Prehranski sladoled doma: najboljši PP recepti

Prehranski sladoled doma: najboljši PP recepti

Ponujamo, da doma pripravimo ne samo okusen in zdrav, ampak tudi varen prehranski sladoled.

Poletno obdobje je povezano s hladno in okusno sladico. Ko pa želite ohraniti harmonijo, si morate zanikati svojo najljubšo poslastico. Ustvarili smo izbor različnih receptov o tem, kako pripraviti prehranski sladoled, kar ne bo vplivalo na figuro. Kaj je tam, takšna poslastica bo zagotovo všeč vašemu gospodinjstvu.

Banan-Berry Diet Ice Cream: Recept po korakih

Na 100 g - 114 kcal; beljakovine - 3 g; maščobe - 2 g; Ogljikovi hidrati - 14 g.

Bi potreboval:

  • 1 banana
  • 150 g črnega ribeza/jagod
  • 50 ml sojinega mleka

Lahko vzamete katero koli jagodičje - njihova vsebnost kalorij je skoraj enaka.

Algoritem
Algoritem

Algoritem, kako pripraviti prehranski sladoled:

  1. Banano postavite v zamrzovalnik približno 1-2 ure. Po odmrzovanju pri bičenju bo to pastoralna tekstura. Jagode bi morale najprej najprej zamrzniti.
  2. Brez odtajanja z banano z mešalnikom premagajte jagode.
  3. Nalijte mleko, zmešamo do gladkega. Poglejte konsistenco, morda bo potrebna malo več tekočine.
  4. Preusmerimo se v kalupe. Zaradi dejstva, da so bili izdelki zamrznjeni, lahko sladico pojeste takoj!

Jagodni prehranski sladoled z jogurtom: pp sprejem

Na 100 g - 80 kcal; beljakovine - 4 g; maščobe - 2 g; Ogljikovi hidrati - 5 g.

Bi potreboval:

  • 350 g črnega ribeza ali drugih jagod
  • 350 ml posnetega jogurta (v idealnem primeru grško)
  • 50 g suharotorja (po okusu)
Z ribetom
Z ribetom

Priprava:

  1. Z mešalnikom v pasto države premagajte vse komponente.
  2. V zamrzovalnik pošljemo 4 ure v posodi. Občasno vzamemo in zmešamo maso, tako da ni ledenih kristalov. Ali pa pred serviranjem spet premagajte z mešalnikom.

Opomba: Nič manj okusen je prehranski sladoled z breskev (namesto jagodičja). Ne bojte se eksperimentirati z drugimi sadji.

Video: Jagodna dietna sladoled v 5 minutah

Banana dieta sladoled s smetano in jogurtom

Na podlagi 100 g - 92 kcal; beljakovine - 3 g; maščobe - 3 g; Ogljikovi hidrati - 11 g.

Potrebno:

  • 4 stvari. banane;
  • 50 ml smetane 30% vsebnost maščob
  • 175 ml grškega jogurta
  • 300 g jagod
Samo dva koraka
Samo dva koraka

Kuhalni dietni sladoled:

  1. Odstranimo reke jagod (lahko jemljete jagode).
  2. Zmešajte vse komponente in pretepajte v mešalniku.
  3. Nalijte v kalupe in pošljite, dokler se ne utrdi v zamrzovalnik.

Video: uporaben prehranski sladoled

Osvežilna prehranska krema z nizko kalorijo

Vsebnost kalorij na 100 g -70 kcal; beljakovine - 1,3 g; Maščoba - 0,2 g, ogljikovi hidrati - 17 g.

Zapišite komponente:

  • Kokosova voda - 350 ml
  • Borovnice (lahko vzamete drugo jagodičje) - 200 g
  • Meta - 20 listov
  • Med -1 žlice. l.
Modra poslastica
Modra poslastica

Stopnje kuhanja sladoleda Dity:

  1. Čistimo modrikasto z mešalnikom, kovnico. Dodajte kokosovo vodo in med, spet pretepajte do gladkega.
  2. Vlijemo v kalupe in pošljite v zamrzovalnik vsaj 3-4 ure.

Grape dieta sladoled: recept v 5 minutah

Z izračunom za 100 g: 121 kcal; beljakovine - 1 g; maščobe - 6; Ogljikovi hidrati - 14 g.

Zapišite sestavine:

  • 1 banana
  • 50 g grozdja
  • 1 tsp. med (lahko je izključen)
  • 1-2 žlice. l. kokosovi čips
Grozdni okus s kokosovimi notami
Grozdni okus s kokosovimi notami

Kuhalni dietni sladoled:

  1. Sadje je treba zamrzniti vnaprej.
  2. Kokosove čipe z mešalnikom zmešajte, dodajte vse ostale komponente in se še enkrat pomaknite v konsistenco paste.
  3. Lahko služite takoj!

Idealno v modri dietni sladoled: na mleku

Na 100 g - 74 kcal; beljakovine - 2 g; maščobe - 3 g; Ogljikovi hidrati - 9 g.

Za 300 ml mleka, ki ga potrebujete:

  • 100 g borovnic
  • 10 g škrob
  • 50 g sladkorja ali 30 ml medu
  • 50 g smetane (30%)
Prehranska sladica borovnice
Prehranska sladica borovnice

Priprava:

  1. V mleku razredčite škrob, da se izognete grudicam v končni sladici. Možno je v majhnem delu in ne v vsej tekočini.
  2. Borovnice se dodajo z mešalnikom. Kombinirajte z mlekom.
  3. Počasi ogenj in volumen smo postavili na želeno konsistenco. Popolnoma kul!
  4. Kremo ločeno premagamo. Dodajte skupno maso, dajte v sladoled 30 minut in pošljite v zamrzovalnik eno uro.

Seveda je to idealno priprava dietnega sladoleda doma s sladoledom. Toda tudi brez tega se izkaže nič manj okusna poslastica, ki figuri ne škodi! Samo povečajte čas mase v zamrzovalniku.

Pp plombir ali prehranski sladoled

Z izračunom za 100 g: 112 kcal; beljakovine - 10 g; maščobe - 5; Ogljikovi hidrati - 2 g.

Zapišite komponente:

  • 150 g mehke maščobe -rastene skute sira (kisla smetana -Slje)
  • 100 ml mleka z vsebnostjo maščobe 0,5%
  • 3 žlice. l. Suho, posneto mleko
  • 4 stvari. jajčne beljakovine
  • 1-2 kosov sladkornega substituterja (po okusu)
  • 3 g vanilije
Apetiranje!
Apetiranje!

Nadaljujemo s pripravo prehranskega sladoleda:

  1. Zmešajte beljakovine s sucrotorjem in pretepajte z mešalnikom, dokler se ne oblikujejo stabilni vrhovi. Približno, to je 7-10 minut. In kako to pravilno storiti, beremo v naslednjem članku "Kako pravilno premagati beljake?"
  2. Postopoma uvajamo preostale izdelke, ki še naprej stečemo (hitrost se lahko zmanjša), dokler masa ne postane homogena in se mlečno mleko popolnoma raztopi. Mešanica bo videti kot debela kisla smetana.
  3. Na tej stopnji lahko dodate 1-2 tsp. Kakav v prahu ali sadni sirup brez sladkorja (neobvezno).
  4. Prestavimo v obrazec za strjevanje in pošljemo vsaj 2-3 ure v zamrzovalnik.

Video: Diet Ice Cream

Sladoled za kokosovo dieto: keto-receptor

Kljub relativno visoki vsebnosti kalorij kokosovo mleko hitreje absorbira telo. Toda bolje je, če sledite figuri, kljub temu izključite druge maščobe pri uporabi takšnega sladoleda.

Na 100 g - 152 kcal; beljakovine - 2 g; maščobe - 13 g; Ogljikovi hidrati - 2 g.

Potrebno:

  • 1 banka (približno 400 ml) konzerviranega kokosovega mleka
  • 0,5 tsp. Vanilijev ekstrakt ali 2 vanilijevi fižol
  • Sladkor -Substituter - po svoji volji in po njegovem okusu (izključeno v receptu)

Če imate malo več mleka, na primer 500 ml, potem to ne vpliva na delež drugih sestavin. T.K. Glavna komponenta je kokosovi izdelek!

Kokosov orehov sladoled
Kokosov orehov sladoled

Pred odprtjem mora biti banka otresena!

  1. Kokosovo mleko mora biti zamrznjeno. Če uporabljate sladkor -substitut, ga vnesite na tej stopnji. Mleko lahko nalijete v ledene kalupe ali kliknete katero koli zmogljivost pergamenta in ga pošljete v zamrzovalnik. Upoštevajte, da plast ne bi smela biti visoka!
  2. Po nekaj urah ga po potrebi dobimo na majhne koščke in ga pošljemo v procesor hrane. Blender se bo spopadel tudi z nalogo. Premagati z veliko hitrostjo.

Če je mleko zelo zamrznjeno in moč naprave ne dovoli, da bi led zdrobila, naj se nekoliko odtalje.

Lahko dodate kakav
Lahko dodate kakav
  1. Na tej stopnji dodajte vanilijo, tako da je aroma svetlejša. Če uporabljate vanilijevo strok, ga izrežite in vzemite seme. Spet premagajte ledeno maso, tako da postane homogena (še posebej dobro premagajte seme, da so jih enakomerno razporejeni).
  2. Za zaključek prehranimo dietni sladoled v kalupe in nadaljujemo z degustacijo!

Če še niste slišali za Keto-Dita, potem preberite naš članek "Keto dieta: funkcije in pravila, meni za en teden."

Italijanski prehranski sladoled: preprost recept

Na 100 g - 78 kcal; beljakovine - 1 g; maščobe - 0,3 g; Ogljikovi hidrati - 17 g.

Potrebno:

  • 300 g katerega koli zamrznjenega jagodičja
  • 1 beljakovine
  • 60 g sladkorja (to je prehranski sladoled z nizko kalorijo, tako da lahko varno uporabljate sladkor)
Zrak
Zrak

Priprava:

  1. Iz sladkorja naredimo prah, lahko mletite v mešalniku.
  2. Čistimo jagode.
  3. Vse zmešajte, dodajte beljakovine in za Splendor pretepajte še 2-3 minute. Pripravljen!

Video: Preprost recept za prehrano sladoleda dveh sestavin

Sladoled za skuto in banana

Na 100 g - 118 kcal; beljakovine - 2 g; maščobe - 13 g; Ogljikovi hidrati - 2 g.

Potreba:

  • 1-2 banane
  • 350 nizko maščobni skutni sir
  • 0,5-1 TBSP. l. Sach. nadomestek
  • 3 žlice. l. kondenzirano mleko
  • 1 tsp. limonin sok
Gosta doslednost
Gosta doslednost

Priprava:

  1. Banane razrežite na majhne koščke in potresemo z limoninim sokom (tako da ne zatemnijo).
  2. Premagal mešalnik. Dodamo preostale komponente in spet pretepajte do gladkega.
  3. Položite z obrazci in ga pošljite v zamrzovalnik 2-3 ure, občasno mešajte maso.

Sladoled za prehrano s skutami s sirom z želatino

Na 100 g - 88 kcal; beljakovine - 11 g; maščobe - 3 g; Ogljikovi hidrati - 4 g.

Potrebovali bomo:

  • 40 g jagod
  • 40 ml mleka z nizko debelo
  • 125 g skute z nizko vsebnostjo maščob
  • 2 tsp. želatina
  • 1 beljakovine
Mehki sladoled z jagodami
Mehki sladoled z jagodami

Priprava:

  1. Namoči želatino v vodi, mora biti 2 -krat več.
  2. Premagajte beljakovine na stabilne vrhove.
  3. Gnetemo skuto in drgnemo z mlekom. Lahko uporabite mešalnik.
  4. V vodni kopeli stopimo oteklo želatino, dodamo jagodni pire krompir. Vse to je skrbno preusmerjeno na stepeno beljakovino.
  5. Nato v to maso vnesemo mlečno zmes. Dobro premešajte.
  6. Sladoled za prehrano zamrznimo približno 2-3 ure, občasno mešamo.

Video: Easy Diet Recept za sladoled

Originalni PP receptor diete sladoleda z belim vinom, jagodami in hruškami

Na 100 g - 135 kcal; beljakovine - 0,1 g; maščobe - 0 g; Ogljikovi hidrati - 22 g.

Pripravite naslednji seznam izdelkov:

  • 200 ml belega vina (suho)
  • 200 ml vode
  • 2 povprečne hruške (približno 200 g)
  • 150 g jagod
  • 2 žlici. l. sok
  • 3 žlice. l. sladkor v prahu (če uporabljate sahzam, potem bo vsebnost kalorij v posodi padla na 78 kcal)
Sorba
Sorbet

Nadaljujemo s kulinarično ustvarjanje:

  1. Združite vodo, vino, prah (sahzam), limonin sok. Zavremo.
  2. Potopite zdrobljene hruške in zamudite 10 minut.
  3. Na koncu vrzite jagode.
  4. Ohladite in pošljite v zamrzovalnik do utrjevanja.
  5. Pojdi ven in premagaj z mešalnikom. Lahko služite!

Takšen prehranski sladoled, ustvarjen z lastnimi rokami, bo zagotovo presenetil vaše goste.

Video: Diet sladoled doma

Koristno bo prebrati naše naslednje članke:



Ocenite članek

Dodaj komentar

Vaša e-pošta ne bo objavljena. Obvezna polja so označena *