Lenten Kurletlar: retseptlar. Mazali kesmalar: karam, kartoshka, sabzi, no'xat, guruch, piyoz, piyoz, qo'ziqorin, sabzavot, baliq

Qanday qilib va \u200b\u200bnimadan "Sog'liqni saqlashga zarar bermasdan va postni kuzatib borish kerak?

Kimdir lavozimga amal qilmoqda. Ba'zilar o'zlarining axloqiy sabablari uchun go'sht yemaydilar. Kimdir to'g'ri ovqatlanish uchun vazn yo'qotish istagi yoki kasallik tufayli to'g'ri ovqatlanishga o'tdi.

Chet el ovqatlarini iste'mol qilish sababidan qat'i nazar, bir kishi har kuni sog'lom va mazali taomlarni iste'mol qilishi kerak.

Kurletlar oddiy parhezga kiritilmagan mahsulotlardan tayyorlangan eng yaxshi yog'li taomdir.

Hammayoqni suyultirish

To'g'ri tayyorgarlik bilan, juda mazali taom olinadi:

• 600 gramm yangi karam go'sht maydalagichning kichik panjarasi orqali o'tadi
• Olingan sharbatni quduqni siqib chiqaring
• Siqzaqlangan, maydalagi karamida biz bir stakan emiztirilgan unni qo'yamiz
• Tuz va qalampir ta'mga
• Maydalangan go'shtni yaxshilab aralashtiring
• Biz krujkalar katta qilamiz
• Un yoki kichik non bo'laklari bilan seping
• Quduqda quduqda kungaboqar yog'i bilan to'ldirilgan panada qovuring

Video: Hammayoqdan suyak karam

Kartoshka yupqa kesig'lari

• 0,5 kg qaynatilgan kartoshka
• 25-30 g o'simlik yog'i
• 1 piyoz boshi
  Retsept:
• Piyoz qovuring
• Kartoshka itariladi
• Piyoz va kartoshka birlashtiradi
• O'simlik yog'ini quying
• Tuz, qalampir va o'tlar bilan seping
• Zichlik bilan bog'lanish
• Biz katta kesiklarni haydab chiqardik
• Qovurilgan o'simlik moyi

Video: Lenten kartoshka kesilgan guruch bilan

Sabzi yog'li kesmalar

• biz sharbatli teris orqali yarim kilogramm yangi sabzi o'tamiz
• sabzi sharobiga qarab, olingan pirojniyga uni qo'shing, shunda u qalin qiyma go'sht bo'ladi
• kungaboqar yog'iga va ikkita chinni sarimsoqga solingan bitta piyoz qo'shing
• Ta'mga qarab tuz, qalampir
• Ushbu krujkalar uchun jigar rang qo'shgani juda yaxshi
• Maydalangan go'shtni yaxshilang
• Biz mayda qisqartgichlar qilamiz
• Biz o'simlik moyida pishirguncha qovurilgan idishda pishiramiz

Video: sabzi kemasi. Lenten. Parhez

Nuro'qqa yog'li kesmalar

• 400-450 gramm no'xat
• 100-150 g
• 1 katta piyoz
• didga qarab maydanoz, tuz, qalampir
  Retsept:
• No'xat suvda 1,5-2 soat davomida sovuq suv
• Yarim -Kosti bilan qaynatib oling
• Biz suvni to'kib tashlaymiz
• Biz loyqa silliqlash uchun yuboramiz
• Oyoq va sabzi mayda maydalang
• Biz o'tamiz
• No'xat bilan birlashtiring
• Semolinani, tuz, qalampir, maydanoz
• Aralashtirmoq
• Biz kesiklar hosil qilamiz
• Semolina shishib ketishi uchun besh daqiqadan ko'proq issiqlik uchun qovurilgan idishda qovuramiz
• Keyin olov qo'shing
• Chiroyli, tuyoqli qobig'iga qovuring

VIDEO: Ma'naviy nussion kritlar

Guruch yog'i kesilganlar

• 20 g qaynatilgan guruch
• 3-4 dona qaynatilgan kichik kartoshka
• bitta o'rta piyoz boshi
• bitta kichik tozalangan sabzi
  Retsept:
• Fry mayda-chuyda kulrang sabzi va piyoz o'simlik moyida
• Qaynatilgan guruch bilan birlashing
• Maydalangan kartoshka tuz va qalampir qo'shing
• Aralashtirmoq
• Biz mayda qisqartgichlar qilamiz
• Un yoki kraker bilan seping
• Quduqda quduqda qovuring

Video: Xabar. Qo'ziqorin sousi bilan guruch kresletlari

Lavooot suyagi kesishlari

Mahsulotlar:

• 1 kg qaynatilgan lavlagi
• Yarim stakan o'simlik yog'i va irmoli
• Ozgina maydalangan kraker
• Kerak bo'lganda tuz

Retsept:

• Biz ko'karchalarni teridan ozod qilamiz
• Panjara
• Panada 10 daqiqa o'simlik moyida
• Sekin-asta shovqinni aralashtirib, sekin semolinni quying
• 5 daqiqa davomida qiynalmoqda
• Tuz va ziravorlar qo'shing
• Biz kesiklar qilamiz
• Biz ezilgan krakerlarda qulab tushamiz
• Biz yoqimli qobiqqa qovurish uchun issiq panada pishiramiz

Video: lavootli guruchli pirog

Hercules suyagi jo'xori bilan

• herculesning to'liq stakan
• ikki yuz gramm oq chambardlar
• bitta xom kartoshka
• bitta yangi piyoz
• ozgina sarimsoq
• yashilroq
• ta'mga har qanday ziravorlar va tuz
  Retsept:
• Yog'lom shishish uchun qaynoq suv bilan to'kib tashlang
• Qo'ziqorin va ko'katlarni mayda maydalang
• Piyoz, kartoshka va sarimsoq nozik qirg'ichda
• Gerkullarni qolgan mevalar va ziravorlar bilan siqilgan
• Biz chiroyli qisqartirishlarni qilamiz
• O'simlik yog'ida qovuring

Video: jo'xori bilan suyakli kesmalar

Lenten piyoz krujkalar

Ma'lum bir sabzavotni sevuvchilar uchun ushbu retsept:

• Kichik - ikki katta boshli piyoz konservalangan makkajo'xori bilan bog'liq
• Sharbatni quritmaymiz
• Bu natijasida biz un, tuz va sevimli ziravorlarni suyultiramiz
• Xamir, taxminan kreplarga o'xshash bo'lishi kerak
• Bu ikkala tomondan ham qovuradi
• Va stolga xizmat qiling

Video: piyoz krujkalariga suyanadi

Lenten qo'ziqorin krujkalar

• 0,5 kg yangi shampendonlar
• bitta kichik piyoz
• 1/3 bir stakan semolinaning bir qismi
• Tuz, qalampir, kraker
  Retsept:
• Qo'ziqorinlar namlik to'liq bug'lanmaguncha, juda mayda tug'ralgan
• O'simlik yog'ini qo'shing
• Semolinani muloyimlik bilan quying
• 5-10 daqiqa davomida styu
• Tayyor massani mayda tug'ralgan piyoz qovurish bilan sovutadi
• Qo'ziqorin va piyozni birlashtiring
• Bizda tuz va ziravorlar bilan
• Maydalangan go'shtni yoğurun
• Biz kesiklar hosil qilamiz
• Biz ezilgan krakerlarda qulab tushamiz
• Quyoshgaboqar yog'i bilan sug'orilgan issiq qovurilgan idishda qovuring

Video: Qo'ziqorinlar bilan lenten kesilgan

Lenten sabzavot ketilar

Lenten sabzavot kallyatsiyasi har qanday sabzavotlardan tayyorlanishi mumkin. Hammasi xayolga bog'liq.

Masalan, biz "krep" ni tayyorlaymiz:

• Uchtadan bir qismi uchun bitta xom kartoshka
• Kartoshkani siqib chiqaring
• Biz qimmatbaho, yopishqoq koklet, moddalar - kraxmalni olish uchun suyuqliklarni etkazib beramiz
• Bir soatdan keyin biz suyuqlikni quritamiz
• Kartoshkaga tikilgan kraxmal qo'shing
• Tuz
• Biz tekis qisqartirishni hosil qilamiz
• Kungaboqar yog'ida qovuring

Agar pochta yoki parhez bo'lsa:

• Bundan tashqari, maydalangan go'sht uchun bitta tuxum qo'shing
• Xizmatda, smetana bilan suv

Lenten baliq kresletlari

• har qanday baliq fayllari - 1 kg
• bug'doy non - 2 dona
• yangi sut - bir to'liq bo'lmagan shisha
• yangi tovuq tuxumi - 2 dona
• piyoz - 2 dona
• smetana yog 'emas - yarim oydan ozroq
• tuz va ziravorlar sizning ixtiyoringizda
• ozgina nonli kraker
  Retsept:
• Issiq sutda bug'doy nonini 5 daqiqa davomida sovg'a qiling
• Ozgina siqmoq
• Biz zamin maydalagichga erga yuboramiz: non, baliq fileti, tozalangan va piyozni kesish
• Tayyorlangan massaga tuxum, tuz va ziravorlar qo'shing
• Bir hil zich massaga qadar qo'llarimiz bilan to'ldirishni uring
• Biz go'sht krujkalarini haykalga aylantirdik
• Biz pishirilgan varag'ida o'tirdik
• Biz 20 daqiqa davomida pechga yuboramiz
• Tayyorgarlikning harorat rejimida 200-210 daraja

VIDEO: Shudgorlash Baliq kesish, egilish

Qovoq kresletlari

• yarim kilogramm qovoq
• bitta piyoz
• bitta kichik kartoshka
• 1/3 stakan eritma
• yarim stakan suv
• 1.5 osh qoshiq kungaboqar yog'i
• ziravorlar va tuz "ko'z"

Retsept:

• Qovoqqa va kartoshka qo'pol qirg'ichga
• Oyoqni mayda maydalang
• Biz barcha sabzavotlarni panga yoyamiz
• Biz kungaboqar yog'i bilan mavsumda
• 20-25 daqiqa davomida stakanni qoldiring
• Biz semolin bilan uxlab qolamiz
• Pechkada yana 5-10 daqiqa
• Salqin
• Tuz va ziravorlar qo'shing
• Biz kerak bo'lsa, qisqartirgichni, ozgina un qo'shamiz
• 10-15 daqiqa davomida pechga shakllangan kesiklarni yuborish yaxshiroqdir
• 180 daraja pishirish

Video: nozik moylangan qovoq kurlaslari

Podgy loviya

Fasollar eng qimmatli xususiyatlarga ega bo'lgan kam sonli mahsulotlardan biri, go'shtni go'shtni almashtirishi mumkin. Quvvat kuchi temir bilan temir dietasining dukkaklilar bilan to'ldirilishi mumkin.
Tayyorgarlik:

• Biz yarim kilogramm fasolni qaynatamiz
• Biz go'sht maydalagichni o'rta panjara orqali qo'yamiz
• Taxminan yarim bir stakan un qo'shing. Shu bilan birga, biz imkon qadar qalinroq bo'lish uchun maydalangan go'shtga amal qilamiz. Agar massa suyuqlikka aylangan bo'lsa, bir oz ko'proq un qo'shadi
• Tatib ko'rish uchun ter va ziravorlar
• Zich massaga qadar yoğurun
• Agar so'ralsa, biz kraker yoki sadoqatli unda qulab tushamiz
• Quduqda quduqda qovuring

Video: Fasoldan kesilganlar. Vegetarianizmning quvonchi. Tozalash idish

Lentilsdan Lenten Kullets

Kompozitsiyani bilmasdan, ular yaxshi jismoniy shaklni saqlash uchun foydalanganlar.
Ammo ularda mazali, pirojniylarni tayyorlash imkoniyati yo'q, uning retsepti quyida ko'rib chiqiladi:

• Kechasi yasmiqni oldindan yiqitishda
• Kungaboqar yog'da mayda kesilgan va qovurilgan olti qovurilgan lampochka
• Qovurilgan piyozga ozgina paprika va sarimsoq qo'shing
• Biz suvdan yasmiqlarni ozod qildik
• Biz kamon bilan blenderga uxlaymiz
• Tayyorlangan qiyma go'shtda, maydalangan go'sht kurletlarni shakllantirish uchun zarur bo'lgan asosni sotib olguncha ozgina non maydalagich qo'shing
• Maydalangan go'sht aralashganda asta-sekin so'ring
• Qishloq go'shti kerakli zichlikni qo'lga kiritganda, biz Kesletni shakllantirishga o'tamiz
• Keyin o'simlik moyida qovuring yoki pechda pishiring
• Ikkinchi holda, biz issiq pechga 180 daraja haroratda 15 daqiqa davomida yuboramiz

VIDEO: yashil yasmiqdan lenten kresletlar

Karabuğday-dan lenten kritti

• 300 grammroq paqiriqli don pishiring
• Salqin
• Xom kamon boshi bilan blenderda zamin
• Agar so'ralsa, sarimsoq qo'shing
• Tuz
• Biz kesiklar hosil qilamiz
• Biz pechga 15 daqiqa vaqtni yuboramiz
• Qovurilgan kabinetdagi harorat 180-200 daraja

Video: Buckvaldan yunoncha - ingichka kesilgan

Zakerdan lenten kresletlari

• 0,5 kg yangi qovoq
• 4 dona qaynatilgan kartoshka
• 3 osh qoshiq qoshiq
• tuz - kichik bir chimchi
• koriander, qalampir - pichoqning uchida
  Retsept:
• Xom qovoq va qaynatilgan kartoshka o'rtacha qirg'ichda rub
• Un tuzi va ziravorlarini ko'rdi
• Yaxshilab aralashtiring
• Biz tekis krep shakllarini qilamiz
• Issiq panada qovuring
• Biz pomidor sousi bilan tayyormiz

Video: qovoqning tuxumsiz krep

Semolindan Lenten Kalletlar

• 1 litr har qanday meva sharbati
• bir stakan semolina
• bir stakan shakar
• ozgina tuz
• fry uchun o'simlik yog'i
• 2 stakan berry yoki meva jele
  Retsept:
• Tanlangan sharbatda zich semolinani shakar va tuz qo'shing
• Salqin
• Biz biron bir shaklni kesib tashlaymiz (to'plar, krep)
• Ikkala tomondan qovuring
• Idishga joylashtiring va tayyor-yeyng jele bilan to'ldiring

Chubadan qilingan kesiklar

• suv bilan suv quying
• uni tun uchun qoldiring
• keyin yaxshi yuving
• biz silliqlash uchun blenderga yuboramiz
• bitta sabzi
• piyozning boshini va sarimsoq bo'laklarini qulflang.
• tayyorlangan sabzavotlarni no'xot bilan aralashtiring
• asta-sekin osh qoshiq soya sousi va ikkita limon sharbatini quying
• yana, so'rib olish paytida ozgina shakar qo'shing va aralashmani pichoqning uchida tuting
  Agar qiyma go'sht suyuq bo'lib chiqsa, kichik postning maydalangan kraker qo'shing
  Biz kesiklar qilamiz
  O'simlik yog'ida qovuring

Video: jo'jalar kemasi

Brokkoli kesilganlar

• yarim kilogramm xom kartoshka
• 300 gramm yangi brokkoli karam
• piyoz, arpabodiyon, tuzni tatib ko'ring
• panshing va seping uchun seame
• qovurish uchun o'simlik yog'i
  Retsept:
• 5 daqiqa davomida brokkoli bilan yuving va blanch
• Biz elakni tashlaymiz
• Salqin
• Samarali kartoshkani biroz qimirlagan suvda qaynatib oling
• Kartoshkani itarish, suyuqlik qoldiqlarini drenajlash
• Mayda tug'ralgan brokkoli kartoshka bilan birlashtirilgan
• Tuz
• Aralashtiring, asta-sekin maydalangan ko'katlarni qo'shing
• Biz kichik kesiklarni hosil qilamiz
• Qovurmoq

Video: brokkoli qisqartiriladi

Achchiq karam kemasi

• Biz inflorescences-ga kilogramm kilogrammni ajratamiz
• 4-5 daqiqa pishiring
• Salqin
• Biz juda ozoq kesib tashladik
• Idishga soling
• Yarim stakan un va jo'xori uni yarim stakan ustiga qo'shing
• Agar yangi kiyimlar bo'lmasa, maydanoz va arpabodiyonni kesib oling, siz quruq o'rnini bosishingiz mumkin
• Keslet massasini bir vaqtning o'zida so'rang
• Biz sabzavot moyida qazilmalarni qovurmaymiz

Video: Rangli karam kesuvlari

Suvuar Kurletlar

• Tozalangan ikki piyoz bilan birga yarim kilogramm va tozalangan kalamazinlar, biz ishlov berish uchun blenderga yuboramiz
• Biz olamiz
• Tuz qalampir, agar kerak bo'lsa, ko'katlarni qo'shing
• Biz kesiklar hosil qilamiz
• Biz bug 'bug' qilamiz
• Har qanday suyak sous bilan xizmat qiling

VIDEO: Omma buvidan bo'lgan buvidan

Pechda lenten kesilgan

• Yuqoridagi retseptlarning har biri pechda tayyorlash mumkin.
• Bu ta'm va oziq-ovqat imidjidir

Yekuz kepkalarning hiyla-nayranglari shundaki, kesiklar qulab tushmasligi uchun tuxum yoki jo'xori uni qo'shiladi. Xom tuxum "ligiment" uchun oddiy krotletlarga qo'shiladi. Ammo hamma ro'za kunlari emas, siz ularni eyishingiz mumkin.

Video: Dengiz karami bilan lenten kesilgan