Apakah Anda memiliki sisa -sisa puff pastry? Buat kue yang lezat, cari resep dalam artikel ini.
Isi
- Sosis di ragi puff pastry: resep untuk produk lezat
- Apa yang harus dibuat dari puff pastry ragi - samsa dengan daging dan kentang: resep untuk produk lezat
- Pai buatan sendiri dengan kol dari sisa -sisa puff pastry yang tidak bebas -bebas: resep untuk memanggang lezat
- Apa yang harus dipanggang dari sisa -sisa puff pastry yang tidak direkam - kue Napoleon: resep untuk memanggang lezat
- Lapisan dengan apel dari sisa -sisa pastry puff ragi: resep untuk memanggang lezat
- Pie dengan selai dari sisa -sisa puff pastry: Resep
- Pai pir dengan almond dan cokelat pada sisa -sisa puff pastry: resep
- Hychina dengan daging dari sisa -sisa puff pastry yang tidak diisi: resep untuk memanggang lezat
- Rqual Rosan dari sisa -sisa adonan puff -bebas: resep
- Segitiga dengan kentang dan ayam dari sisa -sisa adonan ragi puff: resep untuk kue lezat
- Ragi mini-batang dengan keju, rempah dan jamur dari sisa-sisa puff pastry: resep untuk memanggang lezat
- Kue polen dari residu adonan bebas -bebas -bebas dengan susu kental: resep untuk memanggang lezat
- Roti puff surveillary dengan raspberry dari residu adonan: resep
- Tabung dalam bentuk wortel dari residu puff pastry non -freelance: resep
- Video: 10 resep dari puff pastry. Kue -kue puff pastry yang sangat lezat! Untuk sepupu mana pun!
- Video: Gulungan puff dengan keju dan sosis. Puff dengan ham dan keju. Lapisan Resep dari Adonan jadi
- Video: Camilan untuk Teh hanya dalam 3 menit! Saya tidak lucu, meleleh di mulut!
Ragi dan puff pastry tanpa batas telah dianggap sebagai hidangan tradisional bagi penduduk negara kita selama bertahun -tahun. Sejumlah besar hidangan dapat disiapkan darinya, dan mereka paling sering tidak memerlukan banyak waktu. Varietas produk dapat ditemukan sebanyak yang cukup imajinasi.
Baca di situs web kami artikel lain tentang topik ini: "Keju puff pastry - apa yang akan cepat dan hanya memasaknya?". Anda akan menemukan 15 Resep terbaik.
Selanjutnya, kami akan memberi tahu Anda cara menggunakan puff pastry, yang tersisa setelah sebuah mahakarya kuliner. Sedangkan untuk puff pastry non -freelane, itu tidak mengandung telur dan ragi. Ini akan menjadi pilihan yang bagus bagi mereka yang peduli dengan kesehatan fisik mereka. Karena puff pastry ragi yang tidak dapat dikonsumsi oleh semua orang. Benda kerja lebih gemuk dan berat untuk pencernaan. Di bawah ini kami akan menjelaskan secara rinci opsi yang mungkin untuk hidangan untuk semua jenis adonan di atas. Baca lebih lanjut.
Sosis di ragi puff pastry: resep untuk produk lezat
Anda dapat menemukan banyak resep sosis, tetapi Anda akan paling menyukai resep ini, karena Anda akan memasak dari puff pastry. Sosis yang dibungkus akan ternyata lezat dan menggugah selera. Hidangan disiapkan sederhana dan tidak membutuhkan banyak waktu dan tidak menyebabkan masalah. Berikut adalah resep untuk memasak produk yang lezat - sosis di ragi puff pastry:
Bahan yang diperlukan:
- Sosis - 15 buah
- Residu pastry puff ragi - sekitar 500 gram
Persiapan bertahap:
- Gulung adonan di muka di atas meja dan potong menjadi strip tidak lebih dari satu sentimeter.
- Bungkus setiap sosis dengan adonan.
- Tinggalkan dalam bentuk ini selama 20 menit.
- Sebarkan perkamen di atas loyang.
- Lumasi produk dari atas dengan telur dan masukkan oven yang sudah dipanaskan sebelumnya. Suhunya seharusnya 180 derajat Dan Anda perlu memasak sekitar 35 menit.
Segera setelah sosis menjadi cerah, Anda dapat menyajikannya ke meja. Agar adonan digoreng dari semua sisi, beberapa ibu rumah tangga secara berkala mengubah produk.
Apa yang harus dibuat dari puff pastry ragi - samsa dengan daging dan kentang: resep untuk produk lezat
Banyak yang telah berhasil mencoba toko Sams. Tentu saja, sangat enak, tetapi masih ada keraguan tentang produk -produk yang disiapkannya. Cobalah untuk membuat hidangan ini sendiri, dan hasilnya akan menyenangkan semua anggota keluarga. Jadi apa yang harus dibuat dari puff pastry ragi? Berikut adalah resep untuk produk lezat - samsa dengan daging dan kentang:
Bahan yang diperlukan:
- Daging cincang biru - 500 gram
- Kentang - 2 buah
- Hijau - banyak
- Pastry puff ragi - sekitar 500 gram
- Bawang - 2 buah
- Margarin - 20 gram
- Rempah -rempah - secukupnya
Persiapan bertahap:
- Gulung adonan dalam bentuk persegi menjadi ketebalan tidak lebih dari delapan mm.
- Tuang adonan terlebih dahulu dengan margarin.
- Bungkus tepi dalam bentuk amplop dan biarkan selama 20 menit.
- Gulung adonan lagi, hati -hati sehingga lapisan tetap utuh.
- Potong bawang, bumbu, dan kentang yang halus.
- Campur isian dengan produk yang terdaftar, Anda dapat menambahkan sedikit air.
- Potong adonan menjadi kotak dan masukkan setiap pengisian dan bentuk SAM.
- Lumasi dengan telur dan taburi dengan biji wijen.
- Angkat ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya.
- Panggang pada suhu 200 derajat sekitar 30 menit. Selama ini, dilarang membuka oven.
Sebelum melayani, Anda dapat mendekorasi dengan kebijaksanaan Anda. Jangan lupa memasak teh yang lezat.
Pai buatan sendiri dengan kol dari sisa -sisa puff pastry yang tidak bebas -bebas: resep untuk memanggang lezat
Pai sangat menggugah selera dan memuaskan. Karena itu, Anda dapat memanjakan orang yang Anda cintai dengan hidangan seperti itu. Berikut adalah resep untuk kue lezat -pai buatan sendiri dengan kol dari sisa -sisa puff pastry yang tidak bebas -bebas:
Bahan yang diperlukan:
- Minyak Bunga Matahari - 130 gram
- Kubis - setengah kilo
- DESTONE -Free Puff pastry - sekitar 500 gram
- Wortel - 200 gram
- Bawang - 100 gram
- Satu telur
- Rempah -rempah - secukupnya
Persiapan bertahap:
- Potong bawang menjadi setengah cincin.
- Goreng dalam wajan dengan penambahan minyak bunga matahari dan tambahkan wortel parut.
- Potong kubis dengan halus. Ingat sedikit dan tambahkan ke wajan.
- Tuang sedikit lebih banyak minyak bunga matahari dan didihkan 40 menitsampai kubis menjadi lunak.
- Tambahkan rempah -rempah.
- Gulung adonan dengan piring masuk 3 mm Dan memotong lingkaran darinya.
- Masukkan isian di masing -masing dan bentuk pai.
- Mengambil oven selama 10 menit pada suhu 200 derajat.
- Lepaskan pai dan lumasi dengan telur, hapus lebih banyak selama 10 menit.
Pai akan menjadi tambahan yang sangat baik untuk makan malam atau hidangan pembuka yang sangat baik untuk teh.
Baca di artikel lain di situs web kami, cara memahat kue dengan benar dari ragi dan puff pastry dengan mengisi oven dan menggoreng dalam wajan. Produk tidak akan dibuka untuk Anda dan pengisian tidak akan mengalir keluar. Anda juga akan menemukan instruksi langkah -dengan langkah dengan foto, tips. Anda akan belajar cara memahat pai dari berbagai bentuk dengan indah.
Apa yang harus dipanggang dari sisa -sisa puff pastry yang tidak direkam - kue Napoleon: resep untuk memanggang lezat
Bahkan dari sisa -sisa puff pastry yang tidak bebas -bebas, Anda bisa membuat kue. Itu akan menjadi Napoleon. Makanan penutup seperti itu sangat populer dan lezat, sering disiapkan untuk liburan. Ketika tidak ada banyak waktu, puff pastry yang tersisa sempurna. Jadi, inilah yang bisa Anda panggang - resep untuk memanggang yang lezat:
Bahan yang diperlukan:
- Gula - 250 gram
- Susu - 500 ml
- Puff -Free Dough - 500 gram
- Telur ayam - 2 buah
- Mentega - 100 gram
- Tepung gandum - 55 gram
- Panili
Implementasi bertahap:
- Mentega harus dihapus terlebih dahulu dari kulkas.
- Letakkan perkamen di atas loyang dan letakkan adonan di atasnya.
- Panggang pada suhu 180 derajat 25 menit.
- Tambahkan gula pasir, vanillin, dan telur ke dalam wajan.
- Masukkan tepung ke dalam misa dan jangan berhenti mencambuknya dengan pengocok.
- Tambahkan susu dan aduk rata.
- Letakkan piring di atas api lambat dan masak sampai massa menjadi tebal. Pastikan campuran tidak mendidih.
- Lepaskan krim dari kompor dan tutup dengan cling film. Tunggu pendinginan lengkap.
- Kemudian tambahkan mentega dan aduk.
- Bagilah kue yang dimasak dengan lembut untuk mendapatkan dua. Dan dari bagian atas, lepaskan bayi.
- Buat kue dengan krim. Taburkan dengan remah -remah di ujungnya.
- Ambil ke dalam lemari es selama beberapa jam sehingga kue direndam.
Untuk memberikan tampilan yang lebih halus, kue dihiasi dengan stroberi segar atau buah atau buah -buahan lainnya atas kebijaksanaannya.
Ini yang lain resep kue Napoleon. Dalam artikel ini Anda akan menemukan langkah -dengan resep klasik dengan custard, menurut resep Soviet, dari puff pastry jadi, dengan susu kental dengan foto dan video. Anda juga akan mengetahui krim dan dekorasi mana yang paling cocok untuk kue Napoleon.
Lapisan dengan apel dari sisa -sisa pastry puff ragi: resep untuk memanggang lezat
Dari adonan yang sudah jadi, Anda dapat dengan mudah menyiapkan lapisan yang halus dan berair dengan apel. Bahkan ketika musim dingin, varietas apel yang murah dapat ditemukan, yang akan menghemat anggaran. Berikut adalah resep untuk membuat kue yang lezat - lapisan dengan apel dari sisa -sisa puff pastry:
Bahan yang diperlukan:
- Tes puff ragi - 500 gram
- Apple - 3 buah
- Gula - 3 sendok makan
- Pati - sendok makan
- Tepung - 20 gram
Persiapan bertahap:
- Bilas apel dan potong menjadi kubus kecil.
- Tambahkan gula dan pati ke buah. Campur dengan lembut.
- Bagilah adonan menjadi sepuluh bagian. Gulung masing -masing ke dalam persegi panjang.
- Bagilah menjadi dua bagian. Membuat potongan di satu sisi.
- Letakkan apel di bagian kedua dan kencangkan tepi.
- Tuang tepung di atas loyang dan letakkan produk tepung yang dimasak.
- Lumasi setiap telur.
- Mengambil oven selama 25 menit pada suhu 180 derajat.
Sebelum disajikan, disarankan untuk ditaburkan dengan gula bubuk.
Pie dengan selai dari sisa -sisa puff pastry: Resep
Saat adonan tetap ada, Anda dapat menyiapkan kue dengan selai. Untuk mempersiapkannya, setiap ibu rumah tangga memiliki bank yang tepat dengan benda kerja yang manis. Tetap hanya untuk melumasi bentuk dengan minyak dan menunjukkan imajinasi. Produk ini dapat dibuat ditutup dengan kepang air dari adonan atau hanya dibiarkan terbuka. Letakkan selai di atas seluruh permukaan kue masa depan. Bawa dalam oven pada 180 derajat selama setengahnyadan, sampai dia menjadi kemerahan. Siap - semuanya sederhana.
Pai pir dengan almond dan cokelat pada sisa -sisa puff pastry: resep
Hidangan indah ini didasarkan pada adonan kacang dengan potongan -potongan pir dan cokelat. Buahnya akan berfungsi sebagai dekorasi, dan banyak upaya tidak akan mulai memasak. Berikut adalah resep untuk membuat pai pir dengan almond dan cokelat di sisa -sisa puff pastry yang tidak bebas -bebas:
Bahan yang diperlukan:
- Cokelat - 40 gram
- Tes puff ragi - 500 gram
- Almond goreng - 100 gram
- Madu - 25 gram
- Pear - satu kilogram
Persiapan bertahap:
- Siapkan semua produk yang terdaftar.
- Nyalakan oven terlebih dahulu.
- Giling almond dengan cara apa pun yang nyaman dan pastikan minyak tidak dilepaskan.
- Cokelat cokelat menjadi potongan -potongan kecil.
- Tambahkan semuanya ke adonan.
- Potong pir menjadi kubus kecil sekitar setiap sentimeter. Tinggalkan satu untuk dekorasi.
- Tambahkan ke adonan.
- Masukkan benda kerja di cetakan dan distribusikan secara merata.
- Potong pir yang tetap menjadi irisan tipis dan berbaring dengan indah dengan lapisan atas adonan.
- Letakkan bentuk di oven pada suhu 180 derajat Dan secara berkala memeriksa kesiapan dengan tongkat kayu.
Butuh satu jam sekitar untuk memasak sampai pai ditutupi dengan kerak emas. Segera setelah hidangan siap, oleskan dengan madu dan biarkan berdiri selama sekitar sepuluh menit.
Hychina dengan daging dari sisa -sisa puff pastry yang tidak diisi: resep untuk memanggang lezat
Kue dengan daging mengacu pada hidangan Kaukasia dan disiapkan dengan penambahan Ayran. Ini adalah resep untuk kue yang lezat -kami menyiapkan gubuk dengan daging dari sisa -sisa puff pastry yang tidak bebas -bebas:
Bahan yang diperlukan:
- Penambangan Daging Sapi - 500 gram
- Puff -Free Dough - 500 gram
- Mentega - 60 gram
- Rempah -rempah - secukupnya
- Tepung - untuk bundel
- Ayran adalah gelas
- Ground Ketumbar - Teh
Persiapan bertahap:
- Tambahkan garam, minyak nabati dan sedikit soda ke Ayran.
- Aduk dan tuangkan campuran ke dalam adonan.
- Tuang tepung di permukaan dan uleni adonan, tambahkan tepung.
- Tutupi dengan handuk dan biarkan selama setengah jam.
- Lelehkan mentega.
- Masukkan rempah -rempah dan dua sendok makan mentega ke daging cincang.
- Aduk hingga rata.
- Bagilah daging cincang menjadi empat bagian dan gulung bola.
- Lakukan hal yang sama dengan tes.
- Gulung setiap bola adonan dan letakkan isian di tengah.
- Mencubit tepi dan menolak jahitannya.
- Tekan kue dengan lembut.
- Coba agar adonan ternyata tipis dan tidak pecah.
- Masukkan khachins ke dalam wajan yang sudah dipanaskan.
- Masak lebih dari tujuh menit dengan api besar dan terus -menerus berbalik.
- Jika kue telah meningkat, maka menusuknya di tengah.
- Segera setelah warna kemerahan muncul, hidangan sudah siap.
Lumasi gubuk yang sudah jadi dengan mentega dan lipat menjadi tumpukan. Sajikan panas ke meja.
Rqual Rosan dari sisa -sisa adonan puff -bebas: resep
Semuanya ternyata sederhana, cepat dan sangat lezat. Camilan seperti itu cocok untuk makan siang atau sebagai camilan. Berikut adalah resep untuk Zucchini Rosan dari residu adonan puff -free:
Bahan yang diperlukan:
- Adonan puff -free -legged -500 gram
- Zucchini adalah sesuatu
- Telur - 1 potong
- Keju Solid - Sepotong Kecil
- Rempah -rempah - secukupnya
Persiapan bertahap:
- Gulung adonan dan masukkan minyak pra -pelumas dalam minyak.
- Potong zucchini menjadi lingkaran tipis.
- Letakkan lingkaran dalam lingkaran sampai bentuknya terisi.
- Parut keju.
- Kocok telur dan tambahkan rempah -rempah.
- Taburkan zucchini dengan rempah -rempah untuk mencicipi dan melumasi telur secara berlimpah.
- Taburi dengan keju.
- Masukkan oven 20 menit pada 200 derajat.
Sebelum disajikan, potong menjadi bagian -bagian dan letakkan di atas piring.
Segitiga dengan kentang dan ayam dari sisa -sisa adonan ragi puff: resep untuk kue lezat
Hidangan ini juga disebut Echpochmaki, tetapi tidak peduli apa namanya, itu akan menarik bagi siapa pun. Cobalah memasak dan mengejutkan rumah tangga Anda. Berikut adalah resep untuk memanggang lezat - segitiga dengan kentang dan ayam dari sisa -sisa adonan ragi puff:
Bahan yang diperlukan:
- Fillet ayam - 400 gram
- Adonan ragi - 500 gram
- Satu bawang
- Kentang - 300 gram
- Rempah -rempah - secukupnya
- Minyak bunga matahari - sendok makan
- telur
- Susu - sendok teh
- Minyak mentega atau sayuran - untuk pelumasan
Persiapan bertahap:
- Potong ayam, bawang dan kentang dengan halus. Tambahkan rempah -rempah.
- Bagilah adonan menjadi 12 bagian Dan membuat bola. Gulung masing -masing ke dalam lapisan, dan masukkan isian di tengah.
- Gabungkan tepi dan jepit dengan baik.
- Turunkan loyang dengan perkamen dan lipat segitiga.
- Dalam pemanasan sebelumnya hingga 180 derajat Letakkan piring dan biarkan selama setengah jam.
Tutupi piring yang sudah jadi dengan serbet dan tunggu pendinginan lengkap.
Ragi mini-batang dengan keju, rempah dan jamur dari sisa-sisa puff pastry: resep untuk memanggang lezat
Opsi ini adalah solusi terbaik untuk wangi khachapuri, yang tidak memerlukan banyak waktu. Lakukan semuanya sesuai dengan resepnya dan Anda akan mendapatkan mini-rod yang lezat dengan keju, rempah-rempah, dan jamur dari sisa-sisa puff pastry.
Bahan yang diperlukan:
- Champignons - 300 gram
- Keju - 100 gram
- Puff ragi adonan - 500 gram
- Bawang - 150 gram
- Telur ayam
- Minyak bunga matahari - sendok makan
- Sayuran hijau
- Rempah -rempah - secukupnya
Persiapan bertahap:
- Potong bawang dengan kubus, champignon dengan potongan -potongan besar.
- Dalam wajan yang sudah dipanaskan, goreng semuanya sampai warna keemasan.
- Parut keju pada parutan halus, cincang hijau halus.
- Dalam mangkuk yang dalam, gabungkan produk yang terdaftar dan tambahkan protein telur.
- Kuning kuning masih perlu melumasi hidangan.
- Bagilah adonan menjadi enam bagian dan beri mereka bentuk lingkaran.
- Tuang tepung di permukaan meja dan gulung adonan ke dalam lingkaran sekitar 20 cm.
- Letakkan isian di tengah.
- Bungkus adonan dan campur ke arah tengah, biarkan pusat terbuka.
- Hubungkan loyang dengan minyak bunga matahari.
- Letakkan mini-batang di atasnya dan tunggu sepuluh menit.
- Setelah itu, pelumas dengan kuning telur dan lepaskan ke dalam oven.
- Memanggang sekitar 15 menit pada suhu 200 derajat.
Dinginkan pai dan transfer sedikit ke piring. Lebih baik menggunakan hidangan dalam bentuk yang hangat, karena saat itu keju tetap kental.
Kue polen dari residu adonan bebas -bebas -bebas dengan susu kental: resep untuk memanggang lezat
Resepnya sangat cocok untuk mereka yang menyukai kue, tetapi tidak ingin mengacaukannya. Jika Anda memiliki adonan puff -bebas, panggang makanan penutup lezat dengan susu kental - kue "Catatan". Ini resep untuk memanggang lezat:
Bahan yang diperlukan:
- Susu kental - 380 gram
- Puff -free puff pastry - 750 gram
- Cream - 500 ml
- Petal Almond - 150 gram
Persiapan bertahap:
- Gulung adonan jadi dan potong menjadi strip lebar tiga sentimeter.
- Panggang dalam oven p rI 200 derajat Ke kerak merah.
- Tambahkan krim ke susu kental dan kocok.
- Letakkan tongkat dingin di film makanan.
- Lumasi alas dengan krim dan taburi dengan daun almond.
- Kemudian letakkan lapisan tongkat berikutnya dan lakukan hal yang sama.
- Putar strip dengan film dan bentuk desain yang mirip dengan log.
- Ambil ke dalam lemari es di malam hari untuk impregnasi.
- Di pagi hari, noda bagian atas dengan krim dan taburkan almond dengan kelopak.
Kue ini sangat berair dan enak. Setelah mencobanya sekali, saya ingin memasaknya lagi dan lagi.
Ini yang lain beberapa resep lezat dari log sulap dengan susu kental dan krim. Pilih resep yang lebih Anda sukai dan masak.
Roti puff surveillary dengan raspberry dari residu adonan: resep
Hidangan ini mengacu pada kue -kue yang lezat dan harum. Yang terbaik adalah memasaknya di musim panas, karena saat ini Anda dapat dengan mudah menemukan beri. Tetapi, jika Anda ingin memasaknya di musim dingin, maka Anda dapat menggunakan buah beku. Berikut adalah resep untuk roti puff omong kosong dengan raspberry dari residu adonan:
Bahan yang diperlukan:
- Raspberry - 450 gram
- Gula - 250 gram
- Tepung - 50 gram
- Adonan puff -free -legged -500 gram
Persiapan bertahap:
- Potong adonan menjadi kotak.
- Letakkan setengah di atas loyang yang ditutupi dengan perkamen.
- Dalam tes yang tersisa, potong kotak kecil.
- Hubungkan semua yang kosong.
- Letakkan beri di setiap kotak.
- Tambahkan gula ke lapisan, menaburkan buah beri dengan mereka. Untuk masing -masing akan memakan waktu sekitar tiga sendok teh.
Memasak sekitar 25 menit pada suhu 200 derajat.
Tabung dalam bentuk wortel dari residu puff pastry non -freelance: resep
Camilan seperti itu akan menarik tidak hanya untuk orang dewasa, tetapi juga untuk anak -anak. Dari isian Anda dapat memilih salad apa pun yang Anda suka. Berikut adalah resep untuk tabung dalam bentuk wortel dari residu pastry puff non -annoyed:
Bahan yang diperlukan:
- Mayones - 2 sendok makan
- Rempah -rempah - secukupnya
- Peterseli
- Keju padat - 150 gram
- Puff -free puff pastry - 350 gram
- Tomat pasta - 3 sendok makan;
- Bawang putih - 2 cengkeh
Persiapan bertahap:
- Gulung adonan dan potong menjadi lebar strip sekitar satu setengah sentimeter.
- Jika tidak ada tabung besi di rumah, mereka dapat dibuat dengan kardus. Lumasi kerucut besi dengan minyak dan bungkus adonan dalam bentuk spiral.
- Bilah adonan dengan pasta tomat di atasnya.
- Masukkan ke dalam loyang dan angkatnya ke dalam oven Selama 20 menit.
- Pada saat ini, buat nunk salad: gosok keju dan sambungkan dengan mayones dan bawang putih parut.
- Lepaskan tabung dari cetakan dan tunggu sampai dingin.
- Isi dengan salad.
- Untuk membuat hidangan lebih seperti wortel, masukkan peterseli ke bagian terakhir.
Seperti yang Anda lihat, ada berbagai macam resep yang akan membantu menyiapkan hidangan lezat dari sisa -sisa puff pastry. Pilih apa yang Anda suka dan masak dengan senang hati. Jangan takut untuk bereksperimen, tambahkan bahan -bahan Anda, buat dekorasi baru untuk hidangan. Ini menarik. Memang, mungkin resep Anda yang kemudian akan masuk internet dan para nyonya dari seluruh dunia akan disiapkan di atasnya. Silakan dinikmati makanannya!
Video: 10 resep dari puff pastry. Kue -kue puff pastry yang sangat lezat! Untuk sepupu mana pun!
Video: Gulungan puff dengan keju dan sosis. Puff dengan ham dan keju. Lapisan Resep dari Adonan jadi
Video: Camilan untuk Teh hanya dalam 3 menit! Saya tidak lucu, meleleh di mulut!
Baca tentang topiknya: