
• Vložili jsme sušenky do podoby lemované filmem, který přesahuje ho 10-12 cm
• Nalijte mezeru mezi sušenku a tvar čokoládové pěny
• Chladný
• Děláme stejné manipulace s mlékem a bílou pěnou
• Pak nejprve zaléváme dort shora s mlékem pěnou, pak bílou
• Vystavujeme noc
• Nalijte bílou polevu z vyhřívaného oleje smetanou a bílou čokoládou
• Nechte v lednici na hodinu
• Vyzdobit

Jednoduchý recept na svatební dort

Jednoduchý, ale zároveň velmi chutný a jemný „útok“, zdobí svatební oslavu. Chuť svatebního dortu překvapí hosty svou neobvyklost a rychlost vaření nebude trvat moc drahocenného času, takže během svatebních potíží nezbytných.

Těsto:

• Tvarohový sýr je kilogram
• Cukr - 800 gramů
• Vaječné žloutky - 8 kusů
• 2 kilogramy
• Soda - lžíce
• Vinegar - lžička

Příprava:

• Smíchejte žloutky s mixérem s cukrem
• Kombinujte se sýrem s chaty zmeškaným malým sítem
• Přidáme sodovku do sodní sody do hmoty tvarohu
• Směs
• Přidejte prosévanou mouku
• Hněď těsto
• Rozdělte hotové těsto na 16 míčů
• Rozbalte tenké dorty
• Pečeme při 200 stupních, každý dort zvlášť

Krém:

• Porazte 2 šálky cukru s bílkovinami z 8 vajec
• Zahřejeme 1,5 litru mléka
• A pomalu zavádějte proteiny s cukrem a neustále míchá vroucí hmotu
• Nalijte 8 polévkových lžic mouky
• Držte se nízkého ohně, dokud nezhoustne, nezapomeňte zasahovat
• Pak vychladnout a přidat 400 gramů oleje
• Dobře promíchejte
• Mluvíme každý dort hotovou krémem
• Okraje koláčů jsou řezány rovnoměrně
• Z výsledné drobky posypte vrchol a po stranách dortu
• Zdobujeme pro dříve vymyšlené podrobnosti, které lze provádět ručně nebo si koupit prvky před připravenou.
• Dort by měl přežít alespoň jeden den

Recept na vícenásobnější svatební dort

Vyrábíme sušenku:

• Porazte 600 gramů másla o 700 gramů cukru a 2 kusy soli
• Postupně představte 12 čerstvých vajec, jemně míchejte
• Vyléváme 600 gramů senior mouky, 200 gramů škrobu, 2 sáčky prášku na pečení
• Dobře promíchejte
• Pomalu přidejte sklenici mléka
• Připravujeme tři formy, které se liší v průměru 2-2,5 cm
• Namazáno máslem před tvarem formy papírem
• Pečeme na 180 stupňů půl hodiny
• Skvělé dorty, v tuto chvíli připravíme krém:
• V mixéru porazte litr smetany, 1,5 kilogramů zakysané smetany, sklenici cukru, vanilin a půl sklenice koňaku
• Na impregnaci chlazených dortů na impregnaci krému
• Rozložili jsme se na misku
• Každou novou vrstvu spojujeme pomocí dřevěných tyčinek. Umístěte jeden do středu a propíchne všechny tři vrstvy na jednu a čtyři tyčinky do kruhu
• Můžete použít také vypravěč. Je to jednodušší a vypadá více originální

Recept na svatební dort s tmelem

Připravujeme klasický sušenek:

• 9 vejců,
• 1,5 sklenic cukru
• 1,5 šálku mouky
• malý prášek vanilinu a pečiva

Krém:

• Půl kilogramu másla
• 2-2,5 plechovky mléka kondenzované pevné látky

Pro impregnaci vrstev: Banán, meruňky, kiwi

Vojenský žvýkačka:

• 1,5 šálků mléčného prášku
• 7-8 lžičky kondenzovaného mléka
• 1,5 šálku cukru
• jakákoli dietní barviva

Začít:

Pečeme sušenky den před hlavním designem dortu. Co by sediment dortu, tmel nepraskl a neznikl.

Při použití žvýkačky pro zdobení se krém vyrábí pouze na olejovém základě.

Z dalšího složení krému se mohou objevit skvrny.

• Porazte cukr a vejce po dobu 5-10 minut pomocí mixéru
• Přidejte sodu a trochu porazte
• Prosejte mouku a postupně přidejte prosévanou mouku
• Směs
• Nalijte těsto do mazané formy
• Vaříme 35-40 minut při 180 stupních.
• Ochlazený sušenka je nakrájena na 3 dorty.
• Horní část by měla být níže a dole nahoře
• První vrstvu impregnujeme zbitý krém
• Položili jsme vrstvu meruňků
• Impregnujeme druhou vrstvu rozložit nasekaný banán
• Impregnujeme třetí vrstvu smetanou, rozložte kiwi
• Ještě jednou namočíme celý dort dobře se smetanou a posíláme na jeden den

Tmel

• Smíchejte všechny uvedené ingredience, přidejte barvivo požadované barvy
• Thmen by měl být plastový a ne lepkavý

Sbíráme dort

• Dostaneme hotový nasycený sušenka
• S pomocí mírně vyhřívaného nože zarovnejte krém kolem celého obvodu dortu a stran
• Posíláme do ledničky půl hodiny
• Posypte stůl cukrovým práškem,
• Rozbalte tenký tmel
• Zabalíme tmel přesně na válcování
• Distribuovat do dortu s rukama
• Ohýbáme okraje pod dortem, jemně odřízne přebytek
• Zdobujeme dort výrobu postav z Mastic. Pro vaření sušenek používáme formuláře
• Přidáním různých barviv do třmenu můžete docela jasně a krásně transformovat svatební dort

Video: Vytváření svatebního dortu domu

Svatební čokoládový dort, recept

Šušenka :

• Pšeničná mouka - 150 gramů
• Kuřecí vejce - 6 kusů
• Cukr je sklenice
• Máslo - 100 gramů
• Mléčná čokoláda - 100 gramů

Těsto hněteme, stejně jako u klasické sušenky, dříve tající čokoládu.

Pečeme na 180 stupňů.

Krém:

• Mléko - o něco méně než litr
• Cukr - jedna sklenice
• Egg Proteins - čtyři kusy
• Máslo - dvě stě gramů
• Sift Flour - Four Tbsp. lžíce
• Cherry - očima
• Gorky čokoláda - 30 gramů
• Cherry Juice - Téměř litr
• Houzeň je dva gramy
• Krém je půl litru
• Rum 3 gramy
• Přidejte zesílec do šťávy
• Vařte, dokud nebude vařen
• Přidejte třešně
• Ochlazený sušenka je rozdělena do 3 dortů
• Impregnujeme kůži kůže
• Rozložíme třešničku na každé vrstvě pokrývající šlehačkou
• Potřeba po stranách krému dortu
• Rozdrtit čokoládu na velké a jemné struhadlo
• Nejprve posypte silnou vrstvou s celým dortem s velkou a potom malou nastrouhanou čokoládou
• Vložili jsme třešně do středu

Toto je nejslavnější německý čokoládový dort. Má tenkou vynikající chuť. Což je ideální pro svatební stůl

Jak vařit proteinový svatební dort? Recept

• Chlazené bílkoviny porazte 16 vajec do husté pěny a pomalu přidávejte půl kilogramu cukru
• Hotová proteinová hmota, jemně nasazena na plech dříve pokrytý sledováním
• Pečeme na nízké teplotě v troubě, před sušením

Krém:

• Porazte 800 gramů teplého oleje s kondenzovaným mlékem (2 břehy)
• Usínáme 2 cedrové ořechy
• Porazte na nádheru
• Určete dort na misce a impregnujte každou vrstvu smetanou
• Ozdobte ořechy smíchanými se krémovými zbytky
• Ve středu připojíme všechny postavy šperků předem v obchodě s cukrovinkami

Recept na svatební dort s ovocem a bobulemi

Chcete -li připravit takový dort, ideální možnost pomocí želé. Dort udržuje krásný výhled na dlouhou dobu. Ovoce a bobule se rozptylují a zachovávají nejen vzhled, ale také chuť. Kromě toho je sortiment obrovský. Raspberry and Strawberry Design vypadá krásně.

Produkty:

• Změkčený olej (krém) - 300 gramů
• Jakýkoli tvaroh - 500 gramů
• Velké malinové bobule - 400 gramů
• Velmi silný krém - 650 gramů
• Nízký - fat kefir - sklo
• Čerstvé jahody - půl kilogramu
• Želé jahody - půl sklenice
• Prášek do pečiva - 1 sáček
• Želatina - asi 10 gramů
• Cool Eggs - 6 kusů
• Senior mouka je sklenice brýlí
• Drobivý cukr prášek - půl sklenice
• Malý cukr - sklo
• Profilový voda - neúplný litr

Recept:

• Pěnová vejce s cukrem a olejem
• Přidejte kefir, prášek do pečiva a mouku
• Otřást
• Pečeme, dokud se nevaří, udržujeme v troubě teplotu 180 stupňů
• Chladný
• Rozdělte 3 vrstvy
• Dělíme jahodové bobule na polovinu
• Malina's Berry Vaříme s půl sklenicí cukru
• Vyrábíme krém: Pěnivý krém s práškovým cukrem a přidáváním tvarohového sýra
• Rozložíme základny z těsta do matice v průměru o 0,5-1 cm větší
• Namažte střídavě malinový sirup a krém
• Mezi okraji dortu a tvarem jsme rozložili jahody po stranách dortu
• Nalijte polovinu výšky rozpuštěnou želatinem
• Odstraníme pro kalení
• Poté vyplňte zbývající mezeru želatinou
• Ozdobte vrchol jahodami a malinami
• Ochlaďte další 2-3 hodiny

S Kiwi můžete vyrobit nejrůznější jahody.

Recept vynikajícího krému na svatební dort s fotografií

• Sklenice mléka, vejce a gram o 150 míchání cukru
• Vytápění na nízkém ohni
• Přinášíme k varu
• Chladný

Připravujeme krémovou hmotu na základě:

• Porazte 250 gramů zděného oleje s valinovým taškem
• Přidejte připravenou základnu
• V jedné polovině výsledného krému přidejte lžíci kakaa

• Do další polévkové lžíce koňaku

• Koláče rozmazáme bílým krémem.
• Namažte horní vrstvu dortu a boky čokoládovým krémem.
• Zdobujeme postavami a korálky. Po stranách nakreslíme bílý krém a růže

• Není nutné usilovat o opakování kulinářských mistrovských děl
• Vyberte si recept, který se vám líbí
• Dříve péct a chuť
• A teprve potom připravíme slavnostní možnost. Investování veškeré své lásky a pečlivosti

Video: Zimní svatební dort