چه چیزی را می توان از خمیر ساق تهیه کرد: دستور العمل ها

شما یک خمیر برای Cheburs باقی مانده اید - چه چیزی را بپزید؟ به دنبال گزینه ها و دستور العمل ها در مقاله باشید.

محتوا

chebureks متعلق به ظرف عامیانه تاتار است. آنها مانند کیک های سرخ شده از خمیر تازه با پر کردن گوشت به نظر می رسند. چنین محصولاتی در بین مردمان قفقاز و همچنین ساکنان بسیاری از کشورهای دیگر بسیار باورنکردنی است.

در وب سایت ما مقاله دیگری در مورد موضوع بخوانید: "چه خمیر را می توان از بقایای مایونز تهیه کرد؟"واد با افزودن مایونز دستور العمل های خمیر را پیدا خواهید کرد.

پختن Chebureks دشوار نیست ، اما اغلب خمیر بعد از پخت و پز باقی می ماند. چه کاری می تواند با آن انجام شود ، ما در این مقاله در زیر با جزئیات بیشتری به شما خواهیم گفت. بیشتر بخوانید

خمیر را کمرنگ می کند - چه چیزی را بپزید: کیک هایی با گوشت و سبزیجات

کیک با گوشت از گوشت و با سبزیجات از خمیر برای Cheburs

مقاله ای را که گفته می شود در وب سایت ما بخوانید ، نحوه پختن خمیر برای چبورها روی آبجو ، شیر ، خامه ترش ، آب ، روغن ، ودکاواد دستور العمل هایی را برای بهترین خمیر خوشمزه برای Cheburs پیدا خواهید کرد.

کیک های اشتها آور و آبدار با پر کردن گوشت و گیاهان تازه گزینه ای عالی برای غذا خوردن یا شام است. بنابراین اگر یک خمیر برای Cheburs وجود داشته باشد ، چه چیزی را بپزید؟ یک گزینه عالی می تواند کیک هایی با گوشت از گوشت با سبزیجات باشد. در اینجا نسخه است:

مواد لازم:

خمیر باقیمانده از cheburs
گوشت خرد شده - 200 گرم
نیمی از پیاز
چاشنی ها "هاپ ها"
دو شاخه فضای سبز
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
روغن آفتابگردان

آماده سازی مرحله:

خمیر را در یخچال قرار دهید به مدت 15 دقیقه
سبزیجات ریز خرد شده و پیاز را به گوشت خرد شده اضافه کنید.
چاشنی ها را در پر کردن و مخلوط کردن قرار دهید.
خمیر را برداشته و آن را به کلوکی تقسیم کنید ، سپس لایه های نازک دور و به همان اندازه را بچرخانید. برای انجام این کار ، می توانید یک بشقاب بشقاب یا چیزهای مناسب مصرف کنید. تعداد کیک های یکنواخت را درست کنید.
گوشت خرد شده را با سبزیجات روی یکی از کیک ها قرار داده و با لایه دوم بپوشانید. با کمک یک چنگال ، لبه ها را فشار دهید.
روغن آفتابگردان را درون یک ظرف از قبل چسبیده بریزید و کیک ها را سرخ کنید.

در ساختار آنها ، کیک ها شبیه Chebureks هستند ، اما با آنها با سلیقه آنها متفاوت است. نوش جان.

کیک هایی با گوجه فرنگی ، فضای سبز و سرخ شده در میوه: دستور العمل از خمیر باقی مانده برای Cheburs

کیک با گوجه فرنگی ، گیاهان و پنیر سرخ شده از خمیر Cheburs

پر کردن پای پنیر رنده شده ، گوجه فرنگی در دایره ها ، گیاهان و سیر است. آنها از دو محوطه خمیر تشکیل شده اند. کیک های حاصل با گوجه فرنگی ، گیاهان و پنیر ، عمیق به عنوان میان وعده یا علاوه بر غذاهای دوم سرو می شوند. در اینجا یک دستور العمل از خمیر باقی مانده برای Cheburs آورده شده است:

مواد لازم:

گوجه فرنگی - 300 گرم
خمیر باقیمانده
پنیر جامد - 200 گرم
سبزیجات یک بسته نرم افزاری
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
سیر - 10 گرم
روغن آفتابگردان برای سرخ کردن

آماده سازی مرحله ای:

گوجه فرنگی بهتر از اندازه کوچک و بدون آسیب استفاده می کند.
تخته را با آرد بپاشید و خمیر را دراز کنید. با استفاده از دستان خود ، خمیر را به خاطر بسپارید تا آن را الاستیک کنید. آن را با یک حوله بپوشانید و نیم ساعت آن را بگذارید.
پنیر انواع جامد را رنده کنید. اگر پنیر انواع نرم را دارید ، پس فقط با یک چنگال به یاد داشته باشید.
سبزی ها را بشویید و خشک کنید ، ریز خرد کنید. با پنیر مخلوط کنید.
سیر را روی یک رنده خرد کرده و به پنیر و سبزیجات اضافه کنید.
گوجه فرنگی ها را در دایره ها برش داده و دستمال شیشه ای را بر روی شیشه قرار دهید.
خمیر را به دو نیمه تقسیم کرده و از هر توپ درست کنید.
خمیر را به یک دایره با ضخامت بیش از چهار میلی متر بچرخانید.
پر کردن پنیر را روی هر گوجه فرنگی قرار دهید. آنها را روی خمیر بگذارید و آنها را با قسمت دوم بپوشانید.
غذاهای مناسب را برای کیک های آینده انتخاب کنید. آنها را از خمیر برش دهید.
از بقیه خمیر به همان روش استفاده کنید.
لبه ها را با چنگال چسب بزنید.
روغن نباتی را در ظروف موجود در آتش گرم کنید ، کیک ها را پایین بیاورید و سرخ کنید تا تار شود.
آنها را روی دستمال بگذارید تا روغن اضافی طول بکشد.

کیک های پخته شده را می توان به صورت سرد و گرم سرو کرد.

کوفته های خانگی از خمیر Cheburs: دستور العمل

به لطف آزمایش باقیمانده ، تهیه کوفته ها زمان زیادی نخواهد برد. و به گونه ای که گوشت خرد شده حتی آبمیوه تر شود ، می توانید کمی آب به آن اضافه کنید. برخی از زنان خانه دار تکه های چربی را اضافه می کنند. در اینجا یک دستور العمل برای کوفته های خانگی از خمیر Cheburs آورده شده است:

مواد لازم:

گوشت (گوشت خوک و گوشت گاو) - نیم کیلو
پیاز یک چیز
سالو در وصیت نامه
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
برگ بو
کره - 10 گرم

آماده سازی مرحله ای:

در یک چرخ گوشت ، گوشت ، شیر و پیاز را خرد کنید.
سپس ادویه جات ترشی جات. کمی آب اضافه کنید تا گوشت خرد شده به آبمیوه گیری بدهید.
خمیر را به اندازه خود کوفته ها بچرخانید. آن را روی آن قرار داده و آن را صاف کنید.
گوشت خرد شده را در هر سلول قرار دهید. اطمینان حاصل کنید که او فراتر از مرزهای آنها نیست.
قسمت بعدی خمیر را بچرخانید و آن را با کوفته بپوشانید. و با یک پین نورد بچرخید.
به آرامی کوفته ها را بیرون بکشید.
آنها را روی ظروف پاشیده شده با آرد قرار دهید و آنها را درون فریزر جدا کنید.
قبل از شروع پخت و پز ، نمک ، برگ خلیج و فلفل سیاه را با نخود فرنگی به آب اضافه کنید. بعد از ظهور کوفته ها ، آنها را بپزید حدود 7 دقیقه.

قبل از سرو ، یک تکه کره را به هر بشقاب کوفته اضافه کنید. به هر حال ، شما نمی توانید کوفته ها را بپزید ، اما آنها را در میوه سرخ کنید ، بسیار خوشمزه خواهد بود.

کوفته های خانگی با پنیر کلوچه از خمیر Cheburs: دستور العمل

کوفته های خانگی با پنیر کلبه از خمیر Chebecks

هر زن خانه دار می خواهد عزیزان خود را با چیزی خوشمزه خوشحال کند. و کوفته های خوشمزه و معطر بهترین راه حل خواهد بود. به طوری که کوفته ها جوش نیاید ، یک راز برای ادغام لبه ها وجود دارد. در مرحله بعد ، ما در این مورد با جزئیات بیشتر صحبت خواهیم کرد. بنابراین ، شما یک خمیر برای Cheburs دارید. در اینجا یک دستور العمل برای کوفته های خانگی با پنیر کلوچه آورده شده است:

مواد لازم:

پنیر کلبه - 600 گرم
خمیر
شکر - 50 گرم
وانیل

آماده سازی مرحله ای:

میز را با روغن آفتابگردان روغن کاری کنید و خمیر را کمی با دستان خود خمیر کنید. سپس آن را به یک کاسه منتقل کرده و آن را با یک فیلم بپوشانید. به مدت نیم ساعت وارد یخچال شوید.
در این زمان ، پنیر کلوچه را با شکر مخلوط کنید ، کمی وانیل اضافه کنید.
خمیر را از یخچال خارج کنید. آن را درون یک لایه نازک بچرخانید و دایره ها را با یک لیوان برش دهید.
پنیر کلوچه را در هر یک قرار دهید.
لبه ها را ببندید. انگشت شست و پیشانی را درون آرد فرو کنید و لبه های کوفته ها را کمی بسوزانید. این روش به کوفته ها کمک می کند تا هنگام پخت و پز از بین نرود.
آب را درون ماهیتابه بریزید و آفتاب بگیرید.
کوفته ها را بگذارید و پنج دقیقه بعد از آمدن آنها بپزید.

بعد از پخت و پز ، بشقاب ها را قرار داده و کره را قرار دهید. شما می توانید به صورت اراده تزئین کنید - مربا ، انواع توت ها ، تکه های پنیر کلوچه و غیره

پای با سیب زمینی ساخته شده از خمیر چبک: دستور العمل

این کیک ها با سیب زمینی از خمیر ساق به سرعت پخته می شوند ، اما بسیار خوشمزه هستند. هر یک از اعضای خانواده چنین پامپوشکا سرخ شده را دوست دارند. در اینجا نسخه است:

مواد لازم:

سیب زمینی آب پز کیلوگرم
پیاز - 1 قطعه
ادویه جات ترشی جات برای طعم دادن

آماده سازی مرحله ای:

خمیر ابتدا باید با دستان شما غرق شود تا نرم شود.
سیب زمینی ها را پوست بگیرید و به قطعات برش دهید ، در آب شور بپزید تا نرم شود.
بعد از قرار دادن آن در یک کاسه ، و کمی آب برای آینده بگذارید.
پیاز را ریز خرد کنید.
روغن را درون قابلمه بریزید و پیاز را تا طلایی سرخ کنید.
سیب زمینی های داغ را بپاشید.
ادویه جات ترشی جات را اضافه کرده و در آب که در آن سیب زمینی ها پخته شده است بریزید.
سیب زمینی های پوره شده را آماده کنید ، اما قوام نباید بسیار مایع باشد.
کمی روغن نباتی را روی میز بریزید و خمیر را قرار دهید.
آن را به قطعات کوچک تقسیم کنید.
کیک ها را از آن تشکیل دهید و یک قاشق غذاخوری پر کردن در مرکز هر یک قرار دهید.
لبه ها را برطرف کنید ، باید یک پای بگیرید.
تابه را با روغن نباتی قبل از آن گرم کنید. کیک ها را سرخ کنید تا سایه طلایی به دست بیاید.

محصولات را روی ظرف قرار دهید و می توانید روی میز سرو کنید. کیک ها از طریق هوا و اشتها به دست می آیند.

پیتزا خانگی از خمیر کابینز: دستور العمل

با تشکر از تست باقیمانده ، می توانید در کمترین زمان ممکن پیتزا بپزید. مواد را به صلاحدید خود تغییر دهید. در هر صورت ، پیتزا از آزمایش برای Cheburs خوشمزه خواهد بود. در اینجا نسخه است:

مواد لازم:

پنیر جامد - 300 گرم
گوجه فرنگی سه قطعه است
خمیر
سوسیس - 250 گرم
Champignons - 100 گرم
سس کچاپ به طعم

آماده سازی مرحله ای:

خمیر پیتزا را درون یک دایره بچرخانید.
با سس کچاپ روغن کاری کنید و پر کنید.
فر را گرم کنید تا 180 درجه و پیتزا را قرار دهید به مدت 20 دقیقه

بعد از پخت و پز ، پیتزا را به قطعات تقسیم شده برش داده و با نوشیدنی های سرد سرو کنید.

مانتیس به زبان روسی از بقایای آزمایش برای Cheburs: دستور العمل

مانتیس به زبان روسی از باقیمانده های تست برای Cheburs

بسیاری توصیه می کنند برای تهیه این ظرف از خمیر از Cheburs استفاده کنید. می توانید از هر گوشت خرد شده استفاده کرده و در صورت تمایل چربی اضافه کنید. در اینجا دستور العمل برای مانتوهای روسی از بقایای خمیر برای Cheburs آورده شده است:

مواد لازم:

گوشت گاو یا گوشت خوک
پیاز - 2 قطعه
به طعم و مزه
سبزی ها یک بسته نرم افزاری هستند
سیر - 2 میخک
ادویه جات ترشی جات برای طعم دادن

آماده سازی مرحله ای:

با استفاده از چرخ گوشت ، گوشت خرد شده درست کنید. اگر مخلوط به اندازه کافی چاق نباشد ، می توانید چربی اضافه کنید.
پیاز را تمیز کرده و آن را به گوشت خرد شده اضافه کنید.
ادویه جات ترشی جات را قرار دهید.
سبزیجات را ریز خرد کنید.
کدوم سیر سیر را فشار دهید.
همه چیز را به گوشت خرد شده اضافه کنید. مخلوط کردن.
دوباره خمیر را خم کنید. آن را به یک تورنیکت طولانی بچرخانید و آن را به قطعات تقسیم کنید.
قطعات را به دایره های نازک بچرخانید تا لبه ها از مرکز نازک تر باشند.
گوشت خرد شده را در وسط قرار دهید.
لبه های خمیر را پین کنید.
دیگ بخار را با روغن روغن کاری کنید.
مانتی را دراز بکشید و آماده شوید 30 دقیقه.

در وب سایت ما مقاله دیگری در مورد موضوع بخوانید: "چگونه مانتوها را به درستی بپزیم؟".

کوفته های مانتی از نظر بخار متفاوت هستند ، نه پخت و پز. بهتر است ظرف ها را با سرکه یا خامه ترش سرو کنید و کمی کره اضافه کنید.

خمیر حاصل از Cheburs برای تهیه کراکرهای خوشمزه بسیار عالی است. آنها تا حدودی شبیه به تراشه ها هستند. آنها را شیرین یا شور توسط خود آشپز تصمیم بگیرید. لازم است خمیر را با یک لایه نازک بیرون بیاورید و به نوارها بریزید. در صورت تمایل ، می توانید هرگونه ارقام را برش دهید. سپس روغن نباتی را به قابلمه اضافه کنید و به محض گرم شدن ، تکه های خمیر را روی آن سرخ کنید. رنگ گلگون او در مورد آمادگی می گوید. پس از پخش روی صفحه ، می توانید با شکر پودر یا هر چاشنی بپاشید. نوش جان!