ما الذي يمكن إعداده من عجينة اللباس الداخلي: الوصفات

لديك عجينة لترك Cheburs - ماذا تطبخ؟ ابحث عن الخيارات والوصفات في المقالة.

Chebureks ينتمي إلى الطبق الشعبي التتار. تبدو مثل الفطائر المقلية من العجين الطازج مع ملء اللحوم. هذه المنتجات تحظى بشعبية لا تصدق بين شعوب القوقاز ، وكذلك سكان العديد من البلدان الأخرى.

اقرأ على موقعنا مقالًا آخر حول هذا الموضوع: "ما العجينة التي يمكن تحضيرها من بقايا المايونيز؟". سوف تجد وصفات العجين مع إضافة المايونيز.

ليس من الصعب طهي Chebureks ، ولكن في كثير من الأحيان يبقى العجين بعد الطهي. ما الذي يمكن القيام به ، سنخبرك بمزيد من التفصيل في هذه المقالة أدناه. اقرأ كذلك.

العجين Cheaves - ماذا يطبخ: الكعك مع ملء اللحوم والخضر

اقرأ على موقعنا مقالًا يتم إخباره ، كيفية طهي العجينة ل Cheburs على البيرة ، الحليب ، الكريمة الحامضة ، الماء ، الزيت ، الفودكا. ستجد وصفات لأفضل العجين اللذيذ لـ Cheburs.

تعتبر الكعك الشهية والعصير مع ملء اللحوم والأعشاب الطازجة خيارًا ممتازًا لتناول الطعام أو العشاء. إذن ما الذي يجب طبخه إذا كان هناك عجينة ل Cheburs؟ خيار رائع سيكون الكعك مع اللحوم من الخضر. ها هي وصفتك الطبية:

المكونات اللازمة:

• العجينة المتبقية من Cheburs
• اللحوم المفروم - 200 غرام
• نصف البصل
• التوابل "القفزات"
• فرعين من المساحات الخضراء
• ملح للتذوق
• زيت عباد الشمس

التحضير على مراحل:

1. ضع العجينة في الثلاجة منذ 15 دقيقه.
2. يُضاف الخضر المفروم والبصل إلى اللحوم المفروم.
3. ضع التوابل في الحشوة وخلط.
4. قم بإزالة العجينة وقم بتقسيمها إلى الكولوكي ، ثم قم بطرح الطبقات الرقيقة من المستديرة ونفس الحجم. للقيام بذلك ، يمكنك أخذ صحن أو شيء مناسب. جعل عدد زوجي من الكعك.
5. ضع اللحم المفروم مع الخضر على أحد الكعك وغطى الطبقة الثانية. بمساعدة شوكة ، اضغط على الحواف.
6. يُسكب زيت عباد الشمس في طبق مسبقًا ويقلى الكعك.

في هيكلها ، تشبه الكعك Chebureks ، ولكنها تختلف عنهم لذوقهم. أتمنى لك وجبة شهية.

فطائر مع الطماطم والمساحات الخضراء والمقلية في الفاكهة: وصفة من العجين المتبقي ل Cheburs

فطائر ملء الجبن المبشور والطماطم في الدوائر والأعشاب والثوم. يتم تشكيلها من دائرتين العجين. يتم تقديم الفطائر الناتجة مع الطماطم والأعشاب والجبن ، مقررة عميقة كوجبة خفيفة أو إضافة إلى الأطباق الثانية. فيما يلي وصفة من العجين المتبقي لـ Cheburs:

المكونات اللازمة:

• الطماطم - 300 جرام
• العجين المتبقي
• الجبن الصلب - 200 غرام
• حزمة الخضر
• ملح للتذوق
• الثوم - 10 غرام
• زيت عباد الشمس للقلي

التحضير على مراحل:

1. الطماطم تستخدم بشكل أفضل صغير الحجم دون أضرار.
2. يرش اللوحة بالدقيق ووضع العجين. باستخدام يديك ، تذكر العجين لجعله مرنًا. غطيها بمنشفة واتركها لمدة نصف ساعة.
3. صر جبنة الأصناف الصلبة. إذا كان لديك جبنة من الأصناف الناعمة ، فما عليك سوى تذكر شوكة.
4. شطف وتجفيف الخضر ، يقطع بدقة. تخلط مع الجبن.
5. طحن الثوم على غرار وأضفه إلى الجبن والخضر.
6. قطع الطماطم في الدوائر ووضعه على منديل على الزجاج.
7. قسّم العجينة إلى نصفين وصنع من كل كرة.
8. لف العجين في دائرة بسمك لا يزيد عن أربعة ملليمترات.
9. ضع ملء الجبن على كل طماطم. ضعها على العجين وتغطيتها مع الجزء الثاني.
10. اختر أطباق مناسبة للفطائر المستقبلية. قطعهم من العجين.
11. استخدم بقية العجين بنفس الطريقة.
12. الغراء الحواف مع شوكة.
13. سخني الزيت النباتي في الأطباق على النار ، وخفض الفطائر ويقلى حتى يصبح واضحة.
14. ضعها على منديل حتى يستغرق الزيت الزائد.

يمكن تقديم الفطائر المطبوخة في شكل بارد وساخن.

الزلابية محلية الصنع من عجينة Cheburs: وصفة

بفضل الاختبار المتبقي ، لن يستغرق إعداد الزلابية الكثير من الوقت. ولهذا يصبح اللحم المفروم أكثر من العصير ، يمكنك إضافة القليل من الماء إليه. بعض ربات البيوت تضيف قطع من الدهون. فيما يلي وصفة لزلابية محلية الصنع من عجينة Cheburs:

المكونات اللازمة:

• اللحوم (لحم الخنزير ولحم البقر) - نصف كيلو
• البصل شيء واحد
• سالو في الإرادة
• ملح للتذوق
• ورقة باي
• الزبدة - 10 غرام

التحضير على مراحل:

1. في مطحنة اللحوم ، يقطع اللحم والشحم والبصل.
2. ثم التوابل لتذوق. أضف القليل من الماء لإعطاء اللحم المفروم للعصارة.
3. لفة العجينة في حجم الزلابية نفسها. ضعها عليها وسلسها.
4. ضع اللحم المفروم في كل خلية. تأكد من أنه لا يتجاوز حدودهم.
5. قم بطرح الجزء التالي من العجين وقم بتغطيته مع الزلابية. ولف مع دبوس المتداول.
6. سحب بلطف الزلابية.
7. ضعها على الأطباق المغطاة بالدقيق وأزلها في الفريزر.
8. قبل البدء في الطهي ، يُضاف الملح وورق الغار والفلفل الأسود مع البازلاء إلى الماء. بعد ظهور الزلابية ، طهيها حوالي 7 دقائق.

قبل التقديم ، أضف قطعة من الزبدة إلى كل طبق من الزلابية. بالمناسبة ، لا يمكنك طهي الزلابية ، ولكن تقلى في الفاكهة ، سوف يتحول لذيذ للغاية.

الزلابية محلية الصنع مع الجبن المنزلية من عجينة Cheburs: وصفة

كل ربة منزل تريد إرضاء أحبائها بشيء لذيذ. وستكون الزلابية اللذيذة والعطرة هي الحل الأفضل. بحيث لا تغلي الزلابية ، هناك سر لتعزيز الحواف. بعد ذلك ، سنتحدث عن هذا بمزيد من التفصيل. لذلك ، لديك عجينة ل Cheburs. فيما يلي وصفة لزلابية محلية الصنع مع جبنة المنزلية:

المكونات اللازمة:

• Cottage Cheese - 600 Grams
• عجين
• السكر - 50 غراما
• فانيلا.

التحضير على مراحل:

1. قم بتليين الطاولة بزيت عباد الشمس واعجن العجين قليلاً بيديك. ثم نقله إلى وعاء وتغطيته بفيلم. خذ في الثلاجة لمدة نصف ساعة.
2. في هذا الوقت ، امزج الجبن المنزلي مع السكر ، أضف القليل من الفانيليا.
3. أخرج العجينة من الثلاجة. لفها في طبقة رقيقة وقطع الدوائر بزجاج.
4. ضع الجبن المنزلية في كل منهما.
5. اربط الحواف. غمس الإبهام والسبابة في الدقيق وحرق حواف الزلابية قليلاً. تساعد هذه الطريقة الزلابية على عدم الخروج عند الطهي.
6. صب الماء في المقلاة والحماس الشمسي.
7. ضع الزلابية وطهيها بعد خمس دقائق من ظهورها.

بعد الطهي ، وضعت في لوحات ووضع الزبدة. يمكنك تزيين الإرادة - المربى ، التوت ، قطع من الجبن الكوخ ، إلخ.

فطائر مع البطاطا مصنوعة من عجينة Chebecks: وصفة

يتم طهي هذه الكعك مع البطاطس من عجينة اللباس الداخلي بسرعة ، لكنها لذيذة بشكل لا يصدق. سيحب كل فرد من أفراد الأسرة مثل هذا Pampushka المقلي. ها هي وصفتك الطبية:

المكونات اللازمة:

• بطاطس مسلوقة كيلوغرام
• البصل - قطعة واحدة
• التوابل لتذوق

التحضير على مراحل:

1. يجب أن يغرق العجينة أولاً بيديك بحيث تصبح ناعمة.
2. قشر البطاطا وقطع إلى قطع ، واطبخي في الماء المملح حتى ناعمة.
3. بعد وضعه في وعاء ، واترك القليل من الماء للمستقبل.
4. ناعما يقطع البصل.
5. صب الزيت في المقلاة وقلي البصل حتى ذهبية.
6. يرش البطاطا الساخنة.
7. يُضاف التوابل وصب في الماء الذي طهي فيه البطاطس.
8. تحضير البطاطا المهروسة ، ولكن لا ينبغي أن يكون الاتساق سائلًا للغاية.
9. صب القليل من الزيت النباتي على الطاولة ووضع العجين.
10. قسّمها إلى قطع صغيرة.
11. شكل الكعك منه ووضع ملعقة من ملء في وسط كل منها.
12. إصلاح الحواف ، يجب أن تحصل على فطيرة.
13. قبل السخان المقلاة مع الزيت النباتي. يقلى الفطائر حتى يتم الحصول على الظل الذهبي.

ضع المنتجات على الطبق ويمكن تقديمها إلى الطاولة. يتم الحصول على الفطائر عن طريق الهواء وشهية.

البيتزا محلية الصنع من كابرج العجين: وصفة

بفضل الاختبار المتبقي ، يمكنك طهي البيتزا في أقصر وقت ممكن. تغيير المكونات حسب تقديرك. في أي حال ، فإن البيتزا من اختبار Cheburs سوف تتحول إلى لذيذ. ها هي وصفتك الطبية:

المكونات اللازمة:

• الجبن الصلب - 300 جرام
• الطماطم ثلاث قطع
• عجين
• النقانق - 250 جرام
• Champignons - 100 غرام
• الكاتشب لتذوق

التحضير على مراحل:

1. لفة عجينة البيتزا في دائرة.
2. تشحيم مع الكاتشب ووضع الحشوة.
3. تسخين الفرن ما يصل إلى 180 درجة ووضع البيتزا لمدة 20 دقيقة.

بعد الطهي ، قم بقطع البيتزا إلى قطع مجزأة وتقدم مع المشروبات الباردة.

Mantis باللغة الروسية من بقايا اختبار Cheburs: وصفة

يوصي الكثيرون باستخدام العجين من Cheburs لإعداد هذا الطبق. يمكنك استخدام أي لحوم مفروم ، وإذا رغبت في ذلك ، أضف الدهون. فيما يلي وصفة للولادات باللغة الروسية من بقايا العجين لـ Cheburs:

المكونات اللازمة:

• لحوم البقر أو لحم الخنزير نصف كيلو
• البصل - 2 قطعة
• شحم لتذوق
• الخضر هي حزمة واحدة
• الثوم - 2 فصوص
• التوابل لتذوق

التحضير على مراحل:

1. باستخدام مطحنة اللحوم ، اصنع اللحوم المفروم. إذا لم يكن الخليط سمينًا بدرجة كافية ، فيمكنك إضافة الدهون.
2. قم بتنظيف البصل وأضفه إلى اللحوم المفروم.
3. ضع التوابل حسب الذوق.
4. ناعما يقطع الخضر.
5. اضغط على كود الثوم الثوم.
6. أضف كل شيء إلى اللحم المفروم. مزج.
7. اعجن العجين مرة أخرى. لفها في عاصبة طويلة وقم بتقسيمها إلى قطع.
8. لف القطع في دوائر رقيقة بحيث تكون الحواف أرق من المركز.
9. ضع اللحم المفروم في الوسط.
10. دبوس حواف العجين.
11. تشحيم المرجل المزدوج مع الزيت.
12. وضع المانتي واستعد ل 30 دقيقة.

اقرأ على موقعنا مقالًا آخر حول هذا الموضوع: "كيف تطبخ عباءات بشكل صحيح؟".

تختلف الزلابية Manti من حيث أنها على البخار ، وليس الطهي. من الأفضل تقديم الأطباق مع الخل أو الكريمة الحامضة ، إضافة القليل من الزبدة.

العجينة من Cheburs رائعة لإعداد المفرقعات اللذيذة. فهي تشبه إلى حد ما الرقائق. اجعلهم حلوًا أو مالحًا يقرره الطاهي نفسه. من الضروري طرح العجين بطبقة رقيقة وقطع إلى شرائح. إذا رغبت في ذلك ، يمكنك قطع أي أرقام. ثم أضف الزيت النباتي إلى المقلاة ، وبمجرد ارتفاع درجة حرارته ، تقلى قطع العجين عليها. سوف يقول لونه الوردي عن الاستعداد. بعد الانتشار على اللوحة ، يمكنك رش السكر المسحوق أو أي توابل. أتمنى لك وجبة شهية!

فيديو: للشاي في 30 دقيقة! تصعيد حول Chebureks!

الفيديو: Chebureks هي وصفة أسهل وناجحة لعجين Cheburek! العصير ، واضحة وفقاعات chebureks!

الفيديو: أسهل وصفة لاختبارات Cheburek. Chebureks لذيذ المقرمش العصير

اقرأ الموضوع:

• هل أحتاج ولماذا إضافة الصودا إلى عجينة الفطائر؟
• ماذا للتحضير من بقايا العجين غير المذهل؟
• كيف تزين الفطيرة بشكل جميل ببقايا العجين؟
• كيف تصنع العجين بسرعة وصحيح؟
• Placinda (Plasind): 6 أفضل الوصفات