Dietní zmrzlina doma: Nejlepší recepty PP

Dietní zmrzlina doma: Nejlepší recepty PP

Nabízíme připravit nejen chutné a zdravé, ale také doma bezpečné dietní zmrzliny.

Letní období je spojeno s chladným a lahodným dezertem. Ale když si chcete udržet harmonii, musíte si popírat svou oblíbenou pochoutku. Vytvořili jsme výběr různých receptů na to, jak připravit dietní zmrzlinu, která neovlivní tento obrázek. Co je tam, taková léčba bude určitě mít rád vaše domácnost.

Banan-Berry Diet Ice Cream: krok za krokem recept

Na 100 g - 114 kcal; Proteiny - 3 g; tuky - 2 g; Uhlohydráty - 14 g.

By potřeboval:

  • 1 banán
  • 150 g BlackCurrant/Strawberries
  • 50 ml sójového mléka

Můžete si vzít jakýkoli Berry - jejich obsah kalorií je téměř stejný.

Algoritmus
Algoritmus

Algoritmus, jak připravit dietní zmrzlinu:

  1. Umístěte banán do mrazničky asi 1-2 hodiny. Po odmrazování při bičování to bude pastová textura. Bobule by také měly nejprve zamrznout.
  2. Bez tání, porazte bobule banánem s mixérem.
  3. Nalijte mléko, promíchejte, dokud hladce. Podívejte se na konzistenci, může to vyžadovat trochu více tekutiny.
  4. Přesuneme se do forem. Vzhledem k tomu, že výrobky byly zmrazeny, může být dezert okamžitě konzumován!

Berry Dietní zmrzlina s jogurtem: PP recepce

Na 100 g - 80 kcal; Proteiny - 4 g; tuky - 2 g; uhlohydráty - 5 g.

By potřeboval:

  • 350 g černého rybízu nebo jiných bobulí
  • 350 ml odstředěného jogurtu (ideálně řecký)
  • 50 g suchotoru (podle chuti)
S rybízem
S rybízem

Příprava:

  1. Porazte všechny komponenty mixérem do pastovitého stavu.
  2. Posíláme do mrazničky 4 hodiny v kontejneru. Pravidelně vyjmeme a mícháme hmotu tak, aby neexistovaly žádné ledové krystaly. Nebo před podáváním znovu porazte mixérem.

Poznámka: Neméně chutná je dietní zmrzlina s broskví (místo bobulí). Nebojte se experimentovat s jiným ovocem.

Video: Strawberry Diet Ice Cream za 5 minut

Banánová dietní zmrzlina se smetanou a jogurtem

Na základě 100 g - 92 kcal; Proteiny - 3 g; tuky - 3 g; uhlohydráty - 11 g.

Nezbytné:

  • 4 věci. banány;
  • 50 ml krému 30% obsahu tuku
  • 175 ml řeckého jogurtu
  • 300 g jahod
Jen dva kroky
Jen dva kroky

Vaření stravy zmrzlina:

  1. Odstraňujeme ocasy jahod (můžete brát jahody).
  2. Smíchejte všechny komponenty a porazte v mixéru.
  3. Nalijte do forem a pošlete, dokud neztuhne do mrazničky.

Video: Užitečná dieta zmrzlina

Osvěžující smetanový krém

Obsah kalorií na 100 g -70 kcal; Proteiny - 1,3 g; Tuk - 0,2 g, uhlohydráty - 17 g.

Zaznamenejte komponenty:

  • Kokosová voda - 350 ml
  • Borůvky (můžete vzít další bobule) - 200 g
  • Mint - 20 listů
  • Med -1 lžíce. l.
Modrá pochoutka
Modrá pochoutka

Fáze zmrzliny vaření Dity:

  1. Čisté namodralé mixérem, mátou. Přidejte kokosovou vodu a med, znovu porazte, dokud nebude hladký.
  2. Nalijte do forem a pošlete do mrazničky po dobu nejméně 3-4 hodin.

Hrozivá dieta zmrzlina: recept za 5 minut

S výpočtem pro 100 g: 121 kcal; Proteiny - 1 g; tuky - 6; Uhlohydráty - 14 g.

Zaznamenejte ingredience:

  • 1 banán
  • 50 g hroznů
  • 1 lžička. med (lze vyloučit)
  • 1-2 lžíce. l. kokosové čipy
Hroznová chuť s kokosovými tóny
Hroznová chuť s kokosovými tóny

Vaření stravy zmrzlina:

  1. Ovoce musí být předem zamrzlé.
  2. Rozdrvte kokosové čipy mixérem, přidejte všechny ostatní komponenty a znovu přejděte k konzistenci pasty.
  3. Můžete sloužit hned!

Ideální v modré dietní zmrzlině: na mléce

Na 100 g - 74 kcal; Proteiny - 2 g; tuky - 3 g; Uhlohydráty - 9 g.

Pro 300 ml mléka potřebujete:

  • 100 g borůvek
  • 10 g škrobu
  • 50 g cukru nebo 30 ml medu
  • 50 g krému (30%)
Blueberry dietní dezert
Blueberry dietní dezert

Příprava:

  1. V mléce zřeďte škrob, abyste se vyhnuli hrudkám v hotovém dezertu. Je to možné v malé části a ne ve všech kapalinách.
  2. Borůvky se přidávají s mixérem. Kombinujte s mlékem.
  3. Pomalujeme pomalý oheň a objem na želé podobnou konzistenci. V pohodě!
  4. Krém jsme porazili zvlášť dobře. Přidejte k celkové hmotě, vložte zmrzlinu po dobu 30 minut a pošlete do mrazničky na hodinu.

Samozřejmě, že to je ideální příprava dietní zmrzliny doma je lepší se zmrzlinou. Ale i bez něj se ukázalo, že neméně chutné léčbu, která nepoškodí postavu! Stačí zvýšit dobu hmoty v mrazáku.

PP Plombir nebo dietní zmrzlina

S výpočtem pro 100 g: 112 kcal; Proteiny - 10 g; tuky - 5; Uhlohydráty - 2 g.

Zaznamenejte komponenty:

  • 150 g chatového sýra s měkkým tukem (zakysanou smetanou)
  • 100 ml mléka s obsahem tuku 0,5%
  • 3 lžíce. l. Suché, odstředěné mléko
  • 4 věci. vaječné proteiny
  • 1-2 kusy cukru-substituce (podle chuti)
  • 3 g vanilky
Chutný!
Chutný!

Pokračujeme k přípravě zmrzliny diety:

  1. Smíchejte proteiny se suchotorem a rytmem s mixérem, dokud se nevytvoří stabilní vrcholy. Přibližně to je 7-10 minut. A jak to udělat správně, čteme v našem dalším článku "Jak správně porazit vaječné bílky?"
  2. Postupně zavádíme zbytek produktů a pokračujeme ve šlehačce (rychlost může být snížena), dokud se hmota nestane homogenní a mléko se zcela rozpustí. Směs bude vypadat jako silná zakysaná smetana.
  3. V této fázi můžete přidat 1-2 lžičky. Kakaový prášek nebo ovocný sirup bez cukru (volitelné).
  4. Převedeme na formulář tuhnutí a odešleme alespoň 2-3 hodiny do mrazničky.

Video: Dietní zmrzlina

Kokosová dietní zmrzlina: keto-receptor

Navzdory relativně vysokému obsahu kalorií je kokosové mléko rychlejším tělem. Je však lepší, pokud sledujete postavu, přesto při použití takové zmrzliny vylučujete jiné tuky.

Na 100 g - 152 kcal; Proteiny - 2 g; tuky - 13 g; Uhlohydráty - 2 g.

Nezbytné:

  • 1 banka (asi 400 ml) konzervovaného kokosového mléka
  • 0,5 lžičky. Vanilkový extrakt nebo 2 vanilkové lusky
  • Cukr - SUBSTITUTER - podle libosti a podle jeho vkusu (vyloučený v receptu)

Pokud máte trochu více mléka, například 500 ml, neovlivní to proporce jiných složek. T.K. Hlavní součástí je kokosový produkt!

Kokosová zmrzlina
Kokosová zmrzlina

Před otevřením musí být banka otřesena!

  1. Kokosové mléko musí být zmrazeno. Pokud používáte cukr -substitute, zadejte jej v této fázi. Můžete nalít mléko do forem ledu nebo kliknout na jakoukoli kapacitu pergamenu a poslat ho do mrazničky. Vezměte prosím na vědomí, že vrstva by neměla být vysoká!
  2. Po několika hodinách to dostaneme, pokud je to nutné, rozbijeme na malé kousky a pošleme je do kuchyňského robotu. Blender se také vyrovná s úkolem. Porazte vysokou rychlostí.

Pokud je mléko velmi zmrazené a síla zařízení nedovolí rozdrtit led, nechte ho trochu rozmrazit.

Můžete přidat kakao
Můžete přidat kakao
  1. V této fázi přidejte vanilku tak, aby vůně je jasnější. Pokud používáte vanilkový lup, vystřihněte jej a vytáhněte semena. Porazte ledovou hmotu znovu tak, aby se stala homogenní (semena porazila obzvláště dobře, aby byla rovnoměrně distribuována).
  2. Závěrem, přenášíme dietní zmrzlinu do plísní a pokračujeme v ochutnávce!

Pokud jste o Keto-Dita neslyšeli, měli byste si přečíst náš článek "Keto Dieta: Funkce a pravidla, menu na týden."

Italská dietní zmrzlina: Jednoduchý recept

Na 100 g - 78 kcal; Proteiny - 1 g; tuky - 0,3 g; Uhlohydráty - 17 g.

Nezbytné:

  • 300 g jakéhokoli zmrazeného bobule
  • 1 protein
  • 60 g cukru (jedná se o nízkokalorickou dietní zmrzlinu, takže můžete bezpečně používat cukr)
Vzduch
Vzduch

Příprava:

  1. Vyrábíme prášek z cukru, můžete brousit v mixéru.
  2. Čisté bobule.
  3. Smíchejte vše, přidejte protein a porazte další 2-3 minuty pro nádheru. Připraveno!

Video: Jednoduchý recept na dietní zmrzlinu 2 ingrediencí

Uvěšený sýr a banánový dietní zmrzlina

Na 100 g - 118 kcal; Proteiny - 2 g; tuky - 13 g; Uhlohydráty - 2 g.

Potřeba:

  • 1-2 banány
  • 350 sýr s nízkým obsahem
  • 0,5-1 TBSP. l. Sach. náhradní
  • 3 lžíce. l. kondenzované mléko
  • 1 lžička. citronová šťáva
Hustá konzistence
Hustá konzistence

Příprava:

  1. Nakrájejte banány na malé kousky a posypte citronovou šťávou (tak, aby neztmavěly).
  2. Porazte mixér. Přidejte zbytek komponent a znovu porazte, dokud nebude hladký.
  3. Rozložte podle formulářů a pošlete jej do mrazničky na 2-3 hodiny, pravidelně míchání hmoty.

Dietní zmrzlina s želatinem s želatinou

Na 100 g - 88 kcal; Proteiny - 11 g; tuky - 3 g; Uhlohydráty - 4 g.

Budeme potřebovat:

  • 40 g jahod
  • 40 ml nízkofat mléka
  • 125 g tvarohového sýra s nízkým obsahem tuku
  • 2 lžička. želatina
  • 1 protein
Měkká zmrzlina s jahodami
Měkká zmrzlina s jahodami

Příprava:

  1. Namočte želatinu ve vodě, měla by být 2krát více.
  2. Porazte protein na stabilní vrcholy.
  3. Hnědili jsme sýr a otřeli jsme mléko. Můžete použít mixér.
  4. Ve vodní lázni roztavíme oteklou želatinu, přidáme brambory jahodové kaše. To vše je pečlivě přesunuto na šlehačky.
  5. Pak do této hmoty zavedeme mléčnou směs. Dobře promíchejte.
  6. Zmrznou zmrzlinu zmrzneme asi 2-3 hodiny, pravidelně mícháme.

Video: Snadná dietní recept na zmrzlinu

Originální PP receptor dietní zmrzliny s bílým vínem, jahodami a hruškami

Na 100 g - 135 kcal; Proteiny - 0,1 g; tuky - 0 g; uhlohydráty - 22 g.

Připravte další seznam produktů:

  • 200 ml bílého vína (suché)
  • 200 ml vody
  • 2 průměrné hrušky (asi 200 g)
  • 150 g jahod
  • 2 lžíce. l. džus
  • 3 lžíce. l. Cukrový prášek (pokud používáte sahzam, pak obsah kalorií v misce klesne na 78 kcal)
Sorba
Sorbet

Pokračujeme k kulinářskému stvoření:

  1. Kombinujte vodu, víno, prášek (sahzam), citronovou šťávu. Přivést k varu.
  2. Ponořte rozdrcené hrušky a mizí po dobu 10 minut.
  3. Hodí jahody na konci.
  4. Ochlaďte a pošlete do mrazničky, dokud nebude kalení.
  5. Vypadněte a porazte mixérem. Můžete sloužit!

Taková dietní zmrzlina vytvořená vlastními rukama určitě překvapí vaše hosty.

Video: Dietní zmrzlina doma

Bude užitečné přečíst si naše následující články:



Vyhodnotit článek

Přidat komentář

Váš e-mail nebude zveřejněn. Povinná pole jsou označena *