რა შეიძლება მომზადდეს ვადაგადაცილებული არაჟნისგან ვადაგასული პერიოდის განმავლობაში: კერძების რეცეპტები

თუ თქვენს მაცივარში ვადაგადაცილებული არაჟანი გაქვთ, გამოიყენეთ იგი საცხობი. მოძებნეთ რეცეპტები სტატიაში.

არც ერთი, თუნდაც ყველაზე გამოცდილი დიასახლისი, დაცულია სამზარეულოში გაფუჭებული პროდუქტების გამოჩენისგან. ასეთ სიტუაციებში, დაუყოვნებლივ ჩნდება კითხვა მათი გამოყენების შესაძლებლობის შესახებ. რძის პროდუქტები, რომლებიც ასხივებენ აშკარად უსიამოვნო სუნი, ან ზედაპირზე გამოჩნდა ჩამოსხმის დარბევა, უნდა გადააგდეს უყოყმანოდ. ამასთან, თუ ვადის გასვლის ვადა ამოიწურა რამდენიმე დღის წინ, და პროდუქტი არ იყო დაფარული ჩამოსხმის საშუალებით და არ აქვს მწარე გემო, მაშინ ის მაინც შეიძლება გამოყენებულ იქნას, დაამატეთ სხვადასხვა კერძები.

წაიკითხეთ ჩვენს ვებგვერდზე კიდევ ერთი სტატია თემაზე: "უმარტივესი და ყველაზე გემრიელი ნამცხვრები ნამცხვრის ტაფაში". თქვენ ნახავთ ნაბიჯ -ნაბიჯ რეცეპტს შედედებული რძით, შედედებული რძით, არაჟანზე, კეფირზე, "თაფლზე", "ნაპოლეონზე" და ასევე გაარკვიეთ, თუ რომელი კრემი უნდა მოამზადოთ ნამცხვრისთვის.

დაზიანებული არაჟანი არ არის შესაფერისი სალათის ან ბორშების საწვავისთვის. პროდუქტი უნდა დაექვემდებაროს სითბოს მკურნალობას. თუ არაჟანი ვადაგადაცილებულია არაუმეტეს ორი კვირის განმავლობაში, მაშინ მისგან ძალიან გემრიელი სახლის ნამცხვრები შეიძლება გაკეთდეს. ხშირად მჟავე კრემი გამოიყენება ცომის მოსამზადებლად ნამცხვრის, ღვეზელებისა და cupcakes- ის ნამცხვრებისთვის. ამ სტატიაში ნახავთ ბევრ საინტერესო და გემრიელ რეცეპტს. წაიკითხეთ შემდგომი.

შესაძლებელია ვადაგასული არაჟნის ჭამა: რა მოხდება, თუ ჭამთ?

დაიმახსოვრე: იმისდა მიუხედავად, რომ ვადაგადაცილებული მჟავე კრემი ცომში შეიძლება გამოცხობის დროს, იგი მკაცრად აკრძალულია (სხვა გაფუჭებული რძის პროდუქტების მსგავსად).

რა მოხდება, თუ ჭამთ? ფაქტია, რომ თუნდაც მაღალი ხარისხის მჟავე კრემი შეიცავს მიკროორგანიზმების დიდ რაოდენობას, ხოლო ვადაგასული პროდუქტიში მათი რიცხვი იმდენად იზრდება, რომ საშიში ხდება. ვადაგადაცილებული არაჟნის გამოყენებით, შეგიძლიათ მიიღოთ დიდი რაოდენობით დაავადებები და ინფექციები, მაგალითად:

• მწვავე ტოქსიკური გასტროდუოდენიტი
• მწვავე პანკრეატიტი
• სალმონელოზი
• კუჭ -ნაწლავის ქრონიკული დაავადებების გამწვავება

მჟავე კრემი აშკარა ხარისხის დეფექტებით არ უნდა იქნას გამოყენებული სამზარეულოსთვისაც კი. ნიშნები, რომლებიც ლაპარაკობენ არაჟანების არასასურველი უნარ -ჩვევების შესახებ, არის არაჩვეულებრივი და უსიამოვნო გემო და სუნი, ძალიან მჟავე გემო და ჩამოსხმის ფორმირება.

რა უნდა გააკეთოთ, თუ ვადაგადაცილებული არაჟანი შეჭამეთ?

თუ მეშვეობით 2-6 საათი ვადაგადაცილებული არაჟნის ჭამის შემდეგ, ტემპერატურის ვარდი, სისუსტე გამოჩნდა, ჩატარდა ოფლი ან დიარეა, საჭიროა რამდენიმე პროცედურის ჩატარება. რა უნდა გააკეთოთ, თუ ვადაგადაცილებული არაჟანი შეჭამეთ? პირველ რიგში, ღირს კუჭის დაბანა:

1. -ზე 1.5–2 ლიტრი სუფთა წყალი განზავდეს რამდენიმე pondership granules ისე, რომ შედეგად ფერმკრთალი ვარდისფერი თხევადი ფორმირდება. იმ შემთხვევაში, თუ სახლში არ არსებობს კალიუმის პერმანგანატი, ის შეიძლება შეიცვალოს საცხობი სოდა, მაგნიტი ან ლიმონმჟავა (1 ჩაის კოვზი 1 ლიტრ წყალზე საკმარისია).
2. მოხარშულ სითხესთან ერთად, თქვენ უნდა წავიდეთ ტუალეტში.
3. დალიეთ პატარა გამოსავალი, შემდეგ კი გამოიწვიეთ ღებინება, თითებით.
4. გაიმეორეთ მესამე წერტილი, სანამ საკვები არ გაჩერდება. როდესაც ერთი წყალი იწყებს წასვლას, კუჭის ლავაჟი შეიძლება წარმატებულად ჩაითვალოს.

ღირს იცოდეთ: თუ სხეულმა თავად გაანადგურა კუჭი (იყო ღებინება), მაშინ შეგიძლიათ გააკეთოთ სარეცხი გარეშე.

მაგრამ დაიმახსოვრე: კუჭის სარეცხი პროცედურა ყველასთვის შესაფერისი არ არის. ეს უკუნაჩვენებია იმ ადამიანებისთვის, რომელთაც აქვთ ცნობიერების ღრუბლობის ან გამჭრიახი მდგომარეობის სიმპტომები - არსებობს საშიშროების საფრთხე, 3 წლამდე ასაკის ბავშვები და ადამიანები, რომლებსაც ჰქონდათ გულის შეტევა ან ინსულტი.

მოწამვლის ეფექტის შესამცირებლად, შეგიძლიათ მიიღოთ სორბენტი. ყველაზე ხელმისაწვდომი ვარიანტია გააქტიურებული ნახშირბადი. თქვენ უნდა დალიოთ ერთი ტაბლეტი საკუთარი წონის 10 კგ. მაგალითად, 50 კგ წონით, თქვენ უნდა მიიღოთ 5 ტაბლეტი, ხოლო 80 კგ - 8 ტაბლეტი. გააქტიურებული ნახშირის ნაცვლად, სხვა წამლები, მაგალითად, Smecta და Polysorb ასევე შესაფერისია. თქვენ უნდა გამოიყენოთ ისინი ინსტრუქციის შესაბამისად.

შემდეგი, აუცილებელია წყლის ბალანსის აღდგენა. ღებინება და დიარეა დიდად გაუწყლოებს სხეულს, ასე რომ თქვენ უნდა სცადოთ რაც შეიძლება მეტი სუფთა წყალი დალიოთ - საათში ჭიქა, ყოველ შემთხვევაში. თუ რელიეფი არ ხდება 3-6 საათში, აუცილებელია სასწრაფო დახმარების დარეკვა.

წაიკითხეთ ჩვენს ვებგვერდზე კიდევ ერთი სტატია თემაზე: "რა მოხდება, თუ ვადაგადაცილებული არაჟანი შეჭამთ ზრდასრულ ასაკს, ბავშვს?". მასში ნახავთ ბევრად უფრო სასარგებლო ინფორმაციას და რჩევებს.

შესაძლებელია ვადაგადაცილებული არაჟნის გამოყენება გამოცხობაში?

გამოცხობა პირველი და ყველაზე აშკარა გზაა ვადაგადაცილებული არაჟანი. ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, რომელიც ცომის ნაწილია, შეიძლება გადაიქცეს საიდუმლო ინგრედიენტად, რომელიც წინასწარ განსაზღვრავს კერძის წარმატებას. ვადაგადაცილებული არაჟნის მქონე სიტუაციებში, შესაძლო პრობლემების თავიდან ასაცილებლად, სითბოს მკურნალობა ყოველთვის დაგეხმარებათ.

იმ შემთხვევაში, თუ არაჟნის შენახვის ვადა ამოიწურა ორ კვირაზე მეტი ხნის წინ, აკრძალულია მისი კატეგორიულად გამოყენება, თუნდაც საცხობში. ეს საშიშია ჯანმრთელობისა და სიცოცხლისთვისაც კი.

შესაძლებელია ვადაგადაცილებული არაჟნის გამოყენება ჩაქრობის მიზნით?

რასაკვირველია, თუ ჩამოსხმა ჩამოყალიბდა ვადაგასული არაჟანზე, მაშინ იგი არ შეიძლება გამოყენებულ იქნას რაიმე ფორმით: ის მთლიანად გაფუჭებულია და უნდა გამოაგდეს. ამასთან, სხვა სიტუაციებში, თქვენ არ უნდა ჩქარობდეთ, რადგან პროდუქტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ხორცის, სოკოების და ბოსტნეულის ჩაქრობისას, ასევე გემრიელი სოუსების მომზადებაში.

მჟავე კრემი ვადაგადაცილებულია 10, 20 დღის, თვის განმავლობაში: შეიძლება გამოიყენოთ იგი?

გაფუჭებული არაჟნის გამოყენებით, თქვენ უნდა იცოდეთ რამდენ ხანს გამოვიდა მისი ვადის გასვლის თარიღი:

• ერთი კვირის წინ ნაკლები, მაშინ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სხვადასხვა კერძების მომზადებაში.
• თუ კონკრეტული სუნი მოდის მისგან, როდესაც Can გახსნისას, მაშინ ნამდვილად არ გსურთ გამოიყენოთ ასეთი პროდუქტი.

თუ არაჟანი ამოიწურა 10, 20 დღე ან თვის განმავლობაშისაშიშია მისი გამოყენება. ასეთი პროდუქტი უეჭველად უნდა გადააგდოთ და არ შეეცადოთ მოძებნოთ იგი. ასეთი პროდუქტების გამოყენებით შეგიძლიათ მიიღოთ ძლიერი მოწამვლა.

რა შეიძლება მოამზადოთ, გააკეთოთ იგი ვადაგადაცილებული არაჟნისგან: სად და როგორ გამოვიყენოთ?

მრავალფეროვანი რეცეპტების უამრავი რაოდენობაა, რომელშიც ერთ -ერთი ინგრედიენტი არის გაფუჭებული არაჟანი. ბუნებრივია, ჩვენ არ ვსაუბრობთ საბოლოოდ გაფუჭებულ პროდუქტზე. ზოგჯერ ხდება, რომ არაჟნის ბანკი გარკვეული დროით ღია ფორმით იდგა და აღარ არის შესაფერისი სალათების ან ბორბლების დასამატებლად. მაგრამ ეს შესაფერისია ნამცხვრებისა და სხვა კერძების დასამზადებლად.

ქვემოთ მოცემულია რა შეიძლება მომზადდეს, დამზადებულია ვადაგადაცილებული არაჟნისგან, სად და როგორ გამოიყენოთ იგი. წაიკითხეთ შემდგომი.

ვადაგადაცილებული არაჟნისგან ხაჭოს სამზარეულო: რეცეპტი

ასე რომ, თქვენ გამოირჩევით პროდუქტები მაცივარში. დღეს ჩვენ ვამზადებთ ხაჭოს ყველს ვადაგადაცილებული არაჟანიდან. ეს დაგჭირდებათ - რეცეპტი:

• ოთხი ლიტრი რძე
• ოთხი დიდი კოვზი ვადაგადაცილებული არაჟანი

გააკეთე ეს:

1. მჟავე არაჟანი შეურიეთ მცირე რაოდენობით რძეს ისე, რომ არ იყოს სიმსივნეები, შემდეგ გაუზიარეთ დარჩენილი რძე.
2. შედეგად მიღებული ნარევი უნდა იყოს დაფარული სახურავით და განლაგდეს თბილ ადგილას. ამ პროცესს შეუძლია მიიღოს 10 საათიდან დღეში. შედეგად, უნდა ჩამოყალიბდეს დიდი, მკვრივი შედედება.
3. განათავსეთ ტაფა ცეცხლზე მიღებული ნარევით, დახურული საფარის ქვეშ.
4. პერიოდულად უნდა გამოიყურებოდეს შიგნით და დარწმუნდეთ, რომ შედედება კომპაქტურია, ხოლო გამჭვირვალე შრატი გამოყოფს პანელის გვერდებსა და ქვედა ნაწილს.
5. გაათბეთ ნარევი 20 წუთის განმავლობაში (ნარევი არ უნდა მოხარშოს), შემდეგ გამორთეთ და შეეხოთ შინაარსს, სანამ მასა მთლიანად არ გაცივდება.
6. შემდეგ მასა კვლავ ცეცხლზეა ჩადებული, სანამ შედედება არ დაიწყებს სიმსივნის დაშლას.
7. პანელის შინაარსი უნდა გაცხელდეს ნელა და თანაბრად, თავიდან აიცილოს დუღილი.
8. როდესაც პანელის მთელი ნაზავი იშლება პატარა სიმსივნეებად, ხოლო შრატი გამჭვირვალე და მომწვანო გახდება, შეგიძლიათ ცეცხლი გამორთოთ.
9. აუცილებელია მასის გაგრილება, შემდეგ კი დაასხით იგი გაჟღენთილი ორი ფენით.

მას შემდეგ, რაც მთელი შრატი სანიაღვრეა, მიამაგრეთ gauze კვანძით და ჩამოკიდეთ კონტეინერის ზემოთ 4-5 საათის განმავლობაში. ყველაფერი - ხაჭო მზად არის.

ოლადები ვადაგადაცილებული არაჟანიდან: რეცეპტი

მჟავე არაჟანი ასევე შესაფერისია მშვენიერი, გემრიელი სხვა ხაზების მოსამზადებლად. ისინი გამოდიან აყვავებულ და სატენდერო. ქვემოთ ნახავთ ბლინების რეცეპტს ვადაგადაცილებული არაჟნისგან. ჯერ უნდა გააკეთოთ ცომი. ამას დასჭირდება:

• ნახევარი ჭიქა ფქვილი
• 150-200 გრ მჟავე არაჟანი
• ნაყენი სოდა და ძმარი წვეთი მის ჩაქრობას
• 4 სუფრის კოვზი შაქარი
• 2-3 კვერცხი

გააკეთე ეს:

1. ჯერ უნდა შეურიოთ ინგრედიენტები.
2. განათავსეთ შედეგად მიღებული მასა ბუშტების გამოჩენამდე.
3. შემწვარი ბლინები ტაფაში, კარაქით დაასხით და ცომი გაანაწილეთ სუფრის კოვზით.

შეიძლება დაგჭირდეთ მეტი ფქვილი. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ყველაფერი დამოკიდებულია არაჟნის და ფქვილის ცხიმის შემცველობზე. თუ ფერმენტირებული რძის პროდუქტი, რომელსაც აქვს მცირე ცხიმის შემცველობა, მაშინ ის უფრო თხევადია, მაშინ ფქვილი საჭირო იქნება, ვიდრე 20 ან 30%მჟავე კრემის პროდუქტის ცომის მომზადება.

ბლინები ვადაგადაცილებული არაჟანი ტაფაში: რეცეპტი

ასეთ მჟავე პროდუქტზე ვადაგასული ვადით ვადაგასული ვადით, მზადდება შესანიშნავი ბლინები პანში. ქვემოთ ნახავთ გემრიელ რეცეპტს. ბლინების მოსამზადებლად საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები:

• ნახევარი ლიტრი ვადაგადაცილებული არაჟანი
• ნახევარი ლიტრი ახალი რძე
• სამი სუფრის კოვზი შაქარი
• ცოტა მარილი
• ორი ჭიქა ფქვილი
• ორი კვერცხი

გააკეთე ეს:

1. ჯერ საჭიროა კვერცხის თეთრებისა და yolks ერთმანეთისგან განცალკევება.
2. შემდეგი, აუცილებელია ცილების ჩამოსხმა, სანამ დრო არ ჩამოყალიბდება.
3. შემდეგ აუცილებელია აურიოთ შედეგად მიღებული ნარევი არაჟანით. აურიეთ whisk.
4. შეუთავსეთ yolks მჟავე-თეთრი ნაზავით და სცემეთ.
5. დაამატეთ თბილი რძე.
6. მარილი და ცოტა შაქარი განათავსე.
7. შემდეგი, შეურიეთ ნარევი, სანამ სიმსივნეები არ დაიშლება, ერთდროულად შეავსეთ ფქვილი. თუ ცომი ძალიან სქელია, ის შეიძლება განზავდეს რძით.

შემწვარი ბლინები პანში, შეზეთეთ კარაქით. ისინი გახდებიან წვნიანი და გემრიელი, არაჟნის დამატების წყალობით.

რა უნდა გამოაცხვოთ ვადაგადაცილებული არაჟანგიდან: Cupcake რეცეპტი

ხშირად ხდება, რომ თქვენ უნდა სწრაფად გამოაცხოთ რამე მაგიდაზე, რადგან სტუმრები მალე მოვა, ან უბრალოდ დრო არ არის. შეეცადეთ გააკეთოთ cupcakes ვადაგადაცილებული არაჟნისგან. ქვემოთ ნახავთ მარტივ, მაგრამ გემრიელ რეცეპტს. მათი მოსამზადებლად საჭიროა:

• დახვეწილი არაჟანი - 200 გრ.
• ორი კვერცხი
• შაქარი -2-3 სტადი.
• ჩაის კოვზი სოდა
• შემწვარი ნუში - მუჭა
• ფქვილი - 3 სათვალე

გააკეთე ეს:

1. დაზიანებული არაჟანი, შაქრით აურიეთ, უნდა სცემდეს სანამ გლუვი.
2. შემდეგი, დაამატეთ კვერცხები შერეული სოდასთან და გააგრძელეთ აურიეთ.
3. ნუში გახეხეთ ბლენდერით. დაასხით კაკლის ნამსხვრევები ფქვილით უკვე მომზადებულ ნარევში. აურიეთ ყველაფერი, სანამ ცომი დაფქული ნარევი არ ჩამოყალიბდება.
4. მოათავსეთ შედეგად მიღებული ცომი ყლორტებში და ჩადეთ ღუმელში 30 წუთის განმავლობაში.

გამოაცხვეთ, სანამ დაბინდულ, შემდეგ ამოიღეთ და გაწურეთ Sach Muffins. ფხვნილი. მაგრამ ამის გარეშე შეგიძლიათ გააკეთოთ.

ვადაგადაცილებული არაჟანისა და ხაჭოს გამოცხობა: ფუნთუშის რეცეპტი

აღსანიშნავია, რომ ვადაგადაცილებული არაჟნის გამოცხობა, ხაჭოს დამატებით, განსაკუთრებით გემრიელია. ცომი წყალობით პროდუქტში მჟავა კარგად იზრდება და მზა პროდუქტს აყვავებულ და გემრიელს ხდის. აღწერილია სამზარეულოს პროცედურის ქვემოთ. აქ არის რეცეპტი:

• 450 გრამი გაფუჭებული არაჟანი
• 200 გრამი ხაჭო
• ჭიქა ახალი კენკრა
• ჭიქა ან ორი ფქვილი
• ერთი კვერცხი
• ოთხიდან ხუთი სუფრის კოვზი SAH. ქვიშა
• ერთი ჩაის კოვზი მზესუმზირის ზეთი და სოდა
• ცოტა მარილი

გააკეთე ეს:

1. მჟავე არაჟანი უნდა სცემდეს, ადრე სოდათან აკავშირებს. მოდით, ეს დაახლოებით ათი წუთის განმავლობაში.
2. დაამატეთ დარჩენილი კომპონენტები.
3. დაასხით ფქვილი.
4. Აურიეთ კარგად.
5. შემდეგი, თქვენ უნდა გააკეთოთ ბლანკები. გააფართოვეთ ცომი და ამოიღეთ სხვადასხვა ფიგურა.
6. კენკრა შეგიძლიათ განათავსოთ ბლანკებში და გაწურეთ ისინი შაქრით.

გამოაცხვეთ როზმენს 180 გრადუსზე. მიირთვით მაგიდასთან გაცივებული ფორმით. ნამცხვრები აღმოჩნდება ხრაშუნა და გემრიელი.

დახვეწილი არაჟანი წყაროს ტორტი: რეცეპტი

Pies უყვართ აბსოლუტურად ყველა ადამიანი. ისინი ჩვენთან ასოცირდება სახლის სითბოთი და ახლობლების სიყვარული - ბებიები, დედები. ბავშვობაში, ღვეზელებს ბევრი ბავშვისთვის საყვარელი კერძები ჰქონდათ. მოდით მოვამზადოთ ტორტი ვადაგადაცილებული არაჟანიდან. გემრიელი და სწრაფია. აქ არის რეცეპტი.

თქვენ გჭირდებათ სამზარეულოსთვის:

• 215 გრ. ვადაგასული არაჟანი
• Ფქვილი
• ჭიქა ფქვილი
• სამი კვერცხი
• 110 გრამი შაქარი
• ლიმონის ზესტ

გააკეთე ეს:

1. შაქარში, კვერცხებით მოვლილი, თქვენ უნდა დაამატოთ ვადაგადაცილებული არაჟანი. არევა
2. შემდეგი, დაასხით გამაფხვიერებელი კარგად მოქსოვილ ფქვილში. აურიეთ. ახლა აურიეთ ფქვილის ნარევი და კვერცხები შაქრით და არაჟანით.
3. დაამატეთ ლიმონის Zest. დაარტყი ცომი.
4. ცომი უნდა იყოს სქელი.
5. როგორც შევსება, შეგიძლიათ გამოიყენოთ prunes, კაკალი ან ნებისმიერი ხილი. ცომის ფენა ფორმაში განათავსეთ, შემდეგ განათავსეთ შევსება და კვლავ დაფარეთ ცომი.
6. მოათავსეთ მომზადებული ღვეზელი წინასწარ გახურებულ ღუმელში და გამოაცხვეთ 30-40 წუთის განმავლობაში, 180 გრადუსზე.

როდესაც ტორტი გაცივდა სამზარეულოს შემდეგ, ის შეიძლება ნაჭრებად მოჭრილიყო და ჩაის მიირთვით.

Pyshki ვადაგადაცილებული არაჟანი: კერძების რეცეპტი

წაიკითხეთ სხვა სტატიაში ჩვენს ვებგვერდზე სტატია თემაზე: "როგორ გავაკეთოთ კარაქი სახლში მაღაზიის კრემიდან, ძროხის ხელნაკეთი რძით, არაჟანიდან?". მასში ნახავთ რეცეპტს, კულინარიულ რჩევებს.

პიშკი შესანიშნავია დილის ყავის, კაკაოს ან ჩაისთვის. მოამზადეთ ისინი საღამოს, დილით კი ცხელი სასმელით ემსახურეთ. საზ, თქვენ გჭირდებათ:

• 205 გრ. ვადაგასული არაჟანი
• 255 გრ. კარაქი
• 24 გრ. საფუარი
• ამდენი ფქვილი გამოიყენეთ ცომის დასაკლავად
• სამი იოლკი
• 150 გრ. ყველი
• ცოტა მარილი

გააკეთე ეს:

1. აიღეთ კარაქი, დნება და მარილი.
2. შემდეგი, თქვენ უნდა დააკავშიროთ მდნარი ზეთი არაჟანთან.
3. ჩადეთ ნედლეული საფუარი. მათ უნდა მოაწყონ შედეგად მიღებული მასა. თუ იყენებთ მშრალ საფუარს, მაშინ ისინი უნდა შერეული იყოს sifted ფქვილით.
4. ამის შემდეგ, აუცილებელია ყველა სხვა ინგრედიენტის გაერთიანება და ყველის დამატება. გაიყვანეთ ცომი.
5. ახლა ცომი მაგიდაზე განათავსეთ და ნამცხვარში გადაიტანეთ.
6. შემდეგ ნამცხვარი ნახევრად ჩამოყარეთ და ისევ გააფართოვეთ. რამდენჯერმე გაიმეორეთ მთელი პროცესი.
7. ამის შემდეგ, დატოვეთ ცომი ნახევარი საათის განმავლობაში, რათა ის სწორად მოერგოს.
8. გააფართოვეთ და გაჭერით კათხა ისევ ჭიქით ან რამდენიმე ფორმით.
9. თითოეული მოჭრილი წრე უნდა იყოს საპოხი yolk და წყლით.
10. განათავსეთ ყველა ბლანკი საცხობ ფირფიტაზე, რომელიც გაფორმებულია პერგამენტით და გამოაცხვეთ ღუმელში 20-30 წუთის განმავლობაში.

სანამ ემსახურება, შეგიძლიათ შაქრის ფხვნილის ფხვნილი.

თევზის ღვეზელი ვადაგადაცილებული არაჟანიდან: რეცეპტი

კიდევ ერთი გემრიელი საცხობი ვარიანტია ჩვეულებრივი, დახურული თევზის ნამცხვარი. თუ თქვენ გაქვთ ვადაგადაცილებული არაჟანი, გამოაცხვეთ სადილად. აქ არის რეცეპტი:

მომზადებისთვის დაგჭირდებათ:

• რამდენიმე კვერცხი
• 300 გრამი ფქვილი
• 175 გრამი არაჟანი
• Მარილი
• Ფქვილი
• კარაქი - ცოტა
• რამდენიმე ქილა თევზის დაკონსერვებული საკვები
• მწვანეები

გააკეთე ეს:

1. ვადაგადაცილებული არაჟანი შეურიეთ კვერცხს და მარილს.
2. დაასხით ფქვილი და გამაფხვიერებელი შედეგად მიღებულ მასაში. გააკეთე ცომი.
3. შემდეგი, ცომიდან, თქვენ უნდა ამოიღოთ საშუალო სისქის ოთხკუთხედი.
4. განათავსეთ თევზი და აურიეთ იგი კარაქით და დაჭრილი მწვანილით.
5. განათავსეთ შევსება მართკუთხედის ერთ ნახევარზე, დაფარეთ მეორე.
6. დაასხით ღვეზელის კიდეები, აძლევთ მათ პიგტეილის ფორმას.
7. რამდენჯერმე დაასხით ზედაპირი ჩანგლით და მოათავსეთ მომავალი ღვეზელი ღუმელში, გაათბეთ 200 ° C- ზე ნახევარი საათის განმავლობაში.

მიირთვით ცხელი, დაჭრილი ნაჭრებად.

მანნიკი ვადაგადაცილებული არაჟნისგან: საცხობი რეცეპტი

Mannik არის კიდევ ერთი საყვარელი ნამცხვრები ბავშვობიდან თითქმის ყველა ზრდასრული. ეს კეთდება მარტივად და სწრაფად - საკმარისია ჰქონდეს ყველა საჭირო პროდუქტი, აურიეთ და გამოაცხვეთ. გააკეთეთ იგი ვადაგადაცილებული არაჟნისგან. გემრიელი აღმოჩნდება. აქ არის საცხობი რეცეპტი:

ამ მარტივი რეცეპტისთვის დაგჭირდებათ:

• დახვეწილი, არაჟანი - 400 გრამი
• ჩაის კოვზი სოდა
• 110 გრ. საჰარა
• 105 გრ. კარაქი
• 100 გრ. ფქვილი
• 2 კვერცხი
• 415 გრ. ძილი

გააკეთე ეს:

1. ყველა ინგრედიენტი ერთმანეთთან შერეულია და ჰომოგენურ მასაში გადაქცევამდე უნდა შეურიოთ. ზეთი მაცივრისგან წინასწარ უნდა გაიყვანოს ისე, რომ იგი მდნარი იყოს.
2. შემდეგ დაასხით შედეგად მიღებული მასა ჩამოსხმაში და გამოაცხვეთ ღუმელში.

მიირთვით ცხელი ან ცივი. შეგიძლიათ დაასხით ნებისმიერი თხევადი ჯემი.

ობიექტის ტარტლე ვადაგადაცილებული არაჟნისგან: რეცეპტი

საინტერესო და გემრიელი კერძი, თანაბრად გემრიელი, როგორც ცხელი, ასევე ცივი. ვადაგადაცილებული მჟავე კრემიდან zucchini tartlet- ის მოსამზადებლად, ჯერ უნდა შეიძინოთ ფაფის საკონდიტრო ნაწარმი.

შეგიძლია თვითონ გააკეთო ამ სტატიაში აღწერილი რეცეპტის მიხედვით.

ჩვენ ვაგრძელებთ რეცეპტს:

დაგჭირდებათ:

• რამდენიმე პატარა zucchini
• არაჟანი - 200 გ
• გახეხილი ყველი - ცოტა
• დაჭრილი სოკო და ხახვი
• დაჭრილი მწვანილი
• მარილი გემოვნებით

შემდეგი, გააკეთე შემდეგი:

1. აუცილებელია ბლინების საკონდიტრო ნაწარმის ამოღება და საცხობ ფირფიტაზე ჩასმა.
2. ბლინის ფსკერის ფსკერით ჩანგლით და შემდეგ ჩადეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში.
3. კუბაჩკიმ წრეების ფორმა მოჭრა, ცომზე იწვა, მზის აბაზანა.
4. მოათავსეთ ხახვი შემწვარი სოკოთი თავზე
5. გამზირი ყველაფერი არაჟანით და გახეხილი ყველით დაჭრილი მწვანილით.
6. განათავსეთ კერძი ღუმელში და მოხარშეთ ოცი წუთის განმავლობაში.

ამოიღეთ და ემსახურეთ ნაწილაკების ნაწილებად დაჭერით. შესანიშნავია შემწვარი ქათმის ან როგორც დამოუკიდებელი კერძი საჭმლის ან სადილისთვის.

დიეტური ფუნთუშები ვადაგადაცილებული არაჟანიდან: საცხობი რეცეპტი

თუ დიეტაზე ხართ, მაშინ ასეთი ფუნთუშები გახდებიან პურის შესანიშნავი ჩანაცვლება. თუ სასურველია, დაამატეთ ნებისმიერი საქართველის ცომის საცხობი და მიიღოთ გემრიელი დესერტი. ვადაგადაცილებული არაჟნისგან ფუნთუშების მოსამზადებლად, თქვენ უნდა - რეცეპტი:

• 220 გრ. ვადაგასული არაჟანი
• რამდენიმე კვერცხი
• სოდა პატარა კოვზი
• 400 გრ. sifted ფქვილი
• წყვილი კოვზი კარაქი

გააკეთე ეს:

1. ჯერ საჭიროა კარაქის დნება, შემდეგ გაცივდით და აურიეთ ქათმის კვერცხებით. დაამატეთ არაჟანი. სცემეს მიქსერთან.
2. აურიეთ ფქვილი სათანადოდ სოდასთან. დააკავშიროთ შედეგად მიღებული მასა არაჟანისა და კვერცხის ნარევით.
3. შემდეგი, დაფარეთ შერეული ცომი და ნება მიეცით სწორად იწვა.
4. ცომის დასვენების შემდეგ, გაჭრა იგი ნაჭრების სახით.
5. ცომის ბლანკებიდან, გააკეთეთ პატარა ბურთები და გამოაცხვეთ ღუმელში, სანამ სიმსუბუქე.

ბლანკების დაბნეული იოლკით შეგიძლიათ. მაგრამ ამის გარეშე შეგიძლიათ გააკეთოთ, შემდეგ მოხარშეთ მზად -ფუნთუშები წყლით.

კვადრატული curls ვადაგადაცილებული არაჟანიდან: რეცეპტი

გემრიელი გამოცხობის კიდევ ერთი ვერსია არის კვადრატული ხაჭოები. გააკეთეთ ისინი ასევე ვადაგადაცილებული არაჟნისგან, მაგრამ მხოლოდ ხაჭოს დამატებით (ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ვადაგასული ვადა). შეეცადეთ გამოაცხოთ ისინი, ის გემრიელი, ნაზად აღმოჩნდება და ასეთი კერძი სრულყოფილად შეავსებს ჩაის წვეულებას. აქ არის რეცეპტი:

ამ კერძის მოსამზადებლად საჭიროა:

• 220 გრამი არაჟანი
• 200 გრამი ხაჭო
• ორი ჭიქა ფქვილი
• ნაყენი მარილი
• 255 გრამი მარგარინი
• ორი კვერცხის yolks
• 15 გრამი საფუარი

გააკეთე ეს:

1. დასაწყებად, დნება მარგარინი.
2. შემდეგ შეურიეთ დაზიანება საფუართან და მიეცით შედეგად მიღებული ნარევი რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
3. შემდეგი, დაასხით მარილი.
4. კარგად დაარღვიე ხაჭო, ან დაამატეთ ცოტა რძე და დაარღვიე ბლენდერით. არ უნდა იყოს სიმსივნეები.
5. შედეგად წარმოქმნილი მასა, აუცილებელია მარგარინთან შერევა და ამ ყველაფრისგან ცომი დაასხით, დაამატეთ ფქვილი.
6. შერეული ცომი უნდა შემოხვეული იყოს თხელი ტორტის სახით და ნახევრად დაკეცილი. ისევ გააფართოვოს. რამდენჯერმე გაიმეორეთ მთელი პროცესი.
7. დასაკეცი ცომი უნდა დაფარული იყოს სახურავით და დაუშვან იგი ნახევარი საათის განმავლობაში. კიდევ ერთხელ გააფართოვოს. მოჭრილი კვადრატების სახით.
8. შემდეგ, ყველა ბლანკი უნდა იყოს ცხებული yolks და ღუმელში შემწვარი, წინასწარ გაათბეთ 200 გრადუსამდე, 20-30 წუთის განმავლობაში, სანამ არ მოხდება ბუნდოვანი.

მიირთვით ცხელამდე.

SANNY CAKE SOUR CREAM- დან: რეცეპტი

თქვენ ჯერ არ გიცდიათ ასეთი ნამცხვარი. გასინჯვისთვის, ეს ჰგავს ბისკვიტსა და მანნიკს შორის. გამოდის აყვავებულ და გემრიელად. აქ არის რეცეპტი:

საზ, თქვენ გჭირდებათ:

• ჭიქა decoy
• 1/2 ჭიქა საჰ. ქვიშა
• ჭიქა მჟავე კრემი
• ვანილის ექსტრაქტის 2 წვეთი
• ჩაის კოვზი სოდა
• 5 სუფრის კოვზი მზესუმზირის ზეთი
• 2 ჭიქა ფქვილი

გააკეთე ეს:

1. შაქრისა და სოდას კარგად გაჟღენთილი ნარევი დაამატეთ გაფუჭებულ არაჟანში.
2. გამოჩნდება ბუშტები. მიეცით შედეგად მიღებული მასა რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
3. შემდეგი, შეავსეთ ფქვილი მანკასთან მცირე ნაწილში. განათავსეთ ვანილის ექსტრაქტი.
4. შეანჯღრიეთ ყველაფერი whisk.
5. შემდეგ დაასხით მზესუმზირის ზეთის შედეგად მიღებული მასა და კარგად აურიეთ ყველაფერი.
6. გემოვნებისთვის, ცომში შეგიძლიათ დაამატოთ ჟოლოს ან სხვა კენკრა.
7. დაასხით ცომი ფორმაში.
8. ნამცხვარი უნდა იყოს გამომცხვარი წინასწარ გახურებულ ღუმელში 25 წუთის განმავლობაში.

ამ ფორმით შეგიძლიათ მოაწყოთ გამომცხვარი ნამცხვარი, ან გაჭრა იგი ნახევარში და გაასუფთავოთ იგი ნებისმიერი კრემით ან გახეხილი კრემით. შეგიძლიათ დაამშვენოთ კენკრა.

დახვეწილი არაჟანი ჩიზქეიქი: რეცეპტი

ჩისკია მოდური დესერტი, რომელიც ემსახურება თითქმის ნებისმიერ კაფეში. თუ სახლში ვადაგასული გაქვთ, სცადეთ მისი მომზადება. თქვენი სტუმრები და ოჯახები გაგიკვირდებათ უნიკალური გემოვნებით. აქ არის რეცეპტი:

ამ დესერტის მოსამზადებლად, თქვენ გჭირდებათ:

• 225 გრამი შაქარი
• მიწის დარიჩინი - ცოტა
• ოთხი ახალი ქათმის კვერცხი
• ვანილინი
• დახვეწილი არაჟანი - 200 გრამი
• კრემის ყველი - 100 გრამი
• 165 გრამი კარაქი ან მარგარინი
• 255 გრამი ქვიშის ნამცხვარი
• ლიმონი

გააკეთე ეს:

1. ჯერ გახეხეთ კარაქი გრეიტზე სპეციალურ თასში ან თასში.
2. შემდეგ, დაასხით გაანადგურა ნამცხვრები და დარიჩინი დაკარგული ზეთისგან. შედეგად მიღებული ნარევი კარგად უნდა იყოს აურიეთ და განაწილდეს ფორმაში.
3. შემდეგ ვადაგადაცილებული არაჟანი, აურიეთ კრემის ყველი კვერცხის ცილებით და შაქრით. შედეგად მიღებული მასა საჭიროა მიქსერთან ერთად სცემეს ჰომოგენურ ნარევში გადაქცევამდე.
4. ამის შემდეგ, დაამატეთ ლიმნის ბუდე და დაამატეთ ვანილინი.
5. ჩადეთ ყველის მასა ქვიშის ნამცხვარზე.
6. სამზარეულოს ბოლო ეტაპი არის საკონდიტრო ნაწარმი, რომელიც დროში დასჭირდება 45 წუთი. მომზადებული ჩიზქეიქი უნდა ჩატარდეს ღუმელში, სანამ ის მთლიანად არ გაცივდება.

დესერტის ამოღების შემდეგ, მოათავსეთ მაცივარში, დაფარეთ იგი ფირფიტით ან ზემოდან. მიირთვით გაცივებული, მორწყვით ჯემით და მორთეთ გახეხილი კრემით.

ხაჭო ყველის კასეროლი ვადაგადაცილებული არაჟანიდან: რეცეპტი

კიდევ ერთი მარტივი საცხობი რეცეპტი არის ხაჭოს კასეროლი და ვადაგასული არაჟანი. შესანიშნავია საუზმეზე ან როგორც მეორე დღის მეორე ნახევარში, მაგალითად, ნახევრის შემდეგ. აქ არის რეცეპტი:

ამ საცხობი რომ უნდა გქონდეთ სამზარეულოში:

• 510 გრ. Ხაჭო
• რამდენიმე კვერცხი
• 185 გრ. საჩ. ქვიშა
• ოთხი სუფრის კოვზი გაფუჭებული არაჟანი
• ოთხი სუფრის კოვზი ფქვილი
• პატარა სოდა

გააკეთე ეს:

1. პირველ რიგში, გადაიხადეთ საცხობი სოდა მჟავე კრემით - აურიეთ და დაელოდეთ, პროცესი რამდენიმე წუთი დასჭირდება.
2. შემდეგი, შეურიეთ არაჟანი კვერცხის ცილებთან და შაქრით.
3. სცემეს ხაჭო მცირე რაოდენობით რძით ან არაჟანით, ან გახეხეთ მასში.
4. შეუთავსეთ ყველა პროდუქტი. შედეგად მიღებული ნარევი უნდა შეურიოთ სპატულას, მასში ფქვილის ფქვილის შესავსებად.
5. ახლა ცომი დაასხით მართკუთხა ფორმაში და მოათავსეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში.

სანამ ემსახურება, გაჭრა ნაწილები.

რა უნდა მოხარშოთ ვადაგადაცილებული არაჟანიდან პანში: ბლინების ტორტის რეცეპტი

ასეთი დესერტი შეიძლება გაკეთდეს, თუ არაჟანი ვადაგადაცილებული არა უმეტეს 1 დღისა, და მას არ აქვს უსიამოვნო სუნი და გემო. რა უნდა მოხარშოთ ვადაგადაცილებული არაჟანიდან პანში? აქ არის ბლინი ტორტის რეცეპტი:

• Პირველი პანელში ბლინები. შეგიძლიათ გააკეთოთ რეცეპტი ზემოთ. ისინი უნდა აღმოჩნდნენ მინიმუმ 25 ცალი.
• შემდეგ გააკეთე კრემი. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნებისმიერი თქვენი საყვარელი ან მოამზადოთ ქვემოთ მოცემული რეცეპტი.

კრემი დასჭირდება შემდეგ კომპონენტებს:

• 200 გრ. ცოტა ვადაგასული არაჟანი
• ერთი ბანანი
• ოთხი სუფრის კოვზი შედედებული რძე
• 40 გრამი შოკოლადი

გააკეთე ეს:

1. შეურიეთ არაჟანი შედედებული რძით და სცემეს მიქსერით, სანამ სქელი მასა მიიღება.
2. ახლა შეზეთეთ თითოეული ბლინი კრემით, შექმენით ნამცხვარი.
3. თავზე მოჭრილი ბანანი მოათავსეთ.
4. გახეხეთ ნამცხვრის მხარეები გახეხილი შოკოლადით.

მოდით, ნამცხვარი კარგად გაჟღენთილია და მიირთვით ჩაი ან ყავა.

დახვეწილი არაჟანი ჩიზქეიკები: რეცეპტი

ტორტების, ნამცხვრებისა და სხვა საკონდიტრო ნაწარმის გარდა, ვადაგადაცილებული არაჟანი ასევე შეიძლება გამოყენებულ იქნას გემრიელი ჩიზქეიკის მომზადებაში. აქ არის რეცეპტი:

ამას დასჭირდება:

• 210 გრამი დამნაშავე დეპრესიული
• 210 გრამი კარაქი
• მშრალი საფუარის ნაწილი
• 505 გრამი ფქვილი
• პატარა საჰ. ქვიშა
• 200 გრ. Ხაჭო
• კვერცხი

გააკეთე ეს:

1. ჯერ თქვენ უნდა აიღოთ sifted ფქვილი და აურიოთ იგი საფუარი და დაჭრილი ზეთი.
2. შემდეგ დაამატეთ არაჟანი ფქვილის ნაზავში საფუარი, მარილი, აურიეთ.
3. დაამატე საჰ. ქვიშა, კვერცხი - აურიეთ.
4. ანათებს ხაჭო ისე, რომ დიდი მარცვლეული არ იყოს.
5. განათავსეთ ხაჭო და აურიეთ ჰომოგენური ცომი.
6. მოდით, ტესტი მინიმუმ 10 წუთის განმავლობაში.
7. გაათბეთ პან, ცხიმი კარაქით ან მცენარეული ზეთით. ჩამოაყალიბეთ ცომი, გააფართოვეთ ფქვილში.
8. დაიწყეთ ჩიზქეიკების შემწვარი ორივე მხრიდან.

მიირთვით ცხელი მჟავე კრემით და ჯემით სუფრასთან. Გემრიელად მიირთვით!

ვიდეო: cupcake ძველ მჟავეზე

ვიდეო: ყველაზე სატენდერო მაფინები ძველ არაჟანზე. რეცეპტი უნდა სცადოთ!

ვიდეო: აყვავებულ ბლინები არაჟანიდან

წაიკითხეთ თემა:

• ტორტის შევსების კრემი არაჟანი, კრემი, რძით, შოკოლადით
• იოგურტის კრემი კრემისთვის, არაჟანი, ხაჭოები: რეცეპტები
• კრემისებრი კრემი ბისკვიტის ტორისთვის: 7 საუკეთესო რეცეპტი
• შოკოლადის ჟელე: ჟელატინის გარეშე მუქი შოკოლადი, კაკაო, არაჟანი
• როგორ გავხადოთ არაჟანი ჟელატინის, სახამებლის, მჟავე -მილკის პროდუქტებით?