Čo robiť, ak ste tlačili mleté \u200b\u200bmäso na kotlety, knedle, plášť, palacinky, mäsové gule

Soľ sa zdôrazňuje chuť jedál. Ak sa však tento univerzálny doplnok potravín naleje do mleté \u200b\u200bmäso viac ako obvykle, potom sa v tomto prípade môže zmeniť z „priateľa“ na skutočného „nepriateľa“.

Spokojnosť

Je nemožné jesť silne prekrývané jedlo, takže vaše výrobky môžu byť kvôli tejto chybe v koši. A aká škoda za dar času stráveného a veľmi drahé mleté \u200b\u200bmleté \u200b\u200bmäso. Okrem toho ste dúfali, že svoju domácnosť nakŕmite chutnou večerou alebo večerou, a namiesto toho musíte naliehavo vymyslieť nejaké ďalšie jedlo. Čo sa dá urobiť pre „oživenie“ mleté \u200b\u200bmäso? Prečítajte si o účinných metódach na odstránenie mletého mäsa z prebytočnej soli v našom materiáli.

Čo robiť, ak ste tlačili mleté \u200b\u200bmäso na kotlety, knedle, plášť, palacinky, mäsové gule

Existuje niekoľko spôsobov, ako zachrániť situáciu, ak je mleté \u200b\u200bmäso tlačené tak, aby jedlá z neho pripravili receptory, ale naopak, potešenie.

Metóda číslo 1. Ak stále máte v mrazničke je mäso, potom ho naliehavo rozmltne v mikrovlnnej rúre, pohybujte sa a pridajte ho do kríženého mleté \u200b\u200bmäso.
Metóda číslo 2. V mrazničke nemôžete vždy nájsť „rezervný“ kus mäsa. Ak máte práve taký prípad, potom sa môže prebytočná soľ extrahovať z mletého mäsa vodná voda. Nájdite objemnú misku, dajte tam mleté \u200b\u200bmäso a nalejte ho vodou. Nechajte to stáť asi 10 minút, potom si pamätajte vo vode, takže mleté \u200b\u200bmäso „opláchnutie“. Nalejte vodu, ktorá vzala prebytočnú soľ, a na oplátku nalejte novú časť sladkej vody - musíte opakovať toľkokrát, koľkokrát potrebujete, aby ste mleté \u200b\u200bmäso priviedli do normálu.

Čo pridať k pretaktovaniu mleté \u200b\u200bmäso?

Tento problém môže pomôcť, ak je doplnené mleté \u200b\u200bmleté \u200b\u200bmäso:

strúhané surové zemiaky - V hotovom produkte sa zemiaky necítia vôbec, ale „vytiahne“ nadmernú soľ na seba;
varené bez soli ryža - dopadne to dobré mäsové gule;
strúhaný cukrovka - V tomto prípade bude mleté \u200b\u200bmäso mäkšie a jemnejšie a chuť mäsa v nožoch zostane;
varené bez pridania soli biela kapusta (Brokolica alebo karfiol je tiež vhodná) - „lenivé“ kapustové rolky sa ukážu;
necitlivosť biela buchta, namočené do mlieka alebo vody - tento produkt spôsobí, že vaše kotlety chutia iba a odstránia z nich prebytočnú soľ;
veľká kvantita zeleň a cibuľa - Prebytočná soľ sa odstráni z mletého mäsa a knedle, palacinky alebo manti budú mať úžitok iba z takýchto prísad;
varené bez soli pohánka - V tomto prípade diverzifikujete menu svojho domáceho lahodného pohánka;
3-4 surové vajcia - Soľ sa nebude cítiť tak veľmi, ale v tekutom mletom mäse z veľkého počtu vajíčok pridajte prasknuté sušienky, jemný suchý chlieb, múku alebo semolinu lemovanú drobkami;
varené bez pridania soli a potom nasekané huby "Dajú vašim kotlemenom vynikajúcu chuť."

Ako ušetriť perevované mleté \u200b\u200bmäso?

Tento dohľad sa stane každej manželovi v domácnosti - ruka sa začala a ukázalo sa, že jemné mäso je prehliadané. Možno ste spočiatku plánovali potešiť svojich blízkych s kotletami alebo mäsovými guľami, ale verte mi, že budú radi, že vás unavujú koláč alebo palacinky s náplňou mäsa, plnené papriky alebo kapusty.
V mletom mäse sa môže použiť aj v flot cestoviny, kastról, cheburki, koláče, rolky. Zároveň odložte slanú trepačku preč, aby ste boli neúmyselne pri varení týchto jedál ich už nepridajú.
Ak ste prepichli vyprážané mleté \u200b\u200bmäso, možno z neho získať aj zaujímavé a uspokojujúce riad. Pôst je možné získať, ak sa s ňou zmieša varená ryža alebo kukurica.
A dusené beans, hrášok, mrkva, cibuľa alebo paprika Vytvoria krásny „tandem“ s vyprážaným prepichnutým mletým mäsom.
Tiež dobre -známe talianske cestoviny “ cannelloni»Vytvorené presne mleté \u200b\u200bmäso, bude tiež vhodné pre prípravu populárnej teraz lazanya. Pokúste sa uvariť tieto jedlá a preplnené vypchávky sa zachránia.

Tiež vám povieme, čo máte robiť, ak by sme sa prekrývali: