Apa yang bisa dibuat dari telur lezat, sederhana dan cepat: 16 resep terbaik dan ide yang tidak biasa

Kami menawarkan ide -ide sederhana apa yang harus dimasak dari telur dengan cepat, tapi enak!

Produk telur selalu ada di gudang ibu rumah tangga mana pun. Ini sering digunakan sebagai bahan tambahan di banyak hidangan. Dan hidangan apa yang bisa dibuat dari telur seperti dari komponen utama, kami akan memberi tahu dalam materi ini.

Bagaimana cara membuat telur dadar dari telur?

Untuk menyiapkan telur dadar yang tebal dan luar biasa dari telur, Anda akan membutuhkan:

• 5 telur
• 1/3 sdt. Garam
• ¼ sdt. Lada
• minyak Sayuran Untuk Menggoreng

Proses memasak:

1. Pisahkan kuning telur dari protein. Tambahkan garam dan merica ke dalam kuning telur, kocok sedikit mengocok. Kocok protein dengan sedikit garam menjadi busa subur sampai puncak yang stabil terbentuk. Bagaimana melakukan ini dengan benar, kami membaca di artikel kami "Bagaimana cara mengalahkan putih telur ke puncak yang stabil dengan benar?"
2. Tuang minyak ke dalam wajan, tuangkan kuning telur. Kami menyebarkan massa protein di atas, menghaluskan permukaan dengan spatula.
3. Tutup dan merana dengan api kecil selama sekitar 7 menit.
4. Kami memotong menjadi dua dan meletakkan setengah dari telur dadar di sisi lain.

Bagaimana cara membuat ovarium yin-yang yang tidak biasa dari telur?

Diperlukan:

• 2-4 telur
• 0,5 sdt. garam dan merica (secukupnya)
• batang panjang dari peterseli atau dill
• plastik

Instruksi tentang cara membuat yin-yang dimakan dari telur:

1. Jumlah telur tergantung pada ketinggian hidangan yang diinginkan dan jumlah orang. Pisahkan kuning telur dari protein, kocok setiap campuran dengan penambahan garam dan merica sedikit dengan pengocok.
2. Lumasi wajan dengan minyak, membentuk pembatas dari batang untuk membuat tikungan. Tuang kuning telur ke dalam satu bagian. Kami menghapus batang dan mengisi paruh kedua panci dengan protein.
3. Kami membuat lubang dengan tutup plastik (lihat foto), tuangkan setengah kuning ke dalam lubang protein (dan sebaliknya). Kami berbalik dan membiarkannya menggoreng selama 1 menit lagi.

Bagaimana cara membuat sarapan lezat dari telur?

Resep yang sangat sederhana, tetapi tidak biasa dan bergizi.

Membutuhkan:

• 5 telur rebus kacau
• 100 g krim asam
• 50 g Dill
• untuk ¼ sdt. garam dan merica (secukupnya)

Instruksi tentang cara membuat sarapan cepat dan lezat dari telur:

1. Rebus telur, dinginkan, bersih dan potong di sepanjang bagian.
2. Kami menyebar dalam loyang, garam, merica dan taburi dengan bumbu cincang. Jangan lupa untuk melumasi loyang dengan minyak.
3. Tuang krim asam di atasnya. Kami memanggang oven selama 15-20 menit pada suhu 200 ° C, sampai kerak emas.

Cara membuat sandwich panas dari telur: resep sederhana

Kita akan butuh:

• 2 telur
• 2 iris roti
• ¼ tomat
• 50 g sosis rebus
• 10 g peterseli
• 20 g keju
• 5 g garam dan merica
• minyak Sayuran untuk Goreng - 1 sdm. l.

Skema, cara membuat sandwich panas dari telur:

1. Kami mengeluarkan bubur dari roti. Kami menyebarkan kerak dalam wajan yang sudah dipanaskan, diminyaki dengan minyak sayur.
2. Di tengah kami melempar sosis, tomat dan sayuran cincang cincang dengan kubus.
3. Kami berkendara ke telur, garam, merica, taburi dengan keju parut dan volume di bawah tutupnya selama 3 menit.

Cara membuat sarapan dari telur dalam 10 menit: lavash casserole

Mempersiapkan:

• 2 lembar lavash tipis
• 3-4 telur
• 5 g garam dan merica
• 40 g keju padat

Algoritma, cara memasak sarapan cepat dari telur dan lavasha:

1. Dalam bentuk wajan, kami memotong 2 lingkaran dari lavash. Tuang minyak, panaskan wajan dengan baik.
2. Kami menyebarkan lembaran pertama, menggerakkan telur, mendistribusikannya secara merata. Kami menutupi dengan selembar lavash kedua, taburi dengan keju parut di atasnya.
3. Kami menutupi dengan tutupnya dan merana selama 5-7 menit dengan api kecil. Kami memotong menjadi 4 bagian, sebelum disajikan Anda dapat menghias dengan sayuran cincang.

Bagaimana cara memasak casserole dari telur dan zucchini?

Bahan:

• 1 zucchini kecil
• 50 g keju padat
• 2-3 telur
• 0,5 jam l. garam dan merica

Instruksi tentang cara membuat casserole diet dari telur dan zucchini:

1. Pada parutan kasar kami menggosok keju dan zucchini.
2. Kami mengendarai telur, garam, merica, dan mencampur dengan baik.
3. Kami menggoreng dengan api kecil di bawah tutupnya selama 10 menit.

Cara membuat gulungan dari telur telur: resep, ide isian

Untuk membuat pancake dari telur, Anda perlu:

• 5 telur
• 100 ml susu
• 2 sdm. l. tepung
• 0,5 sdt. Garam
• ¼ sdt. lada ground
• Minyak Sayuran Untuk Menggoreng

Proses memasak:

1. Campur telur dengan semua komponen, kocok dengan baik dengan pengocok.
2. Goreng pancake dengan ketebalan hingga 0,5 cm. Dari perhitungan bahan, 5 pancake diperoleh.
3. Kami menyebarkan isian di seluruh permukaan dan memutar telur dadar dengan gulungan, dipotong menjadi porsi.

Penting: Anda dapat mencampur campuran telur-susu dengan mengisi dan membentuk gulungan langsung dalam wajan.

Daripada mengisi gulungan:

• 100 g keju cair, sedikit sayuran dan 2 cengkeh bawang putih. Menggiling;
• 400 g Champignon, 2 umbi dan herbal. Potong dan goreng halus sampai matang, tambahkan sayuran di ujungnya;
• 300 g ayam, bawang cincang. Goreng sampai matang;
• 1 kaleng ikan kaleng ikan, dill, 1 sdm. l. mayones. Hancurkan dengan baik dengan garpu.

Penting: Untuk pengisian, Anda dapat menggunakan produk apa pun - daging cincang, hati, produk ikan, tongkat kepiting, sosis, keju, tomat, dan sayuran lainnya.

Apa yang harus dimasak dari telur dengan cepat: camilan asli untuk sandwich

Resep ini cocok untuk kasus ketika para tamu akan segera muncul, dan tidak ada yang mengejutkan mereka.

Bahan utama:

• 4 telur
• 3 sdm. l. krim asam
• 2-3 g garam
• 2-3 g lada tanah
• 30 g bawang hijau
• 30 g croak atau biasa (Anda dapat menambahkan hijau jika diinginkan)
• 2 sdm. l. Caper atau tepung jagung
• 0,5 roti cincang

Untuk persiapan saus, Anda perlu:

• 1 kuning telur
• 1 sendok teh. Cuka anggur atau apel
• 1 sendok teh. moster
• 150 ml minyak sayur atau zaitun
• 3 g garam

Algoritma, cara membuat camilan lezat dari telur:

1. Kami melakukan mayones. Campur semua komponen untuk saus (kecuali untuk minyak), kocok sedikit mengocok sampai halus. Secara bertahap menuangkan minyak sayur, mencambuk dengan blender untuk mengental.
2. Kami pra -boil telur dalam sekrup, istilah pada parutan kasar atau uleni dengan garpu.
3. Tambahkan caper atau rinichons yang sedikit dihancurkan. Pada akhirnya kami melempar hijau cincang. Campur semuanya dengan seksama dan oleskan pada roti!

Tip: Pembuka telur seperti itu dapat disiapkan dengan penambahan mentimun asin yang tidak terlalu asam, ikan haring, makanan kaleng ikan dan bahkan dengan tongkat kepiting. Atau cukup tambahkan tanaman hijau yang berbeda.

Cara Membuat Iput dari Telur: Langkah -By -Seppe

Ya, irisan daging dapat dibuat dari telur, tanpa daging cincang, bawang dan bahan -bahan yang akrab lainnya.

Kita akan butuh:

• 6 telur keras rebus
• 3 sdm. l. Sedang tidur
• 2 sdm. l. krim asam
• 5 g atau 1/3 sdt. garam dan merica (secukupnya)
• 20-30 g tanaman hijau (opsional)
• 3-4 sdm. l. Minyak untuk menggoreng
• 3-4 sdm. l. Tepung untuk breading

Algoritma:

1. Giling telur pada parutan kasar.
2. Tambahkan semua komponen - Anda dapat menambahkan rempah -rempah secukupnya. Misalnya, rasa yang menarik dan warna cerah akan memberi kunyit, paprika. Cukup ¼ sdt. Potong hijau halus, Anda dapat mengambil apa pun yang Anda sukai.
3. Kami menguleni, membentuk irisan irisan dan gulung tepung. Goreng di atas api sedang sampai kerak keemasan.

Apa yang membuat telur yang tidak biasa untuk sarapan: telur orsini

Bahan:

• 4 telur
• ¼ sdt. Garam
• 50 g mentega
• 50 g keju padat (opsional)

Cara membuat sarapan awan dari telur:

1. Protein terpisah dari kuning telur. Lebih baik meninggalkan kuning telur di cangkang.
2. Kocok protein dengan sedikit garam (sekitar 3 g) hingga busa yang stabil. Massa yang sudah jadi harus mencapai pengocok dan menjaga bentuknya.
3. Lumasi loyang dengan mentega. Ambil tinggi, tapi tidak terlalu besar. Anda cukup menutupi loyang dengan perkamen, juga melumasi dengan minyak.
4. Jika Anda memanggang dalam bentuk, maka kami menggeser massa protein, membuat ceruk kecil di dalamnya dan mengirim kuning telur kepada mereka. Pada perkamen, Anda bisa membuat sarang protein kocok, dan menempatkan kuning telur di tengah.
5. Panggang pada suhu 170-180 ° C selama 15 menit. Lihatlah saat rona emas muncul di permukaan. Loyang tidak perlu ditempatkan tinggi, panasnya harus dari bawah.
6. Taburkan dengan keju parut dan diamkan dalam oven selama 3-4 menit. Sajikan "telur di awan" segera.

Cara membuat casserole Spanyol untuk sarapan atau telur Spanyol dari telur

Kita akan butuh:

• 4 telur
• 1 lada manis
• 50 g keju padat
• 1 bawang
• 4 batang bawang hijau
• 2 siung bawang putih
• 0,5 cangkir jus tomat
• 1 sendok teh. l. pasta tomat
• 0,5 sdt. Papriki
• 0,5 sdt. oregano kering
• 50 g bayam (dapat diganti dengan jelatang, croak, peterseli atau sorrel)
• minyak Sayuran untuk Goreng - 2 sdm. l.

Instruksi tentang cara membuat casserole Spanyol dari telur:

1. Kami memotong bawang menjadi setengah cincin, memotong bawang putih dengan halus. Goreng di 1 sdm. l. Minyak ke kerak emas.
2. Potong lada dengan kotak atau garis -garis kecil. Tambahkan ke panci. Kami membumbui dengan Paprika dan Oregano.
3. Bayam tidak perlu digiling. Kami melempar ke sayuran, menutup tutupnya dan merana selama 1 menit.
4. Potong bawang hijau dengan halus, tambahkan ke wajan bersama dengan jus tomat dan pasta, campur dan matikan api.
5. Lumasi loyang dengan minyak yang tersisa, geser massa sayuran. Kami mengendarai telur di atas dan taburi dengan keju, menggosoknya di atas parutan kasar. Cobalah untuk tidak menaburkan kuning telur!
6. Kami memasukkan oven selama 5 menit pada suhu 190 ° C.

Apa yang harus dimasak dari telur dan daging cincang atau resep telur di tanah deretan

Mempersiapkan:

• 6 telur
• 300 g daging cincang
• 200 g kerupuk breading
• 20 g peterseli atau sayuran apa pun (opsional)
• 1 sendok teh. l. moster
• 0,5 sdt. garam dan lada ground (secukupnya)
• minyak Sayuran untuk Penggoreng - Sekitar 0,5 L

Cara membuat irisan irisan dari telur dan daging daging cincang:

1. 4 telur merebus perangkat lunak - sekitar 4 menit dari saat mendidih.
2. Campur daging cincang dengan rempah -rempah, bumbu cincang dan mustard. Kami meremas dengan baik.
3. Kami menggunakan 2 telur untuk panning - kocok dengan pengocok. Tuang kerupuk secara terpisah.
4. Kami membuat lingkaran daging cincang, menempatkan telur rebus di dalam dan membentuk bola.
5. Kami runtuh di dalam telur dan remah roti, goreng di atas api sedang sampai keemasan. Minyak harus hampir sepenuhnya menutupi potongan, jangan lupa untuk membalikkannya secara berkala.
6. Kami menyebar di atas handuk kertas dan memberi sedikit lemak.

Apa yang harus dimasak dari telur untuk meja perayaan: cangkir telur

Akan membutuhkan:

• 4 telur rebus
• 0,5 mentimun
• 20 g hijau peterseli dan dill
• 100 g keju leleh
• 1 sendok teh. jus lemon
• 2 sdt. wortel mentah atau rebus
• 1 sendok teh. l. Kacang Kenari Tumbuk
• 3 g garam

Cara membuat cangkir yang dapat dimakan dari telur:

1. Kami memotong bagian atas telur sedikit untuk menghilangkan kuning telur. Untuk stabilitas, potong bagian bawah.
2. Kami menggabungkan kuning telur dengan keju cair, wortel parut dan bumbu cincang. Tambahkan kacang, jus lemon, garam secukupnya. Kocok semuanya dengan baik dengan blender sampai halus.
3. Telur api. Dari irisan mentimun, buat "piring", pena - dari batang peterseli. Di atas Anda dapat mendekorasi dengan ranting tanaman hijau.

Bagaimana cara memasak jamur dari telur?

Untuk membuat jamur dari telur, kita perlu:

• 10 telur
• 1 bank hati kuantitas
• 1 sendok teh. mayones (dapat diganti dengan yogurt)
• 20 g tanaman hijau (opsional)
• teh hitam

Persiapan:

• Rebus dan dinginkan telurnya. Potong bagian telur yang lebih rendah dan lebih luas (sekitar 1/3). Lepaskan kuning telur, untuk stabilitas, ujungnya sedikit dipotong.
• Teh Cool Brew - harus direbus di dalam bagian atas jamur (sekitar 15 menit) sampai "topi" dicat.
• Tarik kuning telur dengan hati cod dan cincang hijau. Cobalah untuk mendapatkan lebih sedikit minyak kalengan. Bumbui dengan mayones dan isi campuran telur ini. Tutup dengan topi cokelat dari atas.

Apa yang harus dimasak telur yang tidak biasa: boneka telur dengan impregnasi bit

Untuk rendaman yang Anda butuhkan:

• 500 ml jus bit
• 100 ml anggur atau cuka sari apel
• 2 sdm. l. Sahara
• 2 pcs. daun salam
• 5 kacang pada hitam

Untuk keranjang:

• 6-8 telur
• 1 sendok teh. l. mayones
• 2 sdt. moster
• untuk ¼ sdt. merica garam dan ground
• 1/3 sdt. kunyit dan papriki (opsional)

Proses memasak:

1. Kami mempersiapkan rendaman. Campur semua komponen, kenakan dan didihkan. Dingin.
2. Rebus telur, dinginkan, bersih dan kirim selama sehari ke bumbu bit.
3. Kami memotong telur, mencampur kuning telur dengan mustard dan mayones, bumbui dengan garam dan merica.
4. Kami murni dan mengisi telur dengan baik dengan kuning. Selain itu, Anda dapat mendekorasi dengan bumbu.

Untuk membuat camilan cepat dari telur, Anda dapat menggunakan isian apa pun. Misalnya, dengan mentimun asin, keju cair, ham, tuna atau salmon asap.

Apa yang harus dimasak dari telur untuk meja perayaan: keranjang telur dengan impregnasi anggur

Mempersiapkan:

• 6 telur
• 150 g salmon yang sedikit asin
• 30 g mentega
• 1 L anggur kering merah
• 1 sendok teh. l. jus lemon
• apple hijau untuk dekorasi
• 2 g garam

Instruksi tentang cara membuat keranjang anggur dari telur:

1. Rebus telur yang keras, dingin dan bersih. Tempatkan dalam anggur selama 6-8 jam untuk memelihara dengan warna dan nada harum.
2. Potong menjadi dua, gosok kuning telur dengan mentega, tambahkan jus garam dan lemon.
3. Kami memotong salmon dalam pelat tipis, irisan secara sewenang -wenang menyebarkan protein ke dalam ceruk. Peras campuran kuning krim melalui nosel "tanda bintang" di atasnya.
4. Kami menyebarkan irisan kecil apel, menaburkannya dengan jus lemon.

Ini juga akan berguna bagi Anda untuk membaca artikel kami:

• Berapa banyak untuk memasak telur, lembut dan bagaimana cara membersihkannya?
• Bagaimana cara memasak telur Benediktus di rumah?
• Bagaimana cara menyiapkan telur pashot di rumah?
• Bagaimana cara memasak scrame dari telur?
• Bagaimana menentukan kesegaran telur?

Video: Apa yang bisa dibuat dari telur lezat, sederhana dan cepat - 36 cara!