Желите да кухате брзо и укусно десерт за чај? Затим препоручујемо да обраћате пажњу на занимљив дневник дневника.
Садржај
Готови лиснато пециво омогућава вам да припремите широк избор десерта и наш рецепт није изузетак. Након што је потрошио минимум напора и времена, добићете укусно кулинарство.
Трикови пољане торте
Такав укус ће украсити и једноставну чајанку и било који свечани догађај. Многи домаћини радије припремају ову опцију за торту за новогодишње празнике.
Пре свега, прочитајте неколико кулинарских трикова:
- Дати пикантан укус у креми Додајте природну земљу или кашику коњака.
- Да би колач засићена кремом, боље је да је унапред скувате.
- како дебља крема за крему, лакше је пребити их у стабилну масу.
- За брзу импрегнацију торте, боље је припремити крему за крем него на масну основу.
- Сваки слој штапова са кремом може се посипати ораховима.
- Лиснато тесто Боље је да је пређете пре сечења. Што је мање тесто диже, то су биле празнине засићене кремом.
- Класични рецепт Садржи два састојка за крему - Кондензовано млеко и павлака. Путер се додаје на захтев кувара.
Пуфни колач са периком са кондензованим млеком и кремом
Листа компоненти:
- 800 г не -покушава пуфф тесто
- 1 јар коненденци
- 0,5 литар дебео крем
- латице бадем
Како кувати:
- Раније одмрзано тесто Ставите столицу прскали брашном и исеците на исте дуге траке ширине 1,5-2 цм.
- Покривамо лим за печење пергамент и јаз од 0,5 цм излива траке из теста. Печемо док не лагана грешка.
- Хладњака Рити се са блендер-ом.
- Без заустављања бичем постепено додајте кондензовано млеко.
- На столу, раширите се правоугаоник формирано из неколико слојева филма за стењање.
- Као основа за трупци, ми се размазујемо први слој са кремом. Рашили смо оштре пруге на врху, не мање 7-10 ком. Добро се размазујемо са врхњем на врху. Слично томе, формирамо још 2 слоја. Остављамо неколико кашика крема за украс.
- Помоћу филма повуците десну и леву страну на средини, формирајући дневник. Остављамо ролну у филму најмање 6 сати за импрегнацију.
- Ослободите формирани дневник из филма, поравнајте облик са остацима крема и украсите латице бадема.
- Пуфни колач са периком са кондензованим млеком и кремом Исеците са подељеним комадима 2-3 цм, распоредите на плочу.
Пољска торта са куваним кондензованим млеком
Како кувати дневник са куваним кондензованим млеком:
- Завршено тесто је танко вани и одсечен траке дебљиним прстом.
- Пребаците празнине на лиму за печење са пергаментом И пошаљите у рерну температуром од 180 степени.
- После четврт сата, извадимо Златна пецива. Поделимо број празнина у два дела - за два слоја. Остављамо 3-5 штапова за прах.
- Сипајте у дубок контејнер охлађена крема, Прилажемо се Кувано кондензовано млеко. Туку миксером до хомогене државе.
- Побиједите паковање растопљеног уља у засебном контејнеру добро. Постепено се мешају са кремастом масом.
- Прекривамо контрају са неколико слојева прехрамбеног филма. Ми формирамо први слој хрскавих празнина и обилно размазано кремом.
- Затим смо открили следећи део штапова и поново размазали кремом.
- Замотамо стране производа у центар са филмом, формирајући се Подна торта са кондензованим млеком. Прелазимо на прехладу да причврстимо образац неколико сати.
- Подмазали су смрзнуте записе са остацима крема. Из неколико штапова правимо мрвица и украсимо дневник дневника. На врху, вољом, положите лепе бобице.
Пуфни колач са периком са кондензованим млеком и кремом
Ако нисте ограничени на време и спремни сте да скувате тесто, предлажемо да користимо свој рецепт - тесто "тестом са властитим рукама.
Листа компоненти:
- 1 паковање путера
- ¾ шоља воде
- 1 шоља брашна
- Прстохват соли
Сада:
- Сипајте брашно на сто, причврстите 50 г на собној температури уља. Додајте соли и ручно млевено уље са брашном.
- У наљним мрвицама, постепено сипамо воду и гњавите тесто на еластичну хомогену масу.
- Извадите тесто у густину правоугаоник са избоченим странама.
- Ставити у средину омекшани путер И равномерно је дистрибуира у горњем делу, остављајући пар цм од ивица.
- Савијамо бочне делове теста на уље, прве стране, затим врх и на крају доњег дела.
- Постепено се преврћу правоугаоник за јединствену дистрибуцију уља. Нови тесто слој треба да буде три пута већа од оригиналне величине.
- Преклопите празну коверту и пошаљите пола сата у фрижидер тако да се уље не растопи. Роллинг и савијање тесто у коверту понавља 5-6 пута. Од теста, пеците полетили пошаљите у замрзивачу.
Пуфф пузните кремом од крема
Даље:
- Пре-поступно тесто од поступка подељено је у исте траке. Постављамо на лиму за печење са пергаментом. Пећи до златне боје.
- Сипајте брашно у дубоку таву. Са сталним мешањем, постепено причврстите млеко.
- Одвојите 4 жуманце од пилећих јаја, туку се вилицом и причврстите се на млеко.
- Сипајте шећер у посуду и гњечите се до растварања житарица.
- Ставите посуду са млеком са млеком на малу ватру и гњавите се за згушњавање, али не дозволите да га прокуха. Сипајте у други резервоар за хлађење.
- Причвршћујемо мекани путер, кондензовано млеко, Ванилин и лимун З60. По жељи, кондензовано млеко се може искључити. Крема за трупце за торте Спреман.
- Ставили смо га на прехрамбени филм Први слој хрскавих штапова И подмази их обилно кремом. Поспите латицама бадема.
- Затим смо ширили још један слој теста, прекривајући кремом и поспите бадемима.
- Формирају се уз наше руке ручни дневник, прекривен филмом. Шаљемо у фрижидер до сутрадан.
- Пре сервирања поново смо пошили дневник још једном. Испада да је нежно и умерено влажно пољска торта из завршеног лифног пецива.