Brokoli dalam adonan: 6 Langkah Terbaik -BY -PEPAN Langkah

Jika Anda menyukai sayuran dalam bentuk apa pun, pastikan untuk mencoba memasak brokoli dengan adonan. Hidangan seperti itu sempurna tidak hanya untuk setiap hari, tetapi juga cocok untuk meja yang meriah.

Artikel ini akan mempertimbangkan resep paling populer yang memungkinkan Anda untuk menyiapkan brokoli lezat dalam adonan.

Brokoli dalam adonan: Langkah -BY -SEPP

Setiap nyonya, setidaknya sekali dalam hidupnya, tetapi memasak ikan dengan adonan. Persiapan brokoli dalam adonan memiliki teknologi yang sama, jadi membuat hidangan pembuka yang lezat tidak sulit. Prosesnya hanya akan memakan waktu 15-20 menit.

Menggabungkan:

• Broccoli Cabbage - 0,5 kg
• Kurin Egg - 2 pcs.
• Kerupuk untuk breading - 0,2 kg
• Bawang putih - 2 gigi
• Rempah -rempah - atas kebijaksanaan mereka
• Minyak zaitun atau bunga matahari - 100 ml

Proses:

1. Bilas brokoli secara menyeluruh dari serbuk sari.
2. Bagilah menjadi potongan -potongan kecil, dan rebus dalam air dengan sedikit garam. Pertama, didihkan airnya, garamnya, lempar kol, dan masak selama sekitar 5 menit. Sayuran tidak boleh direbus.
3. Tabarkan air dan tuangkan perbungaan air dingin.
4. Siapkan kepanikan. Kocok telur di piring yang dalam. Tambahkan rempah -rempah dan bawang putih yang terlewatkan melalui pers. Kalahkan massa dengan pengocok sehingga menjadi homogen.
5. Mencelupkan setiap bagian brokoli massa cair, lalu gulung kerupuk untuk panning.
6. Panaskan wajan dengan mentega.
7. Tempatkan kubis minyak giling. Goreng selama 3 menit.
8. Sajikan ke meja di atas piring datar yang indah.

Bagaimana cara memasak brokoli dalam adonan bir?

Jika Anda suka brokoli dalam adonan, pastikan untuk mencoba resep ini. Bir akan memberi sayuran dengan rasa yang nikmat, yang akan disukai semua orang.

Menggabungkan:

• Brokoli - 0,5 kg
• Telur - 2 pcs.
• Tepung - 200 g
• Bir - 230 ml
• Minyak zaitun - 2 sdm. l.
• Rempah -rempah - atas kebijaksanaan mereka
• Gula - 1 sdt.
• Minyak Bunga Matahari - 100 ml

Proses:

1. Bilas kubis dari serbuk sari. Bagilah kepala menjadi bagian -bagian kecil.
2. Rebus air dan tambahkan sedikit garam ke dalamnya.
3. Lempar brokoli ke dalam air, dan rebus tidak lebih dari 3 menit.
4. Air dan kuburan yang tersebar luas.
5. Pisahkan kuning telur dari protein. Tambahkan garam, rempah -rempah, minyak zaitun, tepung dan bir ke dalam kuning telur. Kalahkan massa sampai konsistensi yang homogen.
6. Kalahkan protein secara terpisah dengan mixer sampai terbentuk busa tebal. Tuangkan ke dalam massa total. Pada saat yang sama, jangan lupa aduk sehingga semua bahan dicampur secara menyeluruh.
7. Dalam wajan, memanaskan minyak bunga matahari.
8. Tutup setiap perbungaan dalam adonan, dan kemudian masukkan ke dalam minyak panas. Goreng sampai terbentuk kerak emas.
9. Letakkan perbungaan brokoli yang disiapkan di atas serbet kertas sehingga kelebihan minyak diserap.
10. Sajikan camilan ke meja, setelah dekorasi dengan bumbu cincang halus.

Bagaimana cara memasak brokoli dalam adonan dalam oven?

Jika Anda memasak brokoli dalam adonan dalam oven, ini akan memberi mereka rasa yang lebih jenuh. Tapi, hidangannya tidak akan begitu gemuk seperti dalam kasus wajan.

Menggabungkan:

• Broccoli Cabbage - 0,2 kg
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 1 sdm. l.
• Memasak untuk Panning - 1 sdt.
• Bawang putih - 2 gigi
• Merica dan garam - secukupnya

Proses:

1. Bawa air untuk direbus. Garam itu. Lemparkan perbungaan kubis ke dalam air, dan masak tidak lebih dari 5 menit.
2. Tiriskan air dan biarkan brokoli menjadi dingin.
3. Kocok telur di piring Dengan rempah -rempah dan bawang putih cincang. Tuang tepung dan kocok sampai benjolan menghilang. Konsistensi tebal yang menyerupai krim asam harus diperoleh.
4. Tuang ke dalam massa kerupuk untuk panning, dan aduk.
5. Panaskan oven hingga suhu +220 ° C.
6. Jalankan kubis dalam massa cairDan kenakan loyang.
7. Panggang kubis selama sekitar 15 menit.
8. Sajikan ke meja dengan saus favorit Anda.

Kubis brokoli dimasak dengan adonan dengan bawang putih

Jika Anda ingin mengejutkan tamu, pastikan untuk menyiapkan brokoli dalam adonan dengan bawang putih. Rasa hidangan akan berubah menjadi tidak biasa dan lucu.

Menggabungkan:

• Perbungaan brokoli - 0,4 kg
• Tepung - 100 g
• Telur - 2 pcs.
• Air yang disaring - 120 ml
• Baking Powder - 1 sdt.
• Bawang putih - 1 gigi
• Garam dan rempah -rempah - atas kebijaksanaannya
• Minyak Bunga Matahari - 150 ml

Proses:

1. Pertama -tama, Anda perlu memasak adonan. Pisahkan protein dari kuning telur. Campurkan kuning telur dengan semua bahan dalam satu wadah.
2. Kocok protein secara terpisah dengan pengocok atau mixer, sampai busa tebal diperoleh. Tuangkan ke dalam massa total dan kocok lagi dengan garpu.
3. Bilas dan rebus perbungaan brokoli dalam air asin. Setelah hamburan air, dan tuangkan kol dengan air dingin sehingga warna alami diawetkan.
4. Tandatangani minyak dalam wajan.
5. Celupkan perbungaan ke dalam adonan secara bergantian, lalu kirimkan ke minyak panas. Goreng sampai kerak emas muncul.
6. Letakkan perbungaan di atas kertas dari kertas untuk menghilangkan sisa lemak.
7. Sajikan ke meja, setelah sebelumnya ditaburkan dengan bumbu cincang.

Resep Broccoli Cabbage dalam adonan dengan keju

Kubis brokoli dalam adonan dan keju digabungkan secara ideal. Proses membuat hidangan pedas tidak lebih dari setengah jam. Tapi, tidak hanya Anda, tetapi juga tamu Anda puas dengan hasilnya.

Menggabungkan:

• Brokoli - 0,2 kg
• Telur - 1 pc.
• Tepung - 100 g
• Keju - 50 g
• Air mineral (tanpa gas) - 120 ml
• Rempah -rempah - secukupnya
• Minyak Sayuran - 250 ml

Proses:

1. Bagilah kubis menjadi perbungaan. Rebus dalam air asin. Tiriskan air dan biarkan perbungaan menjadi dingin.
2. Jaga memasak kelelawar. Dalam wadah yang dalam, campur telur, rempah -rempah, air, tepung dan keju parut. Campur dengan seksama sehingga massa ternyata homogen.
3. Celupkan perbungaan ke dalam adonan, dan kemudian masukkan ke dalam wajan panas dengan mentega. Goreng mereka sampai kerak emas terbentuk.
4. Sebelum disajikan di atas meja, hiasi hidangan dengan bumbu cincang dan lada manis yang diiris.

Bagaimana cara memasak brokoli dalam adonan di kerupuk?

Ada berbagai cara untuk membuat brokoli dalam adonan dengan rempah -rempah favorit Anda. Tapi, metode ini dianggap sebagai salah satu yang paling lezat.

Menggabungkan:

• Broccoli Cabbage - 400 g
• Tepung - 80 g
• Pati Jagung - 70 g
• Saus Tajam - 1 sdt.
• Susu - 200 ml
• Cuka - 1 sdt.
• Kerupuk untuk breading - 200 g
• Minyak Bunga Matahari - 200 ml

Proses:

1. Jaga memasak kelelawar. Dalam wadah yang luas, campur tepung, pati, saus akut, cuka dan rempah -rempah. Tuang komponen dengan susu. Campur dengan hati -hati dengan pengocok atau mixer untuk menghilangkan semua benjolan.
2. Cuci perbungaan brokoli di bawah air yang mengalir. Celupkan masing -masing dari mereka Di adonan, dan kemudian di kerupuk panci.
3. Masukkan potongan kol ke dalam minyak sayur. Goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
4. Sajikan ke meja.

Ada berbagai cara untuk memasak sayuran. Tapi, brokoli dalam adonan adalah salah satu resep yang paling umum. Anda dapat menambahkan bahan yang berbeda ke adonan berdasarkan preferensi selera Anda. Ini hanya akan meningkatkan rasa hidangan.

Artikel kuliner di situs:

• Cara memasak susu
  
• Apa yang bisa disiapkan dari residu sereal
• Cara memasak marshmallo
• Apa yang harus dimasak dari keju cottage asam
• Cara memasak telur Benediktus

Video: Brokoli dalam adonan renyah