Mayonez qoldiqlaridan qanday xamirni tayyorlash mumkin: xamir retseptlari mayonez qo'shilishi bilan

Mayonez qoldiqlaridan qanday xamirni tayyorlash mumkin: xamir retseptlari mayonez qo'shilishi bilan

Ushbu maqolada siz mayonez uchun juda mazali retseptlarni topasiz. Siz har kimni yoqtirishini mutlaqo pastrushlarni pishirishingiz mumkin.

Mayonez - bu sovuq sousi va turli xil salatlar sifatida ishlatiladigan mashhur va mashhur mahsulot. Bayramona bayramga tayyorgarlik, uy bekalari ko'p miqdorda mayonezni sotib olishni unutishmaydi, ulardan ba'zilari foydalanilmaydi.

Bizning veb-saytimizda o'qish mavzudagi boshqa maqola: "Noxush xamirning qoldiqlaridan nima pishiriladi?". Siz pies, pirog, krositantlar, pirojnoe uchun retseptlarni topasiz.

Sosning yaroqlilik muddati cheklangan va shuning uchun qolgan mayonezni qo'shishingiz mumkin bo'lgan xamirni tayyorlash uchun qo'l retseptlari bor. Mayronezning ta'mi va kimyoviy tarkibi tufayli tayyorlangan xamir juda mazali, nozik tuzilish bilan ajralib turadi va uzoq vaqt davomida tazelikni saqlaydi. Ushbu maqolada siz ushbu mahsulotdan idishlarni tayyorlash uchun ko'p retseptlarni topasiz. Keyinroq o'qing.

Mayonezning tarkibi "Xoniccal": nega bu uning asosida mazali xamir paydo bo'ladi?

Mayonez
Mayonez "Xonimatika"

To'g'ri tayyorlangan mayonezning tarkibi sarig'i, o'simlik moyi, sirka, limon sharbati va xantalini o'z ichiga oladi. Uyda tayyorlangan mayonez lazzat, kimyoviy qo'shimchalar va emulsifikator mavjud emas. Do'kon mahsulotida, masalan, in mayonez "Xonimatika" Yaxshi sifat, shuningdek, kimyoviy tarkibiy qismlar mavjud emas, ammo sulmofiyaer mavjud - bu tabiiy ravishda aralashtirilmagan gidrofilik va limpofil tarkibiy qismlarini (biologik faol tarkibiy qismlarni) bog'laydigan modda.

Mayonezdan yasalgan zaytun moyi yoki avakado yog'i foydali deb hisoblanadi. Bunday mahsulot tana uchun zarur bo'lgan yog 'kislotalarining etishmovchiligini to'ldirishga yordam beradi, terining holatini, tirnoq va sochlarning holatini yaxshilashga yordam beradi.

Mayronez asosida mazali xamirmi?

  • Ushbu mahsulotga ega idishlar va salatlar xona haroratida qoldirishga ruxsat berilmaydi 2-3 soatdan ko'proq.
  • Uyning mayonezning yaroqlilik muddati - bu 7 kunva do'kon - 2 oydan oshmasligi kerak Ishlab chiqarilgan kundan boshlab.
  • Mayonez bilan undagi mahsulot uzoq vaqt davomida eskirmaydi, yiqilmang, mazali xushbo'y hidga ega bo'ling.
  • Mayonezda tayyorlangan xamir yanada elastik, yostiq, yumshoq va mazali bo'ladi.
  • Sovuq sous tarkibidagi sir, ularning asosi o'simlik moyi, tovuq sarig'i, sirkayoki limon sharbati.
  • Aynan shu ingredientlar pishirish yoki muzlash paytida test moslashuvchanligi va barqarorligini beradigan ingredientlar.

Yanada foydali ma'lumotlardan ham. Keyinroq o'qing.

Mayronez qoldiqlaridan qanday xamir tayyorlanishi mumkin?

Mayronlar qoldiqlaridan siz har xil xamir ovqatlar, xamirturush, shuningdek, pirog, peches va pizza uchun universal xamir tayyorlashingiz mumkin. Mayonez, Mayonez mahsulotlar to'plamiga mahsulotni tayyorlash, smetana yoki kefirni mahsulot bilan almashtirish uchun mahsulotlar to'plamiga kiritilgan.

Har qanday xamir (xamirturush, oddiy, suyuq, qum yoki pechene), mayonezga aralashtirilgan, quruq, plastmassa va yumshoq. Maybonez va köfte uchun mayonez va köfte uchun tayyorlangan ish joyi juda mazali ko'rinadi va yaxshi ta'm bilan ajralib turadi.

Uyda tez suv toshilgan suyuq xamir yoki mayonez va smetana sotib olingan karonez va boshqa pishiriq uchun skeiz uchun, xamirturushsiz

Suyuqroq xamirni juda oson va tezda pishirish mumkin. Kerakli ingredientlar aralashtirish kerak, shu jumladan sotib olingan yoki uy qurilishi mayonez va ozgina smetakalar (ba'zi retseptlarda xamir faqat mayonezda tayyorlangan). To'ldirishda siz foydalanishingiz mumkin kartoshka, qo'ziqorin, go'sht, murabbo, karam, Bir so'z bilan, qo'lda va muzlatgichda bo'lgan hamma narsada. Siz faqat mahsulotlarni to'g'ri birlashtirib, sevimli ziravorlaringizni qo'shishingiz kerak. Mana bir nechta maslahatlar mavjud:

  • Sog'lomlashtirilgan xamirdan piroglar har doim mazali va yumshoq.
  • Ushbu tayyorgarlik usuli bilan to'ldirish suvli bo'lib qoladi va nozik xamir bilan yaxshi ketadi.
  • Maybonez va smetana pirog pirog jarayoni xamir, shakli va tanlangan to'ldirish miqdoriga bog'liq.
  • Mahsulotni pechdan olib tashlashdan oldin, uni tayyorgarligi uchun tekshirishingiz kerak.
  • Agar pirog ichida xom bo'lsa, va tepada qizarib ketgan bo'lsangiz, pechning haroratini kamaytirishingiz va xiyonatni folga bilan qoplashingiz va yana pishirishda davom etishingiz kerak 15-20 daqiqa.

Keling, xamirturushsiz karam bilan pirog tayyorlaymiz. Foto bilan --fee -Free xamiri uchun retsept:

Mayonez xamiridan karam bilan tort
Mayonez xamiridan karam bilan tort

Karam bilan pirog

Xamirni tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

  • 3 tuxum
  • 80 g smetana qaymoq
  • 100 g mayonez
  • 150 g bug'doy un
  • 2s. l. Pishiriq kukuni
  • 0,5 osh qoshiq. Tuz

To'ldirish uchun:

  • 400 g oq karam
  • 2 o'lchamdagi 2 va 4 ta yashil piyozning novdalari
  • Sarimsoqning 2 chinnigullari
  • 20 g sabzavot va sariyog '
  • 20 g pomidor pastasi yoki ketchup
  • 1 osh qoshiq. Tuz
  • 5 - 6 ta parsedan va arpabodiyonning novdalari
  • Qora qalampir ta'mga
  • 20 g osh qoshiq urug'lari

Pishirish ketma-ketligi:

  • To'ldirish bilan pirogni pishirishni boshlashingiz kerak.
  • Hammayoq maydalangan.
  • Piyoz kichik kublarga kesilgan, sarimsoq matbuot orqali o'tadi.
  • Yashil piyozning ko'krak va novdalarini mayda maydalang.
  • Sariyog 'va o'simlik yog'ining aralash tarkibi isitiladi va karam, piyoz, sarimsoq, tuz, pomidor pastasi, pomidor pastasi.
  • Olingan massa, vaqti-vaqti bilan aralashtirish, qopqoqni qoplamasdan past olovni pishiring. Karamni taxminan qaynatishingiz kerak 15-20 daqiqa, suyuqlik bug'lanishidan oldin.
  • Tayyorroq karamni to'ldirilgan karamni qo'shing, sovutish va sovutish uchun qoldiring.

Xamirni tayyorlashni boshlaymiz:

  • Chuqur idishda tuxum singan, mayonez va smetana qo'shilib, bir hil massaga qadar korolla bilan aralashtirilgan.
  • Sift un, pishirish kukuni, tuz qo'shiladi va aralashtiriladi.
  • Pishirilgan taom o'simlik yog'i bilan yog'lanadi, suyuq xamirning yarmi yotadi. Sovutilgan to'ldirish qatlamga qo'llaniladi (suvsiz bo'lishi kerak) va qoshiq bilan tekislangan.
  • Xamirning qolgan qismi yuqori qismida quyiladi, seme urug'lari bilan sepiladi (ixtiyoriy).
  • Xorijda pishirilgan holda pishiring 180 ° C gacha Pech taxminan 40 daqiqa.

Xamirni mayonez va smetana quyish uchun turli xil plombalarni tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Pishirish ketma-ketligi yuqoridagilarga o'xshash. Masalan:

Mayonez bilan sinovda baliq pirog
Mayonez bilan sinovda baliq pirog

Baliq pirog

To'ldirish uchun siz konservalangan baliq (sardine, Sairaning, makkel) dan foydalanishingiz mumkin. Agar so'ralsa, guruch qo'shishingiz mumkin (to'ldirish qoniqarli va yumshoq), baliq konservalangan ovqatni ko'paytirish.

To'liq to'ldirish uchun quyidagilarni olishingiz kerak:

  • 1 ta konservalangan baliq
  • Piyoz
  • 100 g guruch

Tug'ralgan piyoz va baliqlar bilan tuzlangan guruchni birlashtirish va vilkalar bilan maydalangan. To'ldirishni xamir bilan to'kib tashlang va 180 ° C haroratda pishiring. Pirojnoe iliq va sovuqda ham smetana bilan xizmat qilish mumkin.

Xamirni uyda yoki sotib olgan "pizza xamir" mayonezi "pizza" mayonezi "pizza" ni sotib oldi

Xarid qilingan mayonezdagi panada pizza
Xarid qilingan mayonezdagi panada pizza

Bir necha daqiqadan so'ng pizza "xamirsiz" ni tayyorlashingiz mumkin. Buning uchun siz minimal mahsulotni olishingiz kerak, qolgan maydan va olovda xushbo'y, yumshoq va mazali pizza tayyorlashingiz kerak. Shunday qilib, biz xamirni uyda pizza ustiga tezda qilamiz yoki sotib olingan "pizza xamir" mayonezi. Mana rasm bilan retsept:

Xamirni tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

  • 3 tuxum
  • 100 g bug'doy uni
  • 100 g mayonez
  • Pizza to'ldirish (jambon, kolbasa, pomidor, qorli qalampir, qo'ziqorin)
  • Tuz va qora qalampir ta'mga

Pishirish ketma-ketligi:

Mayonez va un bilan tuxumni urish
Mayonez va un bilan tuxumni urish
  • Tuxum mayonez va un bilan kaltaklanadi, ziravorlar qo'shiladi.
  • Tayyor massa issiq idishga quyiladi, u qopqoq bilan qoplangan, qopqoq bilan qoplangan va past olovda pishirilgan 3 daqiqa.
  • Qopqoq olib tashlanadi, to'ldirish uchun mo'ljallangan mahsulotlar maydalangan mashaqqatli pishloq bilan sepilgan sirtga tarqatiladi.
  • Qovurilgan panni yoping va pishiring 8-12 daqiqa.
  • Xizmat qilayotganda pizza mayda tug'ralgan yangi o'tlar bilan bezatilishi mumkin.

Ushbu parametr nonushta uchun pishirishga qulaydir. Pishirish kaloriyasi, osonlikcha, maxsus sa'y-harakat va vaqtni talab qilmasdan tayyorlaydi.

Xamirturush bilan piroglar uchun tuxum va uyni saqlash yoki Mayonezni saqlash uchun mayonezni saqlash uchun Mayonezni sinab ko'ring: juda mazali xamirturush xamiri uchun pluff kabi pishiriq

Mayonez pirog, xuddi fluff kabi
Mayonez pirog, xuddi fluff kabi

Uydagi uy qurilishi uyda yoki do'konga piroglar har doim lush, adabiyot va uzoq vaqt tabrikni saqlab qoladi. Siz ushbu mahsulotni xamirga har qanday yog 'miqdori (oddiy yoki engil sousi) qo'shishingiz mumkin. Xamirturush xamirining pirog uchun yoki tuxumsiz tayyorlanishi mumkin. Tuxumli mahsulot yumshoq va mazali bo'lgan mahsulot, chunki sarig'i xamir tarkibiga ijobiy ta'sir qiladi. Yoğurma uchun chuqur piyola olishi kerak, chunki xamirturush xamiri ko'tarilib, hajmining oshishi kerak. Bu erda pishirish uchun juda mazali xamir xamiri uchun retsept:

Xamirni tayyorlash uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

  • 250 g mayonez
  • 500 ml suv
  • 30 g o'simlik yog'i
  • Tuxum
  • 50 g xom yoki quruq xamirturush
  • 1ch. l. Tuz
  • 2-chi. l. Sahra
  • 1,5-2 kg un (ehtimol biroz yoki kamroq, sifatga bog'liq)

Pishirish ketma-ketligi:

  1. Issiq suvda xamirturush bazasini eritib oling.
  2. Tuxumni plastinkaga sindiring va ko'pik massasi olinmaguncha vilka bilan yaxshilab aralashtiring.
  3. Mayonez, o'simlik qo'shing. Yog ', shakar, tuz va yaxshilab aralashtiring.
  4. Olib yuborilgan xamirturushni olib tashlangan massada qo'ying, aralashtiring.
  5. Kichik qismlarda unni to'kib tashlang va test ish qismini yoğuruni yoğuruni yumshatib bo'lmaydi. Agar ish stanka suyuq bo'lsa, siz undan ko'proq tushirishingiz kerak ( taxminan 200 g).
  6. Bir piyola latta mato bilan bog'lang va uni iliq joyga olib boring 2 soat davomida., vaqtincha qo'llari bilan ko'tarilayotgan ishning namozi.
  7. Vaqt o'tgach, xamir yana ezilib, pirogni shakllantirishga davom etmoqda. To'ldirishda har bir kishi o'zlarining sevimli tarkibiy qismlaridan foydalanishlari mumkin (kartoshka, karam, tuxum, go'sht, go'sht, mol go'shti va boshqalar).

Ushbu sinovning asaridan olingan piroglarni qovuring. pechda yog 'yoki pishiriq.

Kefir, mayonezdagi mazali xamir, pitsda pizza uchun qaymoqsiz: eng yaxshi pizza xamiri uchun retsept

Kefir xamir va mayonezdan pizza
Kefir xamir va mayonezdan pizza

Kefirdagi pechda pizza va mayonezda pizza uchun sinov ishi juda tezda amalga oshirilishi mumkin va bunday pishirishning ta'mi shunchaki juda zo'r. Kek yumshoq, nozik hid bilan. Kefirdagi mazali xamir va mayonda pizza tayyorlash uchun ham ishlatilishi mumkin (u suyuq xamir bilan olanionlarga kelsak) olinadi. Bunday asar smetanasiz qilingan. Bu erda eng yaxshi pizza xamiri uchun retsept:

Sinov ishi ishlab chiqarish uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

  • Tuxum
  • 300 g kefir
  • 60 g mayonez
  • 0,5 osh qoshiq. Soda va soda
  • 400 - 600 g taom. un

Qatlam uchun:

  • 300 g yarim mixlangan kolbasa
  • 30 g Ketchup yoki pomidor sousi
  • 2 piyoz
  • 400 g yangi shampenons
  • 300 g mayonez
  • 100 g qattiq pishloq
  • 20 g o'simlik. yog '

Ishlab chiqarish ketma-ketligi:

  1. Tuxumni chuqur plastinkada sindirib, ozgina tuz, soda, kefir va mayonez qo'ying.
  2. Belgilangan massaga ehtiyot qismlarni qismlarga qo'shing. Xamirni pishirish varag'iga quying, silliq yuzaga bo'lguncha, qoshiqni taqqoslang.

To'ldirishni pishirishga o'tamiz:

  1. Kolülni mayda kubiklarda kesib oling.
  2. Yengil oltin soyada paydo bo'lguncha, piyozni panjara bilan maydalang. Bu erda tug'ralgan qo'ziqorin qo'shing, past olovda qovuring taxminan 5 daqiqa. Tuz qo'ziqorin bulon bilan kub shaklida almashtirilishi mumkin.
  3. Xamirning yuzasini ketchup yoki pomidor sousi bilan yoping (siz pomidorlardan foydalanishingiz mumkin), tug'ralgan kolbasani tepaga qo'ying.
  4. Hatto qatlamda kolbasaning qatlamida, mayonez bilan piyoz va yog 'bilan qovurilgan qo'ziqorinlarni tarqating.
  5. Maydalangan pishloq bilan seping.
  6. Pishirishni qizdiring 15-20 daqiqa davomida pechga 180 darajagacha.
  7. Maybonezning qoldiqlari bartaraf qilinadi va pizzaning xushbo'y ko'rinishi va ishtiyoqli ko'rinishi hech kimni befarq qoldirmaydi.

Bunday pizza allaqachon pechga qo'yganingiz bilanoq mazali hidni chiqara boshlaydi. Tashqi ko'rinishi ishqibozlarga aylanadi, yon tomonlarida qizil qobiq bilan.

Mayonezdagi rakul xamiri: retsepti

Mayonezdagi sinovdan Kournik
Mayonezdagi sinovdan Kournik

Kurenik - Rossiya oshxonasining mashhur idishlaridan biri. Bu xamirturush xamirdan yoki mayonezdan, mayonezdan va ro'za tutish paytida - suvda sinov jarayonidan tayyorlangan. Ushbu ro'yxatdagi barcha parametrlar juda mazali, ammo Aynik mayonezda ko'proq suvli va xushbo'y. Elastik va yog'li xamir bir necha daqiqadan so'ng amalga oshirilishi mumkin. Hamma Kournikni o'z xohishiga ko'ra tanlashni tanlaydi (qaynatilgan tovuq ko'krak, qo'ziqorin, karam va boshqalar). Keling, bunday pishiraylik. Mana ritsept:

Sinov ishi ishlab chiqarish uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

  • 150 g mayonez
  • 800 g un
  • 20 g shakar
  • 200 ml suv
  • 0,5 osh qoshiq. Tuz
  • 25 g xamirturush

Sahna ketma-ketligi:

  1. Qizdirilgan suyuqlikda bir choy qoshiq donador shakar va unni eritib oling, xamirturushni suyultiring 10 daqiqa.
  2. Vaqt o'tgach, mayonezni, qolgan donador shakar, tuz qo'ying va kompozitsiyani aralashtiring.
  3. Undan elakdan o'tkazib yuborgan un boshqa tarkibiy qismlarga qo'shing va Snub uchun sinov ishlarini yoğurun. Latta mato bilan yoping, dam oling 30 min.
  4. An'anaviy kolifni to'ldirish - bu kartoshka va piyoz bilan tovuq.
  5. Xamirni ikki qismga aylantiring, uni dumaloq qatlamga aylantiring.
  6. Birinchi qavat, tuz, qalampirning markazida qaynatilgan kartoshkasini ingichka bo'laklarga qo'ying.
  7. Kartoshka qatlamida, o'simlik moyiga qovurilgan piyozga soling.
  8. Tovuq filesi (xom) ni kichik bo'laklarda piyoz qatlamiga qo'ying.
    1. Ikkinchi pikzatsiyani qatlamning ustiga qo'ying, kekning qirralarini tepaga, o'rtada kesish hosil qiladi.
  9. Qamchilangan sarig'i bilan moylash va isitilgan 160 darajagachapechka 40 daqiqa.

Chiroq va og'izda chekish har qanday ziyofatni bezatadi. Siz qiziqarli qilib, sizga yoqadigan narsalarga xalaqit berishingiz mumkin yumshoq va elast xamirining qoldiqlaridan naqshlar. Yana bir nechta o'ziga xos retseptlar ostida. Keyinroq o'qing.

Mayonez va margarin bo'yicha qumli xamir: retsept

Mayonez va margaringa qum xamiri
Mayonez va margaringa qum xamiri

Mayronez qoldiqlaridan, shunchaki choy uchun mazali cookie fayllarini yarating. Mayronez juda oson bo'lgan yumshoq sinov ishlarini hosil qilish uchun. Maybonez va margarinda qum xamiri uchun retsept:

Pishirish uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

  • 250 g taom. un
  • 120 g drenaj. yog '
  • Bitta tuxum sarig'i
  • 100 g shakar
  • 1 osh qoshiq. vanil shakar va pishirish kukuni
  • 60 g mayonez
  • Bir chimdik tuz

Ishlab chiqarish ketma-ketligi:

  1. Plastinkada neft, mayonez, tuz va pishirish kukunini aralashtiring, yarim shakarni, tuz va vanilni tashlang.
  2. Yolkni qolgan yarim shakar qumlari bilan urish, mayonez va zaytun aralashmasini qo'shing.
  3. Unni qo'ying va sinov ishlarini yoğurun qiling. U elastik va yumshoq bo'lishi kerak.
  4. Undan pishirilgan pishiriqlarni hosil qiling va qizdiring 180 darajagacha pech.
  5. Cookie-fayllar qashshoq bo'lganda, ular pechdan chiqib, sovutish uchun chiqib, keyin shakar bilan sepiladi.

Uy qurilishi Mayonezda mazali va sog'lom. Agar siz mog'orlardan foydalansangiz, siz xamirdan turli xil raqamlarni olishingiz mumkin. Sputlangan cookie-fayllar endi shirinliklarni so'ramaydigan bolalarning sevimli taassurotiga aylanadi.

Mayonezda sinovda kolbasa uchun tez xamir: retsept

Mayonezda sinovda kolbasa
Mayonezda sinovda kolbasa

Xamirdagi kolbasa, kechki ovqat uchun xizmat qilinishi mumkin bo'lgan pudratli taomdir. Mayonezda qilingan xamir uzoq vaqt davomida yangi bo'lib qolmaydi, tatib ketguncha, yiqilib ketmaydi. Mayonezda sinovda tez xamir uchun tez xamir uchun retsept:

Pishirish uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

  • 400 g un
  • 80 g mayonez
  • 20 g o'simlik. yog '
  • 200 ml suv
  • 0,5 osh qoshiq. quruq xamirturush va shakar
  • 1 osh qoshiq. Pishiriq kukuni
  • 0,5 osh qoshiq. Tuz

Qatlam uchun siz olishingiz kerak 10 kolbasa Va bitta tuxum sarig'i yo'qolgan.

Ishlab chiqarish ketma-ketligi:

  1. Xamirturush, tuz, tuz va donador shakarni iliq suvda, asta-sekin pishirilgan kukun, sariyog 'va mayonez bilan qo'shing.
  2. Elastik test ish qismini yoğurun.
  3. Olingan massani sochiq bilan yoping va uning hajmini oshirish va ko'tarilishi uchun iliq joyga qo'ying.
  4. Tayyor sinov ishlarini tortilla, ulardagi sapvallarni o'rash, yoğoq bilan o'rash, yoolk bilan surting va isitilgan holda joylashtiring 170 darajagachapechka 30 min.

Bizning veb-saytimizda o'qish mavzudagi boshqa maqola: "Xamirda uy kolbasalari: retseptlar oddiy, mazali, tez".

Sinovda kolbasa ishda aperatif uchun ajoyib variant. Ularni juda yaxshi ko'rishadi va bajonidil maktab va bolalarga olib boradilar.

Sut va mayonezdagi kreplar uchun krep: retsept

Sut va mayonezdagi krep
Sut va mayonezdagi krep

Mayonez bilan tayyorlangan kreplar plastikdir, ajoyib ta'mga ega va ishponatli ko'rinishga ega. Ular bolalar va kattalar ovqatlanishdan xursand bo'ladilar. Sut va mayonezdagi krep uchun retsept:

Sinov uchun siz olishingiz kerak:

  • 2 tuxum
  • Mayronez 50 g
  • 30 g shakar
  • 0,5 osh qoshiq. Tuz va pishirish kukuni
  • 20 g o'simlik. yog '
  • 100 ml iliq suv
  • 150 g un

Ishlab chiqarish ketma-ketligi:

  1. Tuxum chuqur plastinkada kaltaklanadi, mayonez ularga quyiladi, keyin zararli shakar, o'simlik. Moy va sadoqatli un.
  2. Sinov ishi bir hil massaga qadar aralashadi.
  3. Qo'rqinchli idishni olovdan charchash va o'simlikni moylash kerak. zaytun.
  4. Xamirning bir qismini panning yuzasiga taqsimlang va har ikki tomondan bir daqiqa qizdiring.

Mayonezdagi krakonlar ingichka bo'lib, o'ziga xos hid bilan. Qatlam uchun siz maydalangan go'sht yoki tvorogdan mayiz bilan foydalanishingiz mumkin.

Xamirturush uchun juda mazali uy uchun köfte: retsept

Uydagi köfte mayonez xamiridan
Uydagi köfte mayonez xamiridan

Maybonezda elastik va yumshoq sinov ishi nafaqat uy köfte, balki köftazlarni ham qilish uchun mayonezda elastik va yumshoq sinov jarayoni ishlatilishi mumkin. Kvadratlar va köfte pishirganda ular o'z shakllarini yo'qotmaydilar, ular ko'r bo'lmaydi. Mahsulotlar muzlatgichda saqlanishi mumkin 10 kungacha. Mana juda mazali uy köfte uchun xamir retsepti:

Pishirish uchun siz quyidagilarni olishingiz kerak:

  • 500 g un
  • Mayronez 50 g
  • Tuxum
  • 1 osh qoshiq. Tuz
  • 200 ml suv harorati suvi

Ishlab chiqarish ketma-ketligi:

  1. Elakdan o'tkazib yuborgan unda tuz qo'ying, mayonez.
  2. Asta-sekin suv quying va sinovning asarini yoğurunni boshlang.
  3. Zich bo'lganda, ular un bilan uxlab yotgan holda tekis yuzada yoğurg'unchilik qilishni davom ettirmoqdalar.
  4. Tayyor xamirni sochiq bilan yoping va dam oling 30 daqiqa davomida.
  5. Qatlam sifatida siz qiyma go'shtdan foydalanishingiz mumkin.
  6. Agar uy xo'jaliklari sabzavotlarni ko'proq yaxshi ko'rsalar, siz kvadratlarni kartoshka bilan pishirasiz.
  7. Kvadratlar uchun to'ldirilganligi sababli, ular tvorog, gilos, go'sht yoki kartoshkadan foydalanadilar.

Mayronezning qoldiqlaridan qiziqarli va noyob ovqat tayyorlash uchun foydalanish mumkin. Buning uchun, uy va do'kon soslari ishlatiladi. Agar Mayonezning yaroqlilik muddati o'tgan bo'lsa, xamirni tayyorlash uchun mahsulotdan foydalanishga yo'l qo'yilmaydi. Bunday "sous" dan turli xil idishlarni pishiring, did bilan tajriba o'tkazing. Yangi retseptlar yarating. Ehtimol, bu sizning retsepti, bu sizning retsepti va ko'plab uy bekalari uni pishirishadi. Va siz o'zingizning uyingizni mazali taomlar bilan ajablantirasiz. Yoqimli ishtaha!

Video: Sevimli retseptlar. Mayonezdagi xamir

Video: Makovka pirog

VIDEO: Mayonezdagi cookie-fayllar. Choy pishiriqlari tez va mazali!

Mavzuni o'qing:



Muallif:
Maqolani baholang

Izoh qo'shish

Sizning elektron pochtangiz e'lon qilinmaydi. Majburiy maydonlar belgilangan *