ماذا يطبخ من بقايا عجينة البيتزا: وصفات ، نصائح

ماذا يطبخ من بقايا عجينة البيتزا: وصفات ، نصائح

لا تعرف ماذا تطبخ من بقايا عجينة البيتزا؟ ابحث عن وصفات في المقالة.

محتوى

البيتزا هي فطيرة مفتوحة ، على القمة مع ملء الجبن المذاب. أصبح الطبق الإيطالي شائعًا جدًا في جميع أنحاء العالم. من أجل أن تكون البيتزا لذيذة ، من الضروري إجراء مجموعة عمل جيدة وملء عالية الجودة.

اقرأ على موقعنا مقالًا آخر حول هذا الموضوع: "ماذا يطبخ من بقايا العجين غير المقلوب؟". ستجد وصفات للفطائر والفطائر والكرواسان والكعك.

بادئ ذي بدء ، تم إعداد العجين. يمكن أن يكون الخميرة أو الهراء. قطعة العمل الاختبار مصنوعة سميكة أو رقيقة. أبسط بيتزا في المنزل مصنوعة من السجق والجبن ، من الفطر والدجاج والجبن والدجاج والجبن. هناك العديد من الوصفات لطهي البيتزا ، كل هذا يتوقف على تفضيلات الذوق. يمكنك تجربة حشوات مختلفة. عندما يبقى عجينة الخميرة من طبخ البيتزا أو فطيرة ، يجب عليك طهيها على الفور أو حفظها بطريقة أو بأخرى. يحتوي العجين على سوائل ، لذلك يفسح المجسم بشكل جيد. من هذه المقالة سوف تتعلم ما يجب طبخه من بقايا عجينة البيتزا. اقرأ كذلك.

كيفية حفظ بقايا عجينة البيتزا أطول: نصائح

يمكن أن يتم البيتزا حتى في المقلاة ، هذه واحدة من أبسط الوصفات. يتم صنع العجينة بدون الخميرة بشكل أسرع ، ولكن البيتزا الحقيقية يتم خبزها من خميرة فارغة. عجن البيتزا الكلاسيكي المعجن من هذه المنتجات:

  • خميرة
  • طحين
  • ماء
  • زيت الزيتون
  • ملح

يضيف الكثير من البيض أو الحليب إلى هذا الفراغ. لذلك ، يصبح العجين عالميًا ويمكنك طهي أطباق أخرى منه. إذا كانت الفراغات كثيرة جدًا ، فأنت بحاجة إلى وضعها في كيس أو حاوية مغلقة وإزالتها على الرف العلوي من الثلاجة. يمكن تخزين SDOU بهذه الطريقة لا أكثر من 48 ساعة.

تشارك الكائنات الحية التي تتجول بالماء والسكر في درجة حرارة دافئة في اختبار الخميرة. إذا انخفضت درجة الحرارة ، فإن التخمير في الاختبار يبطئ. لذلك ، يصبح من الممكن طهي الفطائر أو الكعك بعد فترة. خلال هذا الوقت ، لا تتوقف عملية التخمير. من المحظور ترك قطعة العمل اختبار لفترة أطول. بعد ذلك ، لا يمكن طرحه إلا. لإعداد فارغ من الثلاجة ، لبداية ، من الضروري تسخينه في درجة حرارة الغرفة. وبعد ذلك سيكون من الممكن إعداد المعجنات المفضلة لديك منه.

إذا كنت بحاجة إلى خميرة فارغة للبيتزا لفترة أطول ، فيمكن تجميدها. للقيام بذلك ، تحتاج إلى شراء حزم تخزين خاصة في الفريزر. في الفريزر ، يمكن تخزين العجين ما يصل إلى ثلاثة أشهر. لإزالة الجليد ، يجب عقده في درجة حرارة غرفة مريحة. إنه يحتفظ تمامًا بكل خصائصه وذوقه.

يجدر معرفة: العجين بعد الصقيع يصبح مختلفا. جودتها تصبح أفضل بكثير. قبل الطهي ، يجب صرف انتباه الشغل ، وبعد ذلك سيكون ناعمًا ومورقًا.

من بقايا اختبار الخميرة فارغًا ، يمكنك طهي المنتجات دون ملء. يمكن أن يكون مجموعة متنوعة من الكعك أو الديوث أو لفات. أبرز المعجنات مصنوعة من الزبدة. يتم الحصول على لفائف لذيذة جدا مع بذور الخشخاش والشوكولاتة.

فيديو: مجرد بيتزا مثالية في اختبار لذيذ للغاية

فطائر في الفرن من بقايا عجينة الخميرة على حليب البيتزا: وصفة

فطائر في الفرن من بقايا عجينة الخميرة في حليب البيتزا
فطائر في الفرن من بقايا عجينة الخميرة في حليب البيتزا

أكثر الطعام العائلي ولذيذ في العالم هو الفطائر المحلية. بينما توجد الفطائر في الفرن ، تملأ رائحة الخبز المنزل بأكمله. إذا كان لديك بقايا عجينة الخميرة في حليب البيتزا ، فقم باخبز الفطائر في الفرن. ها هي وصفتك الطبية:

للفطائر ستحتاج:

  • جاهزة اختبار الخميرة الشغل للبيتزا في الحليب
  • 1 بيضة لتزييت الفطيرة

للملء ، شراء المنتجات التالية:

  • 1 رأس من الملفوف الشاب الذي يزن حوالي 800 غرام
  • 150 جم من بريسكيت المدخن
  • 1 البصل
  • 2 فصوص من الثوم
  • 3-5 ملاعق كبيرة من بانير. المقرمشات
  • 1 ملعقة صغيرة من الخردل
  • 1 حزمة من البصل الأخضر
  • 2 بيض
  • السكر والملح - لتذوق
  • زيت نباتي

للملء ، تحتاج إلى قطع بريسكيت المدخن في قطع صغيرة. يمكنك استخدام أي لحم آخر مدخن لتذوق.

اصنع فطائر مثل هذا:

  • في الزيت النباتي ، يقلى بريسكيت لعدة دقائق حتى لون ذهبي. نقل إلى لوحة.
  • قشر البصل والثوم ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • ضع في المقلاة - البصل الأول ، الملح ، يقلى لبضع دقائق حتى أصفر. يُضاف الثوم على الفور ويقلى لمدة دقيقة تقريبًا.
  • اخفق البيض بالملح.
  • يجب قطع الملفوف إلى قطع رقيقة.
  • إضافة البصل مع الثوم ، قطع من اللحوم.
  • صب فتات الخبز والسكر والخردل والفلفل الأسود والخضر.
  • صب البيض المخفوق وخلط جيدا.
  • ضع العجينة في الطاولة مدهونة بالزيت النباتي ، وقم بتقسيمه إلى أجزاء صغيرة.
  • تشكل الكرات ، وقم بتصويبها بيديك للحصول على كعكة.
  • ضع الحشوة في الوسط وقرص الحواف. تليين الفطائر مع بيضة هزيمة.

بحيث ترتفع الفطائر بشكل جيد ، يمكن تغطيتها بمنشفة ومغادرة لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سيكون لديهم الوقت للارتفاع. تسخين الفرن ما يصل إلى 200 درجةضع الموقد في 60 دقيقة.

ماذا يطبخ من بقايا عجينة البيتزا: النقانق في الاختبار في الفرن

النقانق في الاختبار في الفرن من بقايا عجينة البيتزا
النقانق في الاختبار في الفرن من بقايا عجينة البيتزا

النقانق في الاختبار محبوب من قبل البالغين والأطفال. هذه وجبة خفيفة رائعة أو طبق لقضاء عطلة للأطفال. إذن ماذا يطبخ من بقايا عجينة البيتزا؟ قم بتشغيل الفرن - سنقوم بإعداد النقانق في الاختبار. للتحضير ، ستحتاج قطعة عمل الخميرة و النقانق. لتليين المنتج ، تحتاج إلى أخذ 1 صفار و 2 الجدول. ملاعق كبيرة من الحليب. يمكنك الرش في الأعلى حبوب السمسم.

افعل هذا:

  • أولاً ، قسّم قطعة العمل إلى أجزاء 70 جم.
  • طرح على الطاولة رشها بالدقيق.
  • من الأفضل أن تأخذ النقانق الصغيرة. وضعت على كل كعكة ملفوفة على السجق.
  • التفاف واضغط على الحواف جيدًا بأصابعك.
  • اصنع الكعك مع النقانق ، اتركها للشرب منذ 15 دقيقه.
  • ضع ورقة الخبز مدهونة بالزيت النباتي وقم بالشم صفار البيض والحليب مع مزيج من صفار البيض والحليب في الأعلى.
  • يرش بذور السمسم.

خبز 25 دقيقة عند درجة حرارة 180 درجة.

Brushwood من عجينة البيتزا على الكريمة الحامضة - لذيذ جدًا: وصفة مثبتة

فرشاة من بقايا عجينة البيتزا على الكريمة الحامضة
فرشاة من بقايا عجينة البيتزا على الكريمة الحامضة

Cronging Fried Workwood يعرف كل شيء من الطفولة. هناك العديد من الوصفات للطهي ، ولكن إذا كان هناك بقايا من عجينة البيتزا النهائية على الكريمة الحامضة ، فيمكنك طهي علاجك المفضل على الفور. سوف يتحول إلى حلوى لذيذة جدا. هذه وصفة مثبتة:

  • تحتاج إلى أخذ العجين النهائي ، وتقسيم إلى قطع وطرح بمهارة على الطاولة.
  • قطع إلى شرائط بسكين ، في منتصف كل منها ، قم بإجراء تخفيضات.
  • أخرج مرة أو مرتين.
  • يُسكب الزيت في مقلاة عميقة وفرشاة مقلية إلى لون ذهبي جميل حوالي دقيقتين.
  • ثم أخرجه ورشه بالسكر المجفف.

تجدر الإشارة إلى أنه من بقايا قطعة عمل الخميرة ، يمكنك طهي أي منتجات دون ملء. يمكن أن تكون متنوعة bunks ، الديوث أو crends. أبرز المعجنات مصنوعة من الزبدة. ريلز مع بذور الخشخاش والشوكولاته ستكون لذيذة جدا. اقرأ كذلك.

روليتات في صقير الشوكولاتة من بقايا عجينة البيتزا: وصفة

روليتات في صقير الشوكولاتة من بقايا عجينة البيتزا
روليتات في صقير الشوكولاتة من بقايا عجينة البيتزا

لتحضير مثل هذه الكعك ، ستحتاج إلى أي قطعة عمل اختبار الخميرة. لذلك ، يمكنك استخدامه من المتجر أو إذا كان هناك جزء من العجين بعد بيتزا الخبز أو الفطائر. القوائم شهية للغاية وأنيقة ، يمكن وضع مثل هذا الطبق حتى على الطاولة الاحتفالية. فيما يلي وصفة لمثل هذه الكعك إلى صقيل الشوكولاتة من بقايا عجينة البيتزا:

للتصنيع ستحتاج:

  • 300 غرام من قطعة العمل الخميرة
  • 3 جدول. ملاعق كبيرة من الخشخاش
  • 50 غرام من الشوكولاتة
  • 1 جدول. ملعقة من العسل
  • 1 جدول. ملعقة من الحليب
  • 50 غرام من الماء

افعل هذا:

  • ضع الخشخاش في مقلاة عميقة ، أضف الماء هناك بحيث يكون الخشخاش تحت الماء تمامًا. تحتاج إلى طهيه حتى يتم تبخير الرطوبة تمامًا. يجب أن أحول الخشخاش إلى كتلة ناعمة.
  • لف العجين في شكل دائرة ، مقطعة إلى مثلثات.
  • أسهل طريقة للقيام بذلك هي بسكين البيتزا.
  • مزيج Mack مع العسل وتوزيعه على جميع المنتجات.
  • علاوة على ذلك ، يتم لف فراغات الاختبار في لفات من الحافة الواسعة ، ويتم وضعها على ورقة الخبز.
  • تسخين الفرن ما يصل إلى 200 درجة واخبزهم لمدة 10-15 دقيقة.

لإعداد الصقيل الشوكولاتة:

  • كسر بلاط الشوكولاتة إلى قطع وصب الحليب.
  • الاحماء في حمام مائي أو في الميكروويف.
  • بعد أن تكون اللفات جاهزة ، يتم سقيها مع شوكولاتة الجليد.

إذا كان هناك عجينة البيتزا ، فإن أبسط الحلول هو طهي الفطائر المقلية في مقلاة. هذه المعجنات محلية الصنع العالمية سوف تحب الجميع. اقرأ كذلك.

فطائر مقلية مع البطاطا والفطر من بقايا عجينة البيتزا: وصفة

فطائر مقلية مع البطاطا والفطر من بقايا عجينة البيتزا
فطائر مقلية مع البطاطا والفطر من بقايا عجينة البيتزا

يجب إجراء حشوة عالية الجودة للفطائر اللذيذة. لذلك ، دفعها لطهي الكثير من الاهتمام. فيما يلي وصفة للفطائر المقلية مع البطاطس والفطر من بقية عجينة البيتزا:

  • أولا ، نظف البطاطا وطهيها 25 دقيقة بعد الغليان.
  • قشر الشعاع ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • يقلى البصل في الزيت النباتي حتى يصبح ذهبياً.
  • طحن الفطر ، وتوضع على مقلاة جافة واتركه على نار خفيفة حتى يتبخر جميع السائل.
  • ثم تحتاج إلى إضافة هناك 2 ملعقة طعام الزيت النباتي ويقلى إلى اللون البني الجميل.
  • استنزاف كل الماء من البطاطس ، مفتوح في البطاطا المهروسة.
  • أضف البصل المقلي مع الزبدة ، عجن.
  • ضع الفطر ، وخلط الحشوة جيدًا ، واتركها للتبريد.
  • التعبئة جاهزة بالفعل للاستخدام ، لذلك فقط العجينة ضرورية لتقديمها إلى الاستعداد.
  • يجب أن ترتفع جيدًا قبل العمل.
  • ضع العجين النهائي على الطاولة مدهون بالزيت النباتي ، وقسمه ل 15 قطعة. يجب أن تنبت الكرة من كل جزء.
  • ضع المقلاة على الموقد بدرجة حرارة متوسطة ، صب ما يكفي من الزيت هناك.
  • في هذه اللحظة ، تحتاج إلى أخذ كل كرة ، تعجن في راحة يدك.
  • ضع ملعقة كاملة من ملء الوسط. قلب الاختبار على التداخل وقرص بعناية حواف الفطائر. ضعهم مع Tucks على الطاولة.
  • عندما يرتفع الزيت ، قلل النار قليلاً. أضف كل فطيرة وتوضع بلطف في المقلاة مع التماس لأسفل.
  • تحتاج إلى أن تقلى تقريبا 1-2 دقيقة من كل جانب.
  • بمجرد أن يكون الجزء السفلي بنيًا ، يجب أن يتم قلب الفطيرة بعناية. ويقلى على الجانب الآخر.
  • من الأفضل الحصول على الفطائر بملعقة محددة ، لذلك تظل الدهون في المقلاة.
  • ضعها أولاً على المناشف الورقية ، ثم نقلها بشكل جميل إلى اللوحة. إذا لم تكن الزيوت كافية ، فيمكنك إضافة القليل تدريجياً. الفطائر لذيذة جدا وعالية الكالوري.

إذا لم يكن هناك شيء لإجراء التعبئة ، وتحتاج إلى طهي شيء ما من العجين ، فيمكنك صنع الكعك في مقلاة. اقرأ كذلك.

الكعك في مقلاة من بقايا عجينة البيتزا: وصفة

لخبز مثل هذه المنتجات ، ستحتاج إلى عجينة البيتزا ، الفانيليا. السكر والزيت النباتي. مثل هذا الخبز مثالي لشرب الشاي الصباحي. فيما يلي وصفة للكعك في مقلاة من بقايا عجينة البيتزا:

  • يجب سكب الدقيق الصغير على السطح الزوجي ، ويقسم قطعة العمل إلى أجزاء صغيرة ، ولفها إلى كرات.
  • لفة كل قطعة في سمك لا أكثر 1 سم.
  • في منتصف التورتيا ، صب سكر الفانيليا وشكل Cheburek.
  • على طول حافة الاتصال ، قم بعمل تخفيضات بسكين. وبالتالي أعمى جميع الكعك الأخرى.
  • سخني المقلاة بالزيت النباتي ، ضع الكعك هناك.
  • يقلى في مقلاة على كلا الجانبين حتى ذهبية.

ضع المنتجات في صفيحة ورشها بالسكر المسحوق.

كعكة الخميرة مع جبنة الفيتا والخضر من بقية عجينة البيتزا: وصفة

كعكة الخميرة مع جبنة الفيتا والخضر من بقية عجينة البيتزا
كعكة الخميرة مع جبنة الفيتا والخضر من بقية عجينة البيتزا

يمكنك الطهي من بقية عجينة البيتزا النهائية - الكعك مع برينزا. ستتألف الحشوة من غطاء من الشبت ، والفطيرة نفسها في شكل فطيرة Ruddy مستديرة. بشكل منفصل ، تشكل كل كعكة مع ملء ووضعها بإحكام في فطيرة. لن تحتاج حتى إلى القطع بعد ذلك ، حيث يتم تقسيمها تمامًا إلى قطع قطع منفصلة. يمكنك قطع قطعة المفضلة لديك بيديك. برينزا يسير على ما يرام مع أعشاب مختلفة. الفطيرة مثالية لأي طاولة عطلة. لذا ، إليك وصفة لكعكة الخميرة مع مكنسة وأعشاب من بقية عجينة البيتزا:

للمنتج الذي ستحتاجه بقايا قطعة عمل الخميرة النهائية. للملء ، خذ:

  • 250 غرام من البرينز
  • 1 حفنة من الخضر الشبت

من أجل تزيين - 1 بيضة ، بذور السمسم.

افعل هذا:

  • قم بتشغيل الفرن 170 درجة ويمكنك القيام بإعداد الحشوات.
  • قم بتنظيف Brinz في قطع صغيرة ، واخلطت الشبت.
  • قسّم قطعة الشغل للاختبار إلى عدة قطع من نفس الحجم.
  • لفة القطع في الكرات.
  • اصنع كعكة من كل منها ، ضع ملعقة كبيرة من ملء الجزء المركزي.
  • إصلاح حواف الكعك لتشكيل قارب مع الحاجب في الوسط. وهكذا أعمى بقية الفطيرة.
  • خذ طبقًا مستديرًا للخبز ، والشحوم بالزيت النباتي.
  • قم بطي القوارب على مسافة قصيرة واتركها لفترة من الوقت.
  • اخفق البيضة ، وادخل الفطيرة برفق بفرشاة ، وترش بذور السمسم وتخبز لمدة ساعة تقريبًا في الفرن. اتضح فطيرة عطرة جميلة جدا.

في المقلاة ، يمكنك أن تقلى الكعك الكبير اللذيذ. اقرأ كذلك.

sakes في مقلاة من بقية عجينة البيتزا: وصفة

عجينة الخميرة النهائية مثالية لخبز مثل هذه المنتجات. يتم الحصول على هذه الكعك مع هش. لا تحتاج إلى قضاء بعض الوقت في إعداد العجين ، حتى تتمكن من الحصول على مقلاة على الفور. فيما يلي وصفة للكعك في مقلاة من بقية عجينة البيتزا:

  • للتصنيع ، من الضروري صب الدقيق على سطح الطاولة ، وضع الشغل.
  • تشكل النقانق منه ، والتي في المستقبل يجب قطعها إلى أجزاء.
  • اصنع الكرات ، اتركها على السطح تقريبًا ل 5 دقايق.
  • بينما ترتفع الكرات ، تحتاج إلى وضع المقلاة على نار متوسطة.
  • صب كمية صغيرة من الزيت النباتي هناك.
  • لف الكعكة وقلي على كلا الجانبين على نار خفيفة حتى القشرة الوردية.
  • في حين أن كعكة واحدة مقلية ، في هذا الوقت يمكنك طرح آخر.

ضع الكعك النهائي على منشفة ورقية بحيث يتم امتصاص الزيت المفرط. بعد أن تتمكن من وضعها على طبق وخدمتها على الشاي أو الحساء. الكعك هي عطرة جدا ومقرمشة. يمكنك تسخين الغلاية وشرب الشاي المفضل لديك.

فطائر مع الملفوف من بقايا عجينة البيتزا: وصفة

فطائر مع الملفوف من بقايا عجينة البيتزا
فطائر مع الملفوف من بقايا عجينة البيتزا

كما ذكر أعلاه ، فإن الطعام الأكثر شهية ولذيذ في العالم هو الفطائر المحلية. أثناء وجود المنتج في الفرن ، تملأ رائحة المعجنات المنزل بأكمله. دعنا نصنع عجينة البيتزا للبيتزا مع الملفوف:

لمثل هذا الخبز ستحتاج:

  • جاهز -قطعة عمل خميرة مصنوعة الخميرة
  • 1 بيضة لتزييت

للملء الذي تحتاجه:

  • 1 رأس من الملفوف الشاب الذي يزن حوالي 800 غرام
  • 150 جم من بريسكيت المدخن
  • 1 البصل
  • 2 فصوص من الثوم
  • 3-5 ملاعق كبيرة من المفرقعات الخبز
  • 1 ملعقة صغيرة من الخردل
  • 1 حزمة من البصل الأخضر
  • 2 بيض
  • 2 ملاعق كبيرة من السميد
  • السكر والملح - لتذوق
  • الزيت النباتي - قليلا

افعل هذا:

  • للملء ، تحتاج إلى قطع بريسكيت المدخن في قطع صغيرة. يمكنك أن تأخذ أي لحوم أخرى مدخنة لتذوق.
  • في الزيت النباتي ، يقلى بريسكيت لعدة دقائق حتى لون ذهبي. نقل إلى لوحة.
  • قشر البصل والثوم ، مقطعة إلى قطع صغيرة.
  • ضع البصل أولاً على المقلاة ، الملح ، يقلى لبضع دقائق حتى أصفر. يُضاف الثوم على الفور ويقلى لمدة دقيقة تقريبًا.
  • اخفق البيض بالملح.
  • قطع الملفوف إلى قطع رقيقة ، أضف شعاعًا بالثوم ، وقطع من اللحم.
  • صب فتات الخبز والسكر والخردل والفلفل الأسود والخضر.
  • صب البيض المخفوق وحرك جيدا.
  • على نبات مشحم. ضع قطعة عمل اختبار مع طاولة زيتية ، وقم بتقسيمها إلى جزأين.
  • لفة واحدة منهم بمهارة ووضع في طبق الخبز ، نبات مشحم. نفط.
  • في الجزء السفلي من الفطيرة ، تحتاج إلى صب السميد بحيث يمتص السائل من الحشوة عند الخبز.
  • ضع التعبئة المعدة للمنتج على العجين.
  • من الأفضل أن تأخذ النموذج مع جوانب عالية.
  • خفية الشغل التجريبي.
  • إذا بقي جزء من الحشوة ، يمكن استخدامه للفطائر المقلية.
  • لفة بقية العجين وتغطية الكعكة في الأعلى. قم بتوصيل حواجز شبكية العجين بإحكام.
  • يمكنك محاولة صنع ديكور لفطيرة المستقبل. اقرأ في مقال آخر على موقعنا ، كيف تزين الفطيرة بشكل جميل ببقايا العجين. ستجد طرقًا ونصائح من المضيفات.
  • قم بتليين البويضة ببيضة مفعمة بالقلق وصنع ثقوبًا بحيث يخرج البخار من الفطيرة بالملفوف.
  • بحيث ترتفع الكعكة بشكل جيد ، وتغطي بقطعة قماش خرقة وتغادر لمدة 20 دقيقة. خلال هذا الوقت ، سيكون لديه وقت للارتفاع.

تسخين الفرن ما يصل إلى 200 درجةضع خبزًا لمدة 60 دقيقة. يجب تبريد الفطيرة النهائية ثم قطعها إلى قطع.

فطيرة أوسيتيان مع لحوم البقر من بقايا عجينة البيتزا: وصفة

فطيرة أوسيتيان مع لحوم البقر من بقايا عجينة البيتزا
فطيرة أوسيتيان مع لحوم البقر من بقايا عجينة البيتزا

يمكنك تحضير فطيرة اللحوم وفقًا للتكنولوجيا التقليدية للأوسيتيان. مثل هذه المنتجات عصير لأن التعبئة بين طبقات العجين. فيما يلي وصفة لفطيرة أوسيتيان مع لحوم البقر من بقايا عجينة البيتزا:

للتحضير ، ستحتاج - بقايا قطعة عمل الخميرة. لملء اللحوم ، قم بإعداد المنتجات التالية:

  • 0.5 كجم من لحم البقر الطازج
  • 200 غرام من المساحات الخضراء (الشبت ، البقدونس ، الكزبرة) - حسب ذوقك
  • الملح والفلفل حسب الذوق.

سيتعين على فطيرة أوسيتيان مع لحوم البقر العمل قليلاً:

  • قم بتحريف اللحم البقري من خلال مكونة من اللحوم مع الخضر ، وأضف الملح والفلفل ودمج جميع المنتجات بشكل جيد مع الخلط.
  • يمكن جعل الفطيرة واحدة كاملة أو صغيرة إلى حد ما. الأطفال مثل الخبز الصغير أكثر. اتضح أن جزءا.
  • يجب وضع العجينة على سطح رشها بالدقيق.
  • لفها بمهارة.
  • نضع قطعة العمل على نبات مشحم. ورقة الخبز وفي الوسط نضع لحوم اللحم في الوسط.
  • في الأعلى تحتاج إلى سحب حواف قطعة العمل والقرصة.
  • اصنع حفرة في الوسط بحيث يخرج البخار عند الخبز.
  • نضع الفرن 200 درجة، ضع ورقة خبز مع فطيرة لمدة 25 دقيقة. عندما يكون جاهزًا ، تحتاج إلى الحصول عليه وادخل الاستنزاف جيدًا. نفط.

بدلاً من اللحم البقري ، في فطائر أوسيتيان ، يمكنك وضع ملء البطاطس وأنواع أخرى من اللحوم والملفوف والجبن وحتى الفطر. مثل هذه المعجنات لذيذة للغاية ، وتختفي دائمًا من الطاولة.

قارب تركي من بقايا عجينة البيتزا: وصفة

قارب تركي من بقايا عجينة البيتزا
قارب تركي من بقايا عجينة البيتزا

يوجد طبق وطني واحد من تركيا ، يبدو وكأنه بيتزا أو فطيرة. دعا - PID. تم تحضيره من عجينة الخميرة ، طبق لذيذ ومشرق للغاية. يتكون Pide على شكل قارب ، داخله يحتوي على حشو مصنوع من اللحوم المفروم والخضروات الطازجة وكمية كبيرة من الخضر. للحصول على أفضل الذوق والأغنى ، تتم إضافة الجبن إلى المنتج.

  • في تركيا ، هناك كعكات مختلفة مع ملء - Hevelem و Lahmadzhun و Pid. هذا الأخير يختلف في الشكل من لاهادة. الطعم حساس للغاية ، هناك العديد من خيارات التعبئة.
  • يتم تحضير Pido بالجبن واللحوم والخضروات ، أو بالجبن في أي اختلافات أخرى. يمكن إضافة أي - لتذوق. يمكنك وضع معجون الطماطم أو الصلصات.
  • الزيتون مناسب تمامًا ، والذوق لا ينسى. هذا طبق رائع للعطلة.
  • سيصبح زخرفة للطاولة ، وبالتأكيد سوف يحب الضيوف. Pide هو معجنات عصير ولذيذ جدا.

فيما يلي وصفة لقارب تركي من بقايا عجينة البيتزا:

للملء ستحتاج:

افعل هذا:

  • أولاً ، تحتاج إلى تقطيع الحزمة ناعما.
  • ضع مقلاة على الموقد مع النار المتوسطة ، ضع قطعة من الصرف فيه. الزيوت ، إضافة شعاع.
  • ضعي الدجاج المفروم من الدجاج في الأعلى والملح والفلفل.
  • يقلى على حرارة منخفضة 15 دقيقة.
  • اغسل الطماطم والفلفل ، مقطعة إلى مكعبات صغيرة.
  • امزج اللحم المفروم المبرد مع الخضر المفروم وعصير الليمون.
  • ثور الفرن مع شهادة جامعية ، وضع قطعة العمل الاختبار.
  • يرش بالدقيق ويشكل بيضاويًا كبيرًا من الشغل.
  • تشحيم PID الزيتون. نفط.
  • في الأسفل ، ضع طماطم. معجون.
  • ضع الكثير من اللحوم المفروم في الوسط.
  • ضع الفلفل والطماطم على القمة.
  • يرش مع الجبن المبشور.
  • اصنع شكل قارب من الشغل. اصنع زيتون برميل. نفط.
  • خبز بيد 30 دقيقة عند T ° 200 درجة.
  • عندما يكون PID جاهزًا ، تحتاج إلى الحصول عليها ورشها بالأعشاب. الطبق يجذب مع مظهره المشرق.

ليس من الضروري التخلص من العجين إذا بقي بعد تحضير الخبز الآخر. يمكنك بسهولة إعداد شيء لذيذ وغير عادي لعائلتك. عجينة الخميرة للبيتزا عالمية ، فهي مناسبة لخبز الفطائر والكعك. الجميع يحب أطباق المنزل ، إنه لذيذ للغاية وشهية.

الفيديو: أفكار مذهلة للخبز من عجينة الخميرة. رقم 5 - فقط الإلهي!

الفيديو: بيتزا مغلقة ، بيتزا رود

الفيديو: البيتزا المنزلية الصغيرة من الطفولة! البيتزا المدرسية هي وصفة لذيذة جدا وبسيطة!

اقرأ الموضوع:



مؤلف:
تقييم المقالة

اضف تعليق

لن يتم نشر البريد الإلكتروني الخاص بك. يتم وضع علامة على الحقول الإلزامية *