Pyure kartoshka kresletlari, to'ldirmasdan, qo'ziqorin, qiyma go'sht, tuxum, kolbasa, qanday pishiriladi: retseptlar, rasmlar, videolar

Ushbu maqolada siz kartoshka pyuresi bilan kesiklar uchun juda ko'p retseptlarni topasiz. Ularni ushbu idishning qoldiqlaridan pishirishga harakat qiling va sizning uy xo'jaligingizni noyob ta'm bilan ajablantiring. Keyinroq o'qing.

Darhaqiqat, siz hali ham kechki ovqatdan kartoshka pyuresi bo'lganingizda, ertasi kuni tushda yoki kechqurun, stolga xizmat qilasiz. Ammo do'konlarning oz qismi mazali kesilganlar undan tayyorlanishi mumkinligini bilishadi. Ular tatib ko'radigan, kamroq yuqori darajadagi, ammo shunga o'xshash taom sifatida to'yimli va qoniqarli. Ayniqsa, agar siz kartoshka pyuresi - maydalangan go'sht, kolbasa qoldiqlari yoki tuxum pishloqini qo'shsangiz.

Bizning saytimizda maqola bor xom-kartoshkani tayyorlash uchun retseptlar bilan. Sinab ko'ring, ular ham juda yumshoq va mazali.

Kartoshka pyureçini kaloriya miqdori nima: ular vazn yo'qotish paytida ovqatlanishlari mumkinmi?

Yuqorida aytib o'tilganidek, kartoshka pyureidan olingan go'shtning kaloriya miqdori ancha kichik va hamma narsani tashkil qiladi 100 gramm uchun 189,2 kkal. Taqqoslash uchun, go'sht kreslesidagi kaloriya miqdori: cho'chqa go'shti - 345 kkal, mol go'shti - 260 kkal, tovuqdan - 222 kkal. Bu neftga qovurilgan go'sht kresletlarining kaloriya miqdori. Ushbu taomning yuqori darajasi - bug'da pishirilgan, uchinchi pastki bo'ladi.

Maqolada "Og'irlikni yo'qotish paytida kartoshka iste'mol qilsam bo'ladimi?"Ma'lumot tubida parhez qoidalari haqida aytilgan va shuningdek ovqatlanish bo'yicha tavsiyalar beradi.

Kartoshka pyureçini kimyoviy tarkibi: 3.7 g. Sincaplar, 12,9 g. Yog'li, 15,6 g. Uglevodlar. Ularda foydali oqsillar va murakkab uglevodlar mavjud. Albatta, yog'lar juda ko'p, shuning uchun siz bunday taomni pishirmasligingiz kerak. Ammo haftada bir marta uni va oilangizning noyob ta'miga ruxsat berish va davolanish mumkin. Endi quyida keltirilgan taqdim etilgan va oshpazlik retseptini tanlang. Keyinroq o'qing.

Kechagi pyure kartoshkasidan kesilganlar - qanday qilish kerak: skovorodka, fotosurat, video

Shunday qilib, sizda muzlatgichda bor kecha pyuresi kartoshka. Kurletlarni tayyorlang. Buni qanday qilish kerak? Mana rasm bilan panni to'ldirmasdan klassik retsept:

Quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Bunday pishiring:

• Kartoshkani sekin olovga qo'ying va 15-20 daqiqa davomida joylashtiring. Bu ortiqcha namlikni bug'lash uchun zarur, aks holda kesgichlar parchalanadi. Keyin xona haroratiga sovutgich.
• Endi tuxum, qaymoq, tuz va ziravorlar, unni ushbu massaga qo'shing. Yaxshilab aralashtiring.

• Kurletlarni mahkam qilish va yiqilmaslik uchun, tayyor massani bir soat davomida muzlatgichga qo'ying.
• Aralash soviyganda, qovurishni boshlashingiz mumkin. Panni qizdiring, moyni quying.

• Sigaret shakllantiring, vahima ustiga aylantiring va oltin jigarrang bo'lguncha o'rta olovda qovuring.

Stolga issiq yoki sovuq xizmat qiling. Videoni do'konlar qanday qilib sigaret tayyorlaydi:

Video: kartoshka pyureçellar

Kartoshka pyuresi kartoshkaning tuxumlari bilan va ichidagi pishloqni to'ldirish va pishloqni to'ldirish: retsepti

Yashil piyoz qo'shilishi bilan kartoshka va pishloqni to'ldirish bilan g'ayrioddiy kartoshka kesish tayyorlang. Odatda, ayollar bunday to'plarni qilishadi, agar muzlatgich nafaqat kartoshka yotadi, balki qaynatilgan tuxum yotadi. Ushbu naqshlar uchun ichki to'ldiradigan pishloq piksonligidan ko'proq narsa qo'shadi. Bu juda mazali bo'ladi. Mana ritsept:

Sizga bunday ingredientlarga kerak bo'ladi:

Bunday pishiring:

• Blurning kartoshka pyuresi past olovda, salqin.
• Maydalangan mayda piyoz, 2 ta tuxum qo'shing.
• Toj yashil piyoz va massaga yuborish.
• Smetana, tuz, murchni qo'ying.

• 2 ta qaynatilgan tuxumni torting va qisqartirilgan massaga qo'ying. Hamma narsani aralashtiring.
• Qattiq pishloq plastmassalarga kesib tashlang.
• Endi kartoshka aralashmasidan tortib turing va o'rtada pishloq qo'ying. O'rash.

• Kurletlarni panshabda va qovurilgan panada oltin jigarrang bo'lgunga qadar qovuring.

Siz bunday teglarni to'ldirmasdan qilishingiz va maydalangan pishloqni koklet aralashmada qo'yishingiz mumkin. Bunday holda, qaynatilgan tuxum qo'shilmaydi. Bunday qisqartirishlar hatto tezroq va osonlashadi. Kartoshka keklari va tug'ralgan yashil piyoz bilan xizmat qiling.

Kartoshka pyuresi qoldiqlarining kesmalari maydalangan go'sht - qanday pishirish kerak: retsept

Mazali krujkalarning yana bir versiyasi kartoshka pyuresi qoldiqlaridanlekin qiyma go'shtni to'ldirish bilan. Bunday kayerlar ko'proq qoniqarli va juda katta ishtiyoqli. Qanday pishirish kerak? Mana ritsept:

Bunday ingredientlarni tayyorlang:

Shunday pishiring:

• Avval kartoshka xamirini tayyorlaymiz. Ortiqcha namlikni qoldirish uchun pyurimning pyuresiga qovuring. Xona haroratiga sovutgich. Tuxum va un qo'shing. Hamma narsani yaxshi aralashtiring.
• Endi qiyma go'shtni to'ldirishni qiling: Panga ozgina moy quying, tug'ralgan piyoz va sarimsoq soling. Keyin maydalangan go'shtni yotqizing va pishirguncha qovuring. Tuz va qalampir.
• Forma kesishlari: Kartoshka massasidan kichik keklarni yasang, ozgina qovurilgan go'shtni qo'ying va uni o'rab oling.
• Pansda va qovurilgan rasmni oltinga qadar qo'llang.

Salat barglari bilan plastinkada xizmat qiling va sabzavotni kesib oling. Videoni bunday sigaret tayyorlash uchun boshqa imkoniyat bilan tomosha qiling.

Video: Bu juda oddiy ko'rinadi, lekin u qanchalik mazali bo'lib chiqadi! Kutilmaganda kutilmagan voqea!

Pechkadagi kartoshka kesilgan kartoshka pyuresi pyuresi va piyoz bilan pechka: retsept

Agar siz pechkadagi tayoqlarni qovurasiz, keyin ular ppning qoidalariga muvofiq chiqariladi - pangadan ancha foydali. Qo'ziqorin bilan bunday qisqartirishlarni amalga oshiring. Kartoshka pyuresi ularni juda ko'p to'ldiradi va oxirida, go'sht idishisiz eyish mumkin, bu esa go'sht idishisiz va yonma-ovqatsiz eyish mumkin. Faqat sabzavotlarga ko'katlar bilan pishiriqlar yoki qaymoq sosusiga xizmat qiling va o'ziga xos diddan bahramand bo'ling. Planbinada qo'ziqorin va piyoz bilan kartoshka pyuresi kartoshka pyuresi kartoshka pyuresi uchun retsept:

Tarkibi:

Bunday pishiring:

• Kartoshka pyureidan, past olovda panda ortiqcha namlikni bug'lang.
• Kartoshka pyure bo'lib, boshqa panada yuvilgan, yuvilgan, tozalangan qo'ziqorinlarni maydalangan piyoz bilan kesib tashlang.
• Tug'ralgan ko'katlarni qo'shing va qo'ziqorin ostidagi olovni o'chiring.
• Qovurilgan va sovutilgan kartoshkani qo'ziqorin va piyoz bilan aralashtiring.
• Tuxum, tuz va qalampir qo'shing. Massani aralashtiring.
• Pechda sariyog 'bilan boshqa toza idishni qizdiring. Kurletlarni hosil qiling, vahima va pishirguncha qovuring. Pechkaga qovurilganda, pechkaga qaraganda bunday sigaretlarni qovurishga ko'proq vaqt kerak bo'ladi.

Smetana sousi bilan xizmat qiling, bu smetana va tug'ralgan ko'katlardan iborat bo'lishi mumkin.

Kartoshka pyure baliq kresletlari: retsept

Kechagi kartoshkaga xizmat qilish uchun yana bir variant kartoshkani mazali shaklda va o'ziga xos did bilan to'ldiring. Baliq kartoshka pyuresi pyuresi bilan yaxshi ketadi. Ushbu mahsulotlarni birlashtirib, mazali krujkalar qiling. Sizning xonadonlaringiz, baliqni sevuvchilar, albatta, buni qadrlashadi. Bu erda kartoshka pyure baliqlarini qisqartirish uchun retsept:

Quyidagi komponentlar kerak bo'ladi:

Bunday pishiring:

• Agar sizda tayyor -ma baliq fileti bo'lsa, uni suvda qaynatishga soling. Zudlik bilan tomoni. Agar siz tana go'shti bilan to'liq sotib olsangiz, avval uni tozalang va filetetni ajrating, so'ng uni pishiring.
• Shu bilan birga, panjaradagi shiddatli kartoshka. Salqin va vaqt bo'lsa, muzlatgichni sovutish uchun qo'ying.
• Endi piyoz va qaynatilgan baliqlarni go'sht maydalagich orqali aylantiring.
• Sovutilgan kartoshka, tuxum, tuz, qalampir, ziravorlar qo'shing.
• Uni ham qo'yadi - 2-3 osh qoshiqShunday qilib, kesiklar parchalanmaydi. Massani silliq bo'lguncha aralashtiring.
• Sigaret shakllantiring, vahima ichida rulon va zaytun moyida qovurilgan idishda pishirilguncha qovuring.

Sabzavot yoki o'tlar bilan xizmat qiling.

Kartoshka krujkalar kolosekti bilan kartoshka pyuresi, kolbasa: retsept

Bu muzlatgichda nafaqat kecha pyuresi kartoshka, balki kolbasa yoki kolbasa efirga tushgani bo'ladi. Agar kolbasa cheksa yaxshi bo'ladi. Qaynatilgan tuxum bilan to'ldirish uchun juda yaxshi. Ammo odatdagi qaynatilgan kolbasa, shuningdek, kartoshkani juda yaxshi to'ldiradi. Shunday qilib, biz juda mazali kartoshka kotatxonasini kolbasa yoki kolbasa bilan kartoshka pyuresi tayyorlaymiz. Mana ritsept:

Quyidagi mahsulotlar kerak bo'ladi:

Bunday pishiring:

• Panada yoki Qozonda xiralashgan.
• Yashil nur va kolbasani alohida kesib oling.
• Toza piyoz, yuving va mayda kesing.
• Kolbasaning piyozida qovurilgan idishda qovuring. Salqin.
• Qaynatilgan tuxumni tozalang va uni kesing. Kolbasa va piyoz bilan aralashtiring. Yashil piyoz qo'ying.
• Un, tuxumni qo'shish uchun tuxumni qo'shing, agar siz qo'shish va qalampir bo'lsa kerak. Kartoshka xamirini yoğurun.
• Endi mayda kek qiling. O'rtada kolbasa va tuxumlarni to'ldirishni, "pirog" turini va vahima ustiga soling.
• Pishirguncha sariyog 'bilan qovuring.

Ko'katlar va sabzavotlar bilan issiq xizmat qiling. Har qanday sous bunday taomni mukammal to'ldiradi - pomidor, mayonez yoki smetana.

Kartoshka bilan tovuq kemasini tayyorlash: tovuq bilan retsept

Ko'pincha kartoshka pyuresi chap pyuresi juda oz bo'lsa, u juda oz kechki ovqat bor - 2-3 osh qoshiq. osh qoshiq. Bu holda faqat kartoshkadan faqat kartoshka qilishning ma'nosi yo'q, chunki u erda juda oz bo'ladi. Tovuq filtidan qiyma go'sht bilan idish tayyorlang. Ushbu ikkita mahsulot mukammal bog'liqdir va ushbu taomda bir-birlarini to'ldiradi. Kartoshka pyuresi bilan tovuq kemasini tayyorlash ko'p vaqt talab qilinmaydi. Siz yarim soatdan ko'p vaqtni sarf qilasiz. Bu erda tovuq bilan kartoshka kesish uchun retsept:

Sizga bunday ingredientlarga kerak bo'ladi:

Bunday pishiring:

• Agar kartoshka pyuresi bo'lsa, undan ortiqcha namlik bug'lanmaydi. Shunchaki unni to'ldiring - 3 osh qoshiq.
• Kartoshka pyuresi uchun tuxum qo'ying.
• Go'sht maydalagichda tovuq ko'kragiga aylantiring va kartoshka aralashmasi bilan aralashtiring.
• Agar aralash juda qalin bo'lsa, unda siz bir nechta qoshiq iliq sut qo'shishingiz mumkin.
• Endi sariyog 'bilan qizdirilgan panada massani qoshiqda yoying.
• Oltin bo'lguncha o'rta olovda qovurilgan qovurg'a.

Bunday qisqartirishlar nafaqat kattalar, balki bolalar ham yoqadi. Har qanday yonma yoki salat bilan xizmat qiling.

Kartoshka kesilgan kartoshkalarning tuxumsiz kartoshkalari: retsept

Kartoshka pyuresi tuxumisiz pishirilgan kartoshka kresletlarini tayyorlamoqchimisiz? Bu juda oddiy. Siz hatto nonni ham kerak bo'lmaydi. Qovoqlar qovurilgan va qisqichbaqasimon qobig'i bilan olinadi. Mana ritsept:

Bunday ingredientlarni tayyorlang:

Bunday pishiring:

• Agar kartoshka kartoshka pyuresi suyuq bo'lsa, uni qalin pastki qismga qo'ying va ortiqcha namlik bilan bug'lang. Salqin.
• Tuz, ziravorlar va unni unga qo'ying. Ajablanaring, sinov asarini oling.
• Sigaret hosil qiling va ularni sariyog 'bilan panga qo'ying.

Ko'rinib turibdiki, bunday qisqartirishlar tuxum va boshqa qo'shuvchilar bilan osonroq va tezroq. Bunday keklar har qanday proteinli taom uchun yonma-yonlik uchun mos keladi.

Video: un va tuxum bo'lmagan eng nozik kartoshka krujkalari!

Kartoshka pyuresi Go'sht kresletlari: Go'sht retsepti

Odatda go'shtni qiyma go'sht quyish uchun qaynatilgan kartoshkaga joylashtiriladi. Tug'ralgan go'shtda ko'plab uy bekalari sharsimon sharob va moyillik sigaretlarini berish uchun maydalangan xom kartoshka qo'shadilar. Biz quyida quyida go'shtni go'sht, qiyma go'sht va kartoshka bilan ovqat pishirishni taklif etadigan idishda teng rollarda bo'ladi. Buning evaziga kesiklar ishponli va qoniqarli bo'ladi. Ular stolda xizmat qilishganda, yonma-yon ovqat kerak bo'lmaydi. Siz faqat sabzavot salatasini tayyorlashingiz mumkin. Bu erda kartoshka pyureidan yasalgan go'sht kurletlari uchun retsept:

Quyidagi ingredientlar kerak bo'ladi:

Bunday pishiring:

• Agar kartoshka pyuresi suyuq bo'lsa, uni pan yoki qoziqqa soling va uni ortiqcha namlik bug'lanib ketadigan pechkaga qo'ying.
• Go'sht maydalagich orqali cho'chqa go'shti va piyoz.
• Agar juda ko'p sharbat piyoz bilan go'shtdan chiqqan bo'lsa, uni to'kib tashlang. Semloin, tuxum qo'ying, soya sousi, tuz va qalampirni quying. Yetuzni shishirish uchun ozgina turishga ijozat bering.
• Go'sht va kartoshka massalarini aralashtiring.
• Yog 'bilan panada qizdiring.
• 1-qumloqqa qadar qisqartirish va qovurish.

Har qanday yon idish va salat bilan qizdiring.

Unda unsiz kartoshka pyuresi pyuresi bilan qilingan kartoshka krotlets: retsept

Unga kartoshka qisqartirishda kerak, chunki u bog'lovchi sifatida ishlaydi. Ammo, agar kartoshka pyuresi bo'lsa, lekin un qo'lda emas edi, tushkunlikka tushmang. Uni Mankuan bilan almashtirish mumkin. Quyida siz unsiz kartoshka pyuresi bilan qilingan kartoshka kresletlari uchun retseptni topasiz.

Quyidagi mahsulotlarni tayyorlang:

Bunday pishiring:

• Semloinni smetana bilan aralashtiring va shishib keting.
• Agar kartoshka kartoshka pyuresi suyuq bo'lsa, namlik, salqin, salqin.
• Semloinni kartoshkaga qaymoq bilan qo'ying.
• Tuxum, tug'ralgan arpabodiyon, tug'ralgan sarimsoq, bu aralashmaga ozgina tuz va qalampir yuboring.
• Kesmalarni shakllang, vahima ichida rulon va ikkala tomondan sariyog 'bilan qovuring.

Go'sht yoki baliq uchun yonma-bir taom sifatida xizmat qiling. Sabzavotlarga ko'katlar bilan xizmat qilishni unutmang.

Mazkur tortish, kartoshka pyuresi sos sous: retseptlar

Ko'pgina boshqachalar mavjud mashhur - qo'ziqorin, go'sht, pishloq, smetana, pomidor. Siz kartoshka kurlaslari uchun soslar uchun bir nechta variantlarni tayyorlashingiz mumkin. Grosli Go'shtni go'shtli bog'lash uchun ishlatiladigan bir xil retseptlar mos keladi. Masalan, pomidor pastasi bilan mazali "qizil graving". Mana ritsept:

Bunday pishiring:

• Ushbu "bulon", qalin smetana kabi, mustahkamlik bilan bog'liq bo'lishi uchun pomidor pastasini to'kib tashlang. Biz tomonni chetga surib qo'ydik.
• Unni quruq jigarrang tintguncha quruq panada qovuring. Suv qo'shing va doimo aralashtiring, aralashmani suyuq xamirning izchiligiga olib keling.
• Sariyozda sariyog 'maydalangan piyoz va shabby sabzi bilan qovuring. Pomidor ish qismini quying.
• Agar buloni bo'lsa, uni qovurilgan piyoz va sabzi to'king, agar yo'q bo'lsa, qaynatilgan issiq suv qo'shing.
• Orqali 10 daqiqa Un aralashmasini, tuz va qalampir quying. Sos qalinlashgani kabi, o'chirilgan. Bu odatda vaqt talab etadi 5 dan 10 minutgacha.
• Endi siz bu katta va sodda bo'lgan kartoshka kesmalariga xizmat qilishingiz mumkin.

Papoto pyuresi bilan kartoshka pyuresi uchun pikro pyuresi uchun yana bir versiya. Mana ritsept:

Sizga bunday ingredientlarga kerak bo'ladi:

Bunday pishiring:

• Panjarani panelda eritib oling. yog 'va maydalangan piyozni yotqizish. Shaffoflik uchun qovuring 8-10 daqiqa ichida. Siz kamonni juda qovurtirishingiz shart emas, aks holda tortish achchiq bo'ladi.  
• Qo'shmoq 1 stol. unAralashtiring.
• Qalampir, qo'shing, paprika va muskat yong'og'i qo'shing. Olingan aralashmani aralashtiring.
• Taxminan quying 1 osh qoshiq. suv.
• Sosni qaynatishga olib boring, doimo aralashtiring. Smetana qo'ying.
• Pishirishda davom eting, aralashtiring 1-2 daqiqa. Tayyor.

Maslahat: Bunday sousni tayyorlang, doimiy ravishda chiqarib yubormasdan aralashtiring, aks holda siz hamma narsani buzishingiz mumkin.

Kartoshka pyure salat - "Pushti ikra bilan mimosa": ovqat pishirish uchun retsept

Kartoshka pyureidan, siz nafaqat qisqartirish, balki mazali salatni ham pishirishingiz mumkin. Keling, "pushti ikra bilan misusa" qilamiz. Mana pishirish uchun retsept:

Quyidagi mahsulotlarni tayyorlang:

Buni quyidagilar qiling:

• Pushti ikra bankasini oching va vilka bilan baliqni oching.
• Sabzi tozalang va barga kesing. O'simlikni seping. pishiriq va pishirguncha pishiring.
• Keyin sabzi nozik qirg'ichga ishqalang.
• Tuxumni qaynatib oling. Ularni 4 daqiqa qaynatib oling, shunda sarig'lar baxmalni yo'qotmaydi. Tuxumni pishirgandan so'ng, muzli suvda salqin.
• Oqsillarni sarig'idan ajrating. Ularni ajoyib qirg'ichda alohida yutib oling.
• Mayda piyozni mayda maydalang.
• Endi salatni joylashtirilgan shaklda yoki shisha yoki shisha bilan to'plang: Kartoshka, yog ', yog', yog ', yog', yog ', mayonez bilan yog'ingarchilik, mayonez, protein-Mayoni, yuqori salatni saolatdan sepadi.

Garnitani ikra pushti ikra va o'tlar. Xizmat qilishdan oldin salatni muzlatgichda saqlang.

Mazali kartoshka pyuresi kartoshka: eng yaxshi retsept

Agar siz doimiy ravishda kartoshka pyuresi bo'lsa, albatta, bu yaxshi. Ertasi kuni yuqoridagi retseptlarga ko'ra mazali kartoshka qisqartgichlarini tayyorlashingiz mumkin. Ammo biz ham taxmin qilishga jur'at etdik - ehtimol siz shirin kartoshkani pyuresi qanday pishirishni bilmayotganingizni bilmaymiz. Quyida biz ushbu taom uchun eng yaxshi retseptni baham ko'ramiz. O'tkir, urinib ko'ring va biz buni eyishga ishontirishimiz mumkin, u toza bo'ladi. Ammo unutmang, kartoshkaning mashaqqatli muvaffaqiyati ham kartoshkaning xilma-xilligiga bog'liq - uni yaxshi qaynatish kerak. Shunday qilib, bu erda retsept:

1. Pan ichiga quying sut va suv Nisbatda 60/40. Agar sut past bo'lsa, shundan keyin ko'proq sut oling.
2. Toza va yuving 1 piyoz va 2 ta sarimsoq tishlari. Sut aralashmasi bilan panga qo'ying va gazni qo'ying.
3. Suyuqlik qaynab ketganda, tozalangan va yuvilgan kartoshka. Uni kesmaslik yaxshiroqdir, bu butunlay pishirsin. Ta'mga tuz.
4. Kartoshka tayyor bo'lguncha pishiring. Uni idishga soling.
5. Kerakli miqdorni chelakka quying sut (qanday pyuresiga o'xshash, suyuq yoki yo'q) va qo'yib yuboradi 20 gramm drenaj. yog '. Qaynatishga olib keling.
6. Keyin ushbu qaymoqli aralashmani tayyor kartoshkaga to'kib tashlang va uni biroz torting.
7. Shundan so'ng, pyureni aralash yoki blenderda qo'rqiting.
8. Bir oz tuz qo'shing, aralashtiring va plitalar ustiga qo'ying.

Har bir plastinkaga sariyog 'ustiga kartoshka pyuresi bilan qo'ying va stolga xizmat qiling.

Maqolani o'qing kartoshka pyuresi ustiga yosh kartoshkani qanday pishirish kerak. Maqolada oshpazlarning foydali maslahatlari va tavsiyalari keltirilgan.

Pyuresi kartoshka kesishlar bir-biridan ajralib chiqadi - nima qilish kerak: maslahatlar

Bu siz hamma narsani to'g'ri bajarayotganga o'xshaysiz va kartoshka pyuresi kartoshkadan olingan kartoshkalar olinmaydi va qovurilganda qulab tushmaydi. Bu holda nima qilish kerak? Mana, maslahatlar:

• Unga kartoshka qo'shganingizga ishonch hosil qiling. Aralash tayyor bo'lganda, kichik bo'lak qiling va qovurishga harakat qiling. Agar u yiqilmasa, unda siz davom etishingiz mumkin. Agar u ishlamasa, unni ko'proq joylashtiring.
• Tuxum qo'yish juda muhimdir. Ular massani bog'laydilar va panda isitilganda yiqilishiga yo'l qo'ymaydilar.
• Siz kartoshkaga bir nechta bir osh qoshiq semolin qo'shishingiz mumkin.
• Vahimadagi shakllangan kesgichlarni quchoqlash kerak. U mahsulot shaklini ushlab turadi.
• Kartoshka pyuresi kartoshkani oldindan yoqish kerak, keyin muzlatgichda salqin va sovutiladi. Shunday qilib, kurletlarni tayyorlash osonroq bo'ladi. Buni mikroto'lqinli pechning yordamida amalga oshirish mumkin. Yetarli 3 daqiqa Va barcha namlik bug'lanadi.
• Unga bir qoshiq kraxmal qo'shishingiz mumkin.
• Pan yaxshi qizigan bo'lishi kerak. Agar bu bajarilmasa, mahsulot nafaqat qulab tushadi, balki tayoq.

Endi siz iflos kartoshka pyuresi pyuresidan qanday pishirishni bilasiz. Ehtimol, siz to'liq egan kartoshkani qanday qilib yasashni o'rganasiz. Qanday bo'lmasin, hatto kechki ovqatdan kartoshka qolsa ham, undan nima qilish mumkinligini bilasiz. O'zingiz va xonadoningizning yangi ta'mlari bilan xursand bo'ling. Yoqimli ishtaha!

Video: Kartoshkani va qiyma go'shtni oling - realofal mazali va oddiy retsepti - kartoshka zrazes!

Mavzuni o'qing:

• Kartoshka pyuresi qayig'ini idishda qanday isitish mumkin?
• Pishloq, qiyma go'sht, kolbasa bilan kartoshka qo'ng'izi retsepti
• Kartoshkadan lenten kesilgan karam, karam
• Qanday qilib mazali kartoshka krepni pishirish kerak?
• Kartoshka go'shtli dik