Mit lehet elkészíteni a főtt kolbász maradványaiból: receptek

Mit lehet elkészíteni a főtt kolbász maradványaiból: receptek

A főtt kolbász maradványaiból sok finom ételt főzhet.

Ne siess, hogy dobja el a főtt kolbász maradványait a hűtőszekrényből! Tőlük sok finom ételt készíthet. Friss kolbászokat használnak salátákhoz, szendvicsekhez, tekercsekhez. A legfontosabb az, hogy megmutassa a képzeletét és alkalmazza kulináris tehetségét.

Olvassa el a weboldalunkon egy másik cikket a témáról: "Finom otthon -gyártott csirke kolbász egy üvegben"- Megtalálja a 8 legjobb receptet.

Ebben a cikkben számos lehetőséget talál az ételekhez a főtt kolbász maradványaiból- Ez finom. Olvassa el tovább.

A főtt kolbász maradványai - mit főzzünk: lista

A mindennapi termék főtt kolbász, nem csak reggelire. Ha megvan a termék maradványai, akkor ne dobd ki őket. Csinálj valami eredeti dolgot. Főtt kolbászból főznek:

  • Okroshka
  • pizza
  • Párolt káposzta
  • Téli saláta
  • Paszta
  • Bigus
  • Rulettok
  • Borsóleves

A főtt kolbász segíti a háziasszonyot, amikor a vendégek hirtelen jöttek. Végül is gyorsan rengeteg finom és eredeti ételt találhat belőle.

Okroshka főtt kolbászmaradványokból: recept

Okroshka főtt kolbászmaradványokból
Okroshka főtt kolbászmaradványokból

Okroshka sok ember kedvenc étele. Ez a hideg leves tökéletesen frissítő, ha nyáron forró, és télen elkészíthető, ha valami új és ízletes hozzáadást szeretne adni a menühez. Készítse el ezt az ételt főtt kolbászmaradékokból. Itt van a recept:

Összetevők:

  • 500 g burgonya
  • 3 tojás
  • Főtt kolbász (maradványok)
  • 3 uborka
  • 1 L KVASS
  • Tejföl
  • Kapor

Készítmény:

  1. Forraljuk a burgonyát az "egyenruhában", tiszta és hűvös. Forraljuk fel és tisztítsuk meg a tojásokat.
  2. Vágja le az uborkát, a tojást és a kolbász maradványait átlagos kockákkal. Kicsi a kaporral, és keverje össze az összes alkatrészt a saláta tálba.
  3. Ízesítsük a zöldségeket kolbász -sóval és borssal, tányérra helyezzük.
  4. Öntsük a hűtött kvassot, és megszórjuk kaporral.

Tálalhatja az okroshka tejföllel.

Ízletes pizza főtt kolbászmaradványokból: recept

Ízletes pizza főtt kolbászmaradványokból
Ízletes pizza főtt kolbászmaradványokból

Kedvenc étel egy snackhez. Ezenkívül megközelíti a barátokkal való találkozót is, ha mindenki úgy dönt, hogy összegyűl az otthonában. Bármely italhoz alkalmas - alkohol, tea, kávé, szénsavas stb. Nagyon könnyen elkészíthető, de az étvágygerjesztő és ízletes pizzát a főtt kolbász maradványaiból nyerik. Itt van a recept:

Összetevők:

  • 2-3 verem. Liszt
  • 1 verem. víz
  • 2 evőkanál. növényi olaj
  • 2 evőkanál. Szahara
  • 1 evőkanál. élesztő (száraz)
  • 1 csipet só
  • A főtt kolbász maradványai
  • ½ verem. Ketchup és majonéz
  • 2 paradicsom
  • Sajt

Készítmény:

  1. Öntsön meleg vizet egy tálba, és öntsön be az élesztőt cukorral. Ezután adjunk hozzá növényi olajat és sót. Keverjen össze mindent.
  2. Öntsük a lisztet erre a keverékre, és gyúrja a tésztát. Kiderül, hogy rugalmas, és ne ragaszkodjon a kezéhez. Lehet, hogy kevesebb vagy több lisztet hagy.
  3. Fedje le a tálat egy törülközővel, és hagyja meleg helyen körülbelül egy órán át. Ez idő alatt a tészta megfelelő.
  4. Ebben az időben keverje össze a ketchupot majonézzel, mossa le a paradicsomot és vágja le a gyűrűt. Vágja le a kolbász maradványait tányérokkal vagy bárral (ahogy tetszik a legjobban). Reszelje a sajtot egy durva reszelőn.
  5. Feljött a tészta. Most 10 részre osztható, és kis körökbe gördíthető.
  6. Fektesse a pergamen a sütőlapra, és enyhén kenje meg olajjal. Helyezze rá a pizza tésztából származó üres helyeket. Kenje meg mindegyiket ketchup keverékével majonézzel, tegye a kolbász, a paradicsom tetejére, és meghintje sajttal.
  7. Küldje el a sütőlapot kemencében, amelyet előmelegített 180 fokra kb. 20 percig.

A kész pizza illatos és aranykéreggel rendelkezik. Ha otthon sós uborkák vannak, akkor hozzáadhatja azokat a pizzához is. Nagyon finom lesz!

Párolt káposzta főtt kolbász és gombák maradványaival: recept

Párolt káposzta főtt kolbász és gombák maradványaival
Párolt káposzta főtt kolbász és gombák maradványaival

Sok háziasszony gyakran főzött káposztát főz. De próbálja meg a hűtőszekrényben elérhető főtt kolbász maradványaival, gombák hozzáadásával. Ízletes és étvágygerjesztő lesz. Melegen tálaljuk független ételként. Itt van a recept:

Összetevők:

  • A főtt kolbász maradványai
  • 1 \\ 2 káposzta villa
  • 3 evőkanál. növényi olaj
  • 50 g zöld borsó
  • 100 g sült gombát
  • 1 átlagos hagyma
  • Só, paprika és koriander keveréke ízlés szerint

Készítmény:

  1. Tisztítsa meg a hagymát, mossa le és vágja le egy kockával. Süssük a gombákat, vágjuk a káposztát és vágják le a kolbászot.
  2. Melegítse a serpenyőt, öntsön egy kis olajat, és süsse bele a zöldséget, kb. 3 percig.
  3. Küldje el a kolbászt az íjnak. Körülbelül 5 perccel a főzés előtt dobjon borsót.
  4. Küldje el a gombákat a zöld borsó, majd a káposzta után a serpenyőbe.
  5. Keverje össze az összes hozzávalót, és fedje le a serpenyőt egy fedéllel.
  6. Hagyja kb. 8-10 percig a káposztát. Ezután sót és megszórjuk ízesítéssel.
  7. Keverje össze újra a termékeket, és hagyja 10 percig, hogy a káposztát a fűszerek aromájával táplálják.

Ez minden - az aromás káposzta készen áll a főtt kolbász maradványaival. Egy egyszerű és egyszerű recept, és milyen finom étel kiderül.

Téli saláta főtt kolbász maradványaival: recept

Téli saláta a főtt kolbász maradványaival
Téli saláta a főtt kolbász maradványaival

Ez a finom saláta hasonlít a híres Olivierre. Könnyű elkészíteni és finom. Gyorsan és egyszerűen megtörténik. Itt található egy recept egy téli salátához, főzött kolbász maradványaival:

Összetevők:

  • 5 tojás
  • A főtt kolbász maradványai
  • 4 kis sárgarépa
  • 6 burgonya
  • 5 sós uborka
  • 350 g zöld borsó
  • Majonéz
  • Bors, só, kapor

Készítmény:

  1. Először készítse el az összes salátaterméket: Forralja fel a burgonyát egyenruhában, sárgarépában - amíg lágy, a tojásokat forraljuk főzni.
  2. Most elkezdheti összeszerelni a salátát. Hámozza meg a zöldségeket és a tojásokat.
  3. Vágja le a burgonyát egy kockával, a zöld borsó méretével, aprítsa meg a sárgarépát is.
  4. Helyezzen burgonyát sárgarépával és zöld borsóval a saláta tálba.
  5. Vágja le a tojásokat átlagos kockákkal, és küldje el a többi termékhez a saláta tálba.
  6. Vágja le a főtt kolbászt és az uborkát ugyanazokkal a kockákkal, és dobja be a salátabálba.
  7. Finoman vágjuk le (ha szükséges, akkor zöld hagyma is).
  8. Ízesítsük borssal, sóval és keverjük össze az összetevőket majonézzel.

Adja meg a salátát, hogy egy kicsit álljon, hogy az összetevők megkóstolódjanak egymástól. Javasoljuk, hogy küldje el a hűtőszekrénynek, hogy hűtött. Tehát az íz telítettebbé válik.

Beillesztés a főtt kolbász maradványaival: recept

 

Beilleszteni a főtt kolbász maradványait
Beilleszteni a főtt kolbász maradványait

Az ízletes tészta elkészíthető vacsorára, ha a hűtőszekrényben főtt kolbász van. Egy egyszerű étel nagyon étvágygerjesztővé válik. A kolbász paszta az étel ideális változata vacsorára, és még ha a vendégek is jönnek, a háziasszony nem szégyelli. Jobb, ha a tésztát a kemény búza fajtái közül választja. De bármilyen más fajt otthon is lehet. Ha szeretné, cserélheti ki a paradicsompasztát ketchupra. Itt van egy paszta recept a főtt kolbász maradványaival:

Összetevők:

  • 200 g bármilyen tészta
  • 50 g sajt
  • A főtt kolbász maradványai
  • 2 evőkanál. növényi olaj
  • 100 g paradicsompaszta
  • Só borssal ízlés szerint

Készítmény:

  1. Öntsön 2 liter vizet egy széles serpenyőbe, és tegye a tűzre.
  2. Forrás után dobja oda sót, és tegye a tésztát a vízbe. Főzzük őket csak alacsony hőn. Tehát a paszta nem fog összerakni.
  3. Időnként keverje össze a tésztát, de ne zárja be a fedelet. Forraljuk fel őket, és dobjuk be egy szűrőedénybe, hogy a víz víz legyen.
  4. Hámozza meg a kolbászt a bőrről, és vágja ki kockákkal vagy szeletekkel.
  5. Melegítse a növényi olajat kút egy serpenyőben, és küldjön kolbászt. A rózsás kéregig sütni kell. Adjon hozzá tésztát és paradicsompasztát. Ízesítse a termékeket ízlés szerint és keverje össze.
  6. Reszelje a sajtot tészta és keverje össze. Fedje le a serpenyőt egy fedéllel, és kb. 3 percig forgassa az edényt, majd kapcsolja ki a tüzet.

Tálaljuk a pasztát főtt kolbászral forró formában, és szórjuk meg a tetejére sajttal. Ha szereted, megszórhatja gyógynövényekkel. Ha szükséges, hozzáadhatja a paprikát és a hagymát a recepthez.

Bigus a párolt zöldségekből főtt kolbász rasztokkal: recept

Bigus a párolt zöldségekből főtt kolbász rasztokkal
Bigus a párolt zöldségekből főtt kolbász rasztokkal

A lédús Beigus gyors receptje segít a menü diverzifikálásában és a vacsora szívélyesvé tételében. Ízletes, pikáns és étvágygerjesztő. Itt van egy recept a párolt zöldségekből származó bigus számára, a főtt kolbász maradványaival:

Összetevők:

  • 1 sárgarépa
  • 400 g friss káposzta
  • 150 g káposzta
  • 2 evőkanál. paradicsom szósz
  • A főtt kolbász maradványai
  • 1 hagyma
  • 3 evőkanál. növényi olaj
  • 1 fokhagyma foga
  • Só, bors borsó és fűszerek ízlés szerint

Készítmény:

  1. Vágja a káposztát, és próbálja ki a Sauly -t, hogy az ne legyen túl savas. Ha savas, öblítse le vízzel, és nyomja ki.
  2. Öntsön egy kis olajat a serpenyőbe, dobja rá mindkét típusú káposztát, és melegítse kb. 5 percig.
  3. Ezután öntsön oda egy pohár vizet, és fedje le a fedelet. Helyezze a zöldséget kb. 20 percig a fedél alá közepes lángon. Dobd el a borsot.
  4. A sárgarépa és a hagyma hámozása. Reszelje a sárgarépát egy durva reszelőn, és vágja le a hagymát egy félkamoke alakjában. Aludjon őket olajban.
  5. Ha az összes folyadék káposzta serpenyőben elpárolog, állítson be egy kicsit több vizet.
  6. Vágja le a kolbászt csíkokban, és süsse addig, amíg a ruddy kéreg.
  7. Most adjunk hozzá kolbászt és zsákmányt, paradicsompasztát a káposztához. Hagyja ki a fokhagymát a sajtón keresztül.
  8. Keverje össze újra az összes alkatrészt, ossza meg egy újabb pohár vizet. Próbálja ki a zöldségeket a sóhoz.
  9. Helyezze az edényt közepes lángon további 15 percig. Kapcsolja ki a tüzet, és hagyja a göndör a fedél alatt tíz percig.

A tálalás előtt hozzáadhat növényzetet. Az eredeti finom ételnek ez a verziója minden bizonnyal örömmel szolgálja a háztartásokat és a váratlan vendégeket.

Ruleniki - A főtt kolbász maradványai a tesztben: recept

Ruleniki - A főtt kolbász maradványai a tesztben
Ruleniki - A főtt kolbász maradványai a tesztben

A kemencéből főtt kolbász ízletes zsemlé--roulets nagyon könnyen elkészíthető, és az íz isteni. Úgy néznek ki, mint egy „kolbász a tésztában” - mindenki kedvenc snackje sietve. Tehát megvan a főtt kolbász maradványai, készítsenek tekercseket a tésztával - ízletes és étvágygerjesztő. Itt van a recept:

Összetevők:

  • 400 g liszt
  • 5 g száraz élesztő
  • 160 ml tej
  • 1 tojás
  • 130 g vaj
  • 1 evőkanál. Szahara
  • A főtt kolbász maradványai
  • 1 tojás

Készítmény:

  1. Melegítse a tejet úgy, hogy a cukor és az élesztő feloldódjon benne - akár 40 fokig, nem több. Hagyja a tésztát 20 percig, amíg meg nem jelenik az élesztőből származó csodálatos „kalap”.
  2. Öntsük a ásást egy mély edénybe, ossza meg a tojást és keverje össze. Sót és öntsük a liszt nagy részét.
  3. Gyúrja a tésztát, fokozatosan öntve a liszt maradványait. Dobj el a lágyított vajat.
  4. Készítsen golyót a tésztából, fedje le a tálból, és hagyja melegen kb. 1,5 órán keresztül, periodikusan imádkozva.
  5. Vágja le a főtt kolbász maradványait körökben.
  6. Ossza el a kész tésztát három részre, és kb. 5 mm vastagságú réteget gördítsen ki. Vágja le a köröket egy pohárral.
  7. Kezdje el a tekercsek képződését. Helyezze a kolbászt a tésztára, és húzza meg, alaposan megcsinálja a széleket.
  8. Helyezze a liszttel meghintett sütőlapot, tekercsekkel és tojással kenje meg. Hagyja 20 percig, hogy pihenjen.
  9. Küldje el tekercseket, hogy kb. 50 percig 180 fokos hőmérsékleten sütjük a sütőbe.

A Rush illatos zsemle csodálatos vacsora lesz. Adhatják magukkal a gyermeket az iskolába, vagy piknikre vihetik őket.

Borsóleves főtt kolbász maradványaival: recept

Borsóleves főtt kolbász maradványaival
Borsóleves főtt kolbász maradványaival

Ha szereti a klasszikus kielégítő ételeket, akkor határozottan tetszeni fog ez a recept. A főtt kolbászgal való gazdag élvezet nagyszerű lehetőség lesz ebédre. Itt található egy recept egy ilyen borsóleveshez, amelynek hústermék maradványai:

Összetevők:

  • 250 g átitatott borsó
  • 1 sárgarépa
  • A főtt kolbász maradványai
  • 3 burgonya
  • 1 hagyma
  • 3 evőkanál. növényi olaj
  • 3 evőkanál. paradicsom szósz
  • 2 zöld hagyma szára
  • 3 borsborsó

Készítmény:

  1. Távolítsa el a szűrőedényben átitatott borsót, öblítse le és öntse egy serpenyőbe. Körülbelül egy órán át főzzük alacsony hőn.
  2. Vágja le a hagymát, a burgonyát és a kolbászt, és dörzsölje a sárgarépát.
  3. Süssük a sárgarépát hagymával egy serpenyőben, adjunk hozzá kolbászt és paradicsommártást. Süssük a keveréket kb. 7 percig.
  4. Öntsük a serpenyőt egy serpenyőbe borsóval, dobj burgonyát és borsot. Főzzük kb. 10 percig, sót és kapcsolja ki.
  5. Hagyja a levest a fedél alatt 15 percig, hogy az infúzió legyen.
  6. A tálalás előtt vágja le a zöld hagymát, és szórja meg közvetlenül a tányérra.

Mint láthatja, sok érdekes ételt állhat elő a kolbász maradványaiból. Mindegyik illatos, kiadós és ízletes lesz!

Videó: Ha van egy kis darab kolbász, reszelje és készítse el ezt a csodálatos ételt!

Videó: Nagyon finom vacsora a szokásos kolbászból

Videó: Három étel főtt kolbászból

Olvassa el a témát:



Szerző:
Értékelje a cikket

Hozzászólni

Az e-mailt nem teszik közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *