Mantar, Lahana, Sarımsak, Peynir, Yalın, Et, Kabak ile Belarus'un Lezzetli Patates Krepleri Nasıl Pişirilir: Patateslerden Kreplerin En İyi Tarifleri

Patates hatları için en orijinal ve lezzetli tarifleri düşünün - dünyanın en iyi aşçılarından krep.

İçerik

Dranikler, Belarus'un ulusal yemeklerinden biri olan lezzetli patates kekleridir. Birincisi, Lehçe, Çek, Ukrayna ve Romanya mutfaklarında da krep mevcuttur.

Bu, atıştırmalık, bir garnitür veya ana yemek olabilen besleyici bir yemektir. Birçok krep tarifi vardır: mantar, et, soğan ve havuç ile. Her ev hanımı, tüm aileyi sevecek tarifi tam olarak seçebilir.

Belarus Patates Krepleri: Fotoğraflı Tarif

Klasik krep hazırlamamız gerekecek: patates, un, yumurta, tuz, karabiber, bitkisel yağ.

Böylece patatesler hava kararmaz, temizlik sırasında soğuk suya yerleştirilmelidir. Ve kreplerde hazırlanan kütle hemen kullanılmalıdır

İlk olarak, patatesleri temizleriz, nişastadan ve orta bir graterden gençleştiririz. Patatesleri ve tuzlu sıvıyı tuzlayacağım.
Bir yumurta gönderin, patates kütlesi ve baharatlarla karıştırın.
Tutarlılık viskozlaşana kadar un ekleyin. Bir çift yemek kaşığı genellikle yeterlidir.
Bir tavada bitkisel yağı ısıtın ve bir kaşık gözleme koyun. Onları her iki tarafta da kızartın.
Demniki ekşi krema, mayonez veya sarımsak sosu ile servis edilir.

Mantarlı krep nasıl pişirilir: tarif

Mantarlı RACBAGE lezzetli ve sıradışı bir yemektir.
Hazırlığı için ihtiyacımız olacak: patates, taze şampiyonlar, soğan, sarımsak, un, yumurta, un, tuz ve biber karışımı.

İlk olarak, bir mantar dolgusu hazırlayın.
Şampiyonlarım ve kararmış noktaları kes. Mantarları küçük parçalar halinde kesin.
Soğanı yarı halkalarda ve bir rebatta bir rende kestik. İlk olarak, soğanı altın olana kadar kızartın, sonra mantar ekleyin.
Mantar sıvısı buharlaşana ve sarımsak, baharat ve tuz ekleyene kadar bekleriz.
Hamuru krep için hazırlıyoruz: Rendelenmiş patates, yumurta, un, tuz ve baharatları homojen bir kütleye karıştırın.
Krepleri mantarlarla kızartmaya devam ediyoruz: Önce patates kütlesini yayıyoruz ve küçük bir tabaka ile üstüne mantar dolduruyoruz, son katman patates kütlesi. İçindeki patateslerin de hazır olması için krepleri düşük ateşte kızartmanız gerekir.

Geniş Gözleme Tarifi

Patates ve lahana ile drenaj gemileri gelenekselden farklıdır, ancak daha az lezzetli değildir.

İhtiyacımız olan malzemelerden: patates, beyaz lahana, yumurta, tuz ve baharat, un ve bitkisel yağ.

Patatesleri temizliyoruz ve soğuk suya yerleştiriyoruz.

Suyu kaynatırız ve 3 dakika boyunca bir parça lahana daldırırız. Bu, lahana sayfalarının daha yumuşak hale gelmesi için yapılır. Sonra üç lahana bir grater veya ince doğrayın.
Patates üç, lahana, yumurta, un, tuz ve baharat ile karıştırın.
Pişene kadar orta ateşte lahana-kartı kütlesini kızartın.

Patates Krepleri Peynir ve Sarımsak ile Nasıl Pişirilir: Tarif

Görünüşte peynir ve sarımsakla tava klasik olanlardan çok farklı değildir, ancak daha zengin bir tada ve aromaya sahiptir. Bu aile üyeleri ve konuklar tarafından takdir edilecektir.

Bu tür krep hazırlamak için ihtiyacımız var: patates, sert peynir, sarımsak, tuz ve baharat, un, yumurta.

Patatesleri ve üçünü kaba bir rende üzerinde temizliyoruz. Üç peynir ince bir rezerde. Peyniri ovalamayı kolaylaştırmak için önce dondurucuya birkaç dakika koyun.
Tüm malzemeleri karıştırın, tuz ve baharat ekleyin.
Sonunda, basından satılan sarımsak ekleyin - bu kreplerimize aroma ekleyecektir.
Tavayı bitkisel yağla ısıtırız ve kekleri dikkatlice yayarız. Altın kabuğa kadar her iki taraftan kızartın.

Patatesli et krep tarifi

Kıyılmış etli tava, herhangi bir masanın en önemli özelliği haline gelebilir ve bunları pişirmek çok basittir.

İhtiyacımız olacak: kıyılmış et, soğan, patates, yumurta, un, tuz ve karabiber.

İlk olarak, et doldurmayı hazırlayın. Soğanı küplerle kestik ve altın renge kadar kızarttık, kıyılmış eti koyduk ve kızartın. Sonunda tuz ve karabiber et.
Hamuru krep için hazırlıyoruz: Rendelenmiş patates, yumurta, un, tuz ve baharatları homojen bir kütleye karıştırın.
Tavayı ısıtın ve her gözleme katmanlara yayın. 1 Kat - Patates Karışımı, 2 Kat - Kıyılmış Et, 3 Kat - Patates Karışımı. Pişene kadar düşük ateşte kızartın.

Yalın krep nasıl pişirilir?

Lenten krepleri klasik olanlardan farklıdır, çünkü içinde yumurta olmamasıdır. Ancak bu tarife göre krep yapıp yapmadığınızı belirlemek neredeyse imkansızdır.

Yumurtasız krep tarifi böyle: patates, soğan, sarımsak, tuz ve baharat, un. Ayrıca yemeğe bir ihtişam vermek için bir tutam soda ekleyebilirsiniz.

Kaba bir grater üzerinde üç patates, ayrıca üç soğan. Sebzeleri karıştırın ve fazla sıvıyı boşaltın. Ardından, un, tuz ve baharat, bir tutam soda ekleyin. Her şeyi iyice karıştırın.
Tavayı tereyağı ile ısıtırız ve bir kaşık gözleme koyarız. Bu tarife göre kekler daha az plastiktir, bu yüzden onları çok dikkatli bir şekilde çevirmeniz gerekir.

Pumpkino krep: tarif

Aileniz özellikle yaygın bir ürün değilse, ancak faydalarını biliyorsanız, aşağıdaki tarife göre panjurları pişirebilirsiniz. Keklerin kendileri parlak olacak ve balkabağı pratik olarak hissedilemeyecek.

İhtiyacımız olacak: patates, bir parça balkabağı, yumurta, tuz ve baharat, un ve sarımsak

İlk olarak, bir balkabağı hazırlayın. Eğer eski ve zorsa, ön kanat olması gerekecektir. Sonra balkabağı soğutup rendeliyoruz.
Balkabağı, üç ve patates ile aynı graterde. Kabak, patatesleri yumurta, un, baharat ve tuzla karıştırın. Aroma vermek için depresif sarımsak ekleyin.
Krep, bitkisel yağda önceden ısıtılmış bir tavada balkabağıyla kızartın.

Fırında krep nasıl pişirilir?

Eğer diyet yapıyorsanız, kızarmış yiyecekler tüketmek istenmeyendir. Ayrıca, buğday unu şekilden son derece kötü etkilenir. Ama hala umutsuzca krep istiyorsanız, üzülmeyin. Diyet panjurları için harika bir tarif var.

İhtiyacımız olacak: Soğan, patates, tuz ve baharat, bitkisel yağ.

Patatesler üç ince grater üzerindedir ve soğanı ince plakalarla kestik. Karıştırın, aşırı sıvıyı sıkın ve boşaltın.
Baharat ve tuz ekleyin. Ayrıca, patates kütlesine biraz bitkisel yağ ekleyin.
Parşömen kağıdını yaydık ve krepleri bıraktık. Düz olduklarından emin olun, böylece kekler daha iyi.
Fırını 180 dereceye kadar ısıtırız ve krepleri koyarız.
Üst kısmın kızartıldığından emin oluruz. Krepleri çıkarırız, ters çeviririz ve tekrar fırına koyarız.
Pişene kadar pişiriyoruz. Fırın krepleri çok kokulu ve gevrek.

Lezzetli krep nasıl pişirilir: ipuçları

Patatesler öldüğü için kreplerin çok hızlı bir şekilde pişirilmesi gerekiyor.
Lezzetli krep kokulu kreplerdir. Pikiş yemeği vermek için soğan ve sarımsak kullanın. Aroma için fesleğen, siyah beyaz biber kullanın.
Krepleri daha hassas hale getirmek istiyorsanız, hamura biraz kefir ekleyin. Ama sonra işkencenin daha fazlasına ihtiyacı olacak.
Krepleri yemyeşil hale getirmek için bir tutam soda veya kabartma tozu ekleyin.
Tüm tortilla eşit olarak kızartılacak şekilde krepleri küçük veya orta ateşte pişirmeniz gerekir.
Ekşi krema, sarımsak veya domates sosu ile krep servis edin.
Afiyet olsun!