Mit lehet elkészíteni a lejárt időszakban lejárt időszakból: ételek receptjei

Ha a hűtőszekrényben már lejárt tejföl van, használja azt sütéshez. Keressen recepteket a cikkben.

Egyetlen, még a legtapasztaltabb háziasszony sem, biztonságban van az elkényeztetett termékek megjelenésétől a konyhában. Ilyen helyzetekben a kérdés azonnal felmerül a használatuk lehetőségéről. A tejtermékeket, amelyek fényesen kitett kellemetlen szagokat bocsátanak ki, vagy a felszínen megjelenő penész -támadást jelentenek, habozás nélkül el kell dobni. Ha azonban a lejárati dátum néhány nappal ezelőtt lejárt, és a terméket nem fedték le penészrel, és nem rendelkezik keserű ízével, akkor még mindig használható, különféle ételekhez.

Olvassa el a weboldalunkon egy másik cikket a témáról: "A legegyszerűbb és legfinomabb sütemények egy serpenyőben lévő süteményhez"- Talál egy Step -by -Step recept kondenzált tejjel, kondenzált tej nélkül, tejfölre, kefirre, „méz”, „Napoleon”, és megtudja, hogy melyik krémet főzzük egy serpenyőben.

A sérült tejföl nem alkalmas saláta vagy borsch üzemanyag -feltöltésére. A terméket hőkezelésnek kell alávetni. Ha a tejföl legfeljebb néhány hétig esedékes, akkor nagyon ízletes otthoni sütemények készíthetők belőle. Gyakran savanyú tejfölt használ a tészta előkészítéséhez egy süteményhez, pite és cupcakes sütikkel. Ebben a cikkben számos érdekes és finom receptet talál. Olvassa el tovább.

Lehetséges -e lejárt tejfölt enni: Mi fog történni, ha eszik?

Emlékezik: Annak ellenére, hogy a lejárt tejfölt be lehet helyezni a tésztába a sütés során, szigorúan tilos (mint más elkényeztetett tejtermékek).

Mi fog történni, ha eszel? A helyzet az, hogy még a nagy minőségű tejföl is számos mikroorganizmust tartalmaz, és a lejárt termékben számuk annyira növekszik, hogy veszélyesvé válik. A lejárt tejföl segítségével nagyszámú betegséget és fertőzést kereshet, például:

• Akut toxikus gastroduodenitis
• Akut hasnyálmirigy
• Szalmonellózis
• A krónikus gastrointestinalis betegségek súlyosbodása

A nyilvánvaló minőségi hibákkal rendelkező tejfölt még a főzéshez sem szabad használni. A tejfölt nem megfelelő jelek, amelyek nem jellemző és kellemetlen íz és illat, túl savanyú íz és penészképződés.

Mi a teendő, ha lejárt tejfölt evett?

Ha átmenő 2-6 óra A késleltetett tejföl fogyasztása után a hőmérséklet rózsa, gyengeség, izzadság vagy hasmenés megkezdődött, számos eljárást kell végrehajtani. Tehát mit kell tennie, ha lejárt tejfölt evett? Mindenekelőtt érdemes mosni a gyomrot:

1. NÁL NÉL 1,5–2 liter A tiszta víz hígít több Pondersion granulátumot úgy, hogy a sápadt rózsaszín folyadék képződik. Abban az esetben, ha a házban nincs kálium -permanganát, akkor cserélhető szódabikarbóna, magnézium vagy citromsav (1 teáskanál / 1 liter víz).
2. A főtt folyadékkal együtt el kell mennie a WC -be.
3. Igyon egy kis megoldást, majd hányást okoz az ujjaival.
4. Ismételje meg a harmadik pontot, amíg az étel nem megy ki. Amikor egy víz elkezdi menni, a gyomormotás sikeresnek tekinthető.

Érdemes tudni: Ha maga a test elpusztította a gyomrot (hányás volt), akkor mosás nélkül megteheti.

De emlékezz: A gyomormosási eljárás nem mindenki számára alkalmas. Ez ellenjavallt azoknak az embereknek, akiknek a tudat elhomályosulásának tünetei vannak, vagy ájulás állapotban vannak - a fulladás veszélye van, a 3 évesnél fiatalabb gyermekek és az emberek, akik szívrohamot vagy stroke -ot szenvedtek.

A mérgezés hatásának csökkentése érdekében vehet egy szorbens. A legolcsóbb lehetőség az aktivált szén. Igyáljon egy táblagépet minden 10 kg -ra a saját súlyának. Például, 50 kg súlyú, 5 tablettát és 80 kg - 8 tablettát kell szednie. Az aktivált szén helyett más gyógyszerek, például a SMECTA és a poliszorb szintén megfelelőek. Az utasításokat követve alkalmaznia kell őket.

Ezután vissza kell állítani a víz egyensúlyát. A hányás és a hasmenés nagymértékben kiszárad a test, ezért meg kell próbálnia a lehető legtöbb tiszta vizet inni - legalább egy pohár óránként. Ha a megkönnyebbülés nem fordul elő 3-6 órán belül, mentőautót kell hívni.

Olvassa el a weboldalunkon egy másik cikket a témáról: "Mi fog történni, ha késleltetett tejfölt eszik egy felnőttnek, egy gyereknek?"- Ebben sokkal hasznosabb információkat és tippeket talál.

Lehetséges -e a lejárt tejfölt használni a sütésben?

A sütés az első és legnyilvánvalóbb módja a késedelmes tejföl használatának. A tészta részét képező erjesztett tejtermék titkos összetevővé válhat, amely előre meghatározza az étel sikerét. A lejárt tejfölben, a lehetséges problémáktól való megszabadulásban a hőkezelés mindig segít.

Abban az esetben, ha a tejföl eltarthatósága több mint két héttel ezelőtt lejárt, akkor tilos, hogy kategorikusan, még sütés során is használja. Veszélyes az egészségre és akár az életre is.

Lehetséges -e a késedelmes tejfölt használni az oltáshoz?

Természetesen, ha a penész kialakult a lejárt tejfölön, akkor semmilyen módon nem használható: teljesen elrontott, és ki kell dobni. Más helyzetekben azonban nem szabad rohanni, mert a termék felhasználható a hús, a gombák és a zöldségek oltására, valamint az ízletes szószok elkészítésére.

A tejföl 10, 20 napra esedékes, hónap: Használhatja?

Az elkényeztetett tejföl segítségével tudnia kell, hogy a lejárati dátuma mennyi ideig jött ki:

• Kevesebb, mint egy hete, akkor felhasználhatja a különféle ételek elkészítéséhez.
• Ha egy konkrét szaga származik belőle egy doboz kinyitásakor, akkor határozottan nem akarja használni egy ilyen terméket.

Ha a tejföl lejárt 10, 20 napra vagy hónapraVeszélyes használni. Egy ilyen terméket kétségtelenül el kell dobni, és nem próbálja meg keresni a felhasználást. Az ilyen termékek használatával súlyos mérgezés lehet.

Mit lehet elkészíteni, készítse el a késleltetett tejfölből: hol és hogyan kell használni?

Nagyon sokféle különféle recept található, amelyekben az egyik összetevő egy elkényeztetett tejföl. Természetesen nem egy végül elrontott termékről beszélünk. Időnként előfordul, hogy a tejfölú bank egy ideig nyitott formában állt, és már nem alkalmas saláták vagy borscht hozzáadására. De alkalmas sütemények és egyéb ételek készítésére.

Az alábbiakban ismertetjük, hogy mit lehet elkészíteni, lejárt tejfölből, ahol és hogyan kell használni. Olvassa el tovább.

Főző túró késleltetett tejfölről: recept

Tehát kiemelkedett a hűtőszekrényben. Ma a lejárt tejföltől főzünk túrót. Erre lesz szükség - recept:

• Négy liter tej
• Négy nagy evőkanál késleltetett tejföl

Csináld ezt:

1. Keverje össze a savanyú tejfölt kis mennyiségű tejjel, hogy ne legyenek csomók, majd ossza meg a fennmaradó tejet.
2. A kapott keveréket fedelet kell lefedni, és meleg helyen kell erjeszteni. Ez a folyamat megteheti 10 órától egy napig. Ennek eredményeként egy nagy, sűrű vérrögnek kell kialakulnia.
3. Helyezzen egy serpenyőt a tűzre kapott keverékkel, a zárt fedél alá.
4. Időnként be kell nézni, és ellenőrizni kell, hogy a vérrög -tömörítésben van -e, és egy átlátszó szérum elválasztódik a serpenyő oldalától és aljától.
5. Melegítse a keveréket 20 percig (A keveréknek nem szabad forralnia), majd kapcsolja ki és érintse meg a tartalmat, amíg a tömeg teljesen lehűl.
6. Ezután a tömeget ismét felgyújtják, amíg a vérrög el nem szakadni kezd.
7. A serpenyő tartalmát lassan és egyenletesen kell melegíteni, elkerülve a forráspontot.
8. Amikor a serpenyő teljes keveréke kis darabokra bomlik, és a szérum átlátszóvá és zöldessé válik, kikapcsolhatja a tüzet.
9. Hagyni kell, hogy a tömeg lehűljön, majd öntsük egy szűrőedénybe, amely két réteg gézzel bélelt.

Miután az egész szérum leereszkedik, kösse össze a gézt egy csomóval, és tegye le a tartály fölé 4-5 órán át- Minden - a túró kész.

Olads a lejárt tejfölből: recept

A savanyú tejföl csodálatos, finom más vonalak előkészítésére is alkalmas. Kiderülnek buja és gyengéd. Az alábbiakban talál egy receptet palacsinta a lejárt tejfölből. Először meg kell készítenie a tésztát. Erre szükség lesz:

• Fél pohár liszt
• 150-200 g savanyú tejföl
• Egy csipet szóda és egy csepp ecet az eloltáshoz
• 4 evőkanál cukor
• 2-3 tojás

Csináld ezt:

1. Először össze kell kevernie az összetevőket.
2. Mutassa be a kapott tömeget a buborékok megjelenése előtt.
3. Süssük palacsintát egy serpenyőben, vajjal kenve, és a tésztát evőkanálkal terjesztve.

Lehet, hogy több lisztre van szüksége. Végül is minden a tejföl és a liszt zsírtartalmától függ. Ha egy fermentált tejtermék, enyhe zsírtartalmú, akkor ez több folyékony, akkor a lisztre több, mint egy 20 vagy 30%-os tejfölú tészta elkészítéséhez.

Palacsinta a serpenyőben lejárt tejfölre: recept

Egy ilyen savanyú, lejárt eltarthatóságú terméken kiváló palacsinta készül a serpenyőben. Az alábbiakban talál egy finom receptet. A palacsinták elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szükség:

• Fél liter lejárt tejfölt
• Fél liter friss tej
• Három evőkanál cukor
• Egy kis só
• Két pohár liszt
• Két tojás

Csináld ezt:

1. Először el kell választania a tojásfehérjét és a sárgáját egymástól.
2. Ezután a fehérjék kialakulásáig meg kell dobni a fehérjéket.
3. Ezután meg kell keverni a kapott keveréket a tejföllel. Keverje össze a habverővel.
4. Kombinálja a tojássárgáját a tejfehér keverékkel és ütve.
5. Adj hozzá meleg tejet.
6. Sót és tegyen egy kis cukrot.
7. Ezután keverje össze a keveréket, amíg a csomók fel nem oldódnak, egyidejűleg feltöltve a lisztet. Ha a tészta túl vastag, akkor tejjel hígítható.

Süssük palacsintát egy serpenyőben, vajjal kenve. A tejföl hozzáadásának köszönhetően lédús és ízletes lesz.

Mit kell sütni a lejárt tejfölről gyorsan: cupcake recept

Gyakran előfordul, hogy gyorsan meg kell sütnie valamit az asztalhoz, mivel a vendégek hamarosan jönnek, vagy egyszerűen nincs idő. Próbáljon meg cupcake -t készíteni a késedelmes tejfölből. Az alábbiakban talál egy egyszerű, de finom receptet. Főzniük kell:

• Kiváló tejföl - 200 gr.
• Két tojás
• Cukor-2-3 evőkanál.
• Egy teáskanál szóda
• Sült mandula - egy maroknyi
• Liszt - 3 pohár

Csináld ezt:

1. A cukorral keverve sérült tejfölt, amíg sima.
2. Ezután adjunk hozzá tojást a szódával keverve, és folytassuk a keverést.
3. Csiszolja meg a mandulát egy turmixgéppel. Öntsük a dió morzsákat liszttel egy már elkészített keverékbe. Keverjen el mindent, amíg a tészta alakú keverék kialakul.
4. Helyezze a kapott tésztát öntőformákba, és tegye a kemencébe 30 percig.

Süssük addig, amíg elmosódik, majd vegye ki, és megszórja a Sach muffinokat. por. De meg tudod csinálni nélküle.

A lejárt tejföl és túró sütése: Cookie recept

Érdemes megjegyezni, hogy a lejárt tejfölt sütése, a túró hozzáadásával, különösen ízletes. A tészta a termékben lévő savnak köszönhetően jól emelkedik, és buja és ízletes a készterméket. A főzési eljárás alatt leírják. Itt van a recept:

• 450 gramm elrontott tejföl
• 200 gramm túró
• Egy pohár friss bogyó
• Egy vagy két pohár liszt
• Egy tojás
• Négy -öt evőkanál SAH. Homok
• Egy teáskanál napraforgóolaj és szóda
• Egy kis só

Csináld ezt:

1. A savanyú tejfölt meg kell verni, korábban a szódaval kapcsolódva. Hagyja, hogy kb. Tíz percig főzze.
2. Adja hozzá a fennmaradó alkatrészeket.
3. Öntsük a lisztet.
4. Jól összekeverni.
5. Ezután üreseket kell készítenie. Tekerje ki a tésztából, és vágjon ki különféle figurákat.
6. Helyezheti a bogyókat a kitöltésbe, és megszórhatja őket cukorral.

Süssük, amíg rozemen 180 fokkal. Tálaljuk az asztalhoz hűtött formában. A sütik ropogósnak és finomnak bizonyulnak.

Kiegészíthető tejföl forrás torta: recept

A piteket abszolút minden ember szereti. Összekapcsolódnak velünk az otthoni melegséggel és a rokonok - nagymamák, anyák - szeretetével. Gyerekkorban a pite sok gyermek számára volt kedvenc étele. Készítsünk el egy tortát egy lejárt tejfölből. Ízletes és gyors. Itt van a recept.

A főzéshez szüksége van:

• 215 Gr. lejárt tejföl
• Sütőpor
• Egy pohár liszt
• Három tojás
• 110 gramm cukor
• Citromhéj

Csináld ezt:

1. A tojásokkal ápolt cukorban hozzá kell adnia a késleltetési tejfölt. Keverd össze
2. Ezután öntsük a sütőport a jól megszakított lisztbe. Keverd össze. Most kombinálja a lisztkeveréket és a tojást cukorral és tejföllel.
3. Adjunk hozzá citromhéjat. Gyúrja a tésztát.
4. A tészta vastagnak kell lennie.
5. Töltésként használhat szilvát, dióféléket vagy bármilyen gyümölcsöt. Helyezze a tésztaréteget formába, majd tegye ki a tölteléket, és tegye újra a tésztát.
6. Helyezze az előkészített pitet az előmelegített sütőbe, és süsse 30–40 percig, 180 fokra.

Amikor a pite főzés után lehűlt, darabokra vágható és tea tálalható.

Pyshki lejárt tejfölre: recept edényekhez

Olvassa el a weboldalunk egy másik cikkében egy cikket a témáról: "Hogyan készítsünk vajat otthon a bolti krémből, házi tehén tejből, tejfölből?- Talál egy receptet, kulináris tippeket.

A pyshki tökéletes reggeli kávéhoz, kakaóhoz vagy teához. Készítse elő este, és reggel csak forró itallal tálalja. A főzéshez szükséged van:

• 205 Gr. lejárt tejföl
• 255 Gr. vaj
• 24 Gr. élesztő
• Használjon ennyi lisztet a tészta dagasztásához
• Három tojássárgája
• 150 gr. sajt
• Egy kis só

Csináld ezt:

1. Vegyünk vajat, olvadj és sót.
2. Ezután kombinálnia kell az olvasztott olajat a tejföllel.
3. Helyezzen nyers élesztőt. Ezeket a kapott tömeggel kell gyúrni. Ha száraz élesztőt használ, akkor azokat szitált liszttel kell keverni.
4. Ezután az összes többi összetevőt és a sajt hozzáadását kell kombinálni. Húzza a tésztát.
5. Most tegye a tésztát az asztalra, és tekerje be egy tortába.
6. Ezután hajtsa össze a tortát felére, és gördítse újra. Ismételje meg az egész folyamatot többször.
7. Ezután hagyja fél órán át a tésztát, hogy az megfelelően illeszkedjen.
8. Tekerje ki, és vágja le a bögréket egy pohárral vagy néhány penészrel.
9. Minden vágott kört tojássárgával és vízzel kell kenni.
10. Fektesse ki az összes üreget egy pergamenpel bélelt sütőlapra, és süsse sütőben 20-30 percig.

A tálalás előtt megszórhatja porcukorral.

Halpite a lejárt tejföltől: recept

Egy másik finom sütési lehetőség egy hétköznapi, zárt hal torta. Ha már lejárt tejfölt, süsse vacsorára. Itt van a recept:

Az előkészítéshez szüksége lesz:

• Pár tojás
• 300 gramm liszt
• 175 gramm savanyú tejföl
• Só
• Sütőpor
• Vaj - egy kis
• Pár doboz halakonzerv
• Zöldek

Csináld ezt:

1. Keverje össze a lejárt tejfölt tojással és sóval.
2. Öntsük a lisztet és a sütőport a kapott tömegbe. Készítse el a tésztát.
3. Ezután a tésztából ki kell dobnia egy közepes vastagságú téglalapot.
4. Térképezze meg a halakat, és keverje össze vajjal és apróra vágott gyógynövényekkel.
5. Helyezze a tölteléket a téglalap egyik felére, fedje le a másikot.
6. Csatlakoztassa a pite széleit, így egy pigtail alakját adja nekik.
7. Többször átszúrja a felületet egy villával, és tegye a jövőbeli pitet a sütőbe, fél órán át 200 ° C -ra melegítve.

Tálaljuk forró, darabokra vágva.

Mannik a lejárt tejföltől: sütési recept

A Mannik szinte minden felnőttnél egy másik kedvenc sütemény a gyermekkortól. Egyszerűen és gyorsan megtörténik - elegendő az összes szükséges termék, a keverés és a sütés. Készítse el a késedelmes tejfölből. Ízletes lesz. Itt van egy sütési recept:

Ehhez az egyszerű recepthez szüksége lesz:

• Kiváló, savanyú tejföl - 400 gramm
• Egy teáskanál szóda
• 110 gr. Szahara
• 105 Gr. vaj
• 100 gr. Liszt
• 2 tojás
• 415 Gr. Alvás

Csináld ezt:

1. Minden összetevőt össze kell keverni egymással, és habverni kell, mielőtt homogén tömeggé alakulna. Az olajat előre kell húzni a hűtőszekrényből, hogy megolvadjon.
2. Ezután öntsük a kapott tömeget egy penészbe, és süssük a sütőbe.

Tálaljuk meleg vagy hideg. Önthet bármilyen folyékony lekvárt.

Object Tartlet a késedelmes tejföltől: recept

Egy érdekes és ízletes étel, ugyanolyan ízletes, mind meleg, mind hideg. A cukkini tartlet elkészítéséhez a lejárt tejfölből először meg kell vásárolnia puff tésztát.

Meg tudod csinálni magad a cikkben ismertetett recept szerint.

Folytatjuk a receptet:

Szükséged lesz:

• Pár kicsi cukkini
• Tejföl - 200 g
• Reszelt sajt - egy kis
• Apróra vágott gombák és hagyma
• Apróra vágott zöldek
• Só ízlés szerint

Ezután tegye meg a következőket:

1. Ki kell dobni a puff tésztát a palacsintába, és feltenni egy sütőlapra.
2. Áttekinti a palacsinta alját egy villával, majd tegye egy előmelegített sütőbe.
3. Kubachki körök formájában vágott, a tésztára feküdt, napozó.
4. Helyezze a hagymát a gombafésülőkkel sütve
5. Avenue mindent tejföllel és reszelt sajttal apróra vágott zöldekkel.
6. Helyezze az edényt a kemencébe, és főzze húsz percig.

Távolítsa el és tálalja úgy, hogy részesített darabokra vágja. Nagyszerű sült csirke vagy független ételként snackhez vagy vacsorához.

Étrendi zsemle a lejárt tejföltől: sütési recept

Ha étrendben van, akkor az ilyen zsemle kiváló kenyér cseréjévé válik. Ha szükséges, hozzáadhat minden sucriner tésztához, és kaphat finom desszertet. A zsemle elkészítéséhez a késedelmes tejfölből kell - a recept:

• 220 Gr. lejárt tejföl
• Pár tojás
• Egy kis kanál szóda
• 400 gr. szitált liszt
• Egy pár evőkanál vaj

Csináld ezt:

1. Először meg kell olvadnia a vajat, majd lehűteni és keverje össze a csirke tojással. Adjon hozzá tejfölt. Beat egy keverővel.
2. Keverje össze a lisztet megfelelően szitával szódával. Kombinálja a kapott tömeget a tejföl és a tojás keverékével.
3. Ezután fedje le a vegyes tésztát, és hagyja, hogy megfelelően feküdjön.
4. Miután a tészta pihen, vágja le darabok formájában.
5. A tészta üres üregektől készítsen kis golyókat, és süsse a sütőben, amíg könnyedség nem lesz.

Zavaros sárgával zsírozhatja az üres helyeket. De meg tudod csinálni nélküle, majd forrald fel a kész -gyártott zsemlét vízzel.

Négyzet alakú göndör a lejárt tejföltől: recept

A finom sütés egy másik verziója a négyzet alakú túró. Készítse el őket a késedelmes tejfölből is, de csak a túrós hozzáadásával (lejárt eltarthatósági időt is használhat). Próbálja meg sütni őket, ez finoman, óvatosan kiderül, és egy ilyen étel tökéletesen kiegészíti a tea partiját. Itt van a recept:

Ez az étel főzéséhez szükséges:

• 220 gramm savanyú tejföl
• 200 gramm túró
• Két pohár liszt
• Egy csipet só
• 255 gramm margarin
• Két tojássárgája
• 15 gramm élesztő

Csináld ezt:

1. Az induláshoz olvadjon el a margarint.
2. Ezután keverje össze a károkat élesztővel, és hagyja, hogy a kapott keverék néhány percig főzze.
3. Ezután öntsön sót.
4. Törje jól a túrós sajtot, vagy adjon hozzá egy kis tejet, és törjön át egy turmixgéppel. Nem szabad csomók.
5. A kapott tömeg kialakulását, a margarinnal kell keverni, és mindezekből gyúrni a tésztát, hozzáadva a lisztet.
6. A vegyes tésztát vékony sütemény formájában kell dobni, és felére hajtani. Görgessen újra. Ismételje meg az egész folyamatot többször.
7. A hajtogatott tésztát fedéllel kell lefedni, és fél órán át kell főzni. Tekerje fel még egyszer. Vágjuk négyzetek formájában.
8. Ezután az összes üreget tojássárgával és a sütőben sütni kell, 200 fokra előmelegítve, 20-30 percig, amíg elmosódik.

Tálaljuk forró az asztalhoz.

Sanny sütemény savanyú tejfölből: recept

Még nem próbáltál ilyen tortát. Az ízlés szerint ez hasonlít valamire a keksz és a Mannik között. Kiderült, hogy buja és ízletes. Itt van a recept:

A főzéshez szükséged van:

• Egy pohár csalót
• 1/2 csésze sah. Homok
• Egy pohár savanyú tejföl
• 2 csepp vanília kivonat
• Egy teáskanál szóda
• 5 evőkanál napraforgóolaj
• 2 csésze liszt

Csináld ezt:

1. Adjunk hozzá egy jól kút -keverékű cukrot és szóda keveréket egy elkényeztetett tejfölhöz.
2. Buborékok jelennek meg. Adja meg a kapott tömeget a főzéshez néhány percig.
3. Ezután töltse fel a lisztet egy manával kis adagokban. Helyezze a vanília kivonatot.
4. Rázzon meg mindent habverővel.
5. Ezután öntse be a kapott napraforgóolaj tömegébe, és mindent jól keverjen.
6. Az ízléshez málna vagy más bogyókat is hozzáadhat a tésztához.
7. Öntsük a tésztát az alakba.
8. A süteményt előmelegített sütőben 25 percig kell sütni.

Tálalhatja a sült süteményt ebben a formában, vagy felére vághatja, és bármilyen tejszínnel vagy tejszínhabbal zsírozhatja. Díszíthet bogyókkal.

Kiválasztható tejföl -sajttorta: recept

A Chiskey egy divatos desszert, amelyet szinte bármilyen kávézóban szolgálnak fel. Ha otthon lejárt tejfölt, próbálja meg főzni. A vendégeit és a háztartásait meglepik az egyedi ízlés. Itt van a recept:

A desszert elkészítéséhez szükség van:

• 225 gramm cukor
• Őrölt fahéj - egy kicsit
• Négy friss csirketojás
• Vanillin
• Kiváló tejföl - 200 gramm
• Krémsajt - 100 gramm
• 165 gramm vaj vagy margarin
• 255 gramm homokos sütik
• Citrom

Csináld ezt:

1. Először reszelje a vajat egy reszelőre egy speciális tálban vagy csészében.
2. Ezután öntsük a zúzott sütiket és a fahéjat az elveszett olajba. A kapott keveréket jól meg kell keverni és alakban el kell osztani.
3. Ezután késleltetett tejfölt, keverje meg a krémsajt tojásfehérjékkel és cukorral. A kapott tömeget keverővel kell megverték, mielőtt homogén keverékké alakulnának.
4. Ezután adjuk hozzá a citrom héját, és adjuk hozzá vanillint.
5. Tegye a sajt tömegét a homokos tortára.
6. A főzés utolsó szakasza a sütemények, amelyek időt vesznek igénybe 45 perc- Az elkészített sajttortát a sütőben kell tartani, amíg az teljesen lehűl.

Miután kivette a desszertet a sütőből, tegye a hűtőszekrénybe, lefedje egy tányérral vagy csészealjával. Tálaljuk hűtött, lekvárral öntözve és tejszínhabbal díszítve.

Túrós túró rakott lejárt tejföltől: recept

Egy másik egyszerű sütési recept egy túrós túró és a lejárt tejföl. Nagyszerű reggelire vagy snackként délután, például egy fél után. Itt van a recept:

Ahhoz, hogy ezt a sütést elkészítse a konyhában:

• 510 Gr. Túró
• Pár tojás
• 185 Gr. Sach. Homok
• Négy evőkanál elkényeztetett tejföl
• Négy evőkanál liszt
• Egy kis szóda

Csináld ezt:

1. Először fizessen ki a szódabikarbóna savanyú tejföllel - keverje össze és várjon, a folyamat néhány percig tart.
2. Ezután keverje össze a tejfehérjéket tojásfehérjékkel és cukorral.
3. Verje meg a túrós sajtot kis mennyiségű tejjel vagy tejföllel, vagy dörzsölje meg egy szitán.
4. Kombinálja az összes terméket. A kapott keveréket össze kell keverni egy spatulával, amelynek szakaszosan kitölti a lisztet.
5. Most öntsük a tésztát egy téglalap alakú alakba, és helyezzük egy előmelegített sütőbe.

A tálalás előtt vágja el adagokat.

Mit kell főzni a serpenyőben lejárt tejfölből: Palacsinta torta receptje

Ilyen desszert megtehető, ha a tejföl legfeljebb 1 napig esik le, és nincs kellemetlen szaga és íze. Tehát mit főzzünk a serpenyőben lejárt tejfölből? Itt van egy palacsinta torta receptje:

• Első bassza meg a palacsintát egy serpenyőben- A fenti receptet készíthet. Kiderülniük kell legalább 25 darab.
• Ezután készítse el a krémet. Használhatja bármelyik kedvencét, vagy elkészítheti az alábbiakban egy receptet.

A krémhez a következő alkatrészekre van szükség:

• 200 gr. Egy kis lejárt tejföl
• Egy banán
• Négy evőkanál sűrített tej
• 40 gramm csokoládé

Csináld ezt:

1. Keverje össze a tejfölt kondenzált tejjel, és verte keverővel, amíg vastag tömeget nem kap.
2. Most kenje meg minden palacsintát tejszínnel, készítsen egy tortát.
3. Helyezze a bögrékre vágott banánt.
4. Díszítsük a sütemény oldalát reszelt csokoládéval.

Hagyja, hogy a sütemény jól áztasson, és tálalja teát vagy kávét.

Kiválasztható tejföl -sajttorta: recept

A pite, sütemény és egyéb sütemények mellett a lejárt tejfölt is felhasználható a finom sajttorta előkészítésére. Itt van a recept:

Erre szükség lesz:

• 210 gramm DEABE DEPESTED
• 210 gramm vaj
• Egy rész száraz élesztő
• 505 gramm liszt
• Egy kis SAH. Homok
• 200 gr. Túró
• Tojás

Csináld ezt:

1. Először el kell szednie a szitált lisztet, és keverje össze élesztővel és apróra vágott olajjal.
2. Ezután adjunk el tejfölt a liszt keverékéhez élesztővel, sóval, keverjük össze.
3. Adj hozzá SAH -t. Homok, tojás - keverjük össze.
4. Világos a túró, hogy ne legyenek nagy szemcsék.
5. Helyezze a túrós sajtot, és keverje össze, hogy homogén tésztát készítsen.
6. Hagyja, hogy a teszt legalább 10 percig főzze.
7. Melegítsük a serpenyőt, zsírozzák vajjal vagy növényi olajjal. Képezzen egy bögrét a tésztából, tekerje lisztet.
8. Kezdje mindkét oldalon a sajttorta sütését.

Tálaljuk forró friss tejföllel és lekvárral az asztalhoz. Jó étvágyat!

Videó: cupcake a régi tejfölön

Videó: A legszebb muffinok a régi tejfölön. A receptet ki kell próbálni!

Videó: buja palacsinta savanyú tejfölből

Olvassa el a témát:

• Tejszínes sütemény tejföllel, tejszínnel, tejjel, csokoládéval
• Joghurt krém krémhez, tejszínnel, tejföllel, túróval: receptek
• Krémes krém keksz süteményhez: 7 legjobb recept
• Csokoládé zselé: Gelatin nélkül sötét csokoládéval, kakaóval, tejfölkel
• Hogyan lehet megvastagítani a tejfölt zselatinnal, keményítővel, savanyú -Milk termékekkel?