Мусси торта са огледалом глазура: Степ -Би -Степ Рецепт, Тајне кувања, прегледи

Како кухати торту од јагода са огледалом глазуром?

Недавно, десерти, који се заснивају нау очирибати сјајну површину, дајући торту необичног дизајна. Све фазе кувања могу се поделити у неколико корака. Прва је база за печење. То може бити кекс, од песканог теста. У наредној фази морате директно да припремите моуссе, који ће дати торту лакоће, укуса ваздуха. Припрема на крајуу очип који даје необичан изглед десерти. 

За торту: 

• 50 г млечне масти 
• 50 г шећера 
• 100 г брашна 

За пуњење јагода: 

• 200 г крем пастирског сира
• Велико јаје 
• Шака јагода 
• 50 г шећера 

За Јелли: 

• 10 г желатина 
• 70 мл воде 
• Две шаке јагода 
• 60 г шећера 
• Две кашике шкроба 

Зау очирИ: 

• 300 г шећера 
• 150 мл воде 
• 300 мл сирупа глукозе 
• Три плочица беле чоколаде, отприлике 280 г 
• 200 мл кондензованог млека 
• 20 г желатине и боје 

Како кухати торту од јагоде маус са огледалом глазуром:

• Потребно је припремити тесто из припремљених састојака, умотајте се у филмске или обичне пластичне кесе, оставите хладноћи око 40 минута. Даље, вреди померати торту у облику 16 цм. У просеку је припремљен око 15 минута. 
• Да бисте припремили Цхеесецаке, морате да помешате све производе са лопатицом од дрвета, сипајте га у метални прстен, близу фолије на врху. Пеците на температури од 170 степени, око 40 минута. Затим је цхеесецаке охлађен и иде до стола. 
• Сипајте учвршћивач хладном водом и пустите да се набубри. Из бобица се припрема са пиреним кромпиром са блендер и захтијева на пожару око 20 минута. Сачекајте нешто попут густе џема или џем. Шећер и шкроб се додају пире од јагода. Непотребно је да издржи на ватри неколико минута, уклоните гријање, мало хладите и прелијте танки ток преваре.
• Добијена маса мора се ставити у контејнер са леденом водом, а затим у пред-припремљени образац, затворен са филмом за клизање, да се извуче у хладноћу или замрзивач. Пазите на склоп десерта. Имајте на уму да се одвојиви облик презентује пречник од 18 цм и затегнут са филмом за клизање. Ово је потребно лако искључити торту са површине обрасца. Ставите базу на равну површину и цоол. То ће у великој мери поједноставити поступак састављања колача и учиниће га брзо. Трећина припремљеног моуссе мора бити сипана у доњи део форме, положи слој за смрзнути сир на врху. Полирајте 1/3 припремљеног моуссе поново. Конфигурирање је постављено на врх масе сира, то јеу очири, а онда торта песка. 
• Главни корак у припреми јеу очистр. Смешајте састојке са мешавином са блендер док се не добије хомогена маса. У процесу бича, мехурићи се не би требали појавити. Да би се избегао њихов изглед, вреди задржати сечива кухињске опреме под нагибом. Покријте масу филма на хладном месту док не стигне температуру од 35 степени. Када је торта спремна, треба да се стави на решетку и прелите припремљенуу очируе. Слаткоћа је постављена на хладноћу до стврдњавањау очирИ. 

Муссиан Цорке 3 Чоколада са огледалом глазура: Рецепт

Упркос сложеном иму, припрема се прилично једноставно. Основа је тесто за бисцуит. Могу се наћи упутства за креирање основа у чланку на нашој веб страници.  

За Муссе: 

• 8 г желатина 
• 50 мл воде 
• 90 мл млека 
• 200 мл крема 
• 250 г шећера 
• Једно велико јаје 

Зау очирИ из какаа: 

• 10 г желатина 
• 60 мл воде 
• 200 г шећера 
• 60 мл воде 
• 200 мл крема 
• 50 г кака 

Муссиан Цорке 3 чоколада са огледалом глазура, рецепт:

• Намочите компоненту жвакања у хладној води, помешајте га млеко и донесите га до кључањазјелитаван Компонента је растворена. Побиједите јаје са заслађивачем и полако уђите у врућу мешавину млека. Када се заслађивач раствори, кристали се неће открити, потребно је додати бијелу чоколаду растопљена у микроталасну рерну. Све ово је помешано, охлађено, уведено је 200 мл крема. Маса се сипа у калуп прекривени филмом за клизање пречника 20 цм и замрзнута. 
• Упутство за припрему млечног моуссе су потпуно исти као и претходни, али не бијела чоколада, већ млеко. На крају кувања користите црни чоколадни сос, са високим садржајем какаа. Обратите пажњу, након замрзавања беле чоколаде, млеко се пролива, све је замрзнуто. Надаље, све је сипане масом тамне чоколаде и поново замрзава. Потребно је да извучете базу из замрзивача, положите кекс на врху и сипајтеу очируе. Упутство за стварање премаза са сјајем огледала може се наћи горе. 
• Веома укусно је газингрИ из какаа. Нема потребе да се користи кондензовано млеко или сируп глукозе. Упркос томе,у очип је веома гладак и испада прелепо сјај огледала. 
• Припремите сируп додавањем заслађивача у воду када се загрева. Потребно је ући у какао у пасту и прокухајте још три минута. У другој посуди потребно је загрејати крему док не почну да кувају, не дозвољавају појаву мехурића.
• Уклоните са топлоте и уђитезјелитаван Компонента која је претходно померала у води. Помијешајте сируп и припремили масу међу собом, раде са блендером док се не добије хомогена смеша. Доу очипотребно је стекао потребну конзистенцију, излива се у посуду са металним зидовима, затвореним филмом, охлађен до 30 степени. Водите рачуна о стварању зрцалне површине. 

Како припремити торту моуссе са огледалом глазуром, наранџасто?

Веома укусно је наранџасти десерт са глатком површином. То се разликује у контакту наранџе и горчине, јер је у рецепту присутна у рецепту. Као основа користи се кекс. Може се наћи у Чланак на нашој веб страници. 

За Муссе: 

• 3 јаја 
• 70 г шећера 
• 100 мл сока од наранџе или лимуна 
• Кашика зести било којег цитруса 
• 5 г желатина 
• 20 мл воде 

Производи за викендицу Сир Моуссе: 

• 10 г желатина 
• 60 мл воде 
• 250 г викендица сира 
• 80 г малог шећера
• 300 мл масти 
• 70 г шећера 
• 120 мл воде за сируп 
• 2 шљокица 

Како припремити торту за моуссе са огледалом глазуром, наранџасти:

• Потребно је да се потресе јаја са шећером, сипајте сок, додајте Зест, прокухајте ову масу на ватру око 10 минута. Грејање би требало да буде веома слабо тако да се јаја не држе зидова. У завршној фази припреме се уводи Цитрус Сируп, као и натечена компонента са визином. Маса се мешају док се не мешају. Потребно је преносити припремљену смешу у мекани облик и оптеретити у замрзивач. Даље, припремају моуссе с сиром сира. 
• Компонента Гелинг мора бити растворена у хладној води, а крем сир се помеша са малим шећером. У контејнеру стакла до бујне пене, крема са садржајем високог масти и танки ток убацује се са припремљеним шећером и водом. На крају се уносе уведени жуманци. Маса је повезана са викендицом сиром и шлаг. Сакупите десерт обрнутим редоследом.
• Да бисте то учинили, користи се мекани облик, пречника 22 цм. Мала количина викендице масе сира се пролива у дно, наранџасте пасте је напуњена и замрзнута. Чим колач постане чврст, састојци ће престати да се шире, потребно је поново додати слој звикене масе. На крају је постављена база кекса. Торта је преврнута, постављена на решетку и прекривена је пастом да би се створила зрцална површина. 

Мауссенијска торта Мауссе са огледалом глазура: рецепт

Берриес десерт је најбоље припремљен помоћу огледала На белој чоколади. Као основа користи се кекс. 

За малишана јел: 

• 400 г малина 
• 140 г шећера 
• 15 г желатина 
• Мало воде 

За Муссе: 

• Две шаке малина
• 25 г желатина 
• 210 г шећера 
• 450 мл крема масти 

За глазуру на белу чоколаду: 

• 5 г желатина 
• 25 мл воде 
• 40 мл крема 
• 40 мл млека 
• 40 г беле чоколаде 

Масница мауссе торта са огледалом глазура, рецепт:

• Пеците базу кекса. Ако сте спремни, можете га користити. Водите рачуна о желе. Зхилинг компонента је сипана водом и остављена на отеклина. Бобице се сруше у блендеру док не пире, мора се проћи кроз сито да се уклони мале семенке. Потребно је ставити припремљеног пире кромпира у посуду, додајте шећер и кухајте док се све не растопи.
• Гружана компонента растворена у води загревана је и мешана са масом. Потребно је добити хомогену паста бобица. Узмите облик који је приближно једнак пречнику кекса. Прекривен је филмом за стезање и проливено јели. Након масе замрзните, сакупите десерт. На дну одвојивог облика положен је прехрамбени филм, а бисквит мора бити постављен на то, а затим јелли.
• За МУССЕ, окрените бобице користећи блендер у пире кромпиру и проћи кроз сито. Затим додајте шећер и желатин, почните топлоту, али у ком случају не прокухајте. Побиједите крему док се бујни врхови. Уђите у бобицу пасте са танким током, помешајте. Сипајте припремљени кекс и желе припремљени припремљени припремљени од МУССЕ-а. Ставите хладноћу 2 сата. Вреди да раздвојите торту од облика и пређете на стварање глазуре. 
• Да бисте то учинили, растворите галусну компоненту у води, комбинујте са кремом, сипајте млеко, ставите га у ватру. Мешајте док је маса врућа, уђите у белу чоколаду, што је унапред испрва у мале комаде. Опет га претворите у хомогену масу. Креирајте огледало и поставите да се охлади. 

Како украсити торту моуссе са огледалом глазуром?

Огледало огледало изгледа врло необично и лепо, тако да се минимални износ састојака користи као декор. Најчешће је ово посебан састав који се налази на једном од сектора, или недалеко од обода самог круга.

Како украсити торту моуссе са огледалом глазуром:

• Обично се постављају неки цвјетни или бобични композиције. Често се користи за декор од чоколадног производа. Обично су то спирале, лишће или мали чоколадни обрасци припремљени користећи конвенционалну дописну датотеку, топљене чоколаде. Често украшени чоколадним новчићима, мочварама и кокосом. Наравно, нема смисла у потпуности затварањеу очиринг декор, јер у овом случају је веома идеја о кувању и лепоти, сјај изгубљену очирИ. 
• Често мешањем компоненти креирајте мрље, имитација за природни или драгуљ. Можете да користите чоколадне слаткише или тартуте као декор. Обично су такође положени у облику малих површина, композиција.
• Можете да креирате декор са везом. Ово су мале траке ГХЕЕ-а, у центру којим је положена мала количина декора. То може битимакарунскао и плодови. Испод фотографија можете видети како је десерт украшен. 

Муссиан Цаке: Рецензије

Испод можете сазнати прегледе домаћица који су припремили такве колаче. 

Муссиан Цаке, Рецензије:

Вероница. Ја нисам велики обожаватељ десерта, први пут сам кувао такву торту. Свидело ми се рецепт са наранџастом наранчаном на Интернету рецепт је изгледао врло једноставно. У ствари, жалио сам да припремам овај десерт. Учинио сам то, али провео сам пуно времена. Поред тога, површина се није испала као равна колико бих волео. 

Оксана. Печем колаче по налогу и по жељи купца често припремам десерт са огледалом. Недавно је ово нека врста осебујног тренда, посебно у лето, када има пуно јагода и малина. Нисам одмах успео да направим сјајан премаз, јер је у процесу учвршћивања потребно претворити торту и да је изравнате кретањем. Понекад постоје недостаци који морају бити затворени са декором. Генерално, више волим једноставније опције украса, попут мастике или обичног кремастог украса. 

Елена. Ја сам кулинарски специјалиста са искуством, али кувам колаче за себе. Недавно је однели припрема колача украшених мастиком, али мало људи га воли у мојој породици. Испада да је веома леп за празнике, али често је мастика једноставно бачена. На Интернету сам видео фотографије колача са огледалом глазуром и постали су заинтересовани за рецепт за кување. Све се испоставило да је много сложеније него што сам очекивао. Морао сам да проведем пуно времена на торти, али некако је незгодно кухати неколико компоненти одједном. Ово је огромна количина прљавих јела, као и компоненте које су одвојене утезима. Генерално, свидело ми се резултат, торта је веома лепа. Међутим, верујем да за обичан кућни чај нема смисла припрема таквих колача, јер се много времена троши на кување. Али ово је добра опција за годишњице када желите да се хвалите пријатељима или гости позвани десерт, припремљени са властитим рукама. То је управо онадогађај, Када сви гости остану одушевљени припремљеним томом. 

Видео: огледало глазура