Ebben a cikkben megtudhatja, hogy a saját kezével lejárt sűrített tejből süthet. Természetesen a lejárt termékek nem javasolják a felhasználást, de néha egy kissé lejárt termék, ha nincs külső változás, néha használható.
Tartalom
Az átkozás nem romlandó termék. Még akkor is, ha a terméktárolót a kondenzált tejen jelzik, és kissé késleltetés, akkor sokan a terméket használják. Különösen akkor, ha az összes feltüntetett feltételnek megfelelően tárolták. Ezután úgy gondoljuk, hogy süthet a lejárt sűrített tejből.
Mit lehet sütni a lejárt kondenzált tejből - pite
Az első dolog, amit megtehetsz, az, hogy főzzük ezt a sűrített tejet, így egy gyönyörű élvezet és kiváló tejszín süteményekhez, süteményekhez, csövekhez és tekercsekhez. Mit lehet sütni a lejárt sűrített tejből, sok választ kaphat erre a kérdésre. Különösen ezt a terméket gyakran adják hozzá a tészta.
A szovjet korszakban ez a kérdés is releváns volt, egy édes sűrített tejet gyakran eladták. Sokan egy terméket használtak a sütéshez, félelem nélkül. De ha aggódik a kétségek miatt, akkor jobb, ha azt használja.
FONTOS: Tudnia kell, hogy egy lejárt kondenzált tej mérgezést okozhat. Nem minden gyártó figyeli a minőségi GOST -kat. Vannak hamis információk a címkékről is. Állati zsírok, de növényi termékeket adnak a termékhez. Nem befolyásolják egy személy gyomor -bélrendszeri traktusát, ráadásul lejárt. Ezért, ha elhanyagolja ezeket az adatokat. A terméket saját veszélyére és kockázattal is alkalmazhatja.
A sűrített tejből finom pite készíthet. Ha édes ételt szeretne készíteni a teához, akkor ez pontosan ez a sütés, és a szellős vacsorára alkalmas.
A pite alkatrészei:
- Sűrített tej - 1 pc.
- Búzaliszt - 220 g
- Élelmiszer -szóda - 5 g
- Tojás - 2 db.
- Cukorpor - 54 g
- Könnyű olaj egy sütőlap feldolgozásához.
Főzési folyamat:
- A lisztet szitálni kell, ehhez szitára lesz szükség. Jobb, ha ezt egy nagy tartályba csináljuk, hogy ne piszkáljuk az asztalt. Szitálja a lisztet úgy, hogy a sütemény levegős legyen. Végül is, amikor a lisztet szitálod, az oxigén túllépi. A tészta ezután csomók nélkül jön ki.
- Ezután nyissa ki a kondenzált tejet egy speciális szerszámmal (konzervkés). Hagyja, hogy egy kicsit félreálljon, miközben befejezi a tésztát.
- A tésztát a következő módszerrel kell elkészíteni - a középső tálban törje meg a tojást, öntsön ételt. A Corolla segítségével verte az összetevőket, amíg homogén állagot nem kapnak. Csak ezt a folyamat után öntse a kondenzált tejet a kompozícióba. Keverje össze a tésztát egy spatulával, és adjon hozzá lisztet. Amikor ezt megteszi, ne hagyja abba a tömeg keverését, adjon hozzá lisztet kis adagokban.
- Készítsen süteményeket sűrített tejjel az alábbiak szerint. Folytassa a lap alját az olajzöldséggel történő sütéshez. Kenje meg a lap sarkát és oldalát is.
- Evőkeneveléssel egyenletesen ossza el a tésztát a felszínen, könnyű megtenni, mert a tészta nem vastag, mert annak is el kell terjednie.
- Melegítse a sütőt 175-180 fokra. Helyezze a terméket a kemencébe. Körülbelül 27-35 percig kell sütnie. Amikor aranykéreg alakul ki, vegye be a sütőlapot a sütőből. Ellenőrizze, hogy csak a fogpiszkálóval való készenléte van -e. Ha készen áll, akkor semmi sem ragaszkodik egy fából készült bothoz. Ha a sütemény a fogpiszkálón marad, akkor hagyja, hogy egy kicsit még enni.
Ezután hagyja lehűlni a sütéssel, és kb. Tíz perc múlva elhelyezheti az edényre.
FONTOS: A tészta elkészítéséhez csak jó minőségű lisztet használjon. Válasszon egy megbízható gyártó nagy minőségű csiszolását. Mindenféle gyümölcsöt vagy bogyót hozzáadhat a tésztához.
Sütés egy kondenzált tejjel - diófélékkel kondenzált tejjel
A diófélék különösen népszerűek voltak korábban, amikor a kondenzált tej a polcokon stagnált. Töltésként használták. Csak a sütés feltöltése előtt sűrített tejet főztek. A termék főzésekor követnie kell a szabályokat. Fogja meg a vízmennyiséget egy külön tartályba, pontosan úgy, hogy az teljesen eltakarja az edényt kondenzált tejjel. Főzés előtt távolítson el egy papír feliratot az üvegedényből, próbáljon megszabadulni a ragasztótól, hogy ezt a címkét tartsa, különben az edény ragaszkodhat a tartály aljára. Forró vízben engedje le az üveget segített ágensekkel, hogy ne égesse el a kezét. Helyezze a sűrített tejet szépen az aljára, lassú tüzet készítsen úgy, hogy a sűrített tej ne forduljon át. Főzzen egy édes terméket kb. Három órán keresztül.
FONTOS:A termék főzésekor feltétlenül látja, hogy a forrásban lévő víz lefedi az edényt. Vagy kellemetlenség fordulhat elő, és a bank szó szerint felrobban. Ne felejtse el forró vizet hozzáadni a serpenyőbe, ha elpárolog.
Jobb, ha a terméket csak a konyhaasztalon hagyja, csak a vízből, amelyet csipesszel vagy réselt kanállal kell eltávolítani. Semmilyen esetben nem helyezi az edényt hideg víz alá, így a szó szó szerinti értelmében megszakadhat. A hőmérsékleti rendszer éles változása miatt. De hosszú ideig lehűl, és fel kell rakodnia. Amikor lehűl, keverje össze a terméket egy bankban (már nyitva) egy kanállal.
A főtt kondenzált tejjel töltött "dió" sütik nagyon ízletes élvezet. Mind a gyermekek, mind a felnőttek tetszik. Szinte senki sem tagadja meg egy ilyen sütit.
Ez a recept volt az egyik leghíresebb a múlt században. És most ő is népszerű. Ezután olvassa el a „Dió” klasszikus receptjét.
Alkatrészek:
- Tojás - 2 db.
- Olaj vagy margarin - 325 g (ebből kb. 225 g a tésztában)
- Liszt - 595 g
- Cukor - 125 g
- Szóda - 6 g
- Citromlé - 15 ml.
- Só - íze
- Sűrített tej - 425 g.
Folyamat:
- Verje meg a cukrot, a tojásokat egy mély tartályban.
- Az olajnak lágynak kell lennie, mert ezt előre elhelyezik az asztalra a hűtőszekrényből.
- Keverje össze a tömeget a tojás tartályában, a cukrot a turmixgéppel. Ezután adjon hozzá egy kis mennyiségű lisztet, szódat ecettel vagy sütőporral és sót.
- Mindez jó problémát jelent, miután még mindig hozzáadta a lisztet.
- Készítsen egy nem túl hűvös tésztát, a legfontosabb az, hogy lágy, elasztikus.
- Készítse el azt a formát, amellyel a diófélék sütnek, melegítse. Ezután óvatosan kenje meg teljesen olajjal. Vegyünk apró darab tésztát, fűtött formába helyezzük.
- Csukja be a forró formát, süsse a dióféléket szó szerint néhány percig. Beállíthat időt magadnak. Arról, hogy mennyi időbe telik a sütik sütése. És milyen a sütés színe.
- A dió széleit meg kell tisztítani a tészta túlzott súlyától. Tehát kiderül, hogy még diófél is.
Az anyákat barna, főtt sűrített tejjel töltik meg. A termék jó sűrűségének köszönhetően jól fognak maradni.
Sütés egy kondenzált tejből - sütik
Az a kérdés, hogy mit kell sütni egy megnövekedett sűrített tejből, amelyet a múlt században gyakran feltettek. És a háziasszonyok recepteket találtak az újságokban és magazinokban. Most a receptek megtalálhatók az interneten. Egy elkényeztetett sűrített tejből kiváló sütiket készíthet kávé vagy tea számára.
A sütik tesztelésében nincs tojás, de ez egyáltalán nem rontja el. A háztartások bármilyen módon szeretik az ilyen sütést. A sütik aromás, ízletes, ropogós. Eleinte úgy tűnik, hogy a sütemények édesek, de ez egy teljesen helytelen állítás.
Alkatrészek:
- Sűrített tej - 225 g
- Búzaliszt - 225 g
- Állatolaj - 75 g
- A só egy csipesz
- Sütőpor a teszttömeghez - 14 g.
Hogyan kell főzni:
- Készítse el az összes alkatrészt. Az első dolog, amit meg kell szitálni a liszttel. Miután adjunk hozzá egy kis sót, sütőport. Keverje össze a termékeket.
- A második - az olajat vagy a margarint alkatrészekre vághatjuk, lisztet öntsünk.
- Ezután a kezével gyúrja a tésztát. Kiderült egy homogén csecsemő eredményeként.
- A tésztához az édes terméknek köszönhetően a tésztát a tészta homogéné válik, és a tészta miatt a tészta és a folyadékok száma megjelenik a tésztához, a tésztának köszönhetően.
- Kapsz egy jó tésztát egy rugalmas szerkezetből. Annak érdekében, hogy jól gyúrja, használjon turmixgépet.
- Jó lesz, ha összekeveri a labdába, majd tegye a műanyag zacskó tetejére, és 40 percig vagy egy órán át elküldi a hidegnek.
- Ezután a terméket a hűtőszekrényből kell beszereznie, három részre kell oszlik.
- Tekerje ki minden darabot az asztalra egy palacsinta fél centiméterre. Vágja le speciális formákkal, vagy inkább nyomja meg a figurákat. Fedje le a lapot pergamenpapírral, tegye rá ezeket a figurákat. Egy pohárral, egy csészével vagy üveggel kiszoríthatók.
Készítse elő a sütőt sütéshez. Kapcsolja be, hagyja, hogy akár 185 fokig melegítse. Küldjön egy lapot a tésztával, hagyja, hogy a sütik kb. 14-18 percig sütjenek.
A sütik készen állnak, amikor rózsássá válik. Ez azonnal eltávolítható a lemezről a tányéron, majd háztartásokkal kezelhető.
Sütemény sütés nélkül, sűrített tejjel
És most a sütemények sütés nélkül nagyon népszerűek. Az ízlés és a szépség szempontjából nem alacsonyabbak, mint a sütés. A kérdés érdekes. Egy sütemény, amelyben megnövekedett sűrített tej sütés nélkül, természetesen nyers tésztából készül.
Még egy kezdő amatőr kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris kulináris culinary. Nem lehet elrontani.
A kész sütiket süteményként használják. Válassza ki szeretett (Belon, krémes, zabliszt). Az egyetlen dolog, hogy a kerek sütiket nehezebb meghatározni a szükséges számot.
Ennek a süteménynek túrót is kell vásárolnia. De válasszon egy kis savtartalommal rendelkező terméket. És a szerkezet egy homogénet is választ. Használjon túrósa az, hogy ne túl kövér vagy zsíros (ízlés szerint), a legfontosabb az, hogy ne legyen nedves.
Körülbelül 42-45 percig tart a termék főzéséhez, majd a terméket még mindig hideg helyen tartják kb. Két órán keresztül.
Alkatrészek:
- Cseresznye a fagyasztóból - 295 g
- Cukor - 95 g
- Víz - 95 ml.
- Keményítő - 28 g
- Túró - 325 g
- Vaj - 165 g
- Cukorpor - 95 g
- Vaníliacukor - 8 g
- Sűrített tej - 65 g
- Téglalap alakú krém sütik - 590 g
Folyamat:
- Helyezze a cseresznye a fagyasztóból, hagyja, hogy leolvasztja. Ne öntsön gyümölcslevet a bogyókból. Ezután keverje össze ezt a gyümölcslevet, cukrot a tartályban.
- Adja hozzá a bogyókat oda, tedd fel a tüzet. Főzzük a tömeget, amíg a cukor meg nem olvad.
- Hígítsuk a keményítőt egy másik tartályba, és öntsük a gyümölcslé tömegébe, forraljuk fel a szirupot. Ezután hagyja, hogy lassan csöpögjen körülbelül két percig.
- Távolítsa el a tűzhelyről, hagyja lehűlni.
- Ebben az időben készítsen egy krémet egy süteményhez egy megnövekedett sűrített tejből. Ehhez szükséges, hogy a vaj szobahőmérsékleten lágyuljon az asztalon. Adja át a túrós sajtot egy szitán. Problémát okozhat. És a vaníliacukor és a szokásos porcsiszolás.
- Vegye ki a turmixgépet, és verje le az olajat, a vanília port és a cukorport külön tartályban. Amikor a tömeg fehérsé válik, adjon hozzá homogén túró kis adagokban. És a végén fokozatosan adjunk hozzá sűrített tejet, és a tömeget korbácsolják.
- Vegyen egy gyönyörű ételt, és kattintson az ételfilmre. És utána fektesse a sütiket az alsó rész közelében. Helyezze a krémet a tetejére, tegye egyenletesen a cseresznyét.
- Ezután ismét egy réteg süti, krém és cseresznye, keményítőlevelével a tetején. Tehát ossza meg a termékeket, amíg a sütik véget nem érnek. Általában megmarad, mert a felső rétegnek még nem rendelkezik a kívánt számú sütikkel. Fedje le a tetejét krémmel, majd indítsa el a máj maradványainak morzsával. Fedje le a tortát ragasztófóliával, majd küldje el egy hideg helyre.
Amikor a termék hűt, telített lesz. Gondosan el kell távolítania az olajtestet. Az alulról történő eltávolításához. Emelje fel a tortát az edényből, tegye fejjel lefelé az ingyenes vágódeszkát. Távolítsa el a filmet. Forduljon át, és tegye vissza az edényt.
FONTOS: Cserélheti a cseresznye más bogyókra az ízlésével. A friss gyümölcsök szintén megfelelőek, a legfontosabb a csontok nélkül.
Anthill lejárt kondenzált tejjel sütés nélkül
Ha a végső kondenzált kifejezés közeledik, akkor azt tanácsos nem tárolni, hanem haszonnal való felhasználás. Amit el lehet sütni a lejárt kondenzált tejből, tovább fogjuk megtudni. Az Anthill Cake sütés nélküli kedvelt desszert a 70-80-as évek végén. Az alaphoz szokásos homokos sütik használják. A nők inkább egyedül sütik.
Most az idő átmeneti lett, nem mindig lehet sok időt tölteni a konyhában. Az idő, hogy legyen, sütiket lehet megvásárolni egy szupermarketben. Ezeket pelyhek is felváltják. Maga a sütemény főzése nem olyan hosszú, ha minden termék kéznél van. Az egyetlen dolog, amit meg kell várnod, amíg a süteményt átitatják és hideg helyen lehűlnek. Körülbelül két órát vesz igénybe.
Alkatrészek:
- Pelyhek, amelyeket reggeli tejjel használnak - 225 g
- Dió - 45 g
- Könnyű mazsola - 45 g
Krém a süteményhez:
- Vaj - 190 g
- Főtt sűrített tej - 225 g
- Vanília
- Tisztított diófélék (dió), mák.
Folyamat:
- Ha a dió nedves, akkor szárítsa meg kissé a mikrohullámú sütőben. Úgy, hogy kellemes aromát készítsenek. Amikor ilyen módon száradnak, a héja le fog repülni a természetes képeikről, csak enyhén kell dörzsölnie őket.
- A mazsolát jól meleg vízben párolják. Húsz -harminc perc múlva megduzzad. És akkor a szalvétákon kell hagynia, hogy megszáradjon.
- A dióféléket csak nem homogén tömegre, hanem részecskékkel őrölje meg.
- Hagyja a vajat, mielőtt elkészítené a krém tömegét egy órára hideg nélkül. Alkatrészekre vághatja, így a folyamat sokkal gyorsabb lesz.
- Vegyük ezt az olajat a tartályban egy turmixgéppel, adjuk hozzá a kondenzált tejet, és verte úgy, hogy a tömeg világossá váljon. Adjon hozzá vaníliát az aromához anélkül, hogy leállítaná az ostorot.
- Vigyázzon, ha a főtt tejet adjuk hozzá, a hőmérsékletet és az olajokat, valamint a kondenzált tejet ugyanabban a szinten kell lennie, hogy a krém ne váljon használhatatlanná.
- Most egy tömeges pelyheket, krémet, mazsolát, diót kell kialakítania. És hogy ez a tömeg egyenletes legyen. Ebből egy külön edényre fokozatosan domb készít.
- Győződjön meg arról, hogy az összes ömlesztett termék egyenletesen keveredik -e a krémmel. Díszítse a tetejét fekete mákkal. A szépséghez használja a dió, oszlik 4 részre. Még csak egy remekművet helyez el hideg helyre két órán át.
Az összes kondenzált tejjelű krém nagyon édes. És egy főtt termékkel sűrűbb állagúak. És a főtt termék édessége alacsonyabbnak tűnik. Valójában a főzés során karamellizáció történik. Ami csökkenti az édességet.
Amikor a főtt sűrített tej vastagnak bizonyul, akkor nem árt egy kis krém hozzáadása, vagy a citruslevet is hozzá lehet adni. Tehát homogén lesz, nem olyan vastag.
Tehát, hogy a sütemény ne legyen olyan édes, használjon pelyheket, amelyek minimális cukor -összetételűek.
Videó: Sütő sütemények lejárt sűrített tejből
