Patates pirzolalarını doldurmadan, mantar, kıyılmış et, yumurta, sosis ile püre edin - nasıl pişirilir: tarifler, fotoğraflar, videolar

Bu makalede patates püresi olan pirzolalar için birçok tarif bulacaksınız. Onları bu yemeğin kalıntılarından pişirmeye çalışın ve evinizi eşsiz bir tat ile şaşırtın. Daha fazla okuyun.

İçerik

Şüphesiz, akşam yemeğinden hala patates püresi aldığınızda, ertesi gün öğle yemeğinde veya akşamları ısıtın ve masaya servis edersiniz. Ancak hosteslerden çok azı, lezzetli pirzolaların ondan hazırlanabileceğini biliyor. Tadı daha hassas, daha az yüksek kaloridir, ancak benzer bir et yemeği kadar besleyici ve tatmin edicidir. Özellikle patates püresine başka ürünler eklerseniz - biraz kıyılmış et, sosis kalıntıları veya yumurta peyniri.

Sitemizde bir makale var Çiğ patates pirzolalarını pişirmek için tariflerle. Deneyin, onlar da çok hassas ve lezzetli.

Patates püresi pirzolasının kalori içeriği nedir: Kilo verirken yiyebilirler mi?

Yukarıda belirtildiği gibi, patates püresinden etin kalori içeriği çok daha küçüktür ve her şeyi oluşturur 100 gram başına 189.2 kcal. Karşılaştırma için, et pirzola kalori içeriği: domuz eti - 345 kcal, sığır eti - 260 kcal, tavuk - 222 kcal. Bu, yağda kızartılmış et pirzola kalori içeriğidir. Bu yemeğin yüksek hızı, buğulanmış, üçüncü bir düşük olacak.

Makalede "Kilo verirken patates yiyebilir miyim?"ayrıntılı olarak diyet kuralları hakkında anlatılır ve aynı zamanda beslenme uzmanlarının önerilerini verir.

Patates püresi pirzolalarının kimyasal bileşimi: 3.7 g. Sincaplar, 12.9 g. Yağ, 15.6 g. Karbonhidratlar. Yararlı proteinler ve karmaşık karbonhidratlar içerirler. Ayrıca çok fazla yağ var, elbette, çoğu zaman böyle bir yemek pişirmemelisiniz. Ancak haftada bir kez kendinizin ve ailenizin bu eşsiz tadı ile izin verilebilir ve tedavi edilebilir. Şimdi aşağıda sunulanlardan bir tarif seçin ve pişirin. Daha fazla okuyun.

Dünün Patates Patateslerinden Pirzolalar - Nasıl Yapılır: Tavada doldurmadan klasik bir tarif, fotoğraf, video

Yani, buzdolabında var dün Patates Patatesleri. Pirzola hazırlayın. Nasıl yapılır? İşte bir tavada fotoğrafla doldurmadan klasik bir tarif:

Aşağıdaki ürünlere ihtiyaç duyulacaktır:

Şöyle pişirin:

Patatesleri yavaş ateşe koyun ve 15-20 dakika söndürün. Aşırı nemi buharlaştırmak için bu gereklidir, aksi takdirde pirzola parçalanır. Sonra oda sıcaklığına soğutun.
Şimdi bu kütleye bir yumurta, ekşi krema, tuz ve baharat ekleyin. İyice karıştırın.

Patatesleri ekşi krema, yumurta ve un ile karıştırın

Pirzolaları sıkılaştırmak ve parçalanmamak için bitmiş kütleyi bir saat boyunca buzdolabına koyun.
Karışım soğuduğunda, kızartmaya başlayabilirsiniz. Tavayı ısıtın, yağı dökün.

Sigara oluşturun, panik içinde yuvarlanın ve altın kahverengi olana kadar orta ateşte kızartın.

Masaya sıcak veya soğuk servis yapın. Hostes'in böyle sigaraları nasıl hazırladığı videoyu izleyin:

Video: Patates Püresi Pirzolaları

Patates paletleri yumurta ile patates paletleri ve peynirden dolgulu: tarif

Patates pirzolalarını yumurta ve peynir içinde dolgulu püre

Yeşil soğan ilavesi ile patates püresi ve peynir dolgusu ile olağandışı patates pirzolaları hazırlayın. Genellikle, buzdolabında sadece patates değil, aynı zamanda haşlanmış yumurta yatıyorsa, kadınlar böyle bir ipucu topları yaparlar. İçeride bir peynir dolgusu bu desenlere mukavemet katar. Çok lezzetli olacak. Buyurun, reçeteniz:

Bu tür malzemelere ihtiyacınız olacak:

Şöyle pişirin:

Blur'un patates püresi düşük ateşte, serin.
Doğranmış ince soğan, 2 yumurta ekleyin.
Yeşil soğan taç ve kütleye gönderin.
Ekşi krema, tuz, karabiber koyun.

Patates patates püresini yumurta ve yeşil soğan ile karıştırın

2 haşlanmış yumurta çekin ve bir pirzola kütlesi koyun. Her şeyi karıştırın.
Sert peyniri plastiklere kesin.
Şimdi patates karışımından kek yapın ve ortasına bir parça peynir koyun. Paketlemek.

Bir pastayı yuvarlayın ve peynirin ortasına koy

Pirzolaları kaydırın ve altın kahverengi olana kadar ısıtmalı bir tavada yağda kızartın.

Bu tür etiketleri doldurmadan yapabilir ve rendelenmiş peyniri bir pirzola karışımına koyabilirsiniz. Bu durumda, haşlanmış yumurta eklenemez. Bu tür pirzolalar daha da hızlı ve daha kolay. Ekşi krema ve doğranmış yeşil soğan ile patates kekleri servis edin.

Patates püresi kalıntılarından kıyılmış etli pirzolalar - nasıl pişirilir: tarif

Patates püresi kalıntılarından kıyılmış et dolgusu ile pirzola

Lezzetli Pirzolaların Başka Bir Sürümü patates püresinin kalıntılarındanama kıyılmış etten dolgu ile. Bu tür Cwers daha tatmin edici ve iştah açıcıdır. Nasıl pişirilir? Buyurun, reçeteniz:

Bu tür malzemeleri hazırlayın:

Böyle pişir:

Önce patates hamuru yapıyoruz. Aşırı nem bırakmak için püreyi bir tavada kızartın. Oda sıcaklığına serin. Yumurta ve un ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
Şimdi kıyılmış etin doldurulmasını yapın: Tavaya biraz yağ dökün, doğranmış soğanı ve sarımsağı koyun. Sonra kıyılmış eti koyun ve pişene kadar kızartın. Tuz ve biber.
Form pirzolaları: Patates kütlesinden küçük kek yapın, biraz kızarmış kıyılmış et koyun ve sarın.
İpucu topunu kaydırın ve altın olana kadar tavada kızartın.

Salata yaprakları ve sebzelerle bir tabakta servis yapın. Bu tür sigaraları hazırlamak için başka bir seçenekle videoyu izleyin.

Video: Çok basit görünüyor, ama ne kadar lezzetli oluyor! Sürpriz bir sürpriz!

Fırında Patates Pirzolaları Patates Patatesleri Mantar ve Soğan Ekmekli: Tarifli Soğan:

Patates paletleri fırında mantar ve soğan ile fırında patates pirzolası

Çubukları fırında kızartırsanız, PP'nin kurallarına göre ortaya çıkarlar - bir tavada kızartılmış olmaktan daha kullanışlıdır. Mantar ile böyle pirzolalar yapın. Patates patates püresi onları mükemmel bir şekilde tamamlar ve sonunda et yemeği ve bir garnitür olmadan yenebilen doyurucu bir tabak elde edilir. Sadece bu tür pirzolalara veya yeşillikli ekşi krema soslarına sebze servis yapın ve eşsiz bir tadı çıkarın. İşte fırında patates püresi patates püresi için bir reçete mantar ve soğan ile patates püresi:

İçindekiler:

Şöyle pişirin:

Patates püresinden, aşırı nemi bir tavada düşük ateşte buharlaştırın.
Patates püresi yanıyorken, başka bir tavada, yıkanmış, temizlenmiş ve mantarları doğranmış soğan ile kızartın.
Doğranmış yeşillik ekleyin ve mantarların altındaki ateşi kapatın.
Kızarmış ve soğutulmuş patates patates püresini mantar ve soğan ile karıştırın.
Yumurta, tuz ve karabiber ekleyin. Kütleyi karıştırın.
Başka bir temiz tavayı fırında tereyağı ile ısıtın. Form pirzola, panik içinde yuvarlayın ve pişene kadar kızartın. Fırında kızartırken, bu sigaraları kızartmak için ocaktan daha fazla zamana ihtiyacınız olacaktır.

Ekşi krema ve doğranmış yeşilliklerden yapılmış ekşi krema sosu ile servis yapın.

Patates püresi balık pirzolası: tarif

Dünkü patates patates patates püresi lezzetli bir formda ve benzersiz bir tada hizmet etmek için başka bir seçenek. Balık patates patates püresi ile iyi gider. Bu ürünleri birleştirin ve lezzetli pirzolalar yapın. Hanelerin, balık severleriniz bunu kesinlikle takdir edecek. İşte patates püresi balık pirzolası için bir tarif:

Aşağıdaki bileşenlere ihtiyaç duyulacaktır:

Şöyle pişirin:

Hazır bir balık filetosu varsa, suda kaynatın. Hemen yan. Bütün balıkları karkaslarla satın aldıysanız, önce temizleyin ve filetoyu ayırın, sonra pişirmeye koyun.
Aynı zamanda, bir tavada patatesleri koşar. Serin ve zaman varsa, soğutma için buzdolabına koyun.
Şimdi soğan ve haşlanmış balıkları bir et öğütücüsünden geçirin.
Soğutulmuş patates püresi, yumurta, tuz, karabiber, baharat ekleyin.
Ayrıca un koy - 2-3 yemek kaşığıböylece pirzola parçalanmaz. Kütleyi pürüzsüz olana kadar karıştırın.
Sigara oluşturun, panik içinde yuvarlanın ve bir tavada pişene kadar zeytinyağında kızartın.

Sebze veya otlarla servis yapın.

Sosisli patateslerden yapılmış patates pirzolaları, sosisler: tarif

Buzdolabında sadece dünün patates püresi değil, aynı zamanda sosis veya sosis de doluydu. Sosis füme olması iyi olacaktır. Haşlanmış yumurta ile doldurmak için harika. Ancak olağan haşlanmış sosis de patatesleri mükemmel bir şekilde tamamlayacaktır. Bu nedenle, sosis veya sosisli patates püresinden çok lezzetli patates köfteleri hazırlıyoruz. Buyurun, reçeteniz:

Aşağıdaki ürünlere ihtiyaç duyulacaktır:

Şöyle pişirin:

Bir tavada veya bir Kazan'da bulanık.
Yeşil ışını ve sosis ayrı ayrı kesin.
Soğanları temizleyin, ince yıkayın ve kesin.
Sosis soğanı ile birlikte bir tavada kızartın. Serin.
Haşlanmış yumurtaları soyun ve ince kesin. Sosis ve soğan ile karıştırın. Yeşil soğan koyun.
Eklemeniz ve karabiber yapmanız gerekiyorsa, patates püresi için un, yumurta ekleyin. Patates hamurunu yoğurun.
Şimdi küçük kekler yapın. Ortada, sosis ve yumurtaların doldurulmasını koyun, “pasta” tipini sarın ve panik içinde yuvarlayın.
Pişene kadar tereyağlı bir tavada kızartın.

Yeşiller ve sebzelerle sıcak servis yapın. Herhangi bir sos böyle bir tabağı mükemmel bir şekilde tamamlar - domates, mayonez veya ekşi krema.

Patatesli Tavuk Pirzolası Hazırlanması: Tavuklu Tarif

Patates püresi ile tavuk pirzolalarının hazırlanması

Sık sık çok az patates patates püresi kaldı - çok az akşam yemeği var - 2-3 yemek kaşığı. yemek kaşığı. Çok az olacağından, bu durumda sadece patateslerden pirzola yapmak mantıklı değildir. Tavuk filetosundan kıyılmış etle bir tabak hazırlayın. Bu iki ürün mükemmel bir şekilde bağlanır ve bu yemeğin birbirini tamamlayacaktır. Patates patates püresi ile tavuk pirzolalarının hazırlanması fazla zaman almayacaktır. Yarım saatten fazla harcayacaksınız. İşte tavuklu patates pirzolaları için bir tarif:

Bu tür malzemelere ihtiyacınız olacak:

Şöyle pişirin:

Çok az patates püresi varsa, aşırı nem ondan buharlaştırılamaz. Sadece daha fazla un koy - 3 yemek kaşığı.
Ayrıca patates püresine bir yumurta gönderin.
Tavuk göğsünü bir et taşlama üzerine kaydırın ve patates karışımı ile karıştırın.
Karışım çok kalınsa, birkaç kaşık ılık süt ekleyebilirsiniz.
Şimdi kütleyi önceden ısıtılmış bir tavaya tereyağı ile bir kaşıkla yayın.
Altın olana kadar orta ateşte pirzola kızartın.

Bu tür pirzolalar sadece yetişkinleri değil, aynı zamanda çocukları da sevecektir. Herhangi bir garnitür veya salata ile servis yapın.

Yumurta Olmayan Patates Patates Pirzolaları: Tarif

Yumurta olmadan patates püresinden yapılmış yağsız patates pirzolaları yapmak ister misiniz? Basit. Bir ekmek bile gerekmeyecek. Kekler kızarmış ve gevrek kabuk ile elde edilir. Buyurun, reçeteniz:

Bu tür malzemeleri hazırlayın:

Şöyle pişirin:

Patates patates püresi sıvı ise, daha sonra kalın bir tabana sahip bir tavaya koyun ve fazla nemi buharlaştırın. Serin.
Tuz, baharat ve un koyun. Karıştırın, bir test işi alın.
Sigaralar oluşturun ve tereyağı ile bir tavada kızartın.

Gördüğünüz gibi, bu tür pirzolalar yumurta ve diğer ekleyicilerden daha kolay ve daha hızlıdır. Bu kekler, herhangi bir protein kabı için bir garnitür olarak uygundur.

Video: Un ve yumurtasız en hassas patates pirzolaları!

Patates püresi et pirzola: et tarifi

Genellikle et kıyılmış et, dolgu olarak haşlanmış patateslere yerleştirilir. Doğranmış ette, birçok ev hanımı suyun ve hassasiyet sigaralarını vermek için rendelenmiş çiğ patates ekler. Tarifte et, kıyılmış et ve patates ile pişirmeyi teklif ettiğimiz yemekte eşit rollerde performans gösterecektir. Bu sayede, pirzolalar iştah açıcı ve tatmin edici olacak. Masada servis edildiklerinde, bir garnitür gerekmeyecektir. Sadece bir sebze salatası yapabilirsiniz. İşte patates püresinden yapılmış et pirzolaları için bir tarif:

Aşağıdaki malzemelere ihtiyaç duyulacaktır:

Şöyle pişirin:

Patates püresi sıvı ise, bir tavaya veya kazanın içine koyun ve fazla nem buharlaşacak şekilde sobaya koyun.
Domuz eti ve soğanları bir et taşlama ile bükün.
Soğan ile etten çok fazla meyve suyu serbest bırakıldıysa, süzün. Yok, yumurta, soya sosu, tuz ve karabiber dökün. Yavaşlığı şişirmek için biraz durmama izin verin.
Et ve patates kütlelerini karıştırın.
Yağı bir tavada ısıtın.
Pirzola oluşturun ve altın kabuğa kadar kızartın.

Herhangi bir garnitür ve salata ile sıcak servis yapın.

Unsuz patates pirzolası: tarifi: tarif

Bir bağlayıcı görevi gördüğü için patates pirzolalarında un gereklidir. Ancak, patates püresi varsa, ancak un elinde değilse, cesaretini kırmayın. Bir Mankuan ile değiştirilebilir. Aşağıda, unsuz patates püresinden yapılmış patates pirzolaları için bir tarif bulacaksınız.

Aşağıdaki ürünleri hazırlayın:

Şöyle pişirin:

Yokun ekşi krema ile karıştırın ve şişmeye bırakın.
Patates patates püresi sıvı ise, nemi patlatın, serin.
Patateslere ekşi krema ile irmik koyun.
Bu karışıma bir yumurta, doğranmış dereotu, doğranmış sarımsak, hafif tuz ve karabiber gönderin.
Form pirzola, panik içinde yuvarlayın ve her iki tarafta tereyağı olan bir tavada kızartın.

Et veya balık için bir garnitür olarak servis yapın. Yeşillikli sebzeleri servis etmeyi unutmayın.

Lezzetli sos, patates püresi pirzolası sosu: tarifler

Birçok farklı olan var Ünlü - mantar, et, peynir, ekşi krema, domates. Patates pirzolaları için soslar için birkaç seçenek hazırlayabilirsiniz. Soslu et kravatına pişirmek için kullanılan aynı tarifler uygundur. Örneğin, domates salçasıyla lezzetli “kırmızı sos”. Buyurun, reçeteniz:

Şöyle pişirin:

Domates salçasını soğutulmuş haşlanmış su ile dökün, böylece bu “et suyu” kalın ekşi krema gibi tutarlılık olacak. Yan tarafa bir kenara koyduk.
Açık kahverengi bir renk tonu görünene kadar unu kuru bir tavada kızartın. Su ekleyin ve sürekli karıştırın, karışımı sıvı hamur kıvamına getirin.
Önceden doğranmış soğan ve perişan havuç tereyağı ile bir tavada kızartın. Domates iş parçasını dökün.
Bir et suyunuz varsa, kızarmış soğanlara ve havuçlara dökün, değilse, haşlanmış sıcak su ekleyin.
Vasıtasıyla 10 dakika Un karışımını, tuzu ve karabiberi dökün. Sos kalınlaşması gibi, kapatın. Bu genellikle zaman alır 5 ila 10 dakika.
Şimdi bu sos ile patates pirzolası servis edebilirsiniz - lezzetli ve basit.

Papika ile patates püresinden pirzola için pitous sosun başka bir versiyonu. Buyurun, reçeteniz:

Bu tür malzemelere ihtiyacınız olacak:

Şöyle pişirin:

Tavadaki drenajı eritin. Yağ ve doğranmış soğan döşedi. Şeffaflıktan kızartmak 8-10 dakika içinde. Yayı çok fazla kızartmanız gerekmez, aksi takdirde sos acı olacaktır.
Ekle 1 tablo. unKarıştırmak.
Biber, ekle, kırmızı biber ve hindistan cevizi ekleyin. Ortaya çıkan karışımı karıştırın.
Yaklaşık dökün 1 yemek kaşığı. su.
Sosu sürekli karıştırarak kaynatın. Ekşi krema koyun.
Yemek pişirmeye devam et 1-2 dakika. Hazır.

Tavsiye: Böyle bir sos hazırlayın, aforoz olmadan sürekli karıştırarak, aksi takdirde her şeyi mahvedebilirsiniz.

Patates Püresi Salatası - “Pembe Somonlu Mimoza”: Yemek Yemek Tarif

Patates püresinden sadece pirzola değil, aynı zamanda lezzetli bir salata da pişirebilirsiniz. "Pembe Somonlu Mimoza" yapalım. İşte yemek pişirmek için bir tarif:

Aşağıdaki ürünleri hazırlayın:

Patates püresi salatası için ihtiyacınız olan şey bu

Bunu yap:

Bir kavanoz pembe somon açın ve balığı çatalla açın.
Havuçları temizleyin ve çubuğa kesin. Bitki serpin. Yağ ve pişene kadar pişirmek için fırına koyun.
Ardından havuçları ince bir grater üzerine ovalayın.
Yumurtaları kaynatın. Sarışların kadifemsi doku kaybetmemesi için 4 dakikadan fazla kaynatın. Yumurtayı pişirdikten sonra buzlu suda soğutun.
Proteinleri sarılardan ayırın. Onları ince bir grater üzerinde ayrı olarak rendeleyin.
Yeşil soğan ince doğrayın.
Şimdi salatayı porsiyonlanmış bir formda veya camda toplayın: patates püresi, mayonez, pembe somon, yeşil soğan, yine mayonez, protein çoğunluk, havuç-para serpin, üst salatayı sarıyı serpin.

Garnitür havyar pembe somon ve otlar. Servis yapmadan önce salatayı buzdolabında tutun.

Lezzetli Patates Püresi Patates: En İyi Tarif

Akşam yemeğinden sürekli patates püresi varsa, elbette, bu iyidir. Yukarıdaki tariflere göre ertesi gün lezzetli patates pirzolaları yapabilirsiniz. Ama aynı zamanda varsaymaya cesaret ediyoruz - belki de lezzetli patates patates püresi nasıl pişireceğinizi bilmiyorsunuz. Aşağıda bu yemek için en iyi tarifi paylaşacağız. Keskin, deneyin ve emin olabiliriz, yemek için temiz olacak. Ancak unutmayın, patates püresi başarısı da patates çeşitliliğine bağlıdır - iyi kaynatılmalıdır. İşte tarif:

Bir tavaya dökün süt ve su Orantılı olarak 60/40. Süt düşük ise, o zaman daha fazla süt yapın.
Temiz ve Yıkama 1 Soğan ve 2 sarımsak diş. Süt karışımı ile bir tavaya koyun ve gaza koyun.
Sıvı kaynadığında, temizlenmiş ve yıkanmış katlayın patates. Kesmemek daha iyidir, tamamen pişirmesine izin verin. Tuz tadı.
Patatesler hazır olana kadar pişirin. Bir kaseye çekin.
Gerekli miktarı kovaya dökün süt (ne tür bir püre sevdiğinize bağlı olarak - sıvı olsun ya da olmasın) ve 20 gram drenaj. yağlar. Kaynatın.
Sonra bu kremsi karışımı bitmiş patateslere dökün ve hızlı bir şekilde biraz çekin.
Bundan sonra, püreyi bir karıştırıcı veya bir karıştırıcı ile korkutun.
Biraz daha tuz ekleyin, karıştırın ve tekrar plaka üzerine koyun.

Her bir tabağa bir parça tereyağı üzerine patates püresi ile koyun ve masaya servis yapın.

Makaleyi oku patates püresi üzerinde genç patates nasıl pişirilir. Makale, aşçıların yararlı ipuçları ve önerileri sunar.

Patates paletleri parçalandı - ne yapmalı: ipuçları

Her şeyi doğru yapıyor gibi görünüyorsunuz ve patates püresinden patates pirzolaları elde edilmez ve kızartırken parçalanır. Bu durumda ne yapmalı? İşte ipuçları:

Patateslere un eklediğinizden emin olun. Karışım hazır olduğunda, küçük bir pirzola yapın ve kızartmaya çalışın. Parçalanmazsa, devam edebilirsiniz. Eğer işe yaramazsa, daha fazla un koyun.
Yumurta koymak önemlidir. Kütleyi bağlarlar ve bir tavada ısıtıldığında parçalanmasına izin vermezler.
Patateslere birkaç yemek kaşığı irmik ekleyebilirsiniz.
Panikte oluşan pirzolaları çökmek gerekir. Ürünlerin şeklini koruyor.
Patates patates püresi önceden aydınlatılmalı, daha sonra soğutulmalı ve buzdolabında soğutulmalıdır. Bu yüzden pirzola yapmak daha kolay olacak. Bu bir mikrodalga yardımı ile yapılabilir. Yeter 3 dakika Ve tüm nem buharlaşacaktır.
Un için bir kaşık nişasta ekleyebilirsiniz.
Tava iyi ısıtılmalıdır. Bu yapılmazsa, ürünler sadece çöker, aynı zamanda yapışır.

Artık patates püresinden lezzetli patates pirzolalarını nasıl pişireceğinizi biliyorsunuz. Ve belki de tamamen yenilecek mükemmel patates püresini nasıl yapacağınızı öğreneceksiniz. Her durumda, akşam yemeğinden gelen patates kalsa bile, ondan ne yapılabileceğini biliyorsunuz. Kendinizin ve evinizin yeni zevkleriyle sevin. Afiyet olsun!