Salata için çorbada dondurulmuş ve taze yama fasulyelerini nasıl ve ne kadar pişirecek?

Çorba veya salata için yama fasulyesi taze, dondurulmuş nasıl ve ne kadar.

İçerik

Podchki fasulyesi, vitamin ve diğer faydalı maddeler bakımından zengin bir gıda ürünüdür. Bu arada, RAW önerilmez. Sadece çiğ kuşkonmaz fasulyeleri sert ve pürüzlü değil, gastrointestinal sistemi sindirmek de zordur. Buna ek olarak, baklalar çevreden zararlı maddeleri emer. Onları termal olarak işlemek gerekir, yani pişirmek.

Yama fasulyesi nasıl pişirilir?

Yama fasulyelerini bir tavada, mikrodalgada veya çift kazanda pişirin.
Doğrudan ısıl işlem sürecine geçmeden önce, baklalar hazırlanmalıdır.

Kullanmadan önce, herhangi bir bitki ürünü yıkanmalıdır. Fransız fasulyelerinin kapsüllerini bir tavaya veya kovaya dökmek, su dökmek, durulamak ve kevgir üzerine atmak iyidir. Bu prosedürü birkaç kez tekrarlayın
Kuşkonmaz fasulyelerinin uçları pürüzlüdür, çıkarılması gereken sert bitki lifleri içerirler.

Taze fasulye pişirme zamanı boyutlarına bağlıdır.

Ürünün pişirme süresinin boyutuna bağlı olduğu bilinmektedir. Pitch fasulyeleri farklı uzunluktadır. Bu nedenle, eşit olarak pişirilen aynı parçalara kesilmelidir. Bir bıçak veya makasla kesin (bu seçenek daha hızlıdır).
Kuşkonmaz fasulye tavada sobaya kaynatılırsa:

pod Döküm
3-4 cm kaplı olacak şekilde suyla dökün
su yüksek ateşte kaynatın
gerektiğinde tuz
gerekli bir süre boyunca, tavayı bir kapakla kaplayan bölmeleri pişirin

ÖNEMLİ: Fasulye kapsülleri, başka bir tabak için bir iş parçası gibi önceden kaynatılmışsa, su tuzlanması gerekmez.

Kuşkonmaz fasulyesi pişirmek için suya tuz, karabiber, defne yaprakları ekleyebilirsiniz.

Bugün muhtemelen her evde mikrodalga fırın var. Yama fasulyelerini içinde pişirebilirsiniz:

mikrodalgada kullanılmak üzere uygun yemeklerde hazırlanmış baklalar düzenlenmiştir
onları kaynar suyla dökün
cihazın gücüyle pişirin 800-900 watt
zaten bitmiş yama fasulyelerini tuzla

Bir çift için hazırlanan Fransız fasulyeleri çekici koyu yeşil rengini koruyor ve gevrek olduğu ortaya çıkıyor. İçinde bir tencereden biraz daha uzun süre hazırlanır.

Taze fasulye pişirecek ne kadar

Kaynama taze kuşkonmaz fasulyesi şunlara bağlıdır:

bedeni
onun yaşı"

Su ile bir tavada, baklalar kaynatılır:

3-4 cm-3-5 dakika genç
genç 5 cm veya daha fazla 5-7 dakika
eski ve sert 10-12 dakika

Mikrodalgada taze ve genç fasulye 5 dakika, eski - 10 dakika kaynatılır.
Taze fasulye 20-30 dakika boyunca birkaç bakla için hazırlanır.

VİDEO: Yeşil fasulye nasıl lezzetli pişirilir?

Bir çorbada donmuş yama fasulyesini pişirmek için kaç dakika?

Donmadan önce, fasulye kapsülleri neredeyse her zaman beyazlatır, bu nedenle sonraki ısıl işlem süresi biraz azalır ve 3-4 dakikaya gelir.

Fransız fasulyeli çorba et veya sebze et suyunda hazırlanır, kapsüller kapatılmadan önce 3-4 dakika gösterilen kapsüller eklenir.
Ayrıca baklaları ayrı ayrı kaynatabilir, hafifçe tereyağında bırakabilir ve servis yapmadan önce çorbaya ekleyebilirsiniz.
Çorba-puree için iş parçasında, en sert sebze yumuşamaya başladığında dondurulmuş baklalar eklenir (kural olarak bu patatestir), ancak tam hazır olmasından en geç 5-7 dakika önce. Aksi takdirde, baklalar katı kalır ve bunları homojen bir duruma getirmek zor olacaktır.

Önemli: Fransız fasulyeleri ne kadar uzun süre pişirilirse, içinde o kadar az yararlı maddeler kalır. Bu nedenle, bir çorba-puree için, hemen bir et öğütücünden geçmeniz ve zaten bu formda sebzelerin geri kalanıyla sadece 3 dakika kaynatılması önerilir.