สิ่งที่ต้องทำจากสิ่งตกค้างของเกี๊ยวแป้ง: สูตรอาหารเคล็ดลับ

สิ่งที่ต้องทำจากสิ่งตกค้างของเกี๊ยวแป้ง: สูตรอาหารเคล็ดลับ

ใช้เศษซากของเกี๊ยวสำหรับเกี๊ยวเมื่อเตรียมอาหารอร่อยและอร่อย ทำให้ง่ายและรวดเร็ว

เนื้อหา

จะทำอย่างไรถ้าการเติมเกี๊ยวสิ้นสุดลงและแป้งยังคงอยู่? แป้งแป้งประกอบด้วยส่วนผสมต่อไปนี้: น้ำ, แป้ง, ไข่, น้ำมันดอกทานตะวันและ เกลือเพื่อลิ้มรส. การเพิ่มน้ำมันไม่จำเป็น แต่หากไม่มีแป้งจะไม่ยืดหยุ่น ขอแนะนำให้ใช้คุณภาพสูงสุดกับกลูเตนที่มีเนื้อหาสูง ใช้น้ำที่ผ่านการกรองเย็น หากไม่มีน้ำน้ำให้ใช้ขวด

อ่านในบทความอื่นในเว็บไซต์ของเราในหัวข้อ: "แป้งอะไรสามารถเตรียมได้จากซากของมายองเนส?". คุณจะพบสูตรแป้งที่เพิ่มของมายองเนส

ด้านล่างคุณจะพบสูตรสากลสำหรับผลิตภัณฑ์ที่จะอนุญาตให้ใช้เกี๊ยวแป้งตามดุลยพินิจของคุณ พนักงานต้อนรับที่มีประสบการณ์สามารถเตรียมอาหารดั้งเดิมได้มากกว่าหนึ่งจานจากสารตกค้างของแป้ง มันอาจเป็นทั้งอาหารจานที่สองและของหวานหรือช่องว่างสำหรับซุป อ่านเพิ่มเติม

วิธีจัดเก็บเกี๊ยวสำหรับเกี๊ยว: เคล็ดลับ

จากเศษแป้งที่เหลือคุณสามารถปรุงอาหารต้นฉบับได้ คุณสามารถทำให้ครอบครัวและเพื่อนของพวกเขาพอใจ ในอาหารที่เตรียมไว้ด้วยตัวเองพนักงานต้อนรับไม่เพียง แต่ให้ทักษะการทำอาหารของเธอเท่านั้น แต่ยังรวมถึงจิตวิญญาณด้วย แต่มันเกิดขึ้นว่าไม่มีเวลาเลย แต่แป้งจะเหลืออยู่ จากนั้นเพียงบันทึกช่องว่างที่เหลือในตู้เย็น ที่อุณหภูมิ +5 ° C แป้งสามารถเก็บไว้ได้ จาก 9 ถึง 36 ชั่วโมง. หลังจากเวลานี้ผลิตภัณฑ์สูญเสียความเหมาะสมสำหรับการใช้งาน

หากคุณจะไม่ใช้แป้งในอนาคตอันใกล้จะเป็นการดีกว่าที่จะแช่แข็ง ในการทำเช่นนี้ทำสิ่งต่อไปนี้ - เคล็ดลับ:

  • สำหรับการแช่แข็งชิ้นงานจะต้องวางไว้ในถุงพลาสติกหนาแน่นโดยไม่มีความเสียหาย
  • หากบรรจุภัณฑ์มีข้อบกพร่องในความสมบูรณ์แป้งสามารถแห้งและดูดซับกลิ่นของผลิตภัณฑ์อื่น ๆ
  • ชิ้นงานในช่องแช่แข็งสามารถเก็บไว้ได้นานถึงหกเดือน
  • มันเป็นสิ่งจำเป็นที่จะละลายน้ำแข็งค่อยๆ: ก่อนอื่นวางแป้งบนชั้นล่างของตู้เย็นเป็นเวลาหลายชั่วโมง หลังจากนั้นอย่าลังเลที่จะนำมันออกจากตู้เย็นและคาดหวังว่าการละลายน้ำแข็งครั้งสุดท้ายของผลิตภัณฑ์
  • เมื่อละลายน้ำแข็งมันจะไม่สูญเสียคุณสมบัติมันยังคงยืดหยุ่นและอร่อย

อย่างไรก็ตามไม่แนะนำให้แช่แข็งซ้ำ ๆ สำหรับชิ้นงานดังกล่าว ในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์จะสูญเสียรสชาติและอาหารที่ดีจะไม่ได้ผล

ดังนั้นเราจึงเสนอตัวเลือกสำหรับอาหารที่อร่อยมากของตัวเกี๊ยวสำหรับเกี๊ยว อ่านเพิ่มเติม

แป้ง Vafel จาก Dumplings Dough: สูตร

วาฟเฟิลจาก Dumplings แป้งตกค้าง
วาฟเฟิลจาก Dumplings แป้งตกค้าง

การชุมนุมที่บ้านไม่ค่อยทำโดยไม่มีขนม มันอาจเป็นช็อคโกแลตคุกกี้เค้ก และบางครั้งก็เป็นที่น่าพอใจที่จะสกัดกั้นเค้กชิ้นหนึ่งในการวิ่ง แต่หนึ่งร้อยครั้งดูเหมือนจะอร่อยเมื่อคุณปรุงของหวานด้วยตัวเอง ซึ่งสามารถทำได้จากสารตกค้างของแป้ง ตัวอย่างเช่นปรุงวาฟเฟิล

สิ่งที่น่าทึ่งที่สุดคือคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มอะไรลงในแป้งที่เหลือ สำหรับการเตรียมการคุณต้องใช้ Wafel เท่านั้น นี่คือใบสั่งยา:

  • ม้วนแป้งให้ละเอียดในวงกลมบาง ๆ สองวงมีเส้นผ่าศูนย์กลางสำหรับถ้วย Wafflers โดยปกติแล้ว จาก 15 ถึง 20 ซม..
  • วางวงกลมแรกในกล่องวาฟเฟิล ใส่ไส้ ในฐานะที่เป็นไส้คุณสามารถใช้น้ำผึ้งนมข้นแยมที่มีรสชาติที่คุณชื่นชอบ ดูแลเพื่อให้มีการเติมไม่มากเกินไปมิฉะนั้นจะแพร่กระจาย
  • ครอบคลุมวงกลมที่สองของแป้งและอบจนสุก

คุณสามารถกระจายรสชาติของวาฟเฟิลด้วยการเพิ่มถั่วที่น่าเบื่ออย่างประณีต, เมล็ดงา, กุ้งมังกรของกล้วย วาฟเฟิลกรอบและอร่อย คุณสามารถสมัครเป็นอาหารเช้าหรือทานอาหารเช้าได้ในตอนเย็น

สิ่งที่ต้องทำจากส่วนที่ตกค้างของเกี๊ยวแป้ง - Brushwood: สูตร

Brushwood จาก Dumplings แป้งตกค้าง
Brushwood จาก Dumplings แป้งตกค้าง

หากคุณมีคำถามว่าจะทำอะไรจากสิ่งตกค้างของแป้งสำหรับเกี๊ยวแล้วอบ Brushwood มีสูตรอาหารมากมายสำหรับความละเอียดอ่อนนี้ แต่สิ่งที่จะอธิบายไว้ด้านล่างนั้นมีความเรียบง่ายและความเร็วในการปรุงอาหาร นี่คือคำอธิบายของขั้นตอน:

  • ม้วนแป้งยังคงอยู่ในแถบเล็ก ๆ กว้าง 2 ซม.และ ยาว 10 ซม..
  • ตรงกลางทำแผลและหมุนแป้งด้วยเกลียว
  • ลดเกลียวที่เกิดขึ้นลงในน้ำมันดอกทานตะวันที่ร้อนขึ้น
  • ทอดจนมีสีทอง
  • โรยด้วยน้ำตาลผง
  • ผงสามารถซื้อได้ทั้งในรูปแบบที่เสร็จแล้วและทำด้วยตัวเอง เปลี่ยนน้ำตาลในเครื่องบดกาแฟและ voila - ผงน้ำตาลพร้อม

การขาดเครื่องบดกาแฟในชีวิตประจำวันไม่ใช่เหตุผลที่จะปฏิเสธการเตรียมความพร้อมของความละเอียดอ่อนนี้ เทน้ำตาลครึ่งแก้วลงในถุงพลาสติก แจกจ่ายน้ำตาลอย่างสม่ำเสมอทั่วทั้งพื้นผิว ด้วยความช่วยเหลือของหมุดกลิ้งด้วยความพยายามบดน้ำตาลจนได้มวลผง ส่วนผสมที่ได้จะต้องร่อนผ่านตะแกรงเล็ก ๆ เพื่อกำจัดอนุภาคขนาดใหญ่ ผงน้ำตาลสำหรับพุ่มไม้โรยพร้อมแล้ว

กุหลาบน้ำตาลจากเศษของแป้งที่ไม่เป็นเชือกสำหรับเกี๊ยว: สูตร

กุหลาบน้ำตาลจากเศษแป้งที่ไม่เป็นเชือกสำหรับเกี๊ยว
กุหลาบน้ำตาลจากเศษแป้งที่ไม่เป็นเชือกสำหรับเกี๊ยว

สูตรอื่นสำหรับขนมอบดั้งเดิมและอร่อย มาทำกุหลาบน้ำตาลจากเศษของแป้งเกี๊ยวแบบไม่แข็ง:

  • ม้วนแป้งที่เหลือเป็นชั้นบาง ๆ
  • หล่อลื่นชิ้นงานด้วยน้ำมันดอกทานตะวันหรือมาการีนชิ้นหนึ่ง
  • โรยน้ำตาลมากมาย
  • ม้วนม้วนจากแป้งแล้วตัดเป็นชิ้น 1.5-2 เซนติเมตร ความหนา.
  • ทอดชิ้นที่เกิดขึ้นในกระทะอุ่นด้วยการเติมน้ำมันดอกทานตะวันจำนวนเล็กน้อย

ภายใต้อิทธิพลของการให้ความร้อนน้ำตาลทรายถูกคาราเมลและขนมอร่อยและผิดปกติมากจะกลายเป็น หากต้องการคุณสามารถตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่หรือผลไม้

Ears of Dumplings Dough Douldues: สูตรอาหาร

Ears of Dumplings แป้งตกค้าง
Ears of Dumplings แป้งตกค้าง

ของหวานที่เร็วที่สุดและสว่างที่สุด หูจากส่วนที่เหลือของเกี๊ยวแป้งนั้นง่ายต่อการทำ นี่คือใบสั่งยา:

  • คุณสร้างแป้งที่เหลือลงในแก้วเช่นเดียวกับในแบบจำลองของเกี๊ยว
  • ห่อรูปของหูหรือธนูเกลียว แบบฟอร์มไม่สำคัญสิ่งสำคัญคือคุณชอบมัน
  • ต้มผลิตภัณฑ์ในน้ำจนสุก - 3-5 นาที.

หูร้อนเทด้วยครีมและแยม หลังสามารถแทนที่ด้วยน้ำตาลหรือแยมที่คุณชื่นชอบ จานนี้จะไม่ปฏิเสธไม่เพียง แต่เด็ก แต่ยังรวมถึงผู้ใหญ่

วิดีโอ: สูตรนี้เป็นเพียงระเบิด!

พิซซ่าแบบโฮมเมดจาก Dumplings Dough Dough: สูตรอาหาร

พิซซ่าโฮมเมดจาก Dumplings Dough
พิซซ่าโฮมเมดจาก Dumplings Dough

อาหารจานร้อนครอบครองสถานที่หลักบนโต๊ะครัว อาหารกลางวันและอาหารเย็นเป็นส่วนสำคัญของชีวิตของทุกคน ฉันต้องการอะไรใหม่ ๆ แต่เตรียมง่าย? ส่วนที่เหลือของแป้งแป้งจะมาช่วยคุณ มาทำพิซซ่าโฮมเมดจากแป้งเกี๊ยวกันเถอะ

ควรสังเกตทันทีว่าประเภทของการเติมสำหรับการทำอาหารพิซซ่านั้นมีความหลากหลาย คุณสามารถปรุงอาหารมังสวิรัติเนื้อสัตว์อาหารทะเลและขนมอบหวาน ในสูตรที่อธิบายไว้ด้านล่างให้พิจารณาวิธีการเตรียมพิซซ่าสามประเภท: เนื้อคลาสสิกกับไก่และหวาน

สำหรับการปรุงอาหารคุณจะต้อง:

  • แป้งโด
  • หนึ่งแครอท
  • หนึ่งหัวหอม
  • 200 กรัม ไส้กรอกต้ม
  • 200 กรัม ไส้กรอก
  • แตงกวาดองสองตัว
  • มะเขือเทศสดสองตัว
  • Paste มะเขือเทศ - สองช้อนโต๊ะ
  • 200 กรัม ชีส
  • มายองเนส - นิดหน่อย

ทำเช่นนี้:

  • สับหัวหอมปอกเปลือกและแครอทและทอดในน้ำมันดอกทานตะวัน 5-7 นาที.
  • ไส้กรอกทองคำไส้กรอกและแตงกวาที่มีชิ้นเล็ก ๆ มะเขือเทศเป็นวงกลมบาง ๆ
  • ล่วงหน้าไปยังรูปร่างที่ต้องการของแป้งวางบนแผ่นอบ
  • หล่อลื่นแป้งด้วยการวางมะเขือเทศใส่มันลงบนหัวหอมและแครอท
  • ถัดไปวงกลมของมะเขือเทศและแจกจ่ายส่วนที่เหลือของการเติมทั่วทั้งพื้นผิวทั้งหมด
  • ควันมายองเนสจำนวนเล็กน้อยและโรยด้วยชีสขูด
  • อบพิซซ่าในเตาอบ ที่อุณหภูมิ 150 องศา 15-20 นาที

หากต้องการการเติมสามารถเปลี่ยนได้ ตัวอย่างเช่นในไก่ต้มมะกอกและสับปะรด:

  • การคั่วของแครอทและหัวหอมยังคงอยู่
  • ใส่ไว้ในอกไก่ต้มและสับละเอียดก่อนหน้านี้
  • ตัดมะกอกโดยไม่มีกระดูกเป็นวงกลมสับปะรดด้วยก้อนเล็ก ๆ
  • ใส่ของทอดด้วยมายองเนส
  • ขั้นตอนสุดท้ายคือชีสขูดและในเตาอบ เป็นเวลา 10-20 นาที (T ° 150 องศา).
  • พิซซ่าที่เสร็จแล้วหากต้องการสามารถตกแต่งด้วยผักชีฝรั่งสับหรือผักชีฝรั่ง

หากคุณต้องการบางสิ่งที่ผิดปกติอย่าลังเลที่จะเปลี่ยนมะเขือเทศด้วยซอสอื่น ๆ : เพสโต้และลีโค-พวกเขาจะทำอย่างสมบูรณ์แบบ คุณยังสามารถใช้ชีสใดก็ได้ Mozarella ที่พบมากที่สุด มันยืดอย่างสมบูรณ์และให้ไฮไลท์เพิ่มเติมแก่จาน

คุณจะต้องทำพิซซ่าหวาน:

  • เนย - 30 กรัม
  • ดาร์กช็อคโกแลต - 100 กรัม
  • นมข้น - 100 กรัม
  • ผลเบอร์รี่ใด ๆ

ทำเช่นนี้:

  • หล่อลื่นชั้นแป้งบาง ๆ ด้วยน้ำมันละลาย
  • ถูช็อคโกแลตและแจกจ่ายลงบนพิซซ่าด้วยชั้นบาง ๆ
  • ควันกับนมข้นที่ด้านบนและตกแต่งด้วยผลเบอร์รี่ (ราสเบอร์รี่สตรอเบอร์รี่หรืออื่น ๆ )
  • ในการอุ่น 180 องศา อบเตาอบ 10 นาที. อย่าลืมตรวจสอบระดับความพร้อม!

คุณสามารถเสิร์ฟพิซซ่าทุกชนิดสำหรับชากาแฟหรือเครื่องดื่มอื่น ๆ - น้ำผลไม้เครื่องดื่มผลไม้ ฯลฯ

Chebureks จาก Dumplings Dough Dough: สูตรอาหาร

Chebureks จาก Dumplings Dough
Chebureks จาก Dumplings Dough

Chebureks เป็นขนมอบแสนอร่อยกับเนื้อสัตว์ เป็นที่นิยมของประชาชนตะวันออก Chebureks ยังเตรียมในรัสเซียและการอบเช่นนี้จะยึดความหมายมากกว่าพายธรรมดา

สำหรับการเติมคุณจะต้อง:

  • เนื้อสับ - 350 กรัม
  • หลอดไฟขนาดเล็กสองหลอด
  • น้ำ - 150 มล.
  • เกลือและพริกไทยดำ - เพื่อลิ้มรส

ทำเช่นนี้:

  • เพิ่มหัวหอมสับละเอียดลงในเนื้อสับและส่วนผสมที่เหลืออยู่ ทุกอย่างผสมกันอย่างทั่วถึงปิดด้วยฟิล์มยึดเป็นเวลาครึ่งชั่วโมง
  • ในเวลานี้ม้วนแป้งออกเป็นขนาดที่ต้องการของ cheburs อย่างละเอียด
  • ใส่เนื้อสับด้วยชั้นบาง ๆ บนแป้งหลังจากนั้นขอบจะถูกกำจัดวัชพืชอย่างระมัดระวัง
  • สำหรับความน่าเชื่อถือของการยึดแป้งให้เปื้อนขอบด้วยไข่หรือเพียงแค่น้ำ สามารถรับขอบที่สวยงามได้ถ้าคุณกดเล็กน้อยด้วยส้อม คุณจะได้รับรูปแบบที่เรียบร้อย
  • ในน้ำมันดอกทานตะวันที่ร้อนในกระทะ - เหมาะสมที่สุด สูงถึง 160 องศา ลด chebureks และทอดจนสุกทั้งสองด้าน
  • มันเหมาะอย่างยิ่งที่จะทอดในผลไม้เพื่อไม่ให้สัมผัสด้านล่าง

ในวิธีนี้พวกเขากรอบ หากคุณต้องการสิ่งใหม่ ๆ ให้เข้ามาแทรกแซงเนื้อสับผักใบเขียวสับหรือกระเทียม ( 1-2 ชิ้น ครึ่งกิโลกรัม) เพื่อให้ได้รสชาติที่ผิดปกติกับเนื้อสับให้เพิ่มชีสขูดเล็กน้อย ในการทำ cheburex ขนาดหนึ่งให้ตัดรูปร่างใต้พวกเขาด้วยแก้ว ขอบสามารถตัดแต่งด้วยมีด

Croats จาก Dumplings Dough Douldues: สูตรอาหาร

Croats จาก Dumplings Dough
Croats จาก Dumplings Dough

คุณอาจไม่ได้ลองจานเช่นนี้ บิดอร่อยมาก ทำให้พวกเขาออกจากแป้งเกี๊ยว

คุณจะต้องเตรียมอาหารที่ร้อนและอร่อยนี้:

  • เนื้อสัตว์ใด ๆ บนกระดูก 400-500 กรัม
  • หัวหอม - 1 ชิ้น
  • กระเทียม -4-6 lobules
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
  • เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
  • การทดสอบที่เหลืออยู่ของคุณ

ทำเช่นนี้:

  • ก่อนอื่นให้ต้มน้ำซุปตามเนื้อสัตว์
  • ม้วนแป้งด้วยชั้นบาง ๆ และจาระบีด้วยน้ำมันดอกทานตะวัน
  • โรยด้วยหัวหอมสับละเอียดและกระเทียม
  • เกลือและพริกไทยตามรสนิยมของคุณ
  • ม้วนแป้งด้วยม้วนอย่างแน่นหนา
  • ตัดม้วนเป็นชิ้นโดยประมาณ หนา 1 เซนติเมตร.
  • เอาเนื้อออกจากน้ำซุปตัดเป็นชิ้น ๆ แล้วลดลงกลับเข้าไปในกระทะ
  • ค่อยๆส่งรูเล็ตชิ้นที่นั่น
  • วิ่งในกระทะอย่างประณีตหนึ่งม้วนกวนน้ำซุปอย่างต่อเนื่อง
  • เกลือและพริกไทย.
  • จำเป็นต้องปรุงอาหารบิด 7-10 นาที

ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถเพิ่มผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง) ทานให้อร่อย!

พายขี้เกียจจาก Dumplings แป้งตกค้าง: สูตรอาหาร

พายขี้เกียจจาก Dumplings แป้งตกค้าง
พายขี้เกียจจาก Dumplings แป้งตกค้าง

หลักการของการเตรียมพายขี้เกียจนั้นคล้ายกับการบิด อย่างไรก็ตามคุณจะได้รับอาหารที่แตกต่างอย่างสิ้นเชิง นี่คือสูตรสำหรับการผลิตพายขี้เกียจจาก Dumplings Dough Dough:

  • ม้วนชั้นแป้งหนา ไม่เกิน 5 มิลลิเมตร และวางไส้ให้เท่าเทียมกัน
  • ไส้สามารถเกือบทุกชนิด - มันฝรั่งบดกับผักใบเขียวหรือชีสขูดไก่ที่มีเห็ด (ต้องทอดเป็นชิ้นแรก)
  • ม้วนม้วนและตัดเป็นชิ้นโดยประมาณ 1.5-2 เซนติเมตร.
  • ม้วนในแป้งเพื่อปิดการตัดปลายและลดลงในน้ำมันอุ่น
  • ทอดทั้งสองด้าน 5-8 นาทีก่อนที่จะได้รับกรอบ

เสิร์ฟในชาหรือจานแรกแทนขนมปัง

Dummies จาก Dumplings Dough Doodues: สูตรอาหาร

ของหวานเช่นนี้เป็นที่รักของเด็ก ๆ การเตรียมมันเป็นเรื่องง่ายโดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าคุณมีแป้งที่เหลืออยู่ นี่คือสูตรสำหรับหุ่นแสนอร่อย:

  • ม้วนขั้นตอนเล็ก ๆ
  • จากนั้นทำให้พวกเขาตาบอดในรูปแบบของคันธนูหรือตัวแปลง
  • ลดลงในการปรุงในน้ำเค็มเล็กน้อย 5-7 นาที.

ขอแนะนำให้เสิร์ฟผลิตภัณฑ์ที่ร้อนบนโต๊ะ - ด้วยครีมเปรี้ยวหรือซอสใด ๆ ในฐานะที่เป็นปั๊มน้ำมันคุณสามารถใช้น้ำมันดอกทานตะวันได้มันก็อร่อยและผิดปกติ

Lapsha Soup จาก Dumplings Dough: สูตร

Lapsha Soup จาก Dumplings Dough
Lapsha Soup จาก Dumplings Dough

น้ำซุป Lapsha กับไก่เป็นหนึ่งในอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด การทำอาหารเป็นเรื่องง่าย แต่ก็อร่อย หากคุณใช้ก๋วยเตี๋ยวที่บ้านเมื่อทำอาหารซุปของคุณจะเปล่งประกายด้วยสีใหม่ สำหรับการเตรียมการคุณจะต้องใช้แป้งและแป้ง ม้วนแป้งให้ผอมมากที่สุด ดูได้ดีด้วยแป้งและตัดเป็นแถบบาง ๆ - กว้าง 3-5 มม.. ก๋วยเตี๋ยวพร้อมและสามารถเปิดตัวในซุปได้ สูตรเพิ่มเติมสำหรับซุป:

คุณจะต้องทำซุป:

  • เนื้อไก่ (ขาล่าง, เต้านม, สะโพก)
  • หนึ่งแครอท
  • หนึ่งหัวหอม
  • มันฝรั่ง
  • สีเขียวเพื่อลิ้มรส
  • ก๋วยเตี๋ยว
  • เกลือ

ทำเช่นนี้:

  • ก่อนที่จะปรุงน้ำซุปจำเป็นต้องล้างไก่ด้วยน้ำไหล นำไปปรุงด้วยไฟปานกลาง เป็นเวลา 20-30 นาที.
  • ตัดแครอทและหัวหอมเป็นชิ้นเล็ก ๆ และทอดในน้ำมันดอกทานตะวันจนทอง
  • ตัดมันฝรั่งด้วยชิ้น
  • ถอดเนื้อเสร็จแล้วแยกออกจากกระดูกกลับไปที่กระทะ
  • เกลือน้ำซุปที่เกิดขึ้นกับเนื้อสัตว์และเพิ่มหัวหอมแครอทมันฝรั่งและบะหมี่
  • ก่อนเสิร์ฟคุณสามารถตกแต่งจานด้วยสมุนไพรสับ

เป็นที่น่าสังเกตว่ามันฝรั่งในสูตรนี้เป็นส่วนผสมที่เป็นตัวเลือก เป็นที่เชื่อกันว่าโดยไม่ต้องเพิ่มบะหมี่สุดท้ายมันจะกลายเป็นที่ร่ำรวยและมีกลิ่นหอมมากขึ้น

ม้วนด้วยผักจาก Dumplings Dough Dough: สูตรอาหาร

ม้วนด้วยผักจาก Dumplings Dough
ม้วนด้วยผักจาก Dumplings Dough

จานอร่อยและเบา หากคุณไม่ต้องการใช้น้ำซุปเนื้อสัตว์เมื่อเตรียมคุณสามารถเทน้ำหรือยาต้มผักที่ทำความสะอาดแครอทหัวหอมและผักอื่น ๆ ที่เตรียมไว้ นี่คือสูตรสำหรับม้วนที่มีผักจากแป้งที่ตกค้าง:

คุณจะต้องให้คุณเตรียมอาหารจานนี้:

  • แป้ง - 300 กรัม
  • แครอทและหัวหอม - 1 พีซี
  • กระเทียม - 2 กลีบ
  • กะหล่ำปลี 200 กรัม (ควรใช้สีขาว)
  • Champignons - 4 ชิ้น
  • น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทยและเกลือ - เพื่อลิ้มรส
  • 300 กรัม น้ำซุป

ทำเช่นนี้:

  • ปรุงน้ำซุปจากเนื้อสัตว์ทุกชนิด (สัตว์ปีก, เนื้อวัว, หมู) อย่าลืมถอดโฟมออกเพื่อให้น้ำซุปโปร่งใส คุณสามารถทำได้ตามที่กล่าวไว้ข้างต้นจากผัก
  • ในกระทะที่อุ่นก่อนทอดหัวหอมแครอทเห็ดกระเทียมและกะหล่ำปลี ทอดจนนุ่มของส่วนผสม
  • เกลือและพริกไทยเติมเต็มรสชาติของคุณ อย่าลืมว่าเวลาทอดของผลิตภัณฑ์นั้นแตกต่างกันและคุณต้องเพิ่มตามลำดับข้างต้น
  • ม้วนแป้งในรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่เหมือนกันหลายรูปแบบและใส่ไส้ลงไป
  • รูปแบบรูเล็ตกลิ้งติดขอบแน่น
  • ใส่ม้วนสำเร็จรูปในจานอบแล้วเทน้ำซุป น้ำซุปควรครอบคลุมผลิตภัณฑ์อย่างสมบูรณ์
  • ห่อรูปร่างด้วยฟอยล์แล้วส่งไปที่เตาอบอุ่นเครื่อง สูงถึง 200 องศาเป็นเวลา 20 นาที.
  • จากนั้นนำฟอยล์ออกและอบอีก 10 นาที
ม้วนด้วยผักจาก Dumplings Dough
ม้วนด้วยผักจาก Dumplings Dough

คุณสามารถใช้ม้วนเป็นเครื่องเคียงสำหรับเนื้อสัตว์หรือเป็นจานอิสระ

เค้กจาก Dumplings Dough Douldues: สูตรอาหาร

เค้กจาก Dumplings แป้งตกค้าง
เค้กจาก Dumplings แป้งตกค้าง

คุณสามารถปรุงอาหารไม่เพียงแค่เค้กจากสิ่งตกค้างของเกี๊ยวแป้ง แต่ทำ Kystyby ตัวจริง นี่คือจานทาตาร์แบบดั้งเดิมที่เรารักในรัสเซีย นี่คือใบสั่งยา:

  • ม้วนแป้งที่เหลือเป็นเค้กเล็ก ๆ หนา ประมาณ 5 มล..
  • ทอดเค้กดังกล่าวในกระทะแห้งจนกระทั่งได้รับเปลือกโลกทองคำ
  • คุณสามารถใช้ทั้งจานสำเร็จรูปและเป็นส่วนประกอบตัวอย่างเช่นเป็น Kystyby
  • ในการปรุงอาหาร Kystyby (ยัด tortillas) คุณต้องมีมันฝรั่งบดมันฝรั่ง
  • ในการเตรียมมันให้ใช้มันฝรั่งปอกเปลือกในปริมาณที่ต้องการ หัวควรมีขนาดเท่ากันประมาณ หากคุณไม่พบหัวเดียวกันอย่าอารมณ์เสีย: เพียงแค่นำพวกเขาไปสู่ขนาดเดียวกันโดยการแบ่งออกเป็นชิ้น ๆ
  • เทมันฝรั่งด้วยน้ำเพื่อให้มันถูกบรรจุลงในของเหลว
  • เกลือและตั้งค่าให้ปรุงด้วยไฟปานกลาง เวลาทำอาหารโดยเฉลี่ย 20-30 นาที.
  • คุณสามารถตรวจสอบความพร้อมของมันฝรั่งด้วยไม้จิ้มฟัน - ถ้าหัวและมันฝรั่งเจาะผลิตภัณฑ์ได้อย่างง่ายดายผลิตภัณฑ์ก็พร้อมใช้งาน
  • ระบายน้ำและเติมเนยละลายลงในมันฝรั่งสำเร็จรูป - 100 กรัม.
  • บดมันฝรั่งและค่อยๆแนะนำนมอุ่น - 200 มล.. หากไม่มีนมให้แทนที่ด้วยน้ำที่มันฝรั่งปรุงสุก ไส้สำหรับ Kystyby พร้อมแล้ว
  • เปลี่ยนเค้กครึ่ง ใส่ไส้เป็นครึ่งหนึ่งปิดครึ่งหลัง เพื่อกระจายความหลากหลายให้เพิ่มผักใบเขียวหรือเห็ดทอดในมันฝรั่งบด
  • เสิร์ฟเค้กเช่นกาแฟหรือชา เหมาะสำหรับซุปหรือสตูว์อื่น ๆ

อย่างที่คุณเห็นจากสิ่งตกค้างของคนเหล่านั้นสำหรับเกี๊ยวคุณสามารถปรุงอาหารที่แตกต่างกันมากมาย พวกเขาทั้งหมดอร่อยและน่ารับประทาน ทำตามสูตรการทำอาหารและโปรดครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยรสนิยมที่เป็นเอกลักษณ์ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าพวกเขาจะขอสารเติมแต่งอย่างแน่นอน ทานให้อร่อย!

วิดีโอ: แฮ็คชีวิต จะทำอะไรจากสิ่งตกค้างของเกี๊ยว?

วิดีโอ: สิ่งหวาน ๆ อร่อยมากและรวดเร็วจากสิ่งตกค้างของเกี๊ยว

วิดีโอ: หากมีแป้งเหลืออยู่ฉันจะแสดงสิ่งที่ฉันกำลังทำอยู่ แป้งแป้งแสนอร่อย

อ่านในหัวข้อ:



ผู้เขียน:
ประเมินบทความ

เพิ่มความคิดเห็น

อีเมลของคุณจะไม่ถูกเผยแพร่ มีการทำเครื่องหมายเขตข้อมูล *