Pereliova kaša pšenica, proso, ryža: Čo robiť, ako odstrániť soľ?

Každá z týchto obilnín je výživná a užitočná, je vynikajúcou prílohou pre mäso alebo ryby. Zvyčajne sa varí kaša, ale môžu sa pripraviť v rúre, kde miznú a sú obzvlášť chutné.

Môžete pridať zeleninu, bylinky a, samozrejme, olej, ktorý ich podľa dobre známeho príslovia nemôže pokaziť kaše. Ale čo robiť, ak náhodou kaša kaša?

Pereliova kaša pšenica, proso, ryža: Čo robiť, ako odstrániť soľ?

Ak ste to vyvolali na ryžovú, proso alebo pšeničnú kašu, náhodou ste ju naštvali, tieto tipy vám pomôžu:

Opláchnite hotovú kašu v studenej vode. Okrem toho sa nesolená voda môže použiť na ďalšie varenie na niekoľko minút, po ktorom by sa mala kaša dôkladne premyť a ponechať až do pol hodiny vo vode, čím sa počas tohto obdobia mení dvakrát - takže účinok odsoľovania sa zintenzívni . Táto metóda je najvhodnejšia pri varení ryže, ktorá vyhrá iba vonkajšiu príťažlivosť pri umývaní.
Pridajte cereálie. Ak to robíte v čase, keď sa kaša ešte nevarí, môžete regulovať chuť. Ale ak nájdete ihrisko hotovej kaše, potom najlepšou cestou zo situácie bude pripraviť ďalšiu časť, ktorá by nemala byť vôbec soľ, a miešanie s kríženou miskou.
Pridanie tuku. Tučný produkt (smotana alebo kyslá smotana, akákoľvek omáčka je tušia) zjemní preplnenú chuť, čím bude menej ostrý.
Pridanie kyseliny. Kyslá prerušuje chuť soli, takže sa pokúste obohatiť kašu kyslými šťavnatými jablkami alebo napríklad citrónovou šťavou. Urobte to veľmi opatrne, pridajte malé množstvá a zakaždým, keď sa snažíte, koľko sa chutí zmenilo, takže namiesto prekrývaného misky sa príliš nestaráte.
Pridanie absorbujúcich prvkov. Najobľúbenejšie v tomto ohľade sú zemiaky, ktoré by sa mali pridať do sladkej vody, v ktorej varíte kašu. Mimochodom, môžete jesť aj samotné zemiaky.
Riedenie s korením. Cesnak je pre túto úlohu najlepší, ktorý by sa mal vyprážať na panvici a pridať sa do kaše. Môžete sa tiež pokúsiť neutralizovať soľ s malým množstvom cukru.

Ak máte nad -kormigáru, môžete opraviť situáciu

Podávame s pridaním nesolenej zeleniny. Otočte zeleninu, napríklad cuketu alebo cibuľu, mrkvu alebo zemiaky-všetko spolu alebo niektoré z vašich výberov. Môžete ich položiť osobitne, ale je lepšie to urobiť spolu s kaškou, takže soľ je rovnomernejšie rozložená v miske. A s pšeničnou kaškou bude tekvica, ktorá má sladkú chuť, pozoruhodne kombinovaná.
Zníženie vrecka s ryžou alebo múkou do kaše. Naplňte malú tkaninu vreckom ryžou alebo múkou (pre ňu budete potrebovať vrece pevnejšie) a spustite ho do pripravenej misky na 10 minút.

Takže, ak ste počas jej prípravy nemohli ovládať chuť svojej kaše, pokúste sa napraviť situáciu jednou z vyššie uvedených metód, pretože všetky sú k dispozícii a jednoduché. Korenie, voda, zelenina a ďalší „spasiteľov“ jedál - to všetko je k dispozícii pre každú milenku.

Užitočné kulinárske články na webe: