Möglichkeiten zur Zubereitung und Aufbewahrung gekochter Rüben.
Gekochte Rüben sind ein großartiges Produkt für eine große Anzahl von Gerichten. Vinhens, Salate und sogar Snacks werden daraus vorbereitet. Laden Hausfrauen, die es gewohnt sind, Zeit zu sparen, kochen die Rüben häufig im Voraus. In nur wenigen Minuten können Sie einen köstlichen Salat für die Ankunft der Gäste vorbereiten.
Kochkochte Rüben werden ungefähr eine Woche lang im Kühlschrank im Schale gelagert. Ungefähre Lagertemperatur von 0+6 Grad. Je höher die Temperatur, desto schneller verdirbt die Rüben.
Speichermethoden:
- In der Schale. Dafür wird eine Abkochung aus Rüben abgelassen und getrocknet. Danach werden sie in einer Pfanne angelegt und 7 Tage lang gelagert. Nach dieser Zeit können Sie das Produkt nicht essen.
- In Frost. Kochen Sie das Gemüse und schälen Sie dazu. Danach werden die Rüben auf den Behältern angelegt und gefroren. Ein solches Produkt wird für 1 Monat gespeichert.
- In einer Vakuumbeutel. Sie können Ihre Rüben kochen und in Vakuumbeutel übertragen. Fahren Sie mit der Luft. In dieser Form kann das Produkt 14 Tage lang gespeichert werden.
Rüben werden lange gespeichert. Die Hauptsache ist, es richtig vorzubereiten und dem erforderlichen Temperaturregime zu standhalten.
Video: Lagerung von gekochten Rüben
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