Jaký je rozdíl mezi kokosovým mlékem a kravským mlékem: srovnání prospěšných vlastností

Kokosové mléko se liší od jednoduché krávy. Tyto produkty mají mnoho užitečných vlastností.

Obsah

Zdravá strava na světě vzkvétá. Lidé hledají náhradu za známé produkty, takže existuje mnoho alternativ pro kravské mléko. Jedním z nich je kokosové mléko. Produkt obsahuje užitečné látky a kvůli nedostatku laktózy, bezpečný pro alergie.

Přečtěte si na našem webu další článek na toto téma: "Jak otevřít a vyčistit kokos doma?". Najdete mnoho užitečných tipů.

Z tohoto článku se dozvíte, jak se koksové mléko liší od obyčejné krávy. Také vám řekneme, který produkt si vybrat - laktózy nebo kravské mléko. Přečtěte si dále.

Blackmarkets: Co je to, jaká je výhoda?

Mléko bez laktózy se vyrábí zpracováním přírodního mléka. Při tomto procesu se přidá enzym laktázy, který buď zcela ničí laktózu, nebo podporuje rozklad na jednoduché cukry. Galaktóza a glukóza vytvořená tímto způsobem mají pozitivní účinek na mozek a pomáhají tělu lépe absorbovat vápník. Po zpracování takový produkt získává sladkou chuť.

Přečtěte si na našem webu další užitečný článek na toto téma: "Jaký je rozdíl mezi laktózovým mlékem a obyčejnou krávou a zeleninou?".

Slepé mléko má prospěšné látky:

Draslík. Podporuje vodní bilanci.
Fosfor. Posiluje kosti.
Vitamin A. je nezbytný pro imunitní systém a vizi.
Vitamin D. podporuje asimilaci vápníku a posiluje imunitu.
Vitaminy B. Pomoc při práci centrálních nervových a hematopoetických systémů. Obnovit metabolismus. Normalizujte procesy oxidace a obnovy. Aktivně se podílí na absorpci aminokyselin, proteinů, tuků.
Protein. Zúčastní se tvorby svalové tkáně.
Vápník. Posiluje kostní tkáně, zuby, vlasy, nehty.

Mléko bez laktózy je zvláště užitečné pro dětskou stravu. Protože obsahuje mnoho různých minerálů, které příznivě ovlivňují rostoucí organismus.

Kokosové mléko - Jak se liší od běžného kravského mléka: srovnání prospěšných vlastností

Porovnáme -li prospěšné vlastnosti dvou produktů - mléčné mléko a laktózy, pak je první věcí poznamenat obsah tuku.

V kokosovém mléce je jich mnohem více než přirozené.
Na 100 g. Produkt představuje 50 g. Tlustý. Polovina - nasycené tuky.
V obyčejném kravském mléce na 100 g. obsahuje průměrně 3 g. Tlustý.
Kokosové mléko je proto velmi vysoké. Navzdory tomu jsou mastné kyseliny snadno absorbovány tělem.

Takto se tyto výrobky liší - výhody kokosového mléka:

Obsahuje mnoho aminokyselin, omega 3, 6, 9.
Fosfor je klíčovým prvkem při tvorbě kostní tkáně. Látka stimuluje mozkovou aktivitu.
Produkt je bohatý na mangan a selen, které udržují hladinu cukru v krvi, zmírňují příznaky artritidy a zabraňují zánětu kloubů.
Obsah vysokého vitamínu C bojuje s nachlazením.
Hlavním faktorem vedeným kupujícími je, že v kokosovém mléce není laktóza. Nesnášenlivost této látky doslova nutí opustit přírodní mléko, kokosové mléko se stává spasením.
Je dokonale absorbován, i když má stejné užitečné vlastnosti jako běžný produkt.

Na rozdíl od kravského mléka je v kokosu mnohem méně bílkovin a vápníku. Některé druhy zahrnují Carragan, který může způsobit trávicí problémy.

Kokosové mléko nebo kráva: Co si vybrat?

Pro rozhodování o výběru produktu pro použití se doporučuje studovat výhody a nevýhody kokosového mléka. Co si tedy vybrat?

Pronásledové mléko:

Vysoký obsah vitamínů pozitivně ovlivňuje nervový systém.
Přítomnost ve složení vápníku, zinku, mědi, železa posiluje zuby, nehty, kosti a zlepšuje pokožku.
Rostlinné protein je dobře absorbován.
Žádná laktóza.

Minusy:

Obsah tuku kokosového mléka je mnohokrát větší než obsah krávy.
K nápojům se často přidávají škodlivé doplňky: konzervační látky, umělé příchutě, stabilizátory a emulgátory, aby se zlepšila chuť.
Většina výrobců používá cukr jako aditivum. V tomto případě nejsou všechny prospěšné vlastnosti.

Výběr jídla je zcela závislý na názoru a touhách spotřebitele. Pokud máte alergii na laktózu, měli byste pít pouze zeleninu, například kokosové mléko. Pokud strava zahrnuje použití méně mastných produktů, pak pijte kravské mléko. V něm je také hodně vápníku a je lépe absorbován.

Jaký je rozdíl mezi kokosovou vodou a kokosovým mlékem?

Kokosová voda je sladká, průhledná kapalina, která je uvnitř plodu. Může být opilý přímo ze stále neautorizovaných kokosových ořechů. Jak zraje, voda ztuhne a v důsledku toho se vytvoří buničina. To znamená, že voda je přirozená, přirozená. Jaký je rozdíl?

Kokosové mléko se extrahuje mechanicky. Kapalina se získá po zpracování copra - bílá část plodu.
Významné rozdíly začínají složením. Buničina je přesycena tuky. Ačkoli protein je větší než v šťávě - 2,5 g. Uhlohydráty zabírají 5,5 g.
Pokud mluvíme o užitečnosti, pak voda v tomto ohledu vyhraje. Na 100 g. Není to více než 0,2 Gr. Tlustý. Veverky jsou méně - asi 0,8 g. Hlavní částí energetické hodnoty jsou uhlohydráty - 4 Gr.

Kokosové mléko je celý produkt prospěšných látek. Může být spotřebován denně, protože bohaté složení pomáhá při posilování imunity. Ale musíte znát opatření, kokos je velmi vysoký. Nejdůležitější plus je mírná stravitelnost kvůli nedostatku laktózy. Pokud chcete vyzkoušet něco nového, měli byste věnovat pozornost kokosovému mléku, abyste otevřeli dříve neznámou chuť a získali hodně dobrého.