Ce poate fi pregătit din jambiere aluat: rețete

Mai ai un aluat pentru Cheburs - ce să gătești? Căutați opțiuni și rețete în articol.

Conţinut

Chebureks aparțin mâncărurilor populare. Arată ca plăcinte prăjite din aluat proaspăt cu umplutură de carne. Astfel de produse sunt incredibile populare în rândul popoarelor din Caucaz, precum și rezidenții multor alte țări.

Citiți pe site -ul nostru un alt articol pe această temă: "Ce aluat poate fi pregătit din rămășițele maionezei?". Veți găsi rețete de aluat cu adăugarea de maioneză.

Nu este dificil să gătești Chebureks, dar de multe ori aluatul rămâne după gătit. Ce se poate face cu acesta, vă vom spune mai detaliat în acest articol de mai jos. Citiți mai departe.

Aluat de chiot - Ce să gătești: prăjituri cu umplutură de carne și verzi

Prăjituri cu carne din carne și cu verdeață din aluat pentru cheburi

Citiți pe site -ul nostru web un articol despre care se spune, cum să gătiți aluatul pentru Cheburs pe bere, lapte, smântână, apă, ulei, vodka. Veți găsi rețete pentru cel mai bun aluat gustos pentru Cheburs.

Prăjiturile apetisante și suculente cu umplutură de carne și ierburi proaspete sunt o opțiune excelentă pentru a mânca sau a cina. Deci, ce să gătești dacă există un aluat pentru Cheburs? O opțiune excelentă ar fi prăjiturile cu carne din carne cu verdeață. Poftiți rețeta:

Ingrediente necesare:

Aluatul rămas de la cheburi
Carne tocată - 200 grame
Jumătate de ceapă
Condimentul „Hops-Sunels”
Două ramuri de verdeață
Sarat la gust
Ulei de floarea soarelui

Pregătirea pe etape:

Puneți aluatul în frigider timp de 15 minute.
Adăugați verdeață și ceapă tocată fin în carnea tocată.
Puneți condimentul în umplutură și amestecați.
Scoateți aluatul și împărțiți -l în Coloki, apoi derulați straturile subțiri de dimensiuni rotunde și de aceeași dimensiune. Pentru a face acest lucru, puteți lua o farfurie sau ceva potrivit. Faceți un număr egal de prăjituri.
Puneți carnea tocată cu verzi pe unul dintre prăjituri și acoperiți -vă cu al doilea strat. Cu ajutorul unei furculițe, apăsați marginile.
Turnați ulei de floarea soarelui într -un vas pre -prăjit și prăjiți prăjiturile.

În structura lor, prăjiturile seamănă cu Chebureks, dar diferă de ele la gustul lor. Bucura-te de masa ta.

Piese cu roșii, verdeață și prăjit în fructe: rețetă din aluatul rămas pentru cheburi

Piese cu roșii, ierburi și brânză prăjite din aluatul Cheburs

Umplutura de plăcinte este brânză rasă, roșii în cercuri, ierburi și usturoi. Sunt formate din două cercuri de aluat. Plăcile rezultate cu roșii, ierburi și brânză, profund -sunt servite ca o gustare sau un plus la al doilea fel de mâncare. Iată o rețetă din aluatul rămas pentru Cheburs:

Ingrediente necesare:

Roșiile - 300 de grame
Aluatul rămas
Brânză solidă - 200 de grame
Verdeață un pachet
Sarat la gust
Usturoi - 10 grame
Ulei de floarea -soarelui pentru prăjire

Pregătirea în etape:

Roșiile folosesc mai bine dimensiuni mici, fără deteriorare.
Presărați placa cu făină și așezați aluatul. Folosind mâinile, amintiți -vă aluatul pentru a -l face elastic. Acoperiți -l cu un prosop și lăsați -l timp de o jumătate de oră.
Grătați brânza soiurilor solide. Dacă aveți brânza soiurilor moi, atunci amintiți -vă doar cu o furculiță.
Clătiți și uscați verdeața, tocați fin. Se amestecă cu brânza.
Se macină usturoiul pe o răzătoare și se adaugă la brânză și verdeață.
Tăiați roșiile în cercuri și puneți un șervețel la sticlă.
Împărțiți aluatul în două jumătăți și faceți din fiecare minge.
Rotiți aluatul într -un cerc cu o grosime de cel mult patru milimetri.
Puneți umplutura de brânză pe fiecare roșie. Puneți -le pe aluat și acoperiți -le cu a doua parte.
Alegeți mâncăruri potrivite pentru viitoarele plăcinte. Tăiați -le din aluat.
Folosiți restul aluatului în același mod.
Lipiți marginile cu o furculiță.
Încălziți uleiul vegetal în vasele de pe foc, coborâți plăcintele și prăjiți până la estompare.
Pune -le pe un șervețel, astfel încât să ia excesul de ulei.

Plăctele gătite pot fi servite atât sub formă rece, cât și caldă.

Găluște de casă de la Cheburs Dough: Rețetă

Datorită testului rămas, pregătirea găluștelor nu va dura mult timp. Și astfel încât carnea tocată să devină și mai suculentă, puteți adăuga puțină apă. Unele gospodine adaugă bucăți de grăsime. Iată o rețetă pentru găluște de casă de la Cheburs Dough:

Ingrediente necesare:

Carne (carne de porc și carne de vită) - jumătate de kilogram
Ceapă un lucru
Salo în voie
Sarat la gust
frunza de dafin
Unt - 10 grame

Pregătirea în etape:

Într -o polizor de carne, tocați carnea, untura și ceapa.
Apoi condimentează după gust. Adăugați puțină apă pentru a da carnea tocată la suculență.
Rotiți aluatul în dimensiunea găluștelor în sine. Pune -l pe el și netezi.
Puneți carnea tocată în fiecare celulă. Asigurați -vă că nu se încadrează dincolo de granițele lor.
Rulați următoarea parte a aluatului și acoperiți -l cu o găluște. Și rotiți cu un știft.
Scoateți cu ușurință găluște.
Puneți -le pe vasele presărate cu făină și scoateți -le în congelator.
Înainte de a începe gătitul, adăugați sare, frunze de dafin și piper negru cu mazăre în apă. După ce au apărut găluștele, gătește -le aproximativ 7 minute.

Înainte de servire, adăugați o bucată de unt la fiecare farfurie de găluște. Apropo, nu puteți găti găluște, dar prăjiți -le în fructe, se va dovedi foarte gustos.

Găluște de casă cu brânză de căsuță de la Cheburs aluat: rețetă

Găluște de casă cu brânză de căsuță de la Chebecks aluat

Fiecare gospodină vrea să -i mulțumească pe cei dragi cu ceva gustos. Și găluștele delicioase și aromate vor fi cea mai bună soluție. Pentru ca găluștele să nu se fierbe, există un secret pentru a consolida marginile. În continuare, vom vorbi despre asta mai detaliat. Deci, ai un aluat pentru Cheburs. Iată o rețetă pentru găluște de casă cu brânză de căsuță:

Ingrediente necesare:

Brânză de căsuță - 600 de grame
Aluat
Zahăr - 50 de grame
Vanilie.

Pregătirea în etape:

Ungeți masa cu ulei de floarea soarelui și frământați aluatul ușor cu mâinile. Apoi transferați -l într -un bol și acoperiți -l cu un film. Intrați în frigider timp de o jumătate de oră.
În acest moment, amestecați brânza de căsuță cu zahăr, adăugați puțină vanilie.
Scoateți aluatul din frigider. Rotiți -l într -un strat subțire și tăiați cercurile cu un pahar.
Puneți brânza de căsuță în fiecare.
Fixați marginile. Înmuiați degetul mare și arătați în făină și arde ușor marginile găluștelor. Această metodă ajută la găluște să nu se dovedească la gătit.
Se toarnă apă în tigaie și se bate la soare.
Puneți găluște și gătiți la cinci minute după ce se ridică.

După gătit, puneți farfurii și puneți unt. Puteți decora în voie - gem, fructe de pădure, bucăți de brânză de căsuță etc.

Piese cu cartofi din Chebecks aluat: rețetă

Plăcinte pentru tort de la aluat de cabrice

Aceste prăjituri cu cartofi din jambiere aluat sunt gătite rapid, dar sunt incredibil de gustoase. Fiecare membru al familiei îi va plăcea un astfel de pampushka prăjit. Poftiți rețeta:

Ingrediente necesare:

Cartofi fierți kilogram
Ceapă - 1 bucată
Condimente după gust

Pregătirea în etape:

Aluatul trebuie mai întâi înecat cu mâinile, astfel încât să devină moale.
Cojiți cartofii și tăiați în bucăți, gătiți în apă sărată până la moale.
După ce a pus -o într -un bol și lăsați puțină apă pentru viitor.
Tăiați fin ceapa.
Turnați uleiul în tigaie și prăjiți ceapa până la aur.
Presărați cartofi fierbinți.
Adăugați condimente și turnați în apa în care au fost gătite cartofii.
Pregătiți piureul de cartofi, dar consistența nu ar trebui să fie foarte lichidă.
Turnați puțin ulei vegetal pe masă și puneți aluatul.
Împărțiți -l în bucăți mici.
Formați prăjituri din ea și puneți o lingură de umplutură în centrul fiecăruia.
Remediați marginile, ar trebui să obțineți o plăcintă.
ÎNCHIRIATĂ -ÎNCĂRCARE TAN cu ulei vegetal. Prăjiți plăcintele până la obținerea nuanței de aur.

Puneți produsele pe farfurie și poate fi servit la masă. Plăcile sunt obținute prin aer și apetisant.

Pizza de casă de la Cabrges aluat: rețetă

Pizza de casă de la aluat pentru cheburi

Datorită testului rămas, puteți găti pizza în cel mai scurt timp posibil. Schimbați ingredientele la discreția dvs. În orice caz, pizza de la test pentru Cheburs se va dovedi delicioasă. Poftiți rețeta:

Ingrediente necesare:

Brânză solidă - 300 de grame
Roșiile sunt trei piese
Aluat
Cârnați - 250 de grame
Champignons - 100 de grame
Ketchup după gust

Pregătirea în etape:

Rotiți aluatul de pizza într -un cerc.
Ungeți cu ketchup și așezați umplutura.
Încălziți cuptorul până la 180 de grade Și pune pizza timp de 20 de minute.

După gătit, tăiați pizza în bucăți porționate și serviți cu băuturi reci.

Mantis în rusă din rămășițele testului pentru Cheburs: Rețetă

Mantis în rusă din reziduurile testului pentru Cheburs

Mulți recomandă utilizarea aluatului de la Cheburs pentru a pregăti acest fel de mâncare. Puteți utiliza orice carne tocată și, dacă doriți, adăugați grăsime. Iată o rețetă pentru mantale din rusă din rămășițele aluatului pentru cheburi:

Ingrediente necesare:

Carne de vită sau carne de porc jumătate -kilo
Ceapă - 2 bucăți
Untură după gust
Verdele sunt un singur pachet
Usturoi - 2 cuișoare
Condimente după gust

Pregătirea în etape:

Folosind o râșniță de carne, faceți carne tocată. Dacă amestecul nu este suficient de grăsime, puteți adăuga grăsime.
Curățați ceapa și adăugați -o la carnea tocată.
Puneți condimente după gust.
Tăiați bine verdele.
Apăsați codiul usturoiului de usturoi.
Adăugați totul la carnea tocată. Amesteca.
Frământați din nou aluatul. Rotiți -l într -un turniquet lung și împărțiți -l în bucăți.
Rotiți piesele în cercuri subțiri, astfel încât marginile să fie mai subțiri decât centrul.
Puneți carnea tocată la mijloc.
Fixați marginile aluatului.
Ungeți cazanul dublu cu ulei.
Puneți -l pe manta și pregătiți -vă 30 minute.

Citiți pe site -ul nostru un alt articol pe această temă: "Cum să gătești mantie corect?".

Găluștele manti diferă prin faptul că sunt aburite, nu gătite. Cel mai bine este să serviți mâncăruri cu oțet sau smântână, adăugând puțin unt.

Aluatul de la Cheburs este excelent pentru pregătirea delicioaselor biscuiti. Sunt oarecum similare cu jetoanele. Faceți -le dulci sau sărate este decis de bucătarul în sine. Este necesar să derulați aluatul cu un strat subțire și să tăiați în benzi. Dacă doriți, puteți tăia orice cifre. Apoi adăugați ulei vegetal în tigaie și imediat ce se încălzește, prăjiți bucăți de aluat pe el. Culoarea lui roz va spune despre pregătire. După răspândirea pe farfurie, puteți presăra cu zahăr pudră sau orice condimente. Bucura-te de masa ta!