Müslümanlara tavuk yemek mümkün mü, helal ve özgür değil: Neden birçok Müslüman tavuk yemiyor? Müslümanlar neden tavuk kanatlarının uçlarını yemiyor?

Müslümanlara bir tavuk var, ama bir freebie olmalı. Böyle bir kuşu nasıl kesiyor, paketliyor ve hazırlıyorlar?

İçerik

Modern bakkal pazarı çok kapsamlı. Yani, bugün mağazaya giden herhangi bir kişi, en azından Avrupalı \u200b\u200btüketici için sadece raflarda tanıdık malları değil, çok yeni de bulabilir. En son kategori, çok uzun zaman önce popüler değil, kuritz Felle.

Web sitemizde konuyla ilgili başka bir makaleyi okuyun: Diyerek şöyle devam etti: "İslam'ın faizli bir bankaya kredi almak mümkün mü?". Ne zaman izin verildiğini ve hangi dinde kredi alamayacağınızı öğreneceksiniz.

"Helal" yazıt ürün üzerinde ne anlama geliyor? Ücretsiz et normalden nasıl farklıdır Ve en önemlisi, Müslümanlara yemek mümkün mü? Bütün bunlar aşağıdaki makalede tartışılacaktır. Daha fazla okuyun.

Helal gıda İslam'da ne anlama geliyor?

Yanıtlanacak ilk soru, ücretsiz gıda konusunu etkileyen - bu terim ne anlama geliyor ve bu tür yiyecekler normalden nasıl farklı? İslam'da ne anlama geliyor?

Kelime "Felle" İslami bir kökene sahiptir ve Arapça yollardan çevrilir - "İzin verilmiş" veya "İzin verilmiş".
Çoğu zaman, bu Müslümanlar terimi doğru pişirilmiş ve yasaklanmayan yiyecek ve ürünleri gösteriyorlar.

İlginçtir, terim " numara yapmak " İslam'a sadece yiyecek için değil, aynı zamanda insan yaşamının hemen hemen her alanı için de yayılabilir: dinlenme, mücevher, eğlence, kıyafetler vb.

Uçan Et: Nedir?

Terimin en yaygın kullanım sektörü "Felle"Sonuçta, yiyecek ve daha kesin, sonra et. Ne olduğu hakkında "Uçan Et" Ve bunun normalden nasıl farklı olduğunu, size daha sonra söyleyeceğiz.

Genel olarak, bu terim, İslam dininin kullanımı için yasak olmayan hayvanların eti ile ilgili olarak kullanılması gelenekseldir.

Helal kategorisinin ürünlerinin sadece Müslümanlar için yiyecek olmadığını belirtmek gerekir. Bu tür yiyecekler insanları herhangi bir inanç ve uyruklu yiyebilir. Her şeyden önce, "Felle" ürünün saflığı ve kalitesi anlamına gelir.

Her zamanki helal tavuk arasındaki fark nedir: Neden birçok Müslüman tavuk yemiyor?

Yani şimdi ne olduğunu biliyoruz sahte etbu yasak değildir. Bununla birlikte, bu terim aynı tipteki ürünlerde bile kullanılamaz. Örneğin, bir helal tavuk olabilir ya da belki de olmayabilir. Fark ne? Anlayalım.

Helal tavuğu sıradan, cherry olmayandan ayıran birkaç gösterge vardır:

Tavukların yiyecekleri

Kuluçka anından itibaren, gelecekteki “helal” tavuklar, sadece doğal koşullarda, ayçiçeği ve saman parlaklığının doğal çöpü üzerinde büyür. Bu sayede kuş stres hissetmez ve uyumlu bir şekilde gelişir. Besleme için kullanılan yem, sadece bitki kökenine de sahip olabilir.

Et işleme ve ambalajı

Bazı bilim adamları, hayvanın insanlık dışı kullanımının, kanın hormonlarının ve adrenalinin salınmasına yol açtığı için eti olumsuz etkilediğinden emindir. Bu nedenle, hayvanın Müslüman katliamı standartları, büyüyen ve ulaşımla bitişten başlayarak katliam yerine en insancıl tedaviyi göstermektedir. Dolayısıyla, tüm teslimat ve katliam süreci üç saatten fazla işgal etmemelidir.

Bilmeye değer: Birçok Müslüman tavuk yemiyor çünkü etini kirli olarak görüyorlar.

Sıradan tavuktan farklı olarak, helalin sadece fiziksel olarak değil, aynı zamanda ruhsal olarak da temiz bir ürün olduğunu özetlemeye devam ediyor. Sonuçta, hatta bile, katliam sırasında, her tavuk üzerinde telaffuz edilir "Bismillah"Arapça yollardan çevrilen "Allah adına!".

Müslümanlara tavuk yemek mümkün mü, helal değil mi?

Genel olarak İslam'ın nasıl özgür ve özgür değil tavuğu ifade ettiğini anlatmaya değer. Bunun hakkında bir sonraki.

Helal tavuk gelince, o zaman her şey basittir, eğer et tüm kurallara göre pişirilirse, yasağın altına girmez ve yemeye izin verilir.
Aynı zamanda, Helal olmayan tavuk Müslümanlar için önerilmez. Bununla birlikte, bu yasak domuz ettiği kadar katı değildir.

Bununla birlikte, Müslümanların serbest et yemelerine izin verildiği olağanüstü durumlar vardır. Bu, bir kişinin şiddetli açlık yaşadığı, ölüme yol açabilmesi ve başka yiyecek olmadığı durumlar için geçerlidir. Allah ayrıca, bir kişi hangi eti yediğini bilmiyorsa, yasaklanmış bir ürün için yemek yiyebilir.

Müslümanlar tavuğu nasıl kesiyor?

İslam'daki hayvanların yöntemi, etin serbest olup olmadığını etkileyen özel ilgiyi hak ediyor. Peki, Müslümanlar tavuğu nasıl kesiyor?

Helal tavuğun kesimi süreci, bu eti sıradandan ayıran ana faktördür.
Tavuğu iyileştirmeden önce yapılacak ilk şey, kelimeyi telaffuz etmektir "Bismillah!" ("Allah adına").
Sonra, tavuğun başını kaya'ya çevirmeniz ve arteri kesmeniz gerekir. İkincisi, tüm kanın kuştan çıkacak şekilde yapılmalıdır. Kanama işlemi en az üç dakika sürmelidir.

Bu arada, kuşları taşıma süreci, işlemenin son aşamasından çok uzaktır. Örneğin, bundan sonra, tavuk, 55 ° C sıcaklıkta kaynar su ile haşlanır. Bu, eti bakteri ve kandan temizlemek için gereklidir.

Müslümanlar neden tavuk kanatlarının uçlarını yemiyor?

Birçoğunun bilmeyebileceği ilginç bir gerçek: Müslümanlar tavukta kanatların uçlarını keser ve onları yemezler. Neden? Niye? Cevap oldukça basit:

Gerçek şu ki, sünnetsiz kanatların yeme, İslam'da büyük bir günah olarak kabul edilir.
Bu nedenle, tavuk hazırlarken, her zaman kanatların uçlarını kesti.

Hayvan bedenlerinin herhangi bir bölümünü yemeyi yasaklayan benzer gelenekler sadece Müslümanlarda değil. Örneğin, Sırbistan'da hamile kadınların kümes hayvanları kanatları yemeleri yasaktır, çünkü bu nedenle aptal bir çocuğun doğabileceğine inanılmaktadır.

Tavuktan Helal ne pişirilir: Tarifler

Şimdi, en çok olmasa da dokunma zamanı, o zaman tam olarak yemek pişirme hayranlarını ilgilendirecek en ilginç konulardan biri. Helal bir tavuktan hazırlanabilecek yemekler hakkında konuşacağız. Birkaç tarif düşünün:

Tavanda kızartılmış yeşillik ve sarımsaktan yapılmış bir sosda tavuk bacakları:

Tavuk bacaklarını bir kağıt havlu ile yapıştırın. Biber ve tuz.
Bitkisel yağı bir tavada ısıtın ve kahverengi bir kahverengi olana kadar alt bacağı kızartın.
Sarımsakları temizleyin ve doğrayın. Yeşilleri kesin.
Sonra, makarna oluşana kadar sarımsak otlar ve tuz ile ovalayın. Biraz sirke ekleyin ve her şeyi karıştırın.
Bitmiş bacakları sosla dökün. Sonra bir kapakla karıştırın ve örtün. Çanak 5 dakika demleyin ve sonra sobadan çıkarın.

Biber ve kabaklı haşlanmış tavuk:

Tavuğu parçalara ayırın.
Kalçaları ve alt bacakları bölün, göğsü ikiye bölün ve kanatların ilk falanksını çıkarın.
Parçaları biber ve tuzla rendeleyin ve sonra unla yuvarlayın.
Bitkisel yağı tavaya dökün ve ısıtın. Sonra kahverengi bir kabuk görünene kadar eti kızartın.
Tatlı biberi büyük kareler, soğan, dilimlerle sarımsak, kupalarla kabakla kesin.
Bitmiş tavuğu sebzeler için koyun. Sonra yemeği bir kapakla örtün ve yaklaşık 25 dakika orta güç ateşinde durun.
Sonra biber ve tuz.
Doğranmış maydanozu tabağa koyun ve ısıdan çıkarın.

Körili tavuk:

Tavuk filetosu alın ve küçük parçalar halinde kesin.
Sarımsakları ince doğrayın, soğanı kesin, biraz zencefil ve akut biber ekleyin.
Zeytinyağında her şeyi kızartın.
Tavuk ekleyin ve yüksek ateşte 3 ila 5 dakika kızartın.
Taşıma ve zerdeçal tabağını serpin. Biraz limon suyu ve hindistancevizi sütü ekleyin. Orta ateşte 40 dakika boyunca her şeyi güveç.

Tabii ki, bu mevcut tariflerin sadece küçük bir parçasıdır. Gerçekten de, helal tavukla ilgili hiçbir mutfak kısıtlaması yoktur. Bu nedenle, bir aile yemeği ve büyük bir tatil gibi etten kesinlikle her yemek hazırlanabilir.

Helal teriminin Arap köklerine ve başlangıçta bu tür ürünlerin sadece Müslümanlara yönelik olmasına rağmen, bugün bu tür kısıtlamalar geçmişte. Bu nedenle, dinden bağımsız olarak her insan için helal ürünler mevcuttur. Ve bu büyük bir artı, çünkü sağlıklı ve yüksek kaliteli yiyecekler, dini, milliyeti ve kültüründen bağımsız olarak her insan için yararlıdır.