Mit kell főzni a pazar, a zsír, a sertés, a hal, a kolbász, a keksz, a tészta, a pirítós kenyér, a csirke maradékaiból?

Receptek az ízletes maradékok készítéséhez.

A jó háziasszonyok soha nem dobják el az ételek maradványait, még akkor sem, ha nincsenek sokuk. Ebben a cikkben elmondjuk neked, mit kell főzni a különféle ételek maradványaiból.  

Mit kell főzni a Lavash maradékból?

A Lavash jogosan örmény ételnek tekinthető. Ezek friss fehér kenyér, amelyet búzalisztből készült sütemény formájában szolgálnak fel. Az étel szülőföldje a Kaukázus, Irán, Afganisztán, valamint más ázsiai országok. Angliában a Lavash örmény kenyérnek vagy örmény süteménynek hívják. 

Az első hivatkozásokat a Lavash -ra az ókori sumérok, az egyiptomiak és a perzsa körében találták. Az amerikai konyhai szakértők úgy vélik, hogy Lavash először a Közel -Keleten készült. Ebből az időkből kezdték el Lavash örmény ételnek tekinteni, bár a végén nem ismert, hogy melyik országban ezt a friss kenyeret készítették. 

Most a vékony lavash -t használják különféle vacsorák előkészítéséhez, édes és sós töltelékkel, lasagnával sütve. Ezeknek az ételeknek a elkészítése során azonban gyakran vannak olyan maradékok, amelyek sajnálják, hogy eldobják. Az idő múlásával elveszítik lágyságukat, mert a víz elpárolog. Ennek eredményeként száraz süteményeket kapunk.

Mit kell főzni a Lavash maradékokból:

• Ha a terméket szárítják, ne zavarjon. A „ártalmatlanítás” legegyszerűbb lehetősége a zsemlemorzsa készítése.
• Nem csak a szokásos élesztő kenyérből készülnek, hanem a szárított lavash darabok megerőszakolásával is.
• De ha a darabok frissek, akkor finom chipeket főzhet. 

Lavash selejtezők chips

Összetevők: 

• A Lavash maradványai
• 100 ml olajbogyó vagy növényi olaj
• Fűszerek
• Só
• Szárított fokhagyma
• Kapor

Lavash hulladék chips, recept:

• A lavash maradványait vékony négyzetekre vagy háromszögekre kell vágni. Válasszon egy alakot, a maradványok méretétől függően. Próbáljon ugyanolyan méretű, különben az előkészítés során néhány darab éghet, és a többi nem szárad. Ezután tegye az elkészített lavash -et egy szokásos műanyag zacskóba, öntsön be növényi olajat, adjon hozzá fűszereket és sót.
• A legjobb, ha főzés közben provencális gyógynövényeket vagy száraz zöldeket használ. Meg kell kötni a csomót a táskára, és alaposan meg kell rázni. Szükséges, hogy a pásztázást, valamint a növényi olajat és a fűszereket egyenletesen oszlanak meg a darabok teljes felületén.
• Helyezze az üres helyeket a sütőlapra, egyenletesen elosztva őket úgy, hogy minden helyen megközelítőleg azonos lavash vastagságú legyen. Helyezze a sütőbe, és főzze 200 fokos hőmérsékleten, 7 percig. Ezután távolítsa el a chipset a sütőből, keverje össze, tegye további 3 percig a kemencébe. Próbáljon meg nem azonnal a maximális fűtést, de fokozatosan növelje azt. Szükséges, hogy a chipek ne égjenek el, hanem egyenletesen száradjanak és ropogóssá váljanak. Egy ilyen étel jól megy a sörrel, kiegészítse minden érdekes film vagy sorozat megtekintését. 

Reggeli a Lavash Scraps -ból

Nemcsak a klasszikus chipeket készítheti el fűszerekkel, hanem kiegészítheti őket sajttal és sonkával is. Ez egy ínyenc étel, amely hasonlít a pizzára. 

Összetevők: 

• Pita
• 150 ml tejföl
• 60 g sonka
• 100 g szilárd sajt
• Egy nagy tojás
• Fűszerek
• Só
• Zöldek

Reggeli a Lavash Scraps -ból:

• A kezdeti szakaszban a tojást buja habgá kell változtatni. Ugyanakkor nem kell tartós csúcsokat elérnie. Írja be a tejfölt, és adjon hozzá sót. Kiderül, hogy sajátos leszforrás-Aic szósz, amelyet lavash segítségével kell kenni.
• Helyezze a lavashot egy sütőlapra, vegye fel az előkészített mártást kefével. Csiszolja meg a sonkát egy reszelőn, sajtkal együtt. Helyezze a sajtot sonkával az elkészített darabokra, és tegye a mikrohullámú sütőbe vagy a sütőbe 7-8 percig.
• Így kapsz egy nagyon ízletes, szokatlan ételt. Nem nagyon ropogós, hanem pikáns ízű. Nagyszerű lehetőség az ünnepi asztalhoz snackekhez. Ha szereti a fűszeres ételeket, akkor fokhagymával főzhet chipset. A cikkben weboldalunkon Számos lehetőséget találhat a Lavash ételek főzésére. 

Mit kell főzni a sertéshulladékból: tekercs recept

Hatalmas számú különféle finom ételt főzhet a sertéshulladékból. Az ilyen hús fő előnye a költsége. A piacon hatalmas mennyiségű ilyen húst vásárolhat, amely kétszer alacsonyabb áron, mint a tenderain. Felajánljuk, hogy sertéshús tekercset készítsen gombával. 

Összetevők: 

• 700 g sertéshúscsavar 
• Két izzó
• 3 szegfűszeg fokhagyma
• 300 g Champignons
• Növényi olaj
• Hüvely a sütéshez
• Só
• Fűszerek

Mit kell főzni a sertéshártyákból, a rulett receptből:

• A húst előre elő kell készíteni. A legjobb, ha hagymával ecetben pácolja. Írjon be egy evőkanál ecetet 100 ml vízbe, adjon hozzá egy kis sót és borsot. Öntsük a húst a kapott oldattal, és hagyja 2 órán át.
• Ezután elkezdheti főzni az ételt. Szárítsa meg a darabokat papírtörülközővel, és tegye egy vékony réteget egy még vékony rétegű sütőhüvelybe. A hüvelyt meg kell vágni, hogy filmet kapjon.
• Helyezze a sült Champignonokat és a hagymát a tetejére. Keresse meg a fokhagyma szegfűszegét. Írja be a sót és a fűszereket egy gomba réteg tetejére hagymával. Egy sütőhüvely segítségével gördítsen be egy szoros tekercset, kösse össze a széleket. Köthet egy szálral, hogy az előkészítési folyamat tekercse ne essen szét, és ne deformálódjon. Helyezze a sütőbe, 210 fokos hőmérsékletre melegítve 40-50 percig. 50 perces átadás után eltávolíthatja a filmet, és újabb negyed órát főzhet a sütőben, hogy kefét kapjon. 

Ez a hús szintén kiválóan alkalmas főzésre, mivel sok zsírt tartalmaz, ami a szelet és a húsgombóc lédús és puha. 

Mit kell főzni a zsír vályúaiból: rouletfast recept

A piacon megvásárolhatjavágás A zsír, amely a bőr és a zsír vastag rétege. Van ilyen zsír a merevség és a sok bőr miatt. Ezért felajánljuk egy tekercs készítését. 

Összetevők: 

• 700 g vékony zsír bőrrel
• 700 g csirke vagy hulladéklerakó
• Só
• Fűszerek
• Hüvely a sütéshez
• Fokhagyma
• Zöldek

Mit kell főzni a zsíros csomagokból, a rulett receptből:

• El kell választani a csontokat a csípőtől, és legyőzni a kapott húsdarabokat. Szükséges, hogy lapossá váljanak. Helyezze az asztalra az elkészített zsírréteg a bőrrel. A legjobb, ha vastagsága nagyon kicsi.
• Tegye tetejére az elkészített és verte csirke darabokat. Adjunk hozzá sót, fűszereket. A belső és a bőr tetején egyenletesen dörzsölni kell. Reszelje a fokhagymát a reszelőn, finoman vágja le a zöldeket, tegye rá a hús tetejére. Nyomva, meg kell csavarni egy szűk tekercset. Ügyeljen arra, hogy kötse össze a kötelekkel, hogy a sütés során ne essen szét.
• Helyezze a hüvelybe sütéshez, kösse össze a széleket és főzze kb. 60-90 percig. A főzési idő a zsír vastagságától függ. Körülbelül egy órán át vékony zsírból készült kis tekercsek készülnek. Ha a tekercsek sűrűek és vastagok, másfél órát vesz igénybe. Ez a kolbász kiváló alternatívája, valamint a szendvicsek különféle hústermékei. Egy ilyen ételt olyan férfiak fognak értékelni, akik szeretik a zsíros termékeket. 

Mit kell főzni a csirkehulladékból?

Nagyon ízletes ételek készíthetők a csirkeházékból.

Mit kell főzni a csirkehulladékból:

• Természetesen a klasszikus szokásos szeletek és különféle hústartalmak.
• Ezenkívül a csirkehulladékból elkészíthet egy finom gulát tejföl vagy paradicsomszószban.
• Kurina alacsony költsége ellenérecsavar, Ebből olyan ételeket készíthet, amelyek korona ételekké válnak az ünnepi asztalon. 

Ujjak csirkeháza

Az alábbiakban egy receptet kínálunk a csirke ujjainak. 

Összetevők: 

• 300 g csirkebőr
• 700 g Kurinacsavar
• Fokhagyma
• Fűszerek
• 100 g szilárd sajt
• Zöldek
• Növényi olaj sütéshez

A csirkehulladékok ujjai, recept:

• A csirkebőr darabokat az asztalra kell helyezni, alaposan mosni és megtisztítani. Vegyünk csirkétcsavar, tegye a táblára, fedje le a ragasztófóliával, verje le egy kicsit. Lapos, egyenletes darabokat kell készíteni, amelyek a rétegekre hasonlítanak.
• Helyezze a kapott rétegeket a csirkebőrre, mindegyikből az ujjig alakulva. A csirke tetejénvágás A sajtcsíkokat el kell készíteni. Ne felejtse el sót, borsot, adjon hozzá zöldeket a közepére. Forduljon tekercsekké.
• Ezt úgy kell megtenni, hogy a sajt mélyen elrejtve legyen, és a tetején bőrrel borítson. Így a sütés során nem lesz képes kifolyni a tekercsből. Vágja le egy fogpiszkálóval. Melegítse a serpenyőt, és tegye az előkészített ujjait a tojásba, tervezze meg a kekszet. Süssük forró növényi olajban. 

Apróra vágott szeletek csirke maradékból

Elég ízletes, szokatlan az apróra vágott csirke szelet. 

Összetevők: 

• PO -Kilogram csirkecsavar 
• Két csirketojás
• 50 g liszt
• Só
• Fűszerek
• 50 ml kövér majonéz
• Három nagy izzó
• Fokhagyma
• Olaj sütéshez

Apróra vágott szeletek csirkehulladékból, recept:

• Le kell vágni a csirkétvágás Kis darabokra. Ennek eredményeként a kockákat kb. 1 és 1 cm méretben kell beszerezni. Minél kisebb a darabok, annál jobb. Nem baj, ha a szeletek átjutnak a bőrön, akkor az étel lágyságot és lédússágot ad. Tisztítsa meg a héj hagymáját, és apróra vágja. Szükséges, hogy nagyon vékonyak legyenek, és adjanak gyümölcslevet az előkészítés során.
• Ne feledje, hogy a hagymát nagy darabokra nem vághatja, mivel a sütés során nem készülnek fel, a fogakra ropognak. Keverje össze a csirkekockákat hagymával, adjon hozzá majonézt, tojást, sót és borsot. Adjunk hozzá reszelt fokhagymát, és írják be a lisztet.
• Ne aggódjon, nem kell sűrű darált húst elérnie. Szükséges, hogy a tészta vastag tejfölre hasonlítson. Melegítse a növényi olajat, és egyenesítse a tömeget közvetlenül a kanállal. Ennek eredményeként szakadt szélekkel rendelkező szeletek lesznek. Annak érdekében, hogy a hagyma és a hús jól felkészüljön, a szelet 4 percig meg kell sütni mindkét oldalon, majd a fedél alatt, további 7 percig tartani. 

Mit kell főzni a keksz maradványaiból: pite recept

A sütemények előkészítése után az ünneplésre a keksz szűrése megmarad. Nem szabad idegesíteni, mert még a keksz morzsákból is szokatlan, finom desszerteket készíthet. Kínálunk egy receptet nagyon ízletes süteményekhez. 

Összetevők: 

• Tejcsokoládé csempe
• 300 g keksz morzsák
• 100 g dió
• 100 g cukor
• 20 ml konyak
• 100 g kondenzált tej

Mit kell előkészíteni a keksz maradványaiból, pite recept:

• A mogyorót vagy a dióféléket egy forró serpenyőben meg kell sütni, elaludni a cukorral. Meg kell készíteni egy meglehetősen sűrű tömeget, amely egyenletesen körülveszi a dióféléket. Helyezze a rácsot az olajjal zsíros tányérra, és hagyja lehűlni.
• Csiszolja meg a kapott keveréket egy turmixgépben, amíg ropogós morzsát nem kapnak. Keverje össze a keksz babát dióval, adjon hozzá konyakot és kondenzált tejet. Ennek eredményeként szokatlan tésztát kell kapnia. Tekerje fel belőle golyókat, és tegye a fagyasztóba.
• Szükséges, hogy a sütik kissé lefagyjanak. Olvassa el a tejcsokoládét egy serpenyőben, és amikor a sütemények megkeményednek, merítsük őket csokoládé tömegbe. Helyezze újra a pergamenpapírra vagy a fóliára, helyezze a hűtőszekrénybe. Szükséges, hogy a csokoládé fagyott legyen. 

Mit kell főzni a lazac maradványaiból: Paste recept

Ritkán gondoljuk, hogy a félig kidolgozott termékek nem olyan olcsók, mint amilyennek látszólag a mi költségünk van. Végül is, egy kilogramm kolbász körülbelül mint egy kilogramm darált húst vagy egy kilogrammot fizetzaklatás lazac vagy más vörös hal. Ha összehasonlítjuk az előnyöketzaklatás és a kolbászok, a húsfeldolgozás terméke veszít. Végül is a has telítetlen zsíros omegasavakat tartalmaz, és hozzájárul az izomtömeg növekedéséhez. Amit nem lehet mondani az olcsó kolbászokról. Az alábbiakban egy receptet kínálunk a vörös halakkal ellátott pasztahoz. 

Összetevők: 

• 300 gzaklatáslazac 
• Spagetti vagy tészta
• 50 ml krém
• 50 ml fehér száraz bor
• Só
• Fokhagyma
• Fűszerek
• Növényi olaj

Mit kell főzni a lazac maradékaiból, beilleszthető recept:

• Növényi olajban szükséges, hogy megsütjük az elkészített lazac- vagy lazacdarabokat. Először meg kell tisztítani őket a bőrből, és kockákra kell vágni.
• Írja be a reszelt fokhagymát, és amikor a has kb. 2 percig tüzet fog, akkor hozzá kell adnia a fehér bort krémmel. Szükséges, hogy a szósz 4 percig forrjon. Forraljuk fel a spagetti vagy a beillesztés előre, amíg főzött.
• Amint a has lágy és ízletes lesz, lépjen be az elkészített pasztába, keverje össze, fedje le a fedéllel, és további két percig tartsa a tüzet. A végén adjunk hozzá reszelt sajtot, apróra vágott petrezselymet.
• Fedjük le újra, és tartsa meg a tüzet kb. Pár percig. Szükséges, hogy a sajtot megolvadjanak. Ez egy nagyszerű lehetőség egy romantikus vacsorára kettő számára. 

Mit kell főzni a kolbász maradványokból?

Az ünnepi ünnep után számos kolbász marad fenn.

Mit kell főzni a kolbász maradványokból:

• Általában "használják" pizzában, vagy egy hodgepodge -ban
• Sütés
• Saláták
• Omlet, sült tojás
• Leves kolbászgal

Rózsák kolbász maradványokból

Összetevők: 

• 250 ml tej
• 25 g préselt friss élesztő
• Egy evőkanál cukor
• Liszt
• Egy kis só
• 20 ml napraforgóolaj

Rózsa a kolbász maradékból, recept:

• A tésztát elkészíteni kell. Melegítse a tejet 33 fokos hőmérsékleten, és hígítsa az élesztőt, adjon hozzá cukrot. Hagyja kb. 20 percig, hogy a sűrű hab kialakuljon a felszínen.
• Ezután írja be a sót, a napraforgóolajat és öntse lisztbe. A puha tésztát meg kell gyúrni. Hagyja, hogy két órán át emelkedjen. Ki kell dobni a réteget, és kb. 4 cm széles csíkokra vágni. Mindegyik csík hossza 20-25 cm.
• Most tegye a kolbász szeleteit egymástól 1 cm távolságra, tekercs formájában tekerje. Kenje meg a felületet tojássárgával, és süsse a sütőben 25 percig.

Kolbász saláta

Azok számára, akik nem szeretik időt tölteni a főzésre, felajánljuk, hogy egyszerű kolbász salátát készítsünk. 

Összetevők: 

• 300 g kolbász 
• 300 g friss uborka
• Kapor és petrezselyem
• 2 főtt tojás
• 300 g kukorica
• Majonéz
• Fokhagyma

Kolbász -maradék saláta:

• Csiszolja meg a kolbászt, tegye egy órán át cukorral ecet hagymát.
• Keverje össze a kolbászt a hagymával, adjon hozzá főtt kukoricát, írja be az uborkát szalmára apróra vágva, valamint tojásszeleteket.
• Vezesse tovább a fokhagymátfokhagymakódokÉs írja be a kapott keveréket. Ízíts mindent majonézzel.
• A salátát kiegészítheti fehér, búzakenyérből származó kekszekkel. 

Hogyan készítsünk snack tortát a pirítós kenyér maradékából?

A pirítós kenyér maradványainak „ártalmatlanításának” legegyszerűbb lehetősége a zsemlemorzs előkészítése. Szárítsa meg a kenyér maradványait a sütő sütőlapján, és húzza ki, hogy egy babát kapjon. Tárolja egy szorosan zárt üvegedényben. Így a pásztázó kekszek nem merülnek. Főzhet házi készítésű, finom kekszet, amelyből sokkal több előnye van, mint a megvásárolt. Ehhez vágja a kenyeret apró darabokra, megszórja kedvenc fűszereivel, szárítsa meg a sütőben 150 fokos hőmérsékleten, folyamatosan keverve. A pirítós kenyér maradványai bármilyen salátával kiegészíthetők, korábban szárított kenyérrel. 

Furcsa módon, de a maradványokbólpirítós A kenyér előkészíthető nagyon ízletes snack -edények. Nemcsak a háztartásokra, hanem az ünnepi asztalra is kiszolgálható. 

Összetevők: 

• 300 gpirítóskenyérből 
• Két tojás
• Vaj
• 200 g tejföl
• Sonka
• Fokhagyma
• Hagyma
• Növényi olaj

Hogyan készítsünk snack tortát a pirítós kenyér maradékaiból:

• Készíteni kell egy kenyérpirító kenyeret, és csecsemővé kell változtatni. Ez megtehető egy húsdarálóval vagy reszelővel. Írja be a tojást, a tejfölt, a vajat és keverje bele. Írja be a vékony szeletekre szeletelt sonkát.
• Süssük a hagymát növényi olajban, amíg aranykéreg kialakul. Írja be a kapott tömeget. A legjobb, ha ilyen kenyeret szilikon formában sütünk, olajjal zsírozva és kekszet meghintjük. A kontextusban nagyon szép kenyeret kapunk sonka darabokkal. Kiegészítheti az ilyen kenyeret sült pezsgővel. 

Mit lehet készíteni a puffaprák scrapy -jából?

Az ünnepi sütemények előkészítése után gyakran megmaradnak a kis puffolási vagy élesztőtészlet. Meglehetősen egyszerű feldolgozni őket.

Mit lehet elkészíteni a péksütemény maradványaiból:

1. Az egyik legegyszerűbb lehetőség a puff tészta használata a harapnivalók előkészítéséhez. Ehhez vágja a tésztát hosszú, vékony csíkokra. Helyezze a tésztát az asztalra, megszórja reszelt sajttal. Vegyen be hosszú nyársat, amelyet a barbecue előkészítéséhez használnak. Tekerje be az elkészített tésztát sajttal. Helyezze a sütőt kb. 15 percig. Nehéz ezt az ételt teljesnek nevezni, de a gyerekek értékelni fogják.
2. Használhatja a tészta maradványait finom sütik készítéséhez. Ehhez vágja a tészta maradványait darabokra. Lehet csíkok, háromszögek vagy bögrék. Ezután zsírozza tojással, és megszórjuk cukorral. Küldje el a sütőnek kb. 10-15 percig. A felület megbarnul, aranysá válik. 

Számos érdekes cikk található a receptekkel a weboldalunkon:

• Hogyan lehet a fagyasztott mintákat megfelelően sütni egy serpenyőben
• Hogyan lehet megfelelően főzni a fagyasztott csirkét, a húsot: tippek, lépcső -lépcső -recept.
• Burgonya szárított, pácolt, fagyasztott, fehér, kagylógomba és pezsgő gomba

Ne siess, hogy dobja el az étel maradványait. Időnként sok szokatlan, ünnepi ételt készíthet tőlük.

Videó: Finom hulladék ételek