Kuşkonmaz, kuşkonmaz fasulye ve yama fasulyesi: Fark nedir? Sıradan, yamadan kuşkonmaz fasulye arasındaki fark nedir?

Osparaj fasulyeleri basit bir yamadan farklıdır. Sağlıklı ve çok lezzetlidir.

İçerik

Karışıklığı önlemek için açıklığa kavuşturulmalıdır. Bir kuşkonmaz bitkisi “kuşkonmaz ailesi”, Koreli kuşkonmaz “fuj”, çeşitli yama fasulyeleri - “kuşkonmaz fasulye” vardır. Bunlar adına benzer iki farklı bitkidir. Ve Koreli kuşkonmaz hiç bitki değildir.

Web sitemizde konuyla ilgili başka bir makaleyi okuyun: "Seçici Fasulye: Yemek Yemek Tarifleri". Lezzetli taze yama fasulyesi nasıl pişireceğinizi ve mantar, sebze, yumurta, sarımsak, domuz eti, sığır eti, tavuk, meyilli ile dondurulacağını öğreneceksiniz.

Bu makaleden gerçek bir kuşkonmazın ne olduğunu, kuşkonmaz fasulyelerinden nasıl farklı olduğunu öğreneceksiniz. Ayrıca olağan fasulye ve kuşkonmazın nasıl farklı olduğunu da söyleyeceğiz. Daha fazla okuyun.

Gerçek Kuşak: Neye benziyor, ne yapıyor, ne yapıyorlar, yararlı özellikler, nasıl pişirilecek ve yemek?

Gerçek kuşkonmazın başka bir adı var - kuşkonmaz. Yeşil, beyaz ve mor var. Satışta genellikle yeşildir. Taze ve dondurulmuş satın alabilirsiniz. Kültür erken ilkbahardan birine aittir. Neye benziyor, ne yapıyorlar, yararlı özellikler, nasıl pişirilecek ve yemek yemek?

Yemek için başarısız yapraklarla 20 cm'den fazla hassas sürgünler kullanılır.
Beyaz daha hassas ve zevkli olarak kabul edilir.
Fark iniş yönteminde yatmaktadır. Kuma dikilen ve filizlenmiş filizler, yüzeyin üzerinde görünene kadar kesilirse beyaz bir kuşkonmaz verir.
Fotosentez sonucunda bitki yeşilleşir.
Menekşe güneşin altında büyür, gövde yeşildir ve taç mordur. Tadı yeşilden özel bir fark yoktur. Sadece en nadir çeşitlilik.

Web sitemizde konuyla ilgili başka bir yararlı makale okuyun: "Kuşkonmaz nedir, neye benziyor?". Yeşil, beyaz, soya, ilaç ve 100 gram başına vücuda, değer, bileşim, vitamin, kalori içeriği için faydalar ve zarar hakkında çok fazla bilgi öğreneceksiniz.

Kuşkonmaz tıbbi bitkileri ifade eder. Bu nedenle, genç sürgünler çeşitli vitaminler açısından zengindir:

B, C vitaminleri vardır, A ve E vardır.
Sürgünler lif ve mineral elemanları içerir: demir, magnezyum, potasyum.
Folik asit de vardır.
Kalori içeriği 100 g başına 21 kcal'dir, ancak belirli besinlerin içeriği günlük normun% 20'sini kaplayabilir.

Birçok hazırlık yöntemi vardır:

Bir çorbada kaynatılmış iyi bir kuşkonmaz, pişirilebilir veya fırında pişirilebilir.
Bir garnitür olarak et ve balık için kullanılır.
Hassas tadı, turtanın doldurulmasını ve risotto ve macun için bir bileşen olarak hazırlanması için uygundur.
Sebze güveç ve krem \u200b\u200bSUP ekleyebilirsiniz.
Sos ile ayrı bir yemek olmaya değer.
Salatalara genç sürgünler ekleyerek kuşkonmaz çiğ formda yerler.

Bilmeye değer: Hazırlanırken sindirilmemek çok önemlidir. Bu nedenle, kuşkonmaz sürgünleri dik bir konumda hazırlanmalıdır. Suda daha kalın bir gövde pişirilir ve hassas bir elit için buhar işlemesi yeterli olacaktır.

Kuşkonmazın fiyatı için ve oldukça pahalı bir ürün olmaya devam ediyor. Bitki “8 ila 20 yıl arasında” olmasına rağmen, ekimden sadece 2-3 yıl sonra sürgünler alabilirsiniz. Koleksiyonları sadece elle gerçekleştirilir.

Web sitemizde konuyla ilgili bir makaleyi okuyun: "Çorbada dondurulmuş ve taze tavuk fasulyesi nasıl ve ne kadar pişirecek?".

Koreli kuşkonmaz daha uygundur. Soya sütü köpüğünden hazırlanır. Birçok faydalı maddeye sahiptir, çünkü aynı zamanda bitki kökenlidir ve soya fasulyesinde bulunan vücut için gerekli maddeler de içinde bulunmaktadır. Kurutulabilir ve pişirmeden önce, batırılmış veya çiğ hazırlanmıştır. Çorbalar onunla kaynatılır, sebze ve et yemeklerine eklenir. Kurutulmuş kurutulmuş oldukça uzun süre saklanabilir.

Otkryan fasulyesi: Nişastalı mı yoksa sahipsiz bir sebze mi?

Ofis fasulyesi baklagillere aittir. Soya hariç, hepsinin nişasta açısından zengin olduğu bilinmektedir. Bu nişastalı bir sebze.

100 gr başına. Ürün 43 ila 47 gr arasında yer alır. Bu madde.

Nişasta bir polisakkarittir, vücutta şekere dönüştürülür. Kilo vermek için yapılandırılmış olanlar diyette büyük miktarda fasulye kullanmamalıdır. Ancak yemeği pişirirseniz, ek olarak “hafif” yağlar kullanmaya değer: ekşi krema, krema. Böylece ürün vücutta daha iyi emilir. Ama tamamen ihmal etmeye değmez. Basol yemekleri sadece lezzetli değil, aynı zamanda mineral ve vitaminlerin kimyasal bileşimi için de faydalıdır.

Kuşkonmaz ve kuşkonmaz fasulye arasındaki fark nedir?

Kuşkonmaz fasulye, gerçek kuşkonmaza benzerlik nedeniyle bir isim aldı. Fark ne?

Bunlar sadece olgunlaşmamış sıradan fasulye kapsülleri.
Donurken veya pişirirken, silindirikleri 3-4 cm keserler ve bitmiş formda kuşkonmaz sürgünlerine benziyorlar. Bunlar farklı bitki türleridir.
Kuşkonmaz, fasulyelerin aksine minimum miktarda nişasta içeren bir sebzeye aittir.
Kuşkonmaz sürgünleri sulu ve hassastır ve kuşkonmaz fasulyelerinin kapsülleri sert olabilir.
Mağazalarımızda satılan kuşkonmaz ithal edilir ve kuşkonmaz fasulye bahçede veya yaz yazlıklarında yetiştirilebilir.

Kuşkonmaz toplama zamanı Nisan ve kuşkonmaz fasulye Haziran sonuna kadar olgunlaşıyor.

Ofis fasulyesi ve sebze yama fasulyesi: Fark nedir?

Ofis fasulyesine bazen Zelenogrochkova denir. Bunlar olgunlaşmamış, etli, parlak yeşil kapsüller sıradan sebze fasulyesidir. Yuvarlak bir kesit, kapsülün hatası olana kadar kuşkonmaz denir. Oval hale geldiğinde, zaten bir sebze yama fasulyesidir. Fark bu. Bu ürünü almak için anı kaçırmamalısınız.

Olgunlaşmamış baklalar toplanır 8-10 günden daha eski değil. Koruma için daha kalın biri kullanılabilir. Bu tür fasulyeler donarken zevkini ve faydalı özelliklerini korur.

Kuşkonmaz fasulye ve sıradan fasulye arasındaki fark nedir?

Son olgunlaşma dönemi kuşkonmaz fasulye, basit veya sıradan fasulye haline gelir. Olgunlaşmış baklalara spatula denir. Yoğun bir cilt altında iyi çıkıntılı fasulye ile düzleşirler. Olgun fasulye daha uzun pişirme gerektirir. Ve tamamen kurutulmuş - yemek pişirmeden birkaç saat önce ıslanın.

Kuşkonmaz fasulye ve wigna arasındaki fark nedir?

Vigna, Afrika'dan bize getirilen otsu bir bitkidir. Bobov ailesini ifade eder. Ve kuşkonmaz fasulye gibi görünse de, biyokimyasal düzeyde farklılık gösterir. Daha çok urd ve masha akrabası olarak adlandırılabilir.

Olgunlaşmış baklalar çapı 2 cm'den fazla değildir ve 100 cm uzunluğa kadar büyür.
İçinde birçok tohum var, buğday tanesi büyüklüğünde küçük fasulye.
Ama tıpkı bir fasulye baklası gibi, 2 kanat var.
Ülkemizin sıcak iklim bölgelerinde, Wign zaten bahçelerde yetiştiriliyor.

Afrika ülkelerinde, gıda için hem baklalar hem de bitki yaprakları kullanılır. Asya'da baklalar sadece hazırlanır. Avrupalılarda bu tesise inek bezelye denir. Konserve, haşlanmış, haşlanmış ve donmuş. Tarife bir wign ekleyerek çok sayıda lezzetli yemek buluyorlar. Kuşkonmaz fasulyelerin aksine, protein bakımından zengin ve et ve balık yerine geçebilir. Vigna Bobs ön ıslatma gerektirmez. Bu bitki masamızdaki olağan sebzelere iyi bir katkı olabilir. Tek koşul, ısıl işlemin gerekli olmasıdır.

Kuşkonmaz denemeye değer veya kuşkonmaz fasulye ile aile menüsünü çeşitlendirir. Çok lezzetli ve sağlıklı.