สิ่งที่จะทำอาหารจากแป้งพิซซ่าที่ตกค้าง: สูตรอาหารเคล็ดลับ

ไม่รู้ว่าจะทำอะไรจากสารตกค้างของแป้งพิซซ่า? มองหาสูตรอาหารในบทความ

พิซซ่าเป็นพายแบบเปิดด้านบนด้วยไส้และชีสละลาย อาหารอิตาเลียนได้รับความนิยมมากทั่วโลก เพื่อให้พิซซ่าอร่อยมีความจำเป็นที่จะต้องทำการทดสอบชิ้นงานที่ดีและไส้คุณภาพสูง

อ่านบนเว็บไซต์ของเราบทความอื่นในหัวข้อ: "จะทำอะไรได้บ้างจากซากของแป้งที่ไม่ได้รับการรับรอง". คุณจะพบสูตรสำหรับพายพายครัวซองต์เค้ก

ก่อนอื่นแป้งถูกเตรียม มันอาจเป็นยีสต์หรือไร้สาระ ชิ้นงานทดสอบทำด้วยความหนาหรือบาง พิซซ่าที่ง่ายที่สุดที่บ้านทำจากไส้กรอกและชีสจากเห็ดไก่และชีสไก่และชีส มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการปรุงพิซซ่าทุกอย่างขึ้นอยู่กับความชอบของรสชาติ คุณสามารถทดลองกับการเติมที่แตกต่างกัน เมื่อแป้งยีสต์ยังคงจากการปรุงพิซซ่าหรือพายคุณต้องปรุงอาหารทันทีหรือบันทึกไว้อย่างใด แป้งมีของเหลวดังนั้นจึงให้ยืมตัวเองได้ดีต่อการแช่แข็ง จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้สิ่งที่จะทำจากส่วนที่เหลือของแป้งพิซซ่า อ่านเพิ่มเติม

วิธีบันทึกเศษพิซซ่าอีกต่อไป: เคล็ดลับ

พิซซ่าสามารถทำได้แม้ในกระทะนี่เป็นหนึ่งในสูตรที่ง่ายที่สุด แป้งที่ไม่มียีสต์นั้นเร็วขึ้น แต่พิซซ่าตัวจริงถูกอบจากยีสต์ว่างเปล่า แป้งพิซซ่าคลาสสิกนวดจากผลิตภัณฑ์เหล่านี้:

• ยีสต์
• แป้ง
• น้ำ
• น้ำมันมะกอก
• เกลือ

หลายคนเพิ่มไข่หรือนมลงในช่องว่าง ดังนั้นแป้งจะกลายเป็นสากลและคุณสามารถปรุงอาหารอื่น ๆ ได้ หากช่องว่างมีจำนวนมากคุณจะต้องใส่ไว้ในถุงหรือภาชนะปิดและถอดออกบนชั้นบนของตู้เย็น SDOU สามารถเก็บไว้ด้วยวิธีนี้ ไม่เกิน 48 ชั่วโมง.

สิ่งมีชีวิตที่ท่องไปด้วยน้ำและน้ำตาลที่อุณหภูมิอบอุ่นนั้นเกี่ยวข้องกับการทดสอบยีสต์ หากอุณหภูมิลดลงการหมักในการทดสอบจะช้าลง ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะปรุงพายหรือขนมปังหลังจากผ่านไปครู่หนึ่ง ในช่วงเวลานี้กระบวนการหมักไม่หยุด ห้ามมิให้ออกจากชิ้นงานทดสอบเป็นเวลานาน หลังจากนั้นมันจะถูกโยนออกไปเท่านั้น ในการเตรียมช่องว่างจากตู้เย็นสำหรับการเริ่มต้นจำเป็นต้องให้ความร้อนที่อุณหภูมิห้อง แล้วก็เป็นไปได้ที่จะเตรียมขนมอบที่คุณชื่นชอบจากมัน

หากคุณต้องการยีสต์ที่ว่างเปล่าสำหรับพิซซ่านานขึ้นก็อาจถูกแช่แข็ง ในการทำเช่นนี้คุณต้องซื้อแพ็คเกจพื้นที่เก็บข้อมูลพิเศษในช่องแช่แข็ง ในช่องแช่แข็งแป้งสามารถเก็บไว้ได้ สูงสุดสามเดือน. สำหรับการละลายน้ำแข็งควรจัดขึ้นที่อุณหภูมิห้องที่สะดวกสบาย มันยังคงรักษาคุณสมบัติและรสนิยมทั้งหมดไว้อย่างสมบูรณ์แบบ

มันคุ้มค่าที่จะรู้: แป้งหลังจากน้ำค้างแข็งแตกต่างกัน คุณภาพของมันจะดีขึ้นมาก ก่อนทำอาหารชิ้นงานควรฟุ้งซ่านหลังจากนั้นมันจะนุ่มและเขียวชอุ่ม

จากสารตกค้างของการทดสอบยีสต์ที่ว่างเปล่าคุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์ได้โดยไม่ต้องเติม มันอาจเป็นความหลากหลายของขนมปังสามีซึ่งภรรยามีชู้หรือม้วน ขนมอบที่อร่อยที่สุดทำจากเนย ม้วนอร่อยมากได้มาจากเมล็ดงาดำและช็อคโกแลต

วิดีโอ: แค่พิซซ่าที่สมบูรณ์แบบในการทดสอบที่อร่อยมาก

พายในเตาอบจากสารตกค้างของแป้งยีสต์บนนมพิซซ่า: สูตรอาหาร

อาหารที่อบอุ่นและอร่อยที่สุดในโลกคือพายในประเทศ ในขณะที่พายอยู่ในเตาอบกลิ่นของการอบเติมเต็มทั้งบ้าน หากคุณมีซากของแป้งยีสต์ในนมพิซซ่าให้อบพายในเตาอบ นี่คือใบสั่งยา:

สำหรับพายที่คุณต้องการ:

• ชิ้นงานทดสอบยีสต์พร้อมพิซซ่าในนม
• 1 ไข่สำหรับการหล่อลื่นของพาย

สำหรับการเติมให้ซื้อผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• หัวกะหล่ำปลีหนุ่ม 1 คนที่มีน้ำหนักประมาณ 800 กรัม
• หน้าอกรมควัน 150 กรัม
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 2 กลีบ
• 3-5 ช้อนโต๊ะของ Panir แครกเกอร์
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• 1 มัดของหัวหอมสีเขียว
• 2 ฟอง
• น้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช

สำหรับไส้คุณต้องตัดหน้าอกรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์รมควันอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส

ทำพายแบบนี้:

• ในน้ำมันพืชทอดหน้าอกเป็นเวลาหลายนาทีจนกระทั่งสีทอง ถ่ายโอนไปยังจาน
• ปอกเปลือกหัวหอมและกระเทียมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ใส่หัวหอมครั้งแรกเกลือทอดสักสองสามนาทีจนเป็นสีเหลือง เพิ่มกระเทียมทันทีและทอดประมาณหนึ่งนาที
• ตีไข่ด้วยเกลือ
• กะหล่ำปลีจะต้องถูกตัดเป็นชิ้นบาง ๆ
• เพิ่มหัวหอมด้วยกระเทียมชิ้นเนื้อ
• เทเกล็ดขนมปัง, น้ำตาล, มัสตาร์ด, พริกไทยดำ, ผักใบเขียว
• เทไข่วิปปิ้งแล้วผสมให้เข้ากัน
• ใส่แป้งลงในโต๊ะจาระบีด้วยน้ำมันพืชแบ่งออกเป็นส่วนเล็ก ๆ
• ฟอร์มลูกบอลยืดพวกเขาด้วยมือของคุณเพื่อรับเค้ก
• ใส่ไส้ตรงกลางแล้วหยิกขอบ หล่อลื่นพายด้วยไข่ที่ตี

เพื่อให้พายเพิ่มขึ้นได้ดีพวกเขาสามารถปกคลุมด้วยผ้าขนหนูและออกไป เป็นเวลา 20 นาที. ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะมีเวลาเพิ่มขึ้น ร้อนเตาอบ สูงถึง 200 องศาใส่เตา ที่ 60 นาที.

สิ่งที่ต้องปรุงจากสารตกค้างของแป้งพิซซ่า: ไส้กรอกในการทดสอบในเตาอบ

ไส้กรอกในการทดสอบเป็นที่รักของผู้ใหญ่และเด็ก นี่เป็นของว่างหรืออาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุดของเด็ก ๆ แล้วจะปรุงอาหารจากแป้งพิซซ่าอย่างไร? เปิดเตาอบ - เราจะเตรียมไส้กรอกในการทดสอบ สำหรับการเตรียมการคุณจะต้อง ชิ้นงานทดสอบยีสต์ และ ไส้กรอก. ในการหล่อลื่นผลิตภัณฑ์คุณต้องใช้ 1 ไข่ไก่ และ 2 ตาราง ช้อนโต๊ะนม. คุณสามารถโรยที่ด้านบน เมล็ดงา.

ทำเช่นนี้:

• ก่อนอื่นแบ่งชิ้นงานทดสอบออกเป็นส่วน ๆ 70 กรัม.
• ม้วนลงบนโต๊ะโรยด้วยแป้ง
• เป็นการดีที่สุดที่จะใช้ไส้กรอกขนาดเล็ก ใส่เค้กรีดแต่ละอันบนไส้กรอก
• ห่อและกดขอบด้วยนิ้วมือของคุณ
• ทำขนมปังด้วยไส้กรอกออกไปชง เป็นเวลา 15 นาที.
• ใส่แผ่นรองอบด้วยน้ำมันพืชและจาระบีไข่แดงและนมด้วยส่วนผสมของไข่แดงและนมที่อยู่ด้านบน
• โรยเมล็ดงา

อบ 25 นาทีที่อุณหภูมิ 180 องศา.

Brushwood จาก Pizza Dough on Sour Cream - อร่อยมาก: สูตรพิสูจน์แล้ว

Brushwood ทอดรู้ทุกอย่างตั้งแต่วัยเด็ก มีสูตรอาหารมากมายสำหรับการปรุงอาหาร แต่ถ้ามีแป้งพิซซ่าเสร็จแล้วในครีมเปรี้ยวคุณสามารถปรุงอาหารที่คุณชื่นชอบได้ทันที มันจะกลายเป็นของหวานที่อร่อยมาก นี่คือสูตรที่พิสูจน์แล้ว:

• คุณต้องใช้แป้งที่เสร็จแล้วแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ และม้วนออกบนโต๊ะอย่างละเอียด
• ตัดเป็นแถบด้วยมีดในช่วงกลางของแต่ละคนทำการตัด
• เปิดออกหนึ่งครั้งหรือสองครั้ง
• เทน้ำมันลงในกระทะลึกและพุ่มไม้ทอดลงบนสีทองที่สวยงาม ประมาณ 2 นาที
• จากนั้นนำออกมาแล้วโรยด้วยน้ำตาลผง

เป็นที่น่าสังเกตว่าจากส่วนที่เหลือของงานทดสอบยีสต์คุณสามารถปรุงผลิตภัณฑ์ใด ๆ ได้โดยไม่ต้องเติม มันมีความหลากหลาย bunks, Cuckolds หรือ เครนด์. ขนมอบที่อร่อยที่สุดทำจากเนย Riles กับเมล็ดงาดำและช็อคโกแลตจะอร่อยมาก อ่านเพิ่มเติม

Roulettics ในช็อคโกแลตเคลือบจากแป้งพิซซ่า: สูตรอาหาร

ในการเตรียมขนมปังดังกล่าวคุณจะต้องใช้ชิ้นงานทดสอบยีสต์ใด ๆ ดังนั้นคุณสามารถใช้จากร้านค้าหรือหากมีส่วนหนึ่งของแป้งหลังจากอบพิซซ่าหรือพาย ม้วนมีความน่ารับประทานและเรียบร้อยมากจานสามารถใส่ได้แม้บนโต๊ะเทศกาล นี่คือสูตรสำหรับขนมปังที่จะเคลือบช็อคโกแลตจากแป้งพิซซ่าตกค้าง:

สำหรับการผลิตคุณจะต้อง:

• ชิ้นงานทดสอบยีสต์ 300 กรัม
• 3 ตาราง ช้อนโต๊ะป๊อปปี้
• ช็อคโกแลต 50 กรัม
• 1 ตาราง ช้อนน้ำผึ้ง
• 1 ตาราง นมหนึ่งช้อน
• น้ำ 50 กรัม

ทำเช่นนี้:

• ใส่ดอกป๊อปปี้ลงในกระทะลึกเติมน้ำที่นั่นเพื่อให้ดอกป๊อปปี้อยู่ใต้น้ำอย่างสมบูรณ์ คุณต้องปรุงอาหารจนกว่าความชื้นจะระเหยอย่างสมบูรณ์ ฉันต้องเปลี่ยนป๊อปปี้ให้เป็นมวลที่อ่อนนุ่ม
• ม้วนแป้งในรูปแบบของวงกลมตัดเป็นสามเหลี่ยม
• วิธีที่ง่ายที่สุดในการทำเช่นนี้คือด้วยมีดพิซซ่า
• แม็คผสมกับน้ำผึ้งและแจกจ่ายให้กับผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
• นอกจากนี้ช่องว่างทดสอบจะถูกห่อด้วยม้วนจากขอบกว้างและวางบนแผ่นอบ
• ร้อนเตาอบ สูงถึง 200 องศาและอบประมาณ 10-15 นาที

สำหรับการเตรียมช็อคโกแลตเคลือบ:

• แบ่งกระเบื้องช็อคโกแลตออกเป็นชิ้น ๆ แล้วเทนม
• อุ่นเครื่องในอ่างน้ำหรือในไมโครเวฟ
• หลังจากม้วนพร้อมแล้วพวกเขาจะถูกรดน้ำด้วยช็อคโกแลตไอซิ่ง

หากมีแป้งพิซซ่าวิธีแก้ปัญหาที่ง่ายที่สุดคือการปรุงพายทอดในกระทะ ขนมอบโฮมเมดสากลนี้จะชอบทุกคน อ่านเพิ่มเติม

พายทอดกับมันฝรั่งและเห็ดจากแป้งพิซซ่าที่เหลือ: สูตรอาหาร

ควรเติมเต็มคุณภาพสูงสำหรับพายแสนอร่อย ดังนั้นจ่ายให้กับการทำอาหารให้ความสนใจเป็นอย่างมาก นี่คือสูตรสำหรับพายทอดกับมันฝรั่งและเห็ดจากส่วนที่เหลือของแป้งพิซซ่า:

• ก่อนอื่นให้ทำความสะอาดและปรุงมันฝรั่ง 25 นาที หลังจากเดือด
• ปอกเปลือกคานตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ทอดหัวหอมในน้ำมันพืชจนถึงสีทอง
• บดเห็ดวางบนกระทะแห้งและเคี่ยวจนของเหลวทั้งหมดระเหย
• จากนั้นคุณต้องเพิ่มที่นั่น 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืชและทอดเป็นสีน้ำตาลสวย
• ระบายน้ำทั้งหมดจากมันฝรั่งเปิดในมันฝรั่งบด
• เพิ่มหัวหอมทอดด้วยเนยนวด
• ใส่เห็ดผสมไส้ให้ละเอียดออกไปเพื่อระบายความร้อน
• การเติมพร้อมใช้งานแล้วดังนั้นแป้งจึงจำเป็นต้องนำมาสู่ความพร้อม
• ควรเพิ่มขึ้นได้ดีก่อนทำงาน
• ใส่แป้งที่เสร็จแล้วบนโต๊ะจาระบีด้วยน้ำมันพืชแบ่งมัน สำหรับ 15 ชิ้น. ลูกบอลควรงอกจากแต่ละส่วน
• วางกระทะบนเตาด้วยอุณหภูมิเฉลี่ยเทน้ำมันเพียงพอที่นั่น
• ในขณะนี้คุณต้องเอาลูกบอลแต่ละลูกคลุกอยู่ในฝ่ามือของคุณ
• ใส่ช้อนเต็มไปตรงกลาง พลิกการทดสอบการทับซ้อนและหยิกขอบของพายอย่างระมัดระวัง วางไว้ด้วย tucks บนโต๊ะ
• เมื่อน้ำมันร้อนขึ้นให้ลดไฟเล็กน้อย เพิ่มแต่ละพายและใส่ลงในกระทะเบา ๆ ด้วยตะเข็บลง
• คุณต้องทอดโดยประมาณ 1-2 นาที จากแต่ละด้าน
• ทันทีที่ส่วนล่างเป็นสีน้ำตาลพายควรถูกพลิกอย่างระมัดระวัง และทอดอีกด้านหนึ่ง
• มันสะดวกที่สุดที่จะได้พายด้วยช้อน slotted ดังนั้นไขมันจึงยังคงอยู่ในกระทะ
• ก่อนอื่นวางลงบนผ้าขนหนูกระดาษแล้วโอนไปยังจานอย่างสวยงาม หากน้ำมันไม่เพียงพอคุณสามารถเพิ่มเล็กน้อย พายอร่อยมากและสูง -แคลอรี่

หากไม่มีอะไรที่จะทำให้การเติมและคุณต้องปรุงอาหารจากแป้งคุณสามารถทำขนมปังในกระทะ อ่านเพิ่มเติม

ขนมปังในกระทะจากส่วนที่เหลือของแป้งพิซซ่า: สูตรอาหาร

สำหรับการอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าวคุณจะต้องใช้แป้งพิซซ่าวานิลลา น้ำตาลน้ำมันพืช การอบเช่นนี้เหมาะสำหรับการดื่มชายามเช้า นี่คือสูตรสำหรับขนมปังในกระทะจากส่วนที่เหลือของแป้งพิซซ่า:

• แป้งเล็ก ๆ จะต้องเทลงบนพื้นผิวสม่ำเสมอแบ่งชิ้นงานทดสอบออกเป็นชิ้นส่วนเล็ก ๆ ม้วนเป็นลูกบอล
• ม้วนแต่ละชิ้นในความหนาไม่อีกต่อไป 1 ซม..
• ในช่วงกลางของ Tortilla เทน้ำตาลวานิลลาและสร้าง cheburek
• ตามขอบของการเชื่อมต่อทำการตัดด้วยมีด จึงตาบอดขนมปังอื่น ๆ ทั้งหมด
• อุ่นกระทะด้วยน้ำมันพืชใส่ขนมปังที่นั่น
• ทอดในกระทะทั้งสองด้านจนถึงสีทอง

ใส่ผลิตภัณฑ์ลงในจานและโรยด้วยน้ำตาลผง

เค้กยีสต์กับเฟต้าชีสและผักใบเขียวจากส่วนที่เหลือของแป้งพิซซ่า: สูตร

คุณสามารถปรุงอาหารจากส่วนที่เหลือของแป้งพิซซ่าสำเร็จรูป - ขนมปังกับ Brynza ไส้จะประกอบด้วยหมวกผักชีฝรั่งและพายตัวเองในรูปของพายทรงกลมกลม แยกจากกันสร้างขนมปังแต่ละก้อนด้วยการเติมและใส่อย่างแน่นหนาในพาย ไม่จำเป็นต้องถูกตัดด้วยซ้ำเพราะมันถูกแบ่งออกเป็นชิ้นส่วนที่แยกต่างหาก คุณสามารถแยกชิ้นส่วนโปรดด้วยมือของคุณ Brynza เข้ากันได้ดีกับสมุนไพรที่แตกต่างกัน พายเหมาะสำหรับโต๊ะวันหยุดใด ๆ ดังนั้นนี่คือสูตรสำหรับเค้กยีสต์ที่มีไม้กวาดและสมุนไพรจากแป้งพิซซ่าที่เหลือ:

สำหรับผลิตภัณฑ์ที่คุณต้องการ ซากของชิ้นงานทดสอบยีสต์ที่เสร็จแล้ว. สำหรับการเติมให้ใช้:

• 250 กรัมของ brynzes
• ผักชีฝรั่ง 1 พวง

เพื่อตกแต่ง - 1 ไข่เมล็ดงา.

ทำเช่นนี้:

• เปิดเตาอบ 170 องศา และคุณสามารถเตรียมการไส้ได้
• แปรง Brinz เป็นชิ้นเล็ก ๆ สับผักชีฝรั่งอย่างประณีตผสม
• แบ่งชิ้นงานทดสอบออกเป็นหลายชิ้นที่มีขนาดเท่ากัน
• ม้วนชิ้นส่วนเป็นลูก
• ทำเค้กจากแต่ละอันใส่หนึ่งช้อนโต๊ะในส่วนกลาง
• แก้ไขขอบของเค้กเพื่อสร้างเรือที่มีคิ้วอยู่ตรงกลาง ทำให้ตาบอดส่วนที่เหลือของพาย
• ใช้จานอบกลมจาระบีด้วยน้ำมันพืช
• พับเรือในระยะทางสั้น ๆ แล้วออกไปสักพัก
• ตีไข่จาระบีค่อยๆพายด้วยแปรงโรยด้วยเมล็ดงาและอบประมาณหนึ่งชั่วโมงในเตาอบ ปรากฎว่าพายกลิ่นหอมที่สวยงามมาก

ในกระทะคุณสามารถทอดเค้กขนาดใหญ่แสนอร่อย อ่านเพิ่มเติม

sakes ในกระทะจากส่วนที่เหลือของแป้งพิซซ่า: สูตรอาหาร

แป้งยีสต์ที่เสร็จสมบูรณ์นั้นเหมาะสำหรับการอบผลิตภัณฑ์ดังกล่าว เค้กดังกล่าวได้รับกรอบ คุณไม่จำเป็นต้องใช้เวลาในการเตรียมแป้งเพื่อให้คุณสามารถรับกระทะได้ทันที นี่คือสูตรสำหรับเค้กในกระทะจากส่วนที่เหลือของแป้งพิซซ่า:

• สำหรับการผลิตมีความจำเป็นที่จะต้องเทแป้งลงบนพื้นผิวโต๊ะใส่ชิ้นงาน
• ฟอร์มไส้กรอกจากมันซึ่งในอนาคตจะต้องถูกตัดเป็นส่วนหนึ่ง
• ทำลูกบอลทิ้งไว้บนพื้นผิวโดยประมาณ 5 นาที.
• ในขณะที่ลูกบอลเพิ่มขึ้นคุณต้องวางกระทะบนไฟร้อนปานกลาง
• เทน้ำมันพืชจำนวนเล็กน้อยที่นั่น
• ม้วนเค้กและทอดทั้งสองด้านด้วยไฟอ่อนจนเปลือกโลกกุหลาบ
• ในขณะที่เค้กหนึ่งถูกทอดในเวลานี้คุณสามารถเปิดตัวได้อีก

ใส่เค้กสำเร็จรูปบนผ้าขนหนูกระดาษเพื่อให้น้ำมันมากเกินไปถูกดูดซึม หลังจากที่คุณสามารถวางลงบนจานและเสิร์ฟเพื่อชาหรือซุป เค้กมีกลิ่นหอมและกรอบมาก คุณสามารถอุ่นกาต้มน้ำและชงชาที่คุณชื่นชอบ

พายที่มีกะหล่ำปลีจากแป้งพิซซ่าตกค้าง: สูตรอาหาร

ดังที่ได้กล่าวมาแล้วอาหารที่น่ารับประทานและอร่อยที่สุดในโลกคือพายในประเทศ ในขณะที่ผลิตภัณฑ์อยู่ในเตาอบกลิ่นหอมของขนมอบเติมเต็มทั้งบ้าน มาทำแป้งพิซซ่าสำหรับพิซซ่ากับกะหล่ำปลีกันเถอะ:

สำหรับการอบเช่นนี้คุณจะต้อง:

• พร้อมชิ้นงานทดสอบยีสต์ที่ทำมาแล้ว
• 1 ไข่สำหรับการหล่อลื่น

สำหรับไส้ที่คุณต้องการ:

• หัวกะหล่ำปลีหนุ่ม 1 คนที่มีน้ำหนักประมาณ 800 กรัม
• หน้าอกรมควัน 150 กรัม
• 1 หัวหอม
• กระเทียม 2 กลีบ
• แครกเกอร์ 3-5 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ด 1 ช้อนชา
• 1 มัดของหัวหอมสีเขียว
• 2 ฟอง
• 2 ช้อนโต๊ะของ semolina
• น้ำตาลและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
• น้ำมันพืช - เล็กน้อย

ทำเช่นนี้:

• สำหรับไส้คุณต้องตัดหน้าอกรมควันเป็นชิ้นเล็ก ๆ คุณสามารถใช้เนื้อสัตว์รมควันอื่น ๆ เพื่อลิ้มรส
• ในน้ำมันพืชทอดหน้าอกเป็นเวลาหลายนาทีจนกระทั่งสีทอง ถ่ายโอนไปยังจาน
• ปอกเปลือกหัวหอมและกระเทียมหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• ใส่หัวหอมก่อนบนกระทะเกลือทอดสักสองสามนาทีจนเป็นสีเหลือง เพิ่มกระเทียมทันทีและทอดประมาณหนึ่งนาที
• ตีไข่ด้วยเกลือ
• ตัดกะหล่ำปลีเป็นชิ้นบาง ๆ เพิ่มลำแสงด้วยกระเทียมชิ้นเนื้อ
• เทเกล็ดขนมปัง, น้ำตาล, มัสตาร์ด, พริกไทยดำ, ผักใบเขียว
• เทไข่วิปปิ้งแล้วคนให้เข้ากัน
• บนโรงงานหล่อลื่น ใส่ชิ้นงานทดสอบด้วยโต๊ะน้ำมันแบ่งออกเป็นสองส่วน
• ม้วนหนึ่งในนั้นอย่างละเอียดและใส่ในจานอบซึ่งเป็นพืชหล่อลื่น น้ำมัน.
• ที่ด้านล่างของพายคุณต้องเท semolina เพื่อให้มันดูดซับของเหลวจากการเติมเมื่ออบ
• ใส่ไส้ที่เตรียมไว้สำหรับผลิตภัณฑ์บนแป้ง
• เป็นการดีที่สุดที่จะใช้แบบฟอร์มที่มีด้านสูง
• บอบบางชิ้นงานทดสอบ
• หากส่วนหนึ่งของการเติมยังคงอยู่ก็สามารถใช้สำหรับพายทอด
• ม้วนส่วนที่เหลือของแป้งและปิดพายด้านบน เชื่อมต่อกันของแป้งอย่างแน่นหนา
• คุณสามารถลองและตกแต่งสำหรับพายในอนาคต อ่านในบทความอื่นในเว็บไซต์ของเรา วิธีการตกแต่งพายอย่างสวยงามด้วยซากของแป้ง. คุณจะพบวิธีและเคล็ดลับจากพนักงานต้อนรับ
• หล่อลื่นไข่ด้วยไข่ที่ตีและทำรูเพื่อให้ไอน้ำออกมาจากพายด้วยกะหล่ำปลี
• เพื่อให้พายเพิ่มขึ้นได้ดีคลุมด้วยผ้าขี้ริ้วแล้วออกไป เป็นเวลา 20 นาที. ในช่วงเวลานี้เขาจะมีเวลาเพิ่มขึ้น

ร้อนเตาอบ สูงถึง 200 องศาใส่อบ เป็นเวลา 60 นาที. พายที่เสร็จแล้วควรเย็นลงแล้วหั่นเป็นชิ้น ๆ

Ossetian Pie พร้อมเนื้อวัวจาก Pizza Dough ตกค้าง: สูตรอาหาร

คุณสามารถเตรียมพายเนื้อสัตว์ตามเทคโนโลยีออสเซียดั้งเดิม ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวมีความฉ่ำเพราะการเติมอยู่ระหว่างชั้นของแป้ง นี่คือสูตรสำหรับพาย Ossetian พร้อมเนื้อวัวจาก Pizza Dough ตกค้าง:

สำหรับการเตรียมการคุณจะต้อง - ชิ้นงานทดสอบยีสต์. สำหรับการเติมเนื้อสัตว์เตรียมผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้:

• เนื้อสด 0.5 กิโลกรัม
• ความเขียวขจี 200 กรัม (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี) - ตามรสนิยมของคุณ
• เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.

ในการปรุงพาย Ossetian ด้วยเนื้อวัวจะต้องทำงานเล็กน้อย:

• บิดเนื้อวัวผ่านเนื้อสัตว์ด้วยผักใบเขียวเพิ่มเกลือพริกไทยและรวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเข้ากับการผสม
• พายสามารถสร้างได้ทั้งหมดหรือค่อนข้างเล็ก เด็ก ๆ ชอบอบเล็ก ๆ ปรากฎว่าส่วนหนึ่ง
• ควรวางแป้งบนพื้นผิวด้วยแป้ง
• ม้วนอย่างละเอียด
• เราจัดวางชิ้นงานบนโรงงานหล่อลื่น แผ่นอบและตรงกลางเราวางเนื้อสัตว์ไว้ตรงกลาง
• ด้านบนคุณต้องดึงขอบของชิ้นงานทดสอบและหยิก
• ทำรูตรงกลางเพื่อให้ไอน้ำออกมาเมื่ออบ
• เราใส่เตาอบ 200 องศาวางแผ่นอบด้วยพาย เป็นเวลา 25 นาที เมื่อเขาพร้อมคุณจะต้องได้รับมันและจาระบีท่อระบายน้ำได้ดี น้ำมัน.

แทนที่จะเป็นเนื้อวัวในพาย Ossetian คุณสามารถใส่มันฝรั่งและเนื้อสัตว์ชนิดอื่น ๆ กะหล่ำปลีชีสและแม้แต่เห็ด ขนมอบดังกล่าวอร่อยมากและหายไปจากโต๊ะอย่างรวดเร็ว

เรือตุรกีจากพิซซ่าแป้งตกค้าง: สูตรอาหาร

มีอาหารไก่งวงหนึ่งจานดูเหมือนพิซซ่าหรือพาย เรียกว่า - PID มันถูกเตรียมจากแป้งยีสต์จานอร่อยและสดใส Pide ทำในรูปของเรือข้างในมีการบรรจุที่ทำจากเนื้อสับผักสดและผักใบเขียวจำนวนมาก เพื่อรสชาติที่ดีที่สุดและสมบูรณ์ยิ่งขึ้นชีสจะถูกเพิ่มเข้าไปในผลิตภัณฑ์

• ในตุรกีมีเค้กที่แตกต่างกันกับไส้ - Hevelem, Lahmadzhun และ Pid หลังแตกต่างกันในรูปร่างจาก Lahmadzhun รสชาติมีความละเอียดอ่อนมากมีตัวเลือกการเติมมากมาย
• Pido เตรียมด้วยชีสเนื้อสัตว์และผักหรือชีสในรูปแบบอื่น ๆ สามารถเพิ่มได้ - เพื่อลิ้มรส คุณสามารถใส่มะเขือเทศหรือซอส
• มะกอกมีความเหมาะสมรสชาติเป็นสิ่งที่น่าจดจำ นี่เป็นอาหารที่ยอดเยี่ยมสำหรับวันหยุด
• มันจะกลายเป็นการตกแต่งโต๊ะและจะชอบแขกอย่างแน่นอน Pide เป็นขนมอบที่ฉ่ำและอร่อยมาก

นี่คือสูตรสำหรับเรือเอกชนตุรกีจาก Pizza Dough ตกค้าง:

สำหรับการเติมคุณจะต้อง:

ทำเช่นนี้:

• ก่อนอื่นคุณต้องสับคานอย่างประณีต
• วางกระทะบนเตาเผาด้วยไฟขนาดกลางใส่ชิ้นส่วนของท่อระบายน้ำไว้ น้ำมันเพิ่มลำแสง
• ใส่ไก่สับไก่ด้านบนเกลือและพริกไทย
• ทอดด้วยความร้อนต่ำ 15 นาที.
• ล้างมะเขือเทศและพริกไทยตัดเป็นก้อนเล็ก ๆ
• ผสมเนื้อสับเย็นกับผักใบเขียวสับและน้ำมะนาว
• บูลเตาอบด้วยแผ่นหนังวางชิ้นงานทดสอบ
• โรยด้วยแป้งและสร้างรูปไข่ขนาดใหญ่จากชิ้นงาน
• หล่อลื่นมะกอก PID น้ำมัน.
• ที่ด้านล่างใช้มะเขือเทศ แปะ.
• ใส่เนื้อสับจำนวนมากตรงกลาง
• ใส่พริกไทยและมะเขือเทศไว้ด้านบน
• โรยด้วยชีสขูด
• สร้างรูปร่างเรือจากชิ้นงาน ทำมะกอกบาร์เรล น้ำมัน.
• อบ PID 30 นาทีที่ t ° 200 องศา.
• เมื่อ PID พร้อมคุณจะต้องได้รับและโรยด้วยสมุนไพร จานดึงดูดด้วยรูปลักษณ์ที่สดใส

ไม่จำเป็นต้องทิ้งแป้งถ้ามันยังคงอยู่หลังจากการเตรียมการอบอีกครั้ง คุณสามารถเตรียมสิ่งที่อร่อยและผิดปกติสำหรับครอบครัวของคุณได้อย่างง่ายดาย แป้งยีสต์สำหรับพิซซ่าเป็นสากลเหมาะสำหรับการอบพายและเค้ก ทุกคนชอบอาหารที่บ้านมันอร่อยและน่ารับประทานมาก

วิดีโอ: ไอเดียที่น่าทึ่งสำหรับการอบจากแป้งยีสต์ ฉบับที่ 5 - เพียงแค่พระเจ้า!

วิดีโอ: ปิดพิซซ่าพิซซ่า-Rods

วิดีโอ: Home Mini Pizza ตั้งแต่วัยเด็ก! โรงเรียนพิซซ่าเป็นสูตรที่อร่อยและเรียบง่ายมาก!

อ่านในหัวข้อ:

• สิ่งที่แป้งสามารถเตรียมได้จากมายองเนสตกค้าง: สูตรอาหาร
• สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากซากของแป้งยีสต์: สูตรอาหาร
• สิ่งที่ต้องทำจากสิ่งตกค้างของเกี๊ยวแป้ง: สูตรอาหาร
• ที่คุณสามารถอบจากสารตกค้างของขนมพัฟที่ไม่ได้รับการรับรอง: สูตร
• สิ่งที่ต้องทำจากซากแป้งทราย - สิ่งที่ต้องทำ: สูตรอาหาร
• สิ่งที่ต้องปรุงจากแป้งแพนเค้ก: สูตรที่พิสูจน์แล้ว