เกือบทุกคนรู้ว่านมมีนมชนิดใดโดยเฉพาะอย่างยิ่งบนโต๊ะอาหารนมจากปลาเฮอริ่งได้รับ มักจะกินโดยมองเห็นได้และนั่นก็คือ ใครไม่ค่อยสงสัยว่าจะทำนมในวิธีที่แตกต่างกันอย่างไร? มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการปรุงอาหารจากผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเราจะพิจารณารายละเอียดเพิ่มเติมบางอย่าง
เนื้อหา
ชื่อของนมที่เกิดขึ้นเนื่องจากรูปลักษณ์ของพวกเขาพวกเขามีสีขาวน้ำนมส่วนใหญ่ เหล่านี้เป็นต่อมเมล็ดของปลาภายในมีสเปิร์มของตัวผู้ นมในองค์ประกอบของพวกเขามีสารประกอบโปรตีนจากสัตว์มันเป็นอาหารที่ดีต่อสุขภาพและมีคุณค่าทางโภชนาการสำหรับร่างกาย เป็นเรื่องน่าเสียดายที่ไม่ใช่ทุกคนที่ใช้พวกเขาในการปรุงอาหารและให้อาหารสัตว์ จากผลิตภัณฑ์นี้คุณสามารถปรุงอาหารอร่อยได้ตั้งแต่คัตเล็ตลงท้ายด้วยสลัดหม้อตุ๋น ต่อไปเราจะพิจารณาวิธีการปรุงนมปลาด้วยวิธีการต่าง ๆ
ปลาในปลาคืออะไร - คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ก่อนที่เราจะเปิดเผยคำถามเกี่ยวกับวิธีการปรุงนมเราพบว่านมคืออะไรประโยชน์ของพวกเขาสำหรับผู้คนคืออะไร นมเป็นต่อมเมล็ดของปลา ผลิตภัณฑ์เองนั้นอุดมไปด้วยโปรตีน แต่ยังรวมถึงกรดโอเมก้า -3 กรดเหล่านี้จำเป็นสำหรับการทำงานของหัวใจที่สมดุลระบบหลอดเลือด พวกเขาลดความเสี่ยงของจังหวะหัวใจวาย ท้ายที่สุดส่วนประกอบเหล่านี้ของร่างกายมนุษย์สามารถรับได้จากภายนอกเท่านั้น นอกจากนี้แพทย์ยังแนะนำให้ใช้กรดไขมันให้กับผู้ป่วยโรคเบาหวานที่ถูกบังคับให้ฉีดอินซูลิน ขอบคุณ Omega-3 การกระทำของอินซูลินใช้เวลานานขึ้น
นมมากขึ้นมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์เช่น:
- ปรับปรุงการทำงานของสมองอย่างมีนัยสำคัญส่งผลในเชิงบวกต่อการทำงานของเซลล์สมอง
- การใช้ผลิตภัณฑ์ช่วยลดคอเลสเตอรอลป้องกันการพัฒนาของความดันโลหิตสูงและลดความเสี่ยงของวิกฤตความดันโลหิตสูง
- ต้องขอบคุณสารที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในนมปลางานของระบบหัวใจกำลังดีขึ้น
- นมมีประโยชน์สำหรับการทำงานของต่อมเพศพวกเขายังคงรักษาเยาวชนเริ่มกระบวนการฟื้นฟูในระดับเซลล์
ดังที่ได้กล่าวไปแล้วมักจะอยู่บนโต๊ะนมของเราน้ำนมตกลงมาพร้อมกับปลาเฮอริ่งเกลือ ไม่ใช่นักชิมทุกคนที่ชอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าวเนื่องจากความจริงที่ว่าพวกเขามีรสเค็มเกินไปหรือไม่เหมาะกับรสชาติกลิ่น แต่นมปลาสามารถเตรียมได้ตามสูตรต่าง ๆ และคุณจะชอบพวกเขาอย่างแน่นอน นอกจากนี้นมยังเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีแคลอรี่ต่ำและนักโภชนาการแนะนำให้พวกเขาใช้ทุกวัย
มันมีประโยชน์ในการแนะนำนมปลาเข้าสู่อาหารเพื่อตั้งครรภ์พยาบาล ขอบคุณพวกเขาคุณสามารถเพิ่มระบบภูมิคุ้มกันไม่เพียง แต่สำหรับตัวคุณเอง แต่ยังรวมถึงทารกด้วย คุณไม่สามารถกินนมให้กับคนที่มีอาการแพ้ปลาได้
แยกจากปลานมสามารถซื้อได้ในร้านขายปลาซูเปอร์มาร์เก็ตไฮเปอร์มาร์เก็ต โดยปกติแล้วพวกเขาจะอยู่ใน briquettes แช่แข็ง ก่อนที่จะปรุงอาหารพวกเขาจะถูกละลายล้างออกจากซากเลือด
สำคัญ: ข้อได้เปรียบของอาหารจากผลิตภัณฑ์นี้คือคุณสามารถกินได้โดยไม่คิดว่าคุณจะดีขึ้น ท้ายที่สุดเนื้อหาแคลอรี่ของผลิตภัณฑ์นั้นน้อยกว่าเนื้อหมูสามเท่า
วิธีการปรุงนม - สูตรอาหาร
หากคุณไม่ทราบวิธีการปรุงนมปลาให้ดูสูตรอาหารเพิ่มเติม พวกเขาเหมาะสำหรับกิจกรรมใด ๆ คุณสามารถปรนเปรอครัวเรือนของคุณด้วยครัวเรือนแสนอร่อยหรือคุณสามารถทำให้แขกที่มีของว่างเย็น ๆ บนโต๊ะเทศกาล และเป็นเรื่องดีที่คุณสามารถกินได้ในปริมาณใด ๆ นมเป็นผลิตภัณฑ์ขนาดเล็ก -แคลอรี่ บางทีสิ่งที่ง่ายที่สุดที่คุณสามารถทำได้คือทอด สำหรับมื้อเย็นเตรียมแพนเค้กปลา
- แพนเค้กปลา
สารประกอบ:
- นม - 475 กรัม
- ไวน์แห้ง (สีขาว) - 475 มล.
- แป้ง - 65 กรัม
- น้ำมันมะกอก - 55 มล.
- เกลือ, เมล็ดยี่หร่า, ผักใบเขียว
กระบวนการ:
- ละลายน้ำแข็งนมล้างในน้ำเย็นตีด้วยเครื่องปั่นเพื่อให้กลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน เทไวน์ที่นั่นเทแป้งและเมล็ดยี่หร่าเพิ่มเครื่องเทศเกลือ
- ผสมผลิตภัณฑ์ ความร้อนกระทะด้วยเนยเป็นแพนเค้กและทอดทั้งสองด้าน
- เสิร์ฟอบอุ่นคุณสามารถตกแต่งด้วยสมุนไพร คุณสามารถใช้ซอสสีขาวสำหรับจาน
สำคัญ: แพนเค้กดังกล่าวสามารถเตรียมได้ในธรรมชาติ และนมปลาสามารถบดด้วยมีด การปรากฏตัวจะไม่สมบูรณ์แบบ แต่จานจะอร่อย
- สลัดนมปลาในเกาหลี
สารประกอบ:
- นม - 175 กรัม
- แครอท - 75 กรัม
- กระเทียม - 15 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 6 มล.
- น้ำมันพืช - 15 มล.
- หัวหอม - 25 กรัม
- พริกแดง - 3 กรัม
กระบวนการ:
- หากต้องการทราบถึงความวุ่นวายของเป็ดอย่างรวดเร็วก่อนอื่นให้นำไปสู่การละลายน้ำแข็ง
- วางกระทะบนเตาสับหัวหอมแครอทลดลงในทางกลับและเป็นสีน้ำตาล ที่หัวหอมแรกหลังจากแครอทสับ
- ตัดนมและทอดด้วยผักในกระทะ เพิ่มพริกไทยซอสถั่วเหลืองผสม
- สตูว์จนกระทั่งนมพร้อมจากนั้นนำกระทะออกแล้วเทกระเทียมลงในมวล
เสิร์ฟจานสำหรับมื้อเย็นโดยเฉพาะอย่างยิ่งความเย็น แม้ว่าสำหรับมือสมัครเล่นคุณสามารถอบอุ่น ตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง แขกของคุณจะชื่นชมนมเพราะในรูปแบบนี้พวกเขาจะคล้ายกับคอดตับ นอกจากนี้อาหารเรียกน้ำย่อยสามารถนำไปใช้กับขนมปังทำแซนวิช
- สลัดกับมายองเนส
ส่วนประกอบ:
- น้ำนม — 195
- ไข่ - 1 พีซี
- หัวหอม - 1 พีซี
- มายองเนส - 25 กรัม
- แตงกวา - 1 พีซี
- ถั่วเขียว - 95 กรัม
- พริกไทย
กระบวนการ:
- ควรละลายนมล้างใต้น้ำไหล บนเตาหนึ่งใส่ไข่ให้ปรุงอาหารทอดนมในน้ำมันลีนอีกด้านหนึ่ง
- หลังจากนมพร้อมให้พวกเขาเย็นเล็กน้อยตัดเป็นชิ้นทำความสะอาดไข่
- ในชามสลัดบดหัวหอมอย่างประณีตไข่แตงกวาเพิ่มนมสับ
- ในตอนท้ายให้เทถั่วออกมาจากกระป๋องเพิ่มมายองเนสเล็กน้อย มันยังคงที่จะผสมสลัดและรักษาแขก
- นมในแป้ง
การทอดนมอาจเป็นวิธีที่ง่ายที่สุด วิธีการปรุงนมด้วยวิธีนี้เราจะพิจารณาเพิ่มเติม ในระยะสั้นอธิบายกระบวนการจากนั้นนมจะต้องเค็มพริกไทยยุบในแป้งหรือในไข่แครกเกอร์แล้วทอด ความปลอดภัยของส่วนประกอบที่มีประโยชน์ในนมจะช่วยให้มั่นใจว่ากระบวนการดับ
สารประกอบ:
- นม - 495 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
- แป้ง - 120 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน - 55 มล.
- เกลือและเครื่องเทศ
กระบวนการ:
- หลังจากละลายน้ำแข็งให้ล้างนมใต้ก๊อกแห้งด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาดในครัว ทิ้งไว้ในชาม
- สร้างแบบจำลองสำหรับนม ในการทำเช่นนี้ให้ทำลายไข่ลงในชามเพิ่มเกลือที่นั่นเพิ่มแป้งที่พลาดผ่านตะแกรง
- ผสมส่วนประกอบทั้งหมดที่ระบุไว้เพื่อให้ได้มวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- กลับไปที่นมเกลือพวกเขา และเพิ่มเครื่องเทศพริกไทยสำหรับกลิ่นหอม
- ความร้อนกระทะเพิ่มน้ำมันที่นั่น นมสลับกันเยาะเย้ยในแป้ง และลดลงอย่างระมัดระวังในกระทะจนกว่าคุณจะเติมเต็ม
- ทอดนมทั้งสองด้านเมื่อมีเปลือกแดงปรากฏขึ้นคุณสามารถลบออกจากกระทะได้
ขอแนะนำให้เย็นนมสู่สภาพที่น่ารื่นรมย์แล้วกินอาหาร อาหารจานนี้ยังสามารถใช้เป็นตัวเสริมกับเครื่องเคียงได้เช่นกับมันฝรั่งพัวreหรือข้าว
สำคัญ: ผู้ที่สังเกตเห็นอาหารเพื่อไม่ให้ใช้แคลอรี่ส่วนเกินสามารถกำจัดไขมันส่วนเกินออกจากด้วยผ้าเช็ดปากหรือนมทอดกระดาษเช็ดมือ ในการทำเช่นนี้นมจะถูกวางอย่างเรียบร้อยบนผ้าเช็ดปากและปกคลุมไปด้วยน้ำมันที่ด้านบนละลายและพวกเขาก็พร้อมใช้งาน
นมปลาแซลมอน - สูตรอาหาร
วิธีการปรุงนมปลาแซลมอนต่อไป ในความเป็นจริงวิธีการปรุงอาหารของพวกเขาไม่แตกต่างจากการเตรียมปลาพันธุ์ก่อนหน้านี้ ความแตกต่างเป็นเพียงรสชาติของนมปลาแซลมอนจากสายพันธุ์อื่น พวกเขามีรสชาติที่หวานและความสม่ำเสมอที่ละเอียดอ่อนและแน่นอนว่าเป็นองค์ประกอบที่มีประโยชน์
ไม่ใช่แม่บ้านทุกคนที่ใช้ผลิตภัณฑ์นี้ในการปรุงอาหารจานใด ๆ แต่ไร้ประโยชน์ จากนมคุณสามารถทำอาหารอร่อยมากมายที่จะเป็นทั้งความเป็นอิสระและเพิ่มเติมไปยังเครื่องเคียงของเนื้อหาที่หลากหลาย ผลิตภัณฑ์จากปลาแซลมอนไม่จำเป็นต้องมีกระบวนการประมวลผลพิเศษใด ๆ มันเพียงพอที่จะล้างนมใต้ก๊อกแล้วปรุงอาหาร
- สูตรสำหรับนมแซลมอนทอด
สารประกอบ:
- นม - 185 กรัม
- เกลือ - 3 กรัม
- แป้ง - 85 กรัม
- น้ำมันดอกทานตะวัน
- ไข่ - 1 พีซี
กระบวนการ:
- ละลายน้ำแข็งนมปลาสเตอร์เจียน ล้างออกได้ดีตัดส่วนเกินเช็ดด้วยผ้าเช็ดทำความสะอาด
- เกลือพริกไทยผลิตภัณฑ์จากทุกด้าน พิจารณาการตั้งค่ารสนิยมของคุณ ดึงไข่ลงในภาชนะแยกเกลือ
- ตีไข่จนมีมวลที่มีความหนืดที่มีความสอดคล้องเป็นเนื้อเดียวกัน ในจานอื่นโรยแป้งสำหรับค้างคาว
- วางกระทะบนกองไฟเล็ก ๆ เทน้ำมันพืชที่นั่นปล่อยให้มันเลวทราม จุ่มนมก่อนในส่วนผสมของไข่แล้วใส่แป้งแล้วใส่ในกระทะที่อุ่น
- ปล่อยให้นมทอดอย่างสม่ำเสมอจากสองด้านจนกระทั่งเปลือกโลกสีทองที่สวยงามอยู่บนพวกเขา
มันยังคงที่จะเอานมออกจากกระทะเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกินวางลงบนผ้าเช็ดปากกระดาษสักพัก จากนั้นพวกเขาแก้วและจะไม่อ้วน
- นมจากปลาแซลมอนในเตาอบ
สำหรับการปรุงอาหารนอกเหนือจากส่วนประกอบของสูตรคุณยังมีรายการครัวเช่นแผ่นอบมีดเซรามิกเครื่องชั่งเครื่องชั่งถ้วยที่วัดได้ไม้กระดานสำหรับตัดขูด
สารประกอบ:
- นมแซลมอน - 895 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 475 มล.
- หัวหอม - 1 พีซี
- มัสตาร์ด - 25 มล.
- ผักชีฝรั่ง, เกลือ, ผักใบเขียว, เครื่องปรุงรส (ตามรสนิยมของคุณ)
- เนย - 25 กรัม
- ชีสแข็ง - 55 กรัม
กระบวนการ:
- เราใช้นมแซลมอนล้างออกจากส่วนที่เหลือของช่องท้อง ตัดองค์ประกอบที่ไม่จำเป็นทั้งหมด ในภาชนะที่แยกต่างหากเกลือและพริกไทยคุณสามารถเพิ่มเครื่องเทศให้กับรสนิยมของคุณ
- พ่อครัวหลายคนเพิ่มใบโหระพา Zira สำหรับกลิ่นหอมที่อุดมไปด้วย ผสมผลิตภัณฑ์ปล่อยให้มันอิ่มตัวด้วยเครื่องเทศที่น่ารื่นรมย์
- ควรทำความสะอาดหัวหอมล้างใต้น้ำเย็นหั่นเป็นวงแหวนครึ่ง
- ในภาชนะอื่นให้เตรียมการเติมหม้อตุ๋น ผสมครีมเปรี้ยวและมัสตาร์ดทั้งหมดเพิ่มผลิตภัณฑ์เทเครื่องเทศเครื่องเทศสีเขียวที่นั่น ผสมทุกอย่าง ผสมผลิตภัณฑ์จนกว่าจะได้รับมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
- หล่อลื่นใบสำหรับการอบด้วยน้ำมัน อย่าสำรองน้ำมัน วางนมทั้งหมดที่ด้านล่างของแผ่นสำหรับอบ คุณสามารถวางไว้ใกล้กัน
- จัดวางบนนมล่วงหน้าเตรียมหัวหอมแล้วเทนมด้วยซอสกับครีมเปรี้ยว และตะแกรงชีสแข็งด้านบนเติมด้วยพื้นที่ทั้งหมดของแผ่นสำหรับอบ
- ให้ความร้อนแก่เตาอบถึง 200 องศา อบจานในเตาอบประมาณ 35-40 นาที เมื่อหม้อตุ๋นพร้อมปล่อยให้มันยืนเล็กน้อยเพื่อให้ชีสไม่ยืดหลังมีดเมื่อคุณตัดมัน
สำคัญ: สูตรทั้งหมดข้างต้นสำหรับนมแซลมอนเหมาะสำหรับการเตรียมอาหารในหม้อหุงช้า สิ่งเดียวที่ต้องใช้โดยโหมดต่าง ๆ สำหรับการสร้างอาหาร เหล่านี้เป็นเช่น: ตุ๋น, ทอด, อบ
นมปลาสเตอร์เจียน - สูตรอาหาร
สำหรับคนทุกวัยนมปลาสเตอร์เจียนมีประโยชน์ ถึงกระนั้นพวกเขาก็มีกรดไขมันมากกว่าชื่อโอเมก้า -3 มากกว่าในปลาพันธุ์อื่น ๆ นอกจากนี้ยังมีสารประกอบโปรตีนที่มีประโยชน์อยู่ที่นี่และแทบจะไม่มีคาร์โบไฮเดรตซึ่งมีค่าเนื่องจากคาร์โบไฮเดรตสามารถกู้คืนได้ หากคุณกินนมเป็นอาหารเช้าค่าใช้จ่ายพลังงานก็เพียงพอจนถึงมื้อกลางวัน คุณจะรู้สึกถึงการทำงานของสมองและอารมณ์ดีตลอดทั้งวันรับประกันได้ว่าคุณจะได้รับ
สิ่งเดียวที่สามารถป้องกันการกินนมคือโรคภูมิแพ้ นักโภชนาการยังไม่แนะนำให้คุณให้นมแก่เด็กที่ยังไม่ถึงอายุสามขวบ ต่อไปเราจะเรียนรู้วิธีการปรุงปลาสเตอร์เจียนในรูปแบบที่แตกต่างกัน
- นมทอด
ส่วนประกอบ:
- นม - 625 กรัม
- แครอท - 1 พีซี
- หัวหอม - 1 พีซี
- แครกเกอร์ - 35 กรัม
- น้ำมันพืช - 65 มล.
- เกลือเครื่องเทศสีเขียว
กระบวนการ:
- ทำความสะอาดล้างแครอทจากนั้นตัดออกวางในกระทะเพื่อไม่ให้แข็ง หากคุณไม่ชอบผลิตภัณฑ์ทอดจะเป็นการดีกว่าที่จะเพิ่มเล็กน้อยระหว่างการปรุงอาหารในแครอทน้ำมันจะดับและอ่อนนุ่ม
- ตัดนมออกเป็นอนุภาคเท่ากัน สิ่งเดียวก่อนที่จะทำอาหารอย่าลืมล้างออก
- เพิ่มนมลงในแครอทใส่ออกไปจนกว่าพวกเขาจะเอาชนะ เพิ่มเกลือเครื่องเทศ ในการทำเช่นนี้คุณต้องใช้เวลาประมาณสามนาทีหลังจากเทแครกเกอร์ลงในกระทะทอดทุกอย่างกวน
- Sukhari จะรบกวนนมเปียก เมื่อนมทอดคุณสามารถลบทุกอย่างออกจากไฟ
เสิร์ฟพร้อมกับเย็นหรืออบอุ่นสำหรับมื้อเย็นพวกเขาจะน่ารับประทานในทุกกรณี กินพวกเขาด้วยเครื่องเคียงหรือเหมือนจานแยกต่างหาก คุณยังสามารถเสิร์ฟพร้อมสลัดและซอสสีขาว
- สลัดปลาสเตอร์เจียน
สารประกอบ:
- นมปลาสเตอร์เจียน - 185 กรัม
- แครอท - 1 พีซี
- หัวหอม - 1 พีซี
- น้ำมันเบา - 65 มล.
- แตงกวาดอง - 1 พีซี
- โยเกิร์ตน่าเกลียด - 55 มล.
- ไข่ - 1 พีซี
- แท่งปู - 5 ชิ้น
- ผักใบเขียวเกลือ
กระบวนการทำอาหาร:
- ทอดนมล่วงหน้าในกระทะในกระทะหรือนำออกมาจนสุก
- จากนั้นทำความสะอาดไข่ตัดด้วยชิ้นงานที่เรียบร้อยทำเช่นเดียวกันกับแตงกวาแท่งปู ตัดผักใบเขียว
- แครอทสามารถเพิ่มลงในสลัดหรือคุณสามารถทอดในน้ำมันด้วยหัวหอม
- นำผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเทลงในภาชนะเดียวผสมให้เข้ากัน ในตอนท้ายปรุงรสสลัดด้วยโยเกิร์ตหรือมายองเนสเกลือและโรยด้วยสมุนไพร
สลัดเข้ากันได้ดีกับอาหารจานที่สองหรือเป็นของว่างแยกต่างหาก สำหรับกลิ่นหอมคุณสามารถเพิ่มน้ำมะนาวเล็กน้อยมันจะให้รสเปรี้ยวที่น่ารื่นรมย์กับจานของคุณ
แม้แต่ในพอร์ทัลของเราคุณสามารถอ่านบทความในหัวข้อที่คล้ายกันได้ที่นี่:
- สูตรที่เป็นประโยชน์สำหรับการปรุงอาหารเด็ก
- วิธีการเกลือ ketu ของบ้านเอง?
- จะรับปลาเทราท์เองได้อย่างไร?
- มีแคลอรี่กี่แคลอรี่ปลาคัตเล็ต?
- Captory แสนอร่อยสำหรับปลา
วิดีโอ: วิธีปรุงนมปลา - นมจากนม
