ปลาน้ำมันอร่อยมาก แต่สิ่งสำคัญคือการปรุงอาหารอย่างถูกต้อง มองหาสูตรอาหารในบทความ
เนื้อหา
- ปลาสีขาวคือชื่อ: องค์ประกอบทางเคมี, มูลค่าอาหาร, ภาพถ่าย, ชื่อ, คำอธิบาย
- ปลาขาว: ประโยชน์คืออะไร?
- เป็นไปได้ไหมที่จะกินปลาน้ำมันสิ่งที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้งาน: อะไรคืออันตราย?
- ข้อห้าม: ใครไม่ควรกินปลาน้ำมัน?
- วิธีการปรุงอาหารและมีปลาสีขาว: เคล็ดลับ
- ทำอาหารปลาขาวบนย่าง: สูตรอาหาร
- ปลาน้ำมันแสนอร่อย - วิธีการปรุงเนื้อ: สูตรในเตาอบ
- ปลาน้ำมัน - วิธีปรุงสเต็ก: สูตรในกระทะ
- การปรุงปลาน้ำมันรมควันแสนอร่อย: สูตร Sandwriters
- Fish of the Oili Family H/K ทอด: ปริมาณแคลอรี่
- จะทำอย่างไรเมื่อปลาเป็นพิษ
- ปลาน้ำมันขาว: บทวิจารณ์
- วิดีโอ: ปลาน้ำมัน Pampanito
- วิดีโอ: ทั้งหมดเกี่ยวกับอาหารใน Omsk สูตรอาหาร. ปลาน้ำมันในเตาอบ
ปลาน้ำมันเป็นชื่อที่มีเงื่อนไขของปลาหลายชนิด, gempeil และ stromatev ปลาแต่ละประเภทเหล่านี้อาศัยอยู่ในสถานที่ต่าง ๆ ซึ่งพวกมันถูกจับได้ด้วยความช่วยเหลือของเรือประมงอุตสาหกรรมหนัก
อ่านบนเว็บไซต์ของเราบทความอื่นในหัวข้อ: "จะทำอย่างไรถ้าคุณซ้อนทับปลาทอด?". คุณจะพบเคล็ดลับที่มีประโยชน์มากมายในนั้น
บทความนี้อธิบายถึงปลาน้ำมันรวมถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์สำหรับร่างกายมนุษย์และสิ่งที่อาจเป็นอันตราย คุณจะพบว่าอาหารอร่อย ๆ ที่คุณสามารถปรุงจากมันได้ อ่านเพิ่มเติม
ปลาสีขาวคือชื่อ: องค์ประกอบทางเคมี, มูลค่าอาหาร, ภาพถ่าย, ชื่อ, คำอธิบาย
ภาพด้านบนเป็นภาพ Pampanito - หนึ่งในปลามันมากที่สุดในโลก เป็นการยากที่จะปรุงอาหารเนื่องจากพื้นฐานของเนื้อสัตว์มีไขมันมากรสชาติที่ยากที่จะฆ่าด้วยส่วนผสมอื่น ๆ มักจะใช้มะนาวที่ปกคลุมด้วยเนื้อหลังจากนั้นเนื้อจะแช่เป็นเวลานาน
ปลาสีขาว - มันคืออะไรทำไมเรียกว่า? นี่คือข้อเท็จจริงและคำอธิบายบางประการ:
- อาคาร มันอาศัยอยู่ในน่านน้ำของมหาสมุทรแอตแลนติก
- เมื่อเข้าใกล้ชายฝั่งทางใต้ของเอเชียและอเมริกาใต้คุณสามารถเห็นปลาเหล่านี้จำนวนมาก
- พวกเขามีขนาดกลางและไขมันของพวกเขามักจะทำขึ้น 10% จากมวลรวมของซาก
- Escolar มันเป็นชนิดย่อยของ macreli
- สีเทาของเครื่องชั่งเป็นคุณสมบัติที่แตกต่าง
- บ่อยครั้งที่ปลาดังกล่าวสับสนกับปลาทูน่า แต่เนื่องจากสภาพภูมิอากาศบางอย่างยากที่จะได้รับในช่วง 10 ปีที่ผ่านมา
- ปลามีขนาด 2 เมตรและมีน้ำหนักมากถึง 50 กิโลกรัมซึ่งมีจำนวนมาก
- วันนี้นี่เป็นสายพันธุ์ที่หายากที่สุดที่เหมาะกับร้านอาหาร
- “ น้ำมันอเมริกัน” เป็นปลาที่มีไขมันมากและแคลอรี่สูงอย่างแท้จริงและฝูงแกะของมันสามารถพบได้มากมายบนชายฝั่งทางใต้ของอเมริกาเหนือ
- Seriolella ออสเตรเลีย มีก่อนหน้านี้ 40% ไขมันในเนื้อซึ่งเป็นบันทึกอย่างแท้จริงในหมู่ปลาน้ำมันทั้งหมด
ปลาหลายชนิดสามารถพบได้ในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ที่พวกเขาถูกชาวประมงจับได้ส่งไปทั่วโลก
องค์ประกอบทางเคมีและคุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์:
- B, PP, E และ D วิตามิน
- ฟลูออรีนเหล็กและแคลเซียม
- โอเมก้า 3 กรดไขมัน
- กรดอะมิโนต่างๆที่ประกอบขึ้นเป็นโปรตีน
ต้องขอบคุณส่วนประกอบเหล่านี้ปลานี้มีประโยชน์มากแม้จะมีไขมันจำนวนมากในองค์ประกอบของมัน ที่สำคัญที่สุดปลามันมีโครเมียม ถ้าคุณกิน 100 กรัม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจากนั้นคุณจะได้รับสารนี้ทุกวัน
Omega-3 ซึ่งพบใน Fillet เหมาะสำหรับผู้ที่เกี่ยวข้องกับการเพาะกายและตรวจสอบสุขภาพของพวกเขาเช่นเดียวกับชายและหญิงผู้สูงอายุ สารนี้เป็นการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดที่ยอดเยี่ยม แต่มันเป็นสิ่งสำคัญที่ปริมาณของปลาที่บริโภคไม่เกินบรรทัดฐานมิฉะนั้นคุณอาจได้รับปัญหาการย่อยอาหารที่ร้ายแรงเนื่องจากปริมาณไขมันขนาดใหญ่
ปลาขาว: ประโยชน์คืออะไร?
ปลาจากครอบครัวนี้เรียกว่าสีขาวเพราะเนื้อมันเบาและมีเส้นใย กรดไขมันที่มีอยู่ในผลิตภัณฑ์นี้เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือดและการเจริญเติบโตของเส้นผม ผู้ที่มีโรคเรื้อรังที่แตกต่างกันมักจะซื้อผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเพื่อสร้างองค์ประกอบการติดตามในร่างกายที่จำเป็นในการต่อสู้กับโรคและปัญหาอื่น ๆ ปลาสีขาวมีประโยชน์อะไรบ้าง? มันมีสารอาหาร:
- วิตามินดีพร้อมกับแคลเซียม มันดูดซึมได้ดีในร่างกายมีผลในเชิงบวกต่อการฟื้นฟูเนื้อเยื่อและการเจริญเติบโตในช่วงวัยแรกรุ่น การก่อตัวของกระดูกเช่นในเด็กขึ้นอยู่กับเนื้อหาขององค์ประกอบการติดตามเหล่านี้ซึ่งทำให้ปลามีประโยชน์มากสำหรับหลาย ๆ คน
- เหล็ก ส่งเสริมกระบวนการของเม็ดเลือดและการป้องกันโรคโลหิตจาง
- หากคุณกินปลามันเป็นอาหารคุณสามารถลดคอเลสเตอรอลในเลือดและปรับปรุงการแข็งตัว
- ภูมิคุ้มกันจะแข็งแกร่งหากมีทุกอย่าง 150 กรัม ปลามันต่อวัน บรรทัดฐานนี้ก่อตั้งขึ้นโดยนักโภชนาการที่ช่วยลดน้ำหนักและรักษาโรคหลายชนิดของอวัยวะภายใน
อย่าใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวในทางที่ผิดเนื่องจากน้ำมันปลาไม่ได้รับการดูดซึมอย่างดีโดยร่างกาย สิ่งนี้สามารถนำไปสู่การเพิ่มขึ้นของน้ำหนักและการเสื่อมสภาพอย่างดี บางครั้งปัญหาเกี่ยวกับการย่อยอาหารอาจเกิดขึ้นได้เนื่องจากไม่ใช่ทุกคนที่สามารถย่อยผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันที่อุดมไปด้วยไขมัน
เป็นไปได้ไหมที่จะกินปลาน้ำมันสิ่งที่อาจเกิดขึ้นจากการใช้งาน: อะไรคืออันตราย?
จนถึงตอนนี้ยังไม่มีการศึกษาที่แน่นอนที่จะเปิดเผยคุณสมบัติเชิงลบของปลาสีขาว เป็นไปได้ไหมที่จะกินปลาน้ำมัน? อะไรคือผลที่ตามมาจากการใช้งาน? มันเป็นอันตรายอะไร?
- แน่นอนว่ามีคำแนะนำทางคลินิกที่เสนอเพื่อลดไขมันส่วนเกิน
- อย่ากินอาหารนี้เป็นประจำเป็นสิ่งสำคัญที่จะลดเทคนิคเป็นหลายครั้งต่อเดือน
- คุณสามารถปรนเปรอตัวเองสัปดาห์ละครั้งด้วยการจัดงานเลี้ยงอาหารค่ำเทศกาลกับปลาสีขาวจานหลัก
อย่างไรก็ตามถ้ามีคนข้ามไปและเขาก็เริ่มมีปัญหาส่วนใหญ่การเปลี่ยนแปลงต่อไปนี้จะเกิดขึ้นในร่างกาย:
- อาการปวดหัวที่เกิดจากการเพิ่มขึ้นของความดันโลหิตจะปรากฏขึ้น
- การก่อตัวของก๊าซที่แข็งแกร่งขึ้นจะเริ่มขึ้น ร่างกายจะย่อยไขมันได้ยากเนื่องจากมีพลังงานจำนวนมาก
- ตะคริวในกระเพาะอาหารที่หายากจะปรากฏขึ้น นี่เป็นเพราะความจริงที่ว่าร่างกายย่อยอาหารหนัก
- หากคุณยังคงแซงปลาเช่นนี้การอาเจียนอาจเกิดขึ้น
ทางออกที่ดีที่สุดคือยาเม็ด ถ่านหินเปิดใช้งาน, เกี่ยวกับงานรื่นเริง หรือ 2 เม็ดตับอ่อน. ผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีส่วนช่วยในการดูดซึมไขมันอย่างรวดเร็วโดยไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย
อ่านบนเว็บไซต์ของเราบทความอื่นในหัวข้อ: "Fish in a Multicooker Steam: 8 สูตรง่ายๆ".
ข้อห้าม: ใครไม่ควรกินปลาน้ำมัน?
ปลาน้ำมันไม่สามารถกินได้โดยคนที่ป่วยด้วยความดันโลหิตสูง นอกจากนี้บางคนมีการแพ้อาหารทะเลเป็นรายบุคคลและการใช้งานของพวกเขาสามารถนำไปสู่ผลกระทบด้านลบที่เกี่ยวข้องกับระบบทางเดินอาหาร แม้แต่อาการแพ้การบวมของเยื่อเมือกและอาการที่ไม่พึงประสงค์อื่น ๆ อาจเกิดขึ้นได้ มีข้อห้ามอื่น ๆ อีกบ้าง? นี่คือพื้นฐานที่สุดบางส่วน:
- โรคตับเรื้อรัง - มันคุ้มค่าที่จะละเว้นจากการใช้ปลาสีขาว
- การตั้งครรภ์ - ผู้หญิงที่มีลูกมักจะไม่สามารถกินปลาเช่นนี้ได้เนื่องจากไขมันไม่ได้ถูกย่อยโดยร่างกาย นอกจากนี้การศึกษาเมื่อเร็ว ๆ นี้แสดงให้เห็นว่าการบริโภคอาหารทะเลจำนวนมากสามารถยับยั้งการพัฒนาของระบบประสาทส่วนกลางของทารกในครรภ์ในระยะแรกของการตั้งครรภ์ ดังนั้นผู้หญิงที่อยู่ในตำแหน่งควร จำกัด การใช้ปลานี้เป็นอาหาร
- การก่อตัวของมะเร็ง - เกิดขึ้นเนื่องจากผลิตภัณฑ์มีไขมันในปริมาณที่อุดมสมบูรณ์
- โรคเบาหวาน - ผู้ที่มีความเบี่ยงเบนในสุขภาพของพวกเขาถูกห้ามไม่ให้ใช้อาหารไขมัน หากมีความโน้มเอียงในการพัฒนา SAH โรคเบาหวานหรือความต้านทานต่ออินซูลินนอกจากนี้ยังเป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งอาหารด้วยปลาน้ำมัน มันสูงมาก -calorie และมันจะทำให้สภาพรุนแรงขึ้นเท่านั้น
อย่ากินปลาสีขาวในรูปแบบดิบเนื่องจากอาจมีสาเหตุของสาเหตุของโบทูลิซึม ให้แน่ใจว่าได้ล้างซากก่อนปรุงอาหารรวมถึงการรักษาความร้อน จากนั้นผลิตภัณฑ์จะกลายเป็นความปลอดภัยและมีประโยชน์สำหรับร่างกาย
วิธีการปรุงอาหารและมีปลาสีขาว: เคล็ดลับ
ปลาสีขาวสุกดีที่สุดตามสูตรที่พิสูจน์แล้ว มีอาหารจำนวนมากโดยใช้ปลาหลากหลายชนิด นี่คือเคล็ดลับเกี่ยวกับวิธีการเตรียมผลิตภัณฑ์อย่างถูกต้องสำหรับการใช้งาน:
- ใส่เนื้อในตู้เย็นเป็นเวลาหลายวัน การแช่แข็งช็อตจะช่วยกำจัดจุลินทรีย์ต่าง ๆ ที่สามารถเข้าไปในซากจากสิ่งแวดล้อม
- ในอนาคตปลาได้รับการทำความสะอาดและเสียใจมาก นี่เป็นสิ่งสำคัญที่ต้องทำก่อนปรุงผลิตภัณฑ์
- ปลาเช่นนี้ไม่แตกต่างกันในวิธีการเตรียมจากสายพันธุ์อื่น แต่มีความแตกต่างบางอย่างที่สำคัญในการสังเกต ตัวอย่างเช่นผลิตภัณฑ์ที่มีปริมาณไขมันสูงปรุงแต่งด้วยน้ำมะนาวเพื่อให้ได้รสชาติที่น่าพอใจมากขึ้น
จะดีกว่าที่จะปรุงปลาเช่นนี้ 15-20 นาที. อีกต่อไปดังนั้นไขมันจะเกิดปฏิกิริยากับน้ำเดือด มันจะเล็กลงและเนื้อจะมีประโยชน์และอร่อยกว่า
ด้านล่างคุณจะพบสูตรหลายสูตรสำหรับการทำปลาน้ำมันแสนอร่อย เป็นที่น่าสังเกตว่ามีสูตรอาหารแปลกใหม่ที่ช่วยให้คุณเตรียมอาหารแปลก ๆ อย่างแท้จริง ตัวอย่างเช่นชาวเอเชียทำซอสบดซากให้เข้ากับความเบื่อหน่ายและผสมกับกระเทียม ส่วนผสมที่เกิดขึ้นสามารถใช้สำหรับของว่างและของว่างอื่น ๆ ในเบลเยียมปลาแห้งแล้วรมควันโดยใช้อุปกรณ์พิเศษ Smicked Oily Fish เหมาะอย่างยิ่งสำหรับเครื่องดื่มที่มีฟองเช่นเดียวกับการจัดเก็บระยะยาว
อ่านบทความเกี่ยวกับเว็บไซต์ของเราในหัวข้อ: "ปลาใต้หมัก". คุณจะพบ 10 ขั้นตอนคลาสสิก -โดยขั้นตอน เตรียมและเซอร์ไพรส์ครัวเรือนและแขกของคุณด้วยรสนิยมที่เป็นเอกลักษณ์
ทำอาหารปลาขาวบนย่าง: สูตรอาหาร
ตัวเลือกที่เหมาะสำหรับการทำอาหารปลาคือการอบย่าง มันจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าในระหว่างการปรุงอาหารตามสูตรที่คล้ายกันในเตาอบ ตะแกรงไม่เพียง แต่อบ แต่ยังแห้งเล็กน้อยในเนื้อภายใน ซึ่งหมายความว่าไขมันจะเดือดและที่ผลลัพธ์คุณจะได้รับอาหารจานอร่อยและอร่อย นี่คือสูตรสำหรับย่างของปลาสีขาว:
คุณสามารถตัดเนื้อปลาและใช้ซากซุป แยกเนื้อเริ่มต้นจากสันเขา น้ำดองพิเศษประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้เตรียมล่วงหน้า:
- 1 กลีบของกระเทียม
- มะนาว 1 ช้อนชา
- สมุนไพร 1 หยิก
- เครื่องปรุงรส 3 เรื่องสำหรับปลา
- 1 บึง
ทั้งหมดนี้ถูในครก หลังจากผสมนี้ให้แพร่กระจายเนื้อ ในสองสามชั่วโมงคุณสามารถปรุงอาหารได้ ในการปรุงอาหารรุ่นนี้ปลาจะสูญเสียไขมันบางส่วนเนื่องจากมันระเหยไปที่พื้นผิวของตะแกรงโดยตรง เป็นผลให้มันจะกลายเป็นปลาที่ฉ่ำและอร่อยมากที่สามารถอิ่มตัว ในร้านอาหารอาหารหลายแห่งอาหารดังกล่าวจะเสิร์ฟซึ่งหลังจากการรักษาความร้อนเช่นนี้จะอร่อยและมีสุขภาพดี
ปลาน้ำมันแสนอร่อย - วิธีการปรุงเนื้อ: สูตรในเตาอบ
ในสภาพในเมืองมันเป็นเรื่องยากที่จะหาสถานที่สำหรับการทอดย่าง ดังนั้นคุณสามารถทำซ้ำสูตรก่อนหน้า แต่ในเตาอบ นอกจากนี้คุณยังสามารถซื้อเตาย่างไฟฟ้าและปรุงเนื้อปลาน้ำมันแสนอร่อยได้ วิธีการปรุงเนื้อ? นี่คือสูตรในเตาอบ:
- ผสมน้ำมะนาวเกลือและสมุนไพรหญ้าอื่น ๆ
- ถูซากศพที่ตัดกับซอสนี้ เนื้อสัตว์ดูดซับเครื่องปรุงรสและน้ำมะนาวทำให้เส้นใยและไขมันอ่อนนุ่ม
- หลังจากสองสามชั่วโมงของการดองเริ่มทำอาหารจานในเตาอบ ทำที่อุณหภูมิ 180 องศา ภายในครึ่งชั่วโมงจนกระทั่งผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปได้รับเปลือกโลกที่น่ารับประทานและกลิ่นหอมที่น่าพอใจ
- คุณสามารถห่อเนื้อในฟอยล์และอบเข้าไปได้ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะนำผลิตภัณฑ์ไปสู่ความพร้อมเพื่อให้ได้อาหารอันโอชะที่อร่อยมากที่จะทำให้ทุกคนมีความสุข ดังนั้นอย่ารีบร้อนหลังจากเวลาดึงจานออกจากเตาอบ ก่อนอื่นลองและถ้าคุณทำเสร็จแล้วออกไป ถ้าไม่แล้วตั้งค่าให้อบในเวลาเล็กน้อย
เสิร์ฟปลาที่ร้อนแม้ว่าเนื้อเย็นจะชุ่มฉ่ำและอร่อยมาก
ปลาน้ำมัน - วิธีปรุงสเต็ก: สูตรในกระทะ
ตัวเลือกที่ดีคือการทอดสเต็กในกระทะ นี่คือสูตรสำหรับปลาน้ำมันปรุงอาหารด้วยวิธีนี้:
- นำผิวออกจากปลาและถอดเกล็ดออกและถอดลำไส้และองค์ประกอบอื่น ๆ ที่ไม่จำเป็นออกจากช่องท้อง
- ตัดเนื้อตามสันเขา
- โรยเนื้อด้วยน้ำมะนาวหรือน้ำส้มสายชู แต่มันจะดีกว่าที่จะใช้ตัวเลือกแรกเพราะมันจะกลายเป็นรสชาติที่อร่อยและมีประโยชน์มากขึ้น
- เกลือพริกไทยซาก
- พับเนื้อในกระทะอุ่นแล้วทอดจนสุก
คุณสามารถเพิ่มหัวหอมและผักอื่น ๆ เมื่อทอดเพื่อให้ได้รสชาติที่น่ารื่นรมย์และกลิ่นของจาน
การปรุงปลาน้ำมันรมควันแสนอร่อย: สูตร Sandwriters
ในร้านค้าคุณสามารถซื้อปลาที่ทำมาพร้อมกับรูปแบบรมควัน เนื้อนี้เหมาะสำหรับการสร้างแซนวิชอร่อยมาก นี่คือสูตรสำหรับการทำปลาน้ำมันรมควันแสนอร่อย - แซนวิช:
- ตัดหนึ่ง baguette เป็นชิ้นกลมบาง ๆ
- หล่อลื่นแต่ละชิ้นด้วยครีมชีส
- ใส่สมุนไพร Provenian หรือกิ่งไม้เขียวขจี
- ตัดหัวหอมด้วยแหวนและใส่ขนมปัง หากคุณไม่ชอบหัวหอมคุณสามารถทำได้หากไม่มีมัน
- ชิ้นส่วนของเนื้อปลาวางอยู่บน“ หมอน” ที่เตรียมไว้จากเครื่องปรุงรสและหัวหอม ตัดให้บางที่สุด
- เทซอสถั่วเหลืองสักสองสามหยดลงบนปลา มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะทำเพื่อให้ซอสถั่วเหลืองไม่ตกลงบนขนมปัง แต่ยังคงอยู่บนปลา แทนที่จะเป็นซอสถั่วเหลืองคุณสามารถใส่ปลังเกลือลงบนขนมปัง มันเป็นไปด้วยดีที่จะได้ลิ้มรสปลามันและเติมเต็ม
เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมของว่างร้อนและเครื่องดื่มที่เข้มข้น แซนวิชดังกล่าวยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะเทศกาล
Fish of the Oili Family H/K ทอด: ปริมาณแคลอรี่
แม้จะมีสูตรที่แตกต่างกันสำหรับการทำปลาเช่นนี้หลายคนยังคงเป็นแฟนของอาหารทอด มันเพียงพอแล้วที่จะใส่เนื้อทำความสะอาดในกระทะเกลือและทอดมัน สำหรับผู้ที่ตรวจสอบตัวเลขคุณจำเป็นต้องรู้ล่วงหน้าเนื้อหาแคลอรี่และเนื้อหาของโปรตีนของไขมันและคาร์โบไฮเดรตในปลาของภาพยนตร์ครอบครัว Oiliyan:
- 137 กิโลกรัมต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์
- 22.8 G - โปรตีน
- 5.1 G - ไขมัน
ในระหว่างการทอดวิตามินบางชนิดถูกทำลาย แต่ยังมีซากศพจำนวนมาก ตัวอย่างเช่นวิตามินอีในทางปฏิบัติไม่ได้ทิ้งเนื้อ เนื้อหาแคลอรี่ 100 กรัม ปลาทอดคือ 207 kcal
จะทำอย่างไรเมื่อปลาเป็นพิษ
น่าเสียดายที่ไม่สามารถซื้อปลาสดได้เสมอไป นี่เป็นสิ่งที่คุ้นเคยกับแม่บ้านหลายคน ปัญหาที่คล้ายกันเกี่ยวข้องกับภูมิภาคกลางที่อยู่ไกลจากทะเล มีสถานการณ์เมื่อบุคคลถูกวางยาพิษด้วยปลาและไม่ชัดเจนว่าเหตุผลคืออะไร - การแพ้ผลิตภัณฑ์ของผลิตภัณฑ์หรือคุณภาพของอาหารอันโอชะ มันอาจเป็นระบบย่อยอาหารที่หยุดทำงานเนื่องจากไขมันจำนวนมาก ตับอ่อนไม่ได้ผลิตเอนไซม์และทางเดินอาหารไม่ทำงาน
จะทำอย่างไรเมื่อปลาเป็นพิษ อาการของพิษสามารถเรียกได้ว่าเงื่อนไขดังต่อไปนี้:
- อาการคลื่นไส้
- การอาเจียน
- การกระตุกในกระเพาะอาหาร
- ปวดศีรษะ
เมื่ออาการไม่พึงประสงค์ปรากฏขึ้นจำเป็นต้องเรียกรถพยาบาล ในขณะที่เธอกำลังจะไปทำความสะอาดท้องฉุกเฉิน สิ่งนี้ทำในวิธีง่ายๆ - ผ่านการอาเจียน ดื่มน้ำ 1 ลิตรและพยายามทำให้เกิดปฏิกิริยาอาเจียนโดยใส่สองนิ้วในปากของคุณ คุณสามารถทำได้โดยใช้ยาพิเศษ - apomorphine hydrochloride(แนะนำภายใต้ผิวหนังให้กับผู้ใหญ่ 0.002-0.005 กรัม (0.2-0.5 มล. ของสารละลาย 1%) เด็ก (ตั้งแต่อายุ 2) -0.001-0.003 กรัม) หรือแอมโมเนียสารละลาย(5-10 หยดต่อน้ำ 100 มล.) แต่กองทุนเหล่านี้อาจเป็นอันตรายต่อสุขภาพได้ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะขอความช่วยเหลือทางการแพทย์เกี่ยวกับการเป็นพิษ
ก่อนการมาถึงของรถพยาบาลคุณสามารถดื่มได้ คาร์บอนเปิดใช้งาน (1 เม็ดต่อ 10 กิโลกรัมของน้ำหนัก) และน้ำหลายแก้ว ร่างกายจะเริ่มต่อสู้กับพิษและต้องการน้ำ หลังจากการหายตัวไปของอาการกระบวนการของการต่อสู้กับผลกระทบเชิงลบผ่านการเพิ่มอุณหภูมิจะเริ่มขึ้น นี่เป็นปฏิกิริยาปกติที่ก่อให้เกิดสุขภาพที่ไม่ดี มาถึงตอนนี้ทีมรถพยาบาลจะมาแล้วและมันจะง่ายขึ้นสำหรับบุคคลจากความช่วยเหลือพิเศษและภายใต้การดูแลของแพทย์
ปลาน้ำมันขาว: บทวิจารณ์
หากคุณซื้อปลาสีขาว แต่ไม่ทราบวิธีการปรุงอาหารหรือกลัวที่จะใช้ให้อ่านบทวิจารณ์ของคนอื่น บางคนกำลังเตรียมสลัดจากเนื้อของผลิตภัณฑ์นี้และอื่น ๆ เป็นแซนวิช แต่มันก็อร่อยมาก
Larisa อายุ 54 ปี
ลูกชายของฉันแนะนำสูตรสำหรับปลาสีขาว ร่วมกับเขาฉันซื้อเนื้อและทอดในกระทะโดยก่อนหน้านี้มีการทำเครื่องหมายในน้ำมะนาวและซอสถั่วเหลือง ผลลัพธ์สุดท้ายทำให้ฉันพอใจและบ้านกินทุกอย่างทำความสะอาด ตอนนี้ฉันไม่ชอบปลาของสายพันธุ์อื่น ๆ เพราะมันเป็นความหลากหลายนี้ที่ฉันรู้สึกถึงรสชาติที่ชุ่มฉ่ำ ในอนาคตฉันต้องการทำสลัดจากปลาตามสูตรญี่ปุ่น ฉันรู้ล่วงหน้าว่ามันจะดีกว่าที่จะไม่เติมน้ำมันเนื่องจากปลามีไขมันอยู่แล้ว
Sergey อายุ 46 ปี
ฉันทำงานในรถแท็กซี่และครั้งหนึ่งเคยพาคนที่เราคุยกัน ปรากฎว่าเขาเสิร์ฟในตะวันออกไกลที่ซึ่งเขาซื้อปลาน้ำมันสีขาวจำนวนมาก ผู้ชายที่แชร์กับฉันในสำรองบางอย่างและแนะนำให้อบย่าง ดังนั้นฉันจึงทำ เป็นผลให้ฉันรู้ว่าอาหารจานนี้อร่อยมากและมีกลิ่นหอมที่น่ารื่นรมย์แม้ว่าจะสูง -แคลอรี่ ฉันชอบพื้นผิวของปลาเช่นเดียวกับรสชาติของมัน หลังจากนั้นไม่นานฉันซื้อตัวเลือกรมควันที่เราใช้ด้วยความสุขกับเพื่อน ๆ กับเบียร์ ฉันขอแนะนำให้ซื้อในรูปแบบนี้เนื่องจากในความคิดของฉันมันเป็นของว่างที่สมบูรณ์แบบสำหรับเครื่องดื่มโฟม
Stas อายุ 29 ปี
ตั้งแต่วัยเด็กฉันมีความทรงจำที่ไม่พึงประสงค์ที่เกี่ยวข้องกับปลาตัวนี้ ความจริงก็คือคุณยายของฉันคิดสูตรอาหารไม่ดีและเตรียมพี่น้องของเธอกับพี่น้องของเธอ มันกลับกลายเป็นว่าอ้วนและไม่มีรสชาติมาก ตั้งแต่นั้นมาฉันได้ตอบโต้ต่อความหลากหลายนี้จนกระทั่งฉันพยายามทำอาหารด้วยตัวเอง ปรากฎว่าคุณยายของฉันเมื่อ 20 ปีก่อนแข็งปลาในปริมาณน้ำมันจำนวนมากซึ่งไม่สามารถทำได้เมื่อเตรียมผลิตภัณฑ์นี้ ฉันจดจ่อกับมันในกระทะต่อต้านการติดตั้งโดยไม่มีการหล่อลื่นล่วงหน้า -marining ในน้ำมะนาว มันอร่อยมาก
วิดีโอ: ปลาน้ำมัน Pampanito
วิดีโอ: ทั้งหมดเกี่ยวกับอาหารใน Omsk สูตรอาหาร. ปลาน้ำมันในเตาอบ
อ่านในหัวข้อ:
ใช่อย่าลืมที่จะคำนึงถึงการใช้ปลานี้มากเกินไปอาจทำให้เกิดผลที่ไม่คาดคิด - ผลผลิตของสารสีแดงน้ำมันที่มีการก่อตัวของก๊าซที่เป็นไปได้ซึ่งจะไม่ทำให้คุณพอใจในขณะที่ใส่ชุดชั้นใน อ๊ะ!