Gelato dietetico a casa: i migliori ricevuti PP

Offriamo di preparare il gelato dietetico non solo gustoso e sano, ma anche al sicuro.

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Il periodo estivo è associato a un dessert fresco e delizioso. Ma quando vuoi mantenere l'armonia, devi negarti la tua prelibatezza preferita. Abbiamo creato una selezione di diverse ricette su come preparare il gelato dietetico, che non influenzerà la figura. Cosa c'è, una simile sorpresa piacerà sicuramente alla tua famiglia.

Gelato dietetico banan-merci: ricetta passo-passo

Per 100 g - 114 kcal; proteine \u200b\u200b- 3 g; grassi - 2 g; Carboidrati - 14 g.

Avrebbe bisogno:

1 banana
150 g di ribes nero/fragole
50 ml di latte di soia

Puoi prendere qualsiasi bacca: il loro contenuto calorico è quasi lo stesso.

Algoritmo, come preparare il gelato dietetico:

Metti la banana nel congelatore per circa 1-2 ore. Dopo aver scongelato durante la frusta, sarà una consistenza pastosa. Le bacche dovrebbero anche congelare per la prima volta.
Senza scongelamento, batti le bacche con una banana con un frullatore.
Versare il latte, mescolare fino a che liscio. Guarda la consistenza, potrebbe richiedere un po 'più fluido.
Ci spostiamo in stampi. A causa del fatto che i prodotti sono stati congelati, il dessert può essere mangiato immediatamente!

Gelato dietetico di bacche con yogurt: ricezione PP

Per 100 g - 80 kcal; proteine \u200b\u200b- 4 g; grassi - 2 g; Carboidrati - 5 g.

Avrebbe bisogno:

350 g di ribes nero o altre bacche
350 ml di skim yogurt (idealmente greco)
50 g di SUCROTORE (a piacere)

Preparazione:

Batti tutti i componenti con un frullatore in uno stato pastoso.
Inviamo al congelatore per 4 ore in un contenitore. Truliamo periodicamente e mescoliamo la massa in modo che non ci siano cristalli di ghiaccio. O, prima di servire, battere di nuovo con un frullatore.

Nota: non meno gustoso è un gelato dietetico con una pesca (anziché bacche). Non aver paura di sperimentare altri frutti.

Video: gelato alla dieta alla fragola in 5 minuti

Gelato dieta a banana con panna e yogurt

Basato su 100 g - 92 kcal; proteine \u200b\u200b- 3 g; grassi - 3 g; Carboidrati - 11 g.

Necessario:

4 cose. banane;
50 ml di crema 30% di contenuto di grassi
175 ml di yogurt greco
300 g di fragole

Cucinare la dieta gelato:

Rimuoviamo le code delle fragole (puoi prendere fragole).
Mescola tutti i componenti e batti in un frullatore.
Versare negli stampi e mandare fino a quando non è indurito al congelatore.

VIDEO: Utile gelato dietetico

Crema dietetica rinfrescante a basso contenuto calorico

Contenuto calorico per 100 g -70 kcal; proteine \u200b\u200b- 1,3 g; Grasso - 0,2 g, carboidrati - 17 g.

Registra i componenti:

Acqua di cocco - 350 ml
Mirtilli (puoi prendere un'altra bacca) - 200 g
Menta - 20 foglie
Miele -1 cucchiaio. l.

Fase del gelato di cottura Dity:

Pureremo il bluastro con un frullatore, menta. Aggiungi acqua di cocco e miele, batti di nuovo fino a che liscio.
Versare negli stampi e inviare al congelatore per almeno 3-4 ore.

Gelato alla dieta uva: ricetta in 5 minuti

Con il calcolo per 100 g: 121 kcal; proteine \u200b\u200b- 1 g; grassi - 6; Carboidrati - 14 g.

Registra gli ingredienti:

1 banana
50 g di uva
1 cucchiaino. miele (può essere escluso)
1-2 cucchiai. l. patatine di cocco

Cucinare la dieta gelato:

I frutti devono essere congelati in anticipo.
Macinare i chip di cocco con un frullatore, aggiungere tutti gli altri componenti e scorrere ancora una volta alla consistenza della pasta.
Puoi servire subito!

Ideale in blu del gelato dietetico: sul latte

Per 100 g - 74 kcal; proteine \u200b\u200b- 2 g; grassi - 3 g; Carboidrati - 9 g.

Per 300 ml di latte hai bisogno:

100 g di mirtilli
10 g di amido
50 g di zucchero o 30 ml di miele
50 g di crema (30%)

Preparazione:

Nel latte, diluire l'amido per evitare i grumi in un dessert finito. È possibile in una piccola parte e non in tutto il liquido.
I mirtilli vengono aggiunti con un frullatore. Combina con il latte.
Abbiamo dato un fuoco e un volume lento a una coerenza simile a una gelatina. Cool completamente!
Abbiamo battuto bene la crema separatamente. Aggiungi alla massa totale, metti il \u200b\u200bgelato per 30 minuti e invia al congelatore per un'ora.

Naturalmente, questo è idealmente preparare il gelato dietetico a casa è migliore con il gelato. Ma anche senza di essa, risulta non meno gustoso, che non danneggia la figura! Basta aumentare il tempo della massa nel congelatore.

Pp plbir o gelato dietetico

Con il calcolo per 100 g: 112 kcal; proteine \u200b\u200b- 10 g; grassi - 5; Carboidrati - 2 g.

Registra i componenti:

150 g di cottage coltivato a grasso morbido (panna acida -forma)
100 ml di latte con un contenuto di grassi dello 0,5%
3 cucchiai. l. Latte secco e scremato
4 cose. proteine \u200b\u200bdelle uova
1-2 pezzi di sostituto dello zucchero (a piacere)
3 g di vaniglia

Procediamo alla preparazione del gelato dietetico:

Mescola le proteine \u200b\u200bcon il sucrotore e batti con un mixer fino a formare picchi stabili. Approssimativamente, sono 7-10 minuti. E come farlo correttamente, leggiamo nel nostro prossimo articolo "Come sbattere correttamente gli albumi delle uova?"
A poco a poco, introduciamo il resto dei prodotti, continuando a frustare (la velocità può essere ridotta) fino a quando la massa diventa omogenea e il latte di latte non viene completamente sciolto. La miscela sembrerà una spessa panna acida.
In questa fase, puoi aggiungere 1-2 cucchiaino. Cocoa in polvere o sciroppo di frutta senza zucchero (facoltativo).
Trasferiamo nel modulo di solidificazione e inviamo almeno 2-3 ore al congelatore.

Video: gelato dietetico

Gelato dieta a cocco: recettore cheto

Nonostante il contenuto di calorie relativamente elevato, il latte di cocco viene assorbito più rapidamente dal corpo. Ma è meglio se segui la figura, tuttavia escludi altri grassi quando si usa tale gelato.

Per 100 g - 152 kcal; proteine \u200b\u200b- 2 g; grassi - 13 g; Carboidrati - 2 g.

Necessario:

1 banca (circa 400 ml) di latte di cocco in scatola
0,5 cucchiaini. Estratto di vaniglia o 2 baccelli di vaniglia
Sugar -Substituter - A volontà e ai suoi gusti (escluso nella ricetta)

Se hai un po 'più di latte, ad esempio 500 ml, ciò non influisce sulle proporzioni di altri ingredienti. T.K. Il componente principale è un prodotto di cocco!

Prima di aprire, la banca deve essere scossa!

Il latte di cocco deve essere congelato. Se usi uno zucchero -sostituto, inseriscilo in questa fase. È possibile versare latte in stampi di ghiaccio o fare clic su qualsiasi capacità di pergamena e inviarlo al congelatore. Si prega di notare che il livello non dovrebbe essere alto!
Dopo alcune ore, lo otteniamo, se necessario, ci apriamo in piccoli pezzi e lo inviamo al robot da cucina. Il frullatore farà anche il compito. Batti ad alta velocità.

Se il latte è molto congelato e la potenza del dispositivo non consente di schiacciare il ghiaccio, lascialo scongelare un po '.

In questa fase, aggiungi vaniglia in modo che l'aroma sia più luminoso. Se usi un baccello alla vaniglia, quindi taglialo ed elimina i semi. Batti di nuovo la massa del ghiaccio in modo che diventi omogeneo (battere i semi particolarmente bene in modo che siano distribuiti uniformemente).
In conclusione, trasferiamo il gelato dietetico in stampi e procediamo alla degustazione!

Se non hai sentito parlare di Keto-Dita, allora dovresti leggere il nostro articolo "Dieta keto: caratteristiche e regole, menu per una settimana."

Gelato dietetico italiano: ricetta semplice

Per 100 g - 78 kcal; proteine \u200b\u200b- 1 g; Fatti - 0,3 g; Carboidrati - 17 g.

Necessario:

300 g di qualsiasi bacca congelata
1 proteina
60 g di zucchero (questo è un gelato dietetico a basso contenuto calorico, quindi puoi usare in sicurezza lo zucchero)

Preparazione:

Facciamo polvere dallo zucchero, puoi macinare in un frullatore.
Pureremo le bacche.
Mescola tutto, aggiungi proteine \u200b\u200be batti per altri 2-3 minuti per lo splendore. Pronto!

Video: una semplice ricetta per il gelato dietetico di 2 ingredienti

Gelato dieta a base di formaggio e banana

Per 100 g - 118 kcal; proteine \u200b\u200b- 2 g; grassi - 13 g; Carboidrati - 2 g.

Bisogno:

1-2 banane
350 cottage a basso contenuto di grassi
0,5-1 cucchiai. l. Sach. sostituto
3 cucchiai. l. latte condensato
1 cucchiaino. succo di limone

Preparazione:

Taglia le banane in piccoli pezzi e cospargi di succo di limone (in modo che non si scurino).
Batti il \u200b\u200bfrullatore. Aggiungi il resto dei componenti e batti di nuovo fino a che liscio.
Disporre dalle forme e invialo al congelatore per 2-3 ore, mescolando periodicamente la massa.

Gelato dieta a base di formaggio cottage con gelatina

Per 100 g - 88 kcal; proteine \u200b\u200b- 11 g; grassi - 3 g; Carboidrati - 4 g.

Avremo bisogno:

40 g di fragole
40 ml di latte a basso contenuto di grassi
125 g di cottage a basso contenuto di grassi
2 cucchiaini. gelatina
1 proteina

Preparazione:

Immergi la gelatina in acqua, dovrebbe essere 2 volte di più.
Batti le proteine \u200b\u200ba picchi stabili.
Impastare il cottage e strofiniamo con latte. Puoi usare un frullatore.
In un bagno d'acqua sciogliemo la gelatina gonfia, aggiungiamo purè di patate alla fragola. Tutto ciò viene accuratamente spostato sulla proteina montata.
Quindi introduciamo una miscela lattica in questa massa. Mescolare bene.
Congettiamo il gelato dietetico per circa 2-3 ore, mescolando periodicamente.

Video: ricetta di gelato a dieta facile

Recettore PP originale del gelato dietetico con vino bianco, fragole e pere

Per 100 g - 135 kcal; proteine \u200b\u200b- 0,1 g; grassi - 0 g; Carboidrati - 22 g.

Prepara l'elenco successivo di prodotti:

200 ml di vino bianco (asciutto)
200 ml di acqua
2 pere medie (circa 200 g)
150 g di fragole
2 cucchiai. l. succo
3 cucchiai. l. Sugar in polvere (se usi il Sahzam, il contenuto calorico del piatto cadrà a 78 kcal)