สิ่งที่ต้องทำจากเศษแป้งทราย - สิ่งที่ต้องทำ: สูตรอาหารเคล็ดลับ

หากคุณมีซากของแป้งทรายให้เตรียมของหวานแสนอร่อยจากมัน มองหาสูตรอาหารในบทความ

แป้งทราย - ชิ้นงานที่ยอดเยี่ยมสำหรับคุกกี้, เค้ก, ทาร์ต, พายเปิดและปิดด้วยผลเบอร์รี่และผลไม้ แม่บ้านหลายคนชอบทำขนมอบจากแป้งประเภทนี้ เป็นเรื่องง่ายที่จะนวดและ“ บินออกไป” ของผลิตภัณฑ์ที่สวยงามและอร่อยจากมัน

อ่านบนเว็บไซต์ของเราบทความอื่นในหัวข้อ: "วิธีการตกแต่งพายอย่างสวยงามด้วยซากของแป้ง". คุณจะพบวิธีและเคล็ดลับจากพนักงานต้อนรับ

มันเกิดขึ้นที่มีการทดสอบจำนวนมาก แต่ฉันไม่ต้องการทำขนมเดียวกัน จากบทความนี้คุณจะได้เรียนรู้ว่าจะทำอย่างไรกับคุกกี้ทรายที่เหลืออยู่สิ่งที่สามารถทำได้ คุณจะประหลาดใจ แต่จากชิ้นงานประเภทนี้คุณสามารถโพสต์อาหารอร่อย ๆ มากมาย มองหาสูตรด้านล่าง อ่านเพิ่มเติม

มีแป้งทรายที่ไม่มีอาการ: ทำอะไรได้บ้าง?

จากซากของแป้งทรายที่ไม่สดชื่นคุณสามารถเตรียมขนมอบแสนอร่อยได้:

• พายเนื้อ
• พายเห็ด
• ขนมอบมังสวิรัติ
• ซัมซึ
• พิซซ่า

ในการปรนเปรอเด็ก ๆ คุณสามารถตัดแก้วออกมาทำให้พวกเขาตาจากลูกเกดหยดช็อคโกแลตละลายและรอยยิ้มที่ติดขัด เด็ก ๆ คว้าอิโมติคอนพร้อมทำมาได้อย่างรวดเร็วและบางทีพวกเขาอาจช่วยในการสร้างและเสนอทางเลือกของพวกเขา

คุณสามารถม้วนลูกบอลจากเศษซากที่แตกต่างกันและเศษแป้งทรายม้วนมันบาง ๆ และตัดโดยพลการด้วยตัวเลขที่แตกต่างกัน จากนั้นผสมอบเชยด้วยน้ำตาลและโรยบนคุกกี้ด้านบน - สวยงามและน่ารับประทาน

หากคุณไม่ต้องการบดขยี้แป้งอีกครั้งให้แย่ลงเนื้อของมันให้วางลงบนแผ่นอบและอบที่สนใจอย่างที่เป็นอยู่ หากชิ้นส่วนหนาให้ม้วนออกด้วยหมุดกลิ้ง เมื่ออบทำอาหารและเย็นลงพักและบินในครีมเปรี้ยว มันสามารถดูดได้ถ้าแป้งไม่ได้ทำให้หวาน ของหวานจะพร้อมในสองสามชั่วโมงเมื่ออิ่มตัว

หากแป้งของคุณไม่ได้ผลให้ดูวิดีโอด้านล่าง ผู้ขนมแสดงและบอกวิธีเตรียมแป้งทรายอย่างถูกต้อง มีเทคนิคหลายอย่าง

วิดีโอ: แป้งทราย สูตรอาหารอร่อยมาก ความลับในการทำอาหาร

การขัดคุกกี้ด้วยแยมและแป้งที่เหลือเป็นขูด: สูตรอาหาร

บางครั้งมันก็ยากที่จะทำให้ครัวเรือนพอใจแต่ละคนมีรสชาติของตัวเอง แต่ก่อนที่จะมีคุกกี้เวอร์ชั่นคลาสสิกของเวียนนาไม่มีใครจะไม่แยแส ในระหว่างการปรุงอาหารขอแนะนำให้ทำตามคำแนะนำและปริมาณเพื่อให้ได้คุกกี้ที่กระจัดกระจายที่สมบูรณ์แบบ มันเป็นสิ่งสำคัญที่จะเลือกแยมที่มีความเปรี้ยวรวมกับแป้งหวานคุณจะได้รับความสามัคคีที่สมบูรณ์แบบของรสชาติ ถ้ามันเป็นของเหลวเกินไปก็เพียงพอที่จะเพิ่มแป้งสำหรับความหนา นี่คือสูตรสำหรับคุกกี้ทรายบนมาการีนที่มีแยมและแป้งขูด:

สูตรของหวานรวมถึง:

• แป้ง 2 ถ้วย
• มาการีน 250 กรัม
• แก้วน้ำตาล
• 2 ฟอง
• ผงโกโก้ 3 ช้อนชา
• Vanillas ของวานิลลินคู่หนึ่ง
• แยมหนึ่งแก้ว

ทำเช่นนี้:

• หนึ่งชั่วโมงก่อนทำอาหารพามาการีนจากตู้เย็น เมื่อมันนุ่มเทน้ำตาล, วานิลลิน, ทำลายไข่ ถูทั้งหมดนี้และแบ่งออกเป็นสองส่วน
• ใส่ส่วนแรกในปริมาตรของแป้งที่เตรียมไว้ให้เป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันให้รูปร่างของลูกบอล
• เพิ่มแป้งผสมกับโกโก้ในครึ่งหลัง นวดและทั้งสองส่วนส่งไปเย็นลงในตู้เย็น เป็นเวลา 30 นาที.
• ม้วนลูกบอลลูกแรกในรูปแบบของแผ่นอบและวางไว้ในนั้น
• แจกจ่ายแยมบนพื้นผิวของแป้งอย่างสม่ำเสมอ
• โรยด้วยแป้งช็อคโกแลตเช็ดด้วยชิป
• ในระหว่าง 15 นาที อุ่นขึ้นเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศา และส่งพายอบ เป็นเวลา 30 นาที หรือก่อนการก่อตัวของเปลือกโลกกรอบ
• ตัดพายสำเร็จรูปเป็นคุกกี้ชิ้นเล็ก ๆ ให้ฉันเย็นแห้งและคุณสามารถรับการรักษา

มันจะกลายเป็นผิดปกติถ้าแทนที่จะเป็นราสเบอร์รี่หรือเชอร์รี่คลาสสิกให้ใช้ขวดพลัมสีเหลือง มันเป็นลูกพีชหรือแอปริคอทที่มีกลิ่นหอมมากขึ้นและคุกกี้ดังกล่าวจะถูกกินโดยเด็กและผู้ใหญ่โดยไม่มีเวลาให้เย็น

สิ่งที่ต้องทำจากซากแป้งทราย: สูตรสำหรับคุกกี้ที่มีไส้ จำกัด

หากคุณต้องการการเติมที่ผิดปกติในการอบของคุณวันที่เป็นหนึ่งในตัวเลือกที่แปลกใหม่ มีความจำเป็นที่จะต้องเอาเมล็ดออกจากผลไม้แห้งบดในเครื่องปั่นใส่ผักหรือน้ำมันมะกอกเล็กน้อยเกลือเล็กน้อย คุณสามารถเพิ่มโป๊ยกั๊กหรือกระวานเพื่อลิ้มรส

สร้างด้วยมือของคุณจากแป้งเค้กชิ้นเล็ก ๆ ใส่ไส้และปีนขึ้นไป วางคุกกี้เล็กน้อยแล้วใส่แผ่นอบอบจนเป็นสีทองที่อุณหภูมิเฉลี่ยของเตาอบ สูตรนี้ดีเพราะคุณไม่จำเป็นต้องเพิ่มน้ำตาลวันที่ตัวเองเป็นผลิตภัณฑ์ที่หวานมาก

Belyashi จากเศษทรายสด: สูตรอาหาร

หากไม่มีเวลาผสมแป้งคุณสามารถใช้ซากของทรายสดสำหรับทำอาหารขาว นี่คือใบสั่งยา:

• ก่อนอื่นคุณต้องเตรียมเนื้อสับผสมบิดบิด เนื้อ, ชีสขูด, ผักใบเขียวสับ, หัวหอม, เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส.
• ในมือของคุณเปิดลูกบอลของแป้งวางเนื้อสับที่เสร็จแล้วข้างในหยิกออกจากแง้มเล็กน้อย
• ทอดในผลไม้หรืออบในเตาอบผ่านความร้อนปานกลางโรยด้วยชีส

คนผิวขาวสามารถรับประทานได้ในระหว่างการหยุดพักในที่ทำงาน ทั้งอร่อยและน่าพอใจ

คุกกี้จากเศษของแป้งทราย "สามเหลี่ยมบนปุ่ม": สูตรอาหาร

คุกกี้นี้เตรียมไว้อย่างง่ายดายและรวดเร็ว มันดูน่าสนใจและน่ารับประทานมาก นี่คือสูตรสำหรับคุกกี้จากแป้งทราย "สามเหลี่ยมบนปุ่ม":

ที่จำเป็น:

• แป้งทราย 500 กรัม
• แก้วลูกเกด
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะของมาการีนหรือเนย
• ไข่

ทำเช่นนี้:

• เตรียมลูกเกดก่อน: เทน้ำเดือดสักสองสามนาทีล้างออกและเอาหางออก
• ใช้แป้งทรายเสร็จแล้ว หนา 5 มม.
• ตัดสามเหลี่ยมเล็ก ๆ ออกมาด้วยมีด
• จากนั้นสามเหลี่ยมแต่ละตัวจะต้องได้รับการจาระบีด้วยไข่แล้วโรยด้วยลูกเกด
• ใส่คุกกี้ลงบนแผ่นอบอบด้วยเนยหรือมาการีนและอบ

สามเหลี่ยมทรายกับลูกเกดพร้อมแล้ว คุณสามารถมี Goodhouse ได้

คุกกี้จากเศษของแป้งทราย "ความสุขมะนาว": สูตรอาหาร

มะนาวเพิ่มความน่าสนใจและการทดสอบที่ไม่เหมือนใครในรสชาติ มีการอบเช่นนี้ - นี่เป็นความสุขจริงๆ นี่คือสูตรสำหรับคุกกี้จากแป้งทราย "ความสุขมะนาว":

สำหรับคุกกี้ที่คุณต้องการ:

• ทรายเสร็จประมาณครึ่งปอนด์
• 3 ช้อนโต๊ะ ช้อนโต๊ะของมาการีนหรือเนย
• 3 มะนาว
• แก้วน้ำ
• น้ำตาล 1/2 ถ้วย

ทำอาหารแบบนี้:

• ล้างมะนาวให้ดีทำความสะอาดเปลือกเมล็ดและผ่านเครื่องบดเนื้อ
• เตรียมน้ำเชื่อมน้ำตาล: เทน้ำตาลด้วยน้ำปรุงด้วยไฟอ่อนจนเกิดโฟมสีขาว
• รวมมวลมะนาวเข้ากับน้ำเชื่อมน้ำตาลและใส่ไฟขนาดเล็กกวนตลอดเวลา
• จากแป้งทรายรีด สูงสุด 3 มม.ตัดรูปร่างของหัวใจ
• ใส่คุกกี้ลงในแผ่นอบและอบ

ติดหัวใจที่เสร็จแล้วด้วยแยมมะนาว เสิร์ฟบนโต๊ะกาแฟหรือชา

พายฟักทองจากแป้งทรายตกค้าง: สูตรอาหาร

วิธีการเตรียมของหวานนี้ง่ายและรวดเร็วในการเตรียมตัว ฟักทองจะให้กลิ่นและรสชาติที่เหลือเชื่อโดยเฉพาะอย่างยิ่งในรูปแบบที่ร้อน ถ้ายังคงอยู่ 400-450 กรัม แป้งทรายหวานมีเพียงไส้สำหรับเค้กฟักทองเท่านั้นที่จะปรุงอาหาร นี่คือใบสั่งยา:

เธอต้องการ:

• ฟักทอง 300 กรัม
• น้ำตาล 20 กรัม
• ครึ่งหนึ่งของสีส้ม
• อบเชยพื้นเพื่อลิ้มรส

ทำเช่นนี้:

• ก่อนที่จะเริ่มไส้ 2/3 ของการทดสอบ ให้เช่าและนอนเป็นรูปร่าง
• ทรายที่เหลือและแบบฟอร์มเองก็ยังคงถูกนำเข้าไปในตู้เย็น
• ปอกเปลือกฟักทองจากเมล็ดและเปลือกหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ
• จากนั้นตะแกรงผสมกับน้ำส้มและความเอร็ดอร่อยโรยอบเชยเล็กน้อย
• ผสมทุกอย่างให้เข้ากัน กระบวนการบดจะเร็วขึ้นถ้าคุณใช้เครื่องปั่น
• ถอดแป้งออกเป็นรูปร่างออกจากตู้เย็นวางไส้ที่ได้ เช็ดส่วนที่สองของขูดแช่เย็นและโรยด้านบน
• ใส่เตาอบด้วยความร้อนปานกลางที่อุ่นบนไฟร้อนปานกลาง เป็นเวลา 30 นาที.
• เมื่อพายเย็นลงให้ถ่ายโอนไปยังจานที่เหมาะสมอย่างระมัดระวัง

ความนุ่มและฉ่ำมากขึ้นจะกลายเป็นพายถ้าคุณทำแป้งทรายแห้ง

• คุณต้องผสม แป้ง 150 กรัม, น้ำตาล 20 กรัม, เกลือเล็กน้อย, ผงฟู.
• ในส่วนผสมแห้งนี้ เนย 100 กรัม (จากช่องแช่แข็ง) และนวดแป้งอย่างรวดเร็ว
• เพิ่มเล็กน้อย น้ำส้มสายชู และ ไข่แดง 2 ฟอง.
• ตอนนี้ถูแป้งจนหยุดยื่นออกมาถ้าคุณบีบมือ

อย่างที่คุณเห็นมีตัวเลือกการอบมากมายสำหรับพาย คุณสามารถทำจากซากคุกกี้ทรายหรือจากการทดสอบอื่นที่คุณจะทำแยกต่างหาก และจากสารตกค้างทำเค้กเทด้วยเห็ด คุณจะพบสูตรด้านล่าง อ่านเพิ่มเติม

เทพายด้วยเห็ดแฮมและชีสของแป้งทรายตกค้าง: สูตรอาหาร

จานนี้ผสมผสานความเต็มอิ่มรสชาติที่ละเอียดอ่อนและฉ่ำ คำถามอาจเกิดขึ้น: "จะทำแป้งเทจากทรายได้อย่างไร" เราจะตอบทันที: เราจะทำให้มวลน้ำท่วมแยกกันและแป้งทรายจะทำหน้าที่เป็นพื้นฐาน ดังนั้นนี่คือสูตรสำหรับเค้กเทที่มีเห็ดแฮมและชีสจากซากแป้งทราย:

• ประมาณ 400 กรัม แป้งทรายที่น่าเกลียดที่ไม่ใช่ภายนอกนั้นค่อนข้างเพียงพอที่จะเตรียมพายนี้

สำหรับการเติมให้ใช้:

• 400 กรัมของ champignons
• 2 หลอดไฟ
• แฮม 300 กรัม
• ชีสแข็ง 200 กรัม
• สีเขียว
• เครื่องเทศ

องค์ประกอบของการเติม:

• 3 ไข่
• 3 ช้อนโต๊ะ ล. แป้ง
• ครีมเปรี้ยวไขมัน 250 กรัม
• 1 ช้อนชา เกลือ
• เครื่องเทศและส่วนผสมของสมุนไพร provencal - เพื่อลิ้มรส

ทำเช่นนี้:

• ปอกเปลือกบดหัวหอมและทอดจนเปลือกทองในน้ำมันพืช
• ล้างเห็ดแห้งบนกระดาษเช็ดมือและสับด้วยจาน
• ลดไฟใต้กระทะและโยน champignons ไปที่ธนู
• สตูว์จนกว่าความชื้นจะระเหย
• ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทย.
• ตัดแฮมด้วยลูกบาศก์และส่งไปที่กระทะ
• ทอดอีกครั้ง 5 นาทีกวน.
• จากนั้นใส่ในชามหลังจากระบายความร้อนผสมกับสมุนไพร
• สับชีสด้วยชิ้นขนาดกลาง
• หล่อลื่นแผ่นอบหรือแม่พิมพ์ด้วยเนยกระจายแป้งรีดอย่างแน่นหนาไปด้านข้างและด้านล่าง
• ลบขอบที่ยื่นออกมาพวกเขาจะมีประโยชน์ในภายหลังสำหรับการตกแต่ง ใส่เห็ดทอดหัวหอมแฮมวางชีสไว้ด้านบน
• ผสมผลิตภัณฑ์สำหรับการเทปรุงแต่งด้วยสมุนไพร provencal หรือสมุนไพรที่มีกลิ่นหอม
• เทส่วนผสมที่วัดได้อย่างสม่ำเสมอลงในไส้โดยการกระจายอย่างเท่าเทียมกันจากทุกด้าน
• รวบรวมการทดสอบของแป้งเข้าด้วยกันม้วนออกตัดมันโดยพลการแล้ววางลงบนพาย
• อบที่อุณหภูมิเฉลี่ย ประมาณ 45 นาที.
• เพื่อให้พายเสร็จไม่แตกสลายปล่อยให้มันเย็นลงเล็กน้อยแล้วนำออกจากแผ่นอบ
• พายจะไม่สูญเสียรสชาติและหลังจากความเย็น

เป็นเรื่องง่ายที่จะเลือกไส้อื่น ๆ สำหรับพาย ตัวอย่างเช่นเปลี่ยนเนื้อสับแฮมหรือเพิ่มความคมชัดของพริกไทยเผา

Piery กะหล่ำปลีพายจากแป้งทรายตกค้าง: สูตรอาหาร

การอบด้วยกะหล่ำปลีเป็นอาหารอันโอชะที่ชื่นชอบมาโดยตลอด หลายคนที่เติบโตขึ้นมาในหมู่บ้านมีความทรงจำตั้งแต่วัยเด็ก: เตารัสเซียถ่านหินเต็มไปด้วยความร้อนและคุณยายนำแสงพายอันเขียวชอุ่มกับกะหล่ำปลีมันฝรั่งที่มีดมกลิ่นและหวาน ทำพายกับกะหล่ำปลีปักกิ่งจากซากของแป้งทราย ผักนี้มักจะยังคงอยู่หลังจากที่คุณตัดสลัดหรือทำม้วนกะหล่ำปลี ดังนั้นเรามาประหยัดและใช้แป้งทรายและผึ้งที่เหลือ นี่คือใบสั่งยา:

ขั้นแรกให้เตรียมไส้:

• ในกระทะในน้ำมันดอกทานตะวันทอดหัวหอมสับเล็กน้อย
• จากนั้นส่งกะหล่ำปลีสับที่นั่น เกลือและพริกไทยผสม
• ดับไปที่อุณหภูมิเฉลี่ยเพิ่มซอสถั่วเหลืองเล็กน้อย

หล่อลื่นรูปร่างได้ดีด้วยเนย ด้านล่างสามารถปกคลุมด้วยแผ่นหนังเพื่อให้ปลายยาวกว่าด้านข้าง เมื่อพายอบคุณไม่จำเป็นต้องรอให้มันเย็นลงเพื่อให้ได้ แต่เพียงแค่ดึงกระดาษ หากแป้งแห้งที่ขอบแล้วเมื่อกลิ้งเพียงแค่ฉีกชิ้นส่วนเหล่านี้และใส่ตรงกลาง ค่อยๆโอนเค้กลงในรูปร่างคดเคี้ยวลงบนหมุดกลิ้งและคลี่คลายลงบนภาชนะ ตัดแป้งส่วนเกินด้วยมีด เป็นสิ่งสำคัญที่เค้กพอดีกับผนังอย่างแน่นหนาเพื่อที่จะไม่แตกเมื่ออบ

• ทำการเจาะบ่อยครั้งในเค้กด้วยส้อม
• ครอบคลุมด้านล่างของรูปร่างด้วยฟอยล์ใส่โหลด (ถั่วถั่วลันเตา) ให้อยู่ด้านล่าง
• ใส่ 10 นาทีสำหรับ 180 องศาในเตาอบ.
• ในช่วงเวลานี้ผสมสำหรับการเติม ชีสขูดไข่พริกไทยเกลือ.
• ดึงรูปร่างออกมาจากเตาอบถอดฟอยล์ออกด้วยซีเรียล
• ใส่กะหล่ำปลีด้วยหัวหอมและเทส่วนผสมขนาดไข่
• อบ 30 นาทีที่ 180 องศา.

พายนุ่มและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ

ทาร์ตจากซากแป้งทรายกับครีมคาราเมล: สูตรอาหาร

ของหวานเช่นนี้เหมาะสำหรับโต๊ะเทศกาล ซากของแป้งทรายหวานมีประโยชน์ มันยังคงที่จะทำอาหารไส้ นี่คือสูตรสำหรับครีมคาราเมล tartletlets:

วัตถุดิบ:

• น้ำตาล 200 กรัม
• น้ำ 50 กรัม
• น้ำผึ้ง 10 กรัม
• ครีมไขมัน 80 กรัม
• เนย 120 กรัม
• 300 กรัมของถั่วที่แตกต่างกันตามความต้องการของพวกเขา

ทำให้เป็นแบบนี้:

• ก่อนอื่นคุณต้องผสมในกระทะเล็ก ๆ น้ำน้ำตาลและน้ำผึ้ง เพิ่มความร้อนปานกลางจนสีอำพัน ขอแนะนำให้ไม่ย่อยเพื่อให้มวลไม่ได้รับสีน้ำตาลเข้มที่ถูกเผาไหม้มิฉะนั้นจะขม
• ในกระทะอื่นให้ความร้อนครีมแล้วเทลงในภาชนะแรก
• เพื่อไม่ให้เผาคาราเมลในระหว่างการปรุงอาหารคุณต้องเลือกกระทะที่มีผนังสูง
• ทำอาหารต่อไปกวนผ่านความร้อนปานกลางจนกระทั่งมีมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันโดยไม่มีก้อน
• คาราเมลสายพันธุ์ผ่านตะแกรงผสมในเครื่องปั่นกับเนย
• เตรียมถั่ว: จัดเรียงออกล้างแห้ง ภายใน 10 นาทีในเตาอบที่ 180 องศา. เย็นและตัดเป็นส่วนใหญ่
• ม้วนแป้งหนา 4 มม.ตัดตะกร้าในอนาคตด้วยแม่พิมพ์ทรงกลมและทำแถบด้วยมีดในความสูงของแม่พิมพ์ด้วยมีด
• วางแม่พิมพ์ลงบนแผ่นอบในพวกเขา - ตัดแก้วออกแล้วติดด้านข้างเจาะแป้งหลายครั้งด้วยส้อม
• ใส่อุณหภูมิในเตาอบ 160 องศาและอบ 10 นาที หรือเป็นสีทอง
• เย็นตะกร้าเทที่ด้านล่างของคาราเมลอ่อน ๆ ในปริมาณเล็กน้อย ผสมส่วนที่เหลือกับถั่วและใส่ส่วนผสมบนทาร์ต

ก่อนเสิร์ฟไปที่โต๊ะปล่อยให้มันชงสองสามชั่วโมง Tartlets จะมีเวลาแช่และอ่อนลง นี่เป็นกรณีที่มุมมองกลิ่นหอมและรสชาติสร้างความประทับใจเป็นพิเศษ

เคล็ดลับการเตรียมบอร์ดจากแป้งทราย

หากบางครั้งคุณไม่ได้อบแป้งทรายบางทีคุณอาจทำแป้งอย่างไม่ถูกต้อง คราวนี้มันกลับกลายเป็น - ผลิตภัณฑ์ที่มั่นคงและรสจืด? อ่านด้านล่างเคล็ดลับการอบจากแป้งประเภทนี้ ท้ายที่สุดถ้าคุณไม่ได้แก้ไขข้อบกพร่องในการทำอาหารคุณก็จะไม่ประสบความสำเร็จเช่นกัน

• คุกกี้เค้กเค้กจัดทำจากแป้งทราย มันเพียงพอที่จะผสมน้ำมันไข่น้ำตาลและแป้งเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่ร่วน
• เพื่อให้แป้งไม่หนาแน่น. เบี่ยงเบนความสนใจของเขาและแป้งส่วนเกิน
• การลดปริมาณไขมันเป็นความคิดที่ไม่ดีเพราะความแข็งจะเพิ่มขึ้นและแป้งจะสูญเสีย "ทราย"
• แต่ส่วนหนึ่งของไข่สามารถแทนที่ด้วยน้ำหรือนมเพราะความโปร่งใสเพิ่มเติมจะไม่ทำร้ายแป้ง หากคุณไม่ต้องการทำสิ่งนี้ให้เอาชนะโปรตีนด้วยมิกเซอร์เพื่อโฟม พวกเขาจะให้ผลิตภัณฑ์ที่อากาศดีและจะไม่ทำให้ชิ้นงานทำงานในระหว่างการอบ
• แป้งสามารถเรียกได้ว่ามะนาววานิลลาอัลมอนด์ขึ้นอยู่กับส่วนผสมของรสชาติที่เพิ่มขึ้น หากคุณวางแผนเค้กด้วยการเติมมันจะเป็นการดีกว่าที่จะละทิ้งรสชาติ.
• เป็นการดีที่สุดที่อุณหภูมิคือ ไม่สูงกว่า 20 องศามิฉะนั้นแป้งจะถูกบีบอัด
• แป้งทรายอาจไม่อบถ้ามันม้วนขึ้น หนา 5-8 มม..
• ก่อนที่จะใช้แป้งเย็น

แป้งทรายมีความแตกต่างมากมายในการเตรียมการ เนื่องจากพื้นผิวมันเกี่ยวข้องกับคุกกี้เป็นหลัก แต่มือและความกล้าหาญในการทดลองจะช่วยให้ผลงานชิ้นเอกการทำอาหารที่แท้จริงมีค่าควรแก่ตารางเทศกาล ทานให้อร่อย!

วิดีโอ: อร่อยสำหรับชา!

วิดีโอ: ในการทำพายให้ใช้น้ำมันน้ำแข็ง! พายแป้งทรายในอุดมคติพร้อมแยม!

วิดีโอ: พายแป้งทรายกับชีสกระท่อมและผลเบอร์รี่

อ่านในหัวข้อ:

• สิ่งที่สามารถอบจากซากของขนมพัฟที่ไม่ได้รับการรับรอง?
• สิ่งที่ต้องทำจากสิ่งตกค้างของเกี๊ยวแป้ง: สูตรอาหาร
• สิ่งที่สามารถเตรียมได้จากซากของแป้งยีสต์: สูตรอาหาร
• สิ่งที่แป้งสามารถเตรียมได้จากมายองเนสตกค้าง: สูตรอาหาร
• สิ่งที่ต้องปรุงจากซากของแป้งที่ไม่มีฟรี -ฟรี: สูตรอาหาร