ФИЛ-БАКЕР Торте: Рецепти, фотографије, видео снимци

Пеците укусну торту, попут Фил-Бакер-а. Потражите рецепте у чланку.

Садржај

Када долазе празници или породична прослава, увек желите да храна буде невероватан укус, посебно десерт. Уосталом, то је слатка јела која се сервира на крају празника и њено је завршетак. Колачи из кондиторских компанија су сада веома популарне "Фили-Бакер". Али зашто купујте и преплаћујете, ако можете се пећите.

У другом чланку на нашој веб страници пронаћи ћете рецепти укусних и брзих колача "истовремено, два, три". Изаберите рецепт, кувајте и угодите јединствени укус родбине.

Испод ћете пронаћи неколико колача да ћемо скувати у складу са рецептом ове компаније. Прочитајте даље.

Фили-Бакер је Рената Агзамова: Зашто су колачи у потражњи, састав производа и званичној веб страници

"Фили-Бакер" - Ово је компанија за слање московске кондиције која послује у многим великим градовима у Русији. Ово је радионица познатог сластичара у Русији - Рената Агзамов. Њени колачи су веома популарни међу потрошачима. Људи наручују укусне кондиторске производе на званичној веб страници ове производње на различитим празницима. Идеални су за укус, јер се сластичари компаније користе у производњи колача само природних састојака. На пример, ако састав производа укључује павлаку, затим за "Фили-Бакер" Направљен је коришћењем посебне технологије на великим млекарима.

Генерално, можете разговарати о овој компанији бескрајно. Сада да печемо укусне колаче у складу са његовим рецептом. Прочитајте даље.

Фили-Бакер-Нев Киив торта: Рецепт

Кијев торта је деликатност вољена многим слатким зубима од совјетских времена. Али сада, савремени кондиторски палици, користите нови рецепт за ову торту. У "Фили-Бакер" то се зове "Нови Кијев". Ево рецепта за ову торту:

Биће потребни следећи производи:

Овако кувар:

Јаја би требало да буду свежа. Свежи протеин јаја биће, то ће бити боље. Одвојите протеине од жуманца и охладите у замрзивачу током 15 минута.
Осушите орахе у рерни, а затим се у великој мери охладите и исеците се.
Побиједите протеине са соли до густе пене.
Комбинујте сечене матице, брашно, сах. Песак, ванилија. Добро промешати.
Ставите 40 грама САХ у бичеве протеине соли. Песак и наставите да бичете док се зрно шећера не растопи.
Радите папир за печење на лиму за печење и нацртајте 1 или 2 кругове (пречник око 18 цм са оловком) да бисте је згоднији посадили тесто. Затим укључите папир на другу страну тако да супстанце из оловке из кругова не улазе у тесто.
Комбинујте бичеве протеине са орасима. Помијешајте, али не са миксером, већ ручно тако да протеини не изгубе сјај.
Преклопите масу кондиторским врећама и почните да посадите на пергаменту. Ставите пећи у загрејану пећницу на температури од 150 степени 1,5 сата. Ако у рерни постоји функција конвекције, а затим га укључите.
Када је спреман да се колачи охладе, уклоните их са пергамента. Лако је заостајати иза папира.
Сада исеците торте у круг како би они савршено чак и. То се може учинити помоћу печења. Из насталих грешака направите бебу.

Сад направите крему:

У посуди повежите јаје, со, ванилу и сах. песак. Мешати и прелијте млеко.
Ставите средњу топлоту и кувајте након кључања док се не задебљава.
Охладити будућу крему.
Ставите мекани путер и претући у сјај.
Додајте коњак, поново измешати. Спреман.

Сакупљамо торту:

Поставите мало кремасто масе за украс.
Остатак ставите у кесицу за сластичарство и размажите колаче, сакупите торту.
Крема је и капути цео производ на врх и бочне стране.

Да бисте украсили, ставите какао у одложену крему, помешајте и уз помоћ кондиторске торбе, направите таласасте стране. У средини можете нацртати мрежу са топљеном чоколадом. Такође још једна опција: Додајте боју на крему и посадите "руже" са сланинским врећама или шприцом. Нека готов производ буде засићен у фрижидеру и можете послужити на столу.

Кекси колач "Фил-Бакер" - "Пимбир": Рецепт са фотографијом

Било који слатки зуб воли сладолед. То је тако слатко и њежно као и колач "Крем" од Фил-Бакер.Делициозан и десерт за ваздушни бисцуит ће свима апелирати и без изузетка. Желите да га скухате сами? Ево рецепта са фото:

Биће потребни следећи производи:

Урадите:

Растопите путер и оставите то док се не охлади на столу.
Одвојите протеине из жуманца и умутите док се не појави бујна пена.
Наставите да бичете додавањем Сах. Песак 1 Тбсп. кашика. Упознајте пену треба да се испостави.

Ставите жуманце у протеине и лагано помешајте.
Микните брашно са шкробом.
Уђите у суву смешу на јаја са шећером. Лагано мешајте кашиком.
Сипајте хлађени одвод. Уље и помешајте такође.
Ставите тесто у образац, чије је дно прво мора бити прекривено пергаментом.
Тако да је врх кекса чак и, непрекидно окрените облик са тестним радом током 30 сек. у смеру казаљке на сату.

Затим се ставите у рерну, загрејане до 180 степени 30 минута. Проверите спремност дрвеним штапом.
Кад се бисквит охлади, извуците га из облика. Замотајте се у прехрамбени филм и ставите у фрижидер неколико сати - опустите се.

Кување сирупа за импрегнацију:

Помијешајте воду са сах. сок од песка и лимуна.
Пошаљите на гас, прокухајте и искључите ватру.
Одложите, оставите да се смеша охлади.

Кувамо крему:

Повуците јаја у посуду, ставите сах. Песак и ванилија.
Ставите пар кашика. Кашике брашна и павлака, помешајте док не глатке.
Ставите посуду на пећи на спорој ватри и кувајте док се не задемне маса.

Цоол, прекривајући посуду са филмом за клизање. Тако да се филм не држи посуђа, пребаци смешу у другу таву.
Повуците уље унапред из фрижидера.

Важно: Крема ће се показати укусном и жељеном текстуром, ако је кувана маса и одвод. Уље ће бити исте температуре.

Настављамо:

Туку уље са мешалицом 5 минута.
Додати 1 кашика крем и наставите да туку.
Извадите 1/3 крем масе на хладном месту. Добро ће доћи за украс.

Сакупљамо торту:

Исећи кекс 3 слоја Уз помоћ оштар ножа или посебне нити.
Обриши прву торту са сирупом, положите пола крема и глатко.
Покријте се другом тортом, потопите и положите преосталу крему. Леве.
Покријте трећу торту, намочите га и мало масти са крем масом.
Извадите хладно место за хлађење.
Затим извадите торту и подмажите хладном кремом са стране и одозго.
Остаје да украсите: уз помоћ кондиторских шприца, седи прелепих "избочина". Спреман.

Ставите готову торту на хладно место у 3-5 сати. Сада га можете послужити за сто. Укусан крем пимбир Додаје торта јединственог укуса најизбиљнијег сладоледа. Погледајте како домаћин се налази сличан десерт код куће.

Видео: торта "Пимбир" или колач са укусом сладоледа. Крема "Пимбир" за торту

Кекси кола са киселом павлаком "Панцхитто" или "Санцхо Панцхо Куцхериви" из "Фили Бакер": Рецепт

Кекси кола са павлаком "Панцхитто" или "Санцхо Панцхо Куцхериви"

Торта са павлаком "Панцхитто" Многи људи воле. Деликатна је, укусна, са кремастом текстуром, а кекси се готово не осети у њему, јер се исече на комаде. У супермаркетима можете да купујете порцијене колаче "Панцхо", а "Фили-Бакер" Производи такав десерт у облику велике торте, што је савршено за било који одмор. Покушајте да га кувате сами. Да бисте положили торту, требаће вам купола -Сапирани облик. Ево рецепта за кекс "Санцхо Панцхо Куцхериви":

Припремите такве састојке:

Урадите:

Да бисте направили бисцуит, победите јајете са СА-ом одвојено. Песак до пене. Затим уђите у жуманце и мешајте. Помијешајте суве састојке и ставите је на бичеве јаја са шећером. Поново ме помешајте. Ставите тестни радни комад у облику и пеците на 160 степени 40-60 минута.
За крему, откуцајте одвојено крему на надувавање, а затим павлака са САХ. Прах. Помешајте ове две смеше са мешалицом.
За попуњавање резаних орашастих плодова, ананас и брескве исече и на коцке.
Сада исеците кекси на комаде.

Почните да поставите торту у облику купола:

Прво постељина у облику прехрамбеног филма.
Затим умочите комаде кекса у крему и лежите.
Између слојева за крем од кекса, орашастих плодова и плодова.
Када се сви заврше, ставите торту у фрижидер неколико сати.
Затим окрените готову торту и извадите га из калупа.

Сипајте крему и украсите чоколадном ружном ружом или растопљеном чоколадом. Панто је спреман - можете послужити за сто.

Торта "Бирд Милк", "Фолк Бирд" из "Фили Бакер": Рецепт

птичије млеко - Омиљено десерт многих деце и одраслих. Уосталом, немогуће је одупријети овом ваздушном соуфлу који се топи у устима. У "Филкер-бакер" торта "Птичје млеко" Посебно. Деликатна текстура соуффла добро се слаже са танким бисцуитом. Покушајте то учинити сами.

Вриједно је напоменути да у овој компанији постоји десертски рецепт "Фолк Бирд". У свом саставу је исто као и млеко за птице. Ово је само ново име за уобичајену торту. Стога, када се торта пече, може се назвати народну птицу или на једноставној птичарском млеку. Ево рецепта:

Требат ће вам такви састојци:

Урадите:

Прво испеците бисцуит трећине производа који су неопходни за велики радни комад. Можете да користите било који поменути рецепт за бисцуит, али поделите свих састојака у 3 дела.
Сада направимо суфле: Намочите агар у води 10 мин. Доведите до кључања и ставите сах. песак. Кувајте док се не добије сируп, који би требао исушити кашиком са танким континуираним током.
Затим умутите кондензатор. Млеко са шљивима. Уље. Одложите се. Побиједите протеин са лимунском киселином до упорне пене.
Без престанка да бисте бикли, прелили врући сируп, али са танким током. Мора да се исуши у посуду уз зид, мало се хлади, али истовремено остаје топло.
Додајте ванилу и поново претући смешу.
Ставите кондензовано млеко са путером и мешајте.

Узмите одвојиви облик и почните сакупљати торту:

Прво положите готово до врха соуффа.
Ставите кекс кекс на врх.
Окрећите торту.
Растопите чоколаду у воденој купељи и мало се охладите. Сипајте десерт и ставите га на хладно место.

Након неколико сати, можете послужити торту на сто. Сви ваши гости и домаћинства ће се свидети овај десерт.

Наполеоон Виллаге Торта из Фили-Бакер-а: Рецепт

Урадите:

Затворите хладни маслац на мале комаде.
Мешати брашно са содом и соли. Сипајте подземне бадене. Мик.
Затим ставите сецкану уље и грините у мрвицу.
Сипајте јаја у хладну воду, додајте сирће, добро измешајте.
Сипајте ову мешавину јаја до брашна, мешајте рукама.
Гњавити тесто. Ако се испоставило превише лепљиво, додајте мало више брашна. Као резултат тога, морате се гнојити меко и еластично тесто.
Замотајте испитни радни комад у филм и извадите га у замрзивач 30 мин.

Припремити крем база за наполеонски колач:

Сипајте млеко у посуду и ставите гас. Донесите кључењу, али не прокухајте.
У здјелу блендера ставите јаја, ставите сах. Песак и скроб. Добро је победио.
Сипајте ову смешу у лончић, ставите гас и почните да уведе млеко са танким током, непрестано мешати док се не задебљава.
Кад је маса постала густа, ставите ванилу и одвод. Уље. Ометају се док се уље потпуно не достигне.
Затим прекријте смешу филмом и ставите на хладно место 1-2 сата.
Туку охлађену крему док не натечене, додајте охлађену крем И добро мешати са мешачем.

Перимо колаче:

Уклоните тесто, поделите на 2 дела и поново га уклоните у замрзивач.
Различите танки слој да бисте блистали. Ако се поквари, у реду је. Пресечени на ивицама, у средини није неопходно.

Подмажите слој са растопљени путер и почните да се искључујете да бисте добили правоугаоник.
Скрените то тако да постаје величина лима за печење, прскање са шкробом.
Пренесите слој тесто у рерну, исправљајући ивице. Пробити вилицу преко целе површине. Ставити пећи на 200 степени 20 минута. Торта би требала постати ружна и мрвица. Ако не пече, слојеви неће радити.
Контактирајте ивице. Поделите торту у једнаке делове. Претворите остатке у бебу.
Пеците другу торту. Испало је укусно и хрскаво корзхи за торту Наполеон.

Сакупљамо торту:

Подмажите обилно колаче и бочне стране, као и врх производа.
Поспите мрвице са свих страна.
Ставите на хладно место за импрегнацију - спремно.
Гледајте видео испод текста, домаћица се пече готово исту торту - укусан и ваздух.

У оригиналу, само произвођач се пече 4 колача, а остатак теста је пресавијени са "кобасицом", сече на комаде и затим шири клизач преко торте. Вриједно је то напоменути "Фили-Бакер" Скоро сви колачи су купола - испаљени - ово је њихов чип. Код куће можете испратите и изнети производ колико желите.

Видео: Наполеон торта. Једноставан рецепт за најјатнију торту. Цустард "Пимбир"

Златни тастер Торта са фил-бакер: рецепт

Оригинални Фил-Бакер торта назван златни кључ украшен је на посебан начин. Чоколадни кључ је на врху. Наравно, код куће неће радити на таквом деседном декору, али то није неопходно. Само испеците торту на рецепт близу оригинала и послужите на сто. Ваша домаћинства и гости ће једноставно бити одушевљени. Ево рецепта:

Биће потребно припремити следеће производе:

Урадите:

Ставите три јаја унапред из фрижидера како би постали на собној температури. Побиједи јаја и сах. Песак до сјаја.
Захковајте млеко са одвод. Уље. Лагано хладно.
Микните брашно са прахом за пециво, ставите у масу јаја. Мик.
Сада прелијте вруће млеко из одлива. Уље. Мик.
Ставите тесто у облик и испеците торту у рерну када 180 степени У року од пола сата.
Охладити готову торту. Можете га унапред направити и чувати на хладно место, умотани у прехрамбени филм.
Да бисте припремили крему, мешовити сир из вар. кондензовано млеко.
Ставите крему и претукли све заједно са густином. Крема је спремна.

Изрежите торту на 3 дела, подмажите сваки слој са кремом. Врх са кремом на врху и странама. Украсите остатке куваног кондензованог млека. Спремни - послужите торту за столом. Погледајте видео како још можете припремити сличан десерт.

Видео: Златни колач торта - једноставан укусни рецепт за торте

Торта "Бајка" са "Фили Бакер": Рецепт

Многи од нас се сећају такве торте, јер совјетска времена - неко га има из детињства, за друге - од младих. У сваком случају, овај десерт изазива угодне успомене из старих и добрих. Компанија "Фили-Бакер»Такође нуди колач потрошача "Бајка". Ово је укусан и посебан десерт са нежним белим кексама и кремом за уље. Да скувамо то, ево рецепта:

Требат ће вам такви састојци:

Урадите:

Видимо се брашно. Одвојено туците жуманце и по пола сах. Песак. Затим победите протеине остатком шећера. Мешајте протеине и жуманце, ставите брашно и добро мешати.
Испећи тесто у правоугаони облик када 180 степени У року од пола сата. Пре -случити облик нафтом или без обзира на пергамент. Охладите готов слој у облику, а затим га извуците, умотајте га у филм и ставите кекси на хладно место за зрење.
Сада исеците углове торте да бисте направили полукружни облик. Остало је погодан за бебу. Ако је бледо боја, онда је пржите у сувој тави до злата.
Припремите сируп за импрегнацију: 100г Сацх. Миксати песак са 115 мл врућа вода. Додајте коњак и цоол.
Направите крему: Помешајте два пилећа жуманце са 125 мл Млеко, стави Сах. песак ( 185). Ставите посуду на шпорет и стално мешати, донеси до кључања. Кувајте не више од 5 минута.
Супер, прекријте филмом и узми га у фрижидер. Побиједите уље и ванилу на сјај. Помешајте све састојке, додајући преостали коњак. Помешајте и поделите смешу у 2 дела.
Додајте какао у један део и мешајте.
Поделите преосталу крему поново у 2 дела. Ставите црвену храну у једну ( 1-2 капи), у другом - зеленом. Можете да користите природне боје - сок од репе и шпинат.

Почињемо да сакупљамо торту: исећи кекс на 2 или 3 дела. Подмажите торту и покријте следеће. Подмажите стране кремом и поспите мрвицама. На врху, размажите торту са колачем какаа и украсите обојеном крем масом.

Фили-Бакер торта "Мелодија са шљиви": Рецепт

Бунни даје кондиторски производи зачињену белешку. Са њим, колачи и колачи изгледају много укуснији. Осушене или непројасне шљиве спајају се текстуром кекс, пешчане тесто и крема, помаже слатком зубу заљубити се у торте и торте први пут. Пробајте, свидеће вам се и то. Хајде да исперимо торту "Мелодија" са шљивим на рецепту "Фили-Бакер".

Биће потребни следећи производи:

Урадите:

За тесто, комбинујте меко уље, јаја, мед и сах. песак. Беат док се не појави пена.
Додати 1 тбсп. Сецкани ораси, брашно просијало се са прахом за пециво.
Гњавите меко тесто.
Поделите испитни радни комад у 3 дела, сваки од њих омотајте у филм и однесите га у фрижидер 2-3 сата.
Затим се сваку улогу и ставите у образац пречника 23 цм.
Пеците слојеве тесто 180 степени до злата 20-25 мин.

Припремите крему:

Мрсите чоколадне плочице са орасима у блендеру.
Сипајте чоколадне мрвице у ватросталну посуду, сипајте алкохол и ставите одводно уље (пар кашика). Ставите га у топлу воду.
Мешајте кашиком док се чоколадне мрвице не растопите.
Остатак одлива. Туку уље у бујну масу. Додајте Сах. Поново у праху и помешај.
Охладите чоколадни масу и интервенирајте у смешу уља.
На крају, ставите сецкане шљиве. Спреман.

Сакупљамо торту:

Лубрите сваку торту добро са врхњем. Ставите их једни на друге.
Покријте крем масу врха торте и бочне стране.
Затим поспите десерт са чоколадним чиповима на врху и украсите стране кокосом. Торта је спремна.

Ставите печење у фрижидер за импрегнацију. Након неколико сати, можете послужити за сто.

Фил-Бакер Цаке-Тирамису: Рецепт

"Тирамису" - Ово је увек магично десерт. Деликатна је, мекана, прозрачна и веома укусна. То је увек шик и јединствен укус. Густа крема изгледа врло приписно на рез. Пеците такву торту и изненадите своју породицу и пријатеље. Обично "Тирамису" Припремљен без печења, ово је добро такав десерт - једноставан и брз. Наравно, на "Фили-Бакер" Имамо сопствени рецепт, али покушаћемо да то поновимо. Пеците и реците ми, имаш торту укусну као и ову кондиторску компанију или чак укуснија. Ево рецепта:

Припремите следеће производе:

Урадите:

У топлој води (1 кашика) раствори кафу.
Сипајте коњак.
Сада брзо брзо попијте кухање у кафу са коњаком и ставите у форму.
Сада направите крем базу: хладна крема пауза са мешалицом на густину.
Ставите маскирало у таву, додајте сах. прах и туку са блендер.
Повежите ове две масе и поново претукли све заједно.
Ставите пола крем масе на колачиће у облику.
Ставите други слој колачића, потапните је у раствор за кафу.
Дистрибуирајте други део крем масе.
Ставите торту на хладно место. Затим га извуците из обрасца.
Помоћу цедиша попијте врх десерта какао-прахом.

Изрежите торту на комаде и послужите. Ако вам је лево крема, онда га можете ставити на врх кондиторским шприцом у облику "конуса". Поново поспите какао одозго. Испадаће се врло лепо и приписно.

Наравно, у професионалној кондиторској радионици налази се сва потребна опрема и алати за искрцавање укусне торте. Поред тога, нико неће открити састав торте и рецепт за припрему у одређеној компанији. Али то не значи да ће жене неће моћи да пеку исто апетит и укусни, на пример, Панцхо или Тирамиса торта.

Да би се домаћа пецива учинила домаћим услугама максималне планетарне мешалице, а многи имају само обичне. Међутим, колачи направљени код куће неће бити мање укусни од оних специјалистичких посластичара. Стога се припремите и изненадите јединствени укус десерта. Пријатно!