Čo sa dá pripraviť zo zvyškov, malých kúskov sádru: recept na vyjednávanie, v šupke z luku

Neviete, čo variť zo zvyškov tuku? Urobte svahy alebo varte v cibuľovej šupke.

Spokojnosť

Každá žena v domácnosti vie, že zvyšky mäsových výrobkov by sa nemali vyhodiť. Môžu urobiť nádherný vývar alebo iné medzery.

Prečítajte si na našej webovej stránke Ďalší článok o tejto téme: "Bravčový tuk: zloženie, výhody a poškodenie tela a zdravia, pečeň, v čom sú vitamíny, v ktorej kyseline je obsiahnutá?". Opisuje tiež prospešné vlastnosti a kontraindikácie tela žien a mužov počas tehotenstva, dojčenia.

V článku nižšie sa porozprávajme o tom, čo robiť so zvyškami tuku. Musím to vyhodiť alebo môžete niečo urobiť? Čítajte ďalej.

SALO: Čo z toho možno pripraviť?

Ukazuje sa, že s tukom môžete urobiť veľa chutných. Napríklad:

Môžete tiež uskočiť tuk, zrútiť sa v rôznych korení a tiež smažiť. Ale čo robiť, ak zostanú kúsky? Skúsenosti v domácnosti vedia, že z nich môžete variť chutné jedlá. Každý milovník týchto výrobkov to bude môcť oceniť. Účastky môžu byť uložené v chladničke po dlhú dobu. Po uložení sa ich chuť nezmení.

Shkvarni zo zvyškov, malé kúsky tuku: recept

Mnoho žien vie, ako správne pripraviť kalu. Aktualizme však tento recept a pripomenúť si jeho fázy varenia. Pripravte kal z zvyškov, malé kúsky tuku.

Budete potrebovať:

Orezávanie šalátu
Trochu soľ
Mierne mleté \u200b\u200bkorenie

Staty varenia:

Vystrihnite pokožku tuku, ak sa zdá byť príliš silná. Takto to bude lepšie.
Rozrezajte maslo na malé kúsky. Nalejte ho korením a soľou.
Ďalej budeme potrebovať kotol alebo iba hlbokú panvicu. Vhodný je aj panvica s hrúbkou dna.
Nalejte rezanú sadlo do nádoby a pomaly oheň.
Zatvorte kotol s vekom na vrchu a zmiznite. Nezabudnite všetko miešať.
Keď sa svahy stanú zlatými, svieži a budú krehké, je potrebné okamžite vypnúť oheň.
Ďalším krokom bude ich chytiť. To sa dá urobiť pomocou štrbinovej lyžice.
A prepustený tuk sa spája do sterilnej nádoby. Bude to okusné. Na ňom môžete smažiť mäso alebo zeleninu. Táto zmes sa často používa namiesto margarínu, keď je potrebné piecť koláče alebo pieskové sušienky.

Klepanie je dobre uložené v pohári, na chladnom mieste. Ak má niekto pivnicu, je to v poriadku. Tam môžete mať v sterilizovaných želé. Ak ich vopred navádzate tukom, môžu byť uložené na chladnom mieste na pomerne dlhú dobu.

Zvyšky bravčového tuku: recept na varenie v šupke z cibule

Zvyšky bravčového tuku vareného v šupke z cibule

Môžete tiež pripraviť chutné jedlo z bravčových tukov. V niektorých ohľadoch sa jeho vzhľad podobá vyprážaným plátom. Ak dokážete pridať trochu viac tekutého dymu, aróma stúpa elegantne. Varíme teda z zvyškov bravčového tuku. Tu je recept na varenie z cibule:

Ingrediencie:

0, 5 kg. rezať tuk
Soľ - 20 gramov
Čierne korenie v hrášku
bobkový list
3 klinčeky cesnaku
Cibuľová šupka - hrsť

Staty varenia:

Opláchnite kúsky z tuku veľmi opatrne. Je lepšie ich dokonca naliať vriacou vodou.
Celú šupku sme odrezali nožom, najmä ak je príliš tvrdá.

Ďalej musíte variť marinádu:

Berieme panvicu. Je lepšie, ak je starý, pretože šupky cibule sú zafarbené pretrvávajúcou hnedou farbou.
Naplňujeme nádobu vodou, ktorá bude musieť byť soľ.
Cibulová šupka je tiež potrebná na opláchnutie s osobitnou dôkladnosťou a vloženie panvice.
Pridajte viac čierneho korenia s hráškom, cesnakom a bobkovým listom.
Prinášame vodu do varu.
Vložte kúsok tuku do kuchára.
Zakryte všetko vekom a varte približne 40-45 minút.
Teraz pridajte cibuľu. Predobraďte z nej hornú vrstvu.
Znova variť 20-30 minút.
Ak je tuk mäkký, budete musieť vypnúť oheň. Ak nie, potom musíte variť, kým sa neuvarí.

Výsledná marináda z cibule by sa nemala vyčerpať. Nechajme kúsky z tuku na jeden deň. Mali by byť dobre namočení. Ďalej musíte získať kúsky tuku. Pripravený. Odrežte a podávajte k stolu. Vzhľad sa ukázali ako údený. Ak počas varenia pridáte tekutý dym, nemôžete rozlíšiť aj chuť.

Všeobecne platí, že ak doma ležali zvyšky tuku, nevyhadzujte ich. Bude možné pripraviť chutné občerstvenie, ktoré sa vám vaša domácnosť alebo hostia páči. Dobrú chuť!