Yeşil kuşkonmaz tabakları: Çorba, sebze güveç, panini, risotto, güveç. Buharda tarifler, yavaş bir ocakta, bir tavada kızartılmış

Kuşkonmaz, sulu sürgünlere sahip çok yıllık bir bitkidir. Yemek için kullanılanlardır. Ancak, terapötik amaçlar için, bu bitkinin diğer kısımları kullanılabilir. Kuşkonmazın faydaları antik çağda biliniyordu. Ancak, son zamanlarda bir gıda ürünü olarak kullanmaya başladılar.

Kuşkonmaz türleri

Bazı nedenlerden dolayı, ülkemizdeki birçoğu kuşkonmazın akrabaları yer mantarı veya mavi peynir olan aristokrat bir ürün olduğuna inanıyor. Bu ürünler belirli bir akrabalık olmasına rağmen öyle değil. Mesele şu ki, Fransız mutfak uzmanları popüler bir kuşkonmaz yaptı. Evet, Fransa'nın gastronomik kültürü, sadece yer mantarı ve ünlü Roquefort ve Camamber peynirlerine değil, aynı zamanda kuşkonmaz yapmak için tarifler de borçluyuz.

Beyaz kuşkonmaz. Bu ürünün en pahalı türlerinden biri. Işığa erişim olmadan yetiştirilir. Sürecin karmaşıklığı nedeniyle, beyaz kuşkonmaz maliyeti çok yüksektir. Fosfor, A, C ve Grup B vitaminlerinin yanı sıra kalsiyum ve potasyum bakımından zengindir.

Yeşil kuşkonmaz. Daha uygun fiyatlı bir ürün. Bilim adamlarının yakın zamanda öğrendiği gibi, daha yararlı. Her ne kadar bu incelik fiyatını etkilemedi. Yeşil kuşkonmaz, beyaz aristokrat kuşkonmazdan daha ucuzdur.

Menekşe kuşkonmaz. Oldukça nadir bir kuşkonmaz. Beyaz bir kuşkonmaz gibi, çoğu zaman ışıksız olarak yetiştirilir, ancak güneş ışınlarına periyodik olarak açık erişim. Bu da mor kuşkonmazın bu renkte boyanmasını sağlar. Her ne kadar ısıl işlem olduğunda, olağan yeşil renk onu geri döndürür.

Kunduz kuşkonmaz. Ofis fasulyesi çok popüler bir gıda ürünüdür. Gerçek bir kuşkonmazla ilgisi olmamasına rağmen. Fasulye kuşkonmaz, insanlar için önemli birçok amino asit içerir ve et ve balıklara kompozisyonda yakındır.

Deniz Kuşağı. Kıyı bataklık bölgelerinde yetişen bir bitki. Büyük miktarda iyot içerir ve bu bileşiğin eksikliği ile yararlıdır.

Soya kuşkonmaz. Bitki ile hiçbir ilgisi olmayan başka bir kuşkonmaz. Bu ürün ısıtıldığında oluşan soya sütü köpüğünden yapılır. Soya kuşkonmazı Asya mutfağında çok popülerdir.

Kuşkonmaz çorba tarifi

Kuşkonmaz içeren çorbalar İtalya, Fransa, İngiltere ve diğer Avrupa ülkelerinde çok popülerdir. Aşağıda İtalyan mutfağından bir çorba tarifi var.

1. Kuşkonmaz (400 g) kaba parçalar çıkarılmalı ve gerisini 1 cm'lik parçalara ayırmalıdır
2. Aynı şeyi yeşil yama fasulyesi ile yapıyoruz (300 g)
3. Patatesleri temizleyin (1-2 adet) ve ortalama küplerle kesin
4. Parmesan'ı (120 g) bir rende ovuyoruz ve konserve fasulye (100 g) ile suyu boşaltıyoruz
5. Güveçte, zeytinyağını ısıtın (4 çorba kaşığı kaşık)
6. Doğranmış soğan (1 kafa), sarımsak (3 karanfil) ve 5 cm'lik kereviz (4 gövde) oraya koyun
7. Yaklaşık 10 dakika boyunca sebzeleri güveç yapın ve sonra patates, yeşil fasulye ve rendelenmiş parmesan ekleyin
8. 5 dakika daha güveç
9. Sebzelere, konserve fasulyelere et suyu (1,5 litre) ekleyin ve tavanın içeriğini kaynatın
10. Yangını azaltın ve 20 dakika daha pişirin
11. Sebzeler kaynamaya başladığında, dondurulmuş yeşil bezelye (300 g) ve kuşkonmaz ekleyin
12. 7 dakika daha pişirin, sobadan çıkarın ve fesleğen ve maydanozun ezilmiş yeşilliklerini (2 yemek kaşığı ekleyin.
13. Servis yapmadan önce çorba 10 dakika demlemeli
14. Masaya, bu tür çorbanın sarımsak tostları ile servis edilmesi gerekiyor

Böyle bir çorbada, Brüksel Lahana Kesimi 4 parçaya ekleyebilirsiniz.

Kuşkonmaz fırında sebzelerle haşlanmış: cennet

1. Kuşkonmazla ne pişireceğinizi bilmiyorsanız, fırında sebze pişirin. Bunu yapmak için en sevdiğiniz sebzeleri alın. Numaraları önemli değil. Böyle bir tabak hazırladıktan sonra, sos ile dökün ve sıcak masaya servis yapın.
2. Brokoli, havuç, renkli lahana, patates ve balkabağının hamurunu kesin.
3. Kuşkonmazda, gövdenin alt kaba kısımlarını kestik
4. Sebzeler yarıya kadar buharda buğulanmış
5. Orta tavada yağı eritiriz (165 g)
6. Isıdan çıkarın ve hindistan cevizi (0.25 çay kaşığı) ve asaphetida (0.25 çay kaşığı) ekleyin
7. Sosuna un (165 g) ve ılık süt (1.25 L) ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın
8. Sosu ateşe verdik ve kaynatıyoruz
9. Yangın yaklaşık 1 dakika azaltılmalı ve kaynatılmalıdır
10. Bu süre zarfında, biber (0.75 kaşık), tuz ve rendelenmiş peynir (175 g) eklemeniz gerekir.
11. Sebzeleri bir pişirme kabına koyduk, yağ püskürtüyoruz ve peynir serpiyoruz
12. 25 dakika boyunca 200 derecelik bir sıcaklıkta pişirin
13. Sosla masaya servis yapın

Sos için bileşen sayısı 2 kg sebze hesaplamasından gösterilir.

Buharlı: Tarif

Buhar ürünleri neredeyse tüm vitamin-mineral bileşimini korur. Kuşkonmaz çok kullanışlı bir üründür ve kuşkonmaz pişirmek için bu faydayı birkaç şey için “kaybetmemek” için. Bu pişirme zamanı sürgünlerin yaşına bağlıdır. Yaşlandıkça, kuşkonmaz pişirmeniz gerekir.

1. Kuşkonmaz iyice yıkanmalı ve temizlenmelidir
2. Sürgünler çok büyükse, o zaman parçalara ayrılmalı
3. Tavaya su dökmeniz ve üstüne pişirmek için bir ızgara takmanız gerekir.
4. Tabii ki, çift kazanınız varsa, bu kuşkonmazın pişirilmesini büyük ölçüde kolaylaştıracaktır.
5. Tavayı ateşe koyun ve kuşkonazı ağa koy
6. Su kuşkonmazı kaynattıktan sonra 5-6 dakikaya ihtiyacınız var

Bu şekilde hazırlanan kuşkonmaz, kuş için bir garnitür tarafından kullanılabilir. Ve sos dökebilir ve yumurta yapıştırma ile servis yapabilirsiniz.

Jambon ve tatlı biber ile panini

Panini, İtalyan çeşitli sandviçlerdir. Ancak, klasik sandviçlerin aksine, panini hazırlanmasında özel ısıtma presleri kullanılır. Böyle bir panin basınız yoksa, umutsuzluğa kapılmayın. Bu lezzetli meze ve doğaçlama cihazlar kullanarak pişirebilirsiniz.

1. Dilim ekmeğinin bir tarafını zeytinyağı ve ikinci hardal buluyoruz
2. Haşlanmış kuşkonmaz, kızarmış tatlı biber şeritleri, ince doğranmış jambon ve hardal üzerine bir dilim peynir parmesan koyduk.
3. İkinci dilim ekmek üstüne koyduk
4. Panini'yi her iki taraftan sıcak bir tavada kızartın

Önemli: Paninler özel preslerde hazırlandığından, evde bu meze, böyle bir sandviç üzerinde kızartırken bir yük yerleştirilerek hazırlanabilir. Örneğin, bir tencere su.

Yavaş bir ocakta kuşkonmaz

Bu amaçla, bu sebzenin yeşil bir çeşitliliğini seçmek en iyisidir. Aşağıda peynir sosu için çok popüler bir kuşkonmaz tarifi bulunmaktadır.

1. Yeşil kuşkonmaz (18-20 adet) kaba uçları kesmeli, temiz olmalı (gerekirse) ve soğuk suyun altında durululmalı
2. Kuşkonmazın sapları buhar için buhar kapasitesine yerleştirilmelidir
3. Soğuk su (500 ml) yavaş bir pişiriciye dökün, limon suyu ve tuz ekleyin
4. Kuşkonmaz ile kaseyi yavaş bir ocak içine koyduk ve limon suyu ile püskürtüyoruz
5. Kapağı kapatın, "Buhar" modunu açın ve 20 dakika pişirin
6. Kuşkonmazın hazırlığı parlak doymuş yeşil renkle belirlenir
7. Bir tavada tereyağını eritiriz (1 çorba kaşığı kaşık) ve yağ kremini (100 ml) dökün
8. Karıştırın ve bir dakika sonra sosun içine ince bir rende sert peynir döküyoruz (70 g)
9. Sıcak kuşkonmaz tabaklara bırakıyoruz, öğütülmüş biber (tutam) serpiyoruz ve peynir sosu dökün

Bu yemek romantik bir akşam yemeğine hazırlanabilir. Beyaz şarapla iyi gidiyor.

Tavada yumurta ile kızarmış kuşkonmaz: kuşkonmaz ve domatesli bir omlet

İtalya'da kızarmış kuşkonmaz ile omlet frittat denir. Bu yemek bu ülkede çok popüler. Hazırlanması çok basit. Kahvaltıda böyle bir omlet, öğle yemeğinden önce açlık hissini unutmaya yardımcı olacaktır.

1. Kuşkonmazda (600 g), gövdenin sert kısımlarını çıkarıyoruz ve 2.5 cm'lik bir parçaya kesiyoruz
2. Biber biberini şeritler halinde kesin, soğanı keyfi olarak doğrayın
3. Bir güveçe (1 litre) su dökün ve kaynatın
4. Kuşkonmaz, soğan ve biberi suya koyun ve 2 dakika pişirin
5. Pişirme kabını yağla yağlayın ve oraya sebze koy
6. Tsukkini dilimlerini üstüne koyun
7. Halkanın genişliği 5 mm'yi geçmemelidir
8. Yumurta (10 adet), krem \u200b\u200b(1 su bardağı), karabiber, ince doğranmış maydanoz ve tuzu çırpın
9. Bu kütle ile sebze dökün, rendelenmiş peynir serpin ve fırına pişirin

Mantarlı kuşkonmaz

Bu tarif için Shiitak mantarları seçildi. Kuşkonmazla mükemmel gidiyorlar. Bu mantarları kuru bir biçimde satın aldıysanız, önce onları ıslatın. Bu amaçla, mantarları suyla doldurmanız ve bir gecede bırakmanız tavsiye edilir.

1. Kalın duvarlı büyük bir tavada, zeytinyağını eritiriz (3 yemek kaşığı.
2. Kuşkonmaz (450 g), doğranmış yeşil soğan (4 kalem) ve shiitaka mantarlarını (200 g) yaydık
3. Kuşkonmaz yumuşayana kadar tavanın içeriğini kızartın
4. Doğranmış zencefil (2 çay kaşığı), sarımsak (4 karanfil) ve susam tohumu (1 çay kaşığı) ekleyin ve sebzeleri bir dakika daha kızartın
5. Su (2 yemek kaşığı kaşık) ekleyin, soya sosu (1 çay kaşığı) ve susam yağı (1 çay kaşığı) karıştırın ve dökün
6. Tuz, karıştırın ve hemen masaya servis yapın

Kuşkonmaz ile Risotto

Risotto çok popüler bir İtalyan pirinç yemeğidir. Bu yemek için çok sayıda tarif var. Kuşkonmazla pişirebilirsiniz. Risotto'yu doğru pişirebiliyorsanız, kendinizi yetenekli bir mutfak uzmanı olarak görebileceğinize inanılmaktadır.

1. Küp soğanını kesin (1 adet) Tereyağında kızartın
2. Sonra tavada Arborio pirincini (1.5 su bardağı) dolduruyoruz ve orta ateşte iki dakika kızartıyoruz
3. Şarap (0.5 su bardağı) pirinç içine dökün, karıştırın ve buharlaşmasına izin verin
4. Sonra tavuk suyunu (750 ml) bir yarıya dökün
5. Bir önceki sığınağın her bir sığınağı, bir öncesi buharlaştıktan sonra dökülmelidir.
6. Dick (500 g) mevcut herhangi bir şekilde kaynatılır
7. Rengi koruyabilmesi için, pişirdikten sonra bir dakika soğuk suya daldırılması gerekir
8. Pirinç, dilimlenmiş kuşkonmaz ve rendelenmiş parmesan (50 g) yağ (30 g) ekleyin
9. Ateşi artırır ve karıştırırız
10. Masaya hizmet vermeden önce Parmesan kalıntılarıyla serpin (50 g)

Pastırma tarifi ile kuşkonmaz

Eğer arkadaşlar veya akrabalar aniden size gelirse masaya sunulabilir. Hazırlamak için ortalama yeşil kuşkonmaz sürgünlerine ve birkaç pastırma şeritine ihtiyacınız olacak.

1. Kuşkonmaz 5 dakika boyunca kaynar suda yıkanmalı ve indirilmelidir
2. Sonra sudan çıkarılması ve bir peçete giymesi gerekir, böylece fazla su onu bırakır
3. Pastırmayı ince 1-2 santimetre şeritle kesin
4. Bacon'un kuşkonmazı önceki fotoğrafta gösterildiği gibi sarması gerekiyor
5. Fırın tepsisini zeytinyağı ile soğutun ve kuşkonmazı pastırma ile yaymak
6. Yaklaşık 5 dakika fırında pişiriyoruz ve kuşkonmazı çeviriyoruz
7. Fırın yerine tavayı kullanabilirsiniz
8. Bu atıştırmalıkların hazırlığı kırmızı gevrek kabuk tarafından belirlenir

Kuşkonmazlı güveç

Kuşkonmazlı bir güveç oldukça doyurucu bir yemektir. Özellikle mantar, et ve peynir varsa. Bu nedenle, sabah böyle bir yemek yemek en iyisidir. Örneğin, kahvaltıda.

1. Kuşkonmaz (500 g) 2 cm genişliğinde parçalar halinde kesilmiş
2. Plakalarla şampiyonu (200 g) kesin ve tereyağında ezilmiş sarımsakla kızartın
3. Mantarlara kuşkonmaz ekleyin ve pişene kadar kızartın
4. Küpler halinde dilimlenmiş haşlanmış et (300 g) ekleyin
5. En sevdiğiniz baharatlarla mevsim ve karıştırıyoruz
6. Yumurtayı (8 adet) ve sütü ayrı bir kapta (600 g) çırpın
7. Pişirme kabını tereyağı ile yağlayın ve ince dilim ekmek dibe yayın
8. Kızarmış malzemelerin yarısını ekmeğin üzerine koyduk ve rendelenmiş peynir serpiyoruz
9. Yarım çırpılmış yumurta dökün ve katmanları tekrarlayın
10. Şekli 8 saat boyunca buzdolabına koyduk
11. Sonra güveçin tepesini folyo ile örtüyoruz ve yaklaşık 1 saat pişiriyoruz
12. Fırından çıkarıyoruz ve 15 dakika demlemesine izin veriyoruz

Kuşkonmaz ile spagetti

1. Sarımsak öğütün (2-3 karanfil), bir harçta tuz, karabiber ve öğütme ekleyin
2. Ezilmiş sarımsağı yoğurt (150 g) ve limon suyu (3 yemek kaşığı ile karıştırın.
3. Tat için, Provencal Otlar veya Fesleğen karışımı ekleyebilirsiniz.
4. Sosu kapak kapağı olan bir kabın içine dökün ve buzdolabına koyarız
5. Kuşkonmazda (150 g), gövdenin alt 1-1.5 cm'ini kesin ve akan su altında yıkayın
6. Suyu kaynatın ve kuşkonmazı 3-4 dakika kaynatın
7. 3 dakika buz suya aktarırız ve kevgire atarız
8. Kuşkonmaz saplarını iki parçaya kesin
9. Spagetti'yi (250 g) geleneksel şekilde kaynatın ve bir kevgir üzerine geri atın
10. Bir tavada sıcak tereyağı ve oradaki spagetti kaydırın
11. Tavayı salla ve kuşkonmaz ve biraz su ekleyin
12. Orta ateşte 2-3 dakika kaynatıyoruz, rendelenmiş peynir (50 g) ekliyoruz ve ısıdan çıkarıyoruz
13. Kuşkonmazlı spagetti sosu, masaya servis yapmadan önce sulanır

Etli kuşkonmaz

Bu yemek özellikle adamlarınıza hitap edecek. Sonuçta, ana bileşeni, kuşkonmazın yanı sıra ettir.

1. Domuz eti kesimi (2 adet) 1.5 cm kalınlığında akan suyun altında yıkanır ve bir kağıt havluya koyar
2. Кга сдет п пеклаываем м м п по ною ноо но носк fik.
3. Bir diyet filmine sararız ve bir çekiçle yeneriz
4. Her et parçasını zeytinyağı ile dökün ve buzdolabını 1-2 saat temizleriz
5. Kuşkonmazı (16-20 saplar) temizleyin ve gövdenin kaba kısmını kesin
6. Kaynar suda 3-4 dakika durulayın ve kaynatın
7. Sonra buz suyuna koyarız ve bir kevgir üzerine atarız
8. Tavayı ısıtıyoruz ve eti her iki tarafta 3-4 dakika bitkisel yağda kızartıyoruz
9. Sonra yangını minimumda bir şekilde çıkarırız ve tavayı bir kapakla örteriz
10. Periyodik olarak ters çevirin ve Tomim 10 dakika
11. Kuşkonmazı bir tabağa yaydık, biber dökün ve limon suyu ile püskürtüyoruz
12. Kuşkonmazın yakınında kızarmış et parçaları koyduk

Kuşkonmaz ile domuz rulosu

Ama neden şimdi yapılabilirlerse tatilleri bekleyin.

1. Kuşkonmazı (8 gövdeyi) geleneksel şekilde kaynatın
2. Önceki tarifte olduğu gibi escalopları (4 adet) yeniyoruz
3. Her et parçasını bir parça sosis (4 parça), peynir (4 parça) ve kuşkonmaz (her biri 2 sap) koyduk
4. Eti bir rulo ile çeviririz ve bir kürdan ile sabitleriz
5. Ununu tuz ve rulolarla karıştırın
6. Bir tavada krema (2 çorba kaşığı kaşık) ve sebze (1 çorba kaşığı) yağı ısıtın
7. Pişene kadar her iki taraftaki ruloları kızartın
8. Güveçte beyaz şarap (3 çorba kaşığı. Kaşık) kaynatın ve tereyağı ekleyin (1 çorba kaşığı. Kaşık)

Kuşkonmazın pişirildiği (biraz) su ekleyin ve bitmiş ruloları sosla sulayın

Peynir ile kuşkonmaz

Hemen hemen her tarifte peynir kuşkonmaz eşlik eder. Ancak, sadece bu iki malzemeye dayanan lezzetli bir atıştırmalık hazırlayabilirsiniz. Soğan ve baharatlar sayılmaz. Bu basit yemek, atıştırmalık, büfe veya aile kahvaltısı için uygundur.

1. Kuşkonmazı (500 g) kaynatın ve 2-3 dakika soğuk suya yerleştirin
2. Kuşkonmaz (3 adet) yeşil soğan özelliklerini bağlarız (4-6 adet).
3. Sarımsak (2 karanfil) presden sıkın ve zeytinyağı (2 yemek kaşığı), tuz ve baharatlarla karıştırın
4. Ekmeği sarımsak yağı ile yağlayın ve kuşkonmaz demetlerini üstüne yerleştirin
5. Peynirle (150 g) örtün ve yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin
6. Fırını 190 dereceye kadar ısıtırız ve yaklaşık 10 dakika boyunca "sandviçleri" pişiririz

Kuşkonmaz güveç ekşi krema

Bu doyurucu ve sağlıklı yemek bağımsız olarak veya bir garnitür olarak kullanılabilir. Örneğin, balıkla. Çok lezzetli ve tatmin edici görünüyor.

1. Kuşkonmazı (500 g) temizleriz, sert parçaları keser ve küçük parçalar halinde keseriz
2. Kuşkonmazı tereyağı, tuzla kızartın ve baharatlarla serpin
3. Su ekleyin ve hazırlığa getirin
4. Ayrı bir tavada tereyağı, un (3 yemek kaşığı yemek kaşığı), süt (0.5 su bardağı) ve ekşi krema (0.5 su bardağı) karıştırın
5. Rendelenmiş peynir (200 g), hindistan cevizi ve biber ekleyin
6. Kuşkonmazı bitmiş sosla dökün ve 2 dakika güveç

Tunetler ve kuşkonmaz salatası

1. Kuşkonmazı (50 g) kaynatın ve sapları küçük parçalara ayırın
2. Salata yapraklarını (150 g) ellerimizle yırtıyoruz ve domatesleri dilimlerle kesiyoruz
3. Konserve ton balığı (95 g) ve doğranmış beyaz peynir (40 g) sebzelerine ekleyin
4. Salatayı zeytinyağı (1 çorba kaşığı kaşık) ile bükün, balsamik sirke (1 çorba kaşığı. Kaşık), biber ve tuz ekleyin
5. Masaya karıştırın ve servis yapın

Fırında kuşkonmaz ile pişmiş somon

Fırında pişmiş somon ve kuşkonmazdan çok lezzetli bir tabak yapılabilir. Festival masasını dekore edebilir veya romantik bir akşam yemeğinde kullanılabilir.

1. Bir limonun lezzetini zeytinyağı ile karıştırın (2 yemek kaşığı.
2. Limonu dilimlere kestik ve bir kenara koyduk
3. Kuşkonmaz (20 gövde) fırın tepsisinin bir tarafına yaydık ve zeytinyağı (1 çorba kaşığı. Kaşık) döküyoruz
4. Kuşkonmazı tuz (0.75 çay kaşığı) ve biber (0.5 çay kaşığı) serpin
5. Fırın tepsisinin ikinci kısmını yağla yağlayın ve somon filetosunun (4 adet 200 g) bir cilt aşağı
6. Balık eti tuz (1 çay kaşığı) ve biber (0.5 çay kaşığı) serpilmelidir
7. Önceden ısıtılmış fırının orta pozisyonuna bir fırın tepsisi yerleştiriyoruz (220 derece)
8. 12-15 dakika boyunca kuşkonmaz ile balık pişiriyoruz
9. Somon kuşkonmazdan daha hızlı hazırlanırsa, kuşkonmazın pişirilmesine devam etmek için bir tabağa konulmalıdır
10. Kuşkonmaz hazırlanmadan önce somon soğumamak için folyo ile kaplanmalıdır
11. Balık ve kuşkonmaz tabaklara yaydık ve limon kabuğu rendesi ile yağ püskürtüyoruz
12. Tabaklara limon dilimleri koyarız ve masaya servis ederiz

Sarımsak, kızarmış patates ve kuşkonmaz ile tavuk

Deneyecek herkesi kayıtsız bırakmayacak başka bir yemek. Zemin hazırlanır ve büyük bir aile tatili için uygun olacaktır.

1. Izgarayı ortalama sıcaklığa ısıtırız ve folyoya sarılmış patates (700 g) pişiririz
2. Patatesleri ızgaradan çıkarıyoruz, ancak folyoda bırakıyoruz
3. Kafeyi zeytinyağı ile yağlayın ve ızgara sıcaklığını artırın
4. Zeytinyağı (3 yemek kaşığı kaşık), sarımsak (3 karanfil), sirke (2 yemek kaşığı), kekik (1.25 su bardağı), tuz ve karabiber karıştırın
5. Tavuk filetosunu (700 g) dövdük ve 10 dakika boyunca turşusu ile doldurduk
6. Dick (700 g) zeytinyağı (1,5 çay kaşığı), tuz ve karabiberle ıslatılmış
7. Yumuşak olana kadar ızgarada pişirin, periyodik olarak döner
8. Her iki tarafta pişene kadar eti turşudan kurtarırız ve kızartırız
9. Sıcak patates bir kaseye koyar ve zeytinyağı ile karıştırın
10. Tuz, karabiber, doğranmış kuşkonmaz ve sarımsak sosu ekleyin.
11. Kuşkonmaz ve patates ile tavuk servis edin, Timyan'ın dallarını süsleyin

Sarımsak sause

1. Beyaz şarabı (0.25 su bardağı), Dijon hardal (1 çorba kaşığı kaşık), tuz, karabiber, şeker (tutam) ve doğranmış sarımsak (1 çay kaşığı) karıştırın
2. Yavaşça zeytinyağı dökün (0.75 su bardağı) ve bir karıştırıcıya karıştırın

Kuşkonmaz pişirmek için nasıl deline yapılır?

Bitki ile hiçbir ilgisi yok. Temeli soya. Kurutulmuş kuşkonmazda çok fazla B vitamini ve karoten vardır. Bu ürün diyet olarak kabul edilebilir.

Kurutulmuş kuşkonmaz kaynatılabilir, meyve ile kızartılabilir, sebze ve etle söndürülebilir. Bu üründen yemekler hazırlamadan önce ılık suya batırılmalıdır. Sıcak yemekler için en az bir saat ve soğuk için - 8 saat emzirmeniz gerekir.

Korece kuru kuşkonmaz

1. Sıyırılmış kuşkonmaz (200 g) şeritlere kesilmiş
2. Ezilmiş sarımsak (1 karanfil), doğranmış keskin biber (1 adet) ve havuç (1 adet) öğütülmüş rahibe ekleyin
3. Kuşkonmazı kişnişle serpin ve ılık zeytinyağı ile sulayın
4. Sirke ve soya sosu nedeniyle tadı artırabilirsiniz
5. Kuşkonmaz ile kaseyi 2 saat boyunca buzdolabına koyduk

Kuru kuşkonmaz salatası

1. Kupalar tarafından keskin doğranmış (600 g) Su dökün ve 3 saat bekletin
2. Domateslerden (4 adet), kabuğu çıkarın ve ince kesin
3. Soğanı öğütün (2 demet) ve her şeyi bir kaseye koyun
4. Kuşkonmazdan önce aşırı suyu boşaltmanız gerekir
5. Yumurtaları (2 adet) kaynatın ve iki parçaya kesin
6. Proteini ince doğrayın ve sarıyı bir süzgeçten ovuyoruz
7. Rendelenmiş sarısı, yoğurt (1 su bardağı) ve mayonez (4 yemek kaşığı karıştırın.
8. Şarap sirkesi (3 yemek kaşığı yemek kaşığı), limon suyu ve hardal (2 yemek kaşığı ekleyin.
9. Pürüzsüz olana kadar yoğurun ve şeker, tuz ve karabiber ekleyin
10. Kütleyi salata kaselerine koyduk ve yumurta sosu ile suladık
11. Doğranmış protein serpin ve maydanoz yeşillikleri ile süsleyin

Soğan ile kızarmış kuşkonmaz

1. Kuşkonmaz (200 g) Kaynar su dökün ve soğumaya bırakın
2. Sonra suyu boşaltıyoruz, durulayın ve kızartıyoruz
3. Soğan (1 adet) ve sarımsak (2 karanfil) doğrayın ve ayrıca kızartın
4. Malzemeleri karıştırın ve biber ve tuz ekleyin

Kuşkonmazlı Tarifler: İpuçları ve İncelemeler

Nina. Kuşkonmazı çok seviyorum. Gerçek kuşkonmaz, fasulye veya soya fasulyesi değil. Brokoli ve tsukkini gibi tadı. Buharda kaynatıyorum ve sonra Hollanda sosu ile sulayın. Böyle bir yemek balık veya tavuk filetosu ile servis edilebilir. Dene.

Yat Limanı. Ve çiğ kuşkonmazı seviyorum. Saplar gevrek ve çok lezzetli. Ancak, kuşkonmaz çamaşırların teknolojisine göre hızlı bir şekilde kızarsa, hiçbir şey olmamalıdır.

Video. Lezzetli Kuşkonmaz - En İyi Sebze Yan Gezisi Tarif

• Kuşkonmaz nedir, neye benziyor? Kuşkonmaz yeşil, beyaz, soya, tıbbi: vücuda faydalar ve zarar, değer, kompozisyon, vitaminler, 100 gram başına kalori içeriği
• Korece Havuç ile Kuşkonmaz: Adım Adım Klasik Tarif
• Buharda tarifler, yavaş bir ocakta, bir tavada kızartılmış
• Yeşil kuşkonmaz, beyaz, mini nasıl ve ne kadar pişirecek? Kuşkonmaz donmuş, kuru ve taze pişirmek için kaç dakika?
• Kış için tavuklu, tavuklu, tavuklu hafif salata: en iyi tarifler
• Korece'de Otkryan Fasulyesi: Kuşkonmaz fasulyesinin faydaları ve zararı