Ako môžete napraviť nadmerne -Pilaf?

Pilaf sa odvoláva na východné jedlá a napriek tomu, že jeho základom je ryža, sa radikálne líši od obvyklej ryžovej kaše. Nehovoriac o mäse, ktoré je súčasťou misky, ryža samotná v pilaf je jednoducho potrebná, aby bola drobná, aby sa pocítil každé samostatné zrno.

A ak pri príprave tejto magickej misky ste zlyhali vo forme korenia, neponáhľajte sa zúfalstvu, ale skúste dané metódy nižšie, aby ste zachránili pretaktovanie Pilaf.

Ako môžete napraviť nadmerne -Pilaf?

Odstráňte soľ z ryže ... ryža! Ak to chcete urobiť, spustite ho na Hot Pilaf gáza alebo pripravená -vyrábaná vrecko s ryžou. Nechajte ho zostať vo vašom Pilaf asi pol hodiny, počas ktorého ju budete musieť pohybovať po miske, aby sa prebytočná soľ absorbovala na všetkých miestach.
Ak ryža absorbuje nielen soľ, ale aj vlhkosť, môžete pridať trochu vriacej vody a ešte lepšie - vývarTo odstráni suchosť.
Využitie sušené ovocie. Mimochodom, sú v mnohých receptoch Pilaf, preto, ak do pretaktovacieho Pilafu namočíte slivky, hrozienky alebo sušené marhule, vaše jedlo sa stane nielen menej slanou, ale tiež získa novú chuť.

Nevyhnutný asistent pri zbavení sa nadbytočnej soli - surový zemiak. Ak ju uvaríte v ryži od 5 do 15 minút, vezme si na seba prebytočnú soľ.
Ďalšou metódou testovanou časom je pridanie pred -friedovej zeleniny alebo zvýšenie množstva ryže (stačí pridať varenú ryžu).
Kyselina Môže tiež pomôcť v boji proti malému peremolu. Pustite trochu octu (lepšie ako víno alebo jablko) alebo citrónovú šťavu. Zrny granát alebo akékoľvek iné bobule s kyslou farbou môžu tiež pomôcť vyriešiť situáciu.
Vytiahnite malú ryžu z Pilaf a opláchnite ju studenou vodou, potom sa vráťte do Pilaf a zahrejte ju.

Vidíte, prehnane Pilaf sa nedá uložiť nielen, ale tiež mu dáva neobvyklú chuť. Pomôžu to zelenina, kyslosť, sušené ovocie alebo ryža samotná. Hlavnou vecou nie je socia pridaných pridaní, a potom váš Pilaf osloví každého, kto to skúsi.

Užitočné kulinárske články na webe: