Vinegret Salatası: En iyi tarifler. Bezelye ile Klasik Vinaigrette: Step -y -by adım tarifi. Fasulye, lahana, taze, deniz lahanı, tuzlu ve taze salatalık, ringa balığı, mantar ile lezzetli bir şenlikli salata sosu nasıl pişirilir: Tarif: Tarif

Makale size Vinaigrette pişirmek için en lezzetli tariflerden bazılarını sunuyor.

İçerik

Vinaigrette için pancar, sebze ne kadar pişirilir?

Vinaigrette, her ev hanımının öğle veya akşam yemeğine hazırlanabileceği basit malzemelerden oluşan lezzetli bir salatadır. Tercihlerine bağlı olarak, salata malzemeleri değiştirilebilir, ancak ana olanlar değişmeden kalır: pancar, havuç, patates. Özel ve eşsiz bir tadı sırrı, tuzlu, lahana ve taze haşlanmış sebzeleri karıştıran salata sosudur.

Sebze pişirecek ne kadar:

Patates -20 dakika (zaman ve çeşitliliğe bağlı olarak zaman değişebilir veya eksi 5 dakika).
Havuç -20-30 dakika (ne kadar büyük havuçlara bağlı olarak).
Pancar -35-50 dakika (pancarın ne kadar büyük olduğuna bağlı olarak).

ÖNEMLİ: Sebzelerin hazırlığını, yumuşak bir bıçakla delerek kontrol edebilirsiniz, eğer yumuşaksa ve uç geçerse - sebzeler hazırdır.

Bununla birlikte, ateşin yoğunluğu herkes için farklıdır, bu nedenle sebzelerin sindirilmediğinden emin olun. Biraz daha erken hazırlığı kontrol edin.

Vinaigrette boyaması için bir salata salatası nasıl hazırlanır: ipuçları

Vinaigrette, kompozisyonundaki pancarın boyama pigmenti vermesi nedeniyle çok parlak bir salata. Ancak, birçoğu hemen görünmeyen, ancak birkaç saat sonra bu özelliği beğenmez.

Böylece salata “boya” pancarları ayrı ayrı kesmeli ve başka bir kapta saklamalıdır (malzemelerin geri kalanıyla değil).

Malzemeler, sadece kaynağın kendisinden önce ve plakada küçük miktarlarda karıştırılmalıdır, malzemelerin geri kalanı bitkisel yağları sardıktan sonra, pancar pigmentinin diğer ürünlere hızla yayılmasına izin vermeyecektir.

Böylece tabak tüm parlak renklerini (turuncu, yeşil, beyaz, pembe, sarı, kahverengi) koruyacak ve sürekli pembe olmayacak.

Lauerkraut, Yeşil Bezelye ile Olağan Klasik Vinaigrette: Kompozisyon, Step -By -Adım Tarif

Klasik tarif, eşit miktarlarda eklenen ana bileşenlerden (Sauer ve Taze Sebzeler) oluşur.

Sahip olmanız gereken şey:

Patates -3-4 PC. (üniformalarla kaynatın)
Havuç -2-4 PC. (Meyve sayısı sadece boyutlarına bağlıdır).
Pancar -1-2 büyük meyveler (pancar miktarını beğeninize göre ayarlayın).
Bezelye -300 gr'de 1 banka. (konserve)
Soğan -1 büyük (herhangi bir: beyaz veya mavi)
Lâhana turşusu -100-150 gr. (Soğan ve havuç ile lahana kullanabilirsiniz).
Ayçiçeğiden Sebze Ev Yapımı Yağ -birkaç çorba kaşığı. (Mısır).
Taze yeşillikler -salata hizmet etmek veya eklemek için maydanozlu bir demet dereotu.

Nasıl hazırlanır:

Sebzeler kaynatılır, sonra temizlenir
Her bileşen küçük küpler halinde kesilir
Tüm malzemeleri büyük bir kaseye veya tavaya dökün
Salamura bezelye ile kurutun, salataya dökün
Tuzlu su olmadan toplam kütleye lahana ekleyin, kesmeniz gerekmez.
Her şeyi yağla baharatlayın, eğer isterseniz, salata sosu tuz olabilir.

VİDEO: En lezzetli tarif Vinaigrette

Fasulye, tuzlu mantar ve bitkisel yağlı salata sosu: malzemeler, tarif

Vinaigrette'de bir "ekşi" olmalı. Bir salataya konserve bezelye, lahana turşusu veya tuzlu salatalık, mantar koyarak çeşitli şekillerde elde edilebilir. Salatayı herhangi bir sirke veya limon suyu ile gömebilirsiniz.

İlginç: Her salata sosu için tuzlu mantar eklenmez. Bu, zaten sıkılmış salatayı çeşitlendirmenin ilginç bir yoludur. Herhangi bir mantar kullanabilirsiniz, ancak bunları ekleyerek salatalık ve lahana hariç tutulur, böylece salata sosu çok tuzlu değildir.

Hangi malzemeler olmalı:

Patates -3-4 PC. ("Üniformalı" kaynatılmış, patates sayısı sadece boyutlarına bağlıdır).
Turşu şampiyonlar -500 g'de 1 kavanoz (Champignons, küplere kolayca kesilebilmeleri için tercih edilir, ancak isterseniz, kesinlikle herhangi bir mantar kullanabilirsiniz).
Konserve fasulye -1 kavanoz (mutlaka domates olmadan).
Pancar -2 adet. orta boy (zevkinize odaklanın).
Soğan -1 BİLGİSAYAR. (büyük: beyaz veya mavi)
Havuç -2 adet. Büyük (daha az)
Ayçiçeği Ev Yağı -birkaç çorba kaşığı.
Yeşiller -dereotu veya maydanoz (besleme veya salata eklemek için).
Yeşil soğanlar -yarım demet, salataya kazı

Nasıl yapılır:

Patates, havuç ve pancar (tüm salatayı “boyamak” için ayrı ayrı kesilebilir ve katlanabilir) küçük küplere kesilir ve salata kasesine dökün.
Sebzelerin geri kalanıyla aynı şekilde kesilen, oradaki tencereden bir teneke kutudan fasulye ekleyin.
Soğan ince bir şekilde parçalanır, aynı yeşillikler için de yapılır.
Salata ev yağı ile terbiyeli, tuz ekleyebilir ve her şeyi iyice karıştırabilirsiniz.

Taze lahana ve tuzlu salatalık ile salata sosu: malzemeler, tarif

Bu, Sık sık hazırlanan Vinaigrette için başka bir “klasik” tarif.

Sahip olmanız gereken şey:

Patates -3-4 PC. (üniformalarla kaynatın)
Havuç -2-4 PC. (Meyve sayısı sadece boyutlarına bağlıdır).
Pancar -1-2 PC. (Pancar miktarı beğeninize göre ayarlanır).
Bezelye -300 gr'de 1 banka. (konserve)
Soğan -1 BİLGİSAYAR. (büyük beyaz veya mavi)
Lâhana turşusu -100-150 gr.
Ayçiçeğiden Sebze Ev Yapımı Yağ -birkaç çorba kaşığı. (Mısır).
Taze yeşillikler -salata hizmet etmek veya eklemek için maydanozlu bir demet dereotu.

Nasıl yapılır:

Haşlanmış sebzeler temizlenir ve küçük küpler halinde kesilir.
Sebzelere, tuzlu su olmadan bir kutudan konserve bezelye eklenmelidir.
Salatalıklar küplere kesilir, sebzelere eklenir
Soğan ince doğranmış
Tüm malzemeler karışık, lahana turşusu yerleştirildi
Vinaigrette yağ ile terbiyeli ve otlar serpilir

Bustik ve sirke çırpıcı soslu deniz lahana ile salata sosu: malzemeler, tarif

Bu, salata sosu hazırlanmasının en orijinal varyasyonlarından biridir. Deniz lahanı, modern mağazalarda her zaman ürün yelpazesinde (konserve veya ağırlık, sarımsak veya sebze ile akut) satılır. Her zamanki salata sosu "çeşitlendirir". Böyle bir yemek, festival masasında servis yapmak veya kendinizi pişirmek için utangaç olamaz, uygun güç kaynağını gözlemler.

Ne gerekli:

Patates (üniformalı kaynatılmış) -3-4 PC. (Miktar fetüsün boyutuna bağlıdır).
Pancar -2-1 PC. (Büyük pancar ise, o zaman 1 adet. Oldukça yeterli olacaktır).
Havuç -2-3 PC. (ne kadar büyük olduğuna bağlı)
Tuzlu Salatalık (veya Rnicons) -200-300 gr. (mutlaka "ekşi").
Bezelye -1 Banka (Salamura Olmayan Konserve Yiyecekleri)
Ampul - 1 BİLGİSAYAR. (Eğer hoşuna giderse)
Deniz Lahanası -120-150 g. (Herhangi bir: akut, turşuda, sarımsak, kırmızı biber ile).
Ayçiçeği Yağı (Ev) -birkaç çorba kaşığı. (Mağaza da uygundur, ancak ev yapımı daha aromatiktir).
Hardal -1-2 çay kaşığı (Pansumanın böyle bir salata sosu içinde hazırlanması, miktarını tada ayarlamak gerekir).
Sirke -0.5 çay kaşığı. (Gaz istasyonları hazırlamak gerekir, elma veya şarap almak daha iyidir).
Yeşil soğanlar -küçük bir grup

Nasıl pişirilir:

Sebzeler kaynatılır ve soğutulur, daha sonra tamamen temizlenmeli ve küçük küplere kesilmelidir.
Tuzlu bir salatalık ve soğan da kesilir, bezelye sadece toplu olarak dökülür.
Deniz lahanasını ortak bir salata kasesine turşusu olmadan koyun ve her şeyi iyice karıştırın, salata sosu özel bir sos ile sıkıştırın.
Servis yapmadan veya malzemelerin karıştırılması sırasında salataya yeşil soğan koyun

Önemli: Pial'de birkaç çorba kaşığı karıştırın. Sirke ve hardal ile yağlar. Bütün salatayı bu sos ile dökün ve iyice karıştırın.

Taze Salatalık ile Vinaigrette: Malzemeler, Tarif

Bu “özel” bir salata tarifidir, çünkü içinde 5 tür sebze karışır: haşlanmış, konserve, lahana ve taze. Böyle bir salata sosu sıcak, yaz mevsiminde alakalıdır. İstenirse, yeşillikler, limon suyu, yeşil soğan, taze tatlı veya dolmalık biber ekleyebilirsiniz, bazıları domatesleri keser.

Ne gerekli:

Patates -2-3 PC. (patates boyutuna bağlıdır)
Havuç - 1-2 PC. (büyük veya küçük)
Pancar - 1-2 PC. (büyükse, biri yeterli olacaktır)
Taze Salatalık - 2-4 PC. (ne kadar büyük olduklarına bağlıdır).
Yeşil bezelye - 1 banka (konserve)
lâhana turşusu -100-150 gr. (Harici, beyaz)
Ev yapımı yağ (ayçiçeğiden)- Birkaç çorba kaşığı.
Soğan -1 BİLGİSAYAR. Büyük
Yeşil soğan, herhangi bir yeşillik - Küçük bir grup

Nasıl pişirilir:

Sebzeler kaynatılır, soğutulur, temizlenir, temiz küplere kesilir.
Onlara taze bir salatalık eklenir, aynı şekilde kesilir, tuzlu bezelye ve turşusu olmadan lahana turşusu.
Yeşiller ve soğan ince kırılmalı, toplam kütleye eklenmeli veya servis için bırakılmalıdır.
Vinaigrette tereyağı ile terbiyelidir ve istenirse, limon suyu ile eklenebilir.

Tuzlu değil, taze salatalık kullanan salata yaz versiyonu

Ringa balığı ve mayonez ile salata sosu: malzemeler, tarif

Bu salata tarifi, klasik “Kürk Altında Ringa Boyası” na çok benzer, ancak içerik kesiminin ve bazı bileşenlerin doğası ile karakterizedir. Bununla birlikte, malzemelerin kombinasyonu nedeniyle çok lezzetlidir ve böyle bir salata sosu, akşam yemeği veya çeşitli için hazırlanan festival masası için güvenli bir şekilde sunulabilir.

Sahip olmanız gereken şey:

Patates -3-4 PC. ("Üniformalarda" büyük patates değil)
Havuç -2-4 PC. (Havuç sayısı boyutuna bağlıdır).
Pancar -1-2 PC. (1 büyük veya 2 küçük)
Ringa - 1 büyük balık (tuzlu veya zayıf tuzlu)
Bezelye -1 banka yaklaşık 300 gr. (konserve).
Soğan -1 büyük (herhangi bir: beyaz veya mavi)
Tuzlu salatalık - 2 adet. (istenirse hariç tutulabilir)
Şişman mayonez -birkaç çorba kaşığı.
Taze yeşillikler -salata hizmet etmek veya eklemek için maydanozlu bir demet dereotu.

Nasıl hazırlanır:

Sebzeler kaynatılır, sonra soğutulur ve temizlenir
Tüm malzemeler küçük küplere kesilir ve büyük bir salata kasesine dökülür.
Salata içine tuzlu bezelye
Ringa balığı iç kısımlardan ve iskeletten temizlenir, küplere kesilir ve toplam kütleye eklenir.
Her şeyi mayonez ile baharatlayın, eğer isterseniz, salata sosu servis yapmadan önce taze otlarla serpilebilir.

Kilo Kaybı Patates Olmadan Vinaigrette Diyet: Malzemeler, Tarif

Vinaigrette, sağlıklı bir diyete bağlı olan ve kilo vermeye çalışanlar için harika bir yemektir. Ana şey doğru malzemeleri seçmek ve en yüksek kaloriyi hariç tutmaktır.

Kullanışlı olacak:

Havuç -1-2 PC. (büyük)
Pancar -1-2 PC. (boyuta bağlıdır)
Soğan -1 BİLGİSAYAR. (ortalama veya büyük)
Yeşil soğanlar -küçük bir grup (başka yeşillikler de kullanabilirsiniz).
Bezelye -1 banka (konserve)
Lâhana turşusu -100-125 gr. (tuzlu su olmadan)
Turşu -1-3 PC. (boyuta bağlıdır)
Konserve veya haşlanmış fasulye -100 gr. (domatessiz konserve).
Sebze yağı -birkaç çorba kaşığı.
Sarımsak kapanış -isteğe bağlı

Nasıl pişirilir:

Haşlanmış sebzeler temizlenir ve küplere kesilir, bir salata kasesine dökülür.
Onlara kesilmiş tuzlu salatalık, haşlanmış fasulye ve konserve bezelye eklenir.
Bundan sonra, yeşillikleri doğrayabilir ve sarımsak dilimini sıkabilirsiniz.
Salata yağ (zeytin veya keten, herhangi birini kullanabilirsiniz) ile terbiyeli ve iyice karıştırılır. Tuz ve karabiber, kurutulmuş otlar ile baharatlayabilirsiniz.

Salatalık ve yeşil bezelye olmadan salata sosu: malzemeler, tarif

Neye ihtiyacın var:

Patates -2-3 PC. (Miktar patateslerin boyutuna bağlıdır).
Havuç -1-2 PC. (büyük veya orta)
Büyük Fasulye -100-150 gr. (kuru)
Taze Salatalık -2-3 PC. (Miktar boyuta bağlıdır)
Pancar -1 BİLGİSAYAR. (büyük)
Yeşil soğanlar -küçük bir grup (herhangi bir yeşillik kullanabilirsiniz).
Soğan (mavi) -1 BİLGİSAYAR. (ortalama)
Bulgar biberi -1 BİLGİSAYAR. (Büyük, bir çift sıradan tatlı biber ile değiştirilebilir).
Sauer Beyaz Lahana -100 gr.

Nasıl pişirilir:

Sebzeler ve fasulye pişene, soğutulup temizlenene kadar kaynatılır.
Salata kasesinde eğimli sebzeler, bir salatalık ve haşlanmış fasulye, biber ekleyin.
İnce yeşillikleri ve soğanları doğrayın
Salata, yağ, sirke ve hardal (Dijon ile Akut) temelinde ayçiçeği yağı veya yağlama ile terbiyeli olabilir.

Apple ile Vinaigrette ve Lahana Olmadan: Malzemeler, Tarif

Elma, Vinaigrette için alışılmadık ama çok lezzetli bir bileşendir. “Doğru” tatlı ve ekşi bir elma seçmek önemlidir (tatlılar uygun değildir, çünkü tatlı salata vermesi gereken pancardır ve ekşi, salata sosunun tadını bozar).

Salata için ne hazırlanmalı:

Patates "Üniformalarda" -2-3 PC. (küçük)
Elma -1 BİLGİSAYAR. (Çeşitler Ai-Dared, Ligold, Jonathan)
Turşu -2-3 PC. (boyuta bağlıdır)
Koyu fasulye - 100 gr. (haşlanmış)
Havuç -2-3 PC. (orta boy, çok büyük değil)
Pancar -1 BİLGİSAYAR. (oldukça büyük)
Soğan (mavi veya beyaz) -1 kafa (büyük değil)
Maydanoz -11 küçük grup
Ayçiçek yağı -birkaç çorba kaşığı.

Nasıl pişirilir:

Haşlanmış sebzeler soğutulur ve küplere ince kesilir.
Aynı şey bir elma ve tuzlu salatalık ile yapılmalıdır
Soğan ve yeşillikler ince bir şekilde parçalanır, yeşil soğan ekleyebilirsiniz.
Salatayı yağla baharatlayın, tuz ekleyin ve kokulu baharatlar, baharatlar.

Yumurta Vinaigrette: Malzemeler, Tarif

Böyle bir salata sosu daha tatmin edicidir ve salataya yumurta ve mayonez eklenmesi nedeniyle yumuşak ve doymuş yumuşak bir tada sahiptir.

Ne gerekli:

Patates -2-3 PC. (üniformalı kaynatılmış)
Yumurta -4-5 PC. (dik olarak kaynatılmış)
Havuç -1-2 PC. (ayrıca kaynatılmış)
Pancar -1 BİLGİSAYAR. (büyük meyve)
Soğan -1 kafa (orta)
Turşu -2 adet. (orta)
Herhangi bir yeşillik -küçük
Mayonez -birkaç çorba kaşığı. (yağ)
Konserve bezelye, mısır veya fasulye -1 küçük banka.

Nasıl pişirilir:

Eğimli haşlanmış sebzeler bir salata kasesine serpin, salatalık ve soğan serpin.
Yeşiller çok ince doğranmalı ve yumurtalar küplere kesilmelidir.
Bezelye (veya fasulye, ancak domates olmadan) dökün.
Vinaigrette'yi mayonez ile baharatlayın ve iyice karıştırın, salatanın tadını baharatlı baharatlı baharatlarla iyileştirebilirsiniz.

Etli salata sosu: malzemeler, tarif

Tabii ki, bu “klasik” bir salata sosu değil, yine de, herhangi bir nedenle lezzetli ve doyurucu bir salata: akşam yemeği veya öğle yemeği için, şenlikli bir masa için.

Neye ihtiyacın var:

Patates -2 adet. (büyük, üniformalarda kaynatılmış)
Pancar -1 BİLGİSAYAR. (büyük)
Havuç -1 BİLGİSAYAR. (büyük)
Fasulye -200 gr. (haşlanmış veya konserve)
Pişmiş et -300-400 gr. (Sığır eti veya tavuk da kullanabilirsiniz).
Lâhana turşusu -100-150 gr.
Soğan -1 küçük soğan (beyaz veya mavi)
Yeşil soğanlar -küçük bir grup
Salata benzin istasyonu -birkaç çorba kaşığı. Yağlar (veya mayonez), biraz hardal ve sirke.

Nasıl pişirilir:

Haşlanmış sebzeler temizlenmeli ve ince doğranmalı
Salata kasesinde sebzelere, fasulye ve lahana turşusu ekleyin.
Et sebze kadar küçük kesilmelidir.
Yeşiller ve soğan çok ince parçalanır, malzemelerin geri kalanına eklenir.
Salatayı yakıt ikmali ile dökün ve iyice karıştırın

Bezelye yerine mısır ile salata sosu: malzemeler, tarif

Mısır, normal salata sosu tadını iyileştirmenize izin verecektir.

Ne gerekli:

Patates (üniformalı kaynatılmış) -3-4 PC.
Pancar -1 BİLGİSAYAR. (büyük)
Havuç -1-3 PC. (boyuta bağlıdır)
Tuzlu Salatalık (veya Rnicons) -100-200 gr.
Konserve mısır -1 Banka
Ampul - 1 BİLGİSAYAR. (küçük)
Lâhana turşusu -120-150 g.
Ayçiçeği Yağı (Ev) -birkaç çorba kaşığı. (Uygun ve depo veya mısır).

Nasıl pişirilir:

Sebzeler kaynatılır ve soğutulur, küçük küplere kesilir.
Tuzlu bir salatalık ve soğan ezilir, mısır dökülmeye dökülür.
Malzemelerin geri kalanına lahana ve ince doğranmış yeşillikler koyun.
Vinaigrette'yi yağla baharatlayın

Spratslı Vinaigrette: Malzemeler, Tarif

Kilka, bir ringa balığı andıran zengin ve acı bir tada sahip küçük bir balıktır. Salatanın daha modern bir versiyonunu hazırlayan salata sosu eklenebilir.

Ne gerekli:

Patates -2-3 PC. (küçük, üniformalarda kaynatılmış).
Pancar -2 adet. (küçük boy)
Koreli havuç -100 gr. (sarımsak ile)
Turşu -1-2 PC. (orta boy, küçük değil)
Yeşil bezelye (konserve yiyecek) -0.5 bankalar (tuzlu su olmadan).
Kilka -200-300 gr. (saflaştırılmış)
Yakıt ikmali -birkaç çorba kaşığı. yağlar, tahıllarda ve baharatlarda hardal

Nasıl pişirilir:

Patates ve pancar kaynatılır, sonra küpler kesilir.
Salata kasesine sebzeler dökülür, doğranmış salatalık, bezelye ve Koreli havuç eklenir.
Benzin istasyonunu dökün ve iyice karıştırın
Sprat'ı salatanın üstüne koyun (sırtsız fileto)

Bir salata sosu nasıl lezzetli hale getirilir: ile iEVETA:

Salata için "eski" pancarları seçin, daha zengin bir tada ve tatlılığa sahiptir.
Yakıt ikmali için, filtrelenmiş bir mağazadan daha doymuş bir tada ve aromaya sahip ev yapımı yağ kullanmalısınız.
Mısır, zeytin veya keten tohumu yağı da yakıt ikmali için uygundur (tatmayı seçin).
Lezzetli bir salata sosu sırrı, çok sayıda sebze ve hazırlıklarının farklı yöntemleridir (aşçı, turşu, salon, tuzlama).
Vinaigrette'yi ekşi krema veya mayonez (veya servis) ile yakıt ikmal edebilirsiniz.
Pikiş için salataya sarımsak dişi ekleyin

Yeni Yıl için Vinaigrette Nasıl Dekorasyon Yapılır Yeni Yıl, Doğum Günü 8 Mart, 23, 23, Düğün, Yıldönümü: Fikirler, Fotoğraflar

Vinaigrette'yi farklı şekillerde ayarlayabilirsiniz, bir slaytla uygulamak veya masaya büyük bir salata kasesi koymak hiç gerekli değildir. Özellikle klasik bir salata tarifi için çok sıra dışı ise, ana bileşeni tahsis etmeye çalışın.

Nasıl süsleyebilirsiniz: