Ce qui peut être préparé savoureux à partir du kéfir aigre: recettes de jeux de mots, crêpes en dentelle, tartes, biscuits, fromage, fromage cottage, masques pour le visage et les cheveux

Si vous avez un kéfir aigre au réfrigérateur, alors préparez-vous de délicieuses pâtisseries. Dans cet article, vous trouverez de nombreuses recettes.

Le kéfir est l'une des boissons aigres les plus appréciées et les plus populaires. Il peut être trouvé dans le réfrigérateur dans presque toutes les familles. Il s'agit d'un produit utile enrichi des bactéries nécessaires qui restaurent la microflore intestinale. Même si Kefir Prokis, vous ne devriez pas le jeter, la maîtresse habile le trouvera toujours à utiliser.

Lisez l'article sur notre site Web, qui a recettes de délicieux blancs paresseux de Kefir, lait et autres ingrédients.

Nous préparons donc des plats utiles et intéressants de Kefir en retard. Lisez plus loin.

Kefir aigre - Que faire cuire rapidement: plats délicieux

Du kéfir aigre en retard, vous pouvez cuire divers délicieux desserts, d'autres plats sont rapides et savoureux:

• Crêpes
• Crêpes luxuriantes
• Fromage à la maison
• Savoureux biscuit
• Le célèbre gâteau "Red Velvet"
• Apple Charlotte

De plus, il peut être utilisé comme masque capillaire, visage.

Noter: Un produit laitier fermenté, qui est situé au réfrigérateur depuis plus d'une semaine, peut donner une amertume désagréable qui peut ruiner n'importe quel plat. Par conséquent, il vaut mieux le jeter tout de suite.

PP Recepts de Sour Kefir: Quoi de cuisson?

Vous pouvez cuire n'importe quel plat sur les recettes publiées ci-dessous, mais remplacer le sucre par n'importe quel sucre-substitut-stgers, parade d'ajustement, etc. La farine de blé doit également être remplacée. Peut être utilisé:

• Riz
• Gruau
• Maïs
• Noix de coco, etc.

Au lieu des œufs entiers, seules des protéines peuvent être ajoutées, en les fouettant d'abord. N'ajoutez pas du tout de sel. Remplacez l'huile de tournesol par l'olive ou tout autre légume, qui convient à la cuisson:

• Citrouille
• Lin
• Cacahuète
• Violer
• Soyu
• Maïs
• Des graines de raisin, etc.

En conséquence, vous obtiendrez des pâtisseries en bonne santé et non à niveau, mais aussi savoureuses que les produits de produits ordinaires.

Des crêpes luxuriantes et savoureuses d'une boisson aigre-milk expirée - kéfir aigre (1 litre), yaourt du lait: recette

Les hôtesses habiles ajoutent le plus souvent une boisson aigre-milk expirée lors de la préparation d'une variété de pâtisseries sucrées. Le kéfir douké donne des crêpes splendeur et un goût délicat. Pour une telle recette, les ingrédients coûteux n'ont pas besoin, tous les produits peuvent être trouvés dans le réfrigérateur. Même le yaourt ordinaire du lait convient. Voici une recette pour cuisiner des lignes luxuriantes et délicieuses dans une casserole:

Ce plat aura besoin:

• 3 cuillères à soupe. farine
• 0,5 c. un soda
• 75 Gr. Sahara
• 1 litre d'une boisson aigre - kéfir
• Une pincée de sel
• Huile de tournesol pour la friture

Cuisinez comme ça:

1. Il est conseillé de retirer l'emballage litre du kéfir du réfrigérateur environ une heure avant la cuisson. Cela aidera les crêpes à devenir luxuriantes.
2. Dans cette boisson aigre, vous devez ajouter du sucre, une pincée de sel, tout mélanger soigneusement.
3. Mettez la farine tamisée avec la levure chimique. Il devrait révéler une pâte épaisse.
4. La levure chimique prendra le temps de "gagner". Les bulles doivent apparaître dans le test. Mettez le conteneur avec dans un endroit chaud pendant 15-20 min, couvrant avec un chiffon propre.
5. Chauffer la casserole sur le poêle et verser environ 90-100 g. Huile. À l'aide d'une cuillère à soupe, disposer une partie de la pâte.
6. Dès que la partie inférieure des crêpes est dorée, ils doivent être retournés et couvrir la casserole d'un couvercle.

Noter: Pour donner l'arôme des crêpes et un goût extraordinaire, dans la pâte, vous pouvez râper une pomme sur une râpe fine et ajouter la vanilline.

Une recette pour les olades de pomme de kéfir aigre avec l'ajout de cardamome - Ingrédients: œuf, kéfir, farine, sucre

C'est un merveilleux dessert pour le petit déjeuner du matin. Les crêpes luxuriantes et frites avec l'ajout de cardamome aimeront toute la famille. Pour la cuisine, vous aurez besoin des produits les plus simples: œuf, kéfir, farine, sucre. Voici l'ordonnance:

Ingrédients pour la cuisson:

• 2 cuillères à soupe de produit traité - kéfir
• 2 pommes
• 1 cuillère à soupe. farine
• 1 oeuf
• 25 g de sucre
• 0,5 c. soda et sel
• Un quart de cardamon broyait les graines
• Huile de tournesol pour la friture

Étapes de la cuisine:

1. Mélanger le produit aigre avec du soda et laisser le «monter» jusqu'à ce que les bulles apparaissent à la surface - environ 10 minutes.
2. Ajoutez ensuite la farine tamisée et mélangez tout soigneusement.
3. Sur une râpe fine, une grille, des pommes pelées de la peau et les ajouter à la pâte.
4. Faites frire dans une poêle chaude avec une addition d'huile suffisante.

Conseils: Ne frottez pas les fruits à l'avance, car les pommes deviennent sombres très rapidement.

Lorsque vous servez, vous pouvez mettre de la confiture, de la confiture ou de la crème sure au dessert fini.

Test de crêpes sur la crème anglaise: recette du kéfir aigre, photo

Selon cette recette, le dessert est très magnifique et tendre. Après s'être préparé une fois là-dessus, il est déjà difficile d'abandonner un tel délicieux. Regardez ci-dessus sur la photo, savoureuse et appétissante. Voici une recette pour les crêpes sur une pâte de crème pâtissière à partir d'un kéfir aigre:

Produits pour la recette:

• Boisson au lait aigre 250 ml
• Sucre 180 gr.
• Une pincée de sel
• Oeuf de poulet 2 pcs.
• Faire de la poudre à pâte 5 g ou 0,5 cuillère à café. un soda
• Eau bouillie 210 ml.
• Farine 2 cuillères à soupe.
• Vinaigre pour éteindre le soda
• Huile de tournesol pour la friture

Progrès:

1. Battre avec du sucre 2 oeufs à la dissolution complète des cristaux.
2. Versez le kéfir, le sel au goût du mélange d'oeufs.
3. Verser 250 g Farine, mélanger tous les ingrédients.
4. Ajouter l'eau bouillante et la farine restante.
5. Donnez le mélange "Reach" environ 20 min. Ensuite, mettez du soda éteint par du vinaigre.
6. Chauffer la casserole, verser l'huile de tournesol et procéder à la friture de l'autre.

Il est conseillé de faire frire à feu moyen, de sorte que la pâte est cuite et se lève bien. Toute sauce aux baies, miel, confiture ou crème sure est servie aux crêpes.

Délicieuses boulettes dans le four à partir d'un kéfir aigre expiré: recette

Les petits enfants aiment de telles boulettes, ils sont distribués à la maternelle dans des collations de l'après-midi, à l'école pour le déjeuner. Vous pouvez décorer les petits pains avec des graines de pavot, de la cannelle ou saupoudrées de sucre. Voici une recette de délicieuses boulettes dans le four à partir d'un kéfir aigre en retard:

Produits de cuisson, vous devez prendre:

• 500 ml de kéfir aigre
• 3 œufs de poulet
• 1 kg de farine
• 0,5 c. Le sel
• 150 g) sucre
• 10 g de soda
• 50 ml d'huile végétale
• Bijoux pour les petits pains: pavot, cannelle, sucre

Progrès:

1. Mélanger les œufs avec du sucre, battre jusqu'à ce que le sable soit complètement dissous.
2. Ajouter du sel au mélange au goût, du soda et verser le produit aigre-milk.
3. Ajouter la farine tamisée et pétrir la pâte.
4. Laissez-le pendant environ une demi-heure, puis en sortez de petits petits pains et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
5. Lubrifiez le haut des petits pains avec du jaune et saupoudrez de graines de pavot, du sucre ou de la cannelle.
6. Chauffer le four jusqu'à 180 degrés Et cuire environ 20-30 min.

Noter: D'après un tel test, d'excellents pampushki à l'ail sont toujours obtenus.

Servir les petits pains chauds. Ils compléteront parfaitement n'importe quel thé.

De délicieuses crêpes de pommes de terre du kéfir aigre avec l'ajout de fromage cottage et de beurre: recette

Ces gâteaux sont très satisfaisants, adaptés à la fois pour le petit-déjeuner et le dîner, comme plat d'accompagnement. Il est préférable de les faire frire dans une poêle à sec, auparavant chaud. Voici une recette de délicieux soude de pommes de terre du kéfir aigre avec l'ajout de fromage cottage et de beurre:

Ingrédients nécessaires:

• 350 ml de kéfir aigre
• 1,5 cuillère à soupe. farine
• 1 œuf moyen
• 15 g de sucre
• 0,5 c. soda et sel
• 3 pommes de terre bouillies
• 200 g de fromage salé
• Un tas de l'aneth frais
• 4 gousses d'ail
• 1/4 packs de drain. huiles

Étapes de la cuisine:

1. Faites de la purée de pommes de terre, ajoutez du fromage cottage, de l'aneth et de l'ail. Sel si nécessaire.
2. Le kéfir doit être à température ambiante. Le soda, le sucre et le sel y sont ajoutés, laissez-le se tenir un peu pour que la réaction se déroule, puis mélanger avec l'œuf.
3. Versez la farine tamisée et mélangez tout soigneusement.
4. Diviser la pâte résultante pour 8 portionsPatinez le gâteau de chacun.
5. Mettez le remplissage, rapprochez-vous à nouveau.
6. Faites frire chaque gâteau sur une surface sèche.

La garniture de pommes de terre de fromage cottage a un goût piquant et brillant. Après la friture, chaque gâteau doit être abondamment graissé avec du beurre.

Délicieuses crêpes minces sur un kéfir aigre: recette

Les crêpes, précisément sur un produit laitier aigre - le kéfir, sont très tendres, minces et parfumées. Grâce aux propriétés uniques du produit, les crêpes dans la friture ont de délicieux bords de dentelle. Voici une recette pour de délicieuses crêpes minces:

Produits nécessaires à la cuisine:

• 0, 5 L d'une boisson aigre
• 0,5 L d'eau gazeuse
• 4 œufs de poulet moyen
• 2 cuillères à soupe. farine
• 36 ml d'huile de tournesol
• 75 g de sucre
• 0, 5 cuillères à café Le sel

Préparation phasée des crêpes minces:

1. Mélanger les œufs avec du sucre et battre.
2. Versez le produit aigre-milk, le soda et l'huile.
3. Ajouter la farine tamisée avec du soda au mélange résultant. Obtenez la pâte de densité moyenne.
4. Chauffer une poêle graissée avec de l'huile et verser soigneusement la première crêpe avec un cuisinier.
5. Dès que le haut de la crêpe change et que les bords acquiert une teinte dorée, il peut être retourné avec une spatule.

Servir une telle délicieuse avec de la crème sure, du lait condensé, du miel ou décorer avec des baies fraîches. Ces crêpes sont souvent remplies de fromage cottage, de banane, de poire ou de purée de pomme.

Pâte pery du kéfir aigre: recette de délicieuses tartes

Pour préparer des tartes, la plupart des femmes au foyer utilisent leur recette éprouvée et simple. L'une des recettes «toujours réussies» peut être appelée la pâte impliquée dans le yogourt, le lait aigre ou le kéfir aigre. D'après un tel test, les tartes sont savoureuses non seulement frites, mais aussi cuites au four. En tant que remplissage, vous pouvez utiliser à la fois sucré et salé. Voici une recette de délicieuses tartes d'un kéfir aigre:

Produits nécessaires à la préparation des tartes:

• 1 kg 250 g de farine
• 500 ml de produit de lait aigre
• 0,5 c. Le sel
• 50 g de sucre
• 10 g de levure "instantanée"
• 36 ml d'huile de tournesol

Étapes de la cuisine:

1. Préparez le remplissage à l'avance.
2. Versez du sucre, une pincée de sel, un peu d'huile dans le produit aigre-milk pour être commodément pétri avec vos mains.
3. Mettez la farine tamisée avec la levure.
4. Quitter la pâte pour 1 heure, pour qu'il monte.
5. Pour le moment, vous pouvez cuisiner la garniture, puis commencer la modélisation.
6. Chauffer le four jusqu'à 180 degrésCuire au moins 20 minutes.

Noter: Vous pouvez faire de la pâte pour les tartes quelques jours avant la modélisation. Il sera parfaitement conservé au réfrigérateur. La pâte est idéale pour la fabrication de pizza.

À la demande de l'apex, vous pouvez lubrifier avec du jaune fouetté avant la cuisson. Cela donnera aux pâtisseries un look brillant, beau et délicieux.

Délicieux gâteau au citron sucré dans un multi-maisons en kéfir aigre: recette

Dans les livres de table, vous pouvez trouver de nombreuses recettes différentes de boulangerie sucrée, préparée dans une mijoteuse à partir d'un produit aigre expiré. Vous trouverez ci-dessous quelques recettes qui aideront à conquérir les ménages avec un délicieux chef-d'œuvre culinaire. Dans le même temps, des compétences spéciales de cuisine ne sont pas nécessaires.

Cake Lemonnoye avec raisins secs dans un multi-maisons d'un kéfir aigre:

Cette tarte est très simple à préparer. La garniture peut être changée pour votre favori, selon le goût des préférences des ménages. Le dessert n'est pas sugre, mais poreux et savoureux. Voici une recette pour un délicieux gâteau au citron sucré avec des raisins secs dans une mijoteuse:

Les produits nécessaires à la cuisson:

• 400 g de farine
• 80 ml. kéfir aigre
• 2 œufs de poulet moyen
• 1 cuillère à soupe. sable de sucre
• 60 g de raisins secs sans os
• 1 citron moyen
• 15 g de soda éteint par du vinaigre

Cuisine progressive:

1. Environ 1 heure avant la cuisson, il est nécessaire de laver les raisins secs, puis le verser avec de l'eau bouillante. Il doit gonfler.
2. Battre les œufs avec un mélangeur jusqu'à ce que la masse augmente la taille, après quoi verser progressivement du sucre et continuer à fouetter. La masse devrait s'épaissir.
3. Ajouter le produit aigre-milk et la farine tamisée. Mélangez soigneusement tous les ingrédients les uns avec les autres.
4. Lavez les agrumes, coupez et traversez un broyeur de viande.
5. Après cela, versez la boucle de citron dans la pâte.
6. Débarrassez-vous de l'excès de liquide dans les raisins secs, serrez-le un peu et ajoutez également à la pâte.
7. Ajouter le soda éteint par du vinaigre. Mélangez tout bien, pendant que vous devez essayer pour que la pâte ne s'arrête pas.
8. Lubrifiez le plat de cuisson avec un beurre et versez doucement la pâte.
9. Allumez le programme de cuisson sur l'appareil et définissez le temps de cuisson environ 40 min.
10. Sortez la cuisson du bol et laissez-le se détendre. Coupé en morceaux portionnés et décorer avec du sucre en poudre.

La crème glacée crémeuse est fournie à ce gâteau dans l'addition, cela donnera un piquant spécial au dessert.

Tarte avec couler de la confiture dans une mijoteuse: recette

Toute hôtesse a une recette pour cuisiner une tarte rapide. En règle générale, de tels desserts appellent «les invités sur le seuil». Grâce à cette recette simple, où les ingrédients «spéciaux» n'ont pas besoin, vous pouvez toujours sortir d'une position maladroite lorsqu'il n'y a rien pour traiter les invités.

Produits nécessaires à la cuisine:

• 250 g de boisson aigre
• 2 cuillères à soupe. farine
• 1 cuillère à soupe. Sahara
• 1 cuillère à soupe. Confiture
• 1 cuillère à café soude ou poudre à pâte
• 2 œufs de poulet
• 15 g de sucre vanille

Progrès:

1. Mélanger les œufs avec du sucre granulé et battre à l'état de mousse. Ajouter le soda au kéfir et verser dans le mélange d'oeufs.
2. Versez la farine tamisée et le sucre de vanille, mélangez tout.
3. Lubrifiez la forme du multi-maisons avec du beurre et versez la pâte.
4. Allumez le mode de cuisson sur l'appareil et réglez le temps de cuisson 1 heure.
5. Dès que la tarte est cuite, retirez-la du conteneur.
6. Décorez le dessert avec votre confiture préférée.

En plus d'une confiture sucrée, d'un chocolat piétiné, d'un lait condensé, ou délicieuse  chiz crème. Vous pouvez également mettre des baies fraîches à la surface du gâteau.

Noter: Les amateurs de chocolat peuvent ajouter de petits morceaux de cette bonté du cacao directement à la pâte.

Couches délicieuses avec sucre de kéfir sucer: recette

Cette recette est assez simple et économiquement bénéfique, mais en même temps, la friandise est si savoureuse et croustillante qu'il est impossible de s'en éloigner. Les produits pour la préparation d'un tel délicieux peuvent être trouvés dans chaque réfrigérateur. Voici une recette pour de délicieuses couches avec un sucre de sucre:

Ingrédients nécessaires:

• 1 cuillère à soupe. Kéfir noyé
• 2 cuillères à soupe. farine
• 1 oeuf
• 1 paquet de beurre
• 50 g de sucre
• Sel au goût

Étapes de la cuisine:

1. Tirez l'huile du réfrigérateur, il devrait être à température ambiante.
2. Tirez l'huile douce avec de la farine.
3. Ajouter la quantité requise de sel, d'oeuf et de kéfir chaud au mélange.
4. Mettez la pâte résultante au réfrigérateur pendant 60 minutes.
5. Faites glisser la couche dont l'épaisseur ne devrait plus être 20 mm Et en couper les rectangles.
6. Percez les chiffres à plusieurs endroits avec une fourchette.
7. Pliez chaque rectangle en deux, graissez avec du beurre et saupoudrez de sable.
8. Chauffer le four jusqu'à 200 degrés Et cuire pas plus de 15 minutes, avant l'apparition d'une croûte dorée.

La cuisson est très friable et croustillante. Il s'agit d'une option simplifiée pour fabriquer de délicieuses figures à partir de la pâte feuilletée.

Delicious Mannik de Sour Kefir: Recette

Pour rendre Mannik délicat et aéré, la semoule doit être mélangée à l'avance avec un produit aigre-milk. Ce mélange doit rester pas moins d'une heure. Voici une recette pour la délicieuse semoule et le kéfir aigre:

Produits nécessaires à la cuisson:

• 250 g de Semolina
• 0,5 L de kéfir aigre
• 3 œufs de poulet moyen
• 100 g de sucre
• Une pincée de sel
• 10 g de levure chimique
• 10 g de sucre vanille

Étapes de la cuisine:

1. Mélanger la sémeline avec un produit aigre-milk et attendre un gonflement, cela prendra au moins 60 min.
2. Mélanger les œufs avec du sel et du sucre, puis battre, ajouter du sucre à la vanille, de la levure chimique au mélange.
3. Ajouter le mélange d'oeufs dans une sémeline enflée et mélanger soigneusement tous les ingrédients.
4. Mélanger bien le plat de cuisson avec du beurre et verser le mélange dedans.
5. Chauffer le four jusqu'à 180 degrésCuire au moins 40 min.
6. La préparation de la cuisson peut être vérifiée avec un cure-dent en bois. S'il est sec, le dessert est prêt.

Ce gâteau inhabituel est pour un amateur. Au lieu de la farine de blé ordinaire, la sémina est utilisée ici, ce qui donne aux pâtisseries un goût et une porosité spéciaux.

Cookies savoureux sur un kéfir aigre: recette

Une boisson au lait fermentée en souffrance pendant plusieurs jours peut être utilisée pour préparer des biscuits savoureux et aériens. Cette recette ne prévoit pas d'utiliser des œufs, mais le dessert à la fin a toujours une texture très délicate et luxuriante. Voici une recette pour de délicieux cookies sur un kéfir aigre:

Les ingrédients nécessaires à la cuisson:

• 400 g de farine
• 230 g de kéfir aigre
• 100 g de sucre
• 5 cuillères à soupe. l. huile de tournesol
• 15 g de soda

Préparation progressive:

1. Versez la quantité requise de sucre dans le produit aigre-milk, interférez jusqu'à ce qu'il disparaisse complètement.
2. Pétrisson Soda éteint par du vinaigre, de l'huile de tournesol.
3. Versez 400 g fariner et pétrir la pâte.
4. Placer la pâte résultante dans un sac et mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
5. Après cela, roulez-le en une couche, dont l'épaisseur ne devrait plus être 5 mmCoupez les cookies avec des formes.
6. Saupoudrez la feuille de farine ou couvrir de papier sulfurisé, mettez des biscuits dessus. Saupoudrer de sucre sur le dessus.
7. Laissez la pâte dans un endroit chaud pour se lever pendant environ une demi-heure.
8. Chauffer le four jusqu'à 180 degrés Et cuire des biscuits pas plus de 15 minutes.

Noter: Pour donner aux pâtisseries un goût piquant, vous devez interférer avec quelques petits grains de cardamome dans la pâte.

Écouter Cupcake de Sour Kefir: Recette

Un cupcake est une pâtisserie rapide, grâce à laquelle vous pouvez rapidement nourrir les invités qui sont soudainement venus visiter. Il est facile de le faire cuire, les produits sont disponibles. Kéfir aigre, œufs, sl. Retirez l'huile du réfrigérateur. Pendant que vous parlez avec les invités qui sont venus, les produits se réchaufferont et ils peuvent être utilisés pour la cuisson. Voici une recette pour un cupcake luxuriant avec des canneberges:

Des produits:

Cuisinez comme ça:

1. Battez les œufs avec le SAH. Sable à la mousse. Les cristaux de sucre doivent être complètement remués avec des œufs.
2. Mettez le kéfir, le beurre (vous pouvez le faire fondre un peu) - Mélanger.
3. Versez la farine et remuez à nouveau.
4. Lubrifiez la forme avec de l'huile et versez la pâte résultante.
5. Saupoudrez le cupcake avec des baies aux canneberges et avec l'aide d'un bâton en bois, cachez-les à l'intérieur de la cuisson future.
6. Envoyez le produit au four et cuire à une température de 170 degrés - 40-50 minutes.

Saupoudrer le cupcake fini. poudre et décorer avec des baies.

De délicieuses gaufres sur le kéfir aigre: recette

La recette la plus simple pour les gaufres est comme dans l'enfance. Si vous avez une clinique électrique, après une demi-heure, vous pouvez faire un délicieux dessert pour boire du thé. Sortez un kéfir aigre du réfrigérateur et, quand il se réchauffe, passez au processus. Voici une recette pour de délicieuses gaufres:

Des produits:

Cuisinez comme ça:

1. Mélanger les œufs avec le SAH. le sable. Vous pouvez mettre plus Vanilin.
2. Versez le kéfir et versez de la farine.
3. Remuer et allumer la boîte à gaufre. Lorsqu'il se réchauffe, lubrifiez la surface avec une brosse humidifiée dans la plante. pétrole.
4. Versez quelques cuillères de pâte et cuire au four.
5. Transformez la couche résultante en tube.
6. Si vous le souhaitez, vous pouvez remplir les gaufres de crème.

Important: Pour un tel test, les pouvoirs de cuisson ne sont pas nécessaires. Les gaufres seront toujours croustillantes et savoureuses.

Pancakes sur le kéfir aigre: recette

Les crêpes sont des crêpes américaines. Ils se révèlent incroyablement luxuriants et savoureux, et en plus de cela, utiles et pas très hauts-calories, car ils doivent les faire frire dans une casserole sèche avec un revêtement anti-bâton. Voici la recette des crêpes sur un kéfir aigre:

Des produits:

Faites ceci:

1. Versez de la farine, de la levure chimique, de la vanilline et un peu de sel dans un bol. Mélanger.
2. Dans un autre bol, mélanger le kéfir aigre, l'œuf et l'huile.
3. Mélangez maintenant les ingrédients secs et liquides.
4. Maintenant, vous pouvez faire frire.
5. Faire chauffer la casserole avec un revêtement anti-stricte.
6. Versez le premier 1 cuillère à soupe. Une cuillerée de pâte, puis après 5-7 secondes - le deuxième art. cuillère de pâte. Grâce à cette technologie, un cercle caractéristique de la crêpe sera caractéristique de la crêpe.

Servir les crêpes avec de la confiture douce ou du miel.

Fromage de retard, kéfir aigre: recette

Il arrive également que le produit expiré se révèle être pas 200-300 mlEt beaucoup plus. Ensuite, vous pouvez en faire du fromage fait maison. Pour en faire besoin non moins 2 litres boisson. Le fromage en goût ressemble à l'adygéa. Voici une recette pour son kéfir de cuisine:

Ingrédients nécessaires:

• 2 L d'une boisson aigre
• 60 g de beurre
• 8 g de soda
• 15 g de sel
• 2 oeufs
• Troisième petite cuillère de paprika au sol

Implémentation progressive:

1. Versez toute la boisson dans un récipient émail, placez-le sur le poêle et portez à ébullition. Cependant, il est important que le mélange ne fasse pas bouillir.
2. Mettez le fromage cottage sur le tissu de gaze, serrez l'excès de liquide.
3. Associez le récipient pendant une demi-heure à ce verre sérique.
4. Mettez le fromage cottage de la gaze au récipient et ajoutez des œufs, du soda, un peu de sel, du sucre et un tiers du paprika, mélangez bien.
5. Mettez la masse résultante sur un bain de vapeur et interférez avec une spatule en bois jusqu'à ce que le mélange devienne homogène, qui ressemblera au fromage fondu.
6. Versez la masse dans une forme pré-nubrifiée avec de l'huile.
7. Dès qu'il se refroidit, mettez le froid pendant plusieurs heures.

Noter: Le paprika peut être remplacé par des herbes hachées, des graines d'aneth.

Fromage de chalet délicieux de Kefir aigre: recette

Un produit de lait aigre gras est le mieux adapté à la cuisson du fromage cottage. Ce processus ne prend pas beaucoup de temps. Vous obtiendrez un délicieux fromage cottage fait maison de Kefir - rapide et simple. Voici l'ordonnance:

Produits nécessaires:

• 2 litres d'une boisson aigre expirée
• sel au goût

Dispositifs:

• Un morceau de gaze
• Bol et poêle pour bain d'eau

Préparation progressive:

1. Faites chauffer le lait aigre sur le poêle dans un bain-marie, mais ne laissez pas bouillir.
2. Retirez le mélange résultant sur le tissu de gaze.
3. Donnez un excès de sérum, du fromage cottage suspendu en tissu de gaze.

Avant de commencer à cuisiner, il vaut mieux goûter le kéfir au goût. S'il s'avère être amer, il vaut mieux le jeter.

Un masque capillaire utile d'un kéfir aigre: comment le faire?

De la boisson expirée, les dames font souvent des masques essayant de faire pousser des cheveux luxuriants. L'acide lancier nourrit les follicules pileux, hydrate les pointes sèches, les rendant soyeuses et brillantes. Il vaut la peine de savoir:

• Si les cheveux sont naturellement secs ou normaux, il est préférable de faire un masque à partir de 3,5% de café ou plus.
• Pour les cheveux gras, il est préférable de prendre un produit bas en gras.
• En même temps, ne l'appliquez pas sur les racines des cheveux, qui sont déjà gras.

Voici comment faire un masque capillaire utile à partir d'un kéfir aigre:

• Le masque est appliqué sur les cheveux sales, des racines aux conseils mêmes.
• Après cela, couvrez votre tête avec un sac en plastique et enveloppez-la avec une serviette sur le dessus pendant quelques heures.
• Lavez un tel masque à l'eau tiède, puis lavez soigneusement les cheveux à l'aide de shampooing et de rincer.

Le produit aigre-milk peut être utilisé à la fois séparément et avec d'autres ingrédients pour améliorer la nutrition et l'utilité:

• Le kéfir avec l'ajout de cacao donnera aux cheveux une odeur agréable et conservera la couleur des cheveux.
• Le jus de citron aidera à éclaircir les cheveux et à faire briller les boucles.
• L'huile de Jozhoba nourrit et hydrate les cheveux.
• Le jaune de l'œuf donnera aux cheveux la douceur et la brillance.

Essayez de faire de tels masques sur vos cheveux. Après la première procédure, ils deviendront plus soyeux et beaux.

Un masque facial rajeunissant d'un kéfir aigre: recette

Le produit aigre-milk est un excellent outil pour préparer un masque domestique. Cela va bien avec d'autres composants pour les soins. Les propriétaires de type de peau grasse peuvent utiliser le kéfir sous sa forme pure, humidifier un coton dedans et l'appliquer sur le visage. Le temps d'absorption d'un tel masque est d'environ une demi-heure. Les représentants de la peau normale et sèche peuvent maintenir une boisson aigre pas plus de 10 minutes.

Un masque facial attentionné et anti-âge à partir d'un kéfir aigre peut être préparé à partir des produits suivants - la recette:

• 8 g de poudre de cacao
• 80 g de produit aigre
• 1 protéine d'oeuf

Tous les produits doivent être battus avec un mélangeur à un état de mousse légère. Appliquer le mélange sur le visage nettoyé, l'encolure et le cou pendant 30 minutes. Laver à l'eau tiède.

Faire des pâtisseries à partir de kéfir ordinaire et expiré, de nombreuses femmes au foyer ne voient pas beaucoup de différence. Cependant, avant d'utiliser un produit expiré, il est conseillé de le goûter, s'il est déjà amer, alors il vaut mieux ne rien en cuire. N'utilisez pas de kéfir, qui est en retard plus que depuis une semaine, car vous pouvez obtenir une intoxication sévère, un trouble intestinal. Bonne chance!

Vidéo: Kefir est-il resté? Préparez des petits pains fantastiques!

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