Cutlets Kentang Lezat - Cara Memasak: Resep Langkah demi Langkah Dengan Foto

Buat potongan kentang. Ini adalah hidangan lezat yang akan menarik bagi orang dewasa dan anak -anak.

Hanya sedikit ibu rumah tangga yang tahu bahwa potongan potongan dapat disiapkan tidak hanya dari satu daging, tetapi juga dari kentang, dengan penambahan daging cincang atau sayuran yang berbeda. Ternyata tidak kalah enak dan menggugah selera. Selain itu, kentang tambahan dalam daging daging cincang untuk potongan potongan memberi mereka kesedihan dan rasa yang unik.

Baca di situs web kami sebuah artikel yang dijelaskan 10 Resep Potong Kubis Lezat. Anda akan belajar cara memasak hidangan unik, dan yang paling penting - rasa murah dan cerah.

Bahkan banyak koki berpengalaman menyarankan menambahkan, saat menyiapkan hidangan ini, sedikit kentang parut, dan jangan lupa untuk menaruh roti. Ini memberi dasi rasa yang lebih dalam. Dalam artikel ini Anda akan menemukan banyak resep dari kentang. Cobalah untuk memasaknya, ternyata tidak biasa, dan Anda pasti akan mengejutkan rasa unik rumah tangga Anda. Baca lebih lanjut.

Cara memasak potongan kentang lezat yang direbus dengan seragam, bawang putih dan bawang hijau dalam wajan: resep demi langkah

Potong -potong seperti itu empuk dan harum. Untuk persiapan mereka, Anda tidak akan membutuhkan tepung, semolina atau pati, karena daging cincang akan sangat baik untuk dihubungi. Catatan tentang kebingungan untuk hidangan ini akan memberikan bawang putih dan bawang hijau. Zest of Lemon akan menambah rasa yang unik. Cobalah dan Anda akan terkejut betapa menariknya ternyata. Jadi, bagaimana cara memasak potongan kentang yang lezat, direbus dengan seragam, dengan bawang putih dan bawang hijau? Ini resep langkah demi langkah:

Produk berikut akan diperlukan:

Masak seperti ini:

1. Cuci kentang dan rebus dalam kulitnya. Dinginkan, bersihkan dan potong menjadi 4 bagian.
2. Tambahkan minyak zaitun dan kecap. Kocok kentang dengan bahan -bahan ini dengan blender hingga kentang tumbuk lebat. Tapi hanya gunakan blender, bukan kerumunan. Rewind secara manual dapat meninggalkan benjolan yang akan merusak rasanya.
3. Masukkan bawang putih cincang, kulit lemon dan bawang cincang ke massa ini. Mencampur.
4. Jika daging cincang ternyata hangat, maka masukkan ke dalam lemari es selama 15-30 menit.
5. Kemudian bentuk irisan, gulung remah roti dan goreng dalam wajan sampai matang.

Jangan menutupi wajan saat menggoreng dengan tutupnya. Berkat teknik ini, Cutlets akan memiliki kerak yang lezat dan renyah. Kenakan piring, hiasi dengan bumbu dan sajikan.

Video: Saya tidak lagi memasak kentang goreng atau rebus, tetapi hanya seperti itu! Makan malam dan makan siang seumur hidup!

Daging berair dari daging cincang dari babi atau daging sapi, dengan tambahan kentang dalam wajan: resep untuk dimasak dengan foto

Banyak orang berpikir bahwa hanya ibu rumah tangga yang ekonomis yang menambahkan kentang dalam daging daging cincang. Tapi ini tidak begitu. Seperti disebutkan di atas, sayuran ini membuat ikatan lebih empuk dan berair. Pati kentang adalah elemen pengikat, jadi telur perlu dimasukkan minimum, karena justru karena mereka potongan -potongannya kaku dan tidak begitu enak. Anda bisa mengambil daging cincang: daging babi atau daging sapi. Anda dapat mencampur kedua jenis daging ini. Jadi, kami memasak potongan daging cincang berair dengan penambahan kentang dalam wajan. Ini resep dengan foto:

Produk berikut akan diperlukan:

Masak seperti ini:

• Giling bawang dan bawang putih dengan pisau tajam, parutan halus atau penggiling daging.
• Parut kentang di papan teknologi.
• Buat daging cincang dari daging. Jika Anda membuatnya dari satu daging sapi, berikan daging 2 kali melalui penggiling daging. Jadi daging cincang akan menjadi lebih empuk.
• Campur daging cincang dalam mangkuk, kentang parut, bawang, bawang putih. Tambahkan air, garam dan merica.

• Telur tidak bisa dimasukkan. Jika Anda memutuskan untuk menggunakannya, maka pisahkan kuning telur dari protein. Tuang kuning telur ke dalam daging cincang, dan kocok protein ke busa dan kemudian juga masukkan ke seluruh bahan.
• Campur semuanya dengan baik, Anda bisa mengalahkan massa di atas meja, melemparkannya beberapa kali dan memukulnya di permukaan. Jadi jenuh dengan oksigen dan irisan potong akan menjadi lebih empuk.

• Bentuk potongan potongan, gulung panik dan goreng dalam wajan dalam sedikit minyak. Anda bisa memasaknya untuk uap atau dalam oven.

Anda dapat menyajikan hidangan seperti itu panas dan dingin.

Istana ayam dengan kentang: Resep paling lezat untuk hidangan ayam

Pilihan lain untuk Cutlets. Hanya untuk persiapan mereka, kami menggunakan daging cincang ayam, dan bukannya roti atau pati, kentang. Anda akan sangat menyukai opsi memasak ini. Terutama, anak -anak akan memiliki hidangan seperti itu, karena bisa dimakan tanpa lauk. Jadi, masak potongan daging ayam dengan kentang. Ini resep paling lezat untuk hidangan ayam:

Siapkan bahan -bahan seperti itu:

Masak seperti ini:

1. Lewati fillet ayam melalui penggiling daging.
2. Juga gulir kentang rebus. Cuci dan bersihkan kentang terlebih dahulu, rebus dalam air asin sampai matang.
3. Giling bawang dan bawang putih dengan penggiling daging atau papan teknologi.
4. Sekarang campur daging dan massa kentang. Tambahkan bawang dengan bawang putih, dill cincang, garam, rempah -rempah lainnya dan telur. Mencampur.
5. Bentuk tongkat kecil, gulung panik dan goreng dalam wajan sampai keemasan.

Sajikan dengan lauk, bumbu atau seperti hidangan independen.

Video: potongan potongan cincang berair dengan kentang

Cutlet Ikan Kentang: Resep Langkah demi Langkah

Buat Cod Cutlets. Cari resep lain artikel di situs web kami di tautan ini.

Berkat kentang tambahan, potongan ikan ikan tidak begitu kering. Bahan minimum, tetapi pada akhirnya ternyata banyak tag. Banyak ibu rumah tangga memasukkan kentang ke dalam irama seperti itu. Tapi kami akan membuatnya dengan kentang mentah hari ini. Ternyata jauh lebih enak dan lebih lembut. Jadi, kami memasak potongan ikan kentang. Ini resep langkah demi langkah:

Produk berikut akan diperlukan:

Masak seperti ini:

• Lewati fillet ikan melalui penggiling daging.
• Cuci kentang, bersihkan dan gosok di papan kecil. Peras jus dengan baik.
• Lepaskan batang keras dari peterseli, cuci dulu. Menggiling.
• Campur massa ikan, kentang parut, peterseli, tambahkan garam dan merica.
• Bentuk potongan potongan dari massa ikan, gulung dengan panik.
• Goreng dengan api kecil di kedua sisi ke kerak emas ringan.
• Kemudian tutup dengan tutup dan didihkan bahkan selama 10 menit.

Sajikan ikatan ikan dengan lauk atau salad apa pun.

Ikan Istana Kaleng, Nasi dan Kentang: Resep untuk Memasak

Versi lain dari kue ikan, tetapi tidak dari segar, tetapi dari makanan kalengan. Kecerdasan nyonya rumah yang datang dengan hidangan seperti itu hanya bisa iri. Nasi dengan sempurna melengkapi ikan kalengan, dan kentang memberikan tekstur yang benar. Mempersiapkan tag seperti itu dengan cepat dan sederhana, dan pada saat yang sama jangan repot -repot dengan daging mentah. Jadi, kami memasak bakso dari ikan kalengan, nasi, dan kentang. Ini resepnya:

Siapkan produk berikut:

Masak seperti ini:

1. Cuci kentang, masukkan umbi ke dalam wajan dan las dalam seragam. Keren, bersih.
2. Cuci sereal beras di tujuh perairan (tidak kurang - sangat penting sehingga nasi menjadi bersih). Rebus dalam air asin. Jika Anda menambahkan banyak air untuk dimasak, maka selama kesiapan, tiriskan air berlebih dari nasi melalui saringan atau bahkan bilas dalam air rebus.
3. Kupas bawang, cuci dan cincang halus.
4. Campurkan kentang, nasi, dan bawang. Tekan dengan kesibukan, tambahkan dan merica.
5. Buka sekaleng ikan dan tiriskan cairan rendaman. Langit-langit dengan garpu di piring dan bergabung dengan campuran nasi-cartel.
6. Pecahkan telur ke dalamnya dan aduk rata. Jika perlu, tambahkan sedikit tepung.
7. Bentuk potongan potongan dan goreng sampai kerak emas muncul di kedua sisi.

Sajikan dengan lauk dan bumbu.

Video: Ikan Istana Kaleng Kaleng

Resep untuk potongan kentang dan zucchini yang lezat dengan keju yang dipanggang dalam oven - cara melakukannya: langkah demi langkah

Potong -potong seperti itu dapat digunakan sebagai lauk. Ini cocok dengan saus kefir, krim asam dan saus krim lainnya. Jika keluarga Anda tidak suka lauk, cobalah membuat rokok seperti itu. Anda akan terkejut - bahkan anak -anak akan dengan cepat menyapu mereka dari meja. Jadi, bagaimana membuat potongan kentang dan zucchini yang lezat dengan keju yang dipanggang dalam oven? Ini resep langkah demi langkah:

Anda harus memiliki bahan -bahan berikut:

Masak seperti ini:

1. Cuci kentang, mengelas dengan seragam, bersih dan parut di papan -papan besar.
2. Menggosok parutan halus. Tambahkan rasanya.
3. Hancurkan telur dan pisahkan protein. Kalahkan mereka ke kemegahan.
4. Peras jus berlebih dari massa labu, campur dengan kentang parut.
5. Tambahkan kuning telur, protein kocok, rempah -rempah. Jika perlu, lalu tambahkan sedikit lagi.
6. Potong sayuran hijau, biarkan sedikit untuk disiram. Campur dengan sisa massa.
7. Parut keju.
8. Bentuk potongan potongan. Taruh di oven, diminyaki dengan minyak.
9. Taburkan dengan hati -hati di atas dengan keju sehingga tidak jatuh di atas lembaran, tetapi hanya ada di dasi.
10. Masukkan ke dalam oven untuk memanggang sampai kerak keemasan. Itu akan memakan waktu 20 menit waktu di 180 derajat. Anda mungkin membutuhkan lebih banyak waktu jika Anda memiliki oven yang lemah.

Nasihat: Jika Anda tampaknya campuran itu ternyata terlalu cair, maka tambahkan beberapa sendok makan tepung.

Buat saus dengan mencampur kefir atau krim asam dengan rempah -rempah, rempah dan merica. Bagus untuknya - basil, jintan dan kari.

VIDEO: Cutlets Kabachkovo-Cartel. Lezat, lembut dan memuaskan!

Cutlets kentang dan wortel - cara memasak: resep

Hidangan makanan enak yang cocok untuk makanan bayi. Ternyata sangat enak dan bergizi. Ini cocok dengan hidangan daging jika Anda menggunakannya sebagai lauk. Anda bisa menyajikan dengan saus krim. Jadi, bagaimana cara memasak bakso dari kentang dan wortel? Ini resepnya:

Siapkan produk berikut:

Proses persiapan terdiri dari tahapan tersebut:

1. Rebus wortel dan umbi kentang dengan seragam. Keren, bersih.
2. Lewati sayuran dan bawang rebus melalui penggiling daging.
3. Parut keju dan kirim ke mangkuk ke sayuran.
4. Juga letakkan adas, garam, merica, tepung.
5. Hancurkan telur dan campur massa dengan baik.
6. Bentuk kutu bulat, gulung panik dan goreng di kedua sisi sampai kabur.

Sajikan panas ke meja dengan saus krim asam. Untuk melakukan ini, campur sedikit krim asam, cengkeh bawang putih dan potong dill. Anda bisa melakukan saus seperti itu tanpa bawang putih jika Anda memasak makanan untuk anak -anak.

Video: 2 kentang, 2 wortel, sedikit daging dan lezat - makan malam sudah siap!

Potong lezat yang terbuat dari daging cincang, roti, dan kentang parut mentah di parutan: resep langkah demi langkah

Genre klasik - daging cincang dengan roti. Tapi "sorotan" di sini adalah kentang yang memberikan kesedihan dan kelembutan pada dasi. Hidangan seperti itu sangat memuaskan dan menggugah selera. Berikut ini adalah resep untuk Langkah -Depang potongan daging cincang, roti, dan kentang parut mentah:

Nasihat: Alih -alih roti biasa, gunakan bagian atas tepung kelas tertinggi. Cukup 2-3 buah.

Produk yang diperlukan:

Masak seperti ini:

1. Buat daging dari daging. Putar potongan roti.
2. Kentang, bawang, dan bawang putih juga dapat dipelintir dalam penggiling daging atau parut pada parutan kasar.
3. Campurkan bahan -bahan ini, letakkan telur yang rusak, bumbu untuk irama, rempah -rempah lain dan garam.
4. Biarkan mereka berdiri sedikit sehingga roti menyerap cairan. Jika daging cincang ternyata terlalu kering, maka tambahkan sedikit air. Jika cairan, maka tambahkan lebih banyak roti atau tepung.
5. Bentuk potongan potongan, gulung panik, goreng sampai matang di kedua sisi. Anda dapat menutupi wajan dengan tutupnya dan mengeluarkan ikatan 10 menit.

Sajikan rokok seperti itu ke meja dengan lauk apa pun atau dengan sayuran dan rempah -rempah.

Bakso lezat yang terbuat dari daging cincang tanpa roti dan kentang: resep memasak

Jika Anda tidak makan roti karena gluten yang terkandung di dalamnya, dan tidak suka kentang, atau duduk di atas keto-diet, maka kami menawarkan untuk membuat bakso berair dengan daging di atas bawang hijau dan paprika. Lada manis akan memberikan hidangan rasa cerah, dan bawang hijau - keanggunan dan selera. Jadi, kami memasak bakso lezat yang terbuat dari daging cincang tanpa roti dan kentang. Ini resepnya:

Anda akan membutuhkan bahan -bahan seperti itu:

Masak seperti ini:

1. Buat daging dari daging. Untuk membuatnya berair, campur daging babi dan daging sapi di bagian yang sama. Anda hanya dapat menggunakan daging ayam - fillet paha yang lebih baik.
2. Cuci dan bersihkan bawang. Potong dengan halus. Jika Anda tidak menyukai bahan ini, maka berikan melalui penggiling daging atau bagan di papan teknologi besar. Dalam hal ini, itu tidak akan terasa dalam ikatan siap -siap.
3. Cuci bawang hijau dan bawang putih. Giling bulu -bulu haluan, lewati bawang putih melalui pers. Kirim bahan -bahan ini ke mangkuk dengan daging cincang.
4. Bersihkan lada manis dari biji, cuci dan potong dengan halus. Lebih baik gunakan lada Bulgaria kuning. Ini lebih manis dan tidak akan kontras dalam hidangan yang sudah jadi. Campur merica dan produk -produk yang ada dalam mangkuk.
5. Garam dan merica campuran.
6. Jika daging cincang ternyata kering, maka tambahkan beberapa meja. sendok makan air.
7. Sekarang bungkus dengan tas dan kocok di atas meja. Teknik ini akan membuat daging cincang dan tidak akan berantakan saat menggoreng.
8. Bentuk potongan potongan, gulung panik dan goreng di atas api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Kemudian tutup dengan tutup dan didihkan dalam 10 menit.

Sajikan rokok seperti itu dengan kentang buah atau pure kentang.

Video: Istilah yang lezat dan berair tanpa roti dalam oven. Makanan sehat, kesehatan yang baik

Potong kentang lezat dari kentang tumbuk: resep untuk memasak

Jika Anda memiliki kentang tumbuk sejak kemarin, maka siapkan potongan potongan yang lezat darinya. Mereka empuk dan bergabung dengan saus yang berbeda: saus tomat, krim asam, mayones rumah, dari berbagai daging atau saus krim, dll. Berikut ini adalah resep kentang lezat dari kentang:

Komponen seperti itu akan dibutuhkan:

Masak seperti itu:

1. Colokkan pure dengan baik sehingga kelebihan cairan menguapkannya. Tambahkan mentega, aduk dan dinginkan hingga suhu kamar.
2. Berkendarai telur, tambahkan garam, merica, dan bumbu lainnya secukupnya. Mencampur.
3. Bentuk potongan potongan, gulung panik dan goreng sampai kerak keemasan.

Sajikan panas di atas meja. Jika Anda menggunakan hidangan ini sebagai lauk untuk daging, maka saus tomat tomat cocok. Jika Anda berfungsi sebagai hidangan independen, maka krim saus atau krim asam sempurna.

Video: Apa yang harus dilakukan dengan kentang tumbuk pada hari berikutnya? Cardeles

Kentang goreng dengan potongan potongan: resep lezat, rahasia

Apa dia - kentang goreng yang sempurna? Saya ingin mendapatkan kerak emas yang indah, bukan destruktif, bukan gemuk. Tapi terkadang hidangan berubah menjadi bubur. Yang utama adalah mengetahui rahasia:

• Pilih varietas kentang tertentu untuk digoreng - dengan pulp putih dan kulit ringan cocok untuk kentang tumbuk dan sup. Kentang seperti itu direbus dengan baik. Kupas dan krim gelap atau bubur kuning adalah yang Anda butuhkan untuk menggoreng.
• Potong umbi dengan kubus, tidak tipis dan tidak terlalu besar.
• Gunakan minyak nabati untuk menggoreng, tetapi lemak hewani - yang paling jahat atau lemak babi. Lemak seperti itu lebih ketat dan tidak terbakar dengan cepat. Karena itu, kentang akan menjadi emas.
• Anda dapat menggabungkan lemak - menggunakan minyak nabati dengan penambahan lemak atau smulz.
• Sebelum panas, panaskan wajan dengan baik dan tuangkan minyak. Turunkan kentang tidak sekaligus, tetapi di beberapa bagian. Pertama, satu genggam - biarkan dia menggoreng sedikit, lalu bagian berikutnya dan seterusnya. Berkat teknik ini, semua kelembaban dan kentang akan menguap lezat dan segar.
• Jangan segera menutupi tutupnya. Biarkan itu digoreng selama 15 menitKemudian tutupi dan bawa kesiapan.
• Gunakan wajan dengan dasar tebal untuk dimasak.
• Garam hanya di akhir.

Sekarang Anda tahu semua rahasia kentang goreng yang sempurna. Anda bisa mulai memasaknya. Berikut ini adalah resep lezat untuk kentang goreng dengan potongan:

Siapkan produk berikut:

Masak seperti ini:

1. Cuci kentang, bersihkan dan potong menjadi bar.
2. Masukkan porsi dalam wajan dengan mentega terbakar.
3. Menggoreng dalam 10 menit - Kami tidak menutupi tutupnya.
4. Cuci, bersihkan dan potong bawang. Kirim ke kentang.
5. Goreng selama lima menit dan tutup dengan tutupnya. Jika tidak memiliki lubang untuk menghilangkan uap, maka tutupi wajan dengan orang bodoh.
6. Bawa kesiapan, garam dan matikan api. Siap.

Buat potongan potongan sesuai dengan resep apa pun yang dijelaskan di atas dalam teks. Lebih baik membuatnya dengan daging atau daging cincang ikan. Jadi hidangan akan dikombinasikan dengan baik. Setuju, itu akan lebih enak daripada kentang goreng dengan potongan daging bakso. Masukkan beberapa potongan, kentang goreng kecil dan salad sayuran di piring. Sediakan sedikit di atas dan sajikan. Silakan dinikmati makanannya!

Video: Resep dari kentang goreng ivlev di Ivlevsky!

Video: Cutlets tidak lebih rendah dari daging dari kentang biasa

Baca tentang topiknya:

• Turkey Cutlets: Resep
• Cutlets Api: Resep Lezat dan Kuno
• Berapa banyak kalori dalam daging, ikan, potongan sayuran?
• Mengapa potongan daging berantakan, menjadi kering dan gerakan?
• Cara memahat potongan dengan benar: metode